PENGANTAR EKONOMI PERTANIAN
LABORATORIUM EKONOMI PERTANIAN JURUSAN SOSIAL EKONOMI PERTANIAN
PROGRAM STUDI AGRIBISNIS FAKULTAS PERTANIAN
RKPS PENGANTAR EKONOMI PERTANIAN
DESKRIPSI MATA KULIAH
• Nama mata kuliah : Pengantar Ekonomi Pertanian
• Semester: ganjil (I)
DESKRIPSI MATA KULIAH
• Tujuan umum (kognitif) dari matakuliah ini agar mahasiswa dapat:
– memahami isu-isu penting dan aktual di bidang pertanian, dan
– dapat membangun opini profesional tentang implementasi konsep ekonomi di bidang
DESKRIPSI MATA KULIAH
• Sedangkan tujuan khusus (afektif & psikomotorik) pembelajaran mata kuliah ini adalah:
– Mahasiswa dapat menumbuhkan kepekaan atas isu-isu kompleks di bidang ekonomi pertanian pada lingkup regional, nasional, dan global.
PENGERTIAN UMUM
EKONOMI
• Mengapa perlu belajar ekonomi?
– Manusia sebagai homo economicus insan ekonomi
– Perilaku manusia merupakan fungsi dari kepentingan
– Kepentingan = kebutuhan + keinginan
EKONOMI
Unlimited
hu a ’s
wants and needs
Scarcity resources
PERTANIAN
Unit produksi
• input • output
biologis • primer
• sekunder
primer • biodiversitas
DEFINISI
• ilmu ekonomi merupakan ilmu sosial yang mempelajari perilaku manusia dalam
mengoptimalkan pengambilan keputusan atas alternatif pilihan terbaik pemanfaatan
DEFINISI
• Konsumen, berupaya mengoptimalkan pilihan konsumsinya agar dapat memaksimalkan
kepuasan (utilitas) dengan anggaran belanja yang terbatas.
• Sementara itu produsen, akan berusaha memilih alternatif terbaik penggunaan
sumberdaya produktif yang mereka miliki untuk memaksimalkan profit atau
EKONOMI
PERTANIAN DALAM ARTI LUAS DAN SEMPIT
KEHUTANAN DAN PERKEBUNAN
BUDIDAYA PERIKANAN
PETERNAKAN
RUANG LINGKUP PERTANIAN
• Pertanian arti luas agrokompleks:
– Pertanian rakyat
– Perkebunan
– Kehutanan
– Peternakan
– Budidaya perikanan, penangkapan ikan
RUANG LINGKUP PERTANIAN
• Pertanian arti sempit: usahatani pertanian rakyat:
– umumnya diusahakan oleh keluarga
– Berskala kecil
– Padat karya dan tidak padat modal
– Tanaman yang dibudidayakan pada umumnya tanaman pangan
RUANG LINGKUP PERTANIAN
Perusahaan pertanian
– Perkebunan/plantation
– Orientasi produksi
komersial khususnya komoditas ekspor
TUGAS TERSTRUKTUR 1
Di Indonesia manakah kategori pertanian yang dominan? Pertanian rakyat atau perkebunan
(perusahaan pertanian)? Cari data dukung untuk jawaban Anda! Jelaskan profil (gambaran
AGRICULTURE VS AGRIBUSINESS
PEMBANGUNAN PERTANIAN BERWAWASAN AGRIBISNIS.PPTX
