KEMENTERIAN PENDIDIKAN, KEBUDAYAAN, RISET DAN TEKNOLOGI
UNIVERSITAS JENDERAL SOEDIRMAN FAKULTAS PERTANIAN
Jl. Dr. Soeparno No.61Karangwangkal – Purwokert Kode Pos 53123 Telp. (0281) 638791 Faksimile (0281) 638791
Email : [email protected] Laman : http://faperta.unsoed.ac.id
Laporan Harian Praktik Kerja Lapangan Mahasiswa
Nama Mahasiswa / NIM : Luky
Herawati Program Studi : Agroteknologi
Tempat Praktik Kerja Lapangan : Warung Sehat Hidroponik
Waktu : 19 Juli – 16 Agustus 2024
No. Tanggal Kegiatan Harian
Tanda Tangan Pembimbing
Lapangan 1. 19 Juli 2024 A. Pengenalan lingkungan sekitar dari jenis tanaman
yang dibudidayakan, pemeliharaan hidroponik dan greenhousenya, persiapan semai, penyemaian, panen, pascapanen, pengemasan dan pemasarannya. Dikenalkan juga terkait budidaya secara organik dan pemeliharaan hingga panen serta pascapanen.
B. Jadwal semai
1. Senin : stek mint, selada merah, selada hijau, pakcoy
2. Selasa : Pakcoy putih, pagoda, ceysim, sawi batang.
3. Rabu : Samhong, fun jeen, kailan, kael
4. Kamis : kangkung, bayam merah, bayam hijau, bayam lurik
5. Jumat : sawi pahit, naibai/baby palcoy, siomak, basil.
6. Sabtu : stek mint aromaterapi dan pakcoy merah.
2. 20 Juli 2024 Persiapan media tanam (busa) untuk penyemaian benih selada. Langkah-langkahnya sebagai berikut :
1. Busa disiapkan dan alat potong (cutter/pisau).
2. Ukur busa sesuai dengan baki semainya.
3. Potong menggunakan pisau.
4. Membuat celah/lubang kecil untuk menaruh benih.
3. 22 Juli 2024 A. Penyemaian benih selada
1. Siapkan media tanam (busa), baki, benih selada, wadah benih, dan tusuk lidi.
2. Busa ditaruh pada baki.
3. Busa dibasahi hingga terkena rendaman air.
4. Lakukan penanaman benih selada tiap lubang berisi satu benih saja hingga terisi semuanya.
5. Simpan semaian pada tempat yang sejuk dan tidak terkena matahari hingga berkecambah.
B. Kegiatan lain seperti
1. Melakukan panen dengan cara mengambil tanaman di lubang instalasi.
2. lalu busanya diperas agar mengurangi kadar airnya 3.
3. ditimbang tiap tanamannya kurang lebih 150 gram per bungkus.
4. Setelah dibungkus lalu diberi label produk WSH.
Melakukan penyemain selada hijau dengan media busa dan 1 baki.
C. Panen bunga telang dengan cara memetik, lalu dikemas, dan selebihnya dijemur.
4. 23 Juli 2024 A. Monitoring benih selada setelah disemai dan penyiraman pada semaian.
B. Melakukan pemeliharaan tanaman dengan cara mengecek air, mengecek ppm menggunakan TDS dan menambahkan nutrisi dan air bila diperlukan.
C. Melakukan rutinitas telang dengan memetik bunganya lalu dijemur dan mengambil yang telah dijemur agar dikeringkan menggunakan mesin pengering.
D. Penyemaian sesuai dengan jadwal.
5. 24 Juli 2024 A. Pengamatan benih yang berkecambah pada tanaman selada dan pengecekan air.
B. Melakukan pemanenan tanaman yang sudah siap panen dan dikemas untuk dikirim.
C. Setelah itu dilakukan pindah tanam untuk mengganti tanaman yang telah dipanen dan sudah cukup umurnya dengan ciri daunnya sudah 7. 26 Juli 2024 A. Pemindahan bibit selada yang sudah berkecambah ke instalasi hidroponik NFT. Dilakukan penyesuaian jarak antara bibit di dalam sistem hidroponik dengan.
B. Pengecekan aliaran air pada instalasi NFT.
C. Melakukan panen tanaman yang akan dikirim dan dipacking.
D. Sanitasi instalasi sistem NFT dengan membersihkan lumut yang tumbuh pada talang menggunakan sikat dan cairan pembersih
8. 27 Juli 2024 A. Pengamatan pertumbuhan akar dan daun tanaman selada.
B. Pengecekan nutrisi dan air pada bak penampungnya.
C. Pemanenan yang akan dikirim baik hidroponik maupun organik hingga dikemas.
D. Dilanjutkan sanitasi instalasi dan sanitasi greenhousnya dengan membersihkan gulma yang tumbuh.
E. Penyemaian secara rutin sesuai dengan jadwal.
9. 29 Juli 2024 A. Pemantauan intensif terhadap air dan larutan nutrisi.
B. Pengamatan pertumbuhan tanaman selada.
C. Rutinitas bunga telang dari panen hingga dikeringkan.
D. Pembuatan pupuk kompos.
E. Pemanenan tanaman yang akan dikirim hingga dikemas.
F. Penyemaian sesua jadwal yang tertera.
10. 30 Juli 2024 A. Perawatan tanaman selada, dengan pemangkasan daun yang rusak. Dapat dilakukan penyulaman apabila sudah tinggi tingkat kerusakaannya.
