LAPORAN PRAKTIKUM
LAPORAN PRAKTIKUM KOSMETOLOGKOSMETOLOGII
SEDIAAN BODY SCRUB
SEDIAAN BODY SCRUB
Dosen pembimbing: Dosen pembimbing: Nelly Suryani P!"D" Nelly Suryani P!"D" Ap#"Ap#"
$er%ini M"Si" Ap#" $er%ini M"Si" Ap#"
&
&ia Ri'(ia ia Ri'(ia M"Si"M"Si"
Dimas Agung )as(i#o ) S"*arm" Dimas Agung )as(i#o ) S"*arm"
Disusun ole!: Disusun ole!: Kelompo( +, Kelompo( +,
K
K!!aaiirruul l **aa%%lli i AA((bbaarr ---++--..//...00 M
Muu##iiaarra a AAyyu u LLeess##aarrii ---++--..//...//11 R
Riirriin n 22uulliiaannaa ---++--..//...3333 Ri4(a
Ri4(a Meirisa Meirisa Pu#ri Pu#ri ---+-./...31-+-./...31 Ni%a
Ni%a Auliya Ra!ma!Auliya Ra!ma! ---+-./...0.-+-./...0.
PROGRAM STUDI FARMASI PROGRAM STUDI FARMASI F
FAKULTAKULTAS AS KEDOKTERAN KEDOKTERAN DAN DAN ILMU ILMU KESEHATKESEHATANAN
UNIVERSITAS ISLAM NEGERI SYARIF HIDAYATULLAH JAKARTA UNIVERSITAS ISLAM NEGERI SYARIF HIDAYATULLAH JAKARTA
MEI / 2017 MEI / 2017
BAB I
PENDAHULUAN 1.1 Lata B!"a#a$%
Kosme#i(a #ra%isional a%ala! (osme#i(a yang #er%iri %ari ba!an5ba!an yang berasal %ari alam %an %iola! se6ara #ra%isional" Disamping i#u #er%apa# (osme#i(a semi5 #ra%isional yai#u (osme#i(a #ra%isional yang pengola!annya %ila(u(an se6ara mo%ern %engan men6ampur(an 4a#54a# (imia sin#e#i( (e%alamnya" Seper#i ba!an penga7e# pengemulsi %an lain5lain" Kebera%aan (osme#i(a #ra%isional yang %ibua# %engan 6ara #ra%isional %ari ba!an ba(u alami #i%a( %apa# %ipung(iri #ela! %ia(ui %an %irasa(an man'aa#nya bagi masyara(a#"
8o%y S6rub merupa(an (osme#i(a yang paling lumra! %iguna(an sebagai pera7a#an (uli#" Tu9uannya a%ala! meng!ilang(an lapisan (uli# ma#i men6era!(an (uli# se(aligus meng!ilang(an bau #a( se%ap mengabsorpsi (o#oran %an sebagai abrasie peeling sel (uli# ma#i pa%a lapisan #an%u( erangsang per#umbu!an sel (uli# baru" 8a!an5 ba!an lulur ini %ibua# %engan meman'aa#(an beberapa 9enis #anaman yang ber(!asia# %an #ela! lama #erbu(#i %iguna(an orang5orang #ua 9aman %a!ulu un#u( pera7a#an (uli# seper#i ma%u %an beras mera!"
1.2 R&'&(a$ Ma(a"a)
-"/"- 8agaimana 'ormula %ari 8o%y S6rub;
-"/"/ 8agaimana proses pembua#an 8o%y S6rub e(s#ra( ma%u %engan sili6a %ari beras mera!;
1.* T&+&a$
-"3"- Menge#a!ui *ormulasi %ari Se%iaan 8o%y S6rub"
-"3"/ Menge#a!ui proses pembua#an 8o%y S6rub e(s#ra( ma%u %engan sili6a %ari beras mera!"
