[PDF] Top 20 Pemanfaatan Ubi Ungu sebagai Bahan Dasar Produk Pia.
Has 10000 "Pemanfaatan Ubi Ungu sebagai Bahan Dasar Produk Pia." found on our website. Below are the top 20 most common "Pemanfaatan Ubi Ungu sebagai Bahan Dasar Produk Pia.".
Pemanfaatan Ubi Ungu sebagai Bahan Dasar Produk Pia.
... 17% SIMILARITY INDEX 17 % INTERNET SOURCES 4 % PUBLICATIONS 3 % STUDENT PAPERS 1 3% Pia Ubi Ungu ORIGINALITY REPORT PRIMARY SOURCES greenlovaa.wordpress.com Internet Source [r] ... Lihat dokumen lengkap
11
INOVASI PRODUK KUE TRADISIONAL ALI AGREM MENGGUNAKAN BAHAN DASAR TEPUNG UBI UNGU.
... jalar ungu biasanya dipandang sebagai makanan yang kampungan atau ...dari ubi ini, bahkan sangat jauh dari makanan modern sekarang ini (fast ...food). Ubi jalar ungu mengandung lisin, Cu, Mg, ... Lihat dokumen lengkap
31
INOVASI PRODUK KUE TRADISIONAL ALI AGREM MENGGUNAKAN BAHAN DASAR TEPUNG UBI UNGU.
... menggunakan bahan jagung, umbi-umbian sagu, dan sebagainya sebagai bahan pangan yang jumlah ketersediaannya, lalu dapat pula terus diusahakan produksinya, karena masyarakat Indonesia telah ...mengenalnya. ... Lihat dokumen lengkap
32
Keywords : ice cream, fermented purple sweet potato, jelly mushroom, acceptability, overrun,
... jalar ungu mengandung karbohidrat tinggi yang tergolong Low glycemix Index sehingga dapat dijadikan sebagai bahan dasar pembuatan ...penganekaragaman produk es krim dapat mengoptimalkan ... Lihat dokumen lengkap
12
PEMANFAATAN TEPUNG UBI JALAR UNGU PADA PRODUK BROWNIES SEBAGAI MAKANAN FUNGSIONAL.
... Afrika. Ubi jalar menempati ranking ke-7 sebagai bahan pangan dunia dengan produksi mencapai 115 metrik ...ton. Ubi jalar menjadi makanan pokok di daerah tertentu, sedangkan daun dan tangkai daunnya ... Lihat dokumen lengkap
80
711492060.doc 1.85MB 2015-10-12 00:18:09
... penciptaan produk baru melalui inovasi meruapakan usaha yang banyak diminati oleh para wirausaha untuk selalu meningkatkan mutu dan kualitas usahanya agar bisa menghadapi persaingan pasar yang semakin ...berbahan ... Lihat dokumen lengkap
23
INOVASI PRODUK KUE TRADISIONAL ALI AGREM MENGGUNAKAN BAHAN DASAR TEPUNG UBI UNGU - repositoryUPI S MIK 1006048 Title
... Adhita Dwi Septiani, 2014 INOVASI PRODUK KUE TRADISIONAL ALI AGREM MENGGUNAKAN BAHAN DASAR TEPUNG UBI UNGU Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.ed[r] ... Lihat dokumen lengkap
3
S MIK 1006048 Abstract
... Adhita Dwi Septiani, 2014 INOVASI PRODUK KUE TRADISIONAL ALI AGREM MENGGUNAKAN BAHAN DASAR TEPUNG UBI UNGU Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu[r] ... Lihat dokumen lengkap
2
S MIK 1006048 Chapter5
... tepung ubi ungu sebagai bahan utama dimulai dengan membuat tepung ubi ungu terlebih dahulu dari ubi jalar ungu yang dilolah melalui proses penepungan yang dilakukan ... Lihat dokumen lengkap
3
S MIK 1006048 Chapter5
... tepung ubi ungu sebagai bahan utama dimulai dengan membuat tepung ubi ungu terlebih dahulu dari ubi jalar ungu yang dilolah melalui proses penepungan yang dilakukan ... Lihat dokumen lengkap
3
PEMANFAATAN UBI JALAR UNGU SEBAGAI BAHAN DASAR PRODUK PIA.
