هدیا یلم شیامه نیلوا یعیبط عبانم و یزرواشک در نیون یها
– هام نابآ 1397
The first national conference on novel ideas in agriculture and natural resources (November, 2018)
846
یسررب میرمراخ هایگ رد نیرامیلیس
( Silybum marianum Gaertn )
اﻗ و چر ا ﺪﻧ و ﺖیﻓ
ﺪﺟ ا اس يز رذب زا هﺪش
یلیقع تاداسلا يﺪه
*
يدارم نیسح ،1
يربنﻗ کیﺟات یلعﺪمحم ،2
یلو ،3
یمساﻗ هلا نارمع
4
ینابغاب دشرا یسانشراک یوجشناد1
- یلوکلوم کیتنژ و یژولونکتویب شیارگ -
شک و مولع هاگشناد
،یراس یعیبط عبانم و یزروا
ع هاگشناد رایداتسا2
،یراس یعیبط عبانم و یزرواشک و مول
شناد3
یراس یعیبط عبانم و یزرواشک و مولع هاگشناد رای
،
رایداتسا4
ﮋﭘ و ﺪﮑﺸﻫ ه ژ ﮏﯿتﻧ ز و اﻨﻓﺖﺴی يرو اﺸﮐ يزرو اتسﺮﺒﻃ ن
لووسم هﺪنسیوﻧ *
هﺪیکچ کی نیرامیلیس ( میرمراخ هایگ شزرا اب هرثوم داوم زا ی
Silybum marianum (L) Gaert.
تسا )
؛ نامرد رد هک
یم رارق هدافتسا دروم یدبک یاه یرامیب دننام هب یاهیرامیب زا یدادعت یگدنز زا یشخب تیفودنا یاه چراق .دریگ
یم هایگ رد یرامیب داجیا نودب ار دوخ لوت رادقم رب دیفم ریثات و دننارذگ
اریخا .دنراد هایگ هیوناث یاه تیلوباتم دی
چراق رب هعلاطم و هدش ادج هایگ نیا زا تیفودنا چراق نیدنچ .تسا هتفرگ رارق هجوت دروم نا ییایمیش یسانش
چراق یزاسادج فده اب شهوژپ نیاربانب چراق نیا رد نیرامیلیس دوجو یسررب و میرم راخ هایگ رذب تیفودنا یاه
اه
دب .دش ماجنا عمج یراس یعیبط عبانم و یزرواشک مولع هاگشناد هطوحم زا هایگ نیا یاهرذب روظنم نی
.دندش یروآ
طیحم رد لیرتسا لاماک طیارش رد ،ینوفعدض زا سپ ،اهرذب چراق ،طیحم رد اه چراق روهظ زا سپ .دندش تشکMS
طیحم هب لیرتسا طیارش رد اه م نیا رد هدرک دشر یاه چراق .دندش لقتنم PDA
رد یزاس صلاخ یارب طیح
طیحم طیحم هب هدرک دشر یاه هیادج .دندیدرگ تشکWA
زا سپ و هدش لقتنم PDB 15
ماجنا جارختسا زور
( لااب یفارگوتامورک هاگتسد اب چراق زا نیرامیلیس دیلوت هدمآ تسدب جیاتن .دش داد ناشن )HPLC
. نیرامیلیس رادقم
وردوخ هایگ زا هدش هیهت گرب هنومن یارب
،هاگشناد هطوحم رد 079ppm
/ و 33 هشیش نورد لیرتسا هایگ یارب
183ppm / تیفودنا چراق یارب و17 28992ppm
/ هزادنا7 .دش یریگ
:یدیلک ناگژاو ،نیرامیلیس ،تیفودنا
HPLC
همﺪقم ( میرمراخ Silybum marianum
یم هسارتسآ هداوناخ زا ) هک ؛دشاب
نانگیلونولاف زا یهورگ یاراد
،اه هب هک ؛تسا نیرامیلیس مان
هعومجم یلیس لماش اهدیئونولاف زا یا یلیس ،نیب
یلیس و نیتسیرک یم نیناید
( دشاب 1 .) هویم سوپاپ و هدیسر یاه هناد هدش دازآ یاه
یم هایگ هدافتسا دروم شخب ( دشاب
2 تیمومسم عاونا ربارب رد دبک ظفاحم نیرامیلیس ؛) یتنآ تیصاخ یاراد و اه
،ینادیسکا
دض شیازفا و یباهتلا ( تسا یلولس نویتاتولگ هدنهد
4 .) لاس رد مزیناگاورکیم ریخا یاه زا ینغ عبنم هک دندش هتخانش ییاه
تیلوباتم یم یتسیز لاعف یاه یم هتفرگ راکب تعنص و یزرواشک ،یزاسوراد رد و دنشاب
هب ناهایگ زا ناوت یم .دنوش عبنم ناونع
ک مریناگراورکیم یدایز دادعت گرزب یم هتخانش تیفودنا ه
( دومن هدافتسا ،دنوش 10
) . تیلوباتم دیلوت یسررب طسوت هیوناث یاه
چراق نابزیم هایگ زا هدش ادج تیفودنا یاه لاس رد
ریخا یاه .تسا هتفرگ رارق هجوت دروم
یور رب یشهوژپ رد دج
ا اس یز اق چر اه ی
ا دن و ف تی دننکدیلوت ه یوراد دض اطرس ن وسکات ل زا دخرس را یموب ا ری نا زا ، 80
،هدشادج هلوزیا زا لوسکات دیلوت
5 شرازگ هلوزیا ش
د ( 7 .)
