• Tidak ada hasil yang ditemukan

KAJIAN ENERGI PROSES PENGOLAHAN INDUSTRI TAPIOKA RAKYAT SKALA MENENGAH

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "KAJIAN ENERGI PROSES PENGOLAHAN INDUSTRI TAPIOKA RAKYAT SKALA MENENGAH"

Copied!
36
0
0

Teks penuh

Loading

Gambar

Tabel 1. Klasifikasi dan standar mutu tepung tapioka
Gambar 1. Proses pengolahan tepung tapiokaSumber : Usman (2010)
Tabel 2. Kebutuhan energi tenaga manusia untuk melakukan aktifitas padabeberapa kondisi beban kerja

Referensi

Dokumen terkait

ANALISIS KEBUTUHAN ENERGI PROSES PENGGILINGAN KEDELAI DENGAN PENGGERAK MESIN DIESEL DAN MOTOR.. LISTRIK PADA

Hasil penelitian menunjukkan bahwa produksi tapioka dengan proses dua kali giling merupakan jenis usaha terpilih yang paling potensial untuk dikembangkan dalam

Dengan mengukur efisiensi energi yang digunakan pada proses produksi, didapati bahwa efisiensi energi pada proses produksi tergolong rendah yaitu 62,3% dan untuk penilaian

Perbedaan teknik produksi tapioka seperti pada proses pengupasan, ekstraksi pati dan penggunaan panas dalam proses pengeringan di industri memberikan karakteristik kimia dan

Dengan mengukur efisiensi energi yang digunakan pada proses produksi, didapati bahwa efisiensi energi pada proses produksi tergolong rendah yaitu 62,3% dan untuk penilaian

Melalui pelatihan, pembinaan dan penerapan teknologi tepat guna khususnya pada kelompok usaha tapioka rakyat yaitu pada proses produksi sirup glukosa dilakukan

Data diperoleh dengan observasi lapangan untuk mengetahui kondisi dan lokasi industri tapioka yang meliputi: (1) pengkajian proses produksi dan teknologi yang diterapkan oleh

Teknologi yang digunakan pada industri tapioka dapat dikelompokkan menjadi tiga yaitu: pertama; tradisional yaitu industri pengolahan tapioka yang proses pengeringannya