Respons Pertumbuhan Dan Produksi Tanaman Sorgum (Sorghum bicolor (L.) Moench) Terhadap Pemberian Mulsa dan Berbagai Metode Olah Tanah

(1)

(2)

Lampiran 2. Bagan Plot Penelitian

Keterangan :

X = Tanaman Sorgum

X X X X

280 cm

12,5 cm 25cm 70 cm

35 cm

200 cm

(3)

Umur : 100-110 hari Tinggi tanaman : 135 cm

Panjang malai : 28-29 cm Warna biji : Krem Hasil biji : 2,96 ton/ha Bobot 1000 biji : 30 g Kadar protein : 8,81% Kadar lemak : 1,97% Kadar karbohidrat : 87,87%

Ketahanan : Tahan penyakit karat, bercak daun, dan agak tahan hama

aphis

Daerah sebaran : dapat ditanam di lahan sawah dan tegalan

(Rahmi, Syuryawati, Zubachtirodin, 2007)

(4)

Lampiran 4. Data Pengamatan Tinggi Tanaman 3 MST (cm) Perlakuan Blok Total 188.60 232.22 216.76 637.58

P1

M0 57.26 65.20 56.44 178.90 59.63 M1 39.96 60.90 45.10 145.96 48.65 M2 34.74 56.54 48.26 139.54 46.51 M3 41.70 65.78 50.34 157.82 52.61 Total 173.66 248.42 200.14 622.22

Total blok 362.26 480.64 416.90 1259.80 52.49 Lampiran 5. Sidik Ragam Tinggi Tanaman 3 MST

(5)

Total 261.02 336.10 314.00 911.12

P1

M0 86.60 102.78 79.80 269.18 89.73 M1 67.72 93.24 71.06 232.02 77.34 M2 58.66 89.46 75.94 224.06 74.69 M3 68.16 78.82 77.68 224.66 74.89 Total 281.14 364.30 304.48 949.92

(6)

Lampiran 8. Data Pengamatan Tinggi Tanaman 5 MST (cm) Perlakuan Blok Total 366.02 464.80 441.90 1272.72

P1

M0 116.34 118.16 122.76 357.26 119.09 M1 90.90 119.84 101.44 312.18 104.06 M2 86.30 116.64 105.92 308.86 102.95 M3 93.18 104.82 112.32 310.32 103.44 Total 386.72 459.46 442.44 1288.62

(7)

M0 104.18 156.02 139.40 399.60 133.20 M1 133.32 163.04 157.86 454.22 151.41 M2 134.86 159.42 134.32 428.60 142.87 M3 130.64 140.94 138.00 409.58 136.53 Total 503.00 619.42 569.58 1692.00

P1

M0 134.82 141.48 140.18 416.48 138.83 M1 126.80 151.12 137.38 415.30 138.43 M2 121.18 145.22 121.72 388.12 129.37 M3 327.76 142.56 140.82 611.14 203.71 Total 710.56 580.38 540.10 1831.04

(8)

Lampiran 12. Data Pengamatan Tinggi Tanaman 7 MST (cm) Perlakuan Blok

Total Rataan Olah tanah Mulsa I II III

P0

M0 137.96 167.40 153.38 458.74 152.91 M1 145.56 169.34 174.60 489.50 163.17 M2 159.10 169.80 138.16 467.06 155.69 M3 155.90 154.68 169.56 480.14 160.05 Total 598.52 661.22 635.70 1895.44

P1

M0 158.98 151.52 178.92 489.42 163.14 M1 153.18 172.56 147.82 473.56 157.85 M2 147.90 164.28 142.62 454.80 151.60 M3 153.42 150.74 156.10 460.26 153.42 Total 613.48 639.10 625.46 1878.04 Total blok 1212.00 1300.32 1261.16 3773.48 157.23

Lampiran 13. Sidik Ragam Tinggi Tanaman 7 MST

(9)

M0 164.20 189.12 158.36 511.68 170.56 M1 178.50 194.06 165.06 537.62 179.21 M2 183.66 189.20 175.94 548.80 182.93 M3 179.06 164.16 175.94 519.16 173.05 Total 705.42 736.54 675.30 2117.26

P1

M0 184.04 161.68 175.52 521.24 173.75 M1 178.06 189.80 160.12 527.98 175.99 M2 172.38 170.26 155.84 498.48 166.16 M3 174.02 182.20 169.38 525.60 175.20 Total 708.50 703.94 660.86 2073.30

Total blok 1413.92 1440.48 1336.16 4190.56 174.61

Lampiran 15. Sidik Ragam Tinggi Tanaman 8 MST

(10)

Lampiran 16. Data Pengamatan Tinggi Tanaman 9 MST (cm) Perlakuan Blok

P0

M0 196.36 190.06 161.66 548.08 182.69 M1 179.22 194.92 175.40 549.54 183.18 M2 187.14 189.20 169.26 545.60 181.87 M3 190.36 162.32 176.58 529.26 176.42 Total 753.08 736.50 682.90 2172.48

P1

M0 189.06 169.12 175.52 533.70 177.90 M1 191.64 189.80 167.50 548.94 182.98 M2 180.56 170.76 160.22 511.54 170.51 M3 191.50 183.08 182.96 557.54 185.85 Total 752.76 712.76 686.20 2151.72 717.24 Total blok 1505.84 1449.26 1369.10 4324.20 180.18 Lampiran 17. Sidik Ragam Tinggi Tanaman 9 MST

(11)

M0 197.64 190.38 165.00 553.02 184.34 M1 180.48 195.54 175.40 551.42 183.81 M2 187.14 189.20 169.26 545.60 181.87 M3 190.36 162.38 177.06 529.80 176.60 Total 755.62 737.50 686.72 2179.84

P1

M0 182.76 168.30 175.52 526.58 175.53 M1 189.40 189.80 169.04 548.24 182.75 M2 183.16 170.40 163.36 516.92 172.31 M3 190.94 182.63 187.78 561.35 187.12 Total 746.26 711.13 695.70 2153.09

(12)

Lampiran 20. Data Pengamatan Jumlah Daun 3 MST (helai) Perlakuan Blok Total 18.20 17.00 15.80 51.00

P1

M0 4.40 4.40 5.40 14.20 4.73 M1 4.40 3.60 4.20 12.20 4.07 M2 4.20 5.00 4.20 13.40 4.47 M3 4.60 4.40 4.40 13.40 4.47 Total 17.60 17.40 18.20 53.20

Total blok 35.80 34.40 34.00 104.20 4.34 Lampiran 21. Sidik Ragam Jumlah Daun 3 MST

(13)

Total 23.60 20.80 23.00 67.40

P1

(14)

Lampiran 24. Data Pengamatan Jumlah Daun 5 MST (helai) Perlakuan Blok Total 27.00 28.00 28.40 83.40

P1

M0 7.20 8.40 7.80 23.40 7.80 M1 7.20 8.00 7.00 22.20 7.40 M2 6.80 8.20 6.00 21.00 7.00 M3 6.80 7.20 7.20 21.20 7.07 Total 28.00 31.80 28.00 87.80

(15)

Lampiran 27. Sidik Ragam Jumlah Daun 6 MST

(16)

Lampiran 28. Data Pengamatan Jumlah Daun 7 MST (helai) Perlakuan Blok Total blok 78.60 87.80 85.60 252.00 10.50 Lampiran 29. Sidik Ragam Jumlah Daun 7 MST

(17)

(18)

Lampiran 32. Data Pengamatan Jumlah Daun 9 MST (helai) Perlakuan Blok Total blok 111.80 116.00 108.80 336.60 14.03 Lampiran 33. Sidik Ragam Jumlah Daun 9 MST

(19)

Total blok 115.00 118.20 110.80 344.00 14.33 Lampiran 35. Sidik Ragam Jumlah Daun 10 MST

(20)

Lampiran 36. Data Pengamatan Diameter Batang 3 MST (mm) Perlakuan Blok Lampiran 37. Sidik Ragam Diameter Batang 3 MST

(21)

Total blok 77.02 133.51 115.46 325.98 13.58 Lampiran 39. Sidik Ragam Diameter Batang 4 MST

(22)

Lampiran 40. Data Pengamatan Diameter Batang 5 MST (mm) Perlakuan Blok

P0

M0 16.07 20.14 19.10 55.31 18.44 M1 21.53 19.36 22.03 62.91 20.97 M2 19.78 23.69 21.51 64.98 21.66 M3 17.17 19.47 23.10 59.75 19.92 Total 74.55 82.66 85.74 242.95

P1

M0 17.68 25.33 22.65 65.65 21.88 M1 21.55 25.34 22.28 69.17 23.06 M2 16.95 23.07 14.10 54.12 18.04 M3 20.55 26.27 23.15 69.97 23.32 Total 76.73 100.01 82.18 258.92

(23)

M0 23.80 17.73 29.60 71.13 23.71 M1 21.43 19.08 29.09 69.61 23.20 M2 24.93 32.07 26.65 83.65 27.88 M3 22.24 29.59 30.00 81.83 27.28 Total 92.40 98.48 115.34 306.22

P1

M0 25.98 32.69 27.22 85.89 28.63 M1 27.68 29.21 29.81 86.70 28.90 M2 23.12 33.52 24.29 80.93 26.98 M3 25.75 26.31 31.44 83.50 27.83 Total 102.54 121.72 112.76 337.02

(24)

P0

M0 20.83 20.06 30.24 71.14 23.71 M1 23.15 19.00 26.44 68.59 22.86 M2 25.44 28.51 28.42 82.37 27.46 M3 24.81 30.62 31.63 87.06 29.02 Total 94.23 98.20 116.72 309.15

P1

M0 28.34 32.03 27.83 88.20 29.40 M1 29.70 26.37 31.33 87.40 29.13 M2 28.13 31.07 26.75 85.95 28.65 M3 29.37 27.84 33.45 90.66 30.22 Total 115.53 117.31 119.36 352.21

