ABSTRAK
PT. Sentaplas adalah perusahaan yang bergerak dalam bidang industri pembuatan plastik dari bijih plastik. Dalam melaksanakan suatu produksi PT Sentaplas sering mengalami kelebihan produksi atau over stock. Permintaan yang berfluktuasi membuat jumlah produksi sering melebihi jumlah permintaan yang menyebabkan tujuan dari perencanaan produksi seringkali tidak sesuai, maka diperlukan perencanaan produksi yang optimal. Metode Goal Programming digunakan untuk mendapatkan solusi yang optimal dalam merencanakan produksi. Dalam penelitian ini optimasi produksi memiliki dua sasaran yaitu, memaksimalkan volume produksi dan memaksimalkan keuntungan , dengan kendala-kendala yang ada seperti kendala persediaan bahan baku, kendala kecepatan produksi dan ketersediaan jam kerja. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa sasaran untuk memaksimalkan volume produksi tercapai dengan terlihatnya dari variable deviasionalnya 0. Sasaran untuk memaksimalkan keuntungan tercapai dapat dilihat dari dari jumlah produksi yang lebih besar dari BEP (Break Event Point). Keuntungan selama 12 periode dengan menggunakan metode Goal Programming sebesar Rp. 7.172.577.000. Kendala pemakaian jam kerja tercapai selama 12 periode sehingga tidak perlu melakukan penambahan jam kerja.
Kata kunci : Goal programming, Peramalan, Optimasi Perencanaan Produksi