هدیا یلم شیامه نیلوا یعیبط عبانم و یزرواشک در نیون یها
– هام نابآ 1397
The first national conference on novel ideas in agriculture and natural resources (November, 2018)
965
شور ییاسانش تثارو و نژ رثا دروآرب ساسا رب بسانم یحلاصا یاه
یریذپ
، دوبهب یارب
جنرب رد یگدنبسچ یاهرتماراپ
هدیلعنسح یقیقح اضریلع
1
هلا دازرهم ،*
یلق
2روپ تزع و رفداشرف هلا
3
یسدنهم و مولع هدکشناد ،یهایگ کیتنژ و دیلوت یسدنهم هورگ ،تاتابن حلاصا یرتکد یوجشناد1
،یعیبط عبانم و یزرواشک سیدرپ ،یزرواشک
یزار هاگشناد
ناریا ،تشر ،یزرواشک جیورت و شزومآ ،تاقیقحت نامزاس ،روشک جنرب تاقیقحت هسسؤم ،رذب حلاصا شخب ،شهوژپ رایداتسا۲
یزار هاگشناد ،یعیبط عبانم و یزرواشک سیدرپ ،یزرواشک یسدنهم و مولع هدکشناد ،یهایگ کیتنژ و دیلوت یسدنهم هورگ ،داتسا3
؛لووسم هدنسیون*
هدیکچ روظنم هب نژ تارثا دروآرب ی
، تثارو دروآرب ذپ
ی ر ی
، اسانش و یی شور اه ی حلاصا فلتخم ی
دوبهب تهج رد یگدنبسچ یاهرتماراپ
،جنرب نیا قیقحت لاس یط یاه 95 - 1393 .تفرگ ماجنا تشر رد عقاو روشک جنرب تاقیقحت هسسؤم رد هب جاتن
تسد حرط زا هدمآ
قلات ی لوراک ی ان ی لامش ی دلاو هارمه هب ی
ن نآ اپ حرط بلاق رد اه ی
ه کولب اه ی فداصت لماک ی
اب 3 امزآ هعرزم رد رارکت ی
ش ی سؤم هس
قحت ی تاق جنرب روشک تشک دش . داد ناشن یگدنبسچ رثکادح تفص یارب یلامش یانیلوراک حرط تاعبرم نیگنایم هیزجت یسررب
ینعم لباقتم رثا و اهرن رثا تاعبرم نیگنایم هک یلاحرد .دوب راد
هدام رثا هک ینعم اه
.دوبن راد یگدنبسچ ،یگتخیرورف تافص یارب
،یگدنبسچ یورسپ و ییاهن هدام رثا ،اهرن رثا تاعبرم نیگنایم
ینعم لباقتم رثا و اه .دوب راد
یکیتنژ یاهرتماراپ یسررب ن
ناش داد
تیبلاغ و یشیازفا سنایراو هک یسررب دروم تافص یمامت رد
ینعم نیاربانب .دوب راد
، نیا فص ا و یشیازفا راثآ ریثأت تحت ت غ
ری
یشیازفا راد رارق ن .د تثارو یاهدروآرب یسررب ذپ
یمومع یری تثارو و
یصوصخ یریذپ هک داد ناشن
رثکادح تفص زورب هچرگ
هدمع شقن تفص نیا یکیتنژ لرتنک رد تیبلاغ راثآ یلو ،یطیحم راثآ ات تسا یکیتنژ راثآ ریثأت تحت رتشیب یگدنبسچ یا
دراد .
همانرب زا هدافتسا اذل یم داهنشیپ تفص نیا دوبهب تهج یقلات رب ینتبم یحلاصا یاه
دوش . تافص یارب
،یگتخیرورف چ
یگدنبس
،یگدنبسچ یورسپ و ییاهن تثارو
تثارو و لااب یمومع یریذپ نیاربانب .دش دروآرب لااب هب ور طسوتم یصوصخ یریذپ
، ع رب هولا
زورب هک نیا نیا
فص ا فص نیا یکیتنژ لرتنک رد یشیازفا راثآ ،یطیحم راثآ ات تسا یکیتنژ راثآ ریثأت تحت رتشیب ت ا
پ شقن ،ت ر
یگنر دراد همانرب زا هدافتسا اذل . فص نیا دوبهب تهج باختنا رب ینتبم یحلاصا یاه
ا یم داهنشیپ ت .دوش
:یدیلک ناگژاو ،نژ رثا ،یگدنبسچ یاهرتماراپ
تثارو ،یلامش یانیلوراک یقلات ،جنرب یریذپ
همدقم تسد ی با ی لااب درکلمع هب ی
ک ی لوت مهم فادها زا ی
ناگدننکد م
ی دشاب ب رد . ی رتش گ ی
،ناها ک ی ف ی ت لوت لوصحم ی
ید مها زا ی ت لااب یی
ک .تسا رادروخرب ی
ف ی ت ن جنرب رد هناد ی
ز لصا لماوع زا ی
عت و یی ن هدننک م بوسحم لوصحم شورف و یدنسپرازاب تهج ی
دوش ( 9 .)
