BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN
IV.3 Pembahasan
Dari analisis tabel tunggal di atas terlihat bahwa strategi pemasaran yang dilakukan pihak Hotel Tiara Medan telah memiliki standard. Standarisasi itu telah mengalami perbaikan-perbaikan guna terus memberikan pelayanan yang terbaik bagi tamu (customer) yang menginap di Hotel ini.
Dalam standarisasi pemasaran Hotel Tiara Medan, pemasaran diartikan sebagai suatu proses sosial dan manajerial yang membuat individu/ kelompok mendapatkan apa yang mereka butuhkan dan inginkan dengan menciptakan, menawarkan dan mempertukarkan produk yang bernilai kepada pihak lain. Dan konsep inti pemasaran terdiri dari kebutuhan, keinginan, permintaan, produk, nilai dan kepuasan, pertukaran, transaksi, hubungan dan pasar.
Bila merujuk ke teori, maka pemasaran adalah sekelompok aktivitas yang saling berkaitan yang dirancang untuk mengidentifikasi kebutuhan konsumen dan mengembangkan distribusi, promosi dan penetapan harga serta pelayanan untuk memuaskan kebutuhan konsumen pada tingkat keuntungan tertentu. Definisi ini memiliki beberapa konsep penting yaitu kebutuhan; keinginan; permintaan;
produk (barang, jasa dan ide), nilai, biaya dan kepuasan; pertukaran dan transaksi;
hubungan relasi dan jaringan kerja; serta pemasar dan prospek (Kismono, 2001:
293-294).
Tentunya definisi pemasaran dari standarisasi hotel dan teori adalah sama, yakni terdapat usaha untuk menciptakan dan menawarkan, tentunya dalam hal ini yakni menciptakan sebuah paket barang dan jasa yang dikemas dalam kesatuan bentuk yang disebut dengan hotel. Dan kesamaan ini dapat terlihat dari konsep definisi yang terdapat dalam pemasaran.
Bidang pemasaran merupakan ujung tombak dalam memasarkan produk dan jasa dalam mencari konsumen. Maka sudah keharusan dalam bidang pemasaran, memiliki sebuah konsep dalam memasarkan produknya. Dalam hal ini, yakni konsep pemasaran.
Konsep pemasaran memiliki filosofi yakni, fokus pasar, orientasi dan kepuasan konsumen, pemasaran yang terkoordinasi serta orientasi laba (Kismono, 2001: 298-299). Dan konsep itu dapat terlihat dari analisis tabel tunggal di atas.
Dalam hal bauran pemasaran (Kotler, 2003: 123-126) mengungkapkan Marketing Mix dideskripsikan sebagai suatu kumpulan alat-alat yang dapat digunakan oleh manajemen untuk mempengaruhi penjualan. Selanjutnya Jatmiko (2005: 104-119) menjelaskan bahwa terdapat empat unsur atau elemen dasar yang dapat dikendalikan oleh pemasar di dalam merancang strategi pemasarannya.
Empat unsur dasar tersebut biasanya disebut sebagai bauran pemasaran (marketing mix) yang terdiri dari 4P, yaitu Product (Produk), Price (Harga), Place or Channel of Distribution (Tempat atau Saluran Distribusi) dan Promotion (Promosi).
Bila kita lihat dalam standarisasi pemasaran Hotel Tiara Medan, Marketing mix atau bauran pemasaran adalah perangkat alat pemasaran taktis yang dapat dikendalikan, yang dipadukan oleh perusahaan untuk menghasilkan respon yang diinginkan pasar sasaran. Marketing mix adalah semua faktor yang
dapat dikuasai oleh seseorang manajer pemasaran dalam rangka mempengaruhi permintaan konsumen terhadap barang dan jasa.
Faktor-faktor yang mempengaruhi, yaitu: Product, Place, Price, Promotion. Sementara itu, sebagai tambahan dari 4P di atas, ada 3P lagi kepada bauran pemasaran tersebut yaitu People (faktor manusia yang terlibat secara langsung atau tidak langsung), Process (proses/ prosedur kerja) dan Physical Evidence.
Bauran pemasaran (marketing mix) dari kedua hal di atas adalah sama, hanya saja dalam standarisasi pemasaran pada Hotel Tiara Medan, 4P ditambah lagi dengan 3P yaitu People (faktor manusia yang terlibat secara langsung atau tidak langsung), Process (proses/ prosedur kerja) dan Physical Evidence. Strategi pemasaran 4 P boleh dikatakan sebagai tindakan empat serangkai oleh pemasar untuk menawarkan produk kepada pelanggan sasaran dengan cara yang lebih efektif. Sementara tambahan 3P lagi kepada bauran tersebut adalah sebagai pelengkap yang khususnya disarankan bagi industri yang menawarkan produk jenis perkhidmatan/ servis. Jadi, dengan adanya penambahan 3P ini, bauran pemasaran (marketing mix) semakin lengkap.
