Laporan Praktikum Biokimia Karbohidrat (1)
Teks penuh
Garis besar
Dokumen terkait
Jenis karbohidrat yang diuji dengan uji barfoed menunjukkan hasil positif pada glukosa, fruktosa, laktosa, dan sukrosa sehingga menunjukkan sampel tersebut merupakan gula
Pada metode ini terjadi reaksi dehidrasi karbohidrat pada sampel oleh asam sulfat dan α-naftol pada pereaksi yang akan membentuk warna ungu kehitaman pada sampel. Sampel
Serbuk selulosa yang ditetesi alkohol dan asam sulfat warnanya berubah. menjadi ungu menyatakan
Pada uji molisch larutan mengandung karbohidrat dengan ditandai oleh timbulya cincin berwarna ungu diantara kedua larutan, uji barfoed ditandai dengan adanya endapan warna
Uji peragian pada glukosa, laktosa dan sukrosa yang dilakukan dengan pengujian bahwa glukosa dan sukrosa dapat difermentasikan oleh sel-sel ragi, sedangkan pada
Setelah ditambahkan 3 ml H2SO4 secara perlahan didapatkan hasil yang didapatkan dari uji molisch yaitu larutan yang berisi tepung pati berubah warna menjadi berwarna keunguan pada batas
Seny awa Reaksi Uji Hasil uji positif untuk contoh Pengamatan dan warna K A R B O H I D R A T Uji Molisch’s Karbohidrat Semua karbohidrat Cincin ungu violet Uji Anthron
Laporan Praktikum Biokimia tentang Karbohidrat
