1.1 Latar Belakang
Mambruk victoria (Goura victoria Fraser, 1844) termasuk ke dalam ordo Columbiformes, famili Columbidae, dan merupakan salah satu jenis burung endemik di Papua (Grzimek 1972, diacu dalam Oetami 1991). Menurut Notanubun (2002), disebut sebagai burung mambruk atau dara mahkota karena memiliki mahkota yang indah sehingga penduduk Papua menjadikan satwa ini
sebagai burung hias atau burung peliharaan, bahkan menjadi lambang salah satu kabupaten di Papua (Kabupaten Manokwari).
Potensi keindahan morfologis dan keunikan tingkah laku merupakan daya tarik burung mambruk victoria sehingga menyebabkan perburuan terhadap jenis tersebut sering dilakukan, terutama untuk kesenangan atau hobi serta untuk dijadikan sebagai sumber protein hewani (Anonim 1996, diacu dalam Tribisono 2002). Akibat dari kegiatan tersebut, populasi burung mambruk victoria semakin menurun. Menurut Sukmantoro et al. (2007), terancamnya kehidupan burung mambruk victoria telah mendapat perhatian dari pemerintah Indonesia dengan tercantumnya jenis ini ke dalam Undang-Undang (UU) No. 5 tahun 1990 tentang Konservasi Sumberdaya Hayati dan Ekosistemnya dan Peraturan Pemerintah (PP) No. 7 tahun 1999 tentang Pengawetan Jenis Tumbuhan dan Satwa. Selain itu, mambruk victoria juga mendapat perhatian dari dunia internasional dan hal ini terbukti bahwa pada tahun 1994 sampai tahun 2010, jenis ini sudah tercantum dalam IUCN Redlist versi 3.1 dengan kategori Vulnerable (terancam punah) serta masuk dalam kategori Apendiks II CITES (BirdLife International 2008; Sukmantoro et al. 2007).
Untuk menjaga eksistensi sekaligus memulihkan populasi burung mambruk
victoria di habitat alaminya, perlu dilakukan kegiatan konservasi. Kegiatan konservasi burung dapat dilakukan secara in-situ (di dalam habitat alaminya), seperti melalui perlindungan jenis, pembinaan habitat, dan populasi serta secara
mengembangbiakkan jenis-jenis satwaliar dengan tujuan untuk memperbanyak populasi dengan tetap mempertahankan kemurnian jenisnya, sehingga kelestarian dan keberadaannya di alam dapat dipertahankan (Thohari 1987).
Menurut Setio dan Takandjandji (2007), kegiatan penangkaran burung tidak hanya sekedar untuk kegiatan konservasi jenis dan peningkatan populasi tetapi juga dapat dimanfaatkan untuk kegiatan pendidikan, penelitian, dan pengembangan wisata. Hasil penangkaran dapat di lepas-liarkan ke habitat alam serta sebagian lainnya dapat dimanfaatkan untuk tujuan komersial, terutama mulai dari hasil keturunan kedua (F2).
Kegiatan penangkaran burung didasarkan pada PP No. 7 tahun 1999 tentang Pengawetan Jenis Tumbuhan dan Satwa serta PP No. 8 tahun 1999 tentang Pemanfaatan Jenis Tumbuhan dan Satwaliar yang merupakan bagian dari upaya pemanfaatan jenis flora-fauna liar dengan tujuan agar dapat didayagunakan secara lestari untuk sebesar-besarnya demi kemakmuran rakyat (Setio & Takandjandji 2007). Salah satu penangkaran yang berhasil mengembangbiakkan mambruk victoria adalah Mega Bird and Orchid Farm (MBOF), PT. Mega Bumi Indah Lestari. Kegiatan konservasi secara ek-situ di lokasi tersebut dilakukan melalui pengelolaan pakan, kandang, kesehatan, dan kebutuhan lain dari burung mambruk victoria sehingga satwa tersebut mampu berkembang biak dengan baik.
Selain itu, masih minimnya informasi mengenai aktivitas harian mambruk victoria juga menjadi salah satu alasan dilakukan penelitian ini sebagai salah satu upaya memberikan informasi kepada masyarakat yang tertarik untuk memelihara satwa tersebut sehingga dapat diperoleh suatu teknik penangkaran yang baik dengan memperhatikan aktivitas harian dari mambruk victoria di dalam penangkaran. Oleh karena itu, diperlukan pengetahuan tentang teknik penangkaran yang baik sehingga dapat mendukung usaha pelestarian populasi burung mambruk victoria untuk kegiatan pelepas-liaran mambruk victoria ke
1.2 Tujuan
Penelitian ini bertujuan untuk:
1. Mempelajari teknik penangkaran mambruk victoria di MBOF.
2. Mengidentifikasi faktor keberhasilan penangkaran mambruk victoria di MBOF.
3. Mengamati aktivitas harian mambruk victoria di MBOF.
1.3 Manfaat
2.1 Taksonomi
Burung dara mahkota oleh masyarakat Papua sering disebut dengan nama Mambruk victoria, sedangkan dalam bahasa Inggris disebut dengan Victoria Crowned Pigeon (Notanubun 2002). Menurut Grzimek (1972), diacu dalam Oetami (1991) dan Warsito (2010), klasifikasi dan sistematika dari burung mambruk victoria adalah sebagai berikut:
Kerajaan : Animalia Filum : Chordata Sub-Filum : Vertebrata Kelas : Aves
Bangsa : Columbiformes Famili : Columbidae Sub-Famili : Gourinae Genus : Goura
Jenis : Goura victoria Fraser, 1844
Menurut Notanubun (2002), mambruk victoria merupakan jenis burung endemik Papua yang memiliki kekerabatan dengan dua jenis burung mambruk lainnya, yaitu mambruk ubiaat (Goura cristata Pallas, 1764) dan mambruk selatan (Goura scheepmakeri Finsch, 1876).
2.2 Morfologi
Menurut Wahyuningsih (1991), diacu dalam Notanubun (2002) dan Rumbino (1997), burung jantan dan burung betina mambruk victoria dapat dibedakan dari bentuk tubuh, bagian atas kepala, dan ukuran paruh. Burung jantan memiliki bentuk tubuh yang agak membulat, sedangkan pada burung betina memiliki bentuk tubuh yang memanjang. Bagian atas kepala pada burung jantan agak melengkung dan pada burung betina agak mendatar, sedangkan untuk ukuran paruh, pada burung jantan memiliki ukuran paruh yang besar dan agak panjang, sedangkan pada burung betina memiliki ukuran paruh yang kecil dan agak pendek.
Tabel 1 Hubungan kekerabatan antara Goura victoria dengan Goura cristata dan Goura scheepmakeri
No Keterangan Goura victoria Goura cristata Goura scheepmakeri
1 Nama Latin Goura victoria
Indonesia Mambruk victoria Mambruk ubiaat Mambruk selatan
4 Penyebaran
8 Status IUCN Vulnerable Vulnerable Vulnerable
9 Status
CITES Apendiks 2 Apendiks 2 Apendiks 2 Sumber: PPBLI (2002); BirdLife International (2008).
Gambar 2 Goura cristata Pallas, 1764.
Gambar 3 Goura scheepmakeri Finsch, 1876.
2.3 Ekologi dan Reproduksi
Menurut BirdLife International (2000) dan Warsito (2010), mambruk victoria merupakan jenis burung terestrial dan sering ditemukan di hutan dataran rendah serta hutan rawa, tetapi jenis ini terkadang dapat dijumpai hingga ketinggian 600 mdpl. Jenis ini biasanya hidup dalam kelompok kecil dengan jumlah individu dalam tiap kelompok berkisar antara 2 – 10 ekor. Mambruk victoria merupakan jenis burung yang menganut pola perkawinan monogami (tidak berganti pasangan) dan mulai melakukan proses perkawinan pada umur 15
bulan dengan jumlah telur sebanyak satu buah.
2.4 Habitat dan Penyebaran
Menurut Alikodra (2002), habitat satwaliar merupakan suatu kesatuan dari faktor fisik maupun biotik yang digunakan untuk memenuhi semua kebutuhan hidupnya. Burung mambruk victoria pada umumnya menyukai hutan yang memiliki pohon yang besar dan terdapat sumber air dengan temperatur berkisar antara 20 – 27oC dan kelembaban udara berkisar antara 80 – 92% (Anonim 1991, diacu dalam Notanubun 2002).
Menurut BirdLife International (2008), Burung Indonesia (2004), dan Goodwin (1983), diacu dalam Notanubun (2002), burung mambruk victoria
tersebar di bagian Utara pulau Papua (kepulauan Yapen dan Biak), mulai dari Sungai Siriwo hingga Teluk Astrolobe diantara Teluk Collingwood dan teluk Holnicote serta di daerah gunung Macao dan teluk Cendrawasih (hibridisasi dengan mambruk ubiaat) kemudian di Tenggara dari desa Morobe sampai teluk Milne di dekat permukaan laut (Gambar 4).
Gambar 4 Lokasi penyebaran burung mambruk victoria (BirdLife International 2008).