Selanjutnya langkah berikutnya adalah strategi pemasaran. Bila berpijak kepada teori, strategi pemasaran adalah rencana untuk memilih dan menganalisis target pasar, pengembangan, dan memelihara bauran pemasaran yang dapat memuaskan kebutuhan konsumen. Langkah-langkah pengembangan strategi pemasaran umumnya mencakup perencanaan strategi, pemilihan pasar sasaran, mendesain bauran pemasaran dan menganalisis lingkungan pemasaran.
Selanjutnya berdasarkan standarisasi pada hotel, strategi pemasaran meliputi membuat anggaran pemasaran dan mengalokasikan anggaran tersebut ke berbagai bauran pemasaran (4 P), tawaran product ke pasar meliputi : kualitas, bentuk, merek, dan kemasan serta dilengkapi dengan pelayanan, harga (price) yang ditetapkan harus sebanding dengan penawaran nilai kepada pelanggan, tempat (place) distribusi merupakan hal yang penting agar pelanggan dapat memperoleh produk dengan mudah dan (Promotion) diperlukan untuk
mengkomunikasikan produk ke pasar sasaran. Dari pernyataan di atas, jelas bahwa strategi pemasaran yang dijalankan di hotel ini telah sesuai dengan teori, maka dapat dirumuskan bahwa strategi pemasaran pada Hotel Tiara Medan telah efektif. Dan hal ini terbukti dari tingginya persentase tamu yang menginap dan kamar yang selalu penuh.
Selain jumlah kamar yang selalu penuh, para tamu (customer) menyatakan bahwa kondisi hotel, kamar dan fasilitias yang tersedia telah sesuai, yakni terbukti dari lokasi hotel yang strategis, aman, bersih, rapi, kondisi kamar yang bersih, rapi dan nyaman serta kondisi hotel, fasilitas dan pelayanan yang telah sesuai dengan kebutuhan tamu (customer), sehingga memberikan kenyamanan bagi tamu (customer) yang menginap di Hotel Tiara Medan. Namun walaupun demikian, Hotel Tiara Medan tetap terus memberikan pembaharuan dan perbaikan guna meningkatkan hunian kamar.
BAB V
PENUTUP
Berdasarkan penyajian dan analisa data yang telah dilakukan sesuai dengan langkah-langkah yang dilaksanakan, maka pada bab terakhir ini peneliti membuat kesimpulan dan saran yang merupakan kunci akhir dari semua data permasalahan yang diajukan.
V.1 Kesimpulan
Berdasarkan seluruh uraian dari Bab I hingga Bab IV serta dilengkapi dengan analisis data yang telah diuraikan sebelumnya, maka penulis merumuskan beberapa kesimpulan sebagai berikut:
1. Berdasarkan hasil penelitian yang dilakukan maka diperoleh bahwa Hotel Tiara Medan yang terletak di Jl. T. Cut Meutia 1 Medan ini, merupakan hotel berbintang empat yang paling terkenal dari masa yang sudah lama semenjak Sumatera Utara menjadi obyek wisata internasional. Dan hotel yang memiliki jumlah sebanyak 300 kamar ini memberikan kenyamanan yang tiada duanya.
Disamping mengandalkan pelayanan berkualitas, hotel yang bersih dan nyaman ini juga memiliki beragam fasilitas. Dan ini merupakan bukti bahwa strategi pemasaran yang diterapkan pada Hotel Tiara Medan telah efektif dalam meningkatkan hunian kamar, terbukti dari jumlah kamar yang penuh dan dan banyaknya tamu yang menginap serta kondisi hotel, kamar dan fasilitias yang tersedia telah sesuai dengan keinginan dan kebutuhan tamu (customer).
2. Dari penelitian yang dilakukan juga diperoleh bahwa pengunjung yang menginap merasa suka, senang dan puas dengan pelayanan hotel ini.
V.2 Saran
Saran dari penelitian ini adalah sebagai berikut:
70
1. Diharapkan agar strategi pemasaran yang diterapkan pada Hotel Tiara Medan tetap dan terus dilakukan sehingga akan menghasilkan pembaharuan dan perbaikan yang lebih baik guna meningkatkan hunian kamar.
2. Diharapkan agar pelayanan pada hotel ini terus ditingkatkan, khususnya dalam penyelesaian renovasi ruangan hotel yang belum kelar guna mendapatkan bentuk yang lebih modern dan perlu adanya penambahan penerangan di tiap lantai.