ک تیفی جنرب کی یبسن تفص ناگدننک فرصم هقیلس هب هجوت اب هک تسا
یم نآ زا هک یفیرعت تسا توافتم دوش
ناگدننک فرصم ًلاثم
یناملآ جنرب تحار هک ار ییاه یم هتخپ
یم دنوش لاح رد دندنسپ ی
و هناد لوط هک ک صاوخ و معط
ی ییایسآ ناگدننک فرصم یارب هک یف
یارب ،تسا حرطم فرصم نیا
ّیمها ناگدننک درادن ینادنچ ت
( 5 ).
برجت ی تا لوت هک تسا هداد ناشن ی
د ازفا فده اب لوصحم ی
ش مک ی ت
ک هب هجوت نودب ی
ف ی ت ک .تسا هدشن وربور ناگدننک فرصم لابقتسا اب ی
ف ی ت ز دح ات جنرب هناد ی
یدا و هب ی گژ ی رطع ،لکش ،تخپ یاه
گتسب نآ معط و ی
لک روط هب .دراد ی
، ای ن صوصخ ی تا م ار ی ف هتسد راهچ هب ناوت ی
ز ی ک ی
، ش ی م ی ا یی
، اذغ شزرا و هتخپ جنرب یی
سقت ی م
ب یدن درک ( 4 .) لماوع یددعتم ک رگنایب ی یم جنرب هناد تیف شاب
ن تسا رظن دم رتشیب هچنآ اما د ک
ی تیف یشان هک تسا کاروخ و تخپ
زیف لماوع زا ی
ییایمیش و یک یم
دشاب . لکش یارب یدیلک هرود یریگ
ک جنرب تیفی تسا هدش نایب ندش رپ هرود طساوا و لیاوا
( 3 ).
هدیا یلم شیامه نیلوا یعیبط عبانم و یزرواشک در نیون یها
– هام نابآ 1397
The first national conference on novel ideas in agriculture and natural resources (November, 2018)
966
هناد یلصا ییاذغ هدام هتساشن ود هب دوخ هک تسا جنرب ی
یم میسقت نیتکپولیمآ و زولیمآ بیکرت ب یاهریجنز یاراد زولیمآ .دوش
نود
هخاش رتمک ای هخاش یم زوتلام و زکولگ هب ندش تفاک بآ لباق و بآ رد لولحم و میزنآ هب لصتم راد
د نیتکپولیمآ سکعرب .دشاب یارا
اس هخاش رایسب راتخ هاتوک یاهریجنز اب یا
رد و ًامومع .تسا لولحمان بآ 36
- 1 هناد رد هدش هتخودنا هتساشن دصرد زولیمآ ار جنرب ی
هخاش یلوکلوم راتخاس اب نیتکپولیمآ بیکرت ار هیقب و یم لیکشت یا
نیتکپولیمآ هچرگا .دهد 98
- 65 ار هناد نورد هتساشن دصرد
یم لماش هب هناد تیفیک رد نآ شقن اما دوش
رد ای نیتکپولیمآ هب زولیمآ تبسن و تسین نشور یبوخ تایوتحم طقف دراوم بلغا
زولیمآ
صخاش نیرتمهم زا یکی ناونع هب ار یم رارق یبایزرا دروم زپ و تخپ دنیآرف یاه
دنهد ( 11 ).