(25)

P0

M0 26.52 21.54 29.11 77.18 25.73 M1 24.17 20.52 25.42 70.10 23.37 M2 25.96 31.53 24.34 81.82 27.27 M3 25.35 30.51 25.54 81.39 27.13 Total 102.00 104.09 104.40 310.49

P1

M0 29.62 32.14 29.99 91.75 30.58 M1 31.74 28.74 32.65 93.12 31.04 M2 29.27 31.18 29.34 89.79 29.93 M3 31.00 29.43 34.09 94.52 31.51 Total 121.62 121.49 126.06 369.17

SK db JK KT F.hit F.05 Ket. Ulangan 2 3.11 1.554 2.73 6.94 tn Olah tanah 1 143.479 143.479 252.29 18.51 *

Galat a 2 1.14 0.569

Mulsa 3 14.123 4.708 0.52 3.49 tn Interaksi 3 19.51 6.502 0.71 3.49 tn Galat b 12 109.509 9.126

Total 23 290.86 KK(a) = 3%

KK(b) = 11% Ket : tn = tidak nyata * = Nyata

(26)

P0

M0 28.12 23.79 32.16 84.07 28.02 M1 26.00 22.79 27.89 76.68 25.56 M2 28.00 31.15 30.51 89.66 29.89 M3 28.24 32.21 32.04 92.49 30.83 Total 110.36 109.94 122.60 342.90

P1

M0 31.79 34.24 30.03 96.06 32.02 M1 31.22 28.13 33.96 93.31 31.10 M2 30.46 32.93 30.67 94.06 31.35 M3 31.38 31.02 34.86 97.26 32.42 Total 124.85 126.32 129.52 380.69

(27)

Total 109.60 108.12 120.29 338.00

P1

M0 31.79 32.62 30.03 94.44 31.48 M1 31.49 28.13 31.86 91.48 30.49 M2 30.67 33.03 30.67 94.37 31.46 M3 31.12 31.02 34.60 96.74 32.25 Total 125.07 124.80 127.16 377.02

Total blok 234.66 232.92 247.45 715.03 29.79

Lampiran 51. Sidik Ragam Diameter Batang 10 MST

(28)

Lampiran 52. Data Pengamatan Bobot Basah Tajuk (g)

Perlakuan Blok

P0

M0 582.00 848.00 714.00 2144.00 714.67 M1 668.00 808.00 588.00 2064.00 688.00 M2 516.00 732.00 810.00 2058.00 686.00 M3 578.00 794.00 690.00 2062.00 687.33 Total 2344.00 3182.00 2802.00 8328.00

P1

M0 630.00 580.00 648.00 1858.00 619.33 M1 862.00 656.00 714.00 2232.00 744.00 M2 864.00 752.00 476.00 2092.00 697.33 M3 790.00 864.00 1060.00 2714.00 904.67 Total 3146.00 2852.00 2898.00 8896.00 2965.33 Total blok 5490.00 6034.00 5700.00 17224.00 717.67 Lampiran 53. Sidik Ragam Bobot Basah Tajuk

(29)

M0 252.00 276.00 158.00 686.00 228.67 M1 194.00 246.00 232.00 672.00 224.00 M2 174.00 152.00 256.00 582.00 194.00 M3 152.00 276.00 246.00 674.00 224.67 Total 772.00 950.00 892.00 2614.00

P1

M0 174.00 190.00 286.00 650.00 216.67 M1 312.00 274.00 336.00 922.00 307.33 M2 180.00 112.00 254.00 546.00 182.00 M3 172.00 224.00 160.00 556.00 185.33

Total 838.00 800.00 1036.00 2674.00 891.33 Total blok 1610.00 1750.00 1928.00 5288.00 220.33

Lampiran 55. Sidik Ragam Bobot Basah Akar

(30)

Lampiran 56. Data Pengamatan Bobot Kering Tajuk (g) Perlakuan Blok

P0

M0 110.00 348.00 268.00 726.00 242.00 M1 122.00 332.00 156.00 610.00 203.33 M2 68.00 280.00 348.00 696.00 232.00 M3 126.00 416.00 244.00 786.00 262.00 Total 426.00 1376.00 1016.00 2818.00

P1

M0 88.00 34.00 224.00 346.00 115.33 M1 356.00 330.00 206.00 892.00 297.33 M2 358.00 162.00 80.00 600.00 200.00 M3 328.00 396.00 604.00 1328.00 442.67 Total 1130.00 922.00 1114.00 3166.00 1055.33 Total blok 1556.00 2298.00 2130.00 5984.00 249.33 Lampiran 57. Sidik Ragam Bobot Kering Tajuk

(31)

M0 74.00 122.00 22.00 218.00 72.67 M1 44.00 88.00 68.00 200.00 66.67 M2 38.00 14.00 74.00 126.00 42.00 M3 30.00 96.00 78.00 204.00 68.00 Total 186.00 320.00 242.00 748.00

P1

M0 22.00 50.00 116.00 188.00 62.67 M1 140.00 108.00 150.00 398.00 132.67 M2 20.00 28.00 116.00 164.00 54.67 M3 24.00 48.00 26.00 98.00 32.67 Total 206.00 234.00 408.00 848.00 282.67 Total blok 392.00 554.00 650.00 1596.00 66.50 Lampiran 59. Sidik Ragam Bobot Kering Akar

(32)

Lampiran 60. Data Pengamatan Produksi Biji per Tanaman (g) Perlakuan Blok

P0

M0 59.21 86.18 85.59 230.97 76.99 M1 68.99 100.48 71.13 240.59 80.20 M2 69.35 101.02 97.77 268.14 89.38 M3 94.36 91.73 56.02 242.12 80.71 Total 291.91 379.40 310.51 981.83

P1

M0 60.77 65.42 87.09 213.28 71.09 M1 117.81 80.07 92.44 290.32 96.77 M2 115.81 66.07 58.44 240.32 80.11 M3 80.74 109.50 109.35 299.59 99.86 Total 375.13 321.06 347.32 1043.51

Total blok 667.04 700.46 657.84 2025.34 84.39 Lampiran 61. Sidik Ragam Produksi Biji per Tanaman

(33)

Total 87.29 105.64 110.54 303.46

P1

M0 25.84 24.25 24.59 74.68 24.89 M1 23.66 26.49 25.38 75.53 25.18 M2 26.28 25.27 16.64 68.18 22.73 M3 22.14 27.82 25.09 75.04 25.01 Total 97.91 103.83 91.69 293.43 97.81 Total blok 185.20 209.47 202.23 596.89 24.87 Lampiran 63. Sidik Ragam Produksi 1000 biji

(34)

Lampiran 64. Data Pengamatan Produksi Biji per 5,6 m2_(g) Perlakuan Blok

P0

M0 1894.66 2757.63 2738.88 7391.17 2463.72 M1 2207.68 3215.23 2276.10 7699.01 2566.34 M2 2219.20 3232.64 3128.70 8580.54 2860.18 M3 3019.58 2935.36 1792.77 7747.71 2582.57 Total 9341.12 12140.86 9936.45 31418.43

P1

M0 1944.51 2093.57 2786.82 6824.90 2274.97 M1 3770.05 2562.18 2958.08 9290.30 3096.77 M2 3705.86 2114.11 1870.14 7690.11 2563.37 M3 2583.68 3504.06 3499.26 9587.01 3195.67 Total 12004.10 10273.92 11114.30 33392.32 Total blok 21345.22 22414.78 21050.75 64810.75 2700.45 Lampiran 65. Sidik Ragam Produksi Biji per 5,6 m2

SK db JK KT F.hit F.05 Ket. Ulangan 2 128802.84 64401.418 0.10 6.94 tn Olah Tanah 1 162343.077 162343.077 0.24 18.51 tn Galat a 2 1333190.15 666595.076

(35)

(36)

Lampiran 69. Foto Penelitian

(37)

Ananto, K.S. l987. Konservasi Sumber Daya Tanah dan Air. Kalam Mulia. Jakarta

Beti, Y.A., A. Ispandi, dan Sudaryono. 1990. Sorghum. Monografi No. 5. Balai Penelitian Tanaman Pangan. Malang.

Dicko M.H, Gruppen H, Traore A.S, Voragen A.G.J, dan Van Berkel W.J.H. 2006. Sorghum Grain as Human Food in Africa, Relevance of Content of

Starch and Amylase Activities. African Journal of Biotechnology 5 (5):384395.

Duljapar, K. 2000. Budidaya dan Prospek Bisnis. Penebar Swadaya, Jakarta.

Fauzan, A. 2002. Pemanfaatan Mulsa dalam Pertanian Berkelanjutan. Pertanian Organik. Malang. Hal.182-187.

Fikri, M. S., 2012. Upaya Peningkatan Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Kedelai (Glycine max) Melalui Aplikasi Mulsa. Makalah Seminar Umum. Universitas Gadjah Mada. Yogyakarta.

Hakim, N. 2001. Kemungkinan Penggunaan Tithonia (Tithonia diversifolia A. Gray) sebagai Bahan Organik dan Nitrogen.

Laporan P3 IN. UNAND. Padang.

http://www.pustaka.litbang.deptan.go.id,. 2011. Sorgum.Diakses pada tanggal 10 Maret 2014.

Jama, B., C.A. Palm, R.J. Buresh, A. Niang, C. Gachengo, G. Nziguheba and B. Amadalo. 2000. Tithonia diversifolia L. Green Manure Improvement of Soil Fertility. J. Soil Fertility. Kenya. p. 201-221.

Kusuma, J., F. N. Azis, Erifah, M. Iqbal, A. Reza, dan Sarno. 2008. Sorgum. Universitas Jenderal Soedirman, Purwokerto.

