تاثیر 12 هفته تمرین هوازی و مصرف عصاره چای سبز بر بیان کاسپاز-3 بافت قلبی رت‌های نر مسن

(1)

ﻲﺘﺴﻳز مﻮﻠﻋ ﻲﺷزرو

- نﺎﺘﺴﺑﺎﺗ 1397

ةرود 10 ، ةرﺎﻤﺷ 2

، ص : –235 221

ﺖﻓﺎﻳرد ﺦﻳرﺎﺗ :

23 / 08 / 96

ﺦﻳرﺎﺗ شﺮﻳﺬﭘ : 02 / 12 / 96

ﺮﻴﺛﺄﺗ 12 زﺎﭙﺳﺎﻛ نﺎﻴﺑ ﺮﺑ ﺰﺒﺳ يﺎﭼ ةرﺎﺼﻋ فﺮﺼﻣ و يزاﻮﻫ ﻦﻳﺮﻤﺗ ﻪﺘﻔﻫ -

3 ﻲﺒﻠﻗ ﺖﻓﺎﺑ تر

ﺎﻫ ﻦﺴﻣ ﺮﻧ ي

ازﺮﻴﻣ يزورﻮﻧ ﻦﻴﺴﺣ هﺮﻤﻛ

–1

يرﺎﻘﻔﻟاوذ ﺎﺿرﺪﻤﺤﻣ

2

– يردﺎﻗ زوﺮﻴﻓ لﺪﻛﺎﭘ

–3

ﻲﻋﻮﻠﻃ داﻮﺟ

4 رذآ

1 . ،ﻪﻴﻣورا ،ﻪﻴﻣورا هﺎﮕﺸﻧاد ،ﻲﺷزرو مﻮﻠﻋ ةﺪﻜﺸﻧاد ،ﻲﺷزرو يژﻮﻟﻮﻳﺰﻴﻓ يﺮﺘﻛد يﻮﺠﺸﻧاد ناﺮﻳا

2 و 4 . رﺎﻳدﺎﺘﺳا

ناﺮﻳا ،ﻪﻴﻣورا ،ﻪﻴﻣورا هﺎﮕﺸﻧاد ،ﻲﺷزرو مﻮﻠﻋ ةﺪﻜﺸﻧاد ،ﻲﺷزرو يژﻮﻟﻮﻳﺰﻴﻓ 3

. ةﺪﻜﺸﻧاد ،يژﻮﻟﻮﻳﺰﻴﻓ رﺎﻴﺸﻧاد

ناﺮﻳا ،ﻪﻴﻣورا ،ﻪﻴﻣورا ﻲﻜﺷﺰﭘ مﻮﻠﻋ هﺎﮕﺸﻧاد ،ﻲﻜﺷﺰﭘ

هﺪﻴﻜﭼ

ﺶﻳاﺰﻓا يﺮﻴﭘ ﺮﺛا رد ﻲﺒﻠﻗ ﻲﻳﺎﺳرﺎﻧ زوﺮﺑ ﻣ

ﻲ ﺪﺑﺎﻳ . ﻲﻳﺎﺳرﺎﻧ ﺰﻧژﻮﺗﺎﭘ رد ﻲﺒﻠﻗ لﻮﻠﺳ زﻮﺘﭘﻮﭘآ دراد ﺶﻘﻧ ﻲﺒﻠﻗ

. ﺶﻫوﮋﭘ فﺪﻫ

ﺮﻴﺛﺄﺗ ﻲﺳرﺮﺑ ﺮﺿﺎﺣ 12

ﺮﺑ ﺰﺒﺳ يﺎﭼ ةرﺎﺼﻋ فﺮﺼﻣ و يزاﻮﻫ ﻦﻳﺮﻤﺗ ﻪﺘﻔﻫ زﺎﭙﺳﺎﻛ نﺎﻴﺑ

- 3 ﻲﺒﻠﻗ ﺖﻓﺎﺑ تر ﺎﻫ دﻮﺑ ﻦﺴﻣ ﺮﻧ ي .

ﻦﻳﺪﺑ رﻮﻈﻨﻣ 32 ﻪﺑ ﻦﺴﻣ ﺮﻧ تر ﺮﺳ ﺖﺸﻫ هوﺮﮔ رﺎﻬﭼ ﻪﺑ ﻲﻓدﺎﺼﺗ رﻮﻃ

ﻦﻳﺮﻤﺗ و ﻞﻤﻜﻣ ،ﻦﻳﺮﻤﺗ ،لﺮﺘﻨﻛ ﻲﻳﺎﺗ +

ﻢﻴﺴﻘﺗ ﻞﻤﻜﻣ

ﺪﻧﺪﺷ . هوﺮﮔ ﺎﻫ ﻲﻨﻳﺮﻤﺗ ي 12 و ﻪﺘﻔﻫ 5 تﺪﺷ ﺎﺑ يزاﻮﻫ ﺖﻴﻟﺎﻌﻓ ﻪﺘﻔﻫ رد زور 60

ﺎﺗ 75 مﺎﺠﻧا ﻲﻓﺮﺼﻣ نﮋﻴﺴﻛا جوا ﺪﺻرد

ﺪﻧداد . تﺪﻣ ﻦﻴﻤﻫ رد هوﺮﮔ

ﺎﻫ ﺖﻓﺎﻳرد ي ﺪﻧدﺮﻛ ﺖﻓﺎﻳرد ﺰﺒﺳ يﺎﭼ ةرﺎﺼﻋ ﻞﻤﻜﻣ ،ﻞﻤﻜﻣ ةﺪﻨﻨﻛ .

ياﺮﺑ هزاﺪﻧا ﮔ نﺎﻴﺑ يﺮﻴ

زﺎﭙﺳﺎﻛ - 3 ﺪﺷ هدﺎﻔﺘﺳا ﻲﻤﻴﺷﻮﺘﺴﻴﻫﻮﻨﻤﻳا شور زا .

هداد ﺎﻫ زا هدﺎﻔﺘﺳا ﺎﺑ يرﺎﻣآ نﻮﻣزآ

ANOVA ﻲﻛﻮﺗ ﻲﺒﻴﻘﻌﺗ نﻮﻣزآ و

ﺪﻧﺪﺷ ﺰﻴﻟﺎﻧآ . زﺎﭙﺳﺎﻛ نﺎﻴﺑ ﻪﻛ داد نﺎﺸﻧ ﺞﻳﺎﺘﻧ -

3 ﻪﺑ ترﻮﺻ رادﺎﻨﻌﻣ رد ي هوﺮﮔ ﺎﻫ ﻦﻳﺮﻤﺗ ي ) 18 ﺪﺻرد ( ﻞﻤﻜﻣ ، ) 13 ﺪﺻرد ( و

ﻦﻳﺮﻤﺗ ﻦﻳﺮﻤﺗ +

ﻞﻤﻜﻣ ) 43 ﺪﺻرد ( ﺖﺷاد ﺶﻫﺎﻛ لﺮﺘﻨﻛ هوﺮﮔ ﻪﺑ ﺖﺒﺴﻧ )

05 / P≤0 .(

زﺎﭙﺳﺎﻛ نﺎﻴﺑ ،ﻦﻴﻨﭽﻤﻫ -

3 ﻪﺑ ترﻮﺻ

رادﺎﻨﻌﻣ رد ي ﻦﻳﺮﻤﺗ هوﺮﮔ +

ﻪﺑ ﺖﺒﺴﻧ ﻞﻤﻜﻣ هوﺮﮔ

ﺎﻫ ﻦﻳﺮﻤﺗ ي ) 30 ﺪﺻرد ( ﻞﻤﻜﻣ و ) 34 ﺪﺻرد (

ﺖﺷاد ﺶﻫﺎﻛ

) 05 / P≤0 .(

ﺮﺑ ﺮﺿﺎﺣ ﺔﻌﻟﺎﻄﻣ ﺞﻳﺎﺘﻧ سﺎﺳا ﻣ

ﻲ ﺐﻴﻛﺮﺗ ﻪﻛ ﺖﻔﮔ ناﻮﺗ 12

فﺮﺼﻣ ﺎﺑ ﻂﺳﻮﺘﻣ تﺪﺷ ﺎﺑ يزاﻮﻫ ﻦﻳﺮﻤﺗ ﻪﺘﻔﻫ

ﻪﺑ ﺰﺒﺳ يﺎﭼ ﻞﻤﻜﻣ فﺮﺼﻣ و يزاﻮﻫ ﻦﻳﺮﻤﺗ ﻪﺑ ﺖﺒﺴﻧ ﺰﺒﺳ يﺎﭼ ةرﺎﺼﻋ ﻞﻤﻜﻣ ﻲﻳﺎﻬﻨﺗ

ﻣ ﻲ ﻴﺑ ﺪﻧاﻮﺗ زﺎﭙﺳﺎﻛ نﺎ - 3 ﺖﻓﺎﺑ رد

ﺐﻠﻗ تر ﺎﻫ ﺪﻫد ﺶﻫﺎﻛ ار ﻦﺴﻣ ﺮﻧ ي .

هژاو يﺪﻴﻠﻛ يﺎﻫ

زﺎﭙﺳﺎﻛ ،ﺰﺒﺳ يﺎﭼ ،يزاﻮﻫ ﻦﻳﺮﻤﺗ ،يﺮﻴﭘ -

3 .

لﻮﺌﺴﻣ ةﺪﻨﺴﻳﻮﻧ :

ﻦﻔﻠﺗ : 09143413941 Email: m.zolfaghari@urmia.ac.ir

(2)

ﻪﻣﺪﻘﻣ ﺶﻫﺎﻛ زا ﻲﺷﺎﻧ ةﺪﻴﭽﻴﭘ ﻚﻳژﻮﻟﻮﻳﺰﻴﻓ ﺪﻨﻳاﺮﻓ يﺮﻴﭘ ﭘ

ﺶﻴ لﻼﺘﺧا و دﺪﻌﺘﻣ ﻚﻳژﻮﻟﻮﻴﺑ يﺎﻫدﺮﻜﻠﻤﻋ ةﺪﻧور

ﺖﺳا زﺎﺘﺳﻮﺌﻣﻮﻫ )

1 ( . ﻪﺑ زﺎﺘﺳﻮﺌﻣﻮﻫ تاﺮﻴﻴﻐﺗ ﻦﻳا ﺑ

يرﺎﻤﻴ و ﻞﻘﻋ لاوز ،يﺰﻐﻣ ﺔﺘﻜﺳ ﻪﻠﻤﺟ زا ﻒﻠﺘﺨﻣ يﺎﻫ

ﺑ يرﺎﻤﻴ ﺮﺠﻨﻣ ﻲﻗوﺮﻋ ـ ﻲﺒﻠﻗ يﺎﻫ ﻣ

ﻲ دﻮﺷ ) 2 ( . عﻮﻴﺷ و زوﺮﺑ ﻦﺳ ﺶﻳاﺰﻓا ﺎﺑ ﻪﺘﻜﺳ

ﺎﻫ ﻪﻠﻤﺟ زا ﻲﺒﻠﻗ ي

ﺶﻳاﺰﻓا ﻲﺒﻠﻗ سﻮﺘﻛرﺎﻔﻧا ﻣ

ﻲ ﺪﺑﺎﻳ . ﻣ داﺮﻓا ﺖﻴﻌﻤﺟ ﻪﻌﺳﻮﺗ لﺎﺣ رد يﺎﻫرﻮﺸﻛ رد ﻪﻛ ﺖﺳا ﻲﻟﺎﺣ رد ﻦﻳا ﻦﺴ

ﻪﺑ رﻮﻃ اﺰﻓ هﺪﻨﻳ ﻲﻣ ﺶﻳاﺰﻓا يا ﺪﺑﺎﻳ

) 3 ( . زوﺮﺑ ﺑ يرﺎﻤﻴ ﻪﺑ يﺮﻴﭘ ﺮﺛا رد ﻲﺒﻠﻗ يﺎﻫ ترﻮﺻ

اﺰﻓ هﺪﻨﻳ ﺶﻳاﺰﻓا يا

ﻣ ﻲ ﻪﺑ ،ﺪﺑﺎﻳ يرﻮﻃ يﻻﺎﺑ داﺮﻓا رد ﻲﺒﻠﻗ ﻲﻳﺎﺳرﺎﻧ ﻪﻛ 85

داﺮﻓا زا ﺮﺘﺸﻴﺑ ﺮﺑاﺮﺑ رﺎﻬﭼ لﺎﺳ 75

- 65 ﺖﺳا ﻪﻟﺎﺳ

) 2 ( . لﻮﻠﺳ داﺪﻌﺗ ﻲﻌﻴﺒﻃ يﺮﻴﭘ رد ﻪﺑ ﺐﻠﻗ ﺖﻓﺎﺑ يﺎﻫ

ﺶﻫﺎﻛ يﺮﻴﮕﻤﺸﭼ رﻮﻃ ﻣ

ﻲ ﺪﺑﺎﻳ . ﻞﻛ ﺶﻫﺎﻛ ﻦﻳاﺮﺑﺎﻨﺑ

لﻮﻠﺳ ﺎﻫ دﻮﺷ ﺮﺠﻨﻣ ﺐﻠﻗ دﺮﻜﻠﻤﻋ ﺶﻫﺎﻛ ﻪﺑ ﺖﺳا ﻦﻜﻤﻣ ﺐﻠﻗ ﺖﻓﺎﺑ ةﺪﻧز ي )

4 ( . ﻪﻛ ﺖﺳا هﺪﺷ هداد نﺎﺸﻧ

ﺖﻛرﺎﺸﻣ ﻲﺒﻠﻗ ﻲﻳﺎﺳرﺎﻧ ﺰﻧژﻮﺗﺎﭘ رد ﻲﺒﻠﻗ زﻮﺘﭘﻮﭘآ ﻣ

ﻲ ﺪﻨﻛ . زﻮﺘﭘﻮﭘآ ﻲﺒﻠﻗ ﻲﻳﺎﺳرﺎﻧ ﻲﻧﺎﻳﺎﭘ ﺔﻠﺣﺮﻣ رد

لﻮﻠﺳ ﺎﻫ ﺖﺳا هﺪﺷ هﺪﻫﺎﺸﻣ ﻲﺒﻠﻗ ي )

5 (.