درکلمع اب جنرب دیدج ماقرا هب یبایتسد
هب مهم فادها زا یکی بولطم تخپ تیفیک و بسانم یم رامش هب ناریا رد یداژن
ههد رد .دیآ دننام یتافص ،هتشذگ یاه
ناد درکلمع ،ه
هب هجوت دروم رتشیب یگدیباوخ و ضارما هب تمواقم و هتوب پیت ،دوردیپس ،رزخ دننام یماقرا ساسا نیا رب هک تسا هدوب جنرب نارگداژن
هدش یفرعم ناردنزام ناتسا رد یدوریش و قفش ،رجف ،تمعن ،ادن ماقرا و نلایگ ناتسا رد رهوگ و ،کفرد ،سوداک هدش حلاصا ماقرا .دنا
یلع ،روکذم هجنپ مقر
ماقرا اب تباقر رد یفیک تایصوصخ فعض لیلد هب ،لااب درکلمع و تسلاب یرامیب هب تبسن تمواقم و لااب ینز
هتشادن ینادنچ قیفوت یموب لزان تمیق هب و هجاوم رازاب رد مک لابقتسا اب و دنا
یم یرادیرخ یرت یلاحرد ،دنوش
ب یلحم ماقرا هک دوجو ا
،نییاپ درکلمع یرامیب ،تافآ هب تیساسح
و عوبطم معط و رطع و بولطم کاروخ و تخپ تیفیک نتشاد لیلد هب ،یگدیباوخ و اه
یم صاصتخا دوخ هب ار ناریا یراکیلاش یضارا زا یدایز حطس ،بوخ رایسب یدنسپرازاب ( دنهد
۲ صخاش دوجو .) تهج توافتم یاه
و یگدیچیپ ،هدننک فرصم عونتم قیلاس ،تیفیک یبایزرا یبایزرا یارب بسانم تاناکما و رازبا دوبن ،تفص ندوب طیحم ریثأت تحت
مهم همه زا و هناد تیفیک اب طبترم تایصوصخ قیقد مدع و هدننک دودحم لماوع زا هناد تیفیک و درکلمع نیب یفنم طابترا دوجو رت
اسح هب بسانم دشر هرود لوط اب یفیک لوصحم رپ ماقرا هب یبایتسد تهج رد تیقفوم یم ب
( دیآ 1 حلاصا ماقرا ،ناریا رد .) هدش
یا
هدش یفرعم نونک ات هک ،دنتسه یلحم ماقرا هباشم لژ ماوق و تابث و ندش ینیتلاژ یامد ،زولیمآ یاوتحم یفیک تایصوصخ رظن زا دنا
نآ تخپ تیفیک اما نییاپ رایسب اه
هدید زین یلحم ماقرا نایم رد عوضوم نیا یتح .تسا یلحم ماقرا زا رت یم
یروط هب ،دوش هک
یماقرا
نسح ،یمشاه دننام نییعت یاهروتکاف هنماد ندوب هباشم دوجو اب هایسمد و مانیب ،یرلااس ،بیرغ ،ییارس
فیک رظن زا ،تخپ هدننک تی
ینادنچ فلاتخا رگیدکی اب هناد رد دوجوم نیئتورپ نازیم هنماد رظن زا یلحم ماقرا هکنیا بلاج .دنتسه توافتم ًلاماک تخپ ن
هک دنراد
نآ توافت رب یلیلد ( دشاب تخپ تیفیک رظن زا اه
۲ یمن ییاهنت هب روکذم یاهرتماراپ نیاربانب .) ناشن دنناوت
رد تخپ تیفیک هدنهد
یگژیو .دنشاب جنرب فلتخم ماقرا هناد یگدنبسچ یاه
رزیلاانآ وکسیو دیپر هاگتسد زا هدافتسا اب هتساشن یاه هزادنا1
یم یریگ ( دنوش
8 )
و یم یزاب جنرب تخپ تیفیک یگنوگچ و کاروخ تیفیک نییعت رد ار یمهم شقن ( دننک
14 رد مهم هیوناث فلاتخا کی ناونع هب و )
ازیم یاراد ماقرا یم یقلت هباشم زولیمآ ن
( دنوش 1۲ یگژیو ،یلک روط هب .) یگدنبسچ رثکادح لماش یگدنبسچ اب طبترم و مهم یاه
،۲
یگتخیرورف ییاهن یگدنبسچ ،3
و4
یگدنبسچ یورسپ 5
فیصوت هک تسا هتخپ نامز رد ندش ینیتلاژ ترارح هجرد ینحنم هدننک
( دنتسه ندش 15
) . لصا رثا زا علاطا ی
عمج نورد نژ ی
ت حلاصا ی لک عقاورد ی
د امنهار و ی حلاصا شور باختنا ی
هب جتنم هک تسا
راو باختنا ی
هت اه یی م لااب درکلمع اب ی
ددرگ نژ لمع رگا هولاعب . اه
هب ازفا تروص ی
ش ی م دشاب ی دناوت لا باختنا ی
ن اه فلتخم حوطس رد
حلاصا ی گ رد ی ناها د هب ،دشاب رثؤم نشگدوخ لی
ل ازفا تارثا هکنآ ی