نینچمه چراق
Alternaria sp.
هایگ زا Capsicum annum دیلوت و دیدرگ ادج مه
capsaicin ( تسا هدش شرازگ نآ زا
.)8
هدیا یلم شیامه نیلوا یعیبط عبانم و یزرواشک در نیون یها
– هام نابآ 1397
The first national conference on novel ideas in agriculture and natural resources (November, 2018)
847
شور و داوم اه
میرمراخ هایگ یاهرذب (
Silybum marianum )
رد هدرک دشر وردوخ ناهایگ زا د
هاگشنا ،یراس یعیبط عبانم و یزرواشک مولع
تشهبیدرا رخاوا رد هام ریت لیاوا و دادرخ ،
لاس 1396 عمج بآ اب هقیقد دنچ یارب اهرذب تسخن ،یگدولآ فذح یارب .دش یروآ
س لیرتسا یارب .دندش هداد وشتسش یراج هنومن یحط
رانیملا دوه ریز رد اه لکلا رد ،
70
% داد رارق هقیقد کی تدم هب سپ ،دندش ه
میدسدیرلکوپیه رد اهرذب لیرتسا رطقم بآ اب وشتسش زا 5
% تدم هب 30 رارق هقیقد دنتفرگ
لیرتسا رطقم بآ اب یشکبآ راب هس و
طیحم رد هدش لیرتسا یاهرذب .دش ماجنا طیارش ردMS
شید یرتپ .دندش تشک لیرتسا لاماک رذب یواح یاه
هنوراو تروص هب ،اه
اب ،دشر قاتا رد 16
س و ییانشور تعا 8
.دنتفرگ رارق یکیرات تعاس
طیحم هیهت هیاﺪﺟ ﺖشک ياربPDA
یچراﻗ ياه
چراق جورخ زا سپ ب زا اه
چراق فیه زا یشخب ،هدش تشک یاهرذ یمومع تشک طیحم رد دشر یارب اه
(Potato PDA
dextrose agar) تکرش تخاس(
روظنم نیدب .دندش تشک )MERK 39
قم رد ار هدامآ ردوپ مرگ و هدرک لح رطقم بآ یراد
یامد رد طیحم یواح نلرا .دش هدناسر رتیل کی مجح هب سپس 121
راشف و دارگیتناس هجرد 2
/ 1 تدم هب رفسمتا 20
هقیقد
رد لیرتسا طیارش رد سپس .دش ولاکوتا دوه ریز
رانیملا شید یرتپ رد ، .دیدرگ شخپ لیرتسا یاه
صلاخ هیاﺪﺟ يزاس یچراﻗ ياه
صلاخ راق یزاس چ
( دصرد ود راگآ بآ تشک طیحم و فیه کون شور هب اه نزوس زا هدافتسا اب روظنم نیدب .دش ماجنا )WA
صرق نورتس ی
دنچ رطق هب یلیم
رتم چراق فیه زا طیحم یواح شید یرتپ رد و هتشادرب
.دندش تشکWA
چراﻗ مویلسیم هوبﻧا ﺪیلوت ﺖیﻓوﺪﻧا ياه
دوجو یسررب و یلوکلوم ییاسانش روظنم هب ینولک هس نیرامیلیس
هیادج زا صلاخ هیهت یارب و دندش باختنا یچراق یاه
چراق زا یتاعطق روظنم نیدب .دنتفرگ رارق هدافتسا دروم نویسناپسوس رد
50 یلیم طیحم رتیل (PDB
Potato dextrose broth )
نلرا و دش هداد رارق رود اب رکیش یور رب هدش هدامآ یاه
110rpm ب قاتا یامد رد ، تدم ه
10 .دنتفرگ رارق زور نیا تشذگ زا سپ
هزادنا یارب نامز یلیس یریگ
چراق رد دوجوم نیرام مویلسیم ،اه
و لابرغ یچراق یاه چراق مویلسیم ،دندش ادج عیام شخب
یارب اه
ییاسانش .دش هدافتسا نیرامیلیس دوجو یسررب یارب اهنآ لولحم طیحم و یلوکلوم
لیرتسا هچهایگ ﺪیلوت ت یارب لیرتسا یارب .دندش هداد وشتسش یراج بآ اب هقیقد دنچ ار اهرذب ،یگدولآ فذح یارب تسخن لیرتسا هچهایگ دیلو
هنومن یحطس لکلا رد اهرذب ،ولف رانیملا دوه ریز رد اه
70
% هب لیرتسا رطقم بآ اب وشتسش زا سپ ،دندش هداد رارق هقیقد کی تدم
میدسدیرلکوپیه رد اهرذب 5
% تدم هب 30 رارق هقیقد دنتفرگ
هدش لیرتسا یاهرذب .دش ماجنا لیرتسا رطقم بآ اب یشکبآ راب هس و
طیحم رد شید یرتپ .دندش تشک لیرتسا لاماک طیارش ردMS
،دشر قاتا رد ،اهرذب یواح یاه اب
16 و ییانشور تعاس 8
تعاس
دنتفرگ رارق یکیرات .