2.5 Populasi
Tabel 2 Ukuran populasi mambruk victoria (Goura victoria Fraser, 1844) tahun 2000 – 2008
Tahun Jantan Betina Tidak Diketahui Total (ekor)
2000 41 41 1 83
Perilaku satwa merupakan ekspresi satwa terhadap faktor internal dan eksternal yang dilakukan sebagai suatu respon dari tubuh terhadap rangsangan dari lingkungannya (Suratmo 1979). Fungsi dari perilaku adalah untuk menyesuaikan diri terhadap beberapa perubahan yang dipengaruhi oleh faktor luar dan faktor dalam (Alikodra 2002). Pola perilaku merupakan segmen perilaku yang memiliki fungsi adaptasi dan dikelompokkan menjadi beberapa perilaku utama yaitu (Alikodra 2002; Lehner 1979):
1. Perilaku makan dan minum (ingestive behaviour).
2. Perilaku mencari tempat berlindung (shelter seeking behaviour). 3. Perilaku bertentangan (agonistic behaviour).
4. Perilaku memelihara (epimeletic behaviour).
5. Perilaku ingin dipelihara (et-epimeletic behaviour). 6. Perilaku meniru (allelometic behaviour).
7. Perilaku membuang kotoran (eliminative behaviour). 8. Perilaku memeriksa (investigative behaviour).
9. Perilaku seksual (seksual behaviour).
Perilaku sosial dari mambruk victoria dapat dilihat dari perilaku mambruk
yang akan mengeluarkan suara “hoooom” berulang-ulang untuk memanggil mambruk victoria lain agar bergabung untuk menikmati makanan bersama-sama. Selain itu, suara yang sama akan dikeluarkan ketika mambruk merasa terganggu atau terancam. Namun, perilaku yang ditunjukkan adalah mengeluarkan suara yang disertai suara kepakan sayap mambruk yang terbang meninggalkan lokasi tempat berkumpul (Warsito 2010).
Aktivitas harian mambruk victoria di dalam penangkaran adalah berkumpul dalam kelompok-kelompok kecil yang terdiri dari 4 – 6 ekor. Perkelahian antar burung mambruk jantan juga sering terjadi di dalam penangkaran untuk memperebutkan burung betina. Perkawinan mambruk dimulai dengan gerakan menggangguk-anggukkan kepala yang diikuti dengan gerakan mengais tanah
sambil mengeluarkan suara “hoooomm” untuk menarik perhatian burung betina. Proses perkawinan mambruk di dalam penangkaran terjadi sangat singkat dan dilakukan di sembarang tempat. Proses ini biasanya dilakukan pada saat burung mambruk sedang istirahat (Warsito 2010).
Proses pengasuhan anakan mambruk biasanya dilakukan oleh kedua induknya. Anakan mambruk secara naluriah dilatih untuk mencari makan dengan cara mengais-ngais tanah maupun mematuk-matuk. Selama masa pengasuhan, induk mambruk akan menjaga dan membantu mencari makanan hingga anakan mambruk sampai pada usia dewasa (8 – 10 bulan). Setelah anakan mambruk mencapai usia dewasa, kedua induk mambruk secara alamiah akan berjalan sendiri untuk memisahkan diri dengan anaknya dan pada akhirnya induk mambruk dapat berkembang biak lagi (Warsito 2010).
2.7 Teknik Penangkaran
Menurut Helvoort et al. (1986), berdasarkan tujuannya penangkaran dibagi menjadi dua yaitu untuk tujuan budidaya dan konservasi yang dapat dilihat pada Tabel 3.
Tabel 3 Perbedaan antara penangkaran untuk tujuan budidaya dan untuk tujuan konservasi
Aspek Budidaya Konservasi
Obyek
Beberapa individu dan ciri-cirinya Suatu populasi dan ciri-cirinya Ras (varietas, forma) Jenis atau anak jenis
Jumlah Individu total yang
dimanipulasikan (N) terbatas Jumlah total individu (N) besar
Sasaran
Domestikasi Release (pelepas-liaran) Perubahan jenis (dalam arti
menciptakan ras atau forma) Tidak merubah jenis Komersial (terutama segi kuantitas) Non-komersial
Terkurung untuk selama-lamanya. Pengembalian kepada alam asli
Manfaat
sosial Meningkatkan nilai keindahan alam Jangka waktu Pendek sampai sedang (1–250 tahun) Selama-lamanya
Metode
Menerapkan teknologi reproduksi
(IB, IVF, TE, dll) Mempertahankan seks rasio Meningkatkan jumlah individu yang
mau kawin
Menjaga keturunan agar tidak di dominasi jenis tertentu
Penentuan pasangan diatur Penentuan pasangan secara acak Memungkinkan terjadinya
inbreeding dan mutasi gen
Menghindari terjadinya inbreeding
dan mutasi gen
Menangkarkan mambruk victoria merupakan salah satu bentuk kegiatan
yang harus dilakukan untuk menanggulangi punahnya mambruk victoria di alam. Kegiatan penangkaran mambruk victoria dapat membantu keberlangsungan hidup satwa ini yang di habitat alaminya karena mambruk victoria banyak diburu untuk dimanfaatkan keindahan bulunya dan sebagai sumber protein hewani serta untuk mengurangi ancaman-ancaman yang ditimbulkan oleh predator (Setio & Takandjandji 2007; Brancato 2004).
segi pakan maupun obat. Penanaman pakan buah alami di sekitar penangkaran seperti jambu air (Syzigium sp.), pepaya (Carica papaya), buah beringin (Ficus sp.), kersen (Muntinga sp.), jagung (Zea mays), dan kacang-kacangan, selain sebagai tempat berlindung dan penghasil pakan, jenis-jenis tumbuhan tersebut juga dapat membuat burung mambruk merasa lebih nyaman seperti di habitat alaminya. Menurut Warsito (2010), penyakit yang menyerang mambruk di penangkaran pada umumnya hampir sama dengan penyakit yang menyerang pada ayam atau unggas seperti penyakit cacingan, CRD (Crhonic Respiratory Disease), berak darah, berak kapur (Pullorum), radang usus (Quail Enteritis), dan cacar
unggas (Fowl Pox).
3.1 Waktu dan Lokasi
Penelitian mengenai Teknik Penangkaran dan Aktivitas Harian Mambruk victoria (Goura victoria Fraser, 1844) dilaksanakan pada bulan Juni – Juli 2011. Penelitian dilaksanakan di Mega Bird and Orchid Farm (MBOF) yang berlokasi di Desa Cijujung Tengah, Kecamatan Sukaraja, Kabupaten Bogor, Jawa Barat.
3.2 Alat dan Bahan
Alat yang digunakan dalam penelitian ini antara lain alat tulis, pencatat waktu (stopwatch), kamera, panduan wawancara, termometer dry-wet, dan pita ukur. Bahan yang dijadikan sebagai objek penelitian adalah mambruk victoria yang terdapat di MBOF.
3.3 Jenis dan Metode Pengumpulan Data
3.3.1 Data primer
Data primer yang dikumpulkan mencakup dua data utama yaitu a) teknik penangkaran dan b) aktivitas harian.
a. Teknik penangkaran
Data yang diambil mengenai teknik penangkaran mambruk victoria antara
lain:
1. Perkandangan meliputi jenis dan ukuran kandang, konstruksi kandang,
fasilitas di dalam kandang, perawatan dan sanitasi kandang serta suhu dan kelembaban kandang.
2. Kesehatan meliputi jenis-jenis penyakit yang sering diderita mambruk victoria, cara pencegahan atau penanggulangan serta cara pencegahan atau pengobatan.
4. Pakan meliputi jenis pakan, jumlah dan cara pemberian pakan, dan kandungan gizi pakan.
5. Pemanfaatan atau pengelolaan hasil meliputi harga jual dan harga beli, cara penanganan satwa yang akan dijual, dan proses pengiriman.
6. Teknik adaptasi satwa meliputi proses perlakuan satwa dan lama waktu adaptasi.
Data tersebut secara umum diperoleh dengan menggunakan metode pengamatan langsung di lapangan dan wawancara dengan pihak pengelola MBOF (Lampiran 1).
b. Aktivitas harian
Data yang diambil mengenai aktivitas harian mambruk victoria mencakup perilaku event, perilaku state, dan perilaku sosial (Indasari 2001; Purnama 2006; Rekapermana 2005; Rumbino 1997; Tribisono 2002; Warsito 2010).
1. Perilaku event merupakan perilaku yang terjadi dalam waktu singkat: a) Berjalan
b) Memanggil (calling) c) Mematuk benda d) Membuang kotoran e) Menari
f) Terbang
g) Membersihkan paruh h) Kawin
2. Perilaku state merupakan perilaku yang terjadi dalam waktu yang lama: a) Diam
b) Makan c) Minum d) Mandi
e) Menyelisik bulu f) Siaga
g) Berjemur
3. Perilaku sosial merupakan interaksi diantara individu mambruk victoria: a) Saling menyelisik bulu
b) Saling mendekati c) Saling mengejar d) Saling mematuk
Pengamatan mengenai aktivitas harian mambruk victoria dilakukan dengan menggunakan metode one-zero sampling yaitu dengan memberikan nilai 1 (satu) jika ada aktivitas dan memberikan nilai 0 (nol) jika tidak ada aktivitas (Martin & Bateson 1988). Jumlah contoh mambruk victoria yang diamati
aktivitasnya adalah dua individu yang mewakili jenis kelamin jantan dan jenis kelamin betina. Pengamatan dilakukan selama 10 jam mulai dari pukul 07.00 – 17.00 WIB. Pengamatan aktivitas harian mambruk victoria dilakukan selama 10 hari dengan masing-masing jenis kelamin dilakukan pengamatan selama lima kali ulangan atau tiap jenis kelamin dilakukan pengamatan selama lima hari.