Laimeheriwa, J. , 1990. Teknologi Budidaya Sorgum. Departemen Pertanian, Balai Informasi Pertanian, Provinsi Irian Jaya. http://www.pustaka.litbang.deptan.go.id . Diakses pada tanggal 20 Februari 2014.

Mulyatri. 2003. Peranan Pengolahan Tanah dan Bahan Organik terhadap Konservasi Tanah dan Air. Pros. Sem. Nas. Hasil-hasil Penelitian dan Pengkajian Teknologi Spesifik Lokasi. Hal. 90-95.

(38)

Priambodo, A., B. Guritno dan A. Nugroho. 2009. Upaya Peningkatan Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Kedelai (Glycine max) Melalui Aplikasi Mulsa Daun Jati Dan Pupuk Organik Cair Fakultas Pertanian Universitas Brawijaya. Malang.

Rachman, A., A. Ai dan E. Husen. 2004. Teknologi Konservasi Tanah pada Lahan Kering Berlereng. Pusat Penelitian dan Pengembangan Tanah dan Agroklimat. Bogor. Hal. 183 - 204

Rahmi, Y.A., Syuryawati, Zubachtirodin. 2007. Budidaya Tanaman Sorgum. Balai Penelitian Tanaman Serealia. Agro Inovasi. Sulawesi Selatan.

Rismunandar. 1989. Sorghum Tanaman Serbaguna. Sinar Baru, Bandung.

Santoso, M.B. 2004. Efisiensi dan Produktivitas Pada Tumpang Sari Jagung Manis (Zea mays saccharata Sturt) dan Berbagai Kerapatan Kacang Hijau (Vigna radiate L.) Dengan Pengolahan Tanah yang Berbeda. Sekolah Pasca Sarjana, IPB.

Sirappa, M. P. 2003. Prospek Pengembangan Sorgum di Indonesia sebagai Komoditas Alternatif untuk Pangan, Pakan, dan Industri. Jurnal Litbang Pertanian 22: 133-140.

Silawibawa, I.P., H. Satriawan dan Suwardji. 2003. Pengaruh Cara Pengolahan

Tanah Terhadap Kualitas Tanah, Populasi Gulma dan Hasil Jagung (Zea mays L.) pada Sistem Agroforestry Lahan Kering. Pros. Konf. Nas. 14. HIGI. Bogor. Hal. 188-195

Syam, Z., Solfiyeni, dan Syafitri, S., 2010. Uji Mulsa Tithonia diversifolia A. Gray Terhadap Pertumbuhan Gulma dan Produksi Tanaman Tomat (Lycopersicum esculentum Mill). Skripsi FMIPA Universitas Andalas. Padang.

Steel, R.G.D dan J.H. Torrie. 1995. Prinsip dan Prosedur Statistik. Gramedia Pustaka Utama, Jakarta.

Stennis, C. G. G. J. V. 2010. Flora. Cetakan Kesembilan. PT. Pradnya Paramita, Jakarta.

Sumarno dan S. Karsono. 1995. Perkembangan Produksi Sorgum di Dunia dan Penggunaannya. Edisi Khusus Balitkabi 4: 13 – 24.

Sunghening, W., Tohari, Dja’far Shiddieq. 2012. Pengaruh Mulsa Organik terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tiga Kultivar Kacang Hijau (Vigna radiata L. Wilczek) di Lahan Pasir Pantai Bugel, Kulon Progo. Jurusan Budidaya Pertanian. Fakultas Pertanian. Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta.

(39)

Jakarta

Thakur, C. 1980. Scientific Crop Production. Metropolitan Book Co.Pvt. Ltd. Book Sellers and Publishers. L Netaji Subashi Marg. New Delhi.

Widyasari, L., T. Sumarni, dan Arifin. 2011. Pengaruh Sistem Olah Tanah dan Mulsa Jerami Padi pada Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Kedelai (Glycine max (l.) Merr.) Fakultas Pertanian Universitas Brawijaya. Malang.

(40)

BAHAN DAN METODE

Tempat dan Waktu Penelitian

Penelitian ini dilakukan di lahan masyarakat Pasar 3 Padang Bulan, Medan

dengan ketinggian tempat ± 25 meter di atas permukaan laut pada bulan Mei

sampai dengan September 2014.

Bahan dan Alat

Bahan yang digunakan dalam penelitian ini adalah benih sorgum varietas

Kawali, jerami padi, Thitonia, berangkasan alang – alang, pupuk Urea, SP 36,

KCl, insektisida berbahan aktif Karboril, air.

Alat yang digunakan dalam penelitian ini adalah cangkul, meteran, tugal,

gembor, pisau, tali plastik, gunting, ember, timbangan analitik, jangka sorong,

plang nama, pacak sampel, karung, plastik, kamera, alat tulis, dan kalkulator.

Metode Penelitian

Percobaan ini menggunakan Rancangan Petak Terbagi (RPT) dengan dua

faktor yaitu:

Petak utama : Pengolahan Tanah

P0 : Tanpa olah tanah (TOT)

P1 : Olah tanah sempurna (OTS)

Anak petak : Mulsa

M0 : Tanpa mulsa

M1 : Mulsa jerami padi

M2 : Mulsa Tithonia

M3 : Mulsa brangkasan alang-alang

(41)

P0M0 P0M1 P0M2 P0M3

P1M0 P1M1 P1M2 P1M3

Jumlah ulangan (Blok) : 3 ulangan

Jumlah plot seluruhnya : 24 plot

Ukuran plot : 280 cm x 200 cm

Jarak antar blok : 100 cm

Jarak antar plot : 50 cm

Jarak tanam : 70 cm x 25 cm

Jumlah tanaman / plot : 32 tanaman

Jumlah sampel/plot : 5 tanaman

Data hasil penelitian dianalisis dengan menggunakan sidik ragam dengan

model linier aditif sebagai berikut:

Yijk = µ + ρi + αj + ij + βk + (αβ)jk + ijk

i = 1, 2, 3 j = 1, 2 k = 1,2,3,4

dimana:

Yijk = Hasil pengamatan pada blok ke-i akibat pengolahan tanah ke-j dan

mulsa ke-k

µ = Nilai tengah

ρi =Pengaruh dari blok ke-i

αj = Pengaruh pengolahan tanah ke-j

ij = Efek galat dari blok ke–i yang disebabkan pengolahan tanah pada taraf ke-j

βk = Pengaruh perlakuan mulsa ke-k

(42)

(αβ)jk = Pengaruh interaksi antara pengolahan tanah ke-j dengan mulsa ke-k

ijk = Efek galat pada blok ke-i akibat pengolahan tanah ke-j dan varietas ke-k

Jika perlakuan menunjukkan pengaruh dan berbeda nyata melalui sidik

ragam, maka dilanjutkan dengan uji Beda Nyata Terkecil (BNT) pada taraf 5 %

(Steel dan Torrie, 1995).

(43)

Persiapan Lahan

Lahan dibuat plot dengan ukuran 280 x 200 cm dilakukan 1 minggu

sebelum penanaman dan dibuat saluran drainase dengan ukuran 50 cm antar plot

dan 100 cm antar blok. Lahan yang diolah sesuai dengan perlakuan yaitu tanpa

olah tanah dibersihkan lahan dari gulma dan meratakan lapisan tanah bagian atas.

Olah tanah sempurna diolah dengan cara membalik tanah secara sempurna,

dihaluskan dan diratakan.

Penanaman Benih

Penanaman dilakukan dengan tugal, yakni menugal lahan kira – kira

sedalam 5 cm dari permukaan tanah. Sebelumnya benih direndam air selam 10 –

15 menit kemudian dimasukkan benih sorgum sebanyak 2 benih / lubang tanam

dengan jarak tanam 70 x 25 cm.

Pemberian Mulsa

Pemberian mulsa jerami padi, Tithonia dan berangkasan alang – alang

diaplikasikan merata setebal ± 5 cm pada saat tanam. Pemberian mulsa dalam

keadaan masih segar tidak dilakukan pencacahan dan langsung dihamparkan

merata pada plot sekitar ± 10 cm dari lubang tanam.

Penjarangan

Penjarangan dilakukan pada 2 minggu setelah tanam, dengan cara

memotong tanaman menggunakan gunting atau pisau. Dipilih bibit dengan

pertumbuhan yang baik kemudian disisakan satu pada tiap lubang tanam.

(44)

Pemupukan

Pemupukan dilakukan sebanyak 2 kali yaitu pada saat tanam dan 4 MST

berdasarkan dosis yang dianjurkan untuk tanaman sorgum yaitu urea sebanyak

300 kg/ha (168 g/plot), SP-36 sebanyak 200 kg/ha (112 g/plot), dan KCl sebanyak

100 kg/ha (56 g/plot). Pemupukan urea dilakukan dua kali, dimana 1/3 bagian

(56 g/plot) pada diberikan saat tanam bersamaan dengan SP-36 dan KCl

seluruhnya, sisanya 2/3 (112 g/plot) diberikan pada umur 4 MST. Pemupukan

kedua juga ditugal sejauh ± 15 cm dari barisan kemudian ditutup dengan tanah.

Pemeliharaan Tanaman

Penyiangan

Penyiangan gulma dilakukan sesuai dengan kondisi lingkungan lahan.

Penyiangan dilakukan dengan cara mekanis menggunakan cangkul atau mencabut

gulma yang tumbuh di sekitar bedengan.

Pengendalian Hama dan Penyakit

Pengendalian hama dilakukan dengan menggunakan insektisida berbahan

aktif karbaril. Penyemprotan dilakukan pada saat tanaman umur 6 MST yang

terkena serangan hama.

Panen

Pemanenan sorgum dilakukan apabila saat tanaman telah matang secara

visual, yaitu pada saat biji-biji telah bernas dan keras, daun berwarna kuning dan

mengering. Panen dilakukan dengan menggunakan gunting, dipotong sekitar

10-15 cm dibawah tangkai malai.

