PENGENALAN ALAT DAN BAHAN PENGENALAN ALAT DAN BAHAN Sandra Moerti Oktavian,
Sandra Moerti Oktavian, 230210140042302101400422 Keo!"ok # kea$ kea%tan
Keo!"ok # kea$ kea%tan ABST&AK
ABST&AK
Setia" !eak%kan "raktik%! di'%t%(kan aat)aat dan 'a(an *+ di"er%kan +%na !en%nan+ Setia" !eak%kan "raktik%! di'%t%(kan aat)aat dan 'a(an *+ di"er%kan +%na !en%nan+ "ro$e$
"ro$e$ "raktik%! "raktik%! it% it% $endiri, $endiri, aat aat dan dan 'a(an 'a(an *an+ *an+ di+%nakan $etidi+%nakan $etia" a" "raktik%! a"raktik%! akan kan 'er'eda'er'eda ter+ant%n+ "raktik%! a"a *an+ aka diak%kan, karena (a ter$e'%t "raktikan -ai' !e!iiki ter+ant%n+ "raktik%! a"a *an+ aka diak%kan, karena (a ter$e'%t "raktikan -ai' !e!iiki "en+ete(%an
"en+ete(%an %nt%k %nt%k !en+eta(%i !en+eta(%i dan dan !en+ena !en+ena na!a, na!a, .%n+$i, .%n+$i, "rin$i" "rin$i" kera kera $erta $erta /ara /ara kerakera $etia" aat dan 'a(an "raktik%! *an+ akan di+%nakan Praktikan "er% !eak%kan it% karna $etia" aat dan 'a(an "raktik%! *an+ akan di+%nakan Praktikan "er% !eak%kan it% karna $etia" aat dan 'a(an !e!iiki tin+kat ke$%itan *an+ 'er'eda daa! "en++%naan*a, 'a(kan $etia" aat dan 'a(an !e!iiki tin+kat ke$%itan *an+ 'er'eda daa! "en++%naan*a, 'a(kan ada aat dan 'a(an *an+ 'er'a(a*a $aat kita +%nakan a+ar "ro$e$ "raktik%! da"at 'eraan ada aat dan 'a(an *an+ 'er'a(a*a $aat kita +%nakan a+ar "ro$e$ "raktik%! da"at 'eraan den+an an/ar, !e!iiki (a$i data *an+ e'i( ak%rat $erta de!i tera!inn*a ke$ea!atan den+an an/ar, !e!iiki (a$i data *an+ e'i( ak%rat $erta de!i tera!inn*a ke$ea!atan $ea!a "ro$e$ "raktik%! 'eran+$%n+ !aka !e!iiki "en+eta(%an !en+enai aat dan 'a(an $ea!a "ro$e$ "raktik%! 'eran+$%n+ !aka !e!iiki "en+eta(%an !en+enai aat dan 'a(an "raktik%! $an+at "entin+ $e'a+ai "er$ia"an $e'e%! !eak%kan "raktik%!