BAB II
TINJAUAN PUSTAKA 2.1 P!$%!t,a$ B- S&
8o%y Srub a%ala! pera7a#an #ubu! %engan mengguna(an lulur" Pro%u( lulur beruapa 6ream yang mengan%ung bu#iran5bu#iran (asar %i%alamnya" 8a!an alami yang %apa# %iguna(an sebagai ba!an lulur an#ara lain beng(oang beras giling (asal belimbing 9eru( nipis papaya bunga5bungaan %aun5%aunan bi9i 6o(ela# (opi %an (e%elai
<Tranggono /..1="
Srub ber'uungsi mengang(a# sel (uli# ma#i %ipermu(aan (uli# #ubu! yang (asar %n (usam selain i#u 9uga ber'ungsi memban#u memper6epa# pergan#ian sel5sel (uli# #ubu! yang baru bersi! %an se!a#" S6rub>peeling a#au lulur a%ala! pera7a#an yang %ila(u(anole! #erapis %engan 6ara menggera((an #elapa( #angan memu#ar sambal mengusap permu(aan (uli# yang su%a! %iberi pro%u( lulur" Pera7a#an ini %apa# %ilan9u#(an %engan pera7a#an 8o%y mas(er" Pera7a#an ini %ia(!iri %engan 8a#! #erapy %an pengolesan lo#ion 8o%y 6ream a#au bo%y bu##er un#u( mema(simal(an !asil pera7a#an <Tranggono /..1="
8a!an5ba!an bo%y s6rub %ibua# %engan meman'aa#(an beberapa 9enis #anaman yang ber(!asia# %an #ela! lama #erbu(#i %iguna(an orang5orang #ua 9aman %a!ulu un#u( pera7a#an (uli#" 8eri(u# man'aa# 8o%y S6rub <Tranggono /..1=:
-" 8o%y S6rub memban#u menye!a#(an (embali %an mera7a# (uli# agar #i%a( (usam memu#i!(an (uli# mengen6ang(an %an menye!a#(an (uli#"
/" 8o%y S6rub memban#u membuang sisa5sisa #umpu(an sel5sel (uli# ma#i %an memberi nu#risu bagi (uli#"
3" 8o%y S6rub membua# (uli# 9a%i !alus" 2.2 P!-'&"a(, Ba)a$
1. MADU (Sohaimy, et al, 2015)
Sinonim : Mel Depora#um
$e7an Peng!asil : Apis mellifera <Api%ae=
Pemerian : ,airan (en#al ber7arna (uning sa7o #ransparan bau (!as rasa manis (!as ma%u
Ka%ar Lembab : -+13± .3@ 5 -03/ ± .@1 Ka%ar Abu : ./3 ± ../ 5 /33 ± ../
Kelaru#an : Mu%a! laru# %alam air %an ber6ampur %alam pelaru# polar S#abili#as : Disimpan %alam 7a%a! #er#u#up bai( pa%a su!u se9u( a#au
su!u ruang
*ungsi : Melembu#(an melembab(an meman9a(an (uli# %an memperlanba# (eripu# pa%a (uli# un#u( pro%u( emulsi (rim %an 'oaming pro%u6# .B5B
Kan%ungan : Karbo!i%ra# <0.50B= gula <glu(osa C 'ru(#osa= asam amino en4im pro#ein i#amin mineral asam organi6 'en%i6 6ompoun%"
2. B!a( M!a)
Nama In%onesia : Pa%i 8eras Mera! Nama la#in : Oryza nivara K"a(,,#a(, t&'&)a$ 3a, ,+, '!a)
King%omg : Plan#ae
Sub(ing%om : Tra6!eobion#a <#umbu!an berpemulu!= Super %iisi : Sperma#op!y#a
Diisi : Magnoliop!y#a
Sub (elas : ,ommelini%ae
Or%o : Poales
*amili : Poa6eae
Genus : Ory4a
Spesies : Oryza nivara
8eras mera! memili(i banya( (an%ungan pigmen an#osianin yang #er%eposi# %alam berasnya yang memben#u( 7arna men9a%i mera!" 8eras mera! mengan%ung 'laonoi% 'enoli( %an senya7a an#osianin" Senya7a 'enoli( memili(i beberapa 9enis %ari yang se%er!ana sampai yang (omple(s yang mengi(a# gula yang %isebu# gli(on" Senya7a 'enoli( memili(i si'a# an#i o(si%an seper#i 'laone 'laone535ol 'laonone 'laaran535ol %an an#osiani%in" 8eras mera! 9uga mengan%ung senya7a gamma ory4anol -5/ yang sebagai an#io(si%an"
*. S!t," A"#-)-"
Pemerian : 8erupa lilin ber7arna pu#i! berben#u( serpi!an granul (ubus bau %an rasa lema!"
