• Tidak ada hasil yang ditemukan

Pengaruh Waktu Penyimpanan Inti Sawit Terhadap Kadar Asam Lemak Bebas (%ALB) Pada Minyak Inti Sawit Di PTPN III Kebun Rambutan-Tebing Tinggi

N/A
N/A
Info
Unduh - Bebas
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Pengaruh Waktu Penyimpanan Inti Sawit Terhadap Kadar Asam Lemak Bebas (%ALB) Pada Minyak Inti Sawit Di PTPN III Kebun Rambutan-Tebing Tinggi"

Copied!
1
0
0

Memuat.... (Lihat teks lengkap sekarang)

Unduh sekarang ( 1 Halaman )

Teks penuh

(1)

PENGARUH WAKTU PENYIMPANAN INTI SAWIT TERHADAP KADAR ASAM LEMAK BEBAS (%ALB) PADA MINYAK INTI SAWIT

DI PTPN III KEBUN RAMBUTAN-TEBING TINGGI

ABSTRAK

Telah dilakukan penentuan kadar asam lemak bebas dari inti sawit yang disimpan selama 5 hari. Dari hasil analisa diperoleh data kadar asam lemak bebas dari inti sawit yang disimpan selama 5 hari sebesar 0,47 ; 0,59 ; 0,69 ; 0,80 ; dan 0,91. Dapat disimpulkan bahwa penyimpanan inti sawit selama 5 hari masih sesuai dengan standar mutu yang ditetapkan yaitu 1%.

Referensi

Unduh sekarang ( PDF - 1 Halaman - 457.16 KB )

Dokumen terkait

Analisa Kadar Asam Lemak Bebas (ALB), Kadar Air, Dan Kadar Kotoran Pada minyak Kelapa Sawit (CPO)Hasil Olahan PT.. Mopoli Raya Aceh Tamiang

Mopoli Raya Aceh Tamiang telah memenuhi standar mutu minyak kelapa sawit, sesuai dengan standar yang ditetapkan oleh perusahaan dan standar mutu ekspor Indonesia, yaitu maksimum

Pengaruh Lama Waktu Penyimpanan Inti Sawit ( PKO ) Terhadap Kadar Air Dan Kadar Asam Lemak Bebas ( ALB )

apakah kadar air dan kadar asam lemak bebas yang telah disimpan masih memenuhi standar mutu yang telah ditetapkan dan pabrik dapat menekan sekecil mungkin kualitas dan

Pengaruh Kehilangan Inti Sawit Terhadap Mutu Minyak Inti Sawit Di PTPN III PKS Kebun Rambutan – Tebing Tinggi

Agar dapat dipasarkan, kernel sawit yang dihasilkan harus memenuhi spesifikasi mutu sebagai berikut: Kadar asam lemak bebas yang baik pada inti sawit adalah 0,5 % , Kadar air

Penentuan Kadar Air Dan Kadar Asam Lemak Bebas (ALB) Dari Inti Buah Kelapa Sawit Varitas Tenera Yang Diproduksi Oleh Perkebunan PTPN III Sei Mangkei

Oleh karena itu untuk mempertahankan mutu dari minyak Inti sawit, maka dilakukan analisa berdasarkan parameter yang digunakan dengan metode titrimetri, untuk asam lemak bebas

Pengaruh Waktu Penyimpanan Inti Sawit Terhadap Kadar Air Dan Kadar Asam Lemak Bebas (ALB)

Dari hasil analisa diperoleh data dari kadar air dari inti sawit yang baru diproduksi dan yang disimpan selama 1 minggu dan 2 minggu sebesar 7,18; 7,68 dan 8,24 sedangkan kadar

Penentuan Kadar Minyak Inti Sawit Dengan Ekstraksi Sokletasi Dan Kadar Air Inti Sawit Dengan Menggunakan Alat Moisture Balance Di PT. Multimas Nabati Asahan – Batu Bara

Kadar minyal inti sawit tersebut sesuai dengan standar mutu yang ditetapkan pemerintah yaitu 49% - 52% dan kadar air inti sawit sesuai dengan standar mutu yang ditetapkan

Penentuan Kadar Asam Lemak Bebas (Alb) dan Kadar Air pada Inti Sawit Produksi di PT. Perkebunan Nusantara IV (Persero) Unit Dolok Sinumbah

Dari hasil percobaan yang dilakukan, kadar asam lemak bebas (ALB) yang terkandung didalam minyak inti sawit produksi masih memenuhi standart mutu perdagangan yang ditetapkan

PENENTUAN KADAR AIR DAN ASAM LEMAK BEBAS (ALB) DARI MINYAK INTI SAWIT PRODUKSI PT.PERKEBUNAN NUSANTARA IV MEDAN TUGAS AKHIR

Minyak inti sawit juga dapat mengalami hidrolisis.Hal ini lebih mudah terjadi pada inti pecah dan inti berjamur.Faktor yang menentukan pada peningkatan kadar ALB minyak

Image