"raktik%! $an+at "entin+ $e'a+ai "er$ia"an $e'e%! !eak%kan "raktik%! Kata kunci
Kata kunci praktikum, alat, bahan, p praktikum, alat, bahan, praktikan, pengetahuanraktikan, pengetahuan
ABST&AT ABST&AT
Ea/( doin+ "ra/ti/%! re%ired too$ and !ateria$ ne/e$$ar* to $%""ort t(e a' it$e., too$ Ea/( doin+ "ra/ti/%! re%ired too$ and !ateria$ ne/e$$ar* to $%""ort t(e a' it$e., too$ and !ateria$ %$ed ea/( a' -i di..er de"endin+ on t(e a' -(at aka done, 'e/a%$e it i$ t(e and !ateria$ %$ed ea/( a' -i di..er de"endin+ on t(e a' -(at aka done, 'e/a%$e it i$ t(e "ra/titioner
"ra/titioner i$ i$ re%ired re%ired to to (ave (ave t(e t(e kno-ed+e kno-ed+e to to kno- kno- and and re/o+nie re/o+nie t(e t(e na!e, na!e, .%n/tion,.%n/tion, "rin/i"e
"rin/i"e -ork a$ -ork a$ -e -e a$ a$ (o- ea/(o- ea/( in$tr%!ent ( in$tr%!ent and a' and a' !ateria$ !ateria$ to 'e to 'e %$ed %$ed $t%dent need $t%dent need toto do t(at 'e/a%$e ever* too and !ateria$ (ave di..erent eve$ o. di..i/%t* in %$a+e, even do t(at 'e/a%$e ever* too and !ateria$ (ave di..erent eve$ o. di..i/%t* in %$a+e, even t(o%+( t(ere are too$ and !ateria$ are dan+ero%$ -(en -e %$e to "ro/e$$ a' -ork /an t(o%+( t(ere are too$ and !ateria$ are dan+ero%$ -(en -e %$e to "ro/e$$ a' -ork /an "ro/eed
"ro/eed $!oot(*, (ave $!oot(*, (ave t(e t(e re$%t re$%t o. o. !ore !ore a//%rate a//%rate data data a$ a$ -e -e a$ a$ .or .or t(e t(e $ake $ake o. o. en$%rin+en$%rin+ $a.et* d%rin+ t(e "ra/ti/%! take$ "a/e t(en (ave kno-ed+e a'o%t too$ and a' !ateria$ i$ $a.et* d%rin+ t(e "ra/ti/%! take$ "a/e t(en (ave kno-ed+e a'o%t too$ and a' !ateria$ i$ e$$entia a$ a "re"aration 'e.ore doin+ t(e a'
e$$entia a$ a "re"aration 'e.ore doin+ t(e a' Keywords
PENDAHULUAN
5!% Bioki!ia adaa( i!% *an+ !e!"eaari tentan+ "eranan 'er'a+ai !oek% daa! reak$i ki!ia dan "ro$e$ *an+ 'eran+$%n+ daa! !ak(%k (id%" 6an+ka%an i!% Bioki!ia $an+at %a$ $e$%ai den+an ke(id%"an it% $endiri Tidak (an*a !e!"eaari "ro$e$ *an+ 'eran+$%n+ daa! t%'%( !an%$ia, i!% Bioki!ia %+a !e!"eaari 'er'a+ai "ro$e$ "ada or+ani$!e !%ai dari *an+ $eder(ana $a!"ai *an+ ko!"ek$ Bioki!ia adaa( $aa(
$at% i!% *an+ !e!er%kan "raktek a+ar !e!a(a!i e'i( ea$ "ro$e$ reak$i ki!ia dan "ro$e$ ainn*a *an+ 'eran+$%n+ daa! !ak(%k (id%"