گﺮﻣ ﺎﻳ زﻮﺘﭘﻮﭘآ ﻪﻣﺎﻧﺮﺑ

ر يﺰﻳ لﺎﺳ رد ،لﻮﻠﺳ ةﺪﺷ 1972

ﺮﻛ ﻂﺳﻮﺗ زوﺮﻜﻧ زا و ﻒﻳﺮﻌﺗ نارﺎﻜﻤﻫ و 1

ﺪﺷ اﺪﺟ ﻲﻟﻮﻠﺳ )

6 ( . ﻪﺑ زﻮﺘﭘﻮﭘآ ﻲﻣ راﺮﻗ ﺮﻴﺛﺄﺗ ﺖﺤﺗ ار لﻮﻠﺳ ﻲﻠﺧاد و ﻲﺟرﺎﺧ ﺮﻴﺴﻣ ود زا ﻲﻠﻛ رﻮﻃ و ﺪﻫد

ﻦﻴﺑ زا ﻣ ﻲ دﺮﺑ . ﻲﺟرﺎﺧ ﺮﻴﺴﻣ رد ﭘ

مﺎﻴ گﺮﻣ يﺎﻫ

IL-1β)

TNF-α ، ﺎﻳ ، (FasL

ﻪﺑ ﮔ هﺪﻧﺮﻴ يﺎﺸﻏ گﺮﻣ يﺎﻫ

لﻮﻠﺳ

TNFR2)

TNFR1 ،

Fas ، ( ﻞﺼﺘﻣ ﻣ ﻲ لﺎﻌﻓ ﺐﺟﻮﻣ و ﺪﻧﻮﺷ زﺎﭙﺳﺎﻛ يزﺎﺳ

8 ، 10،2 ـزﺎﭙﺳﺎﻛ ﺪﻌﺑ و 3

و

ﻲﻟﻮﻠﺳ زﻮﺘﭘﻮﭘآ ﺖﻳﺎﻬﻧ رد ﻣ

ﻲ ﺪﻧﻮﺷ ) 7 ( . ﻞﺧاد ﺮﻴﺴﻣ رد ﺮﻴﻴﻐﺗ ﺐﺒﺳ يرﺪﻨﻛﻮﺘﻴﻣ ﻪﺑ سﺮﺘﺳا دﺎﺠﻳا ،ﻲﻟﻮﻠﺳ

موﺮﻛﻮﺘﻴﺳ ﻪﺑ نآ يﺮﻳﺬﭘذﻮﻔﻧ رد ﻣc

ﻲ دﻮﺷ . موﺮﻛﻮﺘﻴﺳ رﻮﺘﻛﺎﻓ ﻪﺑc

1 لﺎﻌﻓ زﺎﺌﺗوﺮﭘ زﻮﺘﭘﻮﭘآ ةﺪﻨﻨﻛ

Apaf-)

(1

ﻞﺼﺘﻣ ﻣ ﻲ زﺎﭙﺳﺎﻛ نﺪﺷ لﺎﻌﻓ ﺐﺒﺳ و دﻮﺷ 9

ـزﺎﭙﺳﺎﻛ ﺪﻌﺑ و 3

زﻮﺘﭘﻮﭘآ ﺖﻳﺎﻬﻧ رد و ﻣ

ﻲ ددﺮﮔ ) 8 ( .

ﺎﻫزﺎﭙﺳﺎﻛ ) صﺎﺧ يﺎﻫزﺎﺌﺗوﺮﭘ ـزﺎﺗرﺎﭙﺳآ ﻦﻴﺌﺘﺴﻴﺳ (

هداﻮﻧﺎﺧ ا زا ي ﺌﺗوﺮﭘ ﻦﻴ نورد يﺎﻫ ﻲﻟﻮﻠﺳ

رد ﻪﻛ ﺪﻧا

ﺪﻧﺮﻴﮔرد زﻮﺘﭘﻮﭘآ ﺪﻨﻳاﺮﻓ ياﺮﺟا و عوﺮﺷ .

نورد گﺮﻣ ﻢﺴﻴﻧﺎﻜﻣ ﻖﻳﺮﻃ زا زﻮﺘﭘﻮﭘآ يﺎﻘﻟا نوﺮﺑ و ﻲﻟﻮﻠﺳ

ﻲﻟﻮﻠﺳ

ﻪﺑ خر ﺎﻫزﺎﭙﺳﺎﻛ ﺖﻴﻟﺎﻌﻓ ﺔﻠﻴﺳو ﻣ

ﻲ ﺪﻫد ) 9 ( . راﺬﮔﺮﻴﺛﺄﺗ يﺎﻫزﺎﭙﺳﺎﻛ ﻞﺧاد ﺮﻴﺴﻣ رد ﻢﻫ2

و ﻲﻟﻮﻠﺳ ﺮﻴﺴﻣ ﻢﻫ

نوﺮﺑ زﻮﺘﭘﻮﭘآ ﺐﺒﺳ ﻲﻟﻮﻠﺳ ﻣ

ﻲ ﺪﻨﺘﺴﻴﻧ ﻂﺒﺗﺮﻣ زﻮﺘﭘﻮﭘآ يﺎﻘﻟا عﻮﻧ ﻪﺑ و ﺪﻧﻮﺷ )

7 ( . ـزﺎﭙﺳﺎﻛ نژ 3

نزو ﺎﺑ نﺎﺴﻧا

32 ﻦﻴﻟوا ﻲﻧﻮﺘﻟاد ﻮﻠﻴﻛ لﺎﺳ رد رﺎﺑ

1994 زا ﺳﻮﻔﻨﻟ ﺖﻴ

T يﺎﻫ ﺪﺷ ﻲﻳﺎﺳﺎﻨﺷ )

10 ( . نﺎﺸﻧ تﺎﻌﻟﺎﻄﻣ هداد

ﺪﻧا

ـزﺎﭙﺳﺎﻛ ﻪﻛ 3

ﻟوا زﺎﭙﺳﺎﻛ ، ﺮﺘﺸﻴﺑ رد زﻮﺘﭘﻮﭘآ ﺪﻨﻳاﺮﻓ رد راﺬﮔﺮﻴﺛﺄﺗ ﺔﻴ

لﻮﻠﺳ ﺎﻫ ﺖﻓﺎﺑ ﻪﻠﻤﺟ زا ناراﺪﻧﺎﺘﺴﭘ ي

1. Kerr

2. Effector caspases

(3)

ﺖﺳا ﺐﻠﻗ . ﻪﺑ ـزﺎﭙﺳﺎﻛ ﻪﻛ هﺪﺷ هداد نﺎﺸﻧ ﻲﮔزﺎﺗ 3

ﺪﻨﻳاﺮﻓ ﻪﺑ لﻮﻠﺳ ﺖﻴﺳﺎﺴﺣ رد ﻲﻤﻬﻣ رﺎﻴﺴﺑ ﺶﻘﻧ

يزﺎﺑ زﻮﺘﭘﻮﭘآ ﻣ

ﻲ ﺪﻨﻛ ) 11 (.

ﻪﺑ ﻼﺘﺑا ﻪﺑ يﺮﻴﮕﺸﻴﭘ رد ﻲﻤﻬﻣ ﻞﻣﺎﻋ ﻢﻈﻨﻣ ﻲﺷزرو ﺖﻴﻟﺎﻌﻓ ﺑ

يرﺎﻤﻴ گﺮﻣ و ﻲﻗوﺮﻋ ـ ﻲﺒﻠﻗ يﺎﻫ و

ﺮﻴﻣ

ﺖﺳا ﻦﺴﻣ داﺮﻓا و نﻻﺎﺴﮔرﺰﺑ رد )

12 ( . ار يﺮﻴﭘ ﺮﺛا ﺮﺑ ﺐﻠﻗ ﻲﮔﺮﻳﻮﻣ ﻢﻛاﺮﺗ ﺶﻫﺎﻛ ﻢﻈﻨﻣ ﻲﺷزرو ﺖﻴﻟﺎﻌﻓ

دﻮﺒﻬﺑ ﻣ ﻲ ﺪﺸﺨﺑ . ﻦﺴﻣ ﺐﻠﻗ رد ﻲﺷزرو ﺖﻴﻟﺎﻌﻓ ﺮﺛا رد ﻲﮔﺮﻳﻮﻣ ﻢﻛاﺮﺗ ﺶﻳاﺰﻓا ﻣ

ﻲ ﻣ يرﺎﮔزﺎﺳ ﻚﻳ ﺪﻧاﻮﺗ ﺪﻴﻔ

ﻲﮔﺮﻳﻮﻣ ﺔﻜﺒﺷ اﺮﻳز ،ﺪﺷﺎﺑ ﻣ

ﻲ ار ﺐﻠﻗ زﺎﻴﻧ درﻮﻣ يژﺮﻧا و نﮋﻴﺴﻛا ﺪﻧاﻮﺗ ﻢﻫاﺮﻓ

ﺪﻨﻛ ) 3 ( . ﻚﻳ ﻲﺷزرو ﺖﻴﻟﺎﻌﻓ

ﻪﺑ ﻼﺘﺒﻣ نارﺎﻤﻴﺑ رد ﻲﮔﺪﻧز ﺖﻴﻔﻴﻛ و ﻲﺷزرو دﺮﻜﻠﻤﻋ دﻮﺒﻬﺑ و ﻲﺒﻠﻗ ﻲﻳﺎﺳرﺎﻧ ياﺮﺑ ﻲﻳورادﺮﻴﻏ نﺎﻣرد ﺖﺳا ﻲﻗوﺮﻋ ـ ﻲﺒﻠﻗ ﻲﻳﺎﺳرﺎﻧ )

13 ( . نﺎﺸﻧ تﺎﻌﻟﺎﻄﻣ ﻪﺘﺷﺬﮔ ﺔﻫد رد هداد

ﺪﻧا ﻢﻈﻨﻣ ﻲﺷزرو ﺖﻴﻟﺎﻌﻓ ﻪﻛ

ﺶﻫﺎﻛ ار ﻲﻟﻮﻠﺳ زﻮﺘﭘﻮﭘآ ﻣ

ﻲ ﺪﻫد .

1كاﻮﻛ نارﺎﻜﻤﻫ و )

2006 ( ﻲﺘﻈﻓﺎﺤﻣ ﺮﺛا 12

ﺎﺑ يزاﻮﻫ ﻦﻳﺮﻤﺗ ﻪﺘﻔﻫ

رد ﻂﺳﻮﺘﻣ تﺪﺷ زﺎﭙﺳﺎﻛ حﻮﻄﺳ ﺶﻫﺎﻛ ﺎﺑ ار زﻮﺘﭘﻮﭘآ ﺮﺑاﺮﺑ

9 زﺎﭙﺳﺎﻛ ، - 3 ﺖﺒﺴﻧ و ﻪﺑBax

Bcl-2

رد ار

ﺐﻠﻗ ﺖﻓﺎﺑ تر

ﺎﻫ ﺪﻧداد نﺎﺸﻧ )

14 ( .

2ﻮﻛ نارﺎﻜﻤﻫ و )

2013 ( ﻪﻛ ﺪﻧداد شراﺰﮔ 6

ﻓ ﻪﺘﻔﻫ ﺎﺑ يزاﻮﻫ ﺖﻴﻟﺎﻌ

ﺶﻫﺎﻛ ﺐﺟﻮﻣ ﻦﻴﻳﺎﭘ تﺪﺷ لﻮﻠﺳ

ﺎﻫ ﺐﻠﻗ ﺖﻓﺎﺑ رد هﺪﺷزﻮﺘﭘﻮﭘآ ي تر

ﺎﻫ ﺪﺷ ﻦﺴﻣ ي )

3 ( .

ﻪﺑ ﻪﻛ ﺖﺳا نﺎﺴﻧا ﺔﻳﺬﻐﺗ رد ﻪﻗﻼﻋ درﻮﻣ ﻲﻧﺪﻴﺷﻮﻧ ﺰﺒﺳ يﺎﭼ ،ﻲﻓﺮﻃ زا ﻲﺘﻧآ صاﻮﺧ ﻞﻴﻟد

،ﻲﻧاﺪﻴﺴﻛا

ﺖﺳا هدﺮﻛ بﺬﺟ ار يرﺎﻴﺴﺑ ﻪﺟﻮﺗ ﺖﻴﺳﺎﺴﺣﺪﺿ و ﻲﻳازرﻮﻣﻮﺗ ﺪﺿ ،ﻲﺑﺎﻬﺘﻟاﺪﺿ )

15 ( . ﭘا ﻲ ﻦﻴﺸﺘﻛﻮﻟﺎﮔ

3تﻻﺎﮔ

EGCG) ( ﻲﻠﭘ ﻦﻳﺮﺘﺸﻴﺑ ﺰﺒﺳ يﺎﭼ رد دﻮﺟﻮﻣ لﻮﻨﻓ

ﺖﺳا ) 16 ( . ﻲﺘﻈﻓﺎﺤﻣ تاﺮﻴﺛﺄﺗ ﺮﻴﺧا تﺎﻌﻟﺎﻄﻣ

و ﺰﺒﺳ يﺎﭼ رد ارEGCG

ﺑ يرﺎﻤﻴ نﺎﺸﻧ ﻲﻗوﺮﻋ و ﺐﻠﻗ يﺎﻫ هداد

ﺪﻧا ) 17 ( .

4ﻲﻟ نارﺎﻜﻤﻫ و )

2005 ( نﺎﻴﺑ

ﻪﻛ ﺪﻧدﺮﻛ ﻦﺘﻓر ﻦﻴﺑ زا ﺐﺒﺳEGCG

لﻮﻠﺳ ﺎﻫ ﻲﻧﺎﻃﺮﺳ ي ﻣ

ﻲ ﻲﻟو ،دﻮﺷ ﺛﺄﺗ

ﺮﺑ يﺮﻴ لﻮﻠﺳ ﺎﻫ دراﺪﻧ لﺎﻣﺮﻧ ي

) 18 ( .

