Pengaruh Kualitas Kehidupan Kerja dan Budaya Organisasi Terhadap Kinerja Karyawan Pada PT. Calbee Wings Food Karawang - Repository ITB Ahmad Dahlan

(1)

PENGARUH KUALITAS KEHIDUPAN KERJA DAN BUDAYA ORGANISASI TERHADAP KINERJA KARYAWAN PADA PT CALBEE WINGS FOOD

KARAWANG

Skripsi

Sebagai Salah Satu Syarat untuk Memperoleh Gelar Sarjana Manajemen pada

Progtam Studi Manajemen

Siti Zulaeha NIM :2017.12.2020105

INSTITUT TEKNOLOGI DAN BISNIS AHMAD DAHLAN JAKARTA

2021

(2)

LEMBAR PENGESAHAN

Judul Skripsi : Pengaruh Kualitas Kehidupan Kerja dan Budaya Organisasi Terhadap Kinerja Karyawan pada PT Calbee Wings Food.

Nama : Siti Zulaeha

Prodi/Konsentrasi : S1 Manajemen/Manajemen Sumber Daya Manusia.

Telah diujikan pada tanggal 10 September 2021 di hadapan Tim Penguji sidang skripsi dan dinyatakan LULUS.

(3)

LEMBAR PERNYATAAN ORISINALITAS SKRIPSI

Dengan ini saya menyatakan bahwa skripsi “Pengaruh Kualitas Kehidupan Kerja dan Budaya Organisasi terhadap Kinerja Karyawan pada PT Calbee Wings Food” adalah hasil karya saya dengan arahan dari dosen pembimbing yang diajukan untuk memperoleh gelar strata satu (S1) di Institut Teknologi dan Bisnis Ahmad Dahlan Jakarta. Karya saya ini belum diajukan dalam bentuk apapun kepada perguruan tinggi manapun. Dengan sumber informasi yang berasal atau kutipan karya yang tidak diterbitkan dari penulis lain telah disebutkan dalam teks dan dicantumkan dalam daftar pustaka di bagian skripsi ini. Jika di kemudian hari ditemukan unsur plagiarisme dalam skripsi ini, saya bersedia menerima sanksi sesuai aturan yang berlaku.

Jakarta, 12 September 2021

Siti Zulaeha NIM: 2017122020105

(4)

KATA PERSEMBAHAN

Alhamdulillah terima kasih kepada Allah SWT atas segala nikmat berupa kesehatan, kekuatan dan inspirasi yang sangat banyak dalam proses penyelesaian skripsiku ini.

Dan skripsi ini adalah persembahan kecil saya untuk kedua orang tua saya yang teramat sangat saya sayangi dan juga saya cintai, yang tanpa lelah sudah mendukung semua keputusan dan pilihan dalam hidup saya, yang selalu mendoakan anaknya tanpa saya memintanya.

(5)

KATA PENGANTAR

Assalamu’alaikum warahmatullahi wabarakatuh

Dengan mengucapkan syukur Alhamdulillah penulis panjatkan hanya kepada Allah (Subahanahu Wata’ala) yang telah memberikan kesehatan, kesabaran, kekuatan serta ilmu pengetahuan kepada penulis. Atas ridho dan karunianya penulis dapat menyelesaikan penelitian skripsi ini yang berjudul “Pengaruh Kualitas Kehidupan Kerja dan Budaya Organisasi terhadap Kinerja Karyawan PT Calbee Wings Food”. Selama penyusunan skripsi ini tidak dapat lepas dari bimbingan, dorongan serta bantuan baik material maupun spiritual dari berbagai pihak.oleh karena itu Pada kesempatan ini, penulis ingin menyampaikan terimakasih yang sebesar-besarnya kepada:

1. Bapak Dr Mukhaer Pakkanna, S.E., M.M selaku Dosen Pembimbing yang telah memberikan pengarahan, bimbingan, serta saran yang sangat berguna untuk penulis dalam menyusun dan menyelesaikan skripsi ini.