Pen+enaan aat)aat a'oratori%! "entin+ diak%kan %nt%k ke$ea!atan kera $aat !eak%kan "eneitian Aat)aat a'oratori%! 'ia$an*a da"at r%$ak ata% 'a(kan 'er'a(a*a ika "en++%naann*a tidak $e$%ai den+an "ro$ed%r 7P%!!er 189#: Pentin+n*a diak%kan "en+enaan aat)aat a'oratori%! adaa( a+ar !en+eta(%i /ara)/ara "en++%naan aat ter$e'%t den+an 'aik dan 'enar, $e(in++a ke$aa(an "ro$ed%r "e!akaian aat da"at di!ini!ai$ir $edikit !%n+kin Ha ini "entin+ a+ar $aat !eak%kan "eneitian, data *an+ di"eroe( akan 'enar "%a Data)data *an+ te"at akan !enin+katkan k%aita$ "eneitian $e$eoran+ ;nt%k it% "entin+ 'a(-a kita (ar%$ !en+ena dan !en+eta(%i na!a aat $erta $"e$i.ika$i aat ter$e'%t B%kan (an*a it% $aa kita "%n (ar%$ !e!a(a!i 'a+ai!ana "ro$ed%r kera aat ter$e'%t dan a"a "rin$i" keran*a
METODOLOGI
Praktik%! ini diak$anakan di La'oratori%! Ak%ak%t%r, +ed%n+ dekanat <ak%ta$ Perikanan dan 5!% Kea%tan ;niver$ita$ Padadaran =akt% "raktik%! diak%kan "ada (ari Sea$a, 20 Okto'er 201> "%k% 1430 =5B
Ada"%n aat *an+ di"erkenakan daa! "raktik%! Bioki!ia ini adaa( $"ektro.oto!eter, 'ia$an*a aat ini di"er+%nakan daa! "raktik%! !en+%i "ati eni! Aat ked%a adaa( (ot "ate, (ot "ate ini di+%nakan %nt%k !e!'ant% "en+ad%kan ata% !en+(o!o+enkan $%at% at
den+an "erak%an "ana$ Aat keti+a adaa( ink%'ator?-ater 'at(, di+%nakan %nt%k !e!"erta(ankan $%(% o"ti!a Aat kee!"at adaa( e!ari "endin+in di+%nakan %nt%k !ena+a !edia %i /o'a a+ar tidak r%$ak
HASIL DAN PEMBAHASAN Sektro!oto"eter
Aat ini da"at !en+%k%r ke"ekatan $e daa! $%$"en$i daa! @ T ata% OD 7%!a( /a(a*a *an+ dia'$or'$i dan di$e'arkan: Daa! "en++%naann*a *ait%
$"ektro.oto!eter dikai'ra$ikan !e!"%n*ai da*a a'$or'$i 0 'ia tidak ada $e 5ni diak%kan den+an !e!a$%kkan /%vet *an+ 'eri$i ar%tan Kera"atan $%at% $%$"en$i tidak an+$%n+ !en%n%kkan %!a( $e daa! $%at% "o"%a$i, na!%n %!a( /a(a*a *an+ di$e'arkan oe( "o"%a$i ter$e'%t 7D-ido$e"%tro 1889:
Aat 'er.%n+$i %nt%k !en+%k%r a'$or'an$i den+an /ara !ee-atkan /a(a*a den+an "anan+ +eo!'an+ tertent% "ada $%at% o'*ek ka/a ata% k%ar$a *an+ di$e'%t k%vet Se'a+ian dari /a(a*a ter$e'%t akan di$era" dan $i$an*a akan die-atkan Niai a'$or'an$i dari /a(a*a *an+ die-atkan akan $e'andin+ den+an kon$entra$i ar%tan di daa! k%vet
Prin$i" kera $"ektro.oto!eter adaa( 'ia /a(a*a 7!onokro!atik !a%"%n /a!"%ran: at%( "ada $%at% !edi%! (o!o+en, $e'a+ian dari $inar !a$%k akan di"ant%kan, $e'a+ian di$era" daa! !edi%! it%, dan $i$an*a diter%$kan Niai *an+ ke%ar dari /a(a*a *an+ diter%$kan din*atakan daa! niai a'$or'an$i karena !e!iiki (%'%n+an den+an kon$entra$i $a!"e
