• Tidak ada hasil yang ditemukan

4418-KSP-Akomodasi Perhotelan

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "4418-KSP-Akomodasi Perhotelan"

Copied!
1
0
0

Teks penuh

(1)

4418-12/13 Hak Cipta pada Kemdikbud KSP-1/1

UJIAN NASIONAL

TAHUN PELAJARAN 2012/2013

KISI-KISI SOAL PRAKTIK KEJURUAN

Satuan Pendidikan : Sekolah Menengah Kejuruan Kompetensi Keahlian : Akomodasi Perhotelan Kode : 4418

Alokasi Waktu : 150 menit

No. Standar Kompetensi Lulusan Kemampuan yang Diuji

1. Menyediakan layanan porter Melayani penanganan kedatangan dan keberangkatan tamu

Melayani penanganan barang-barang bawaan tamu

Merespon permintaan atas layanan bell-desk 2. Memproses reservasi Menjelaskan sistem reservasi

Menerima dan mencatat permintaan reservasi Memperbaharui reservasi

Memberi saran tentang rincian reservasi 3. Menyediakan layanan akomodasi

reception

Menguraikan tata cara mendaftarkan tamu Menyambut dan mendaftarkan tamu Mengorganisir keberangkatan tamu Membuat catatan dan laporan front office 4. Membersihkan lokasi/ area dan

peralatan

Mengidentifikasi peralatan sesuai dengan area/lokasi

Menata peralatan

Membersihkan area yang kering dan basah Menyimpan peralatan pembersih dan bahan kimia.

5. Menyiapkan kamar untuk tamu Menata perlengkapan dan trolley Membersihkan dan merapikan kamar Merapikan trolley serta perlengkapan 6. Melayani penanganan linen dan

pakaian tamu

Memproses pencucian linen Menata penyimpanan linen

Memproses pencucian, pakaian tamu Mengemas dan menyimpan

cucian tamu

Referensi

Dokumen terkait

Tahapan-tahapan, peralatan dan perlengkapan yang digunakan seorang housekeeping dalam membersihkan kamar , perlengkapan tamu yang harus disediakan, hingga urutan

 Format kerja  Menjelaskan format kerja yang akan digunakan dalam menyambut dan mendaftar tamu, - daftar tamu diharapkan, - slip reservasi kamar,..  Format kerja untuk penerimaan

Adapun fungsi-fungsinya, yaitu menjual kamar, memberikan informasi mengenai seluruh produk, fasilitas, pelayanan dan aktivitas yang ada di hotel maupun diluar hotel,

Rata-rata lama menginap tamu asing dan dalam negeri (domestik) pada hotel/akomodasi lainnya di Provinsi Gorontalo selama Februari 2012 adalah 1,64 hari, atau mengalami penurunan

 Peserta didik mengidentifikasi Jenis-jenis perlengkapan trolley (Formulir, alat, bahan pembersih, dan guest supplies, linen supplies) berdasarkan video tersebut..

Housekeeping, maid Staf hotel yang bertugas untuk membersihkan kamar dan perabot Indoor pool Tempat tamu untuk berenang di dalam hotel. Inn Kata bahasa inggris lainnya

1) Receptionist adalah petugas yang menawarkan dan menjual kamar kepada tamu, sedangkan room boy adalah petugas yang menyiapkan kamar-kamar yang akan ditempati oleh tamu.

Bellboy Errand Card : Kartu yang digunakan oleh bellboy untuk mencatat segala kegiatan yang berhubungan dengan penanganan barang tamu tiba, pindah