5ﮓﻨﺷ نارﺎﻜﻤﻫ و )

2009 ( ﻪﻛ ﺪﻧداد نﺎﺸﻧ ﻮﻴﺗاﺪﻴﺴﻛا سﺮﺘﺳا و زﻮﺘﭘﻮﭘآEGCG

لﻮﻠﺳ ﺎﻫ ﻲﺒﻠﻗ ي

رﺎﻬﻣ ار ﻲﻓوﺮﺗﺮﭙﻳﺎﻫ زا ﻲﺷﺎﻧ ﻲﻓﺎﺿا رﺎﺑ مﺎﮕﻨﻫ ﻣ

ﻲ ﺪﻨﻛ ) 19 ( . ﻪﺑ ،هوﻼﻋ

EGCG

زا ﻲﺷﺎﻧ ﻮﻴﺗاﺪﻴﺴﻛا سﺮﺘﺳا

لﻮﻠﺳ ﺎﻫ بﻮﻛﺮﺳ زﻮﺘﭘﻮﭘآ ﺮﻴﺴﻣ ﻪﺑ ﻪﺘﺴﺑاو ﺮﻣﻮﻠﺗ ﺮﻴﻴﻐﺗ رﺎﻬﻣ ﻖﻳﺮﻃ زا ار زﻮﺘﭘﻮﭘآ ي ﻣ

ﻲ ﺪﻨﻛ ) 20 ( . ﻪﺑ ﻪﺟﻮﺗ ﺎﺑ

تﺎﻌﻟﺎﻄﻣ ﺞﻳﺎﺘﻧ ﻣ

ﻲ ﻦﻳا لﺎﺣ ،دراد ﻲﻟﻮﻠﺳ يﺮﻴﭘ زا يﺮﻴﮔﻮﻠﺟ ﺮﺑ ﻲﺘﺒﺜﻣ ﺮﻴﺛﺄﺗ ﺰﺒﺳ يﺎﭼ ﻪﻛ ﺖﻔﮔ ناﻮﺗ

حﺮﻄﻣ لاﺆﺳ ﻣ

ﻲ ﺰﺒﺳ يﺎﭼ ﺎﻳآ ﻪﻛ دﻮﺷ ﺛﺄﺗ

زﺎﭙﺳﺎﻛ نﺎﻴﺑ ﺮﺑ يﺮﻴ -

3 ؟دراد

1. Kwak

2. Ko

3. Epigallocatechin gallate 4. Li

5. Sheng

(4)

ﺎﺑ ﻪﺟﻮﺗ و هدرﻮﺨﻟﺎﺳ ﺐﻠﻗ ﺖﻓﺎﺑ رد زﻮﺘﭘﻮﭘآ زا يﺮﻴﮔﻮﻠﺟ ﺮﺑ ﻲﺷزرو ﺖﻴﻟﺎﻌﻓ ﺪﻨﻣدﻮﺳ رﺎﺛآ ﻪﺑ ﺛﺄﺗ

تاﺮﻴ

ﻲﺘﻧآ و ﺖﺒﺜﻣ حﺮﻄﻣ ﺶﺳﺮﭘ ﻦﻳا ،زﻮﺘﭘﻮﭘآ ﺮﺑ ﺰﺒﺳ يﺎﭼ ﻲﻧاﺪﻴﺴﻛا

ﻣ ﻲ و ﻲﻧﺪﺑ ﺖﻴﻟﺎﻌﻓ ﺐﻴﻛﺮﺗ ﺎﻳآ ﻪﻛ دﻮﺷ

ﺰﺒﺳ يﺎﭼ فﺮﺼﻣ ﻣ

ﻲ زا ماﺪﻛ ﺮﻫ ﻪﺑ ﺖﺒﺴﻧ ار يﺮﺘﺸﻴﺑ ﺮﻴﺛﺄﺗ ﺪﻧاﻮﺗ ﺎﻬﻧآ

د زﻮﺘﭘﻮﭘآ ﺪﻨﻳاﺮﻓ ﺮﺑ نارود ر

،ﻢﻳدﺮﻛ ﻲﺳرﺮﺑ ﻪﻛ ﻲﻳﺎﺟ ﺎﺗ ،؟ﺪﺷﺎﺑ ﻪﺘﺷاد يﺪﻨﻤﻟﺎﺳ ﻪﻌﻟﺎﻄﻣ

ا ﺪﺸﻧ ﺖﻓﺎﻳ ﺚﺤﺑ ﻦﻳا ﻲﺳرﺮﺑ ﺔﻨﻴﻣز رد ي .

ﻦﻳازا ﺮﻴﺛﺄﺗ ﻪﻛ ﻢﻳﺪﺷ نآ ﺮﺑ ﺶﻫوﮋﭘ ﻦﻳا رد ،ور 12

يزاﻮﻫ ﻦﻳﺮﻤﺗ ﻪﺘﻔﻫ ﺮﺑ ﺰﺒﺳ يﺎﭼ ةرﺎﺼﻋ فﺮﺼﻣ و

نﺎﻴﺑ

ـزﺎﭙﺳﺎﻛ 3 ﻲﺒﻠﻗ ﺖﻓﺎﺑ تر

ﺎﻫ ﻦﺴﻣ ﺮﻧ ي ﻢﻴﻨﻛ ﻲﺳرﺮﺑ ار

.

ﻖﻴﻘﺤﺗ شور

ﺔﺳﺎﻨﺷ ﺎﺑ ﻪﻴﻣورا ﻲﻜﺷﺰﭘ مﻮﻠﻋ هﺎﮕﺸﻧاد ﺶﻫوﮋﭘ رد قﻼﺧا ﺔﺘﻴﻤﻛ رد ﺶﻫوﮋﭘ ﻦﻳا

IR.umsu.rec.1396.57

ﺪﻴﺳر ﺐﻳﻮﺼﺗ ﻪﺑ .

و ﻲﻫﺎﮕﺸﻳﺎﻣزآ شور ﻪﺑ ﺶﻫوﮋﭘ ﻦﻳا لﺮﺘﻨﻛ

هﺪﺷ ﺖﻓﺮﮔ مﺎﺠﻧا .

داﺪﻌﺗ 32 ﺮﻧ تر ﺮﺳ

رﺎﺘﺴﻳو 24 ﻪﺘﻔﻫ ا نزو ﺎﺑ ي 270

ﺎﺗ 300 زا ﻪﻛ مﺮﮔ ﺘﺴﻧا

ﻮﺘﻴ ا رﻮﺘﺳﺎﭘ ﻧ ،ﺪﻧﺪﺷ يراﺪﻳﺮﺧ ناﺮﻳ يرﺎﻣآ ﺔﻧﻮﻤ

ار ﻖﻴﻘﺤﺗ ﻦﻳا ﻜﺸﺗ

ﻴ ﻞ ﺪﻧداد . اﺪﺘﺑا تر ﺎﻫ ﺖﺸﻫ هوﺮﮔ رﺎﻬﭼ رد ار ،ﻞﻤﻜﻣ هوﺮﮔ ،ﻦﻳﺮﻤﺗ هوﺮﮔ ﻞﻣﺎﺷ ﻲﻳﺎﺗ

ﻢﻳداد راﺮﻗ لﺮﺘﻨﻛ هوﺮﮔ و ﻞﻤﻜﻣ ﺔﻓﺎﺿا ﻪﺑ ﻦﻳﺮﻤﺗ هوﺮﮔ .

ﻂﻴﺤﻣ ﺎﺑ ﻲﻳﺎﻨﺷآ ياﺮﺑ ﻪﺘﻔﻫ ود نﺎﻣز تﺪﻣ

ياﺮﺑ نادﺮﮔ راﻮﻧ و هﺎﮕﺸﻳﺎﻣزآ ﻧدﻮﻣزآ

ﻲ ﺪﺷ ﻪﺘﻓﺮﮔ ﺮﻈﻧ رد ﺎﻫ .

ﻪﺑ ،ﺪﺷ عوﺮﺷ ﻦﻳﺮﻤﺗ ﻲﻠﺻا ﻞﻜﺗوﺮﭘ ﺲﭙﺳ

تﺪﻣ ﻪﺑ ﻦﻳﺮﻤﺗ هوﺮﮔ ﻪﻛ ترﻮﺻ ﻦﻳا 12

ﺪﻨﺘﻓﺮﮔ راﺮﻗ يزاﻮﻫ تﺎﻨﻳﺮﻤﺗ ﺮﻴﺛﺄﺗ ﺖﺤﺗ ﻪﺘﻔﻫ .

ﻪﺑ ﻞﻤﻜﻣ هوﺮﮔ

تﺪﻣ 12 تﺪﻣ ﻪﺑ ﻞﻤﻜﻣ ﺔﻓﺎﺿا ﻪﺑ ﻦﻳﺮﻤﺗ هوﺮﮔ و ﺪﻧدﺮﻛ ﺖﻓﺎﻳرد ﺰﺒﺳ يﺎﭼ ةرﺎﺼﻋ ﻪﺘﻔﻫ 12

ﻪﺘﻔﻫ

ﻪﺑ يزاﻮﻫ تﺎﻨﻳﺮﻤﺗ ﺎﺼﻋ فﺮﺼﻣ هاﺮﻤﻫ

ﺪﻧداد مﺎﺠﻧا ،ﺰﺒﺳ يﺎﭼ ةر .

زور و ﺎﺘﺷﺎﻧ ﺖﻟﺎﺣ رد هرود مﺎﻤﺗا زا ﺲﭘ

ﻦﻳﺮﻤﺗ ﺔﺴﻠﺟ ﻦﻳﺮﺧآ زا ﺪﻌﺑ ﻪﻧﻮﻤﻧ

ﺎﻫ زا زﺎﻴﻧ درﻮﻣ ي تر

ﺎﻫ ﻊﻤﺟ ﺪﺷ يروآ .

ﻲﻨﻳﺮﻤﺗ ﻞﻜﺗوﺮﭘ

ﺖﺑﺎﺛ ﺐﻴﺷ ﺎﺑ نادﺮﮔ راﻮﻧ يور ﻲﻨﻳﺮﻤﺗ ﻞﻜﺗوﺮﭘ 0

تﺪﻣ ﻪﺑ ﺪﺻرد 12

و ﻪﺘﻔﻫ 5 دﻮﺑ ﻪﺘﻔﻫ رد زور .

ﻚﻳ

ا ﻞﻜﺗوﺮﭘ ياﺮﺟا زا ﺶﻴﭘ ﻪﺘﻔﻫ ﻪﺑ ﻲﻠﺻ

ﻦﻳﺮﻤﺗ ﺎﺑ ﻲﻳﺎﻨﺷآ رﻮﻈﻨﻣ تر

ﺎﻫ تﺪﺷ ﺎﺑ ار ﻪﺘﻔﻫ ﻚﻳ 10

ﺮﺑ ﺮﺘﻣ

تﺪﻣ ﻪﺑ و ﻪﻘﻴﻗد 10

ﺪﻧدﺮﻛ ﻦﻳﺮﻤﺗ ﻪﻘﻴﻗد .

ﺪﺷ زﺎﻏآ ﻲﻠﺻا ﻞﻜﺗوﺮﭘ ﺲﭙﺳ .

ﻪﺑ ﻦﻳﺮﻤﺗ تﺪﺷ و تﺪﻣ ترﻮﺻ

زا ﻪﺴﻠﺟ ﺮﻫ ﻦﻳﺮﻤﺗ تﺪﻣ ﻪﻛ ترﻮﺻ ﻦﻳا ﻪﺑ ،ﺪﺷ ﻪﻓﺎﺿا ﻲﺠﻳرﺪﺗ 10

ﻪﺑ لوا ﺔﺘﻔﻫ رد ﻪﻘﻴﻗد 60

رد ﻪﻘﻴﻗد

ﺲﭘ و ﺪﻴﺳر ﻢﺸﺷ ﺔﺘﻔﻫ ﺪﻧﺎﻣ ﺖﺑﺎﺛ هرود مﺎﻤﺗا ﺎﺗ نآ زا

. زا نادﺮﮔ راﻮﻧ ﺖﻋﺮﺳ سﺎﺳاﺮﺑ ﻦﻳﺮﻤﺗ تﺪﺷ 17

ﻪﻘﻴﻗد ﺮﺑ ﺮﺘﻣ ]

دوﺪﺣ 60 ﺪﺻرد

vo2peak

[ ﻪﺑ لوا ﺔﺘﻔﻫ رد 27

ﻪﻘﻴﻗد ﺮﺑ ﺮﺘﻣ ]

دوﺪﺣ 75 ﺪﺻرد

vo2peak

[ رد

ﺪﻴﺳر ﻢﻫدزاود ﺔﺘﻔﻫ )

21 ( ) لوﺪﺟ 1 .(

ﻪﺴﻠﺟ ﺮﻫ ياﺪﺘﺑا رد تر

ﺎﻫ ﺖﻋﺮﺳ ﺎﺑ ار ﻪﻘﻴﻗد ﻪﺳ 10

ﺮﺑ ﺮﺘﻣ

(5)

ﻪﺑ ﻪﻘﻴﻗد ندﺮﻛ مﺮﮔ ناﻮﻨﻋ ﻣ

ﻲ ﻪﺑ ﺲﭙﺳ و ﺪﻧﺪﻳود ﺮﻫ يازا

2 ﻪﻘﻴﻗد 3 ﺎﺗ ﺪﺷ ﻪﻓﺎﺿا ﺖﻋﺮﺳ ﻪﺑ ﻪﻘﻴﻗد ﺮﺑ ﺮﺘﻣ

ﻪﺑ ﺰﻴﻧ ﻪﺴﻠﺟ ﺮﻫ يﺎﻬﺘﻧا رد ،ﺪﺳﺮﺑ ﺮﻈﻧدرﻮﻣ ﺖﻋﺮﺳ ﻪﺑ ﻲﻃ ندﺮﻛ دﺮﺳ رﻮﻈﻨﻣ

5 ﻘﻴﻗد ﻪﺑ ار ﺖﻋﺮﺳ ﻪ ترﻮﺻ

ﺶﻫﺎﻛ ﻲﺠﻳرﺪﺗ داد

ﻪﺑ ﺎﺗ ﻢﻳ 8 ﺪﺳﺮﺑ ﻪﻘﻴﻗد ﺮﺑ ﺮﺘﻣ .

لوﺪﺟ 1 . ﻲﻨﻳﺮﻤﺗ ﻞﻜﺗوﺮﭘ

ﻪﺘﻔﻫ 1

2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

ﺐﻴﺷ )

% 0 (

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

ﻪﺴﻠﺟ ﺮﻫ رد تﺪﻣ )

ﻪﻘﻴﻗد 10 ( 20 30 40 50 60 60 60 60 60 60 60

ﺖﻋﺮﺳ ) ﻪﻘﻴﻗد ﺮﺑ ﺮﺘﻣ 17 (

17 19 19 21 21 23 23 25 25 27 27

ﻞﻤﻜﻣ ﻫد ﻲ

تر ﺎﻫ تﺪﻣ ﻪﺑ ﻞﻤﻜﻣ ﺔﻓﺎﺿا ﻪﺑ ﻦﻳﺮﻤﺗ هوﺮﮔ و ﻞﻤﻜﻣ هوﺮﮔ ي 12

ﻪﺘﻔﻫ 5 يﺎﭼ ةرﺎﺼﻋ ﻪﺘﻔﻫ رد زور

ﺪﻧدﺮﻛ ﺖﻓﺎﻳرد ﺰﺒﺳ .

