iv
PENENTUAN KADAR ASAM LEMAK BEBAS (ALB) DAN KADAR
AIR PADA MINYAK CPO DARI STORAGE TANK DI PTP.
NUSANTARA IV PKS DOLOK ILIR
ABSTRAK
Telah dilakukan penentuan Kadar Asam Lemak Bebas (ALB) dan Kadar Air pada minyak CPO dari Storage Tank PTP.Nusantara IV PKS Dolok Ilir.Kadar Asam Lemak Bebas (ALB) ditentukan dengan metode titrasi asam basa dan Kadar Air ditentukan dengan metode oven. Hasil analisa yang diperoleh untuk kadar Asam Lemak Bebas berkisar antara 4,80-5,18% dan Kadar Air berkisar antara 0,135-0,23%. Dari hasil analisa tersebut, maka Asam Lemak Bebas dan Kadar Air pada minyak CPO yang terdapat pada Storage Tank diPTP. Nusantara IV PKS Dolok Ilir masih memnuhi standar mutu CPO menurut norma eksport sebagai acuan. Standar mutu CPO menurut norma eksport pabrik yaitu maksimal 5,0% FFA dan Kadar Air maksimal 0,30%.
v
DETERMINATION OF FREE FATTY ACID (FFA) AND MOISTURE
CPO FROM TANK ANALYZER IN
PTP. NUSANTARA IV PKS DOLOK ILIR
ABSTRACT
It has been done the determination of Free Fatty Acid (FFA) and moisture CPO from tank analyzer in PTP. Nusantara IV PKS Dolok Ilir. Free Fatty Acid (FFA) is determined by acid-base titration method and Moisture is determined by the oven method. The result of analysis obtained for Free Fatty Acid is about 4,80-5,18% and Moisture is about 0,135-0,23%. From the result of analysis that, the Free Fatty Acid and Moisture in CPO from tank analyzer in
PTP. Nusantara IV PKS Dolok Ilir still to satify the standart of oil quality for Free Fatty Acid in CPO is according to norm, the maximum is 5,0% FFA and Moisture is 0,30%.
