vii
FORMULASI KRIM ANTI-AGING YANG MENGANDUNG MINYAK KELAPA MURNI (Virgin Coconut Oil)
ABSTRAK
Latar belakang: Proses oksidasi pada lipid dan protein yang ditimbulkan radikal bebas akan menyebabkan stres oksidatif seluler dan kerusakan DNA, serta penuaan dini pada kulit, karena serangan radikal bebas pada jaringan dapat merusak asam lemak dan menghilangkan elastisitas, sehingga kulit menjadi kering dan keriput. Antioksidan adalah salah satu senyawa yang dapat meredam radikal bebas serta menghambat terjadinya oksidasi pada sel sehingga mengurangi terjadinya kerusakan sel, seperti penuaan dini. Sterol, vitamin E dan asam fenolat yang terdapat pada minyak kelapa murni (VCO) dapat dimanfaatkan sebagai antioksidan dan dapat mengatasi penuaan dini.
Tujuan penelitian: Memformulasikan minyak kelapa murni (VCO) dalam bentuk sediaan krim sebagai anti-aging serta uji efektivitasnya terhadap punggung tangan sukarelawan.
Metode: Minyak kelapa murni (VCO) diformulasikan dalam bentuk sediaan krim dengan konsentrasi 5%, 10%, 15% dan 20% dengan dasar krim minyak dalam air. Pembanding yang digunakan adalah krim Ponds Age Miracle. Pengujian terhadap sediaan krim meliputi pemeriksaan homogenitas, uji tipe emulsi, pH, kestabilan pada suhu ruang selama 12 minggu, iritasi, dan efek anti-aging menggunakan alat
skin analyzer terhadap punggung tangan sukarelawan. Parameter anti-aging yang diukur meliputi kadar air, pori, banyak noda, dan keriput. Pemakaian krim dilakukan dengan pengolesan krim dua kali sehari selama empat minggu.
Hasil: Dari hasil penelitian diperoleh bahwa semua sediaan krim homogen, dengan tipe emulsi m/a, memiliki pH 6,3-7,0, stabil selama penyimpanan 12 minggu pada suhu ruang dan tidak mengiritasi kulit. Hasil pengukuran efek anti -aging menunjukkan bahwa krim minyak kelapa murni (VCO) 20% menunjukkan efektivitas anti-aging yang terbaik dengan meningkatnya kadar air sebesar 7,66%, mengecilkan pori sebesar 37,2%, mengurangi noda sebesar 50,2% dan mengurangi keriput sebesar 22,5%.
Kesimpulan: Minyak kelapa murni (VCO) dapat diformulasikan dalam sediaan krim anti-aging dan minyak kelapa murni (VCO) 20% lebih baik dalam meningkatkan kadar air, lebih cepat mengecilkan pori, mengurangi noda dan mengurangi keriput dibandingkan dengan formula krim lainnya dan krim Ponds
Age Miracle.
Kata kunci: Formulasi, Minyak Kelapa Murni (VCO), skin analyzer, krim, anti-aging
viii
FORMULATION OF ANTI-AGING CREAM CONTAINING VIRGIN COCONUT OIL
ABSTRACT
Background: The oxidation process in lipids and protein by free radical will cause cellular oxidative stress and DNA damage, also premature aging of the skin, due to free radical attack on the tissue can damage fatty acids and eliminate elasticity, so the skin become dry and wrinkled. Antioxidants are one of the compounds that can reduce free radicals and inhibit oxidation in cells, by reducing the occurrence of cell damage, such as premature aging. Sterol, vitamin E, and fenolic acid are found in the virgin coconut oil (VCO) and can be used as an antioxidant and inhibit premature aging.
Purpose: To formulate virgin coconut oil (VCO) in a dosage form as an anti -aging cream and anti-aging test effect by volunteer back of the hand skin.
Methods: Virgin coconut oil (VCO) formulated into dosage form cream with various concentration of 5%, 10%, 15% and 20% on the basis of the type of oil in water cream. For comparation was used Ponds Age Miracle’s cream. Tests on cream preparation includes examining homogeneity, emulsion type, pH, stability test in storage for 12 weeks, irritation, and effects of anti-aging on the skin of volunteers used skin analyzer. Anti-aging parameters measured include moisture, pore, spot and wrinkles. The use of creams twice a day application for four weeks. Result: The results of the study showed that all the cream preparations were homogeneous, it had a pH 6.3 to 7.0, stable during storage of 12 weeks, and did not irritate the skin. The results of measurements of the effect of anti-aging
showed that 20% of virgin coconut oil (VCO) cream showed the effectiveness of the best anti-aging with increase moisture 7.66%, decrease pore 37.2%, decrease spot 50.2% and decrease wrinkles 22.5%.
Conclusion: Virgin coconut oil (VCO) can be formulated in cream and 20% of anti-aging virgin coconut oil (VCO) cream better in increase moisture, more faster decrease pore, spot and wrinkle compared to other formula and Ponds Age Miracle’s cream.
Key word: Formulation, Virgin Coconut Oil (VCO), skin analyzer, cream, anti-aging