8era# Mole(ul : /+/++ gram>mol
Kelaru#an : Laru# %alam e#anol B %an e#er (elaru#an mening(a# %engan pening(a#an #empera#ur pra(#is #i%a( laru# %alam air" Ke#i(a %ilele!(an %apa# ber6ampur %engan lema( para''in pa%a# a#au 6air %an isopropil miris#a#"
Ti#i( lebur : +o,
S#abili#ias : Se#il al(o!ol s#abil %engan asam al(ali 6a!aya ser#a u%ara %an #i%a( men9a%i #engi("
In(ompa#ibili#as : Ti%a( (ompa#ibel %engan o(si%a#or (ua# *ungsi : Sebagai s#i''ening agen#
Sumber : $OPE @#! E%i#ion
4. P-3,"!$ %",#-"
Pemerian : ,airan 9erni! #i%a( ber7arna (en#al pra(#is # i%a( berbau rasa se%i(i# #a9am menyerupai gliserin
Ka%ar la4im : Sampai %engan -B
Kelaru#an : Laru# %engan ase#on (loro'orm e#anol B gliserin %an air" Laru# pa%a -:@ bagian e#er
S#abili#ias : S#abil saa# %i6ampur %engan e#anol B gliserin !igros(opis #erlin%ung %ari 6a!aya" S#abil %alam 7a%a!
#er#u#up %i#empa# %ingin %an bila #erbu(a 6en%erung #ero(si%asi
In(ompa#ibili#as : Ti%a( (ompa#ibel %engan reagen o(si%asi seper#i (alium permangana#
*ungsi : $ume(#an pa%a se%iaan #opi(al <-B=
Sebagai (osolen pa%a se%iaan #opi(al <B ? 0.= Sumber : $OPE @#! E%i#ion
5. A(a' St!aat
6. Pemerian : 8er7arna pu#i! aga( (uning aga( meng(ilap (ris#al>bubu( pu#i! (e(uningan se%i(i# berbau
8obo# mole(ul : /0++1 gram>mol Ti#i( lebur : @ ? 1. o,
Kelaru#an : Sanga# mu%a! laru# %alam ben4en (arbon #e#ra(lori% (loro'orm %an e#er" Laru# %alam e#anol B !e(sana propilen gli(ol" Ti%a( laru# %alam air S#abili#ias : Asam s#eara# a%ala! ma#erial yang s#abil an#io(si%an 9uga %apa# %i#amba!(an pa%a asam s#eara#"
In(ompa#ibili#as : Asam s#eara# #i%a( #er6ampur(an %engan (ebanya(an logam !i%ro(si%a %an basa agen pere%u(si %an agen pengo(si%asi" 8asis oin#men# yang %ibua# %ari asam s#eara# %apa# menun9u((an pengeringan a#au penggumpalan ber(ai#an %engan rea(si (e#i(a %i6ampur(an %engan garam 4in( a#au garam (alsium"
*ungsi : Pa%a penggunaan #opi(al asam s#eara# %iguna(an sebagai agen pengemulsi %an agen un#u( mening(a#(an (elaru#an"
Sumber : $OPE @#! E%i#ion
7. TEA
Pemerian : ,airan #i%a( ber7arna s ampai (uning pu6a# memili(i bau amonia(
8obo# mole(ul : -+- gram>mol
p$ : -.B
Kelaru#an : Dapa# ber6ampur %engan ase#on me#anol air %an (arbon #e#ra (lori%" Kelaru#an - : /+ %alam ben4en (elaru#an -:@3 %alam
e#il e#er"
S#abili#ias : TEA %apa# beruba! men9a%i 6o(ela# pa%a paparan u%ara %an 6a!aya" $arus %isimpan %alam 7a%a! (e%ap u%ara #erlin%ung %ari 6a!aya #empa# se9u( %an (ering
In(ompa#ibili#as : 8erea(si %engan asam mineral memben#u( (ris#al garam %an e#er %engan asam lema( #inggi laru# %alam air memili(i (ara(#eris#i( sabun" 8erea(si %engan #embaga memben#u( (omple(s garam
*ungsi : Agen pengemulsi %an s#abili4er Sumber : $OPE @#! E%i#ion
. G",(!,$
Pemerian : Serbu( pu#i! bu#iran > berben#u( (ubus yang memili(i bau (!as %an rasa !ambar"
8obo# mole(ul : /. gram>mol Ti#i( lebur : -10 o,
Kelaru#an : Laru# %alam air e#anol me#anol" Se%i(i# laru# %alam ase#on" Pra(#is #i%a( laru# %alam ben4en (loro'orm %an minya(" Kelaru#an %alam e#er -:B.. (elaru#an %alam e#il ase#a# -:--S#abili#ias : Gliserin bersi'a# !igros(opis gliserin murni #i%a( mu%a!