ﻪﺑ ﺰﺒﺳ يﺎﭼ ةﺎﺼﻋ لﻮﺴﭙﻛ ترﻮﺻ

400 ﻲﻠﻴﻣ ،ﺰﺒﺳ يﺎﭼ ةرﺎﺼﻋ ردﻮﭘ يوﺎﺣ ﻲﻣﺮﮔ

ﺖﻛﺮﺷ ﺖﺧﺎﺳ

NOW FOODS

يوﺎﺣ لﻮﺴﭙﻛ ﺮﻫ ﻪﻛ دﻮﺑ ﺎﻜﻳﺮﻣآ 40

ﻲﻠﭘ ﺪﺻرد دﻮﺑ لﻮﻨﻓ

. زﺎﺑ ار لﻮﺴﭙﻛ

ناﺰﻴﻣ ﻪﺑ ﺲﭙﺳ و هدﺮﻛ 300

ﻣ ﻲﻠﻴ ردﻮﭘ نﺪﺑ نزو زا مﺮﮔﻮﻠﻴﻛ ﺮﻫ يازا ﻪﺑ مﺮﮔ )

دوﺪﺣ 75 ﻣ ﻲﻠﻴ ياﺮﺑ مﺮﮔ

تر ﺮﻫ ( ار رد 1 ﻲﺳ ﻞﺣ ﺮﻄﻘﻣ بآ ﻲﺳ ﻢﻳدﺮﻛ

ﻪﺑ و ﻠﻴﺳو ﺔ تر ﻪﺑ ژاوﺎﮔ ﺎﻫ

ﻢﻳداد ) 16 (.

ﻲﻫﺎﮕﺸﻳﺎﻣزآ شور

ـزﺎﭙﺳﺎﻛ نﺎﻴﺑ ﻲﺳرﺮﺑ ياﺮﺑ ﻪﻌﻟﺎﻄﻣ ﻦﻳا رد 3

ﺪﺷ هدﺎﻔﺘﺳا ﻲﻤﻴﺷﻮﺘﺴﻴﻫﻮﻨﻤﻳا شور زا ﺐﻠﻗ ﺖﻓﺎﺑ رد .

ﻲﺘﻧآ زا رﻮﻈﻨﻣ ﻦﻳا ياﺮﺑ ـزﺎﭙﺳﺎﻛ يدﺎﺑ

3

Caspase-3 Polyclonal Antibody) (

ﺖﻛﺮﺷ ﺖﺧﺎﺳ

Elabscience

ﺗﺎﻛ ةرﺎﻤﺷ ﺎﺑ گﻮﻟﺎ

E-AB-30756

ﺪﺷ هدﺎﻔﺘﺳا ﺎﻜﻳﺮﻣآ ﺖﺧﺎﺳ .

ﻦﻳﺮﺧآ مﺎﺠﻧا زا ﺪﻌﺑ زور ﻚﻳ

ﺎﺘﺷﺎﻧ ﺖﻟﺎﺣ رد ﻲﻨﻳﺮﻤﺗ ﺔﺴﻠﺟ تر

ﺎﻫ ﺪﻧﺪﺷ ﻲﺣاﺮﺟ .

اﺪﺘﺑا تر ﺎﻫ شﻮﻬﻴﺑ ﻦﻴﻣﺎﺘﻛ ﻲﻧﻼﻀﻋ ﻖﻳرﺰﺗ ﻂﺳﻮﺗ

ﻦﻴﻟﺎﻣﺮﻓ ﻞﺧاد رد و هﺪﺷ ﻪﺘﺷادﺮﺑ ناﻮﻴﺣ ﺐﻠﻗ ﺲﭙﺳ و ﺪﻧﺪﺷ 10

ﺪﺷ هداد راﺮﻗ ﺪﺻرد .

شور

يﺮﻴﮔراﺮﻗ زا ﺲﭘ ﻲﻤﻴﺷﻮﺘﺴﻴﻫﻮﻨﻤﻳا 48

ﺔﺘﻋﺎﺳ ﻪﻧﻮﻤﻧ ﺎﻫ ﺖﻓﺮﮔ مﺎﺠﻧا ﻦﻴﻟﺎﻣﺮﻓ رد )

22 ( . ﺎﺑ ﺮﻳوﺎﺼﺗ

پﻮﻜﺳوﺮﻜﻴﻣ ﺪﺷ ﻪﺘﻓﺮﮔ يرﻮﻧ

. ﻪﻳﺰﺠﺗ ياﺮﺑ ـزﺎﭙﺳﺎﻛ ناﺰﻴﻣ ندﺮﻛ ﺺﺨﺸﻣ و ﺮﻳوﺎﺼﺗ ﻞﻴﻠﺤﺗو

3 مﺮﻧ زا راﺰﻓا

Image J

ﺪﺷ هدﺎﻔﺘﺳا )

23 ( ـزﺎﭙﺳﺎﻛ نﺎﻴﺑ ﻪﻛ ، 3

داد نﺎﺸﻧ ﺮﻳﻮﺼﺗ زا يﺪﺻرد سﺎﺳاﺮﺑ ار .

شور ﺎﻫ يرﺎﻣآ ي

ﻒﻴﺻﻮﺗ ياﺮﺑ ﻲﻔﻴﺻﻮﺗ رﺎﻣآ زا هداد

ﺎﻫ ﺪﺷ هدﺎﻔﺘﺳا رادﻮﻤﻧ ﻢﺳر و .

ﻊﻳزﻮﺗ ندﻮﺑ لﺎﻣﺮﻧ ﻲﺳرﺮﺑ ياﺮﺑ

هداد ﺎﻫ ﻦﻴﺑ ﺔﺴﻳﺎﻘﻣ ياﺮﺑ و فﻮﻧﺮﻴﻤﺳا ـ فوﺮﮔﻮﻤﻟﻮﻛ نﻮﻣزآ زا هوﺮﮔ

ﺎﻫ ﻪﻫاﺮﻜﻳ ﺲﻧﺎﻳراو ﻞﻴﻠﺤﺗ نﻮﻣزآ زا

(6)

ANOVA) ( ﺪﺷ هدﺎﻔﺘﺳا ﻲﻛﻮﺗ ﻲﺒﻴﻘﻌﺗ نﻮﻣزآ و .

ﺪﺷ هدﺎﻔﺘﺳا نﻮﻟ نﻮﻣزآ زا ﺲﻧﺎﻳراو ﺲﻧﺎﺠﺗ ﻲﺳرﺮﺑ ياﺮﺑ .

ﺢﻄﺳ ﻨﻌﻣ ﺎ يراد 05 /

P≤0 ﺪﺷ ﻪﺘﻓﺮﮔ ﺮﻈﻧ رد .

مﺮﻧ زا هدﺎﻔﺘﺳا ﺎﺑ يرﺎﻣآ ﺰﻴﻟﺎﻧآ راﺰﻓا

Spss 24

ﺖﻓﺮﮔ مﺎﺠﻧا .

مﺮﻧ زا ﺎﻫرادﻮﻤﻧ ﻢﺳر ياﺮﺑ راﺰﻓا

Excel

ﺘﺳا ﺪﺷ هدﺎﻔ .

ﻳ ﻪﺘﻓﺎ ﺎﻫ

ﻞﻜﺷ 1 رد ﻲﻤﻴﺷﻮﺘﺴﻴﻫﻮﻨﻤﻳا ﺮﻳوﺎﺼﺗ هوﺮﮔ

ﺎﻫ نﺎﺸﻧ ار ﻒﻠﺘﺨﻣ ي ﻣ

ﻲ ﺪﻫد . ـزﺎﭙﺳﺎﻛ نﺎﻴﺑ طﺎﻘﻧ 3

ﺮﻳوﺎﺼﺗ رد

ﮓﻧر ﻪﺑ هﻮﻬﻗ ا ﺖﺳا هﺪﺷ ﺺﺨﺸﻣ هﺮﻴﺗ ي .

ﺔﺘﺴﻫ ﻲﺑآ طﺎﻘﻧ لﻮﻠﺳ

ﺎﻫ ﺪﻨﺘﺴﻫ . هداد ﺎﻫ زا يﺪﺻرد سﺎﺳاﺮﺑ

مﺮﻧ زا هدﺎﻔﺘﺳا ﺎﺑ ﺮﻳﻮﺼﺗ ﻞﻛ راﺰﻓا

Image J

ﻪﺑ ﺪﻧﺪﻣآ ﺖﺳد .

ظﺎﺤﻟ زا فﻮﻧﺮﻴﻤﺳا ـ فوﺮﮔﻮﻤﻟﻮﻛ نﻮﻣزآ ﺞﻳﺎﺘﻧ

يرﺎﻣآ ﻨﻌﻣ ﺎ دﻮﺒﻧ راد ) 957 / 0

Z= ، 320 / 0

P= ( نﺎﺸﻧ ﻪﻛ ﻲﻌﻴﺒﻃ ﻊﻳزﻮﺗ ةﺪﻨﻫد هداد

ﺎﻫ دﻮﺑ . زا نﻮﻟ نﻮﻣزآ ﺞﻳﺎﺘﻧ

يرﺎﻣآ ظﺎﺤﻟ ﻨﻌﻣ

ﺎ دﻮﺒﻧ راد ) 532 /

P=0 ( نﺎﺸﻧ ﻪﻛ ، ندﻮﺑ ﻦﮕﻤﻫ ةﺪﻨﻫد

راو ﺲﻧﺎﻳ دﻮﺑ ﺎﻫ . نﻮﻣزآ ﺞﻳﺎﺘﻧ

ANOVA

داد نﺎﺸﻧ ـزﺎﭙﺳﺎﻛ نﺎﻴﺑ راﺪﻘﻣ ﻪﻛ

3 ﻦﻴﺑ هوﺮﮔ ﺎﻫ توﺎﻔﺗ ﻨﻌﻣ ﺎ دراد يراد )

0001 / 0

P= ،

276 / 73

F= .(

هوﺮﮔ ﻦﻴﺑ ﺔﺴﻳﺎﻘﻣ ياﺮﺑ ﺪﺷ هدﺎﻔﺘﺳا ﻲﻛﻮﺗ ﻲﺒﻴﻘﻌﺗ نﻮﻣزآ زا ﺎﻫ

) لوﺪﺟ 3 .(

ﻞﻜﺷ 1 . ،ﻲﻤﻴﺷﻮﺘﺴﻴﻫﻮﻨﻤﻳا ﺮﻳوﺎﺼﺗ ،لﺮﺘﻨﻛ هوﺮﮔA

،ﻞﻤﻜﻣ هوﺮﮔB

،ﻦﻳﺮﻤﺗ هوﺮﮔC

ﻦﻳﺮﻤﺗ هوﺮﮔD +

ﻞﻤﻜﻣ

لوﺪﺟ 3 . ﺞﻳﺎﺘﻧ ﻲﻛﻮﺗ ﻲﺒﻴﻘﻌﺗ نﻮﻣزآ

(7)

هوﺮﮔ ﺎﻫ ﻦﻴﮕﻧﺎﻴﻣ توﺎﻔﺗ

هوﺮﮔ ﺎﻫ ﺢﻄﺳ

ﻨﻌﻣ ﺎ يراد

ﻦﻳﺮﻤﺗ ـ لﺮﺘﻨﻛ

492 /

P=

0/0001^* 4

ﻞﻤﻜﻣ ـ لﺮﺘﻨﻛ

115 /

P=

0/001^* 3

ﻞﻤﻜﻣ ـ لﺮﺘﻨﻛ +

ﻦﻳﺮﻤﺗ 572

/

P=

0/0001^* 10

ﻞﻤﻜﻣ ـ ﻦﻳﺮﻤﺗ

377 / 1

P=

0/259 -

ﻞﻤﻜﻣ ـ ﻦﻳﺮﻤﺗ +

ﻦﻳﺮﻤﺗ 080

/

P=

0/0001^* 6

ﻞﻤﻜﻣ ـ ﻞﻤﻜﻣ +

ﻦﻳﺮﻤﺗ 457

/

P=

0/0001^* 7

* ﺢﻄﺳ ﻨﻌﻣ ﺎ يرﺎﻣآ ظﺎﺤﻟ زا يراد 05

/ P≤0

رادﻮﻤﻧ 1

ــزﺎﭙﺳﺎﻛ نﺎـﻴﺑ ﺮﻳدﺎﻘﻣ 3

رد ار ﺐـﻠﻗ ﺖـﻓﺎﺑ رد هوﺮـﮔ

ﺎـﻫ نﺎـﺸﻧ ﻒـﻠﺘﺨﻣ ي ـﻣ

ﻲ ﺪـﻫد . ﺞﻳﺎـﺘﻧ

ﺔـﻤﻫ ﻦﻴـﺑ فﻼﺘـﺧا ﻪـﻛ داد نﺎـﺸﻧ ﻲﻛﻮـﺗ ﻲﺒﻴﻘﻌﺗ نﻮﻣزآ هوﺮـﮔ

ﺎـﻫ لﺮـﺘﻨﻛ هوﺮـﮔ ﺎـﺑ ﻲـﺑﺮﺠﺗ ي ـﻨﻌﻣ

رادﺎ

نﺎــﻤﻫ ،ﺖــﺳا ﻪــﻧﻮﮔ

رادﻮــﻤﻧ رد ﻪــﻛ 1

هﺪﻫﺎــﺸﻣ ــﻣ ﻲ ،دﻮــﺷ ـــزﺎﭙﺳﺎﻛ نﺎــﻴﺑ 3

ﻪــﺑ ترﻮــﺻ ــﻨﻌﻣ ﺎ رد يراد

هوﺮﮔ ﺎـﻫ ﻦﻳﺮـﻤﺗ ي )

18 ﺪـﺻرد ( ﻞـﻤﻜﻣ ، ) 13 ﺪـﺻرد ( ﻦﻳﺮـﻤﺗ ﻦﻳﺮـﻤﺗ و +

ﻞـﻤﻜﻣ ) 43 ﺪـﺻرد ( ﺖﺒـﺴﻧ

ﺖــﺷاد ﺶﻫﺎــﻛ لﺮــﺘﻨﻛ هوﺮــﮔ ﻪــﺑ )

05 /

P≤0 .(

ـــزﺎﭙﺳﺎﻛ نﺎــﻴﺑ ،ﻦﻴــﻨﭽﻤﻫ 3

ﻪــﺑ ترﻮــﺻ ــﻨﻌﻣ ﺎ رد يراد

ﻦﻳﺮــﻤﺗ هوﺮــﮔ +

ﻪــﺑ ﺖﺒــﺴﻧ ﻞــﻤﻜﻣ هوﺮــﮔ

ﺎــﻫ ﻦﻳﺮــﻤﺗ ي )

30 ﺪــﺻرد ( ﻞــﻤﻜﻣ و ) 34 ﺪــﺻرد ( ﺶﻫﺎــﻛ

ﺖﺷاد ) 05 /

P≤0 ( . ــزﺎﭙﺳﺎﻛ نﺎﻴﺑ راﺪﻘﻣ 3

ﻞـﻤﻜﻣ هوﺮـﮔ ﻪـﺑ ﺖﺒـﺴﻧ ﻦﻳﺮـﻤﺗ هوﺮـﮔ رد ﺎـﭘ

ﻦﻴﻳ ﺎـﻣا ،دﻮـﺑ ﺮـﺗ

يرﺎﻣآ ظﺎﺤﻟ زا ﻨﻌﻣ

ﺎ دﻮﺒﻧ راد ) 259 /

P=0 .(

رادﻮﻤﻧ 1 . ـزﺎﭙﺳﺎﻛ نﺎﻴﺑ ﺮﻳدﺎﻘﻣ 3

ﺐﻠﻗ ﺖﻓﺎﺑ رد ﺮﮔ

هو ﺎﻫ ﻒﻠﺘﺨﻣ ي

14.16

20.24 21.62

24.73

8 10 12 14 16 18 20 22 24 26 28

ﻦﻳﺮﻤﺗ +

ﻞﻤﻜﻣ ﻦﻳﺮﻤﺗ ﻞﻤﻜﻣ لﺮﺘﻨﻛ

زﺎﭙﺳﺎﻛنﺎﻴﺑﺪﺻرد3 )٪(

(8)

ﺚﺤﺑ ﻪﻛ ﺪﺷ هﺪﻫﺎﺸﻣ ﺮﺿﺎﺣ ﺔﻌﻟﺎﻄﻣ رد 12

زﺎﭙﺳﺎﻛ نﺎﻴﺑ يزاﻮﻫ ﻦﻳﺮﻤﺗ ﻪﺘﻔﻫ -

3 ﺐﻠﻗ ﺖﻓﺎﺑ رد تر

ﺎﻫ ار ﻦﺴﻣ ﺮﻧ

داد ﺶﻫﺎﻛ .