Pro$ed%r keran*a adaa( $a!"e diar%tkan daa! "ear%t, a% $a!"e di!a$%kkan daa! k%vet, daa! keadaan tert%t%", di!%ai den+an di(a$ikann*a /a(a*a !onokro!atik dari $%!'er $inar a(a*a ter$e'%t ke!%dian !en%% ke k%vet 7te!"at $a!"e?$e: Ban*akn*a /a(a*a *an+ diter%$kan !a%"%n *an+ di$era" oe( ar%tan akan di'a/a oe( detektor *an+ ke!%dian !en*a!"aikan ke a*ar "e!'a/a 7Hadi 2008: Lar%tan *an+ akan dia!ati !ea%i $"ektro.oto!eter (ar%$ !e!iiki -arna tertent% Ha ini diak%kan $%"a*a at di daa! ar%tan e'i( !%da( !en*era" ener+i /a(a*a *an+ di'erikan
Ga"#ar $% Sektro!oto"eter $%!'er dok%!enta$i "ri'adi Inku#ator
Aat $ean%tn*a adaa( ink%'ator <%n+$i dari ink%'ator adaa( %nt%k !ena+a $%(% r%a+an a+ar $%(% teta" kon$tan?$ta'i Aat ini dien+ka"i den+an "en+at%r $%(% dan "en+at%r -akt% Ki$aran $%(% %nt%k ink%'ator "rod%k$i Herae%$ B>042 !i$an*a adaa( 10)#0o
Prin$i" keran*a *ait% !en+%'a( ener+i i$trik !enadi ener+i "ana$ Ka-at nikein akan !en+(a!'at airan eektron *an+ !en+air $e(in++a !en+aki'atkan "enin+katan $%(% ka-at 7Tai*e' 2001: Pro$ed%r keran*a adaa( den+an !e!%tar to!'o "o-er ke ara( kiri dan diat%r $%(% daa! ink%'ator den+an !enekan to!'o $et Sa!'i !enekan to!'o $et, di"%tar to!'o di $e'ea( kanan ata$ to!'o $et (in++a !nen/a"ai $%(% *an+ di in+inkan Setea( $%(% *an+ diin+inkan $ee$ai diat%r, e"a$kan to!'o $et 5nk%'ator akan !en*e$%aikan $etin+an $%(% $e/ara oto!ati$ $etea( 'e'era"a !enit
Ga"#ar &% Inku#ator $%!'er ---indonet-ork/oid 'ater Bat(
Aat ini 'er.%n+$i %nt%k !e!ana$kan dan !en+ink%'a$i $erta $e'a+ai te!"at "en+%ian aktivita$ eni! Pen++%naann*a di(%'%n+kan den+an ar%$ i$trik dan !en+i$i 'a+ian daa! den+an air Setea( it% !en+at%r $%(%n*a $a!"ai $e$%ai den+an *an+
diin+inkan 7Tai*e' 2001:
Ga"#ar )% 'ater Bat( $%!'er dok%!enta$i "ri'adi
Hot P*ate
Aat ini di+%nakan %nt%k !en+o/ok !edia /air $a!'i di"ana$i Aat ini %+a da"at di"akai %nt%k !ear%tkan .erri tartrat *an+ tidak !%da( diar%tkan Diak%kan den+an /ara !ena!'a( air "ada .erri tartrat a% !eetakkann*a di ata$ (ot "ate Setea( di(%'%n+kan den+an ar%$ i$tik, aat ini akan !en+(o!o+enkan $ekai+%$ !e!ana$kann*a 7La(a* 2004:
<%n+$i (ot "ate $endiri %nt%k !en+(o!o+enkan $%at% ar%tan den+an "en+ad%kan Peat 7"ate: *an+ terda"at daa! aat ini da"at di"ana$kan $e(in++a !a!"% !e!"er/e"at "ro$e$ (o!o+eni$a$i Prin$i" kera (ot "ate adaa( !en+o!o+enkan ar%tan den+an "%taran dan $%(%, "en+ad%kan den+an 'ant%an 'atan+ !a+net Hot "ate dan !a+neti/ $tirrer $eri SBS)100, di!ana $at%an $tir ini r"! dan $%(% *an+ di(a$ikan $at%ann*a /e/i%$