(45)

Tinggi Tanaman (cm)

Tinggi tanaman diukur mulai dari pangkal batang hingga ujung daun

tertinggi dengan menggunakan meteran. Pengukuran dilakukan 3 – 10 minggu

setelah tanam (MST) dengan interval 1 minggu sekali.

Jumlah Daun (helai)

Jumlah daun yang dihitung yaitu daun yang telah terbuka sempurna.

Perhitungan dilakukan 3 – 10 MST dengan interval 1 minggu sekali.

Diameter Batang (mm)

Pengukuran diameter batang dilakukan 3 – 10 MST dengan interval 1

minggu sekali. Dihitung dengan menggunakan jangka sorong pada bagian pangkal

batang.

Bobot Basah Tajuk (g)

Bobot basah tajuk tanaman dihitung saat setelah panen. Bobot basah tajuk

sampel dihitung dalam keadaan segar dengan menggunakan timbangan digital.

Bobot Basah Akar (g)

Bobot basah akar tanaman sampel setelah panen. Bobot basah akar sampel

dihitung dalam keadaan segar dengan menggunakan timbangan digital.

Bobot Kering Tajuk (g)

Bobot kering tajuk tanaman dihitung dengan cara menimbang seluruh

bagian tajuk tanaman sampel yang telah dikeringovenkan selama 24 jam dengan

suhu 100 o_C.

(46)

Bobot Kering Akar (g)

Bobot kering akar tanaman dihitung dengan cara menimbang seluruh

bagian akar tanaman sampel yang telah dikeringovenkan selama 24 jam dengan

suhu 100o_C.

Produksi Biji per Tanaman (g)

Produksi per tanaman diambil dengan cara menimbang biji tiap sampel

perlakuan. Sebelumnya biji dijemur dibawah sinar matahari selama 2 – 3 hari.

Setelah itu biji dipisahkan atau dirontokkan dari malai dan dijemur. Biji ditimbang

menggunakan timbangan analitik.

Bobot 1000 Biji (g)

Ditimbang sebanyak 1000 biji yang telah dipisahkan atau dirontokkan.

Penimbangan dilakukan menggunakan timbangan analitik.

Produksi Biji per plot (5,6 m2_{) (g)}

Produksi per 5,6 m2_{diambil dengan cara menimbang biji tiap plot}

perlakuan setelah biji dipisahkan atau dirontokkan dari malai. Ditimbang

menggunakan timbangan analitik.

(47)

HASIL DAN PEMBAHASAN

Hasil

Hasil analisis menunjukkan bahwa perlakuan olah tanah berpengaruh

nyata terhadap diameter batang pada umur 8 dan 9 MST dan berpengaruh tidak

nyata terhadap parameter lainnya.

Hasil analisis menunjukkan bahwa perlakuan mulsa berpengaruh tidak

nyata terhadap tinggi tanaman, jumlah daun, diameter batang, produksi biji per

tanaman, produksi biji per plot, bobot 1000 biji, bobot basah tajuk, bobot basah

akar, bobot kering tajuk dan bobot kering akar.

Interaksi kedua perlakuan menunjukkan berpengaruh nyata terhadap tinggi

tanaman pada umur 3 dan 5 MST, jumlah daun pada umur 6, 8, 9, dan 10 MST,

dan diameter batang pada umur 5 MST serta berpengaruh tidak nyata terhadap

parameter lainnya.

Tinggi Tanaman (cm)

Data pengamatan dan sidik ragam tinggi tanaman pada umur 3 - 10 MST

dapat dilihat pada Lampiran 4 - 19.

Hasil analisis menunjukkan bahwa perlakuan olah tanah dan mulsa

berpengaruh tidak nyata terhadap tinggi tanaman. Sedangkan interaksi keduanya

berpengaruh nyata terhadap tinggi tanaman pada 3 dan 5 MST.

Rataan tinggi tanaman terhadap perlakuan olah tanah dan mulsa pada

umur 3 – 10 MST dapat dilihat pada Tabel 1.

(48)

Tabel 1. Rataan tinggi tanaman (cm) pada olah tanah dan mulsa pada umur 3 – 10 MST

Keterangan: Angka yang diikuti notasi yang berbeda pada kelompok baris dan kelompok kolom yang sama menunjukkan berbeda nyata pada BNT taraf 5%.

Tabel 1 menunjukkan bahwa tinggi tanaman pada 10 MST perlakuan

tanpa olah tanah (P0) yaitu 181,66 cm lebih tinggi dibandingkan perlakuan olah

tanah sempurna (P1) yaitu 179,43 cm. Sedangkan tinggi tanaman tertinggi pada

perlakuan mulsa diperoleh pada perlakuan mulsa jerami padi (M1) yaitu

(49)

177,09 cm.

Grafik tinggi tanaman pada perlakuan olah tanah dan mulsa umur 3 - 10

MST dapat dilihat pada Gambar 1 dan Gambar 2.

Gambar 1. Grafik tinggi tanaman 3 - 10 MST pada perlakuan olah tanah

Gambar 1 menunjukkan terjadi pertambahan tinggi tanaman pada

perlakuan olah tanah pada setiap umur pengamatan.

Gambar 2. Grafik tinggi tanaman 3 - 10 MST pada perlakuan mulsa

(50)

Gambar 2 menunjukkan terjadi pertambahan tinggi tanaman pada

perlakuan mulsa pada setiap umur pengamatan.

Jumlah Daun (helai)

Data pengamatan dan sidik ragam jumlah daun pada umur 3 - 10 MST

Hasil analisis menunjukkan bahwa perlakuan olah tanah dan mulsa

berpengaruh tidak nyata terhadap jumlah daun. Sedangkan interaksi keduanya

berpengaruh nyata terhadap jumlah daun pada 6, 8, 9 dan 10 MST.

Rataan jumlah daun terhadap perlakuan olah tanah dan mulsa pada umur

3 – 10 MST dapat dilihat pada Tabel 2.

(51)

8 MST P0

(TOT) 11,67 d 13,33 abc 13,73 ab 12,87 bc 12,90 P1 (OTS) 14,33 a 13,47 abc 12,47 cd 13,73 ab 13,50

Rataan 13,00 13,40 13,10 13,30

9 MST P0

(TOT) 12,87 c 14,00 ab 14,40 ab 13,87 ab 13,78 P1 (OTS) 14,47 a 14,47 a 13,47 bc 14,67 a 14,27

Rataan 13,67 14,23 13,93 14,27

10 MST P0

(TOT) 13,73 d 14,07 bcd

14,53

abcd 13,87cd 14,05

P1 (OTS) 14,80 ab 15,13 a 13,80 d 14,73 abc 14,62

Rataan 14,27 14,60 14,17 14,30

(52)

Tabel 2 menunjukkan bahwa jumlah daun pada 10 MST perlakuan olah

tanah sempurna (P1) lebih tinggi yaitu 14,62 helai dibandingkan perlakuan tanpa

olah tanah (P0) yaitu 14,05 helai. Sedangkan jumlah daun tertinggi pada perlakuan

mulsa diperoleh pada perlakuan mulsa jerami padi (M1) yaitu 14,60 helai dan

yang terendah pada perlakuan mulsa tithonia (M2) yaitu 14,17 helai.

Grafik jumlah daun pada perlakuan olah tanah dan mulsa dari umur 3 - 10

MST dapat dilihat pada Gambar 3 dan Gambar 4.

Gambar 3. Grafik jumlah daun 3-10 MST pada perlakuan olah tanah

Gambar 3 menunjukkan terjadi pertambahan jumlah daun pada perlakuan

olah tanah pada setiap umur pengamatan.

(53)

Gambar 4. Grafik jumlah daun 3 – 10 MST pada perlakuan mulsa

Gambar 4 menunjukkan terjadi pertambahan jumlah daun pada perlakuan

mulsa pada setiap umur pengamatan.

Grafik interaksi perlakuan olah tanah dan mulsa dapat dilihat pada Gambar

5 dan Gambar 6.

Gambar 5. Interaksi perlakuan olah tanah dengan mulsa terhadap jumlah daun pada 10 MST

d

ab

bcd

abc abcd

d cd

a 15,50

15,00 14,50 14,00 13,50 13,00 12,50 12,00 0,00

(54)

Gambar 6. Interaksi perlakuan mulsa dengan olah tanah terhadap jumlah daun pada 10 MST

Diameter Batang (mm)

Data pengamatan dan sidik ragam diameter batang pada umur 3 - 10 MST

Hasil analisis menunjukkan bahwa perlakuan olah tanah berpengaruh

nyata terhadap diameter batang pada 8 dan 9 MST dan perlakuan mulsa

berpengaruh tidak nyata terhadap diameter batang serta interaksi keduanya

berpengaruh nyata terhadap diameter batang pada 5 MST.

Rataan diameter batang terhadap perlakuan olah tanah dan mulsa pada

umur 3 – 10 MST dapat dilihat pada Tabel 3. d

ab

bcd

abc abcd

d cd

a 15,50

15,00 14,50 14,00 13,50 13,00 12,50 12,00 0,00

(55)

Tabel 3 menunjukkan bahwa diameter batang pada 10 MST perlakuan

olah tanah sempurna (P1) yaitu 31,42 mm lebih tinggi dibandingkan perlakuan

tanpa olah tanah (P0) yaitu 28,17 mm. Sedangkan pada perlakuan mulsa yang

tertinggi pada perlakuan mulsa alang-alang (M3) yaitu 31,15 mm dan yang

terendah pada perlakuan mulsa jerami padi (M1) yaitu 28,03 mm.

(56)

(57)

3 - 10 MST dapat dilihat pada Gambar 7 dan Gambar 8.