ش ی لباق ی ت زا لاقتنا ی ک د لسن هب لسن ی
رگ ( دنراد ار 13 .) کاتسماک
لاس رد نوسنیبار و یاه
1948 و 195۲ حرط ناونع تحت حرط هس و ود ،کی هرامش یاه
هس هب یلامش یانیلوراک ندروآ دوجو
.د رد
حرط نیا زا کی ره یم دروآرب تیبلاغ سنایراو و یشیازفا یکیتنژ سنایراو یکیتنژ مهم رتماراپ ود اه
حرط رد یردام تارثا دوجو .دوش
رثا رد ژاکنیل هک ییاجنآ زا .دنوش یم باختنا اهرن حرط نیا رد اریز درادن یشقن یلامش یانیلوراک هس هرامش د یتشگرب یقلات
نیا ر
یم هتسکش حرط تثارو و تیبلاغ هجرد طسوتم دروآرب اذل ،دوش
حرط هب تبسن یرتشیب تقد یاراد یریذپ یانیلوراک ود و کی یاه
1 Rapid Visco Analyser
2 Peak Viscosity
3 Breakdown Viscosity
4 Final Viscosity
5 Setback Viscosity
هدیا یلم شیامه نیلوا یعیبط عبانم و یزرواشک در نیون یها
– هام نابآ 1397
The first national conference on novel ideas in agriculture and natural resources (November, 2018)
967
یم یلامش دشاب
( 6 حرط رد حرط نیرتدنمتردق حرط نیا .) ( تسا یلامش یانیلوراک یاه
7 .) تهج قیقحت نیا قوف بلاطم هب هجوت اب
ثا دروآرب نژ تار ،ی دروآرب تثارو ذپ ی ر ،ی اسانش و یی شور اه ی بسانم حلاصا ی دوبهب تهج جنرب رد یگدنبسچ یاهرتماراپ
گ ماجنا .تفر
شور و داوم اه
لاس یط شهوژپ نیا یاه
95 - 1393 .تفرگ ماجنا تشر رد عقاو روشک جنرب تاقیقحت هسسؤم رد لا ود ،لوا لاس رد
ی ن یناملید مراط
و هنلایگ عمج و ی ت
F2
قلات زا لصاح ی
نآ قلات تهج ،اه ی
لوراک شور هب ی
ان ی لامش ی تشک دش عمج . ی ت
F2
هب تسد روظنم ی
با ی هب
دادعت هب عونت رثکادح 3000
تشک هتوب دیدرگ
هتوب . لصاوف هب اه ۲5
× ۲5 تناس ی رتم ب هلصاف و ی ن ترک اه 50 س تنا ی رتم هتوب ره و
هب تشک ءاشن کت تروص دش
. نیلا ا تهج یباختنا یاه یقلات ماجن
و یوج هنازخ رتسب رد یلامش یانیلوراک یقلات بلاق رد مزلا یاه
هتشپ یقلات ماجنا یارب یفاک نامز نتشاد و یهدلگ رما رد ینامزمه روظنم هب .دندش یشاپرذب یا تبون هس رد ینیدلاو ماقرا ،مزلا یاه
هلصاف اب 10 ،هزور قحت هعرزم رد یتاقی
قحت هسسؤم تاقی
روشک جنرب هلحرم هب ندیسر زا دعب و دندش یشاپرذب
4 - 3 نیمز رد یگرب
کت تروص هب یلصا ربارب یداعبا رد دلاو ره .دندش تشک ءاشن
5 / 1 رد رتم 3 ( رتم 4 و ضرع رد هتوب 10
.دیدرگ تشک )لوط رد هتوب
ارب ی ذغت هی گ هچهای اه هتوب رتهب دشر و ،اه
۲00 ک مرگولی و هروا دوک راتکه رد 100
ک مرگولی تافسف راتکه رد نومآ
موی .دش هدافتسا
مامت ی و هتافسف دوک 70
ءاشن زا لبق هروا دوک دصرد راک
ی و 30 قاب دصرد هدنامی کشت ماگنه رد هروا دوک زا لی
لوا هناوج هی هشوخ اه
ارب .دش فرصم ی
بم هزرا هقاس مرک اب د مس زا راوخ
نونیزای لمع و دش هدافتسا هلحرم هس رد تای
فلع اب هزرابم اه
ی جو تروص هب زره نی
تسد ی ماجنا هلحرم دنچ رد دیدرگ
بآ . یرای مز نی یلصا ن زی باقرغ تروص هب لومعم شور قباطم ی
.تفرگ تروص اب نامزمه
عورش
هلحرم هدلگ ی لمع ،جنرب ماقرا تای
گرود گ یری زا هامرویرهش طساوا ات و عورش هامریت رخاوا ماجنا لوط هب
دی . لا ود زا ی ن رظندروم
هب ردام دلاو ناونع ی
هتوب کت زا و اه
ی
F2
هب ردپ دلاو ناونع ی
دش هدافتسا .