KUESIONER
ANALISIS STRATEGI PEMASARAN YANG EFEKTIF GUNA MENINGKATKAN HUNIAN KAMAR PADA HOTEL TIARA MEDAN
Nama : Muhammad Islah Departemen : Ilmu Komunikasi
PETUNJUK PENGISIAN
1. Bacalah dengan teliti setiap pertanyaan dan jawaban yang ada.
2. Lingkari atau berikan tanda silang (X) pada jawaban yang menurut Anda paling sesuai.
3. Peneliti sangat mengharapkan semua pertanyaan dapat dijawab dan tidak ada yang dilewatkan, karena setiap pertanyaan saling berhubungan.
4. Terima kasih atas kerjasamanya.
Karakteristik Responden 1. Jenis Kelamin:
a. Laki-laki b. Perempuan
2. Usia responden:
a. ≤ 30 tahun b. 31 – 40 tahun c. ≥ 41 tahun 3. Pekerjaan:
a. Pegawai Negeri Sipil b. Karyawan Swasta c. Lain-lain, sebutkan ...
4. Penghasilan:
a. ≤ s/d Rp. 5.000,000
b. Rp. 5.000.000 s/d Rp. 10.000.000 c. Rp. 10.000.000 s/d ≥
Pertanyaan Penelitian
5. Apakah Anda sering menginap di hotel ini?
a. Sering
b. Kurang sering c. Tidak sering
6. Untuk tujuan apakah Anda menginap di hotel ini?
a. Pekerjaan b. Liburan c. Lain-lain
7. Dengan siapa Anda menginap di hotel ini?
a. Sendiri b. Keluarga c. Rekan kerja
8. Kapan biasanya Anda menginap di hotel ini?
a. Hari kerja b. Akhir pekan c. Libur nasional
9. Apakah hotel ini letaknya strategis?
a. Strategis
b. Kurang strategis c. Tidak strategis 10. Apakah hotel ini aman?
a. Aman
b. Kurang aman c. Tidak aman
11. Apakah hotel ini bersih?
a. Bersih
b. Kurang bersih c. Tidak bersih 12. Apakah hotel ini rapi?
a. Rapi
b. Kurang rapi c. Tidak rapi
13. Apakah kondisi kamar Anda bersih?
a. Bersih
b. Kurang bersih c. Tidak bersih
14. Apakah kondisi kamar Anda rapi?
a. Rapi
b. Kurang rapi c. Tidak rapi
15. Apakah kondisi kamar Anda nyaman?
a. Nyaman
b. Kurang nyaman c. Tidak nyaman
16. Apakah kondisi hotel telah sesuai dengan kebutuhan Anda?
a. Sesuai
b. Kurang sesuai c. Tidak sesuai
17. Apakah fasilitas hotel yang ditawarkan telah sesuai dengan kebutuhan Anda?
a. Sesuai
b. Kurang sesuai c. Tidak sesuai
18. Apakah pelayanan yang diberikan hotel ini telah sesuai dengan keinginan Anda?
a. Sesuai
b. Kurang sesuai c. Tidak sesuai
19. Apakah staf dan karyawan hotel ramah terhadap tamu (customer)?
a. Ramah
b. Kurang ramah c. Tidak ramah
20. Bagaimana cita rasa masakan pada hotel ini?
a. Enak
b. Kurang enak c. Tidak enak
21. Apakah harga yang ditawarkan pada hotel ini telah tepat?
a. Tepat
b. Kurang tepat c. Tidak tepat
22. Apakah Anda nyaman menginap di hotel ini?
a. Nyaman
b. Kurang nyaman c. Tidak nyaman
23. Apakah kebutuhan Anda telah terlayani saat menginap di hotel ini?
a. Terlayani
b. Kurang terlayani c. Tidak terlayani
24. Apakah keinginan Anda telah terpuaskan saat menginap di hotel ini?
a. Puas
b. Kurang puas c. Tidak puas
25. Apakah kondisi hotel telah sesuai dengan promosi yang ditawarkan?
a. Sesuai
b. Kurang sesuai c. Tidak sesuai
26. Bagaimana menurut Anda terhadap promosi yang telah dilakukan guna meningkatkan hunian kamar?
a. Tepat
b. Kurang tepat c. Tidak tepat
27. Menurut Anda, apakah promosi perlu ditambah lagi guna meningkatkan hunian kamar?
d. Perlu
e. Kurang perlu f. Tidak perlu
28. Apa saran dan kritik Anda terhadap strategi pemasaran yang efektif guna meningkatkan hunian kamar pada Hotel Tiara Medan?
29. Untuk kedepannya fasilitas baru apakah yang harus dihadirkan Hotel Tiara Medan agar lebih meningkatkan hunian kamar?
DAFTAR REFERENSI
Boyd, Harper, W. 2000. Manajemen Pemasaran: Suatu Pendekatan Strategis dengan Orientasi Global. Ed. Ke 2. Erlangga Jakarta.