... Siadi ...928 SEROEPIDEMIOLOGI BRUCELLOSIS PADA SAPI BALI DI NUSA TENGGARA BARAT SEBAGAI UPAYA DETEKSI DINI KEJADIAN PENYAKIT I Nengah Kerta Besung1, Ni Ketut Suwiti1, I Gusti Ketut Su[r] ... Lihat dokumen lengkap
18
388624889.doc 174.31KB 2015-10-12 00:17:47
... Usaha pemanfaatan ubi ungu menjadi bahan dasar pembuatan muffin ini berorientasi pada dua sector yaitu produksi dan ...pembelian bahan baku, pembuatan menjadi tepung dan ... Lihat dokumen lengkap
28
S MIK 1006048 Bibliography
... Adhita Dwi Septiani, 2014 INOVASI PRODUK KUE TRADISIONAL ALI AGREM MENGGUNAKAN BAHAN DASAR TEPUNG UBI UNGU Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.e[r] ... Lihat dokumen lengkap
2
114558579.doc 175.85KB 2015-10-12 00:17:28
... penciptaan produk baru melalui inovasi meruapakan usaha yang banyak diminati oleh para wirausaha untuk selalu meningkatkan mutu dan kualitas usahanya agar bisa menghadapi persaingan pasar yang semakin ...berbahan ... Lihat dokumen lengkap
24
TAP.COM - PEMANFAATAN UBI UNGU - JURNAL PANGAN DAN AGROINDUSTRI 304 738 1 PB
... dalam produk minuman. Banyak produk minuman yang sudah dikomersiilkan mengandung bahan tambahan makanan berupa perasa, pemanis, dan pewarna, untuk memenuhi kesukaan ...sari ubi ungu ... Lihat dokumen lengkap
10
231221244.doc 407.00KB 2015-10-12 00:17:37
... dari Ubi Jalar Ungu Seiring dengan perkembangan minat warga dalam penanaman ubi jalar ungu dan keragaman makanan yang terbuat dari bahan ubi jalar ...dari ubi jalar ... Lihat dokumen lengkap
23
Optimasi Formula Pasta Ubi Jalar Ungu Dengan Mixture Design Dan Penentuan Umur Simpannya.
... puree ubi jalar ungu dan tepung kacang ...tepung ubi jalar ungu termodifikasi sebanyak 50-100% (Limroongreungrat and Huang (2007)) dan tepung ubi jalar ungu 50-60% ... Lihat dokumen lengkap
59
Pengaruh Perbandingan Konsentrasi Sorbitol dengan Sari Ubi Jalar Ungu dan Konsentrasi Karagenan Terhadap Mutu Permen Jelly
... Jeruk nipis mengandung asam sitrat, asam amino (triptofan, lisin), asam sitrun, lemak, kalsium, fosfor, besi, belerang, vitamin B1, vitamin C, damar, glikosida, dan minyak atsiri seperti sitral, limonen, felandern, ... Lihat dokumen lengkap
9
NARUTAN (NASI TIRUAN INSTAN) DARI UBI JALAR UNGU (Ipomoea batatas poiret) SOLUSI PENDERITA DIABETES KAYA MANFAAT.
... jalar ungu (Ipomoea batatas poiret) merupakan salah satu jenis ubi jalar yang menjadi salah satu sumber karbohidrat, dan kaya akan gizi yang memiliki banyak manfaat bagi tubuh ...Manfaat ubi jalar ... Lihat dokumen lengkap
2
Perkembangan Teknologi Informasi Pancake Ubi Ungu
... Ubi ungu mengandung kalori yang rendah, yaitu setiap 100 gr ubi ungu bersama kulit mengandung 90 kalori atau sama dengan 376 ...kJ. Ubi ungu juga kaya akan karbohidrat kompleks, ... Lihat dokumen lengkap
6
Related subjects