Pro$ed%r kera dari (ot "ate adaa( !en++%nakan 'idan+ !a+netik 'er"%tar %nt%k !e!'%at $tir 'ar ata% 'atan+ "en+ad%k *an+ ter/e%" didaa! /airan !enadi 'er"%tar den+an $an+at /e"at $e(in++a !en+ad%k /airan ter$e'%t (in++a !erata Bidan+ 'e"%tar ter$e'%t da"at di'%at 'aik den+an !a+net 'er"%tar ata% den+an $at% $et eetktro!anet $tati$ *an+ dietakkan di'a-a( 'eana den+an /airan Ma+neti/ $tirrer $erin+kai dien+ka"i den+an e!"en+an "e!ana$ %nt%k !e!ana$kan /airan daa! 'eana
Ga"#ar +% Hot P*ate $%!'er dok%!enta$i "ri'adi Le"ari Pendin,in
Aat $ean%tn*a adaa( e!ari "endin+in, .%n+$i dari aat ini adaa( %nt%k !ena+a !edia %i /o'a a+ar tidak r%$ak ata%"%n !en+endaikan aktivita$ "ert%!'%(an !ikro'a "ada !edia %i /o'a Prin$i" kera dari e!ari "endin+in adaa( !en+a-etkan !edia %i /o'a den+an !en+%'a( ener+i i$trik !enadi ener+i din+in S%(% daa! e!ari "endin+in 'i$a di at%r $e$%ai *an+ kita in+inkan Pro$ed%r kera dari aat ini adaa( adan*a "en+%a"an ;nt%k !enda"atkan "en+%a"an di"er%kan +a$ 7%dara: *an+ !en/a"ai te!"erat%re tertent% 7"ana$:
Setea( %dara ter$e'%t "ana$ di %'a( a+ar ke(ian+an "ana$, $e(in++a teradi "en+%a"an Di$aat adan*a "en+%a"an, !aka ti!'%a( $%(% di daa! te!"erat%re renda( 7din+in: te!"erat%r daa! e!ari "endin+in 'i$a di at%r $e$%ai *an+ kita in+inkan
$%!'er dok%!enta$i "ri'adi KESIMPULAN
Aat)aat *an+ di"erkenakan "ada "erte!%an "raktik%! 'ioki!ia "erta!a adaa( $"ektro.oto!eter, (ot "ate, ink%'ator?-ater 'at( dan e!ari "endin+in 5ni !er%"akan $e'a+ian ke/i aat "raktik%! *an+ akan di"er+%nakan, !a$i( 'an*ak aat)aat ainn*a *an+ akan "raktikan +%nakan $ea!a "ro$e$ "raktik%! 'ioki!ia ini 'eran+$%n+, !aka den+an it% "raktikan -ai' !e!iiki "en+ete(%an %nt%k !en+eta(%i dan !en+ena na!a, .%n+$i, "rin$i" kera $erta /ara kera $etia" aat "raktik%! *an+ akan di+%nakan Praktikan "er% !eak%kan it% karna $etia" aat dan 'a(an !e!iiki tin+kat ke$%itan *an+ 'er'eda daa! "en++%naan*a, 'a(kan ada aat *an+ 'er'a(a*a $aat kita +%nakan a+ar "ro$e$ "raktik%! da"at 'eraan den+an an/ar, !e!iiki (a$i data *an+ e'i( ak%rat $erta de!i tera!inn*a ke$ea!atan $ea!a "ro$e$ "raktik%! 'eran+$%n+
DA-TA. PUSTAKA
Hadi, S%tri$no 2000 Metodoo+i Peneitian, o+*akarta Andi o+*akarta La(a*, T%te 2004 Teknik La'oratori%! Maka$$ar 6%r%$an Bioo+i <M5PA P%!!er, D T 189# An Introduction to Practical Biochemistry Tata
M/)Gra-Hi/P%'i$(in+ o!"an* LTD, Bo!'a*)Ne- De(i
Tai*e', M 2001 Pen+enaan Aat La'oratori%! Maka$$ar 6%r%$an Bioo+i <M5PA ;NM