1ﮓﻧﺎﻫ نارﺎﻜﻤﻫ و )

2016 ( ﺮﻴﺛﺄﺗ 10 ﻂﺳﻮﺘﻣ تﺪﺷ ﺎﺑ يزاﻮﻫ ﺖﻴﻟﺎﻌﻓ ﻪﺘﻔﻫ 5

و ﻪﺘﻔﻫ رد زور

ﻞﺧاد يﺎﻫﺮﻴﺴﻣ ﺮﺑ ﺖﻋﺎﺳ ﻚﻳ ﻪﺴﻠﺟ ﺮﻫ جرﺎﺧ و ﻲﻟﻮﻠﺳ

رد ﺐﻠﻗ ﺖﻓﺎﺑ زﻮﺘﭘﻮﭘآ ﻲﻟﻮﻠﺳ تر

ﺎﻫ و ﻲﺳرﺮﺑ ار ي

زﺎﭙﺳﺎﻛ ﺶﻫﺎﻛ ﺐﺒﺳ يزاﻮﻫ ﺖﻴﻟﺎﻌﻓ ﻪﻛ ﺪﻧدﺮﻛ نﺎﻴﺑ -

3 زﺎﭙﺳﺎﻛ ، 9

Fas ، ﺪﻧﺎﮕﻴﻟ

،2

ﮔ هﺪﻧﺮﻴ

3Fas يﺎﻫ و

زﺎﭙﺳﺎﻛ 8 ﺐﻠﻗ ﺖﻓﺎﺑ رد تر

24 ( . ﻪﻛ ﺖﺳﻮﺴﻤﻫ ﺮﺿﺎﺣ ﺔﻌﻟﺎﻄﻣ ﺞﻳﺎﺘﻧ ﺎﺑ ﮓﻧﺎﻫ ﺔﻌﻟﺎﻄﻣ ﺞﻳﺎﺘﻧ

ﻣ ﻲ ﻪﺑ ﺪﻧاﻮﺗ ﻦﺳ و ﻲﻨﻳﺮﻤﺗ ﻪﺴﻠﺟ ﺮﻫ تﺪﻣ ،ﻪﺘﻔﻫ رد ﻪﺴﻠﺟ داﺪﻌﺗ ،ﻲﺷزرو ﺖﻴﻟﺎﻌﻓ تﺪﺷ ﻪﺑﺎﺸﺗ ﻞﻴﻟد تر

ﺎﻫ

ﺪﺷﺎﺑ ﻪﻌﻟﺎﻄﻣ ود ﺮﻫ رد .

4ﻲﻟ نارﺎﻜﻤﻫ و )

2013 ( ﺮﺑ ار ﻂﺳﻮﺘﻣ تﺪﺷ ﺎﺑ يزاﻮﻫ ﺖﻴﻟﺎﻌﻓ هﺎﻣ ﻪﺳ ﺮﻴﺛﺄﺗ

ﺐﻠﻗ ﺖﻓﺎﺑ رد زﻮﺘﭘﻮﭘآ يﺎﻫرﻮﺘﻛﺎﻓ تر

ﺎﻫ يزاﻮﻫ ﺖﻴﻟﺎﻌﻓ ﻪﻛ ﺪﻧداد شراﺰﮔ و ﺪﻧدﺮﻛ ﻲﺳرﺮﺑ ﻦﺴﻣ و قﺎﭼ ي

زﺎﭙﺳﺎﻛ ﺖﻴﻟﺎﻌﻓ ﺶﻫﺎﻛ ﺐﺒﺳ 9

زﺎﭙﺳﺎﻛ ، 8 زﺎﭙﺳﺎﻛ و - 3 ﺪﺷ ) 25 ( . ﺎﺑ ﻲﻟ ﺔﻌﻟﺎﻄﻣ ﺞﻳﺎﺘﻧ ﺮﺿﺎﺣ ﺔﻌﻟﺎﻄﻣ ﺞﻳﺎﺘﻧ

ﻧاﻮﺨﻤﻫ ﻪﻛ دراد ﻲ ﻣ

ﻪﻌﻟﺎﻄﻣ ود ﺮﻫ رد ﻪﻛ يزاﻮﻫ ﺖﻴﻟﺎﻌﻓ ةرود تﺪﻣ ﻪﻠﻤﺟ زا ﻒﻠﺘﺨﻣ ﻞﻳﻻد ﻪﺑ ﺖﺳا ﻦﻜﻤ

ﺪﺷﺎﺑ ،دﻮﺑ ﻂﺳﻮﺘﻣ ﻪﻌﻟﺎﻄﻣ ود ﺮﻫ رد ﻪﻛ ﻦﻳﺮﻤﺗ تﺪﺷ و ﺖﺳا ﻪﺑﺎﺸﻣ ًﺎﺒﻳﺮﻘﺗ .

نارﺎﻜﻤﻫ و كاﻮﻛ )

2006 (

ﺮﻴﺛﺄﺗ 12 ﺐﻠﻗ ﺖﻓﺎﺑ رد زﻮﺘﭘﻮﭘآ ﺮﺑ يزاﻮﻫ ﻦﻳﺮﻤﺗ ﻪﺘﻔﻫ تر

ﺎﻫ ﻦﺴﻣ ي ﻪﻛ ﺪﻧداد نﺎﺸﻧ و ﺪﻧدﺮﻛ ﻲﺳرﺮﺑ ار

12 زﺎﭙﺳﺎﻛ حﻮﻄﺳ ﺶﻫﺎﻛ ﺐﺟﻮﻣ يزاﻮﻫ ﻦﻳﺮﻤﺗ ﻪﺘﻔﻫ -

3 زﺎﭙﺳﺎﻛ ، 9 ﺖﺒﺴﻧ و ﻪﺑBax

Bcl-2

ﺐﻠﻗ ﺖﻓﺎﺑ رد

ﺪﺷ ) 14 ( ﻤﻫ ﺮﺿﺎﺣ ﺔﻌﻟﺎﻄﻣ ﺞﻳﺎﺘﻧ ﺎﺑ ﻪﻛ ﺖﺳﻮﺴ

. ﺔﻌﻟﺎﻄﻣ ﺞﻳﺎﺘﻧ ﺎﺑ كاﻮﻛ ﺔﻌﻟﺎﻄﻣ ﻲﻧاﻮﺨﻤﻫ ﻞﻳﻻد ﻪﻠﻤﺟ زا

ﺮﺿﺎﺣ ﻣ ﻲ ﻪﻌﻟﺎﻄﻣ ود ﺮﻫ رد ﻪﻛ ﻲﻨﻳﺮﻤﺗ ةرود تﺪﻣ ﺪﻧاﻮﺗ 12

و ﺖﺳا ﻪﺘﻔﻫ ﻧدﻮﻣزآ

ﻲ ﺪﺷﺎﺑ ﻦﺴﻣ يﺎﻫ .

ﻪﻛ ﺪﺷ هﺪﻫﺎﺸﻣ ﻪﻌﻟﺎﻄﻣ ﻦﻳا رد 12

ﺶﻫﺎﻛ ﺐﺒﺳ ﺰﺒﺳ يﺎﭼ ةرﺎﺼﻋ ﻞﻤﻜﻣ فﺮﺼﻣ ﻪﺘﻔﻫ ﻨﻌﻣ

ﺎ نﺎﻴﺑ راد

زﺎﭙﺳﺎﻛ - 3 ﺪﺷ ﺐﻠﻗ ﺖﻓﺎﺑ رد .

ﺐﻴﻛﺮﺗ ﻦﻴﻨﭽﻤﻫ 12

ﺐﺟﻮﻣ ﺰﺒﺳ يﺎﭼ ةرﺎﺼﻋ فﺮﺼﻣ و يزاﻮﻫ ﻦﻳﺮﻤﺗ ﻪﺘﻔﻫ

ﺶﻫﺎﻛ ﻨﻌﻣ ﺎ زﺎﭙﺳﺎﻛ نﺎﻴﺑ راد -

3 ﻪﺑ يزاﻮﻫ ﻦﻳﺮﻤﺗ مﺎﺠﻧا ﻪﺑ ﺖﺒﺴﻧ ﺶﻫﺎﻛ راﺪﻘﻣ ﻦﻳا ﻪﻛ ﺪﺷ فﺮﺼﻣ و ﻲﻳﺎﻬﻨﺗ

ﻪﺑ ﺰﺒﺳ يﺎﭼ ةرﺎﺼﻋ ﻪﺑ ﻲﻳﺎﻬﻨﺗ

ترﻮﺻ ﻨﻌﻣ ﺎ دﻮﺑ ﺮﺘﺸﻴﺑ يراد .

ﻧا ،ﺮﮕﻳد نﺎﻴﺑ ﻪﺑ فﺮﺼﻣ و يزاﻮﻫ ﻦﻳﺮﻤﺗ مﺎﺠ

زا ماﺪﻛ ﺮﻫ ﻪﺑ ﺖﺒﺴﻧ ﺰﺒﺳ يﺎﭼ ﺎﻬﻧآ

ﻪﺑ زﺎﭙﺳﺎﻛ نﺎﻴﺑ ﻲﻳﺎﻬﻨﺗ -

3 ﻪﺑ ار ترﻮﺻ ﻨﻌﻣ ﺎ داد ﺶﻫﺎﻛ يراد .

تﺎﻌﻟﺎﻄﻣ

ﻲﺳرﺮﺑ ار زﻮﺘﭘﻮﭘآ يﺎﻫﺮﻴﺴﻣ ﺮﺑ ﺰﺒﺳ يﺎﭼ ةرﺎﺼﻋ ﺮﻴﺛﺄﺗ ﻲﻛﺪﻧا هدﺮﻛ

ﺪﻧا . نارﺎﻜﻤﻫ و ﮓﻨﺷ )

2013 ( ﺮﻴﺛﺄﺗ

ﺐﻠﻗ ﺖﻓﺎﺑ رد زﻮﺘﭘﻮﭘآ ﻚﻳﺮﻣﻮﻠﺗ ﺮﻴﺴﻣ ﺮﺑEGCG

تر ﺎﻫ ﻪﻛ ﺪﻧداد نﺎﺸﻧ و ﺪﻧدﺮﻛ ﻲﺳرﺮﺑ ار ﺐﺟﻮﻣEGCG

1. Huang

2. Fas ligand 3. Fas receptors 4. Lee

(9)

ﺐﻳﺮﺨﺗ ﺶﻫﺎﻛ ،زﻮﺘﭘﻮﭘآ ﺶﻫﺎﻛ ﺮﻳدﺎﻘﻣ ﺶﻫﺎﻛ ،DNA

وP53

ﺪﺷ ﺐﻠﻗ ﺖﻓﺎﺑ ردP21

) 20 ( . تﺎﻌﻟﺎﻄﻣ ﺞﻳﺎﺘﻧ

نآ ﺖﻠﻋ ﻪﻛ ﺖﺳﻮﺴﻤﻫ ﺮﺿﺎﺣ ﺔﻌﻟﺎﻄﻣ ﺞﻳﺎﺘﻧ ﺎﺑ نارﺎﻜﻤﻫ و ﮓﻨﺷ ﻣ

ﻲ ﺪﻧاﻮﺗ ﺛﺄﺗ ﻲﺘﻧآ تاﺮﻴ و ﻲﻧاﺪﻴﺴﻛا

ﺘﻧآ ﻲ ﺪﺷﺎﺑ ﺰﺒﺳ يﺎﭼ ﻲﺑﺎﻬﺘﻟا .

ﺶﻴﺑ ﺪﻴﻟﻮﺗ نﮋﻴﺴﻛا لﺎﻌﻓ ﺔﻧﻮﮔ ﺪﺣزا

ﻣ ﻲ و ماﺪﻧا ﺎﻳ ﺖﻓﺎﺑ ،لﻮﻠﺳ رد سﺮﺘﺳا دﺎﺠﻳا ﺐﺟﻮﻣ ﺪﻧاﻮﺗ

ﺐﻴﺳآ ﻦﻴﻨﭽﻤﻫ دﻮﺷ يﺮﻴﭘ ﺎﻳ زﻮﺘﭘﻮﭘآ وDNA

) 26 ( . ررﺎﺘﺳا ﻦﻳﺪﻨﭼ نارﺎﻜﻤﻫ و1

ﻮﻴﺗاﺪﻴﺴﻛا سﺮﺘﺳا نژ

طﺎﺒﺗرا رد يﺮﻴﭘ يژﻮﻟﻮﻴﺑ ﺎﺑ ﻪﻛ ار ﺪﻧدﺮﻛ ﻲﻓﺮﻌﻣ ،ﺪﻧا

. ﺐﻴﺳآ ﻪﺑ راﺪﻳﺎﭘ ﻮﻴﺗاﺪﻴﺴﻛا سﺮﺘﺳا گﺮﻣ وDNA

ﺮﺠﻨﻣ ﻲﻟﻮﻠﺳ ﻣ

ﻲ دﻮﺷ ) 27 ( . ﻪﻛ ﺖﺳا ﻲﺑﻮﺒﺤﻣ ﻲﻧﺪﻴﺷﻮﻧ ﺰﺒﺳ يﺎﭼ 30

ار ﻚﺸﺧ ﺖﻟﺎﺣ رد نآ نزو ﺪﺻرد

ﻲﻠﭘ لﻮﻨﻓ ﺎﻫ ﻴﻜﺸﺗ يﺎﭼ ي ﻲﻣ ﻞ

ﺪﻫد

EGCG . و ﻦﻳﺮﺘﺸﻴﺑ لﺎﻌﻓ

ﺮﺗ ﻲﻠﭘ ﻦﻳ و ﺖﺳا ﺰﺒﺳ يﺎﭼ رد دﻮﺟﻮﻣ لﻮﻨﻓ

ﻪﺑ ﻚﻳ ناﻮﻨﻋ ﺘﻧآ

ﻲ نﻮﺧ بﺬﺟ ﻚﭼﻮﻛ ةدور زا ﻊﻳﺮﺳ ﻲﻠﻴﺧ ﻪﻛ ﺖﺳا هﺪﺷ ﻪﺘﺧﺎﻨﺷ يﻮﻗ ناﺪﻴﺴﻛا ﻣ

ﻲ دﻮﺷ .