Gambar 7. Grafik diameter batang 3-10 MST pada perlakuan olah tanah

Gambar 7 menunjukkan terjadi pertambahan diameter batang pada

Gambar 8. Grafik diameter batang 3- 10 MST pada perlakuan mulsa

Gambar 8 menunjukkan terjadi pertambahan diameter batang pada

(58)

Bobot Basah Tajuk (g)

Data pengamatan dan sidik ragam bobot basah tajuk dapat dilihat pada

Lampiran 52 dan 53.

Hasil analisis menunjukkan bahwa perlakuan olah tanah dan mulsa serta

interaksi keduanya berpengaruh tidak nyata terhadap bobot basah tajuk.

Rataan bobot basah tajuk terhadap perlakuan olah tanah dan mulsa dapat

dilihat pada Tabel 4.

Tabel 4. Rataan bobot basah tajuk (g) pada perlakuan olah tanah dan mulsa Perlakuan Mulsa

Tabel 4 menunjukkan bahwa bobot basah tajuk pada perlakuan olah tanah

sempurna (P1) yaitu 741,33 g lebih tinggi dibandingkan pada perlakuan tanpa olah

tanah (P0) yaitu 694,00 g. Sedangkan perlakuan mulsa yang tertinggi pada

perlakuan mulsa alang-alang (M3) yaitu 796,00 g dan yang terendah pada

perlakuan tanpa mulsa (M0) yaitu 667,00 g.

Bobot Basah Akar (g)

Data pengamatan dan sidik ragam bobot basah akar dapat dilihat pada

Lampiran 54 dan 55.

interaksi keduanya berpengaruh tidak nyata terhadap bobot basah akar.

Rataan bobot basah akar terhadap perlakuan olah tanah dan mulsa dapat

(59)

Tabel 5 menunjukkan bahwa bobot basah akar perlakuan olah tanah

sempurna (P1) yaitu 222,83 g lebih tinggi dibandingkan pada perlakuan tanpa olah

tanah (P0) yaitu 217,83 g. Sedangkan perlakuan mulsa yang tertinggi pada

perlakuan mulsa jerami padi (M1) yaitu 222,67 g dan yang terendah pada

perlakuan mulsa tithonia (M2) yaitu 188,00 g.

Bobot Kering Tajuk (g)

Data pengamatan dan sidik ragam bobot kering tajuk dapat dilihat pada

Lampiran 56 dan 57.

interaksi keduanya berpengaruh tidak nyata terhadap bobot kering tajuk.

Rataan bobot kering tajuk terhadap perlakuan olah tanah dan mulsa dapat

Tabel 6. Rataan bobot kering tajuk (g) terhadap olah tanah dan mulsa

Perlakuan Mulsa

Tabel 6 menunjukkan bahwa bobot kering tajuk pada perlakuan olah tanah

sempurna (P1) yaitu 263,83 g lebih tinggi dibandinkan pada perlakuan tanpa olah

tanah (P0) yaitu 234,83 g. Sedangkan pada perlakuan mulsa yang tertinggi yaitu

(60)

pada perlakuan mulsa alang-alang (M3) yaitu 352,33 g dan yang terendah pada

Bobot Kering Akar (g)

Data pengamatan dan sidik ragam bobot kering akar dapat dilihat pada

Lampiran 58 dan 59.

interaksi keduanya berpengaruh tidak nyata terhadap bobot kering akar.

Rataan bobot kering akar terhadap perlakuan olah tanah dan mulsa dapat

Tabel 7. Rataan bobot kering akar (g) terhadap olah tanah dan mulsa

Perlakuan Mulsa

Tabel 10 menunjukkan bahwa bobot kering akar pada perlakuan olah

tanah sempurna (P1) yaitu 70,67 g lebih tinggi dibandingkan pada perlakuan tanpa

olah tanah (P0) yaitu 62,33 g. Sedangkan pada perlakuan mulsa yang tertinggi

yaitu pada perlakuan mulsa jerami padi (M1) yaitu 99,67 g dan yang terendah

pada perlakuan mulsa tithonia (M2) yaitu 48,33 g.

Produksi Biji per Tanaman (g)

Data pengamatan dan sidik ragam produksi biji per tanaman dapat dilihat

pada Lampiran 60 dan 61.

interaksi keduanya berpengaruh tidak nyata terhadap produksi biji per tanaman.

(61)

dapat dilihat pada Tabel 8.

Tabel 8. Rataan produksi biji per tanaman (g) terhadap olah tanah dan mulsa Perlakuan Mulsa

Tabel 8 menunjukkan bahwa produksi biji per tanaman pada perlakuan

olah tanah sempurna (P1) yaitu 86,96 g lebih tinggi dibandingkan perlakuan tanpa

olah tanah (P0) yaitu 81,82 g. Sedangkan perlakuan mulsa tertinggi diperoleh

pada perlakuan mulsa alang-alang (M3) yaitu 90,29 g dan terendah pada perlakuan

tanpa mulsa (M0) yaitu 74,04 g.

Bobot 1000 Biji (g)

Data pengamatan dan sidik ragam bobot 1000 biji dapat dilihat pada

Lampiran 62 dan 63.

interaksi keduanya berpengaruh tidak nyata terhadap bobot 1000 biji.

Rataan bobot 1000 biji terhadap perlakuan olah tanah dan mulsa dapat

Tabel 9. Rataan bobot 1000 biji (g) terhadap olah tanah dan mulsa

(62)

Tabel 9 menunjukkan bahwa bobot 1000 biji pada perlakuan tanpa olah

tanah (P0) yaitu 25,29 g lebih tinggi dibandingkan dengan pada perlakuan olah

tanah sempurna (P1) yaitu 24,45 g. Sedangkan perlakuan mulsa yang tertinggi

pada perlakuan mulsa jerami (M1) yaitu 27,01 g dan yang terendah pada

perlakuan mulsa tithonia (M2) yaitu 23,50 g.

Produksi Biji per plot (5,6 m2_{) (g)}

Data pengamatan dan sidik ragam produksi biji per plot dapat dilihat pada

Lampiran 64 dan 65.

interaksi keduanya berpengaruh tidak nyata terhadap produksi biji per plot.

Rataan produksi biji per plot terhadap perlakuan olah tanah dan mulsa

dapat dilihat pada Tabel 10.

Tabel 10. Rataan produksi biji per plot (g) terhadap olah tanah dan mulsa Perlakuan Mulsa

Rataan 2369,34 2831,55 2711,78 2889,12

Tabel 10 menunjukkan bahwa bobot biji per plot pada perlakuan olah

tanah sempurna (P1) yaitu 2782,69 g lebih tinggi dibandingkan pada perlakuan

tanpa olah tanah (P0) yaitu 2618,20 g. Sedangkan perlakuan mulsa yang tertinggi

pada perlakuan mulsa alang-alang (M3) yaitu 2889,12 g dan yang terendah pada

Pembahasan

Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Sorgum terhadap Pengolahan Tanah

(63)

berpengaruh tidak nyata terhadap parameter tinggi tanaman, jumlah daun, bobot

basah tajuk, bobot basah akar, bobot kering tajuk, bobot kering akar, produksi per

tanaman, bobot 1000 biji, dan produksi per 5,6 m2_{. Hal ini disebabkan karena}

tanaman sorgum memiliki daya adaptasi pada lahan yang kurang baik, sehingga

dengan atau tanpa dilakukan pengolahan tanah tanaman sorgum masih dapat

tumbuh dan berproduksi dengan baik. Sesuai dengan pernyataan Sirappa (2003)

yang menyatakan bahwa tanaman sorgum toleran terhadap kekeringan dan

genangan air, dapat berproduksi pada lahan marginal, serta relatif tahan terhadap

gangguan hama atau penyakit.

Namun demikian, perlakuan olah tanah sempurna cenderung menunjukkan

hasil yang lebih tinggi pada parameter jumlah daun, diameter batang, bobot basah

tajuk, bobot basah akar, bobot kering tajuk, bobot kering akar, produksi biji per

tanaman, dan produksi biji per 5,6 m2_{dibandingkan perlakuan tanpa olah tanah.}

Hal ini diduga karena tanah yang memiliki agregrat yang mantap yang tidak

mudah pecah karena pengaruh dari luar menyebabkan keberadaan ruang pori juga

mantap sehingga menjamin kelancaran sirkulasi udara dan air. Hal ini sesuai

Rachman et al. (2004), bahwa olah tanah akan menghasilkan kondisi kegemburan

tanah yang baik untuk pertumbuhan akar, sehingga membentuk struktur dan aerasi

tanah lebih baik dibanding tanpa olah tanah. Struktur dan aerasi yang baik akan

memberikan ruang gerak akar yang lebih mudah dan leluasa sehingga kemampuan

akar menyerap unsur hara, air dan oksigen lebih besar serta proses fotosintesis

dapat berlangsung lancar.

Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Sorgum terhadap Pemberian Mulsa

(64)

Berdasarkan sidik ragam dapat diketahui bahwa perlakuan mulsa

berpengaruh tidak nyata terhadap parameter tinggi tanaman, jumlah daun,

diameter batang, bobot basah tajuk, bobot basah akar, bobot kering tajuk, bobot

kering akar, produksi per tanaman, bobot 1000 biji, dan produksi per 5,6 m2_.

Pemberian mulsa hanya berfungsi sebagai memperbaiki sifat fisik tanah. Hal ini

sesuai dengan pernyataan Fauzan (2002) yang menyatakan bahwa mulsa

dimaksudkan untuk menjaga kelembaban tanah serta menekan pertumbuhan

gulma dan penyakit sehingga membuat tanaman tersebut tumbuh dengan baik.