هزاﺪﻧا نیرامیلیس يریگ
هزادنا یارب ( ،هنومن هس نیرامیلیس یریگ
1 ( ،لیرتسا هچهایگ گرب ) 2
هام نمهب رد هک یعیبط طیارش رد هدرک دشر هایگ گرب )
لاس 96 یراس یعیبط عبانم و یزرواشک هاگشناد هطوحم زا ( و دش یروآ عمج
3 طیحم ) دشر نآ رد یچراق هیادج هک عیام تشک
.تفرگ رارق هدافتسا دروم ،دوب درک لولحم و دش فاص چراق عیام طیحم تسخن ( لوناتم /مرفورلک طولخم زا ربارب مجح رد هدمآ تسدب
10:1 یلآ زاف و دش طولخم )
ام .دش کشخ ءلاخ نوآ هاگتسد هلیسو هب هدمآ تسدب یلآ زاف .دیدرگ ادج زویفیرتناس اب اب لصاح کشخ هد
1 یلیم لح لوناتم رتیل
هزادنا یارب و هدش .تفرگ رارق هدافتسا دروم نیرامیلیس یریگ
هدیا یلم شیامه نیلوا یعیبط عبانم و یزرواشک در نیون یها
– هام نابآ 1397
The first national conference on novel ideas in agriculture and natural resources (November, 2018)
848
جارختسا یارب نیرامیلیس
لیرتسا هچهایگ گرب زا گرب و
روآ عمج ی زا هدش هام نمهب رد هاگشناد هطوحم وردوخ هایگ رادقم ،
25 / 0 اب ار هنومن گرب مرگ 25cc
لوناتم 80
% چ هتوب رد تدم هب و هدیبوک ینی
72 هراصع سپس .دش هداد رارق رکیش یور تعاس
و دش ظیلغت ءلاخ نوآ هاگتسد طسوت و هدش فاص هزادنا یارب نآ زا
یریگ نیرامیلیس هدافتسا
دیدرگ .
نوتس عون زاHPLC
/لوناتم کرحتم زاف وC18 ( بآ
70:30 رادقم زیلانآ ماجنا یارب .دوب )v/v
μL 10 زا نیرامیلیس درادناتسا
و هنومن دش قیرزت هاگتسد هب اه .
ثحب و جیاتﻧ هشیش نورد لیرتسا هایگ زا هدش هیهت گرب رد ،نیرامیلیس رادقم هک ،داد ناشن هدمآ تسدب جیاتن یروآ عمج گرب هب تبسن یا
زا هدش یعیبط طیارش رد هدرک دشر هایگ ،
نییاپ .دوب رت یچراق هیادج نینچمه
2
یرامیلیس دیلوتSmMs زا هک ؛داد ناشن ار چراق زا ن
هزادنا رادقم لودج( دوب رتمک ،یهایگ هنومن ود ره رد نیرامیلیس هدش یریگ
1 .)