ﻲﻠﭘ لﻮﻨﻓ ﺎﻫ ﺰﺒﺳ يﺎﭼ رد دﻮﺟﻮﻣ ي ﻣ

ﻲ ﺪﻧاﻮﺗ دار لﺎﻜﻳ ﻦﻜﻤﻣ ﻲﺘﺣ و ﺪﻫد ﺶﻫﺎﻛ و ﺪﻨﻛ ﻲﺜﻨﺧ ار دازآ يﺎﻫ

آ ﻲﺧﺮﺑ زا ﺖﺳا بﺮﺨﻣ رﺎﺛ

دار لﺎﻜﻳ ﺪﻨﻛ يﺮﻴﮔﻮﻠﺟ دازآ يﺎﻫ )

16 ( . ﻦﻳﺪﻨﭼ ﺪﻨﻣدﻮﺳ رﺎﺛآ تﺎﻌﻟﺎﻄﻣ

ﺘﻧآ ﻲ ﻦﻴﻣﺎﺘﻳو ﻪﻠﻤﺟ زا ناﺪﻴﺴﻛا و نﻮﻴﺗﺎﺗﻮﻠﮔ ،C

– N

ﻞﻴﺘﺳا

L- - ار زﻮﺘﭘﻮﭘآ زا يﺮﻴﮔﻮﻠﺟ ﺮﺑ ﻦﻴﺌﺘﺴﻴﺳ

شراﺰﮔ هداد ﺪﻧا ) 17 ( . ﺲﻳار - ﺰﻧاوا )2

1998 ( ﻲﺘﻧآ ﺖﻴﻓﺮﻇ ﻪﻛ داد نﺎﺸﻧ ﻲﻧاﺪﻴﺴﻛا

ﻦﻴﻣﺎﺘﻳو زاEGCG

وC

ﻦﻴﻣﺎﺘﻳو ﺖﺳا ﺮﺘﺸﻴﺑ E

) 28 ( . ﺖﻴﺻﺎﺧ و يﺮﻴﭘ يژﻮﻟﻮﻴﺑ ﺮﺑ ﻮﻴﺗاﺪﻴﺴﻛا سﺮﺘﺳا تاﺮﻴﺛﺄﺗ ﻪﺑ ﻪﺟﻮﺗ ﺎﺑ

ﻲﺘﻧآ ﻪﺑ ،ﺰﺒﺳ يﺎﭼ ﻲﻧاﺪﻴﺴﻛا ﺮﻈﻧ

ﻣ ﻲ ﺰﺒﺳ يﺎﭼ فﺮﺼﻣ ﻪﻛ ﺪﺳر ﻣ

ﻲ ﻲﻟﻮﻠﺳ زﻮﺘﭘﻮﭘآ ﺮﺑ ﻲﺘﺒﺜﻣ ﺮﻴﺛﺄﺗ ﺪﻧاﻮﺗ

ﺪﺷﺎﺑ ﻪﺘﺷاد .

ازا ﻦﻳ زﺎﭙﺳﺎﻛ نﺎﻴﺑ ﺶﻫﺎﻛ ﻪﻛ دراد لﺎﻤﺘﺣا ور -

3 ﺮﺛا رد ﺔﻌﻟﺎﻄﻣ رد ﺰﺒﺳ يﺎﭼ ﻞﻤﻜﻣ فﺮﺼﻣ

ﻲﺘﻧآ ﺖﻴﺻﺎﺧ زا ﻲﺷﺎﻧ ﺮﺿﺎﺣ ﺪﺷﺎﺑ ﺰﺒﺳ يﺎﭼ ﻲﻧاﺪﻴﺴﻛا

.

ﻲﻟﻮﻠﺳ يﺮﻴﭘ و زﻮﺘﭘﻮﭘآ ﺮﺑ راﺬﮔﺮﻴﺛﺄﺗ ﻞﻣاﻮﻋ زا ﻣ

ﻲ دﺮﻛ هرﺎﺷا ﻲﺑﺎﻬﺘﻟا ﻞﻣاﻮﻋ ﻪﺑ ناﻮﺗ .

جرﺎﺧ ﺮﻴﺴﻣ ﻲﻟﻮﻠﺳ

ﻪﺑ زﻮﺘﭘﻮﭘآ ﻲﺑﺎﻬﺘﻟا يﺎﻫرﻮﺘﻛﺎﻓ ﺔﻠﻴﺳو ﻪﺑ

و

TNF-α هﮋﻳ ﺎﻘﻟا ﻣ ﻲ دﻮﺷ ) 3 ( . زا ﻢﻬﻣ ﺮﺗ ﻪﻛ ﺰﺒﺳ يﺎﭼ صاﻮﺧ ﻦﻳ

هرﺎﺷا نآ ﻪﺑ تﺎﻌﻟﺎﻄﻣ ﺮﺘﺸﻴﺑ هدﺮﻛ

ﺪﻧا ﺖﺳا نآ ﻲﺑﺎﻬﺘﻟاﺪﺿ ﺖﻴﺻﺎﺧ ، )

20 (

EGCG . نﺪﻴﺸﺨﺑ ﺮﺛا ياﺮﺑ

ﺎﺑ دﻮﺧ ﻲﺑﺎﻬﺘﻟاﺪﺿ ﻲﮔﮋﻳو ﺜﻨﺧ

ﻲ يزﺎﺳ ﻪﻧﻮﮔ ﺎﻫ ﺮﮕﻳد و نژوﺮﺘﻴﻧ و نﮋﻴﺴﻛا لﺎﻌﻓ ي دار

لﺎﻜﻳ ﻊﻧﺎﻣ ،دازآ يﺎﻫ

لﺎﻘﺘﻧا

NF-κB AP-1و

رد و ﻲﺑﺎﻬﺘﻟا ﻞﻣاﻮﻋ نﺎﻴﺑ ﻪﺠﻴﺘﻧ ﻣ

ﻲ دﻮﺷ ) 29 (

IL-8 . ﻣ ﻲ ﺪﻧاﻮﺗ ﻊﻤﺠﺗ ﻓوﺮﺗﻮﻧ ﻴ ﻞ ﺎﻫ ار

ﺮﺤﺗ ﻳ ﻚ ﺪﻨﻛ و لﺎﻌﻓ يزﺎﺳ ﻪﻧﻮﮔ ﺎﻫ ي ﺴﻛا ﻴ نﮋ لﺎﻌﻓ ار ﺪﻫد ﺶﻳاﺰﻓا .

ﺺﺨﺸﻣ هﺪﺷ ﺖﺳا

EGCG ﻪﻛ

ﻣ ﻲ ﺪﻧاﻮﺗ ﻟﻮﺗ ﻴ

IL-8ﺪ زا لﻮﻠﺳ ﭘا ﻴ ﻠﺘ ﻴ مﻮ ﺪﻨﻛ رﺎﻬﻣ ار

، اﺮﺑﺎﻨﺑ ﻳ ﻦ ﺐﺟﻮﻣ ﺶﻫﺎﻛ تﺪﺷ ﺦﺳﺎﭘ ﺑﺎﻬﺘﻟا ﻲ ﻣ ﻲ دﻮﺷ

1. Starr

2. Rice-Evans

(10)

) 30 ( . هوﻼﻋ ﺮﺑ اﻳ

،ﻦ

1ﮓﻧﺎﺗ و نارﺎﻜﻤﻫ ) 2008 ( هﺪﻫﺎﺸﻣ دﺮﻛ ﺪﻧ

EGCG ﻪﻛ ﺑﻴ نﺎ نژ ﺎﻫ ي ﺑﺎﻬﺘﻟا ﻲ ار ﻪﻛ

ﻪﺑ ﺳو ﺔﻠﻴ ﮔ ﻴ ﺪﻧﺮ

P2X4ة ﺎﻘﻟا ﻣ ﻲ بﻮﻛﺮﺳ ﺎﺑ ،ﺪﻧﻮﺷ ﺴﻣ

ﻴ ﺮ ﺳ ﻴ ﻟﺎﻨﮕ ﻴ

JAK1/2ﮓﻨ ﺗ ﻴ زوﺮ ﻳ ﻦ ﻛ ﻴ زﺎﻨ رد لﻮﻠﺳ ﺎﻫ ي

ﻠﺗوﺪﻧا ﻴ لﺎ ﻗوﺮﻋ ﻲ

، رﺎﻬﻣ ﻣ ﻲ ﺪﻨﻛ ) 31 (.

،ﻲﻟﻮﻠﺳ گﺮﻣ و زﻮﺘﭘﻮﭘآ ﺪﻨﻳاﺮﻓ رد ﻲﺑﺎﻬﺘﻟا ﻞﻣاﻮﻋ ﺮﻴﺛﺄﺗ ﻪﺑ ﻪﺟﻮﺗ ﺎﺑ

ﺖﻴﺻﺎﺧ ،ﺰﺒﺳ يﺎﭼ ةرﺎﺼﻋ فﺮﺼﻣ ﺮﺛا رد ﺮﺿﺎﺣ ﺶﻫوﮋﭘ ﺞﻳﺎﺘﻧ ﺮﺑ راﺬﮔﺮﻴﺛﺄﺗ ﻞﻣﺎﻋ ﺮﮕﻳد ﻪﻛ دراد لﺎﻤﺘﺣا ﺪﺷﺎﺑ ﺰﺒﺳ يﺎﭼ ﻲﺑﺎﻬﺘﻟاﺪﺿ .

ﻪﺑ ﺐﻠﻗ رد ﻮﻴﺗاﺪﻴﺴﻛا سﺮﺘﺳا ﺶﻳاﺰﻓا و ﻲﺒﻠﻗ دﺮﻜﻠﻤﻋ ﺶﻫﺎﻛ ﺐﺒﺳ يﺮﻴﭘ ﻲﻌﻴﺒﻃ ترﻮﺻ ﻣ

ﻲ ﻪﻛ دﻮﺷ

ﻲﻳﺎﻳرﺪﻨﻛﻮﺘﻴﻣ دﺮﻜﻠﻤﻋ لﻼﺘﺧا ﻖﻳﺮﻃ زا ﻲﻟﻮﻠﺳ گﺮﻣ ﻪﺑ ﻣ

ﻲ ﺪﻣﺎﺠﻧا . رد ﻲﺘﺒﺜﻣ ﺮﻴﺛﺄﺗ ﻲﻧﺪﺑ ﺖﻴﻟﺎﻌﻓ ﻲﻓﺮﻃ زا

نﺎﺸﻧ ﻪﻛ دراد ﻦﺴﻣ ﺐﻠﻗ رد زﻮﺘﭘﻮﭘآ زا يﺮﻴﮔﻮﻠﺟ ةﺪﻨﻫد

ﺛﺄﺗ نارود رد ﺐﻠﻗ ﺮﺑ ﻲﻧﺪﺑ ﺖﻴﻟﺎﻌﻓ ﺖﺒﺜﻣ تاﺮﻴ

ﺖﺳا يﺮﻴﭘ )

8 ( . ﺶﻫﺎﻛ ﺐﺒﺳ يﺮﻴﭘ ﺪﻨﻳاﺮﻓ ﻪﻜﻨﻳا ﺎﺑ لﻮﻠﺳ

ﺎﻫ زا يﺮﻴﮔﻮﻠﺟ و ﻲﺒﻠﻗ ي ﺮﻳﺎﺳ ﻲﻓوﺮﺗﺮﭙﻳﺎﻫ

لﻮﻠﺳ ﺎﻫ هﺪﻧﺎﻤﻴﻗﺎﺑ ي ﻣ

ﻲ نارﺎﻜﻤﻫ و كاﻮﻛ ،دﻮﺷ )

2006 ( نﺪﺑ نزو ﻪﺑ ﺐﻠﻗ نزو ﺖﺒﺴﻧ ﻪﻛ ﺪﻧداد شراﺰﮔ

رد تر ﺎﻫ ﺎﺑ ﻦﺴﻣ ي تر

ﺎﻫ فﻼﺘﺧا ناﻮﺟ ي ﻨﻌﻣ

ﺎ دراﺪﻧ يراد )

14 ( . ﺶﻫﺎﻛ ﻦﻳاﺮﺑﺎﻨﺑ لﻮﻠﺳ

ﺎﻫ ﻪﺑ ﻲﺒﻠﻗ ي

ﺖﺒﺴﻧ ﺶﻳاﺰﻓا ،ﺪﻨﺒﻤﻫ ﺖﻓﺎﺑ ﺶﻳاﺰﻓا ﺎﺑ ﺐﻠﻗ ﺖﻓﺎﺑ رد يﺮﻴﭘ ﺪﻨﻳاﺮﻓ ﻪﻜﻠﺑ ،ﺖﺴﻴﻧ ﺐﻠﻗ نزو ﺶﻫﺎﻛ ﻲﻨﻌﻣ ﺖﺳا هاﺮﻤﻫ ﺐﻠﻗ ﺖﻓﺎﺑ ﻲﻜﻴﺘﺳﻻا ﺖﻴﺻﺎﺧ ﺶﻫﺎﻛ و ﺖﻣﺎﺨﺿ ﻪﺑ ﻲﺘﻔﺳ )

32 (.