Walaupun secara statistik pemberian mulsa berpengaruh tidak nyata pada

semua parameter namun pada parameter tinggi tanaman, jumlah daun, bobot

basah akar, bobot kering akar, dan bobot 1000 biji pemberian mulsa jerami padi

menunjukkan hasil yang tertinggi. Hal ini disebabkan karena selain berfungsi

sebagai penutup tanah jerami memiliki kemampuan untuk menyerap air lebih

banyak. Sesuai dengan pernyataan Sunghening, et al (2012) yang menyatakan

bahwa mulsa jerami juga memiliki kemampuan untuk menyerap air lebih banyak,

serta mampu menyimpan air lebih lama. Air sangat berperan terhadap

pertumbuhan dan perkembangan tanaman. Selain sebagai penyusun utama

tanaman, air diperlukan untuk melarutkan unsur hara agar mudah diserap akar.

Dalam tubuh tanaman, air digunakan sebagai media transport unsur hara, serta

hasil fotosintat.

Pemberian mulsa alang – alang menujukkan hasil yang tertinggi pada

beberapa parameter yaitu diameter batang, bobot basah tajuk, bobot kering tajuk,

produksi per tanaman, dan produksi per 5,6 m2. Hal ini disebabkan karena alang –

alang dapat menjaga keadaan iklim mikro tanah lebih lama dibanding mulsa

(65)

dan produksi tanaman sorgum. Hal ini sesuai dengan pernyataan Mulyatri (2003)

yang berpendapat bahwa mulsa dapat meningkatkan kapasitas infiltrasi tanah

sehingga kehilangan air dapat dikurangi dan memelihara temperatur dan

kelembapan tanah. Kelembaban tanah dan temperatur tanah yang optimal, akan

berpengaruh pada ketersedian air di bawah permukaan tanah. Kondisi seperti ini

sangat menguntungkan bagi tanaman.

Interaksi pengolahan Tanah dengan Pemberian Mulsa Terhadap Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Sorgum

Berdasarkan hasil penelitian dapat diketahui bahwa interaksi antara

pengolahan tanah dan pemberian mulsa berpengaruh nyata pada parameter tinggi

tanaman 3 dan 5 MST, jumlah daun 8,9,10 MST dan berpengaruh tidak nyata

terhadap parameter bobot basah tajuk, bobot basah akar, bobot kering tajuk, bobot

kering akar produksi biji per tanaman, bobot 1000 biji, dan produksi biji per

5,6 m2. Hal ini disebabkan karena salah satu faktor yang lebih dominan dari faktor

lainnya atau kedua faktor tidak saling mendukung untuk pertumbuhan dan

produksi sorgum. Sesuai dengan pernyataan Sutedja dan Kartasapoetra (2002)

yang menyatakan bahwa bila masing-masing faktor perlakuan mempunyai sifat

berbeda pengaruh dan sifat kerjanya maka akan menghasilkan hubungan yang

berbeda dalam mempengaruhi pertumbuhan dan produksi suatu tanaman.

Walaupun secara statistik berpengaruh tidak nyata namun kombinasi dari

masing-masing perlakuan memberikan dampak positif pada komponen pertumbuhan dan

hasil.

(66)

KESIMPULAN DAN SARAN

Kesimpulan

1. Perlakuan pengolahan tanah berpengaruh nyata terhadap diameter batang

umur 8 dan 9 MST dan berpengaruh tidak nyata terhadap parameter lainnya.

2. Perlakuan pemberian mulsa berpengaruh tidak nyata pada semua parameter.

3. Interaksi kedua perlakuan menunjukkan berpengaruh nyata terhadap tinggi

tanaman pada umur 3 dan 5 MST, jumlah daun pada umur 6, 8, 9 dan 10

MST, dan diameter batang pada umur 5 MST serta berpengaruh tidak nyata

terhadap parameter lainnya. Dan kombinasi perlakuan terbaik yaitu pada

perlakuan olah tanah sempurna dan pemberian mulsa alang-alang.

Saran

Berdasarkan penelitian ini maka dapat disarankan bahwa untuk

mendapatkan produksi yang tinggi dalam budidaya tanaman sorgum, digunakan

sistem olah tanah sempurna dan pemberian mulsa alang-alang.

(67)

Botani Tanaman

Dalam sistem taksonomi tumbuhan, menurut Stennis (2010) sorgum

diklasifikasikan sebagai berikut: Kingdom: Plantae, Divisio: Spermatophyta,

Subdivisio: Angiospermae, Class: Monocotyledonae, Ordo: Poales, Family:

Poaceae, Genus: Sorgum, Species: Sorghum bicolor (L.) Moench.

Seperti akar tanaman jagung tanaman sorgum memiliki jenis akar serabut.

Pada ruas batang terendah diatas permukaan tanah biasanya tumbuh akar. Akar

tersebut dinamakan akar adventif (Duljapar, 2000).

Batang beruas-ruas dan berbuku-buku, tidak bercabang dan pada bagian

tengah batang terdapat seludang pembuluh yang diselubungi oleh lapisan keras

(sel-sel parenchym) (http://pustaka.litbang.deptan.go.id, 2011).

Pada daun sorgum terdapat lapisan lilin yang ada pada lapisan

epidermisnya. Adanya lapisan lilin tersebut menyebabkan tanaman sorgum

mampu bertahan pada daerah dengan kelembaban sangat rendah. Lapisan lilin

tersebut menyebabkan tanaman sorgum mampu hidup dalam cekaman kekeringan

(Kusuma et al., 2008).

Bunga sorgum tersusun dalam bentuk malai dengan banyak bunga pada

setiap malai sekitar 1500-4000 bunga. Bunga sorgum akan mekar teratur dari 7

cabang malai paling atas ke bawah. Malai sorgum memiliki tangkai yang tegak

atau melengkung, berukuran panjang atau pendek dan berbentuk kompak sampai

terbuka (Dicko et al., 2006).

(68)

Biji tertutup oleh sekam yang berwarna kekuning-kuningan atau

kecoklatcoklatan. Warna biji bervariasi yaitu coklat muda, putih atau putih suram

tergantung varietas (http://pustaka.litbang.deptan.go.id, 2011).

Syarat Tumbuh

Iklim

Suhu optimum untuk pertumbuhan sorgum berkisar antara 23° C - 30° C

dengan kelembaban relatif 20 - 40 %. Pada daerah-daerah dengan ketinggian

800 m dan permukaan laut dimana suhunya kurang dari 20° C, pertumbuhan

tanaman akan terhambat. Selama pertumbuhan tanaman, curah hujan yang

diperlukan adalah berkisar antara 375 - 425 mm

(http://pustaka.litbang.deptan.go.id, 2011).

Sorgum banyak ditanam di daerah beriklim panas dan daerah beriklim

sedang. Sorgum dibudidayakan pada ketinggian 0-700 m di atas permukaan laut

(dpl). Memerlukan suhu lingkungan 23°-34° C tetapi suhu optimum berkisar

antara 23° C dengan kelembaban relatif 20-40%. Sorgum tidak terlalu peka

terhadap keasaman (pH) tanah, tetapi pH tanah yang baik untuk pertumbuhannya

adalah 5.5-7.5 (Rismunandar, 1989).

Sorgum dapat bertahan pada kondisi panas lebih baik dibandingkan

tanaman lainnya seperti jagung, namun suhu yang terlalu tinggi dapat

menurunkan produksi biji. Laimeheriwa (1990) menyebutkan sorgum berproduksi

baik pada lingkungan yang curah hujannya terbatas atau tidak teratur. tanaman ini

mampu beradaptasi dengan baik pada tanah yang sedikit masam hingga sedikit

basa.

(69)

Sorgum dapat bertoleransi pada kisaran kondisi tanah yang luas. Tanaman

ini dapat tumbuh baik pada tanah-tanah berat yang sering kali tergenang. Sorgum

juga dapat tumbuh pada tanah-tanah berpasir. Sorgum dapat tumbuh pada pH

tanah berkisar 5,0-5,5 dan lebih bertoleransi terhadap salin (garam) tanah dari

pada jagung. Tanaman sorgum dapat berproduksi pada tanah yang terlalu kritis

bagi tanaman lainnya (Laimeheriwa, 1990).

Salah satu yang mendukung pada pengolahan lahan sorgum adalah tanah

liat berlempung yang kaya akan humus. Sorgum tidak akan tumbuh dengan baik

pada tanah yang tergenang atau pada tanah rawa. Walaupun sorgum lebih mampu

bertahan pada kondisi air yang tergenang dibandingkan dengan tanaman jagung

namun drainase yang baik lebih cocok untuk pertumbuhannya (Thakur, 1980).

Pengolahan Tanah

Ketersedian air tanah dan kompetisi dengan gulma dipengaruhi oleh

tindakan pengolahan tanah secara intensif. Tindakan olah tanah akan

menghasilkan kondisi kegemburan tanah yang baik untuk pertumbuhan akar

(Rachman et al., 2004), sehingga membentuk struktur dan aerasi tanah lebih baik dibanding tanpa olah tanah. Namun, pengolahan tanah yang dilakukan secara

intensif dapat menurunkan kualitas tanah karena porositas tanah yang tinggi dan

kemantapan agregrat yang menurun sehingga evaporasi tinggi. Tanpa olah tanah

populasi gulmanya lebih rendah dan menghasilkan kualitas tanah yang lebih baik

secara fisik maupun biologi (meningkatkan kadar bahan organik tanah,

kemantapan agregrat dan infiltrasi) serta hasil tanaman jagung yang relatif sama

dibandingkan dengan perlakuan olah tanah intensif (Silawibawa et al., 2003).

(70)

Di Indonesia saat ini dikenal istilah pengolahan tanah konvensional dan

pengolahan tanah konservasi. Dalam pengolahan tanah konvensional (biasa) tanah

diolah dengan cara membalik tanah secara sempurna, dihaluskan dan diratakan.