%io(si%asi ole! a#mos'er %iba7a! (on%isi penyimpanan biasa #api a(an #er%e(omposisi ole! panas %an a(an beruba! men9a%i 4a# yang #o(si(" Gliserin memben#u( (ris#al 9i(a %isimpan pa%a #empera#ur ren%a!" Kris#al #i%a( melele! sampai peng!anga#an !ingga /.o,
In(ompa#ibili#as : Gliserin %apa# mele%a( apabila %i6ampur %engan agen pengo(si%asi (ua# seper#i (romium #rio(si%a a#au po#asium permangana#" Dalam laru#an 6air !asil rea(si pa%a (e6epa#an
lebi! lamba# %engan memben#u( beberapa pro%u( o(si%asi *ungsi : Pa%a se%iaan #opi(al %an (osme#i( gliserin %iguna(an
sebagai !ume(#an %an emolien#" Sumber : $OPE @#! E%i#ion
8. A9&a!(t
Pemerian : ,airan 9erni! #i%a( ber7arna #i%a( berbau %an #i%a( berasa S#abili#ias : Air a%ala! sala! sa#u ba!an (imia yang s#abil %alam ben#u(
sesuai" Pa%a saa# penyimpanan %an penggunaanya !arus #erlin%ungi %ari (on#aminasi par#i(el ? par#i(el ion %an ba!an organi( yang %apa# menai(an (on%u(#i'i#as %an 9umla! (arbon organi(" Ser#a !arus #erlin%ungi %ari par#i(el ? par#i(el lain %an mi(roorganisme yang %apa# #umbu!
In(ompa#ibili#as : 8erea(si %engan ba!an e(sipien lain yang mu%a! #er!i%rolisis *ungsi : Sebagai 'ase air
BAB III
METODE PRAKTIKUM *.1 :a#t& a$ T!'3at
)a(#u : Rabu 3 Mei /.-1 Tempa#: Labora#orium P88
*.2 A"at a$ Ba)a$ 3"/"- Ala# $o# pla#e 8ea(er glass ,a7an penguap 8a#ang penga%u( Lumpang %an alu )a%a! se%iaan p$ in%i(a#or uniersal Pipe# #e#es Ob9e6# glass Termome#er 3"/"/ 8a!an Ma%u Se#il al(o!ol Propilen gli(ol TEA Asam s#eara# Gliserin
8u#iran beras mera! Par'um 9eru(
*.* P-(!& K!+a
3"3"- Pembua#an Se%iaan Body Scrub Cream
3"3"/ Ealuasi 1000 C 1000 C Dicampurkan Propilrn glikol, gliserin, TEA, aquadest dengan pemanasan hingga 700C Dileburkan Sel alcohol dan Asam stearat dengan pemanasan hingga 700C Dicampurkan keduan!a di dalam lumping hangat dan diaduk dengan menggunakan alu hingga membentuk massa
puh seper susu
Ma&
Pa&'
Dikemas dan
Die"aluasi
BUTIRAN BERAS
MERAH
UFI ORGANOLEPTIK
Dengan meli!a# (ara(#eris#i( se%iaan se6ara isual a#au se6ara 'isi( seper#i ben#u( 7arna bau %an sensasi %i #angan"
UFI $OMOGENITAS
Dengan mene#es(an se%i(i# se%iaan %i an#ara %ua (a6a ob9e( (emu%ian %ili!a# se6ara isual apa(a! masi! #er%apa# gelembung minya( yang belum #er6ampur yang menan%a(an se%iaan belum !omogen"
UFI P$
p$ se%iaan %iu(ur %engan mengguna(an p$ in%i(a#or uniersal p$ yang %ian9ur(an sesuai %engan p$ (uli# yai#u +51
UFI $EDONIK
Diu9i(an (epa%a orang lain mengenai penilaian #er!a%ap se%iaan yang %i!asil(an"
BAB IV
HASIL DAN PEMBAHASAN 4.1 Ha(,"
ORGANOLEPTIS
B!$t&# ; C!a'
:a$a ; P&t,) !$%a$ &t, '!a) A-'a ; A-'a +!&#
4.2 P!'a)a(a$