Dalam pengamatan aktivitas harian juga dilakukan pengambilan data mengenai mengenai ciri morfologi dari mambruk victoria untuk mengetahui perbedaan jantan dan betina yang diamati meliputi panjang badan, lingkar badan, panjang paruh, panjang kaki, panjang ekor, panjang rentangan sayap, dan tinggi mahkota yang diketahui berdasarkan pengukuran langsung terhadap individu jantan dan individu betina mambruk victoria yang diamati.
3.3.2 Data sekunder
Data sekunder diperlukan sebagai bahan penunjang dari data primer yang akan diambil. Data sekunder diperoleh melalui studi literatur mengenai cara hidup, pola perilaku, dan faktor-faktor lain yang menunjang keberhasilan dalam kegiatan penangkaran mambruk victoria.
3.4 Analisis Data
3.4.1 Teknik penangkaran
mambruk victoria di MBOF, data diolah secara kuantitatif dengan menggunakan rumus:
a. Persentase daya tetas telur:
a = ∑ telur yang berhasil menetas b = ∑ total telur yang dihasilkan b. Persentase angka kematian:
M = ∑ anak yang mati
Mt = ∑ total anak
c. Persentase tingkat perkembangbiakan:
I = ∑ induk yang bertelur It = ∑ total induk
Untuk mengetahui tinggi rendahnya persentase tingkat keberhasilan breeding pada mambruk victoria di MBOF, dapat ditentukan dengan beberapa kriteria antara lain:
a. Kriteria daya tetas telur: c. Kriteria tingkat perkembangbiakan: 0 – 30% = rendah 0 – 30% = rendah
31 – 70% = sedang 31 – 70% = sedang 71 – 100% = tinggi 71 – 100% = tinggi b. Kriteria angka kematian:
0 – 30% = rendah 31 – 70% = sedang 71 – 100% = tinggi
3.4.2 Aktivitas harian
2
mengetahui presentase frekuensi suatu aktivitas dari total lamanya pengamatan aktivitas dalam sehari digunakan rumus:
Persentase frekuensi aktivitas (%) =
Keterangan:
X = frekuensi tingkah laku dalam n jam pengamatan
Y = total frekuensi perilaku dalam 10 jam pengamatan (10 jam = 600 menit) Selain itu, untuk mengetahui waktu yang digunakan dari suatu tingkah laku dalam satu hari menggunakan rumus:
Persentase waktu seluruh tingkah laku (%) =
Keterangan:
A = waktu yang digunakan untuk suatu tingkah laku dalam satu hari pengamatan
B = total waktu pengamatan dalam satu hari (10 jam = 600 menit)
Pengujian terhadap hubungan antara parameter yang diukur dan diamati
menggunakan hipotesis sebagai berikut:
H0 = tidak ada hubungan antara jenis kelamin dengan aktivitas harian
mambruk victoria
H1 = ada hubungan antara jenis kelamin dengan aktivitas harian mambruk
victoria
Hipotesis tersebut kemudian diuji menggunakan uji X2 atau khi-kuadrat (Walpole 1997), melalui rumus:
X2 hitung =
Keterangan:
Oi = nilai pengamatan aktivitas harian mambruk victoria Ei = nilai harapan aktivitas harian mambruk victoria
Untuk mengetahui nilai harapan mambruk victoria, dapat dicari dengan menggunakan rumus:
Pengambilan keputusan atas hipotesis yang diuji dengan uji khi-kuadrat dilakukan dengan menggunakan kriteria sebagai berikut:
Jika X2hitung > dari X2tabel, maka tolak H0
Jika X2hitung< dari X2tabel, maka terima H0 Untuk mengetahui nilai pada X2tabel maka digunakan rumus:
db = (p-1) Keterangan:
p = banyaknya ulangan
Selain itu, selang kepercayaan (SK) yang digunakan adalah sebesar 99%
4.1 Sejarah Kawasan
Penangkaran Mega Bird Farm didirikan pada tahun 1996 berdasarkan hobi pengelola dalam memelihara burung khususnya burung-burung berkicau dan burung jalak bali (Leucopsar rothschildi). Pada tahun 2010, lokasi ini berganti nama menjadi Mega Bird and Orchid Farm (MBOF) yang kemudian disahkan dan diakui oleh pemerintah berdasarkan pada Surat Keputusan Direktorat Jenderal
PHKA No. SK. 22/IV-SET/2010 tentang pemberian izin penangkaran jalak bali (Leucopsar rothschildi) yang dilindungi oleh undang-undang dan Surat Keputusan BBKSDA Jawa Barat No. SK. 164/BBKSDA-JABAR-1/2010 tentang pemberian izin penangkaran burung yang tidak dilindungi oleh undang-undang serta pada tahun 2011, pemerintah juga telah mengeluarkan surat keputusan melalui Direktorat Jenderal PHKA dengan No. SK. 22/IV-SET/2011 tentang izin usaha penangkaran burung (aves) yang dilindungi oleh undang-undang.
4.2 Tujuan dan Manfaat
Mega Bird and Orchid Farm memiliki tujuan untuk kegiatan konservasi (pelepas-liaran ke alam) dan untuk tujuan ekonomi. Selain itu, penangkaran ini juga memiliki manfaat antara lain:
a. Untuk kegiatan pendidikan dan penelitian.
b. Menjaga jenis-jenis dilindungi dari ancaman kepunahan.
c. Mengembangbiakkan jenis-jenis dilindungi di luar habitat aslinya dengan tetap menjaga kemurnian genetiknya.
4.3 Letak dan Luas Kawasan
4.4 Kondisi Biologi
Beberapa jenis tumbuhan yang terdapat di MBOF antara lain pohon rambutan (Nephelium lappaceum), jambu air (Syzygium aqueum), mangga (Mangifera indica), jambu biji (Psidium guajava), pisang (Musa sp.), dan pepaya (Carica papaya). Beberapa jenis burung yang ditangkarkan di MBOF dapat dilihat pada Tabel 4.
Tabel 4 Beberapa jenis burung yang ditangkarkan di MBOF
No. Nama Lokal Nama Ilmiah Daerah Asal
1 Jalak bali Leucopsar rothschildi Endemik Bali Barat
2 Cucak rawa Pycnonotus zeylanicus Jawa, Sumatera, Kalimantan 3 Gelatik jawa Padda oryzivora Jawa, Bali, P. Kangean 4 Beo nias Gracula religiosa Jawa, Bali, Sumatera 5 Cendrawasih merah Paradisaea rubra P. Bantana, Gemien, Saonek 6 Cendrawasih kuning kecil Paradisaea minor Papua bag. Utara dan bag. Barat 7 Rangkong badak Buceros rhinoceros Sumatera, Kalimantan, Jawa 8 Kuau raja Argusianus argus Sumatera, Kalimantan 9 Kakatua raja Probosciger atterimus P. Misool, Kep. Aru 10 Merak hijau Pavo muticus Jawa
11 Merak biru Pavo cristatus Bangladesh, India, Nepal 12 Mambruk victoria Goura victoria P. Yapen, P. Biak
13 Murai batu Copsychus malabaricus Jawa, Sumatera, Kalimantan
4.5 Struktur Organisasi dan Kepegawaian
Mega Bird and Orchid Farm secara keseluruhan dipimpin oleh seorang direktur (Drs. Megananda Daryono, MBA) yang dibantu oleh seorang manajer (Supriyanto Akdiatmojo) dan seorang asisten manajer (Hari Dimas Prayogo), serta pegawai sebanyak 14 orang. Selain itu, untuk menjaga keamanan di lokasi tersebut, pengelola menggunakan tenaga keamanan sebanyak enam orang.
4.6 Aksesibilitas
5.1 Teknik Penangkaran
5.1.1 Perkandangan
Kandang merupakan salah satu syarat yang diperlukan di dalam penangkaran mambruk. Untuk membuat kandang mambruk sebaiknya tidak terlalu besar atau tidak terlalu kecil dan harus disesuaikan dengan jumlah burung yang ada atau akan direncanakan dalam penangkaran (Warsito 2010). Untuk
mendapatkan kondisi seperti di habitat alaminya, terdapat beberapa persyaratan dalam memilih lokasi kandang burung antara lain (Setio & Takandjandji 2007):
a. Berada pada tempat yang bebas banjir pada musim hujan. b. Jauh dari keramaian dan kebisingan.
c. Berada pada tempat yang mudah diawasi dan mudah dicapai. d. Tidak terganggu oleh berbagai polusi (debu, asap, dan bau gas).
e. Tidak berada pada tempat yang lembab, becek atau tergenang air karena akan menyebabkan timbulnya berbagai penyakit.
f. Di dalam kandang hendaknya ditanami pohon-pohon pelindung agar terasa sejuk dan burung merasa seperti di habitat alaminya.
g. Terisolasi dari pengaruh binatang atau ternak lain.
h. Tersedianya sumber air yang cukup untuk minum dan mandi burung serta untuk pembersihan kandang.
i. Mudah untuk mendapatkan pakan dan tidak bersaing dengan manusia.
5.1.2.1Jenis dan ukuran kandang
Jenis kandang mambruk victoria di MBOF merupakan jenis kandang pemeliharaan. Kandang ini dibuat secara permanen yang berbentuk persegi panjang dengan atap yang lebih tinggi agar mambruk lebih leluasa dalam
pergerakan sayapnya atau terbang dan sebaiknya kandang tersebut minimal memperoleh 80% terkena sinar matahari langsung (Warsito 2010). Kandang mambruk di MBOF memiliki ukuran panjang 40 m, lebar 25 m, dan tinggi 5 m
dan sebagainya. Selain itu, mambruk juga berasosiasi dengan jenis lain khususnya dalam hal makanan yakni dengan merak (Pavo sp.) dan itik mandarin (Aix galericulata Linnaeus, 1758).