هب جاتن ،مود لاس رد تسد
قلات حرط زا هدمآ ی
لوراک ی ان ی
لامش ی دلاو هارمه هب ی
ن نآ اپ حرط بلاق رد اه ی
ه کولب اه ی فداصت لماک ی
اب 3 امزآ هعرزم رد رارکت ی
ش ی قحت هسسؤم ی
تاق تشر جنرب
هب تشک ءاشن کت تروص دیدرگ
لک . ی ه تبقارم اه ی ط مزلا ی گ وـمن و دشر ی
ناها بق زا ی ل بآ ی راـ ی
، ـک دو جو ،نداد ی
،ن فآ اب هزرابم تاـ
ب و ی رام ی اه ماجنا .دش پیتونژ نآ هناد تبوطر میظنت و یراجوب ،تشادرب زا سپ هعلاطم دروم یاه هب اه
14 هاگشیامزآ رد ،دصرد
هسسؤم هنومن .دنتفرگ رارق یهاگشیامزآ هیزجت دروم )تشر( روشک جنرب تاقیقحت یسآ زا هدافتسا اب ،دیفس جنرب هب لیدبت زا سپ اه
با
دح ردUD
100 دادعت مقر ره زا .دندش درآ ،شم 30
هزادنا تهج هنومن هاگتسد زا هدافتسا اب یگدنبسچ تایصوصخ یریگ
دیپر
وکسیو زا .دش باختنا رزیلاانآ ،هنومن ره
3 ندرک هفاضا زا سپ و دش نزو تقد هب دیفس جنرب درآ مرگ ۲5
یلیم رد ،رطقم بآ رتیل
رد هک دیدرگ میظنت یروط هاگتسد .دش هداد رارق هاگتسد یزلف هناوتسا لخاد 10
تعرس اب لوا هیناث 960
راک هب عورش هقیقد رد رود
رد نآ تعرس ،قوف نامز یط زا سپ و دومن 160
د رد رود زین هاگتسد هیلوا ترارح هجرد .دش تباث هقیق 50
یتناس هجرد رظن رد دارگ
.دش هتفرگ هنومن هتساشن یگدنبسچ تایصوصخ سپس
رتماراپ راهچ هلیسو هب جنرب رد هعلاطم دروم یاه ،یگدنبسچ رثکادح
( دندش یبایزرایگدنبسچ یورسپ و ییاهن یگدنبسچ ،یگتخیرورف 8
.) وآرب و سنایراو هیزجت یارب یانیلوراک یقلات حرط یاهرتماراپ در
یاهرازفا مرن زا یلامش (SPSS
و )10 Excel
.دش هدافتسا
ثحب و جیاتن لودج( یگدنبسچ رثکادح تفص یارب یلامش یانیلوراک حرط تاعبرم نیگنایم هیزجت یسررب 1
رثا تاعبرم نیگنایم هک داد ناشن )
ینعم لباقتم رثا و اهرن یلاحرد .دوب راد
هدام رثا هک ینعم اه
یم نیاربانب .دوبن راد زا لصاح جاتن نیگنایم نیب هک تفگ ناوت
F2
یاه
ینعم فلاتخا یگدنبسچ رثکادح تفص رظن زا کرتشم جاتن نیگنایم اب هنلایگ کرتشم دلاو زا لصاح جاتن نیگنایم ،دراد دوجو راد
ینعم فلاتخا یناملید کرتشم دلاو زا لصاح پیتونژ و درادن راد
یاه
F2
پیتونژ اب یقلات رد رثکادح تفص یارب هنلایگ و یناملید یاه
فتم شنکاو یگدنبسچ .دنتشاد یتوا
،یگدنبسچ یورسپ و ییاهن یگدنبسچ ،یگتخیرورف تافص یارب ثا تاعبرم نیگنایم
رثا ،اهرن ر
هدام ینعم لباقتم رثا و اه یم نیاربانب .دوب راد
زا لصاح جاتن نیگنایم نیب هک تفگ ناوت
F2
رظن زا کرتشم یاه نیا
فص ا فلاتخا ت
هدیا یلم شیامه نیلوا یعیبط عبانم و یزرواشک در نیون یها
– هام نابآ 1397
The first national conference on novel ideas in agriculture and natural resources (November, 2018)
968
ینعم و زا لصاح جاتن نیگنایم ،دراد دوجو راد ینعم فلاتخا یناملید کرتشم دلاو زا لصاح جاتن نیگنایم اب هنلایگ کرتشم دلا
دراد راد
پیتونژ و یاه
F2
پیتونژ اب یقلات رد یارب هنلایگ و یناملید یاه
نیا فص ا .دنتشاد یتوافتم شنکاو ت
لودج 1 . تافص یارب یلامش یانیلوراک یقلات حرط سنایراو هیزجت ،یگدنبسچ رثکادح
