Mempelajari Pembuatan Dan Daya Terima Es Krim Kolang-Kaling
Bebas
82
0
0
Teks penuh
Dokumen terkait
Kandungan Gizi Es krim bit dan brokoli.. Ha 1 : Ada pengaruh penggunaan bit dan brokoli sebagai bahan dasar es krim terhadap daya terima es krim dilihat dari
[r]
stabil merupakan ciri individu kelas sosial atas, (14) hampir setengah responden atau 9 orang (30%) mengetahui ciri mengabaikan pendidikan dan menganggap pendidikan
• Pengaruh penambahan plasticizer pada pembuatan edible film yaitu, semakin banyak jumlah gliserol yang ditambahkan maka kadar air dan juga persen perpanjangan edible
Berdasarkan hasil penghitungan investasi awal dan biaya operasional yang telah dilakukan sebelumnya, maka dapat diperkirakan bahwa dalam satu sampai dua tahun mendatang
Daya terima berdasarkan aspek rasa pada umumnya, es krim tepung jahe dengan penambahan 1% terdapat 88% panelis yang menyatakan sangat suka karena rasa yang
• Pengaruh penambahan lilin lebah pada pembuatan edible film yaitu, semakin banyak jumlah lilin lebah yang ditambahkan pada pembuatan edible film maka kadar air, kuat
Prinsip pembuatan es krim adalah membentuk rongga udara pada campuran bahan es krim atau Ice Cream Mix ICM sehingga diperoleh pengembangan volume yang membuat es krim menjadi lebih
