• Tidak ada hasil yang ditemukan

Aktivitas Antioksidan Sari Buah Tomat Kaya Antioksidan Lycopene Sebagai Agen Kemopreventif Penyakit Kanker Menggunakan Sari Buah Jeruk Nipis (Citrus Aurantifolia) Sebagai Pengawet

N/A
N/A
Info
Unduh - Bebas
Protected

Academic year: 2016

Membagikan "Aktivitas Antioksidan Sari Buah Tomat Kaya Antioksidan Lycopene Sebagai Agen Kemopreventif Penyakit Kanker Menggunakan Sari Buah Jeruk Nipis (Citrus Aurantifolia) Sebagai Pengawet"

Copied!
164
0
0

Memuat.... (Lihat teks lengkap sekarang)

Unduh sekarang ( 164 Halaman )

Teks penuh

Loading

Gambar

Gambar 1. a. Bagian-bagian buah tomat. b. Penampang melintang buah tomat
Tabel 1. Jenis-jenis tomat berdasarkan bentuk buah dan kegunaannya
Tabel 2. Kandungan nutrisi tomat segar.
Gambar 2. Struktur molekul asam-asam organik pada buah tomat. (A) Asam sitrat; (B) Asam malat; (C) Asam asetat; (D) Asam format; (E) Asam laktat; (F) Asam galaktonat
+7

Referensi

Unduh sekarang ( PDF - 164 Halaman - 5.73 MB )

Garis besar

Dengan preparat olesan (smear counter) Pembuatan Sari Buah Tomat untuk Menentukan konsentrasi sari buah jeruk nipissebagai pengawet HASIL DAN PEMBAHASAN Aktivitas Antioksidan Sari Buah Tomat Kaya Antioksidan Lycopene Sebagai Agen Kemopreventif Penyakit Kanker Menggunakan Sari Buah Jeruk Nipis (Citrus Aurantifolia) Sebagai Pengawet

Dokumen terkait

OPTIMASI FORMULASI GEL PERASAN JERUK NIPIS (Citrus aurantifolia) SEBAGAI ANTIOKSIDAN DENGAN BERBAGAI KADAR DALAM BASIS GEL CMC-Na

Kesimpulan dari penelitian ini adalah dengan penambahan kadar perasan jeruk nipis (Citrus aurantifolia) yaitu 10%, 20% dan 30% suatu sediaan gel antioksidan

Penggunaan Sari Buah Jeruk Nipis (Citrus aurantifolia (Christm&Panzer) Swingle) sebagai Asam pada Pembuatan Granul Effervescent Vitamin C

Salah satu bahan alam yang dapat digunakan untuk bagian asam pada granul effervescent adalah asam sitrat yang terdapat pada sari buah jeruk nipis.. Tujuan: Penelitian ini

Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanolik Kulit Buah Jeruk Nipis (Citrus Aurantifolia) Dengan Metode Dpph (1,1-difenil-2- Pikrilhidrazil)

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antioksidan ekstrak etanolik kulit buah jeruk nipis ( Citrus aurantifolia S.) dengan metode DPPH

Penggunaan Sari Buah Jeruk Nipis (Citrus aurantifolia (Christm&Panzer) Swingle) sebagai Asam pada Pembuatan Granul Effervescent Vitamin C

Salah satu bahan alam yang dapat digunakan untuk bagian asam pada granul effervescent adalah asam sitrat yang terdapat pada sari buah jeruk nipis. Tujuan: Penelitian ini

Penggunaan Sari Buah Jeruk Nipis (Citrus aurantifolia (Christm&Panzer) Swingle) sebagai Asam pada Pembuatan Granul Effervescent Vitamin C

Salah satu bahan alam yang dapat digunakan untuk bagian asam pada granul effervescent adalah asam sitrat yang terdapat pada sari buah jeruk nipis.. Tujuan: Penelitian ini

FORMULASI DAN UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN SERBUK MINUMAN INSTAN SARI BUAH TOMAT (Solanum lycopersicum) Cantika Zaddana, Almasyhuri, Ulfa Meida

Penurunan aktivitas antioksidan dari ekstrak kering sari buah tomat terhadap sediaan serbuk minuman instan sari buah tomat kemungkinan disebabkan oleh beberapa

PEMANFAATAN SARI BUAH JERUK NIPIS (Citrus aurantifolia) SEBAGAI SENYAWA ALAMI DALAM MENURUNKAN TOTAL BASA VOLATIL PADA CILOK IKAN BANDENG SKRIPSI

Hanya dengan kehendak-Nya, penulis dapat menyelesaikan Proposal Skripsi dengan judul “Pemanfaatan Sari Buah Jeruk Nipis (Citrus aurantifolia) Sebagai Senyawa Alami

UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK ETANOLIK KULIT BUAH JERUK NIPIS (Citrus aurantifolia) DENGAN METODE DPPH (1,1-difenil-2- pikrilhidrazil)

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antioksidan ekstrak etanolik kulit buah jeruk nipis (Citrus aurantifolia S.) dengan metode DPPH (1,1-difenil-2-pikrilhidrazil)