ﺶﻳاﺰﻓا يﺮﻴﭘ ﺮﺛا ﺮﺑ ﺐﻠﻗ رد زﻮﺘﭘﻮﭘآ تﺎﻌﻟﺎﻄﻣ ﺞﻳﺎﺘﻧ سﺎﺳاﺮﺑ ﻣ

ﻲ ﺐﺒﺳ ﻢﻈﻨﻣ ﻲﺷزرو ﺖﻴﻟﺎﻌﻓ و ﺪﺑﺎﻳ

ﻦﺴﻣ ﺐﻠﻗ رد زﻮﺘﭘﻮﭘآ ﺶﻫﺎﻛ ﻣ

ﻲ دﻮﺷ . ﻲﺷزرو ﺖﻴﻟﺎﻌﻓ ﻪﻛ ﺪﻧداد شراﺰﮔ نارﺎﻜﻤﻫ و كاﻮﻛ ﻪﻨﻴﻣز ﻦﻳا رد

ﺮﻳدﺎﻘﻣ ﺶﻫﺎﻛ ﺐﺒﺳ ﺐﻠﻗ ﺖﻓﺎﺑ رد ﻢﻈﻨﻣ ﺮﻳدﺎﻘﻣ ﺶﻳاﺰﻓا وBax

Bcl-2

ﺪﺷ ) 14 ( ﻲﻓﻮﺻ ﻂﺳﻮﺗ ﺞﻳﺎﺘﻧ ﻦﻳا ،

نارﺎﻜﻤﻫ و )

12 ( نارﺎﻜﻤﻫ و ﻮﻛ ، )

3 ( نارﺎﻜﻤﻫ و يﺮﻔﻌﺟ و )

33 ( ﺪﺷ راﺮﻜﺗ . و نﺎﻴﺑ ﺶﻫﺎﻛ ﺎﺑ ﺞﻳﺎﺘﻧ ﻦﻳا

ﻦﻴﺌﺗوﺮﭘ ﺮﻳدﺎﻘﻣ ﻦﻴﺌﺗوﺮﭘ ﺶﻳاﺰﻓا و Bax

Bcl-2

نﺎﺸﻧ ةﺪﻨﻫد ﺛﺄﺗ ﻲﺘﻧآ تاﺮﻴ رد ﻲﻧﺪﺑ ﺖﻴﻟﺎﻌﻓ ﺲﻳزﻮﺘﭘﻮﭘآ

ﺖﺳا يﺪﻨﻤﻟﺎﺳ مﺎﮕﻨﻫ ﺐﻠﻗ ﺖﻓﺎﺑ .

ﺖﺒﺴﻧ ﺶﻳاﺰﻓا ﻪﺑBax

Bcl-2

لﺎﻌﻓ ﻪﺑ يﺮﻴﭘ ﺮﺛا رد ﺐﻠﻗ ﺖﻓﺎﺑ رد يزﺎﺳ

ﻖﻳﺮﻃ زا ﺎﻫزﺎﭙﺳﺎﻛ رﺎﺸﺑآ زﺎﺳدازآ

موﺮﻛﻮﺘﻴﺳ ي لﺎﻌﻓ ،c

زﺎﭙﺳﺎﻛ يزﺎﺳ 9

زﺎﭙﺳﺎﻛ ﺲﭙﺳ و -

3 ﺖﻳﺎﻬﻧ رد و

نﺪﺷ ﻪﺘﺴﻜﺷ ﺮﺠﻨﻣ ﻲﻟﻮﻠﺳ گﺮﻣ وDNA

ﻣ ﻲ دﻮﺷ . ﺲﻜﻋﺮﺑ حﻮﻄﺳ ﺶﻫﺎﻛ ﺐﺒﺳ ﻢﻈﻨﻣ ﻲﺷزرو ﺖﻴﻟﺎﻌﻓ ،

زﺎﭙﺳﺎﻛ 9 زﺎﭙﺳﺎﻛ ، - 3 ﺴﻧ ﺶﻫﺎﻛ ﺖﺒﺴﻧ ﻦﻴﻨﭽﻤﻫ و

Bax ﺖﺒ

Bcl-2 ﻪﺑ ﻦﺴﻣ ﺐﻠﻗ ﺖﻓﺎﺑ رد ﻣ

ﻲ دﻮﺷ ) 8 ( . ﺎﺑ

ﺞﻳﺎﺘﻧ ﻦﻳا ﻪﺑ ﻪﺟﻮﺗ ﻣ

ﻲ ﺶﻫﺎﻛ ﻪﺑ زﻮﺘﭘﻮﭘآ ﻲﻳﺎﻳرﺪﻨﻛﻮﺘﻴﻣ ﺮﻴﺴﻣ بﻮﻛﺮﺳ ﺎﺑ ﻲﻧﺪﺑ ﺖﻴﻟﺎﻌﻓ ﻪﻛ ﺖﻔﮔ ناﻮﺗ

ﺮﺠﻨﻣ زﻮﺘﭘﻮﭘآ ﻣ

ﻲ دﻮﺷ . ﺖﺒﺴﻧ ﺶﻫﺎﻛ ﻪﻛ دراد لﺎﻤﺘﺣا ،ﻦﻳاﺮﺑﺎﻨﺑ ﻪﺑBax

Bcl-2

ﺮﺛا رد ﻦﺴﻣ ﺐﻠﻗ ﺖﻓﺎﺑ رد

1. Tang

(11)

يراﺬﮔﺮﻴﺛﺄﺗ ﻞﻣﺎﻋ ﻲﺷزرو ﺖﻴﻟﺎﻌﻓ زﺎﭙﺳﺎﻛ نﺎﻴﺑ ﺶﻫﺎﻛ ﺮﺑ

- 3 رد ﻲﻧﺪﺑ ﺖﻴﻟﺎﻌﻓ ﺮﺛا رد ﻦﺴﻣ ﺐﻠﻗ ﺖﻓﺎﺑ رد

ﺪﺷﺎﺑ ﻪﻌﻟﺎﻄﻣ .

ﻦﻴﺌﺗوﺮﭘ راﺪﻘﻣ تﺎﻌﻟﺎﻄﻣ ﺞﻳﺎﺘﻧ سﺎﺳاﺮﺑ

HSP70¹

ﺶﻫﺎﻛ ﺐﻠﻗ ﺖﻓﺎﺑ رد يﺮﻴﭘ ﺮﺛا رد ﻣ

ﻲ ﺪﺑﺎﻳ . ﺶﻳاﺰﻓا

نﺎﻴﺑ

HSP70

ﺐﻠﻗ ﺖﻓﺎﺑ رد ﺛﺄﺗ

دراد ﻲﺘﻈﻓﺎﺤﻣ تاﺮﻴ )

12 (

HSP70 . ﻪﺑ ﺦﺳﺎﭘ رد ﻲﻤﻬﻣ ﺶﻘﻧ رﺎﮔزﺎﺳ

ي ﺎﻫ

رد و دراد ﻧﺎﻜﻣ ﻢﺴﻴ ﻲﺘﻧآ يﺎﻫ ﺖﺳا ﺮﻴﮔرد ﺲﻳزﻮﺘﭘﻮﭘآ )

34 ( . ﻲﻨﻳﺪﻟﺎﻨﻳر نارﺎﻜﻤﻫ و2

) 2006 ( ﺪﻧداد شراﺰﮔ

نﺎﻴﺑ ﺶﻳاﺰﻓا ﻖﻳﺮﻃ زا ﻢﻈﻨﻣ ﻲﺷزرو ﺖﻴﻟﺎﻌﻓ ﻪﻛ

HSP70

و ﻲﺒﻠﻗ ﻲﻳﺎﺳرﺎﻧ ﺶﻫﺎﻛ ﺐﺒﺳ ، ﺑ

يرﺎﻤﻴ يﺎﻫ

ﺐﻠﻗ ﺖﻓﺎﺑ رد زﻮﺘﭘﻮﭘآ و ﻦﺳ ﺶﻳاﺰﻓا ﺎﺑ ﻂﺒﺗﺮﻣ ﻲﻗوﺮﻋ تر

ﺎﻫ ﻦﺴﻣ ي ﻣ ﻲ دﻮﺷ ) 35 ( . نارﺎﻜﻤﻫ و ﻮﻛ )

3 ( و

نارﺎﻜﻤﻫ و ﻲﻓﻮﺻ )

12 ( داد نﺎﺸﻧ حﻮﻄﺳ ﻢﻈﻨﻣ ﻲﻧﺪﺑ ﺖﻴﻟﺎﻌﻓ ﻪﻛ ﺪﻧ

HSP70

ﺶﻳاﺰﻓا ﻦﺴﻣ ﺐﻠﻗ ﺖﻓﺎﺑ رد ار

ﻣ ﻲ ﺪﻫد . ازا ﻦﻳ زﺎﭙﺳﺎﻛ نﺎﻴﺑ ﺶﻫﺎﻛ رد راﺬﮔﺮﻴﺛﺄﺗ ﻞﻣﺎﻋ ﻚﻳ ﻪﻛ دراد لﺎﻤﺘﺣا ،ور -

3 ﻲﺒﻠﻗ ﺖﻓﺎﺑ تر

ﺎﻫ ي

ﻦﻴﺌﺗوﺮﭘ ﺦﺳﺎﭘ ،ﺮﺿﺎﺣ ﺔﻌﻟﺎﻄﻣ رد يزاﻮﻫ ﺖﻴﻟﺎﻌﻓ ﺮﺛا رد ﻦﺴﻣ

HSP70

ﺮﺑ نآ ﺮﻴﺛﺄﺗ و يزاﻮﻫ ﺖﻴﻟﺎﻌﻓ ﻪﺑ

ﺪﺷﺎﺑ زﻮﺘﭘﻮﭘآ .

p-p38³

زﺎﭙﺳﺎﻛ نﺎﻴﺑ ﺶﻫﺎﻛ رد دراد لﺎﻤﺘﺣا ﻪﻛ ﺖﺳا يﺮﮕﻳد ﻞﻣﺎﻋ -

3 ﺖﻴﻟﺎﻌﻓ ﺮﺛا رد ﻲﺒﻠﻗ ﺖﻓﺎﺑ

ﺪﺷﺎﺑ راﺬﮔﺮﻴﺛﺄﺗ ﺮﺿﺎﺣ ﺔﻌﻟﺎﻄﻣ رد يزاﻮﻫ .

نﺎﻴﺑ تﺎﻌﻟﺎﻄﻣ ﺞﻳﺎﺘﻧ سﺎﺳاﺮﺑ

p-p38

ﺐﻠﻗ ﺖﻓﺎﺑ رد تر

ﺎﻫ ﻦﺴﻣ ي

ﺐﻠﻗ ﺖﻓﺎﺑ ﻪﺑ ﺖﺒﺴﻧ تر

ﺎﻫ ﺎﻴﺑ ﺶﻫﺎﻛ ﺐﺒﺳ ﻢﻈﻨﻣ يزاﻮﻫ ﺖﻴﻟﺎﻌﻓ لﺎﺣ ﻦﻳا ﺎﺑ ،ﺖﺳا ﺮﺘﺸﻴﺑ ناﻮﺟ ي نآ ن

3 ( . رﻮﻠﻴﺗ ﻦﻴﺌﺗوﺮﭘ نﺎﻴﺑ ﺶﻫﺎﻛ ﻪﻛ ﺪﻧدﺮﻛ شراﺰﮔ نارﺎﻜﻤﻫ و4

HSP70

نﺎﻴﺑ ﺶﻳاﺰﻓا ﺎﺑ ﺮﻴﭘ ﺐﻠﻗ ﺖﻓﺎﺑ رد

p-p38

ﺖﺳا هاﺮﻤﻫ )

36 ( . نﺎﺸﻧ تﺎﻌﻟﺎﻄﻣ هداد

ﺪﻧا نﺎﻴﺑ ﺶﻳاﺰﻓا ﻪﻛ

p-p38

ﺎﺑ رد ﺮﺠﻨﻣ ﻲﻟﻮﻠﺳ گﺮﻣ و زﻮﺘﭘﻮﭘآ ﻪﺑ ﻦﺴﻣ ﺐﻠﻗ ﺖﻓ ﻣ

ﻲ دﻮﺷ ) 34 ( . ازا ﻦﻳ ﺖﻴﻟﺎﻌﻓ ﻖﻳﺮﻃ زا نآ ﺶﻫﺎﻛ ور

ﻲﻧﺪﺑ ﻣ ﻲ ﻲﺘﻧآ ﺖﻴﺻﺎﺧ ﺪﻧاﻮﺗ ﺪﺷﺎﺑ ﻪﺘﺷاد يزﻮﺘﭘﻮﭘآ

.

TNF-α

ﺶﻴﭘ لﻮﻜﻟﻮﻣ ﻚﻳ ﺶﻴﭘ و يزﻮﺘﭘﻮﭘآ

جرﺎﺧ ﺮﻴﺴﻣ رد ﻪﻛ ﺖﺳا ﻲﺑﺎﻬﺘﻟا ﺎﺑ لﺎﺼﺗا ﺎﺑ زﻮﺘﭘﻮﭘآ ﻲﻟﻮﻠﺳ

ةﺪﻧﺮﻴﮔ

TNFR1

ﻣ ﻲ زﺎﭙﺳﺎﻛ ﺪﻧاﻮﺗ 8

ﺪﻨﻛ عوﺮﺷ ار زﻮﺘﭘﻮﭘآ و هدﺮﻛ لﺎﻌﻓ ار .

اﻮﻋ ﺮﮕﻳد زا جرﺎﺧ ﻞﻣ

ﻲﻟﻮﻠﺳ

زﻮﺘﭘﻮﭘآ ﻣ ﻲ زا ناﻮﺗ و ﺪﻧﺎﮕﻴﻟ Fas

ﮔ هﺪﻧﺮﻴ

Fas يﺎﻫ لﺎﻌﻓ ﺎﺑ ﻪﻛ دﺮﺑ مﺎﻧ زﺎﭙﺳﺎﻛ يزﺎﺳ

8 لﺎﻌﻓ ﺐﺒﺳ يزﺎﺳ

زﺎﭙﺳﺎﻛ - 3 زﻮﺘﭘﻮﭘآ ﺖﻳﺎﻬﻧ رد و ﻣ

ﻲ ﺪﻧﻮﺷ ) 24 ( . نارﺎﻜﻤﻫ و ﮓﻧﺎﻫ )

2016 ( نارﺎﻜﻤﻫ و ﻲﻟ و )

2013 (

ﺳﻮﺘﻣ تﺪﺷ ﺎﺑ يزاﻮﻫ ﻦﻳﺮﻤﺗ ﻪﻛ ﺪﻧدﺮﻛ شراﺰﮔ ﺮﻳدﺎﻘﻣ ﺶﻫﺎﻛ ﺐﺒﺳ ﻂ

TNF-α Fas ، و ﺪﻧﺎﮕﻴﻟ ﮔ هﺪﻧﺮﻴ يﺎﻫ

1. 70 kilodalton heat shock proteins

2. Rinaldi

3. phosphorylated p38 4. Taylor

(12)

ﺪﺷ ﺐﻠﻗ ﺖﻓﺎﺑ ردFas

) 25

، 24 ( . زﺎﭙﺳﺎﻛ ﺶﻫﺎﻛ ﻞﻣﺎﻋ ﺮﮕﻳد رﺎﻛوزﺎﺳ ﻪﻛ دراد لﺎﻤﺘﺣا ،ﻦﻳاﺮﺑﺎﻨﺑ -

3 رد

جرﺎﺧ ﺮﻴﺴﻣ بﻮﻛﺮﺳ ﻲﻧﺪﺑ ﺖﻴﻟﺎﻌﻓ ﺮﺛا رد ﺮﺿﺎﺣ ﺔﻌﻟﺎﻄﻣ رد ﺐﻠﻗ ﺖﻓﺎﺑ يزاﻮﻫ ﻦﻳﺮﻤﺗ ﺮﺛا رد زﻮﺘﭘﻮﭘآ ﻲﻟﻮﻠﺳ

ﺪﺷﺎﺑ .