یگدنبسچ یورسپ و ییاهن یگدنبسچ ،یگتخیرورف نژ رد
پیتو یاه
یسررب دروم جنرب
نم ا رییغت عب یدازآ هجرد
تاعبرم نیگنایم
یگدنبسچ رثکادح یگتخیرورف
ییاهن یگدنبسچ یگدنبسچ یورسپ
کولب ۲
13/61ns ۲9
/ 78 * ۲۲/31ns
۲7/93ns
اهرن 14
4۲ / 53 **
49 / 100 **
79 / 100 **
49 / 67 **
هدام اه 1
58/58ns ۲
/ ۲533 **
11 / ۲58 **
97 / 5۲4 **
لباقتم رثا 14
98 / 69 **
55 / 66 **
56 / 80 **
03 / 5۲ **
اطخ 58
46 / 18 3۲
/ 16 0۲
/ 15 48
/ 1۲
،* و**
ینعم بیترت هب :ns
لامتحا حطس رد راد 5
و 1 ینعم ریغ و دصرد .راد
لودج( یلامش یانیلوراک یقلات حرط رد یگدنبسچ رثکادح تفص یکیتنژ یاهرتماراپ یسررب ۲
و یشیازفا سنایراو هک داد ناشن )
ینعم تیبلاغ سنایراو رتکچوک دروآرب نینچمه .دراد رارق تیبلاغ و یشیازفا راثآ ریثأت تحت یگدنبسچ رثکادح تفص نیاربانب .دوب راد
( یشیازفا 3
/ ۲3 و هب تبسن ) ( تیبلاغ سنایرا
34 / 34 رثکادح تفص یکیتنژ لرتنک رد تیبلاغ راثآ مهس هک تسا هتکن نیا یایوگ )
( تیبلاغ هجرد .تسا یشیازفا راثآ زا رتشیب یگدنبسچ 7۲
/ 1 یم اذل .دوب کی زا رتگرزب ) .درک هراشا تیبلاغ قوف دوجو هب ناوت
تثارو ( لااب یمومع یریذپ 76
/ 0 تثارو و ) نییاپ یصوصخ یریذپ
( 31 / 0 هچرگ هک تسا لوصح لباق تاکن نیا نیاربانب .دش دروآرب )
شقن تفص نیا یکیتنژ لرتنک رد تیبلاغ راثآ یلو ،یطیحم راثآ ات تسا یکیتنژ راثآ ریثأت تحت رتشیب یگدنبسچ رثکادح تفص زورب هدمع یم افیا یا همانرب زا هدافتسا اذل .دننک
یا دوبهب تهج یقلات رب ینتبم یحلاصا یاه یم داهنشیپ تفص ن
.دوش هلا یلق پ یعیبر و رو
( 1 یشیازفا راثآ رتشیب مهس ) .دندرک شرازگ تفص نیا یکیتنژ لرتنک رد ار
حرط رد یگتخیرورف تفص یکیتنژ یاهرتماراپ یسررب
لودج( یلامش یانیلوراک یقلات ۲
ینعم تیبلاغ و یشیازفا سنایراو هک داد ناشن ) تفص نیاربانب .دوب راد
ثآ ریثأت تحت یگتخیرورف را
( یشیازفا سنایراو رتگرزب دروآرب نینچمه .دراد رارق تیبلاغ و یشیازفا 11
/ 56 ( تیبلاغ سنایراو هب تبسن ) 49
/ 33 هتکن نیا یایوگ )
( تیبلاغ هجرد .تسا تیبلاغ راثآ زا رتشیب یگتخیرورف تفص یکیتنژ لرتنک رد یشیازفا راثآ مهس هک تسا 09
/ 1 کی زا رتگرزب ) .دوب
یم اذل تثارو .درک هراشا تیبلاغ قوف دوجو هب ناوت ( لااب یمومع یریذپ
85 / 0 تثارو و ) ( لااب هب ور طسوتم یصوصخ یریذپ
53 / 0 )
راثآ ات تسا یکیتنژ راثآ ریثأت تحت رتشیب یگتخیرورف تفص زورب هک نیا رب هولاع هک تسا لوصح لباق تاکن نیا نیاربانب .دش دروآرب فا راثآ ،یطیحم یم افیا یگنر رپ شقن ،تفص نیا یکیتنژ لرتنک رد یشیاز
همانرب زا هدافتسا اذل .دننک ب ینتبم یحلاصا یاه
باختنا ر
ج یم داهنشیپ تفص نیا دوبهب ته .دوش
ط رد ییاهن یگدنبسچ تفص یکیتنژ یاهرتماراپ یسررب ( یلامش یانیلوراک یقلات حر
لودج
۲ تیبلاغ و یشیازفا سنایراو هک داد ناشن ) ینعم
.دراد رارق تیبلاغ و یشیازفا راثآ ریثأت تحت ییاهن یگدنبسچ تفص نیاربانب .دوب راد
( یشیازفا سنایراو رتگرزب دروآرب نینچمه 18
