• Tidak ada hasil yang ditemukan

Kajian Pengaruh Kadar Asam Lemak Bebas Terhadap Sifat Termal Minyak Sawit Kasar

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Kajian Pengaruh Kadar Asam Lemak Bebas Terhadap Sifat Termal Minyak Sawit Kasar"

Copied!
57
0
0

Teks penuh

Loading

Gambar

Gambar 1 Diagram alir penelitian minyak sawit kasar
Gambar 2 Perhitungan fraksi sampel pencampur menurut metode pearson's square
Gambar 3 Grafik kontinyu proses kristalisasi dan pelelehan
Gambar 5 Kurva tipikal thermogram pelelehan sampel CPO yang diperoleh dengan instrumen  Differential Scanning Calorimetry
+7

Referensi

Dokumen terkait

Pengaruh fraksi buah ( kematangan panen ) kelapa sawit terhadap kadar asam lemak bebas ( ALB ) dalam CPO ( Crude Palm Oil ) di PTPN III Rambutan Tebing Tinggi dengan pemeriksaan

ALB merupakan salah satu faktor yang menentukan mutu dari minyak kelapa sawit,. apabila kadar asam lemak bebasnya semakin tinggi maka mutu minyak

Pada aplikasi pengaliran CPO di dalam pipa dengan jarak tempuh yang jauh dan mengalami penurunan suhu sepanjang pengaliran, data sifat reologi CPO yang lebih

Judul : Pengaruh Waktu Penyimpanan Inti Sawit Terhadap Kadar Asam Lemak Bebas (%ALB) Pada Minyak Inti Sawit Di PTPN III Kebun Rambutan-Tebing Tinggi. Kategori :

Bebas (ALB) Minyak CPO ( crude palm oil) dari Vacum Dryer dan Tangki Timbun Dengan.. Metode

Telah dilakukan penentuan Kadar Asam Lemak Bebas (ALB) dan Kadar Air pada minyak CPO dari Storage Tank PTP.Nusantara IV PKS Dolok Ilir.Kadar Asam Lemak Bebas (ALB)

Telah dilakukan penentuan Kadar Asam Lemak Bebas (ALB) dan Kadar Air pada minyak CPO dari Storage Tank PTP.Nusantara IV PKS Dolok Ilir.Kadar Asam Lemak Bebas (ALB)

Penelitian ini terbagi menjadi empat tahap yaitu (1) analisis mutu dan profil solid fat content (SFC) atau kadar lemak padat pada CPO, (2) kajian perubahan nilai SFC selama