Bungin, Burhan. 2006. Metodologi Penelitian Kuantitatif, PT Raja Grafindo Persada Jakarta.
Cangara, Hafied. 2006. Pengantar Ilmu Komunikasi. PT Raja Grafindo Persada Jakarta.
Dwikola, Bambang, 2005. Teknik Menulis Karya Ilmiah: Skripsi, Tesis, Disertasi, Artikel, Makalah dan Laporan Penelitian, Rineka Cipta Jakarta.
Effendy, Onong, Uchjana. 1993. Ilmu, Teori dan Filsafat Komunikasi. PT Citra Aditya Bakti Bandung.
---. 2002. Dinamika Komunikasi. Penerbit Remaja Rosda Karya Bandung.
---. 2005. Ilmu Komunikasi. PT Remaja Rosdakarya Bandung.
Jatmiko, Rohmad, Dwi. 2005. Pengantar Bisnis. Cet. Ke 2. UMM Press Malang.
Jefkins, Frank. 1997. Periklanan. Erlangga Jakarta.
Kasali, Renald. 1995. Manajemen Periklanan. PT Pustaka Utama Grafiti Jakarta.
Kismono, Gugup. 2001. Bisnis Pengantar. BPFE Yogyakarta.
Kotler, Philip, 2003. Marketing Insights From A to Z: 80 Konsep yang Harus Dipahami Setiap Manajer, Erlangga Jakarta.
---. 2004. Manajemen Pemasaran, Analisis, Perencanaan, Implementasi dan Kontrol. Ed. 11. Alih bahasa, Hendra Teguh. PT Prenhalindo Jakarta.
Kriyantono, Rachmat, 2007. Teknik Praktis Riset Komunikasi: Disertai Contoh Praktis Riset Media, Publik Relations, Advertising, Komunikasi Organisasi, Komunikasi Pemasaran, Kencana Jakarta.
Lamb, Charles, W. 2001. Pemasaran. Salemba Empat Jakarta.
Mufid, Muhammad. 1999. Teori Komunikasi. Penerbit LP3 ES Jakarta.
Mulyana, Deddy. 2005. Nuansa-Nuansa Komunikasi, Meneropong Politik dan Budaya Komunikasi Masyarakat Kontemporer. PT Remaja Rosdakarya Bandung.
Prisgunanto, Ilham. 2006. Komunikasi Pemasaran: Strategi & Taktik. Ghalia Indonesia Bogor.
Purba, Amir dkk. 2006. Pengantar Ilmu Komunikasi. Pustaka Bangsa Press Medan.
Ruslan, Rusady. 2000. Metode Penelitian Publik Relation dan Komunikasi.
Penerbit Gramedia Pustaka Utama Jakarta.
Sarwono, Jonathan. 2006. Metode Penelitian Kuantitatif dan Kualitatif. Graha Ilmu Yogyakarta.
Schiffman, Leon G and Lazar Kanuk. 2002. Customer Behaviour. International Edition. Prentice Hall Inc.
Setiadi, N. J. 2003. Perilaku Konsumen dan Implikasi untuk Strategi dan Penelitian Pemasaran. Kencana Jakarta.
Singarimbun, Masri. 2006. Metode Penelitian Survey. LP3ES Jakarta.
Sobur, Alex. 2004. Semiotika Komunikasi. PT Remaja Rosdakarya Bandung.
Stanton, William, J. 1996. Prinsip Pemasaran. Ed. Ke 7. Jilid 2. Cet. Ke 4. Gelora Aksara Prtama.
Sudjana, Asep, ST. 2000. Paradigma Baru Ritel Modern. Graha Ilmu Yogyakarta.
Sugiono. 2006. Statistika untuk Penelitian. Alfabeta Bandung.
Sukirno, Sadono. 2006. Pengantar Bisnis. Cet. Ke 2. Kencana Jakarta.
Sunarto. 2007. Manajemen 1. Amus Yogyakarta.
Tjiptono, Fandy. 1995. Strategi Pemasaran. Andi Offset Yogyakarta.
---. 1997. Strategi Pemasaran. Ed. Ke 2. Andi Offset Yogyakarta.
Widjaja, H. A. W., 1999. Teori Penelitian Komunikasi. Penerbit Erlangga Jakarta.
(http://id.wikipedia.org/wiki/Pemasaran). Diakses tanggal 2 Juni 2013.
(http://partisimon.com/blog/pemasaran-yang-effektif.html). Diakses tanggal 2 Juni 2013.
(http://partisimon.com/blog/6-kesalahan-dalam-penjualan.html). Diakses tanggal 2 Juni 2013.
(http://www.hotelsinmedan.com/hoteldimedan/hotel-tiara/index.html). Diakses tanggal 2 Juni 2013.
(http://www.tiaramedan.hargahotel.com/). Diakses tanggal 2 Juni 2013.