Bahkan, dilakukan dengan terlebih dahulu pengumpulan sisa-sisa tanaman dan

gulma lalu dibakar. Olah tanah konservasi dapat dicapai dengan pengolahan tanah

minimum dan tanpa pengolahan tanah. Pengolahan tanah minimum dilakukan

sesuai dengan yang diperlukan tanaman biasanya hanya pada barisan tanaman

yang akan ditanami atau dengan hanya melonggarkan lapisan tanah bagian atas

(Santoso, 2004).

Pengolahan tanah pada budidaya sorgum tidak berpengaruh nyata terhadap

pertumbuhan dan produksi tanaman sorgum. Hal ini sesuai dengan hasil penelitian

Munthe (2012) yang menyatakan bahwa perlakuan pengolahan tanah berpengaruh

tidak nyata pada komponen pertumbuhan dan produksi sorgum namun perlakuan

tanpa olah tanah cenderung menunjukkan hasil terbaik yaitu dengan rataan bobot

kering tajuk 154,20 g, bobot kering akar 33,95 g, rasio tajuk akar 4,44, produksi

per sampel 101,94 g, produksi per hektar 7,28 ton, dan indeks panen 0,15.

Mulsa

Mulsa adalah material penutup tanaman budidaya yang dimaksudkan

untuk menjaga kelembaban tanah serta menekan pertumbuhan gulma dan

penyakit sehingga membuat tanaman tersebut tumbuh dengan baik. Dengan

adanya bahan mulsa di atas permukaan tanah, benih gulma akan sangat terhalang.

Akibatnya tanaman yang ditanam akan bebas tumbuh tanpa kompetisi dengan

gulma dalam penyerapan hara mineral tanah. Tidak adanya kompetisi dengan

gulma tersebut merupakan salah satu penyebab keuntungan yaitu meningkatnya

(71)

permukaan tanah, energi air hujan akan ditanggung oleh bahan mulsa tersebut

sehingga agregat tanah tetap stabil dan terhindar dari proses penghancuran. Semua

jenis mulsa dapat digunakan untuk tujuan mengendalikan erosi. Fungsi langsung

mulsa terhadap sifat kimia tanah terjadi melalui pelapukan bahan-bahan mulsa.

Fungsi ini hanya terjadi pada jenis mulsa yang mudah lapuk seperti jerami padi,

alangalang, rumput-rumputan, dan sisa-sisa tanaman lainnya. Hal ini merupakan

salah satu keuntungan penggunaan mulsa sisa-sisa tanaman dibanding mulsa

plastik yang sukar lapuk. Teknologi pemulsaan dapat mencegah evaporasi. Dalam

hal ini air yang menguap dari permukaan tanah akan ditahan oleh bahan mulsa

dan jatuh kembali ke tanah. Akibatnya lahan yang ditanam tidak kekurangan air

karena penguapan air ke udara hanya terjadi melalui proses transpirasi. Melalui

proses transpirasi inilah tanaman dapat menarik air dari dalam tanah yang

didalamnya telah terlarut berbagai hara yang dibutuhkan tanaman (Fauzan, 2002).

Mulyatri (2003) berpendapat bahwa mulsa dapat meningkatkan kapasitas

infiltrasi tanah sehingga kehilangan air dapat dikurangi dan memelihara

temperatur dan kelembapan tanah. Ini ditunjukkan dengan hasil pengamatan pada

lahan yang diberi mulsa memiliki temperatur tanah yang cenderung menurun dan

kelembaban tanah yang cenderung meningkat seiiring meningkatnya dosis

pemulsaan. Kelembaban tanah dan temperatur tanah yang optimal, akan

berpengaruh pada ketersedian air di bawah permukaan tanah. Kondisi seperti ini

sangat menguntungkan bagi tanaman, yang berpengaruh pada fase pengisian

polong sehingga dapat meningkatkan hasil biji.

(72)

Widyasari et al (2011) menjelaskan bahwa perlakuan sistem olah tanah

maksimal yang dikombinasikan dengan pemulsaan 12 ton ha-1 jerami padi tidak

berbeda nyata dengan perlakuan sistem olah tanah maksimal yang

dikombinasikan dengan pemulsaan 8 ton ha-1_{jerami padi pada komponen hasil}

dikarenakan perlakuan pemulsaan jerami 8 ton ha-1 sudah cukup dapat menekan

keberadaan gulma tanpa mengganggu pertumbuhan tanaman kedelai. Ini

dibuktikan dengan perlakuan pemulsaan jerami 8 ton ha-1 memiliki bobot kering

gulma yang tidak berbeda nyata dengan perlakuan pemulsaan 12 ton ha-1.

Tithonia diversifolia merupakan tumbuhan yang mampu tumbuh di sembarang tempat dan tanah. Tithoniadapat tumbuh baik dari ketinggian 20 meter

diatas permukaan laut sampai 900 meter diatas permukaan laut. Di Afrika

Tithonia sering tumbuh pada lahan bebas atau pada lahan yang tidak

dimanfaatkan. Tithonia sangat banyak digunakan sebagai tanaman hias, makanan

ternak, makanan unggas, kayu bakar, kompos, pengendalian erosi tanah, dan

sebagai pupuk hijau terutama bagi sumber N dan K (Hakim, 2001).

Menurut Jama et al (2000) tumbuhan tithonia ialah tumbuhan semak yang

dapat berfungsi sebagai pembatas lahan atau tumbuh liar ditepi jalan dan tithonia

ini dapat juga digunakan sebagai pakan ternak. Tumbuhan yang tumbuh liar dan

berlimpah ini memiliki kadar biomassa yang cukup tinggi, yakni 3,3-5,5% N,

0,2-0,5% P dan 2,3-5,5% K.

(73)

tanaman pangan. Hal ini sesuai dengan Syam et al (1995) yang menyatakan

bahwa hasil biji kering kacang hijau tertinggi dicapai dengan pemberian takaran

mulsa yang optimum 5,60 ton per ha yaitu 232,76 gram apabila mulsa

diaplikasikan saat tanam.

(74)

PENDAHULUAN

Latar Belakang

Sorgum merupakan tanaman pangan serealia yang mempunyai daya

adaptasi tinggi yaitu lebih tahan terhadap kekeringan bila dibandingkan dengan

tanaman serealia lainnya serta dapat tumbuh hampir di setiap jenis tanah. Oleh

karena itu, sorgum merupakan tanaman yang sangat berpotensi untuk

dikembangkan menjadi salah satu tanaman alternatif dalam memenuhi kebutuhan

pangan, pakan, dan industri. Adanya peningkatan jumlah penduduk yang tidak

diimbangi dengan peningkatan ketersediaan bahan pangan, dapat menyebabkan

terjadinya krisis pangan. Sebagai pangan dunia sorgum berada di peringkat ke-5

setelah gandum, padi, jagung, dan barley (Sirappa, 2003).

Sorgum mempunyai potensi penting sebagai sumber karbohidrat bahan

pangan, pakan dan komoditi ekspor. Namun potensi tersebut belum dapat

dimanfaatkan sepenuhnya karena adanya berbagai hambatan baik dari segi

pemahaman akan manfaat sorgum maupun dari segi penerapan teknologi

pembudidayaannya. Sorgum merupakan salah satu tanaman bahan pangan penting

di dunia. Kebanyakan produksinya digunakan sebagai bahan makanan, minuman,

makanan ternak, dan kepentingan industri. Biji sorgum mengandung gizi yang

tidak lebih rendah dari kandungan tanaman serealia lainnya. Dilihat dari

kandungan kimianya, biji sorgum (utuh) mengandung protein 9,01 %, lemak

3,6 %, abu 1,49 %, serat 2,5 % (Laimeheriwa, 1990).

Menurut Beti, et al (1990), luas areal sorgum dunia sekitar 50 juta hektar setiap tahun dengan total produksi 68,40 juta ton dan rata-rata produktivitas 1,30

t/ha. Negara penghasil sorgum utama adalah India, Cina, Nigeria, dan Amerika

(75)

dalam penelitian, produksi, pengembangan, penggunaan, maupun ekspor sorgum.

Tanaman sorgum mampu beradaptasi pada daerah yang luas mulai 45⁰LU

sampai dengan 40⁰LS, mulai dari daerah dengan iklim tropis-kering sampai

daerah beriklim basah. Cara budidayanya mudah dengan biaya relatif murah,

dapat ditanam secara monokultur maupun tumpangsari dan mempunyai

kemampuan untuk tumbuh kembali setelah dilakukan pemangkasan pada batang

bawah dalam satu kali tanam dengan hasil yang tidak jauh berbeda, tergantung

pemeliharaan tanamannya. Selain itu tanaman sorgum lebih resisten terhadap

serangan hama dan penyakit sehingga resiko gagal panen relatif kecil. Tanaman

sorgum berfungsi sebagai bahan baku industri yang ragam kegunaannya besar dan

merupakan komoditas ekspor dunia (Sumarno dan Karsono, 1995).

Saat ini manfaat pengolahan tanah masih sering diragukan. Sebab banyak

kenyataan menunjukkan bahwa pengolahan tanah justru membawa akibat yang

sangat merugikan, antara lain akan memperbesar terjadinya erosi pada lahan-lahan

yang miring, selain itu pengolahan tanah menyebabkan mineralisasi bahan

organik tanah akan dipercepat sehingga berakibat kemantapan agregat akan

menurun (Ananto, 1987).

Dalam kaitannya dengan pengolahan tanah telah dikenal pengolahan tanah

konservasi. Pengolahan tanah konservasi bertujuan meningkatkan pendapatan dan

kesejahteraan petani sekaligus menekan erosi agar sistem pertanian dapat

berkelanjutan. Salah satu pertimbangan ekonomisnya adalah bahwa teknologi

dapat menghemat biaya persiapan lahan dan meningkatkan intensitas tanam

melalui peghematan waktu persiapan lahan (Santoso, 2004).