/ 57 ( تیبلاغ سنایراو هب تبسن ) 69
/ 43 یشیازفا راثآ مهس هک تسا هتکن نیا یایوگ )
ا تیبلاغ راثآ زا رتشیب ییاهن یگدنبسچ تفص یکیتنژ لرتنک رد ( تیبلاغ هجرد .تس
۲4 / 1 یم اذل .دوب کی زا رتگرزب ) دوجو هب ناوت
تثارو .درک هراشا تیبلاغ قوف ( لااب یمومع یریذپ
87 / 0 تثارو و ) تثارو هب تبسن لااب یصوصخ یریذپ
( یمومع یریذپ 49
/ 0 دروآرب )
همانرب زا هدافتسا ،نیاربانب .دش پ تفص نیا دوبهب تهج باختنا رب ینتبم یحلاصا یاه
یم داهنشی .دوش
تنژ یاهرتماراپ یسررب یکی
لودج( یلامش یانیلوراک یقلات حرط رد یگدنبسچ یورسپ تفص ۲
ینعم تیبلاغ و یشیازفا سنایراو هک داد ناشن ) نیاربانب .دوب راد
( یشیازفا سنایراو رتگرزب دروآرب نینچمه .دراد رارق تیبلاغ و یشیازفا راثآ ریثأت تحت یگدنبسچ یورسپ تفص 67
/ 36 هب تبسن )
( تیبلاغ سنایراو 37
/ ۲6 راثآ زا رتشیب یگدنبسچ یورسپ تفص یکیتنژ لرتنک رد یشیازفا راثآ مهس هک تسا هتکن نیا یایوگ )
( تیبلاغ هجرد .تسا تیبلاغ ۲
/ 1 یم اذل .دوب کی زا رتگرزب ) تثارو .درک هراشا تیبلاغ قوف دوجو هب ناوت
( لااب یمومع یریذپ 87
/ 0 و )
هدیا یلم شیامه نیلوا یعیبط عبانم و یزرواشک در نیون یها
– هام نابآ 1397
The first national conference on novel ideas in agriculture and natural resources (November, 2018)
969
تثارو یریذپ تثارو هب تبسن لااب هب ور طسوتم یصوصخ ( یمومع یریذپ
49 / 0 هک تسا لوصح لباق تاکن نیا نیاربانب .دش دروآرب )
نیا یکیتنژ لرتنک رد یشیازفا راثآ ،یطیحم راثآ ات تسا یکیتنژ راثآ ریثأت تحت رتشیب یگدنبسچ یورسپ تفص زورب هک نیا رب هولاع یم شقن یافیا تفص هدافتسا اذل .دننک
همانرب زا یم داهنشیپ تفص نیا دوبهب تهج باختنا رب ینتبم یحلاصا یاه .دوش
ا هل یلق و روپ
ناراکمه ( ۲ هلا و ) یلق ( یعیبر و روپ 1
شرازگ یگدنبسچ یورسپ و ییاهن یگدنبسچ ،یگتخیرورف تافص یارب یهباشم جیاتن زین )
.دندرک
لودج 2 . تافص یارب یکیتنژ یاهرتماراپ دروآرب رثکادح
یگدنبسچ یورسپ و ییاهن یگدنبسچ ،یگتخیرورف ،یگدنبسچ پیتونژ رد
دروم جنرب یاه
یلامش یانیلوراک یقلات حرط یسررب
یکیتنژ یاهرتماراپ یگدنبسچ رثکادح
یگتخیرورف ییاهن یگدنبسچ
یگدنبسچ یورسپ
لباقتم رثا سنایراو 17
/ 17 **
74 / 16 **
85 / ۲1 **
18 / 13 **
اهرن سنایراو 83
/ 5 **
03 / 14 **
3 / 14 **
17 / 9 **
یشیازفا سنایراو 3
/ ۲3 **
11 / 56 **
18 / 57 **
67 / 36 **
تیبلاغ سنایراو 34
/ 34 **
49 / 33 **
69 / 43 **
37 / ۲6 **
هجرد تیبلاغ 7۲
/ 1 * 09
/ 1 * ۲4
/ 1 * ۲
/ 1 *
تثارو یمومع یریذپ 76
/ 0 85
/ 0 87
/ 0 83
/ 0
تثارو یریذپ یصوصخ 31
/ 0 53
/ 0 49
/ 0 49
/ 0
،* و**
ینعم بیترت هب :ns
لامتحا حطس رد راد 5
و 1 ینعم ریغ و دصرد .راد
عبانم
1 . هلا لق ی
،روپ بر و .م ی ع ی
، .ب 1395 اسانش . یی کرت ی ب اه ی تورته ی ک ارب ی و ی گژ ی اه ی گدنبسچ ی شور زا هدافتسا اب جنرب هناد ابGGE
ی تلاپ قحت هلجم . ی تاق
،تلاغ دلج 6 هرامش ، 3 هحفص ، 383 - 367 .