2. Bapak Dra. Sulistyo, S.U.,M.M. Selaku Dosen Penguji yang telah bersedia meluangkan waktunya untuk menguji skripsi penulis, serta memberikan arahan, masukan, kritik dan saran kepada penulis dengan tujuan untuk kesempurnaan skripsi ini.

3. Segenap dosen dan staff Fakultas Ekonomi ITB Ahmad Dahlan Jakarta yang telah membekali penulis dengan berbagai macam pengetahuan selama ini.

4. Keluarga tercinta, yaitu Kedua Orang tua Bpk Miswanto dan Ibu Nartiyem, yang selalu memberikan doa, tidak ada henti-hentinya, memberi semangat, dan masukan yang sangat berarti kepada penulis.

5. Bpk Slamet Soekamto dan Ibu Sri Narni Loekito selaku atasan kerja saya yang telah memberi mendukung dalam menyelesaikan studi ini.

6. Bpk Nemin Suhendi selaku HRGA Manajer PT Calbee Wings Food yang telah

(6)

memberikan izin kepada saya, sehingga saya dapat melakukan penelitian di PT Calbee Wings Food.

7. Segenap karyawan PT Calbee Wings Food yang telah berkenan membantu mengisi kuesioner sehingga saya dapat menyelesaikan skipsi ini.

8. Para sahabat seperjuangan yang setia banget berkumpul bersama untuk merundingkan tentang pembahasan skripsi.

9. Andri Prasetyo yang senantiasa mendoakan dan memberi dukungan untuk saya.

10. Teman-teman angkatan 2017 Genap Fakultas Ekonomi ITB Ahmad Dahlan Jakarta yang telah membantu penulis dalam menyelesaikan skripsi ini, teman seperjuangan dari awal kuliah

Selama penyusunan skripsi ini penulis mendapatkan banyak pengalaman berharga, baik suka maupun duka karenanya penulis berharap semoga hasil penelitian ini dapat memberikan manfaat yang berarti bagi perkembangan ilmu pengetahuan dan bagi penelitian selanjutnya. Penulis menyadari segala kekurangan yang mungkin tidak disengaja yang jauh dari kata sempurna, oleh karena itu dengan rasa kerendahan hati penulis memohon maaf atas kekeliruan maupun kekurangan yang terdapat dalam skripsi ini, sekaligus penulis mengucapkan terima kasih yang tak terhingga, semoga Allah SWT menerima amal ibadah kita semua disisi-Nya.

Aminn.

Wassalamu’alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh

Tangerang, 15 Oktober 2021

Siti Zulaeha

(7)

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL...i

LEMBAR PENGESAHAN...ii

LEMBAR PERNYATAAN ORISINALITAS SKRIPSI...iii

KATA PERSEMBAHAN ...iv

KATA PENGANTAR...v

ABSTRAK...vii

DAFTAR ISI ...viii

DAFTAR TABEL...x

DAFTAR GAMBAR...xii

BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Masalah...1

1.2 Pembatasan Masalah...2

1.3 Rumusan Masalah...2

1.4 Tujuan Penelitian ...2

1.5 Manfaat Penelitian ...3

BAB II TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Tinjauan Pustaka...4

2.1.1 Sumber Daya Manusia...5

2.1.2 Pengertian Kualitas Kehidupan Kerja...9

2.1.3 Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Kualitas Kehidupan Kerja.. ...10

2.1.4 Tujuan Kualitas Kehidupan Kerja...10

2.1.5 Indikator Kualitas Kehidupan Kerja...11

2.2 Budaya Organisasi...12

(8)

2.2.1 Pengertian Budaya Organisasi...12

2.2.2 Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Budaya Organisasi...12