ﺘﻧ ﻪﺠﻴ يﺮﻴﮔ

ﻪﺑ ﺮﺿﺎﺣ ﺶﻫوﮋﭘ ﺞﻳﺎﺘﻧ سﺎﺳاﺮﺑ ،عﻮﻤﺠﻣ رد ﺮﻈﻧ

ﻣ ﻲ ﺐﻴﻛﺮﺗ ﻪﻛ ﺪﺳر 12

تﺪﺷ ﺎﺑ يزاﻮﻫ ﻦﻳﺮﻤﺗ ﻪﺘﻔﻫ

ﻪﺑ ﺰﺒﺳ يﺎﭼ ﻞﻤﻜﻣ فﺮﺼﻣ و يزاﻮﻫ ﻦﻳﺮﻤﺗ ﻪﺑ ﺖﺒﺴﻧ ﺰﺒﺳ يﺎﭼ ةرﺎﺼﻋ ﻞﻤﻜﻣ فﺮﺼﻣ و ﻂﺳﻮﺘﻣ ﻲﻳﺎﻬﻨﺗ

ﻣ ﻲ ـزﺎﭙﺳﺎﻛ نﺎﻴﺑ ﺪﻧاﻮﺗ 3

ﺎﻫ ﺪﻫد ﺶﻫﺎﻛ ار ﻦﺴﻣ ﺮﻧ ي .

ﺎﻳ يزاﻮﻫ ﻦﻳﺮﻤﺗ مﺎﺠﻧا ،ﻦﻴﻨﭽﻤﻫ

ﻪﺑ ﺰﺒﺳ يﺎﭼ ةرﺎﺼﻋ فﺮﺼﻣ ـزﺎﭙﺳﺎﻛ نﺎﻴﺑ ﺶﻫﺎﻛ ﺐﺟﻮﻣ ﺰﻴﻧ ﻲﻳﺎﻬﻨﺗ

3 ﻦﺴﻣ ﺐﻠﻗ ﺖﻓﺎﺑ رد ﻣ

ﻲ دﻮﺷ .

ﻲﻧادرﺪﻗ و ﺮﻜﺸﺗ

ﻪﻴﻣورا هﺎﮕﺸﻧاد ﻲﺷزرو يژﻮﻟﻮﻳﺰﻴﻓ ﺔﺘﺷر يﺮﺘﻛد ﺔﻟﺎﺳر زا ﻪﺘﻓﺮﮔﺮﺑ ﻪﻌﻟﺎﻄﻣ ﻦﻳا ﺖﺳا

. ﻲﻣﺎﻤﺗ زا

راد ار ﻲﻧادرﺪﻗ و ﺮﻜﺸﺗ لﺎﻤﻛ ،ﺪﻧدﺮﻛ يرﺎﻳ ﺶﻫوﮋﭘ ﻦﻳا مﺎﺠﻧا رد ار ﺎﻣ ﻪﻛ ﻲﻧاﺰﻳﺰﻋ ﻢﻳ

.

ﺬﺧĤﻣ و ﻊﺑﺎﻨﻣ

1. Dinh HC, Beyer I, Mets T, Onyema O, Njemini R, Renmans W, et al. Effects of physical exercise on markers of cellular immunosenescence: a systematic review. Calcified tissue international. 2017;100(2):193-215.

2. Lloyd-Jones D, Adams R, Carnethon M, De Simone G, Ferguson TB, Flegal K, et al.

Heart disease and stroke statistics—2009 update. Circulation. 2009;119(3):e21-e181.

3. Ko I-G, Kim S-E, Kim C-J, Jee Y-S. Treadmill Exercise Alleviates Aging-induced Apoptosis in Rat Cardiac Myocytes. International Journal of Gerontology. 2013;7(3):152- 7.

4. Maejima Y, Adachi S, Ito H, Hirao K, Isobe M. Induction of premature senescence in cardiomyocytes by doxorubicin as a novel mechanism of myocardial damage. Aging cell.

2008;7(2):125-36.

5. Shih H, Lee B, Lee RJ, Boyle AJ. The aging heart and post-infarction left ventricular remodeling. Journal of the American College of Cardiology. 2011;57(1):9-17.

6. Kanter M, Aksu F, Takir M, Kostek O, Kanter B, Oymagil A. Effects of low intensity exercise against apoptosis and oxidative stress in Streptozotocin-induced diabetic rat heart. Experimental and Clinical Endocrinology & Diabetes. 2017;125(09):583-91.

(13)

7. Ashe PC, Berry MD. Apoptotic signaling cascades. Progress in Neuro- Psychopharmacology and Biological Psychiatry. 2003;27(2):199-214.

8. Kwak H-B. Effects of aging and exercise training on apoptosis in the heart. Journal of exercise rehabilitation. 2013;9(2):212.

9. Peterson JM, Bryner RW, Sindler A, Frisbee JC, Alway SE. Mitochondrial apoptotic signaling is elevated in cardiac but not skeletal muscle in the obese Zucker rat and is reduced with aerobic exercise. Journal of applied physiology. 2008;105(6):1934-43.

10. Fernandes-Alnemri T, Litwack G, Alnemri ES. CPP32, a novel human apoptotic protein with homology to Caenorhabditis elegans cell death protein Ced-3 and mammalian interleukin-1 beta-converting enzyme. Journal of Biological Chemistry.

1994;269(49):30761-4.

11. Lu Y, Chen G-Q. Effector caspases and leukemia. International journal of cell biology.

2011;2011.

12. Soufi FG, Farajnia S, Aslanabadi N, Ahmadiasl N, Alipour M, Alipour M, et al. Long- term exercise training affects age-induced changes in HSP70 and apoptosis in rat heart.

General physiology and biophysics. 2008;27(4):263.

13. Hsieh S-F, Hu G-C, Chuang Y-C, Chen C-Y, Hu Y-N. The effects and safety of exercise training in subjects with chronic heart failure—do elder subjects gain similar benefits?

International Journal of Gerontology. 2010;4(4):165-70.

14. Kwak H-B, Song W, Lawler JM. Exercise training attenuates age-induced elevation in Bax/Bcl-2 ratio, apoptosis, and remodeling in the rat heart. The FASEB Journal.

2006;20(6):791-3.

15. Higdon JV, Frei B. Tea catechins and polyphenols: health effects, metabolism, and antioxidant functions. Crit Rev Food Sci Nutr. 2003;43:89-143.

16. Gad SB, Zaghloul DM. Beneficial effects of green tea extract on liver and kidney functions, ultrastructure, lipid profile and hematological parameters in aged male rats.

Global Vet. 2013;11(2):191-205.

17. Sheng R, Gu ZL, Xie ML, Zhou WX, Guo CY. Epigallocatechin gallate protects H9c2 cardiomyoblasts against hydrogen dioxides- induced apoptosis and telomere attrition.

European journal of pharmacology. 2010;641(2-3):199-206.

18. Li WG, Li QH, Tan Z. Epigallocatechin gallate induces telomere fragmentation in HeLa and 293 but not in MRC-5 cells. Life sciences. 2005;76(15):1735-46.

19. Sheng R, Gu ZL, Xie ML, Zhou WX, Guo CY. EGCG inhibits proliferation of cardiac fibroblasts in rats with cardiac hypertrophy. Planta medica. 2009;75(2):113-20.

20. Sheng R, Gu ZL, Xie ML. Epigallocatechin gallate, the major component of polyphenols in green tea, inhibits telomere attrition mediated cardiomyocyte apoptosis in cardiac hypertrophy. International journal of cardiology. 2013;162(3):199-209.

21. Hoydal MA, Wisloff U, Kemi OJ, Ellingsen O. Running speed and maximal oxygen uptake in rats and mice: practical implications for exercise training. European journal of cardiovascular prevention and rehabilitation : official journal of the European Society of

(14)

Cardiology, Working Groups on Epidemiology & Prevention and Cardiac Rehabilitation and Exercise Physiology. 2007;14(6):753-60.

22. Keele JA, Stayton MM. Immunohistochemistry in the Heart: A Protocol Manual 2008 [cited 2016 Aug 12]. Available from: http://www.uwyo.edu/molecbio/faculty-and- staff/mark-stayton/_files/ihc-heart-protocols.pdf.

23. Siagian M, Lousiana M, Santoso DI, Endardjo S. Effects of anaerobic exercise and detraining on the caspase-3 expression of rat ventricular cardiomyocyte. Medical Journal of Indonesia. 2015;24(2):84.

24. Huang C-Y, Lin Y-Y, Hsu C-C, Cheng S-M, Shyu W-C, Ting H, et al. Antiapoptotic effect of exercise training on ovariectomized rat hearts. Journal of Applied Physiology.

2016;121(2):457-65.

25. Lee S-D, Shyu W-C, Cheng I-S, Kuo C-H, Chan Y-S, Lin Y-M, et al. Effects of exercise training on cardiac apoptosis in obese rats. Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Diseases. 2013;23(6):566-73.

26. Arsenis NC, You T, Ogawa EF, Tinsley GM, Zuo L. Physical activity and telomere length: Impact of aging and potential mechanisms of action. Oncotarget.

2017;8(27):45008-19.

27. Starr JM, Shiels PG, Harris SE, Pattie A, Pearce MS, Relton CL, et al. Oxidative stress, telomere length and biomarkers of physical aging in a cohort aged 79 years from the 1932 Scottish Mental Survey. Mechanisms of ageing and development. 2008;129(12):745-51.

28. Rice-Evans C. Implications of the mechanisms of action of tea polyphenols as antioxidants in vitro for chemoprevention in humans. Proceedings of the Society for experimental Biology and Medicine. 1999;220(4):262-6.

29. Tedeschi E, Menegazzi M, Yao Y, Suzuki H, Förstermann U, Kleinert H. Green tea inhibits human inducible nitric-oxide synthase expression by down-regulating signal transducer and activator of transcription-1α activation. Molecular pharmacology.

2004;65(1):111-20.

30. Kim I-B, Kim D-Y, Lee S-J, Sun M-J, Lee M-S, Li H, et al. Inhibition of IL-8 production by green tea polyphenols in human nasal fibroblasts and a549 epithelial cells. Biological and Pharmaceutical Bulletin. 2006;29(6):1120-5.

31. Tang Y, Matsuoka I, Ono T, Inoue K, Kimura J. Selective up-regulation of P2X4-receptor gene expression by interferon-γ in vascular endothelial cells. Journal of pharmacological sciences. 2008;107(4):419-27.

32. Lakatta EG, Sollott SJ. The “heartbreak” of older age. Molecular interventions.

2002;2(7):431.

33. Jafari A, Pourrazi H, Nikookheslat S, Baradaran B. Effect of Exercise Training on Bcl-2 and Bax Gene Expression in the Rat Heart. Gene, Cell and Tissue. 2015;2(4).

34. Aceros H, Farah G, Cobos‐Puc L, Stabile A, Noiseux N, Mukaddam‐Daher S.

Moxonidine improves cardiac structure and performance in SHR through inhibition of cytokines, p38 MAPK and Akt. British journal of pharmacology. 2011;164(3):946-57.

(15)

35. Rinaldi B, Corbi G, Boccuti S, Filippelli W, Rengo G, Leosco D, et al. Exercise training affects age-induced changes in SOD and heat shock protein expression in rat heart.

Experimental gerontology. 2006;41(8):764-70.

36. Taylor R, Starnes JW. Age, cell signalling and cardioprotection. Acta Physiologica.

2003;178(2):107-16.

(16)

Effect of 12 weeks aerobic training and oral green tea extract on cardiac caspase-3 expression in aged male

rats

Mirza Hossein Norouzi Kamareh¹- Mohammad Reza Zolfaghari^2- Firouz Ghaderi Pakdel³ - Javad Tolouei Azar⁴ 1. PhD Student of exercise physiology, Faculty of Sport Sciences, Urmia

University, Urmia, Iran 2,4. Assistant Professor of exercise physiology, Faculty of Sport Sciences, Urmia University, Urmia, Iran 3. Associate

Professor of Physiology, Faculty of Medicine, Urmia University of Medical Sciences, Urmia, Iran

(Recive:2017/11/14;Accept:2018/2/21)

Abstract

Aim: The incidence of heart failure increases with age. Cardiomyocyte apoptosis contributes to the pathogenesis of heart failure. The aim of this study was to evaluate the effect of 12 weeks aerobic training and oral green tea extract on cardiac caspase-3 expression in aged male rats. Methodology:

In this study, 32 aged male rats were randomly divided into 4 groups:

control, exercise, supplement and exercise + supplement. Exercise groups performed at intensity of 60-75% of vo2peak aerobic exercise for 12 weeks and 5 days per week; meantime, the supplementary groups consumed green tea extract. Immunohistochemistry method was used to measure the expression of caspase-3. Data was analyzed by ANOVA and Tukey's post hoc test. Results: The results show that caspase-3 expression was significantly lower in exercise group (18%), supplement group (13%) and exercise + supplement group (43%), than the control group (p≤0.05). Also, caspase-3 expression was significantly lower in exercise + supplement group than exercise group (30%) and supplement group (34%) (p≤0.05).

Conclusion: According to the results of this of this study, combination of 12 weeks of moderate-intensity aerobic training with supplementation of green tea extract can decreased the expression of cardiac caspase-3 than aerobic training and supplementation of green tea alone.

Keywords

Aging, aerobic training, caspase-3, green tea.

 . Corresponding Author: E-mail: m.zolfaghari@urmia.ac.ir Tel: +989143413941