۲ . هلا لق ی روپ
، م . بر ، ی ع
،ی ب و . ی اتک
، .م 1390 . زرا ی با ی کرت ی ب ذپ ی ر ی مومع ی صوصخ و ی صوصخ ی تا گدنبسچ ی لا رد هتساشن ی
ن اه ی دلاو ی ن ی ه جنرب ی رب ی د .
دلج ،ناریا یعارز مولع هلجم 13
هرامش ، 1 هحفص ، 193 - 187 .
3 . بح ی ب ی
، .ف 1386 سررب . ی صوصخ ی تا ف ی ز ی ک ی ش و ی م ی ا یی ک رد رثوم لماوع و جنرب رذب ی
ف ی ت اهن شرازگ .جنرب فلتخم ماقرا رد تخپ یی
قحت حرط ی تاق ی .
قحت هسسوم تاراشتنا ی
تاق .روشک جنرب 56
هحفص .
4 . .م ،یسدق و .م ،یوحن ،.ب ،یعیبر ،.ح ،شورس میحر 1386
پیتونژ درکلمع یرادیاپ و یفیک یعارز تافص زا یخرب هعلاطم . جنرب یاه
لصف . همان و شهوژپ
،یگدنزاس دلج ۲0 هرامش ، ۲ هحفص ، 3۲ - ۲5 .
5 . .ف ،دازخرف 137۲
ک . ی ف ی ت فرصم و تخپ ی
ک ذپان راکنا ترورض ی
ر هجدوب و همانرب نامزاس تلااقم هعومجم .
، ۲13 - .91
6 . .ع ،رفداشرف 1389
ون ثحابم . ی ن تنژ رد ی ک ب ی رتمو ی ملاسا دازآ هاگشناد تاراشتنا .)لوا دلج(
ی ،هاشنامرک دحاو 830
.هحفص
7. Acquaah, G. 2012. Principles of plant genetics and breeding. 2nd edition Wiley-Blackwell, Oxford.
8. American Association of Creal Chemists (AACC).1995. Determination of the pasting properties of rice with the Rapid Visco Analyser. AACC method 61-02. First approval. 10-26-94. Approved Method of Analysis. 9th Editon Amer. Assoc. real. Chem.
St. Paul. MN.
9. Huang, R., Jiang, L., Zheng, J., Wang, T., Wang, H., Huang, Y., and Hong, Z. 2013. Genetic bases of rice grain shape: so many genes, so little known. Trends in plant science. 18(4): 218-226.
10. IBM Corp. 2011. IBM SPSS Statistics for Windows, Version 20.0. Armonk, NY: IBM Corp.
11. Juliano, B. O. 1985. Rice chemistry and technology, 2nd ed. American Association of Cereal Chemists, Incorporated Saint Paul, Minnesota, USA.
12. Shu, Q. Y. 1996. Study on the cooking and eating quality of rice. Doctoral dissertation. Zhejiang Agricultural University, China.
13. Torres, E. A. and Geraldi, I. O. 2007. Partial diallel analysis of agronomic characters in rice (Oryza sativa L.). Genetics and Molecular Biology. 30: 305-613.
14. Wang, L. Q., Liu, W. J., Xu, Y., He, Y. Q., Luo, L. J., Xing, Y. Z., Xu, C. G. and Zhang, Q. 2007. Genetic basis of 17 traits and viscosity parameters characterizing the eating and cooking quality of rice grain. Theoretical and Applied Genetics. 115(4): 463- 476.
15. Wu, D. X., Shu, Q. Y. and Xia, Y. W. 2001. Rapid identification of starch viscosity property of early Indica rice varieties with different apparent amylase content by RVA profile. Chinese Journal of Rice Science. 15(1): 57-59.