5.1.2.2Konstruksi kandang
Konstruksi kandang mambruk di MBOF dibuat secara permanen dengan bahan-bahan antara lain dinding tembok, besi berdiameter 5 cm, dan kawat ram sebagai atap kandang. Pembuatan dinding tembok dilakukan untuk menghindari adanya gangguan yang dapat menyebabkan ketenangan burung menjadi terganggu. Selain itu, pembangunan kandang permanen untuk pemeliharaan
mambruk memiliki keunggulan yaitu segi pemakaian yang lebih tahan lama daripada kandang yang terbuat dari bahan kayu atau bambu yang hanya bertahan 3 – 4 tahun (Warsito 2010).
5.1.2.3Fasilitas di dalam kandang
Secara umum, fasilitas yang terdapat di dalam kandang burung antara lain tempat bertengger yang terbuat dari batang pohon sehingga tampak alami dan tempat makan dan minum yang terbuat dari bahan plastik bermutu baik yang bertujuan untuk menghindari kandungan racun yang terdapat dalam plastik tersebut yang dapat mengganggu kesehatan satwa yang ditangkarkan (Dharmojono 1996, diacu dalam Nasution 2005). Beberapa fasilitas yang terdapat di dalam kandang mambruk victoria di MBOF antara lain tempat makan dan minum, tempat bertengger, tempat bersarang, dan kolam (Gambar 5).
Selain fasilitas tersebut, di dalam kandang mambruk victoria juga terdapat beberapa tumbuhan yaitu jambu air (Syzigium sp.) dan pepaya (Carica papaya). Selain sebagai tempat berlindung bagi mambruk victoria, tumbuhan tersebut juga berguna sebagai pakan buah alami (Warsito 2010). Berdasarkan hasil pengamatan di MBOF, pengelola menyediakan ranting-ranting pohon yang sengaja diletakkan di dalam kandang agar mambruk victoria dapat membuat sarang sendiri seperti di habitat alaminya. Menurut Waluyo et al. (1993), sarang mambruk victoria di habitat alaminya berdiameter antara 250 – 450 mm dengan kedalaman + 160 mm.
5.1.2.4Perawatan dan sanitasi kandang
Kebersihan kandang beserta kelengkapannya perlu diperhatikan karena termasuk ke dalam aspek perawatan kandang dan akan berhubungan dengan kesehatan burung. Menurut Setio dan Takandjandji (2007), beberapa tindakan yang diperlukan untuk merawat dan menjaga kebersihan kandang antara lain:
a) Mengeruk, menyikat, dan menyapu kotoran yang melekat pada bagian-bagian kandang untuk dibuang pada tempat pembuangan yang telah disediakan.
b) Menyemprot atau menyiram dengan air pada bagian kandang yang telah dibersihkan secara rutin dua kali sehari.
c) Menyemprot kandang dengan desinfektan secara teratur tiap sebulan sekali.
Kegiatan perawatan kandang di MBOF meliputi pembersihan kandang dari feses burung, sisa-sisa makanan burung, daun-daun kering, pembersihan tempat makan dan minum burung, serta penggantian dan perbaikan kawat ram atau besi yang sudah rusak. Kegiatan pembersihan di dalam kandang dilakukan secara rutin setiap dua kali sehari. Hal ini dilakukan untuk menghindari timbulnya
serangan berbagai penyakit sebagai akibat dari kandang yang kotor (Setio & Takandjandji 2007). Selain itu, perawatan tidak hanya dilakukan di
dalam kandang, melainkan juga dilakukan di luar kandang. Kegiatan perawatan di luar kandang meliputi pembersihan sampah-sampah atau daun-daun kering dan perawatan tanaman di sekitar kandang agar terlihat lebih indah. Berdasarkan hasil
membersihkan kandang antara lain sapu lidi, pengki, gunting rumput, karung, gerobak dorong, selang air, dan sikat.
5.1.2.5Suhu dan kelembaban kandang
Berdasarkan hasil pengamatan, suhu di dalam kandang mambruk victoria di MBOF berkisar antara 25 – 32oC yang dapat dilihat pada Gambar 6.
Gambar 6 Grafik suhu dalam kandang mambruk victoria.
Selain itu, kelembaban udara di dalam kandang mambruk victoria di MBOF berkisar antara 57 – 78% yang dapat dilihat pada Gambar 7.
Gambar 7 Grafik kelembaban udara dalam kandang mambruk victoria.
Berdasarkan hasil pengamatan, suhu dalam kandang mambruk victoria tergolong tinggi dengan kelembaban udara yang rendah jika dibandingkan dengan kondisi suhu dan kelembaban udara yang sangat disukai mambruk victoria di habitat alaminya yakni dengan suhu sekitar 25 – 27oC dan memiliki kelembaban
udara sekitar 80 – 90% (Warsito 2010). Menurut Notanubun (2002) dan Tribisono (2002), mambruk pada umumnya senang hidup pada bagian hutan yang memiliki pohon besar dan terdapat sumber air dengan suhu berkisar antara 20 – 27oC dan kelembaban udara berkisar antara 80 – 92% serta pada ketinggian + 500 mdpl.
Suhu dan kelembaban udara dalam kandang mambruk victoria di MBOF yang berbeda dengan habitat alaminya lebih dikarenakan kondisi kandang yang lebih terbuka. Selain itu, vegetasi di dalam kandang mambruk victoria sangat sedikit dan hanya memiliki tinggi sekitar 2 – 3 meter. Menurut Warsito (2010), meskipun mambruk victoria menyukai daerah yang lembab, sinar matahari tetap
diperlukan untuk menghangatkan tubuhnya dan hal ini sesuai dengan kondisi kandang mambruk victoria yang terdapat di MBOF yang terbuka sekitar 80% dan mendapatkan sinar matahari langsung.
5.1.2 Kesehatan
Burung mambruk victoria yang terdapat di dalam penangkaran dapat terjangkiti penyakit apabila pemeliharaan dan perawatan yang dilakukan kurang baik, sehingga perlu diberikan obat-obatan dan vitamin yang dibutuhkan oleh mambruk victoria yang dipelihara di penangkaran. Berdasarkan hasil pengamatan, sejak pertama kali didatangkan pada tahun 2005 hingga pertengahan tahun 2011, mambruk victoria yang terdapat di MBOF pernah terjangkiti beberapa penyakit yaitu CRD (Chronic Respiratory Disease), cacingan, dan kaki bengkak. Menurut Sauvani (2008), diacu dalam Warsito (2010), gejala klinis, penyebab, pengendalian, dan pengobatan dari penyakit CRD (Cronic Respiratory Disease) dan penyakit cacingan yang biasa diderita oleh mambruk victoria yaitu:
1. CRD (Chronic Respiratory Disease) a) Gejala:
Mambruk seperti menderita pilek atau flu (keluar lendir melalui hidung) yang disertai ngorok dan sulit untuk bernafas.
b) Penyebab:
Penyakit ini disebabkan oleh bakteri Mycoplasma galisepticum yang dapat mengakibatkan kekurusan pada satwa dan keluarnya cairan
c) Pengendalian:
Pengendalian dapat dilakukan dengan cara menjaga kebersihan kandang, pakan, air minum, dan alat sanitasi kandang.
d) Pengobatan:
Pengobatan biasanya dilakukan dengan cara memberikan Tetra chlorine capsule melalui oral dengan dosis dua kali sehari berturut-turut selama sakit atau menggunakan antibiotik seperti Tylocin atau Mitraflox-12 yang dilarutkan di dalam air minum.
2. Cacingan
a) Gejala:
Mambruk mengalami mencret yang disertai lendir yang berwarna putih mirip berak kapur. Gejala lebih lanjut adalah mambruk tampak kurus, lemah dan lesu, nafsu makan berkurang, jambul atau mahkota tidak berdiri tegak, dan apabila mengeluarkan kotoran (feses) akan keluar cacing.
b) Penyebab:
Penyakit ini disebabkan oleh Cestoda (cacing pita), Nematoda (cacing askaris), dan cacing mata akibat sanitasi kandang yang buruk atau kandang yang terlalu lembab. Serangan parasit ini dapat menyebabkan radang usus dan dapat merusak mata.
c) Pengendalian:
Pengendalian dapat dilakukan dengan cara menjaga kebersihan kandang, pakan, air minum, dan alat sanitasi kandang.
d) Pengobatan:
Untuk penyakit kaki bengkak, pengelola MBOF biasanya mengobati dengan menggunakan salep Thrombophob dengan cara mengoleskan pada kaki mambruk selama kaki bengkak hingga kaki kembali seperti semula. Kaki bengkak biasanya disebabkan oleh kaki mambruk yang terjepit atau keseleo. Selain itu, pengelola MBOF juga memberikan vitamin berupa kurkumavit dengan dosis 1g/2 liter air minum dengan waktu pemberian setiap lima hari sekali yang dicampurkan ke dalam air minum. Pemberian vitamin bertujuan untuk menambah nafsu makan mambruk dan meningkatkan stamina mambruk sehingga mambruk menjadi cukup kuat, segar, dan sehat (Warsito 2010).
