Uji Daya Terima dan Kandungan Zat Polifenol pada Minuman Serbuk Biji Salak
Teks penuh
Dokumen terkait
xvi Berdasarkan latar belakang yang telah dipaparkan, maka peneliti tertarik untuk melakukan penelitian untuk melihat pengaruh substitusi kulit biji kakao
Berdasarkan latar belakang diatas dan belum adanya penelitian mengenai ekstrak biji delima merah terhadap waktu perdarahan, maka penulis tertarik untuk
Berdasarkan latar belakang yang telah dikemukakan sebelumnya, maka yang menjadi rumusan masalah adalah berapa besar kandungan kalsium pada modifikasi cookies dengan tepung
Dalam skripsi ini peneliti membahas tentang Uji Daya Terima Dan Nilai Kandungan Gizi Brownis Dengan Pemanfaatan Tepung Biji Alpukat (Persea americana Mill).. Dalam proses pembuatan
Studi Potensi Biji Salak (Salacca edulis Reinw) Sebagai Sumber Alternatif Monosakarida dengan Cara Hidrolisis Menggunakan Asam Sulfat.Skripsi FTP Universitas Gadjah Mada
Dari tabel diatas dapat diketahui bahwa perlakuan F2 dan F3 memiliki nilai rata – rata yang sama, keduanya memiliki rata-rata tertinggi, sehingga tempe biji kecipir dengan
Tujuan penilitian ini adalah untuk mengetahui daya terima tempe biji kecipir beras merah berdasarkan sifat organoleptik yang meliputi rasa, aroma, warna, dan tekstur yang
Menentukan perbedaan daya terima panelis terhadap kerupuk bawang dengan subtitusi tepung biji nangka dan tepung tiram (Crassostrea cucullata) berdasarkan aspek