(76)

Mulsa ialah bahan atau material yang dihamparkan di permukaan tanah

atau lahan pertanian untuk melindungi tanah dari kerusakan yang disebabkan oleh

faktor luar. Peletakan bahan tersebut dapat dilakukan dengan cara dihamparkan

atau disebarkan dengan membentuk lapisan dengan ketebalan tertentu

(Priambodo et al., 2009).

Menurut Fauzan (2002) ada beberapa macam mulsa yaitu : mulsa

kimia-sintetis, mulsa anorganik, mulsa organik. Mulsa kimia – sintetis meliputi

bahan-bahan kimia sebagai bahan-bahan mulsa contohnya plastik transparan, plastik hitam,

plastik perak, dan plastik perak hitam. Mulsa anorganik meliputi semua bahan

batuan dalam berbagai bentuk dan ukuran seperti batu kerikil, batu koral, pasir

kasar, batu bata, dan batu gravel. Mulsa organik meliputi semua bahan sisa

pertanian yang secara ekonomis kurang bermanfaat seperti jerami padi, batang

jagung, batang kacang tanah, daun dan pelepah daun pisang, daun tebu,

alang-alang dan serbuk gergaji.

Kelebihan mulsa organik adalah dapat diperoleh secara bebas/gratis.

Memiliki efek menurunkan suhu tanah. Mengonservasi tanah dengan menekan

erosi. Dapat menghambat pertumbuhan tanaman pengganggu. Menambah bahan

organik tanah karena mudah lapuk setelah rentang waktu tertentu. Kekurangannya

meliputi tidak tersedia sepanjang musim tanam, tetapi hanya saat musim panen

tadi. Hanya tersedia di sekitar sentra budidaya padi sehingga daerah yang jauh

dari pusat budidaya padi membutuhkan biya ekstra untuk transportasi

(Fikri, 2012).

Mengingat pentingnya kegunaan sorgum maka perlu diupayakan

peningkatan produksi sorgum dengan cara intensifikasi. Oleh karena itu penulis

(77)

pertumbuhan dan produksi tanaman sorgum.

Tujuan Penelitian

Tujuan penelitian ini adalah untuk menentukan pengolahan tanah dan

penggunaan mulsa yang tepat guna meningkatkan pertumbuhan dan produksi

tanaman sorgum (Sorghum bicolor (L.) Moench). Hipotesis Penelitian

Ada pengaruh nyata olah tanah dan pemberian mulsa serta interaksi

keduanya terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman sorgum.

Kegunaan Penelitian

Untuk mendapatkan metode olah tanah yang tepat dan penggunaan mulsa

yang sesuai untuk budidaya tanaman sorgum dan memperoleh gelar sarjana

Program Studi Agroekoteknologi Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara,

Medan.

(78)

ABSTRACT

KHAIRUNNISA : Growth Response and Production of Sorghum

(Sorghum bicolor (L.) Moench) by Giving Mulch and Soil Tillage Methods. Supervised by RATNA ROSANTY LAHAY and T. IRMANSYAH.

The research was conducted on Pasar 3 Padang Bulan, Medan about 25 m above sea level from May to September 2014. The research uses Split Plot Design with two treatment factors with three replications. Main plots were soil tillage with two treatments, no-tillage (P0); perfect tillage (P1) and the subplot was mulching with four treatments, without mulch (M0); rice straw mulch (M1); Thitonia mulch (M2); Imperata cylindrica mulch (M3). Parameters observed were plant height, number of leaves, stem diameter, shoot fresh weight, root fresh weight, shoot dry weight, root dry weight, seed production per plant, weight of 1000 seeds, seed production per 5.6 m2_{. The results showed that tillage treatments} affected significantly stem diameter ages 8 and 9 WAP but not significant affected on other parameters. Mulching treatment not affected significantly on all parameters.

The interaction between two treatments affected significantly on plant height, number of leaves, and stem diameter.

Keywords: Sorghum, soil tillage, mulching.

(79)

KHAIRUNNISA : Respons Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Sorgum (Sorghum bicolor (L.) Moench) terhadap Pemberian Mulsa dan Berbagai

Metode Olah Tanah. Dibimbing oleh RATNA ROSANTY LAHAY dan T. IRMANSYAH.

Penelitian ini dilaksanakan di lahan masyarakat Pasar 3 Padang Bulan, Medan yang berada pada ketinggian ± 25 m dpl dari bulan Mei sampai September 2014. Penelitian ini menggunakan Rancangan Petak Terbagi dengan dua faktor perlakuan dengan tiga ulangan. Petak Utama adalah pengolahan tanah dengan dua perlakuan yaitu tanpa olah tanah (P0); olah tanah sempurna (P1) dan anak petak adalah pemberian mulsa dengan empat perlakuan yaitu tanpa mulsa (M0); mulsa jerami padi (M1); mulsa Thitonia (M2); mulsa alang – alang (M3). Parameter yang diamati adalah tinggi tanaman, jumlah daun, diameter batang, bobot basah tajuk, bobot basah akar, bobot kering tajuk, bobot kering akar, produksi biji per tanaman, bobot 1000 biji, produksi biji per 5,6 m2. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan olah tanah berpengaruh nyata terhadap diameter batang umur 8 dan 9 MST namun berpengaruh tidak nyata terhadap parameter lainnya. Perlakuan pemberian mulsa berpengaruh tidak nyata terhadap semua parameter.

Interaksi antara kedua perlakuan tersebut berpengaruh nyata pada tinggi tanaman, jumlah daun, dan diameter batang.

Kata kunci: Sorgum, pengolahan tanah, mulsa.

(80)

RESPONS PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI TANAMAN SORGUM

(Sorghum bicolor (L.) Moench) TERHADAP PEMBERIAN MULSA

DAN BERBAGAI METODE OLAH TANAH

SKRIPSI

Oleh:

KHAIRUNNISA

100301046 / BUDIDAYA PERTANIAN DAN PERKEBUNAN

PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI

FAKULTAS PERTANIAN

UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

2014

(81)

(Sorghum bicolor (L.) Moench) TERHADAP PEMBERIAN MULSA

DAN BERBAGAI METODE OLAH TANAH

SKRIPSI

Oleh:

KHAIRUNNISA

100301046 / BUDIDAYA PERTANIAN DAN PERKEBUNAN

Skripsi sebagai salah satu syarat untuk memperoleh Gelar sarjana di Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara, Medan.

PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI

FAKULTAS PERTANIAN

UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

2014

(82)

Judul Skripsi : Respons Pertumbuhan Dan Produksi Tanaman Sorgum (Sorghum bicolor (L.) Moench) Terhadap Pemberian Mulsa dan Berbagai Metode Olah Tanah

Nama : Khairunnisa

NIM : 100301046

Program Studi : Agroekoteknologi

Minat : Budidaya Pertanian dan Perkebunan

Disetujui Oleh: Komisi Pembimbing

Ir. Ratna Rosanty Lahay, MP. Ir. T. Irmansyah, MP.

Ketua Anggota

Mengetahui,

Prof. Dr. Ir. T. Sabrina, M.Sc. Ketua Program Studi

(83)

KHAIRUNNISA : Growth Response and Production of Sorghum

(Sorghum bicolor (L.) Moench) by Giving Mulch and Soil Tillage Methods. Supervised by RATNA ROSANTY LAHAY and T. IRMANSYAH.

The research was conducted on Pasar 3 Padang Bulan, Medan about 25 m above sea level from May to September 2014. The research uses Split Plot Design with two treatment factors with three replications. Main plots were soil tillage with two treatments, no-tillage (P0); perfect tillage (P1) and the subplot was mulching with four treatments, without mulch (M0); rice straw mulch (M1); Thitonia mulch (M2); Imperata cylindrica mulch (M3). Parameters observed were plant height, number of leaves, stem diameter, shoot fresh weight, root fresh weight, shoot dry weight, root dry weight, seed production per plant, weight of 1000 seeds, seed production per 5.6 m2_{. The results showed that tillage treatments} affected significantly stem diameter ages 8 and 9 WAP but not significant affected on other parameters. Mulching treatment not affected significantly on all parameters.

The interaction between two treatments affected significantly on plant height, number of leaves, and stem diameter.

Keywords: Sorghum, soil tillage, mulching.

(84)

ABSTRAK

KHAIRUNNISA : Respons Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Sorgum (Sorghum bicolor (L.) Moench) terhadap Pemberian Mulsa dan Berbagai

Metode Olah Tanah. Dibimbing oleh RATNA ROSANTY LAHAY dan T. IRMANSYAH.

Penelitian ini dilaksanakan di lahan masyarakat Pasar 3 Padang Bulan, Medan yang berada pada ketinggian ± 25 m dpl dari bulan Mei sampai September 2014. Penelitian ini menggunakan Rancangan Petak Terbagi dengan dua faktor perlakuan dengan tiga ulangan. Petak Utama adalah pengolahan tanah dengan dua perlakuan yaitu tanpa olah tanah (P0); olah tanah sempurna (P1) dan anak petak adalah pemberian mulsa dengan empat perlakuan yaitu tanpa mulsa (M0); mulsa jerami padi (M1); mulsa Thitonia (M2); mulsa alang – alang (M3). Parameter yang diamati adalah tinggi tanaman, jumlah daun, diameter batang, bobot basah tajuk, bobot basah akar, bobot kering tajuk, bobot kering akar, produksi biji per tanaman, bobot 1000 biji, produksi biji per 5,6 m2. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan olah tanah berpengaruh nyata terhadap diameter batang umur 8 dan 9 MST namun berpengaruh tidak nyata terhadap parameter lainnya. Perlakuan pemberian mulsa berpengaruh tidak nyata terhadap semua parameter.

Interaksi antara kedua perlakuan tersebut berpengaruh nyata pada tinggi tanaman, jumlah daun, dan diameter batang.

Kata kunci: Sorgum, pengolahan tanah, mulsa.