5.1.3 Pengaturan reproduksi
Reproduksi merupakan kunci keberhasilan dalam penangkaran untuk meningkatkan populasi dan produktivitas, sehingga memiliki pengetahuan tentang biologi dan perilaku reproduksi jenis satwa yang ditangkarkan sangat penting karena dapat memberikan arah pada tindakan manajemen yang diperlukan untuk menghasilkan produksi satwa yang ditangkarkan sesuai dengan harapan (Setio & Takandjandji 2007). Kegiatan pengelolaan reproduksi yang dilakukan oleh pengelola MBOF antara lain sumber dan jumlah bibit, penentuan jenis kelamin, pemilihan bibit untuk dijadikan sebagai indukan, teknik penjodohan, pembesaran piyik atau anakan yang baru menetas, dan tingkat keberhasilan breeding.
5.1.3.1Sumber dan jumlah bibit
Sumber bibit burung mambruk victoria (Goura victoria Fraser, 1844) yang terdapat di Mega Bird and Orchid Farm (MBOF) berasal dari Papua yang diambil langsung dari alam atau hutan. Burung tersebut pertama kali didatangkan pada tahun 2005 sebanyak satu pasang. Berdasarkan hasil pengamatan, populasi mambruk victoria di MBOF sampai pertengahan tahun 2011 adalah lima ekor yang terdiri dari dua individu jantan dan tiga individu betina. Berdasarkan kondisi
populasi tersebut, untuk kelas umur dewasa atau indukan sebanyak dua ekor yang terdiri dari satu individu jantan dan satu individu betina, sedangkan untuk kelas umur remaja sebanyak tiga ekor yang terdiri dari satu individu jantan dan dua
Jumlah individu mambruk victoria di MBOF sampai pertengahan tahun 2011 tergolong sedikit. Hal ini disebabkan sulitnya mambruk victoria dalam menghasilkan telur karena telur yang dihasilkan dalam satu musim perkawinan atau tiap tahunnya hanya 1 – 2 butir telur (Warsito 2010). Selain itu, penyebab lain sedikitnya jumlah individu mambruk victoria di MBOF adalah terganggunya proses perkawinan mambruk victoria karena adanya burung merak (Pavo sp.). Burung merak di lokasi tersebut cukup mendominasi sehingga proses perkawinan (kopulasi) mambruk victoria sulit terjadi. Hal ini ditunjukkan dengan dirusaknya sarang mambruk yang terdiri dari ranting-ranting pohon oleh burung merak ketika
mambruk akan membuat sarang.
5.1.3.2Penentuan jenis kelamin
Menurut Wahyuningsih (1991), diacu dalam Notanubun (2002) dan Rumbino (1997), burung jantan dan burung betina mambruk victoria dapat dibedakan dari bentuk tubuh, bagian atas kepala, dan ukuran paruh. Burung jantan memiliki bentuk tubuh yang membulat, sedangkan pada burung betina memiliki bentuk tubuh yang agak memanjang dengan bagian atas kepala pada burung jantan agak melengkung dan pada burung betina agak mendatar, sedangkan untuk ukuran paruh, pada burung jantan memiliki ukuran paruh yang besar dan agak panjang, sedangkan pada burung betina memiliki ukuran paruh yang kecil dan agak pendek. Perbedaan ukuran tubuh mambruk victoria jantan dan mambruk victoria betina yang terdapat di MBOF dapat dilihat pada Tabel 5, Gambar 8, dan Lampiran 4.
Tabel 5 Perbandingan ukuran tubuh mambruk victoria jantan dan betina di MBOF
No. Indikator Ukuran tubuh
Jantan Betina
Gambar 8 Mambruk victoria betina (A) dan mambruk victoria jantan (B) di MBOF
Berdasarkan hasil pengukuran terhadap mambruk victoria yang terdapat di MBOF, terdapat perbedaan ukuran morfologi tubuh mambruk victoria jantan dan mambruk victoria betina. Individu jantan memiliki ukuran mahkota yang lebih besar dan lebih tegak, memiliki ukuran tubuh yang lebih besar dan lebih bulat, dan memiliki perilaku yang lebih agresif dibandingkan dengan individu betina. Jika dilihat dari ukurannya, sifat morfologi tersebut tidak hanya dipegaruhi oleh genetik tetapi juga dapat dipengaruhi oleh lingkungan tempat satwa tersebut hidup seperti iklim, makanan, dan sebagainya (Notanubun 2002).
5.1.3.3Pemilihan induk dan teknik penjodohan
Pemilihan induk yang baik dan dapat dijadikan sebagai bibit atau induk produktif juga termasuk salah satu teknik dalam menangkarkan mambruk. Menurut Warsito (2010), beberapa langkah untuk mendapatkan induk produktif, antara lain:
1. Burung dewasa yang sehat dengan usia 1 – 1,5 tahun.
2. Memiliki bulu badan halus (tidak kusam), warna cerah dan bersih, serta bulu ekor tidak rebah ke tanah.
3. Memiliki mata yang terang, jernih, dan agak menonjol ke luar.
4. Memiliki jambul (mahkota) yang berdiri tegak dan tidak lemah atau rebah ke samping atau ke belakang.
5. Mempunyai nafsu makan yang tinggi.
Pemilihan indukan mambruk victoria oleh pengelola MBOF dilakukan dengan cara memilih indukan yang sehat, tidak cacat, dan terhindar dari penyakit. Selain itu, proses penjodohan indukan mambruk victoria yang dilakukan oleh pengelola di MBOF adalah dengan cara membiarkan indukan mambruk tersebut melakukan perkawinan sendiri di dalam kandang. Usia indukan siap kawin (minimum breeding age) pada mambruk victoria berkisar antara umur 1 – 1,5 tahun atau 18 – 20 bulan (Warsito 2010; Kiman 1979, diacu dalam Indasari 2001). Selain itu, mambruk victoria merupakan jenis burung yang menganut pola perkawinan monogami (tidak berganti pasangan) dengan proses perkawinan yang
terjadi sepanjang tahun dengan intensitas perkawinan tertinggi terjadi pada bulan April – Juli dan bulan November – Maret (Warsito 2010).
5.1.3.4Pengaturan peneluran dan penetasan
Setelah melakukan perkawinan, burung jantan dan betina biasanya selalu bersama atau beriringan tanpa terganggu oleh kehadiran burung mambruk lainnya (Warsito 2010). Berdasarkan hasil wawancara dengan pengelola MBOF, musim bertelur mambruk victoria di MBOF biasa terjadi pada bulan Juli – Agustus dengan telur yang dihasilkan setiap satu kali musim kawin adalah sebanyak satu butir telur. Hal ini sesuai dengan pendapat Warsito (2010) dan Waluyo et al. (1993) yang menyatakan bahwa telur yang dihasilkan oleh indukan betina mambruk victoria selama musim perkawinan sebanyak satu butir telur dengan ukuran 55 mm × 38 mm. Namun sampai pertengahan tahun 2011, jumlah individu mambruk victoria sejak pertama kali datang di MBOF pada tahun 2005 hanya berjumlah lima ekor. Hal ini dikarenakan dalam proses pengeraman, mambruk victoria mengalami banyak gangguan, baik gangguan dari mambruk lainnya (mambruk cristata) maupun dari burung jenis lain yakni burung merak (Pavo sp.). Hal ini sesuai dengan pendapat Waluyo et al. (1993) yang menyatakan bahwa apabila induk mambruk yang sedang mengerami telur mendapatkan gangguan
Di MBOF, penetasan telur mambruk victoria juga dilakukan secara alami oleh indukan dan tidak menggunakan mesin tetas. Menurut Warsito (2010) dan Waluyo et al. (1993), masa pengeraman telur mambruk victoria rata-rata 21 – 24 hari dengan proses pengeraman yang dilakukan secara bergantian oleh induk jantan maupun induk betina.
5.1.3.5Pengasuhan atau pembesaran piyik
Proses pengasuhan dan pembesaran anakan mambruk di MBOF dilakukan dengan cara pengelola membiarkan induk mambruk mengasuh dan membesarkan anaknya sendiri secara alami. Proses pengasuhan anakan mambruk biasanya
dilakukan oleh induk jantan dan induk betina yang bergantian menyuapi anaknya sampai anakan tersebut berumur tiga bulan dan pada umur tersebut, bulu anakan mambruk victoria sudah berubah seperti induknya (Waluyo et al. 1993).
Menurut Warsito (2010), anakan mambruk victoria dijaga dan diasuh secara bersama-sama oleh kedua induknya. Secara naluriah, anakan mambruk dilatih untuk mencari makan dengan cara mengais tanah atau mematuk-matuk. Setelah anakan mencapai usia dewasa (umur 8 – 10 bulan), secara alamiah indukan mambruk akan berjalan sendiri seakan mau memisahkan sendiri dengan anaknya dan pada akhirnya kedua indukan mambruk victoria sudah dapat berkembang biak lagi.
5.1.3.6Tingkat keberhasilan breeding
Berdasarkan hasil wawancara dengan pengelola di MBOF mengenai tingkat keberhasilan breeding mambruk victoria, dapat diketahui bahwa sejak tahun 2005 hingga pertengahan tahun 2011, indukan mambruk victoria di lokasi tersebut telah menghasilkan enam telur. Namun dari keenam telur tersebut, hanya tiga butir telur yang berhasil menetas dan mampu hidup hingga mencapai usia dewasa pada saat ini. Tingkat keberhasilan breeding pada mambruk victoria di MBOF dapat dilihat pada Tabel 6.