Pa%a pra(#i(um pra(#i(an mela(u(an pembua#an se%iaan bo%y s6rub" 8o%y s6rub merupa(an se%iaan yang memili(i bu#ir5bu#ir !alus (e permu(aan (uli# %engan 6ara menggoso(nya" Tu9uan pema(ain bo%y s6rub un#u( mengelupas(an (uli# ari yang a%a %i bagian #erluar>(uli# ma#i" $asil yg %iperole! a%ala! (uli# a(an #erli!a# lebi! 6era! (arena
(uli# ma#i yang menu#upi #erang(a#" Ole! (arena i#u bu#ir5bu#ir !alus yang merupa(an (omponen u#ama %ari bo%y s6rub ma(a perlu %ila(u(an pengu(uran par#i(el %ari bu#ir5 bu#ir #ersebu#" Se!ingga %ili!a# pa%a u(uran par#i(el berapa memberi(an (enyamanan
#er!a%ap (uli#" Karena u(uran %ari par#i(el #ersebu# merupa(an ba!an un#u( mengi(is
p# Sediaan $ 7
p# Ekstrak $ %
#&'&(E)
PENILAIAN 1C 2C *C :ARNA 1 2 * 4 1 2 * 4 1 2 * 4 TEKSTUR 1 2 * 4 1 2 * 4 1 2 * 4 AROMA 1 2 * 4 1 2 * 4 1 2 * 4 PACKAGING 1 2 * 4 1 2 * 4 1 2 * 4 KENYAMANAN PEMAKAIAN 1 2 * 4 1 2 * 4 1 2 * 4 HOMOGENITAS 1 2 * 4 1 2 * 4 1 2 * 4(uli#" Fi(a u(uran par#i(el #erlalu !alus ma(a proses pengang(a#an sel (uli# ma#i #i%a( a(an #er9a%i" Sebali(nya 9i(a u(uran par#i(el #erlalu (asar ma(a a(an menyebab(an (uli# men9a%i iri#asi"
Ta!apan per#ama yang %isiap(an ole! pra(#i(an a%ala! menyiap(an bu#iran5 bu#iran sebagai s6rub %alam se%iaan" Kelompo( (ami memil! s6rub yang %ibua# %ari beras mera!" Peng!alusan beras mera! %ila(u(an %engan mengguna(an lumpang alu se#ela! !alus %ila(u(an proses penyaya(an %engan nomor mes! -0" Namun %isebu#(an pa%a li#era#ur pengang(a#an sel (uli# ma#i bai( %engan mengguna(an aya(an nomor mes!
3.>+."Dan pa%a se%iaan yang (i#a bua# #i%a( %ila(u(an pengu9ian %aya ang(a# sel (uli# ma#i se!ingga (i#a #i%a( menge#a!ui apa(a! se%iaan yang (i#a bua# %engan s6rub yang %iaya(an pa%a mes! -0 bai( a#au #i%a( %aya ang(a# sel (uli# ma#inya" Pa%a 'ormula e(s#ra( yang %iguna(an yai#u berupa e(s#ra( (en#al yai#u ma%u se!inggga #%a( perlu %ila(u(an proses e(s#ra(si un#u( %apa# %iguna(an"
Ta!apan selan9u#nya a%ala! penimbangan seluru! ba!an yang %iguna(an" Se#ela! %i#imbang (emu%ian %isiap(an seluru! ala# un#u( membua# se%iaan" Pembua#an bo%y s6rub mengguna(an sis#em peleburan pa%a (e%ua massa" Massa A #er%iri %ari se#il al(o!ol %an asam s#eara# yang %ilebur(an %i a#as penangas air !ingga su!u 1..," Massa 8 #er%iri %ari propilen gli(ol gliserin TEA air yang %ilebur(an %i a#as penangas yang lain !ingga su!u 1..," Alasan %ipanas(an pa%a su!u 1.., un#u( melebur(an ba!an5ba!an yang
berben#u( pa%a#an agar mu%a! (e#i(a proses pen6ampuran (e%ua massa" Sambil menunggu (e%ua 'ase men6apai su!u yang %iingin(an %an !omogen mor#ar %i!anga#(an %engan menuang(an air men%i%i! (e%alam mor#ar" $al ini ber#u9uan agar pa%a saa# meng!omogen(an massa #i%a( langsung men9a%i (a(u ser#a suli# %i!omogen(an %an 9uga un#u( menu#upi pori5pori pa%a lumpang agar massa yang #erben#u( #i%a( banya( meng!ilang"