B. Pengecekan EC secara berkala dan aliaran air pada instalasi.
C. Panen tanaman yang sudah siap.
D. Pemindahan tanam ke instalasi yang masih kosong.
E. Penyemaian secara rutin sesuai jadwal.
11. 31 Juli 2024 A. Pengamatan perkembangan selada dengan memperhatikan daun, batang dan akar.
B. Pembersihan talang instalasi yang kotor menggunakan lap bersih.
C. Pemantauan pada semua tanaman dengan memperhatikan akar, daun, batang dan aliran air.
D. Penyemaian secara rutin.
12. 1 Agustus 2024 A. Pengamatan tanaman selada terhadap kemungkinan munculnya hama atau penyakit.
B. Pemantauan tanaman yang rusak untuk segera dilakukan penyulaman.
C. Panen tanaman sayur yang akan didistribusikan.
D. Penyemaian secara rutin.
13. 2 Agustus 2024 A. Pengecekan TDS dan air pada tandon.
B. Pemantauan perkembangan tanaman selada setelah pindah tanam.
C. Rutinitas bunga telang.
D. Rutinitas panen hingga packing dan didistribusikan.
E. Penyemaian.
14. 3 Agustus 2024 A. Perawatan sistem hidroponik dengan membersihkan dan melakukan penyulaman apabila terdapat tanaman yang sudah mati.
B. Rutinitas bunga telang hingga dikemas.
C. Panen tanaman sayur yang akan dikirim.
D. Sanitasi lahan.
E. Penyemaian secara rutin.
15. 5 Agustus 2024 A. Pengamatan kondisi tanaman selada.
B. Pengecekan rutin terhadap nutrisi , air, dan EC.
C. Perawatan sebelum pindah tanam terhadap bibit tanaman.
D. Rutinitas bungan telang.
E. Panen tanaman hingga packing.
F. Ikut mengirimkan ke supermarket di Purwokerto.
G. Penyemaian secata rutin.
16. 6 Agustus 2024 A. Pengaturan ulang posisi tanaman selada untuk memastikan distribusi cahaya yang merata.
B. Pemeliharaan tanaman sayur lain yang terkena hama dengan dipisahkan ke instalasi lainnya.
C. Melanjutkan sanitasi lahan.
D. Penyemaian secara rutin.
17. 7 Agustus 2024 A. Pemantauan pertumbuhan tanaman selada dengan memperhatikan daun, akar, dan batang.
B. Pemanenan tanaman sayur organik seperti kangkung, bayam hijau/merah dan tanaman herbal.
C. Melakukan sortasi dengan membersihkan bagian tanaman yang tidak bagus untuk dikemas.
D. Penyemaian sesuai dengan jadwal.
18. 8 Agustus 2024 A. Monitoring pertumbuhan tanaman selada.
B. Pengukuran kembali EC dan aliran air pada beberapa tandon.
C. Bunga telang yang telah dijemur sehari, kemudian dikeringkan menggunakan mesin.
D. Pemanena sayur sesuai dengan ketersediaan.
E. Pengemasan dan pelabelan.
F. Penyemaian.
19. 9 Agustus 2024 A. Monitoring pertumbuhan akhir selada dan persiapan panen.
B. Perawatan pada benih yang berkecambah dan ditambah air.
C. Panen tanaman sayur dan herbal.
D. Dilakukan sortasi, packing hingga pelabelan.
E. Ikut mengantarkan sayur ke distributor.
F. Penyemain.
20. 10 Agustus 2024 A. Pengecekan ulang nutrisi, air dan EC.
B. Pembersihan instalasi.
C. Sanitasi lahan.
D. Pemotongan busa sebagai media tanam.
E. Diskusi bersama.
F. Penyemaian.
21. 12 Agustus 2024 A. Melakukan panen selada.
B. Sortasi dengan membuang daun dan akar yang tidak bagus.
C. Ditimbang dengan bobot 100-150 gram tiap bungkusnya , lalu dikemas dan diberi label.
D. Didistrubusikan ke super market yang telah bekerjasama.
E. Penyemaian secara rutin.
22. 13 Agustus 2024 A. Pembersihan dan pemeliharaan sistem hidroponik setelah panen.
B. Pindah tanam yang belum terisi instalasinya.
C. Rutinitas bunga telang.
D. Rutinitas panen tanaman sayur organik, sayur hidroponik dan herbal organik.
E. Penyemaian secara rutin.
23. 14 Agustus 2024 A. Pengecekan rutin seperti nutrisi, air tandon, dan EC.
B. Pengecekan pupuk kompos yang telah dibuat.
C. Diskusi tentang pengalaman dan pengetahuan yang didapat selama proses pemasaran.
24. 15 Agustus 2024 A. Review seluruh proses dari budidaya hingga pemasaran bersama mentor.
B. Diskusi bersama.
C. Rutinitas telang.
D. Rutinitas panen.
E. Penyemaian rutin.
25. 16 Agustus 2024 A. Perpisahan dengan tim Warung Sehat Hidroponik.
B. Diskusi mengenai peluang peningkatan dan inovasi di Warung Sehat Hidroponik.
C. Diskusi akhir mengenai kesan dan pesan selama PKL
Mengetahui :
Pembimbing Lapang, Pembuat Laporan,
……… ……….