Tabel 6 Persentase tingkat keberhasilan breeding pada mambruk victoria di MBOF
No. Indikator Persentase (%) Kriteria
Berdasarkan informasi tersebut, dapat diketahui bahwa persentase daya tetas telur adalah 50% dengan jenis kelamin jantan sebanyak satu individu dan jenis kelamin betina sebanyak dua individu. Nilai persentase tersebut menunjukkan bahwa daya tetas telur mambruk victoria di MBOF tergolong sedang karena dalam proses pengeraman, indukan mambruk victoria sering mengalami berbagai gangguan dari satwa lain yakni adanya burung merak yang dikumpulkan dalam satu kandang dengan mambruk victoria sehingga terdapat telur yang tidak menetas. Hal ini sesuai dengan pendapat Waluyo et al. (1993) yang menyatakan bahwa apabila induk mambruk yang sedang mengerami telur
mendapatkan gangguan akan berdampak pada induk mambruk yang akan meninggalkan sarangnya, sehingga proses pengeraman akan terganggu dan akan menyebabkan telur tersebut tidak akan menetas. Untuk persentase kematian adalah 0% karena sejak tahun 2005 hingga pertengahan tahun 2011 belum ada anakan mambruk yang mati. Hal ini menunjukkan bahwa tingkat kematian mambruk victoria di MBOF tergolong rendah.
Selain itu, untuk untuk persentase tingkat perkembangbiakan mambruk victoria di MBOF adalah sebesar 100%. Nilai persentase tersebut menunjukkan bahwa tingkat perkembangbiakan mambruk victoria di MBOF tergolong tinggi karena dari total indukan yang ada yang terdiri dari satu pasang indukan (jantan dan betina), hanya satu pasang indukan tersebut yang berhasil melakukan perkawinan dan mampu bertelur hingga menghasilkan tiga ekor anak yang berhasil hidup sampai saat ini.
5.1.4 Pakan
Salah satu aspek yang penting dalam pemeliharaan burung adalah penyediaan pakan. Di alam bebas, burung dapat memenuhi kebutuhan gizinya sendiri dengan memanfaatkan makanan yang tersedia di alam, sedangkan jika telah dipelihara oleh manusia, ruang gerak burung akan dibatasi oleh kandang
atau sangkar dan untuk memenuhi kebutuhan gizinya, burung hanya
5.1.4.1Jenis pakan
Jenis pakan yang biasa dimakan oleh mambruk victoria di habitat alaminya berupa buah-buahan hutan yang jatuh seperti buah pohon beringin, jambu hutan, dan kenari (Notanubun 2002). Jenis pakan utama mambruk victoria yang diberikan oleh pengelola MBOF terdiri dari beras merah, jagung giling kuning, kacang hijau, dan beras menir (Gambar 9). Selain itu, mambruk victoria juga diberikan pakan tambahan berupa sayuran yang terdiri dari sawi, tauge kacang hijau, daun pepaya, dan jagung muda kuning (Gambar 10). Menurut Handini et al. (1992), mambruk victoria menyukai pakan dalam bentuk butiran yang sudah dipecahkan dan tidak menyukai bahan pakan berbentuk tepung tetapi juga menerima bahan pakan berbentuk pelet.
Gambar 9 Jenis pakan utama mambruk victoria di MBOF yang terdiri dari (A) beras merah; (B) beras menir; dan (C) jagung giling kuning.
Dari jenis pakan utama yang diberikan oleh pengelola MBOF terhadap mambruk victoria, pakan yang sering dimakan oleh mambruk adalah jenis jagung giling kuning, beras merah, kacang hijau, dan beras menir. Mambruk victoria di lokasi tersebut kurang menyukai pakan yang berbentuk pur. Menurut Handini et al. (1992), mambruk yang dikandangkan biasanya lebih menyukai pakan dalam betuk butiran yang sudah dipecahkan seperti jagung pecah, tauge kacang hijau, ulat, dan kelapa iris. Pakan berupa pelet atau pur biasanya sangat diperlukan bagi perkembangan anakan mambruk yang masih berusia beberapa hari (Warsito 2010).
5.1.4.2Jumlah pakan yang diberikan
Pakan yang terdapat di kandang pemeliharaan diberikan oleh pengelola MBOF tidak hanya untuk mambruk victoria saja, melainkan untuk semua individu atau untuk semua jenis burung yang dipelihara dalam satu kandang dengan mambruk victoria. Jumlah pakan utama yang diberikan di MBOF setiap harinya berkisar + 1.800 g, sedangkan untuk jumlah pakan tambahan berkisar + 1.500 g atau dengan jumlah total pakan yang diberikan berkisar + 3.300 g. Berdasarkan jumlah pakan yang diberikan (baik pakan utama maupun pakan tambahan), mambruk victoria di MBOF mampu menghabiskan pakan sebanyak 41,28 g/ekor/hari dengan asumsi bahwa dari total pakan yang diberikan oleh pengelola, pakan tersebut dihabiskan oleh semua individu yang terdapat di dalam kandang tersebut dalam jumlah yang sama (Tabel 7).
Tabel 7 Persentase jumlah pakan yang diberikan pada mambruk victoria di MBOF
No. Jenis bahan pakan Jumlah (g) Persentase (%)
1 Beras merah 5,16 12,5 2 Jagung giling kuning 5,16 12,5 3 Kacang hijau 5,16 12,5 4 Beras menir 5,16 12,5
5 Sawi 5,16 12,5
6 Tauge kacang hijau 5,16 12,5 7 Daun pepaya 5,16 12,5 8 Jagung muda kuning 5,16 12,5
5.1.4.3Kandungan gizi pakan
Hal yang harus diperhatikan dalam penyediaan pakan burung adalah kandungan gizi, jenis pakan yang disukai, dan tidak membosankan bagi burung. Menurut Soemadi dan Mutholib (1995), kandungan gizi yang kurang akan menyebabkan kondisi kesehatan burung menurun dan dapat menyebabkan penampilan burung menjadi kurang menarik. Namun, jika kelebihan gizi juga akan berpengaruh tidak baik pada kesehatan burung yakni dapat menyebabkan kegemukan sehingga burung terlihat lamban dan malas. Secara umum, kandungan dan peranan zat-zat makanan yang terdapat dalam pakan burung meliputi
(Soemadi & Mutholib 1995; Widodo 1995): 1) Energi
Sebagian besar, energi digunakan untuk kebutuhan hidup pokok yang meliputi berbagai tingkah laku burung sehari-hari. Energi bisa dihasilkan dari karbohidrat maupun lemak. Peranan karbohidrat selain sebagai sumber energi adalah untuk membakar lemak, membantu memperkecil oksidasi protein menjadi energi, dan memelihara fungsi alat pencernaan makanan agar berjalan normal. Selain energi yang dihasilkan oleh karbohidrat, energi juga dihasilkan dari lemak. Selain sebagai sumber energi, lemak juga berperan untuk mengatur suhu tubuh, melindungi organ tubuh, membawa vitamin (A, D, E, K), membawa asam lemak esensial, dan sebagai bahan baku pembentukan hormon steroid.
2) Protein
Protein yang dibutuhkan burung berbeda-beda tergantung dari berbagai faktor yang mempengaruhinya yaitu suhu lingkungan, umur, jenis spesies, kandungan asam amino, dan bobot badan. Dalam tubuh burung, protein memiliki peranan sebagai bahan pembangun tubuh, pengganti sel-sel tubuh yang telah rusak, bahan baku pembentukan enzim, hormon, dan
3) Vitamin
Vitamin memiliki peran sebagai mediator dalam sintesis atau degradasi suatu zat tanpa ikut menyusun zat yang disintesis atau dipecah serta sebagai pemeliharaan dan pertumbuhan jaringan dalam tubuh burung. 4) Mineral
Secara umum, peranan mineral adalah untuk memelihara kondisi ionik dalam tubuh, memelihara keseimbangan asam basa tubuh, memelihara tekanan osmotik cairan tubuh, dan menjaga kepekaan otot dan syaraf. 5) Air
Air memiliki peranan yang sangat penting dalam tubuh yakni sebagai komponen penyusun darah dan cairan limfa yang merupakan organ vital dalam proses kehidupan, sebagai media pengangkut zat-zat makanan dalam proses metabolisme, sebagai bahan pelembut bahan makanan, dan sebagai stabilisator suhu tubuh.
Dari total pakan yang diberikan oleh pengelola MBOF untuk semua jenis burung yang terdapat di dalam kandang pemeliharaan, mambruk victoria mampu menghabiskan jumlah pakan sebanyak 41,28 g/ekor/hari. Berdasarkan pakan yang diberikan, terdapat delapan jenis bahan penyusun pakan yang memiliki kandungan gizi yang berbeda-beda. Berdasarkan hasil perhitungan kandungan gizi pada pakan mambruk victoria di MBOF, kandungan energi yang terdapat pada pakan mambruk victoria di MBOF adalah sebesar 1.257,34 kkal/ekor/hari dengan kandungan protein sebesar 5,72% (Tabel 8).
Berdasarkan jumlah kebutuhan energi minimum pada unggas yakni sebesar 2.900 – 3.200 kkal dan protein minimum pada unggas yakni sebesar 10–30%, maka jumlah kandungan energi pada pakan mambruk victoria di MBOF masih kurang (Widodo 1995; Sudarwo & Siriwa 1999). Oleh karena itu, perlu dibuat suatu formulasi pakan bagi mambruk victoria yang terdapat di MBOF.
Jenis bahan pakan yang digunakan dalam penyusunan formulasi pakan bagi mambruk victoria di MBOF antara lain jagung (41 g), kacang hijau (25 g), buah kenari (15 g), bungkil kedelai (15 g), sawi (10 g), dan belalang (5 g), sehingga
mambruk victoria adalah 111 g. Kandungan gizi dari formulasi pakan yang dibuat untuk mambruk victoria di MBOF dapat dilihat pada Tabel 9.