لودج 1 - لیرتسا هچهایگ و تیفودنا چراق هیادج زا نیرامیلیس دیلوت رادقم
هدافتسا دروم یتسیز عبنم )ppm(هدش دیلوت نیرامیلیس
تیفودنا چراق هیادج
4
SmMs 7/28992 طیحم رد هحشرتم
لیرتسا هچهایگ 17/183
زاب یاضف زا هدش یروآ عمج گرب 33/079
،هاگشناد هطوحم رد وردوخ هایگ زا هام نمهب رد هدش هیهت گرب هنومن یارب شیامزآ نیا رد نیرامیلیس رادقم W
1 F mg g-
3079 3/ .دوب رب ر یس لاف و انگیلون ن اه رد ا دن ما اه ی فلتخم ایگ ه اخ ر (میرم L.) Gaertn Silybum marianum )
رد) هقطنم اگرگ ن
گرب هام نمهب رد هک ؛داد ناشن رادقم هب ناوج یاه
1 DW
mg g-
182 / 3 ( دندوب نیرامیس 5
.) هب دناوت یم رادقم رد توافت نیا
.دشاب هقطنم ود رد دشر یطیحم طیارش ندوب توافتم لیلد هشیش نورد لیرتسا هایگ یارب نیرامیلیس
W
1 F mg g-
7183 / 1
هزادنا .دش یریگ هشیش نورد لیرتسا هایگ زا هدش هیهت گرب رد ،نیرامیلیس رادقم نینچمه یاضف زا هام نمهب رد هدش یروآ عمج گرب هب تبسن یا
نییاپ نوریب طیارش رد نیرامیلیس رادقم هک ،دندرک شرازگ ناراکمه و هدماواحلا .دوب رت
in vitro طیارش زا رتمک
in vivo ( دوب
.)7
.تشاد تقباطم شهوژپ نیا رد هدمآ تسدب جیاتن اب هک تیفودنا چراق Alternaria sp.
زا هایگ Rosa damascaena Mill تسا هدش شرازگ نآ زا لونیژوییا لیتم دیلوت و هدش ادج
( 9 .)
هایگ زا چراق نیا نینچمه Capsicum annum
دیلوت و دیدرگ ادج مه capsaicin
( تسا هدش شرازگ نآ زا .)8
شهوژپ نیا رد
چراق زا نیرامیلیس مه تیفودنا
زا هدشادج رذب
.دش دیلوت میرمراخ هایگ
عبانم
1 . یگیبدیما
، ر . 1384 . ییوراد ناهایگ یروآرف و دیلوت .
تاراشتنا یوضر سدق ناتسآ ،
دلج 2 ص،
هحف 318 .
2 . .م ،هداز یقت و ص ،یدنوراج .ف ،یدوراگیس یقیلخ 1392
.ییوراد ناهایگ دربراک . 248
.
3
،یمیحر . ن . .س ،ییازریم و س ،یرظان 1394
.
( قدنف زا هدش یزاسادج تیفودنا یاه چراق رد ناطرسدض یوراد دیلوت . Corylus
avellana
.کارا یکشژپ مولع هاگشناد یشهوژپ یملع هلجم .) 3
( 72 :) 37 - 44 .
هدیا یلم شیامه نیلوا یعیبط عبانم و یزرواشک در نیون یها
– هام نابآ 1397
The first national conference on novel ideas in agriculture and natural resources (November, 2018)
849
4 .
.م .س ،نایولع و ر .ا ،مدقم یتمه ،.ح ،ینیسح حلاف 1383
یرورم .
رب هایگ ییوراد میرمراخ . همانلصف ناهایگ ( هرامش .ییوراد 11
:) 14 -
24 .
5
یدرک .
، ه.
یسدقا
م ، م ،یفلخ و . 1396 یسررب نانگیلونولاف اه
رد مادنا یاه فلتخم هایگ میرمراخ (Silybum marianum (L.) Gaertn) رد
هقطنم
ناگرگ . یملع همانلصف -
ناریا رطعم و ییوراد ناهایگ تاقیقحت یشهوژپ ،
( هرامش 3 :) 24 - 14 .هحفص
6 . هسیدم یریصن
، دیفم .ز
، یمیهاربا .ر.م
، ییوکن مایخ .م
، م و یلهاش ورسخ
، .م 1388 هدننک دیلوت تیافودنا یاه چراق یزاسادج .
.درکرهش یکشزپ مولع هاگشناد هلجم .ناریا یموب رادخرس زا لوسکات ناطرس ذض یوراد 4
( 11 :) 101 - 106 .
7. Al-Hawamdeh FM, Shibli RA, Al-Qudah TS (2013) In vitro Production of Silymarin from Silybum marianum L.. Med Aromat Plants S1: 001. doi:10.4172/2167-0412.S1-001
8. Devari, Sh., Jaglan, S., Kumar, M., Deshidi, R., Guru, S., Bhushan. Sh., Kushwaha., M.Gupta., A. Gandhi., S. Sharma., J.
Taneja., S. Vishwakarma., R. and Bhahwal, A. 2014Capsaicin production by Alternaria alternata, an endophytic fungus from Capsicum annum; LC–ESI–MS/MS analysis .Journal of Phytochemistry. 98: 183–189.
9. KAUL, S. WANI., M. DHAR., K and DHAR, N. 2008. Production and GC-MS trace analysis of methyl eugenol from endophytic isolate of Alternaria from Rose. Annals of Microbiology, 58 (3) 443-445.
10. Strobel., G and Daisy., B. 2003. Bioprospecting for microbial endophytes and their natural products. Microbiol Mol Biol Rev;67(4):491-502.
