彰化高中菜單-素食

彰化高中菜單-素食 餐別 \ 日期. 4月5日 星期一. 主食 早餐 副食(團膳). 烹調 方式. 4月6日 星期二. 烹調 方式. 4月7日 星期三. 烹調 方式. ★●▓素全蛋堡 (面). ●奶酥麵包(統). 4月8日 星期四. 烹調 方式. 4月9日 星期五. ●▓▲自製素水餃. 炸. ★●▓▲起司蛋吐 司(巧). 烹調 方式. ●▓咖哩飯. 煮. ●▓古早味炒麵. 煮. ●馬拉糕. 蒸. ●▓大滷麵. 煮. ●紅茶. 煮. ●麥茶. 煮. ★●▓▲咖啡牛奶. 煮. ★●▓▲牛奶. 煮. 31 129 25 865 468 0.8. 烹 調 方 式. 32 126 24 848 30 1.3. 烹 調 方 式. 30 130 32 928 5 0.3. 烹 調 方 式. 31 124 27 863 30 2.5. 烹 調 方 式. 主食. ●糙米飯. 蒸. ●紫米飯. 蒸. ●地瓜五穀飯. 蒸. ●鳳梨炒飯. 蒸. 主菜. ▓香滷大黑干. 滷. ▓蠔油百頁. 燒. ★▓荷包蛋. 煎. ▓蔬菜豆腐. 煎. ★▓毛豆烘蛋. 燒. ●QQ棒. 烤. ▓●素小湯包. 蒸. ★▓●香菇蒸蛋. 蒸. ●▓公仔麵. 炒. ✽●泡菜寬粉. 燴. ✽▓▲花生干丁. 炒. ●▓滷味拼盤. 滷. ●地瓜葉. 炒. ●油菜. 炒. ●小白菜. 炒. ●青江菜. 炒. 飲料 蛋白質(g) 醣類(g) 營養 脂質(g) 分析 熱量(Kcal) 鈣(mg) 纖維(mg). 副菜 中餐. 鹹湯. ●彈性供應. ●彈性供應. ▓●蘿蔔素排骨湯. 煮. ●榨菜冬粉湯. 煮. 甜湯. ●彈性供應. ●彈性供應. ●綠豆芋圓. 煮. ★●黑糖珍奶. 煮. 水果/乳品. ●棗子. ★●▓▲保久乳. ●楊桃. 33 131 29 917. 31 131 27 891. 34 128 33 945. 蛋白質(g) 醣類(g) 脂質(g) 營養 分析 熱量(Kcal) 鈣(mg). 晚餐. 426. 烹 調 方 式. 388. 烹 調 方 式. 纖維(mg). 5.2. 主食. ●白米飯. 蒸. ●白米飯. 蒸. ●白米飯. 蒸. 主菜. ●香菇龍鬚菜. 炒. ▓素紅燒麴排. 炸. ▓糖醋素雞片. 燴. ✽▓▲素沙茶油腐. 燴. ●黑胡椒燴甜豆. 燴. ★●▲焗烤洋芋. 烤. ●▓銀芽三絲. 炒. ★●▓番茄炒蛋. 炒. ●▓麻辣鍋. 燒. ●蚵仔白菜. 炒. ●高麗菜. 炒. ●青花菜. 炒. 副菜. 8.6. 275. 烹 調 方 式. 7.8. ●彈性供應. ●彈性供應. ●▓高麗菜素丸湯. 煮. 甜湯. ●彈性供應. ●彈性供應. ★●仙草凍奶. 煮. 30 132 28 900 102 5.8. 31 129 32 928 156 4.2. 29 133 27 891 45 3.8. 烹 調 方 式. 營養師叮嚀： ◎菜單中含有過敏原食物標示★ ◎菜單中有加辣標示✽ ◎主要熱能營養素 醣類標示● 蛋白質標示▓ 脂肪標示▲. 烹 調 方 式. 烹 調 方 式. 236 8.8. 鹹湯. 蛋白質(g) 醣類(g) 脂質(g) 營養 分析 熱量(Kcal) 鈣(mg) 纖維(mg). 30 131 28 896. 烹 調 方 式.