Tabel 8 Kandungan gizi pakan mambruk victoria di MBOF
No.
Sumber: Abun (2006); Direktorat Budidaya Ternak Non Ruminansia (2010); Widodo (1995).
Tabel 9 Kandungan gizi formulasi pakan untuk mambruk victoria di MBOF
No.
Sumber: Abun (2006); Direktorat Budidaya Ternak Non Ruminansia (2010); Widodo (1995).
5.1.5 Pemanfaatan atau pengelolaan hasil
Menurut Warsito (2010), perdagangan mambruk victoria merupakan salah satu kegiatan yang dilakukan oleh sebagian masyarakat di Papua. Hal ini dikarenakan selain sebagai sumber protein, burung ini juga memiliki keindahan morfologis berupa mahkota yang indah dan keunikan tingkah laku yang menjadi daya tarik tersendiri bagi kolektor burung (Tribisono 2002). Namun, permintaan dan harga yang cukup tinggi menyebabkan perdagangan secara ilegal tetap marak terjadi (Warsito 2010). Berdasarkan hasil wawancara dengan pengelola MBOF, mambruk victoria di lokasi tersebut diperoleh dari kolektor burung dengan harga
+ Rp. 15.000.000,00 per pasang. Oleh pengelola MBOF, harga tersebut mengalami kenaikan jika ada pembeli yang berminat untuk membelinya. Pengelola MBOF memberikan harga sekitar + Rp. 25.000.000,00 tiap pasang mambruk victoria dan harga tersebut belum ditambah dengan biaya pengiriman. Namun, sampai saat ini masih belum ada calon pembeli yang berminat untuk membeli mambruk victoria hasil penangkaran di MBOF. Di lokasi tersebut, calon pembeli masih lebih tertarik pada jenis burung lain selain mambruk seperti jalak bali, murai batu, dan cucak rawa. Namun jika melihat harga jual mambruk victoria di Indonesia, harga tersebut masih jauh lebih rendah jika dibandingkan dengan harga jual mambruk victoria di luar negeri. Menurut Brancato (2004), harga jual mambruk di luar negeri bisa mencapai 5.000 – 7.500 US$.
Jika terdapat calon pembeli yang berminat untuk membeli mambruk victoria di MBOF, pengelola biasanya memperlakukan burung yang akan dijual sama seperti burung-burung lainnya yang telah terjual seperti jalak bali, murai batu atau cucak rawa. Penanganan terhadap mambruk victoria yang akan dijual adalah burung tersebut akan dipisahkan dari kelompoknya dan diletakkan dalam satu kandang tersendiri. Setelah itu, pengelola biasanya akan mengurus surat-surat pengiriman dan akta kelahiran ke Direktorat Jenderal Perlindungan Hutan dan
Konservasi Alam (Dirjen PHKA). Setelah mendapatkan surat-surat dari Dirjen PHKA, burung yang siap dijual dimasukkan ke dalam boks atau kotak yang terbuat dari triplek. Untuk calon pembeli di Pulau Jawa, pengelola biasanya
untuk mengurangi resiko selama pengiriman, calon pembeli biasanya juga meminta untuk diantar langsung (khusus untuk Pulau Jawa).
Namun, jika terdapat pembeli dari luar Pulau Jawa, pengelola MBOF biasanya menggunakan jasa pengiriman atau kargo. Hal ini dilakukan untuk menghemat biaya pengeluaran (biaya pengiriman) yang dikeluarkan oleh pengelola MBOF karena biaya pengiriman yang dikeluarkan jika menggunakan jasa pengiriman kargo lebih kecil jika dibandingkan dengan pengelola yang harus mengantarkan sendiri burung yang sudah terjual ke rumah pembeli yang berada di luar Pulau Jawa.
5.1.6 Teknik adaptasi satwa
Selain kegiatan pemeliharaan, pembersihan di dalam dan di luar kandang, serta pengobatan dan penanggulangan penyakit, kegiatan pengelolaan penangkaran yang lain yang juga dilakukan oleh pengelola di MBOF adalah kegiatan adaptasi satwa. Proses adaptasi satwa bagi mambruk victoria yang terdapat di MBOF adalah mambruk victoria yang baru datang diletakkan di dalam satu kandang terpisah (kandang karantina) untuk menghindari mambruk tersebut menjadi stress. Lama proses adaptasi mambruk victoria yang sudah pernah dilakukan oleh pengelola di MBOF sekitar dua minggu. Menurut Warsito (2010), untuk perlakuan pada mambruk yang di karantina, pada hari pertama hingga hari kelima kandang karantina ditutup dengan kain berwarna gelap untuk mengurangi cahaya dan gangguan di sekitarnya. Selanjutnya, pada hari berikutnya secara bertahap kain tersebut dibuka dari 10 – 100% untuk mendapatkan cahaya. Pembukaan kain diawali dari bagian atas kandang hingga dibuka pada bagian dinding kandang. Perlakuan ini dapat dilakukan hingga minggu ketiga atau perilaku mambruk menjadi lebih tenang.
Perlakuan yang diberikan oleh pengelola MBOF terhadap mambruk victoria yang sedang berada di dalam kandang karantina adalah sama seperti perlakuan
5.2 Faktor Penunjang Keberhasilan dalam Kegiatan Pengelolaan
Penangkaran di MBOF
Menurut Setio dan Takandjandji (2007), dalam penangkaran burung terutama dalam hal pengadaan dan pemeliharaannya, perlu memperhatikan tata cara dan peraturan yang berlaku yang dapat mengacu kepada peraturan yang dikeluarkan oleh pemerintah melalui Peraturan Pemerintah (PP) No. 7 tahun 1999 tentang Pengawetan Jenis Tumbuhan dan Satwa dan PP No. 8 tahun 1999 tentang Pemanfaatan Jenis Tumbuhan dan Satwaliar. Apabila dalam suatu penangkaran belum terdapat Standar Operasional Prosedur (SOP) mengenai pengadaan dan
pemeliharaan satwa yang akan ditangkarkan, maka pengelola bisa membuat peraturan sendiri SOP tersebut. Hal ini yang dilakukan oleh pengelola MBOF dalam menangkarkan burung, khususnya mambruk victoria di lokasi tersebut. Pengelola MBOF membuat sendiri peraturan dalam hal pengadaan dan pemeliharaan burung-burung yang ditangkarkan. Namun SOP yang dibuat oleh pengelola MBOF tidak secara tertulis, melainkan secara lisan yang disampaikan langsung oleh manajer MBOF kepada karyawan yang bekerja langsung dalam mengurus segala sesuatu yang berkaitan dengan kegiatan perawatan dan pemeliharaan burung yang ditangkarkan di MBOF.
Penerapan SOP dalam kegiatan pengelolaan penangkaran dimaksudkan agar burung yang dipelihara dapat hidup dan berkembang biak dengan baik serta menjaga lingkungan tetap sehat dan bersih dari segala sumber penyakit (Setio & Takandjandji 2007). SOP yang dibuat oleh pengelola MBOF meliputi tatacara pengadaan dan pengiriman burung, penerimaan dan karantina burung, adaptasi dan penempatan burung, pengelolaan pakan dan obat-obatan, sanitasi kandang dan lingkungan serta pengelolaan kesehatan dan pengendalian penyakit. Pengelolaan penangkaran yang dilakukan di MBOF dengan mengacu pada SOP yang telah ada membuat kegiatan penangkaran di lokasi tersebut cukup baik dan teratur, sehingga
burung-burung yang ditangkarkan di MBOF dapat hidup dan berkembang biak dengan baik. Oleh karena itu, selain adanya SOP yang merupakan suatu peraturan yang telah dibuat oleh pengelola MBOF dalam melaksanakan kegiatan
a. Letak kandang yang jauh dari kebisingan dan gangguan manusia. b. Kebersihan, keamanan, dan perawatan kandang yang selalu terjaga. c. Pakan yang rutin diberikan tiap pagi dan sore hari.
d. Pemberian obat dan vitamin secara rutin untuk menjaga kesehatan dan mencegah terserangnya penyakit pada burung yang ditangkarkan.
e. Menjaga kemurnian genetik dan menghindari terjadinya inbreeding.
5.3 Aktivitas Harian
5.3.1 Alokasi waktu aktivitas harian mambruk victoria
Mambruk merupakan salah satu burung yang memiliki perilaku unik, dimana aktivitas harian lebih banyak dilakukan di lantai hutan atau tanah untuk mencari makan, bermain, dan kawin (Warsito 2010). Jika dilihat dari alokasi waktu aktivitas harian mambruk victoria di MBOF, aktivitas harian mambruk victoria di lokasi tersebut lebih banyak dilakukan di atas tanah daripada di atas
pohon atau tempat bertengger (Tabel 10).
Tabel 10 Alokasi waktu aktivitas harian mambruk victoria di MBOF
No. Jenis Tingkah Laku Jantan Betina
Berdasarkan hasil pengamatan, diketahui bahwa tingkah laku yang paling banyak dilakukan oleh mambruk victoria di MBOF selama 10 hari pengamatan, pada individu jantan adalah tingkah laku diam dengan 228,39 menit atau 38,07% diikuti dengan tingkah laku menyelisik bulu dengan 168,70 menit atau 28,12%, sedangkan pada individu betina adalah tingkah laku diam dengan 206,08 menit atau 34,35% diikuti dengan tingkah laku menyelisik bulu dengan 183,60 menit atau 30,60%. Jenis tingkah laku yang tidak dijumpai selama pengamatan adalah tingkah laku mandi dan tingkah laku kawin. Bentuk aktivitas yang terjadi lebih banyak dilakukan di pagi hari dimana mambruk biasanya memulai aktivitasnya di
pagi hari dengan turun dari sarangnya untuk mencari makan (Warsito 2010). Rata-rata sebaran waktu temporal aktivitas harian mambruk victoria di MBOF dapat dilihat pada Lampiran 7.