Se#ela! (e%ua 'ase %an mor#ar #ela! siap massa 8 %imasu((an #erlebi! %a!ulu (e %alam mor#ar lalu %isusul %engan massa A" $al ini %ila(u(an (arena sis#em emulsi yang %iguna(an a%ala! sis#em emulsi minya( %alam air" Se#ela! (e%ua massa masu( (emu%ian %ia%u( #erus se6ara geome#ris %an seara! !ingga #erben#u( massa pu#i! seper#i susu %an %i #amba!(an ma%u sebagai e(s#ra( (en#al %an s6rub beras mera!" Se#ela! #erben#u( massa %an su!u se%iaan #ela! #urun (emu%ian %i #amba!(an par'um %an e(s#ra( (e %alam
se%iaan" $al ini %ila(u(an un#u( men6ega! menguapnya" Se#ela! #er6ampur ra#a (emu%ian se%iaan %imasu((an (e%alam 7a%a! %an %iberi label"
$asil ealuasi se%iaan yang %ila(u(an %i%apa#(an se%iaan bo%y s6rub yang ber7arna pu#i! !omogen %engan #e(s#ur lembu# %an berbau !arum aua 'res!" " p$ %iu(ur menun9u((an %i p$ 1 p$ ma%u a%ala! B" Peruba!an p$ yang #er9a%i %isebab(an (arena e(s#ra( #ela! ber6ampur %engan ba!an5ba!an yang %apa# menai((an p$ se%iaan seper#i TEA"
BAB V KESIMPULAN
8o%y s6rub yang %ibua# yai#u (rim minya( %alam air yang memili(i p$ 1 yang sesuai %engan p$ 'isioligis (uli#" 8o%y s6rub yang %ibua# memili(i organolep#is ber7arna pu#i! !omogen #e(s#ur lembu# 7angi aua 'res! %an (onsis#ensi yang 6u(up" S6rub yang %iguna(an yai#u %ari beras mera! yang %iaya( %engan aya(an mes! nomer -0 yang memili(i
pori - mm" Pa%a pengu9ian !e%oni( (elompo( lain %an !asilnya bo%y s6rub nyaman %iguna(an berbau ena( %an e'e(#i' mengang(a# sel5sel (uli# ma#i"
DAFTAR PUSTAKA
Ab%ulla! Sri )a!yuni" /.-B" Uji Stabilitas Fisik Sediaan Body Scrub Yang engandung Beras !itam "Oryza glaberrina# Sebagai Abrasiver " Goron#alo: Uniersi#as Negeri Goron#alo" <Online : !##p:>>eprin#s"ung"a6"i%>-/-.+>/>/.-B5-5-5+0+.-50/-3-/./5 bab-5.-.0/[email protected]"p%' %ia(ses pa%a 1 Mei /.-1="
Ditjen POM. 1979. Farmakope Indonesia Edisi III. Jakarta: Departemen
Kesehatan Republik Indonesia.
Ditjen POM. 199. Farmakope Indonesia Edisi IV . Jakarta: Departemen
Kesehatan Republik Indonesia.
Ro!e" R.#." $heske% P.J." &ueen M.'. ())9. Handbook Of Pharmaceutical
Excipient, 6
thEdition. *ondon: Pharma+euti+al Press and ,meri+an
Pharma+ists ,ssosiation.
Tranggono. 2007. Buku Pegangan Ilmu Pengantar Kosmetik . Jakarta: PT. Gramedia Pustaka Utama.
2ulia#i Erma %an Annas 8inar9o" /.-." $engaru% Ukuran $artikel &epung Beras &er%adap 'aya Angkat Sel (ulit ati )ulur Bedak 'ingin" 2ogya(ar#a: *a(ul#as *armasi
Uniersi#as A!ma% Da!lan" <Online:
'ile:>>>,:>Users>ASUS>Do7nloa%s>-/3++/Prosi%ing(onggresIAI/.-.5-"p%' %ia(ses pa%a 1 Mi /.-1="
$ohaim% 'l. $. ,. et al. ()1. Ph%si+o+hemi+al #hara+teristi+s O- one%
/rom Di0erent Oriins. '%pt: /ood 2e+hnolo% Departement.
La'3,a$