• Tidak ada hasil yang ditemukan

S PKK 1003097 Table Of Content

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "S PKK 1003097 Table Of Content"

Copied!
4
0
0

Teks penuh

(1)

Juleha Nopiyani, 2014

PENGEMBANGAN MODUL PRAKTIKUM TEKNIK PENGOLAHAN MENGGUNAKAN MEDIA PENGHANTAR PANAS DI SMKN 2 INDRAMAYU

Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu

DAFTAR ISI

PERNYATAAN ... i

ABSTRAK ... ii

KATA PENGANTAR ... iii

UCAPAN TERIMAKASIH ... iv

DAFTAR ISI ... v

DAFTAR TABEL ... vi

DAFTAR GAMBAR ... vii

BAB IPENDAHULUAN ... 1

A. LatarBelakangMasalahPenelitian... 1

B. IdentifikasiMasalahPenelitian ... 2

C. RumusanMasalahPenelitian ... 2

D. TujuanPenelitian ... 2

E. SistematikaPenulisan ... 3

BAB IITINJAUAN PUSTAKA ... 4

A. Pembelajaran ... 4

B. Modul ... 9

C. StandarKompetensi ... 14

D. Kerangkapemikiran ... 15

E. Penelitian yang relevan ... 15

BAB IIIMETODOLOGI PENELITIAN ... 17

A. LokasidanObjekPenelitian ... 17

B. MetodePenelitian ... 17

C. DesainPenelitian ... 17

D. Instrument Penelitian ... 19

E. TeknikPengumpulan Data ... 23

F. Analisis Data ... 23

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN ... 25

A. PengembanganModul ... 25

B. Pemahamansiswadenganmenerapkanmodul ... 37

BAB V SIMPULAN DAN SARAN ... 41

A. Kesimpulan ... 41

B. Saran ... 41

(2)

Juleha Nopiyani, 2014

PENGEMBANGAN MODUL PRAKTIKUM TEKNIK PENGOLAHAN MENGGUNAKAN MEDIA PENGHANTAR PANAS DI SMKN 2 INDRAMAYU

Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu

Daftartabel

Tabel2.1.Kompetensidasardanindikatorpembelajaran ... 15

Tabel 3.1. Kisi-kisiintrumenuntukahli media ... 20

Tabel 3.2. Kisi-kisi instrument untukahlimateri ... 21

Tabel3.3. Kisi-kisiintrumenuntuksiswa ... 21

Tabel 3.4. Kisi-kisitesuntuksiswa ... 22

Tabel 4.1.Penempatankompetensidalammodul... 29

Tabel 4.2.Penempatanrangkuman, tesdankuncijawaban... 30

Tabel 4.3.Perbaikandarimaterisurface frying ... 31

Tabel 4.4.Hasilanalisisangketmengenaitesdantulisandalammodul ... 33

Tabel 4.5.Hasilanalisisangketmengenaigambardalammodul ... 33

Tabel 4.6.Hasilanalisismengenaikemudahanmemahamimodul ... 34

Tabel 4.7.Hasilanalisismengenaikemudahanmengunakanmodul ... 35

(3)

Juleha Nopiyani, 2014

PENGEMBANGAN MODUL PRAKTIKUM TEKNIK PENGOLAHAN MENGGUNAKAN MEDIA PENGHANTAR PANAS DI SMKN 2 INDRAMAYU

Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu

Daftargambar

(4)

Juleha Nopiyani, 2014

PENGEMBANGAN MODUL PRAKTIKUM TEKNIK PENGOLAHAN MENGGUNAKAN MEDIA PENGHANTAR PANAS DI SMKN 2 INDRAMAYU

Referensi

Dokumen terkait

PENERAPAN METODE PRAKTIKUM BERBASIS GUIDED INQUIRY UNTUK PENCAPAIAN KETERAMPILAN SISWA PADA MATERI DASAR PENGAWETAN DI SMKN 2 INDRAMAYU.. Universitas Pendidikan Indonesia

Penerapan Hasil Belajar Kesehatan Keselamatan Kerja Pada Pelaksanaan Praktikum Jasa Boga Siswa SMKN 3 Cimahi.. Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu |

PENGARUH PENGETAHUAN GARNISH TERHADAP KESIAPAN PRAKTIKUM PENGOLAHAN MAKANAN INDONESIA SISWA SMK NEGERI 3 CIMAHI.. Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu |

Research purposes this is developing module lab work learning technology processing using media of carriage heat, the basis of the development was because in SMKN 2

PENGEMBANGAN MODUL PRAKTIKUM TEKNIK PENGOLAHAN MENGGUNAKAN MEDIA PENGHANTAR PANAS DI SMKN 2 INDRAMAYUA. Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu |

ditujukan untuk mengetahui pendapat Bapak/ Ibu tentang “Modul Teknik Pengolahan Menggunakan Media Penghantar Panas”.Aspek penilaian materi.. modul ini dari komponen

PENGEMBANGAN MODUL PRAKTIKUM TEKNIK PENGOLAHAN MENGGUNAKAN MEDIA PENGHANTAR PANAS DI SMKN 2 INDRAMAYU. Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu

MANFAAT PENGGUNAAN JOBSHEET PADA KEGIATAN PRAKTIKUM DASAR BOGA DI SMKN 9 BANDUNG.. Universitas Pendidikan Indonesia| repository.upi.edu