5.3.2 Karakteristik aktivitas harian mambruk victoria
Aktivitas harian pada individu jantan dan betina mambruk victoria di MBOF memiliki pola tingkah laku yang hampir sama. Namun, dalam setiap tingkah laku yang dilakukan terdapat satu perbedaan tingkah laku yakni tingkah laku menari yang hanya dilakukan oleh individu jantan untuk menarik perhatian individu betina mambruk victoria sebelum melakukan proses perkawinan (Warsito 2010). Aktivitas harian yang ditunjukkan oleh individu jantan selama pengamatan cenderung lebih aktif dibandingkan individu betina. Hal ini sesuai dengan pendapat Houpt dan Thomas (1982) yang menyatakan bahwa pada umumnya satwa jantan lebih agresif dibandingkan dengan satwa betina, baik dalam hubungan interspecies maupun intraspecies.
5.3.2.1Tingkah laku berjalan
Tingkah laku berjalan merupakan salah satu tingkah laku yang paling banyak dilakukan oleh mambruk victoria di MBOF setelah tingkah laku diam dan menyelisik bulu. Tingkah laku berjalan dominan dilakukan di atas tanah dan pada
Gambar 11 Tingkah laku berjalan pada mambruk victoria di MBOF.
Frekuensi tingkah laku berjalan yang dilakukan oleh mambruk victoria jantan dan mambuk victoria betina selama pengamatan terdapat perbedaan yang dapat dilihat pada Gambar 12.
Gambar 12 Persentase frekuensi tingkah laku berjalan berdasarkan waktu pengamatan.
Berdasarkan hasil pengamatan diketahui bahwa tingkah laku berjalan mambruk victoria terjadi dengan frekuensi yang berbeda setiap jamnya. Persentase frekuensi tingkah laku berjalan pada mambruk victoria jantan di MBOF mencapai puncak tertinggi pada pukul 08.00 – 09.00 yaitu sebesar 23,25% dari seluruh tingkah laku berjalan yang dilakukan mambruk victoria jantan selama periode waktu pengamatan, sedangkan pada mambruk victoria betina di MBOF mencapai puncak tertinggi pada pukul 07.00 – 08.00 yaitu sebesar 22,18% dari seluruh tingkah laku berjalan yang dilakukan mambruk betina selama periode waktu pengamatan.
0 5 10 15
20
25
F
re
k
u
en
si
(%
)
Waktu Pengamatan
Persentase frekuensi tingkah laku berjalan sudah meningkat di pagi hari sejak pukul 07.00 – 09.00 dan menurun pada pukul 09.00–10.00. Namun, antara pukul 10.00–14.00 persentase tingkah laku berjalan mambruk victoria di MBOF relatif stabil kemudian cenderung menurun. Persentase tingkah laku berjalan mambruk victoria sudah cukup tinggi sejak pagi hari dikarenakan pada pagi hari biasanya mambruk turun dari sarang untuk mencari makan di atas tanah (Warsito 2010).
5.3.2.2Tingkah laku memanggil
Young (1989), diacu dalam Rekapermana (2005) menyatakan bahwa suara
yang dikeluarkan oleh burung terdiri dari dua macam yaitu suara panggilan (call note) yang digunakan untuk peringatan terhadap burung lain dan komunikasi sosial lainnya serta nyanyian (song) yang berhubungan dengan penguasaan wilayah teritori, pembentukan, dan pembangunan sarang. Tingkah laku memanggil dilakukan oleh mambruk victoria biasanya ditandai dengan suara
“hoooomm” yang dikeluarkan secara berulang-ulang untuk memanggil teman-temannya agar dapat bergabung bersama (Warsito 2010). Frekuensi tingkah laku memanggil yang dilakukan oleh mambruk victoria selama pengamatan dapat dilihat pada Gambar 13.
Gambar 13 Persentase frekuensi tingkah laku memanggil berdasarkan waktu pengamatan.
Berdasarkan hasil pengamatan dapat diketahui bahwa tingkah laku memanggil yang dilakukan oleh mambruk victoria di MBOF terjadi antara pukul 07.00 – 11.00. Namun, dalam pengamatan juga dijumpai tingkah laku memanggil
yang dilakukan oleh mambruk victoria di lokasi tersebut yakni pada pukul 16.00
– 17.00. Persentase frekuensi tingkah laku memanggil pada mambruk victoria jantan mencapai puncaknya terjadi pada pukul 07.00 – 08.00 yaitu sebesar 36,36% dari tingkah laku memanggil yang dilakukan mambruk victoria jantan selama periode waktu pengamatan dan antara pukul 08.00 – 13.00 frekuensi tingkah laku memanggil yang dilakukan oleh mambruk victoria jantan cenderung stabil. Dalam pengamatan juga dijumpai tingkah laku memanggil yang dilakukan oleh membruk victoria betina yang terjadi pada pukul 10.00 – 11.00 yaitu sebesar 83,33% dari seluruh tingkah laku memanggil yang dilakukan mambruk victoria
betina selama periode waktu pengamatan.
5.3.2.3Tingkah laku membuang kotoran
Tingkah laku membuang kotoran merupakan salah satu dari beberapa tingkah laku utama yang terjadi pada satwa (Alikodra 2002; Lehner 1979). Tingkah laku membuang kotoran dilakukan dengan cara mengeluarkan kotoran (feses) yang agak lembek dan biasanya berwarna sesuai dengan makanan yang telah dikonsumsinya (Purnama 2006). Frekuensi tingkah laku membuang kotoran yang dilakukan oleh mambruk victoria selama pengamatan dapat dilihat pada Gambar 14.
Gambar 14 Persentase frekuensi tingkah laku membuang kotoran berdasarkan waktu pengamatan.
Berdasarkan hasil pengamatan dapat diketahui bahwa tingkah laku membuang kotoran yang dilakukan oleh mambruk victoria di MBOF terjadi pada pukul 09.00 – 11.00, 12.00 – 14.00, dan 15.00 – 17.00. Tingkah laku membuang kotoran yang dilakukan oleh individu jantan dan betina mambruk victoria
memiliki persentase yang sama yakni sebesar 25% dari seluruh tingkah laku membuang kotoran yang dilakukan mambruk victoria selama periode waktu pengamatan.
5.3.2.4Tingkah laku mematuk benda
Mambruk victoria yang diamati biasanya mematuk-matuk tanah sambil berjalan atau dalam kondisi diam. Frekuensi tingkah laku mematuk benda yang dilakukan oleh mambruk victoria selama pengamatan dapat dilihat pada Gambar 15.
Gambar 15 Persentase frekuensi tingkah laku mematuk benda berdasarkan waktu pengamatan.
individu betina kembali mengalami peningkatan yakni sebesar 21,21%. Di waktu-waktu berikutnya tingkah laku mematuk benda yang dilakukan oleh individu betina kembali mengalami penurunan. Hal ini lebih disebabkan tingkah laku yang dilakukan oleh mambruk victoria biasanya diakhiri pada sore hari karena mambruk victoria akan kembali beristirahat di sore hari (Warsito 2010).
5.3.2.5Tingkah laku diam
Tingkah laku diam yang dilakukan oleh mambruk victoria di MBOF merupakan tingkah laku yang paling banyak dilakukan dibandingkan tingkah laku lainnya. Tingkah laku diam yang dominan adalah tingkah laku diam berdiri
(Gambar 16).
Gambar 16 Tingkah laku diam pada mambruk victoria di MBOF.
Frekuensi tingkah laku diam yang dilakukan mambruk victoria di MBOF memiliki perbedaan antara individu jantan dan individu betina (Gambar 17).
Berdasarkan hasil pengamatan dapat diketahui bahwa puncak frekuensi tingkah laku diam mambruk victoria jantan adalah pada pukul 07.00 – 09.00 yakni sebesar 18,37% dari seluruh tingkah laku diam yang dilakukan selama periode waktu pengamatan dan pada individu betina terjadi pada pukul 08.00 – 09.00 yakni sebesar 17,06% dari seluruh tingkah laku diam yang dilakukan selama periode waktu pengamatan. Tingkah laku diam yang terjadi pada mambruk victoria di MBOF mengalami penurunan setelah pukul 09.00 – 10.00. Namun, tingkah laku diam kembali mengalami peningkatan sampai pukul 11.00 – 12.00. Setelah itu, tingkah laku diam mambruk victoria di MBOF kembali mengalami
penurunan tetapi penurunan tingkah laku yang terjadi cenderung stabil. Penurunan tingkah laku diam yang terjadi lebih dikarenakan pada sekitar pukul 09.00 – 10.00 adalah waktu yang digunakan mambruk untuk berjemur di bawah sinar matahari (Warsito 2010).
5.3.2.6Tingkah laku makan
Tingkah laku makan yang dilakukan oleh mambruk victoria di MBOF terjadi pada pagi hari. Hal ini sesuai dengan pendapat Goodwin (1978), diacu dalam Indasari (2001) dan Warsito (2010) yang menyatakan bahwa di habitat aslinya mambruk akan memulai tingkah laku pagi harinya dengan turun dari sarangnya untuk mencari makan. Tingkah laku makan pada mambruk victoria dapat dilihat pada Gambar 18.
