[PDF] Top 20 Enzim enzim yang berperan dalam metaboli

... Suatu organisme hidup adalah rakitan menakjubkan dari reaksi kimia. Masing-masing reaksi seolah berjalan sendiri tapi memberi sumbangan untuk kehidupann organisme sebagai suatu kesatuan. Sel dalam tubuh tumbuhan mampu ... Lihat dokumen lengkap

... Konsentrasi nitrat dan nitrit yang terakumulasi pada masing-masing kultur kombinasi sangat dipengaruhi oleh aktivitas oksidasi amonium dan enzim-enzim yang berperan dalam proses denitrif[r] ... Lihat dokumen lengkap

... yang berperan dalam detoksikasi, dan merupakan organ target yang sensitif terhadap pengaruh senyawa yang dapat menginduksi enzim-enzim yang terlibat dalam metabolisme obat secara ... Lihat dokumen lengkap

... penyandi enzim-enzim katabolik yang berperan dalam jalur katabolisme hidrokarbon, baik karena proses adaptasi akibat terjadinya kontaminasi maupun muncul secara alamiah sebagai sifat ...penyandi ... Lihat dokumen lengkap

... besar enzim pencernaan. Enzim kelenjar saliva dan klenjar lingualis mencerna karbohidrat dan ...lemak. Enzim lambung mencerna protein dan lemak; dan Kirn yang berasal dari bagian eksokrin pankreas ... Lihat dokumen lengkap

... Pencernaan secara kimia terjadi berkat jasa berbagai enzim, di dalam saluran pencernaan. Dalam proses pencernaan, bahan makanan yang kompleks diurai menjadi senyawa yang lebih sederhana. Protein diubah menjadi ... Lihat dokumen lengkap

... Protease bakteri secara ekstensif digunakan dalam industri deterjen, yang jumlahnya mencapai 25% dari total enzim yang dijual di dunia. Dimulai tahun 1993, protease dari ekstrak kasar protease ditambahkan pada ... Lihat dokumen lengkap

... menggunakan enzim L-Asparaginase terhadap kentang dan dough efektif mereduksi akrilamida tanpa merusak penampilan dan rasa dari hasil akhir produk makanan ...Efektivitas enzim L- Asparaginase dalam ... Lihat dokumen lengkap

... Pemanfaatan enzim di bidang pengobatan Pemanfaatan enzim di bidang pengobatan • Pemanfaatan enzim dalam pengobatan meliputi penggunaan enzim sebagai obat, pemberian senyawa kimia [r] ... Lihat dokumen lengkap

... Pemanfaatan enzim di bidang pengobatan Pemanfaatan enzim di bidang pengobatan • Pemanfaatan enzim dalam pengobatan meliputi penggunaan enzim sebagai obat, pemberian senyawa kimia [r] ... Lihat dokumen lengkap

... Di dalam tubuh, lemak mengalami metabolisme. Lemak akan dihidrolisis menjadi asam lemak dan gliserol dengan bantuan enzim lipase. Proses ini berlangsung dalam saluran pencernaan. Sebelum diserap usus, asam lemak ... Lihat dokumen lengkap

... mikroorganisme dengan oksidasi gugus sulfhidrill (-SH) pada enzim mikroorganisme dan protein lainnya. Hal ini menyebabkan kerusakan pada struktur membran sitoplasma mikroorganisme yang dapat menjadikan sel menjadi ... Lihat dokumen lengkap

... konsentrasi enzim protease biduri maka jumlah pigmen yang terlarut dalam VCO yang dihasilkan semakin banyak, sehingga VCO yang dihasilkan semakin berwarna hijau kekuningan atau intensitas warnanya semakin ...bahwa ... Lihat dokumen lengkap

... PEMBAHASAN Amylase Assay Cp Terdapat aktivitas enzim amilase melalui nilai aktivitas enzim yang positif Up Nilai aktiivtas enzim negatif, menunjukkan tidak adanya enzim amilase pada[r] ... Lihat dokumen lengkap

... mengkatalisator enzim seperti karbonik anhidrase, alkohol dehidrogenase, alkalin fosfatase, aldolase, nukleotida fosforilase, protein kinase dan superoksida dismutase serta terlibat dalam proses metabolisme, ... Lihat dokumen lengkap

... aktivitas enzim lipase yang secara alami terdapat dalam minyak kelapa murni yang ...Semua enzim yang termasuk golongan lipase mampu menghidrolisa lemak netral (trigliserida) sehingga menghasilkan asam lemak ... Lihat dokumen lengkap

... jenis enzim ekstrsseluler yang terdiri dari fruktosiltransferase (Ftf) dan tiga jenis glukosiltransferase ...jenis enzim glukosiltransferase yang disekresi oleh adalah Gtf;B, Gtf;C, dan ... Lihat dokumen lengkap

... kelompok enzim protease sulfhidril yang dapat menghidrolisa protein menghasilkan asam amino sederhana yang larut dalam ...aktif enzim bromelin ini mengandung gugus sistein dan histidina yang penting untuk ... Lihat dokumen lengkap

... binahong setara dengan persentase penurunan gula darah setelah meminum obat penurun gula darah. Zat yang berperan untuk menurunkan kadar gula darah adalah flavonoida (Utami dan Puspaningtyas, 2013). Flavonoida ... Lihat dokumen lengkap

... dehidrogenase, enzim yang berperan dalam siklus asam sitrat, mempunyai struktur yang mirip dengan fumarat ...Kedua enzim menunjukkan kemiripan yang tinggi dalam hal komposisi asam amino, komposisi ... Lihat dokumen lengkap