2.2.3 Fungsi Budaya Organisasi...13

2.2.4 Indikator Budaya Organisasi...13

2.3 Kinerja Karyawan...13

2.3.1 Pengertian Kinerja Karyawan...13

2.3.2 Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Kinerja Karyawan...14

2.3.3 Indikator Kinerja Karyawan...15

2.4 Penelitian Terdahulu...17

2.5 Kerangka Pemikiran...20

2.6 Hipotesis...20

BAB III METODE PENELITIAN 3.1Desain Penelitian ... 20

3.2Objek dan Waktu Penelitian ... 22

3.2.1 Objek Penelitian ... 22

3.2.2 Waktu Penelitian...22

3.3 Variabel Penelitian...22

3.4Operasional Variabel ... 23

3.5Pengumpulan Data ... 2 5 3.6Pengambilan Sampel ... 2 6 3.7 Teknis Analisis Data...27

3.7.1 Skala Likert ... 27

3.7.2 Uji Instrument Data...27

3.7.3 Uji Asumsi Klasik ... 2 8 3.7.4 Uji Koefisien ... 30

3.7.5 Pengujian Hipotesis ... 30 BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN

(9)

4.1.2 Visi dan Misi Perusahaan...33

4.1.3 Tempat dan Kedudukan Perusahaan...34

4.2 Deskripsi Data...35

4.2.1 Penyajian Data Responden...35

4.2.2 Karakteristik Responden...35

4.2.3 Tanggapan Respon Terhadap Variabel...37

4.3 Uji Kelayakan Data...56

4.3.2 Uji Asumsi Klasik...60

4.3.3 Uji Koefisien...63

4.3.4 Pengujian Hipotesis...66

4.3.5 Pembahasan Penelitian ...68

BAB V KESIMPULAN DAN SARAN 5.1 Kesimpulan...72

5.2 Saran...72 DAFTAR PUSTAKA

LAMPIRAN

(10)

DAFTAR TABEL

Tabel 2.1 Penelitian Terdahulu...18

Tabel 3.1 Operasional Variabel...23

Tabel 4.1 Deksipsi Profil Responden Berdasarkan Jenis Kelamin...35

Tabel 4.2 Deskripsi Profil Responden Berdasarkan Usia...36

Tabel 4.3 Deskripsi Profil Responden Berdasarkan Pendidikan Terakhir...36

Tabel 4.4 Pernyataan Kuesioner Kualitas Kehidupan Kerja (X1) ...37

Tabrl 4.6 Pernyataan Kuesioner Kualitas Kehidupan Kerja (X1) ...39

Tabel 4.10 Pernyataan Kuesioner Kualitas Kehidupan Kerja (X1)...42

Tabel 4.12 Pernyataan Kuesioner Budaya Organisasi (X2)...43

Tabel 4.21 Pernyataan Kuesioner Kinerja Karyawan (Y)...48

(11)

Tabel 4.27 Pernyataan Kuesioner Kinerja Karyawan (Y) ...52

Tabel 4.33 Hasil Uji Reliabilitas Kualitas Kehidupan Kerja (X1)...56

Tabel 4.34 Uji Validitas Variabel Budaya Organisasi (X2) ...57

Tabel 4.36 Hasil Uji Reliabilitas Kehidupan Kerja (XII) ...59

Tabel 4.37 Hasil Uji Reliabilitas Variabel Budaya Organisasi (Y) ...59

Tabel 4.38 Hasil Uji Reliabilitas Variabel Kinerja Karyawan (Y) ...59

Tabel 4.40 Hasil Uji Koefesien Korelasi...59

Tabel 4.41 Hasil Uji Multikolonieritas ...61

Tabel 4.42 Hasil Uji Heteroskedastisitas...63

Tabel 4.43 Hasil Uji Koefisien Korelasi...64

Tabel 4.44 Hasil Uji Koefisien Korelasi...64

Tabel 4.45 Hasil Uji Koefisien Determonasi (R-Square)...65

Tabel 4.46 Hasil Uji t Parsial...66

Tabel 4.47 Hasil Uji F Simultan...67

(12)

DAFTAR GAMBAR

Gambar 2.1 Kerangka Pemikiran...20

Gambar 4.1 Struktur Organisasi Perusahaan...34

Gambar 4.39 Hasil Uji Normalitas...60

Gambar 4.40 Hasil Uji Heteroskedastisitas...63