• Tidak ada hasil yang ditemukan

Pemanfaatan Tepung Biji Nangka untuk Pembuatan Kue Nastar dan Nilai Gizinya

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Pemanfaatan Tepung Biji Nangka untuk Pembuatan Kue Nastar dan Nilai Gizinya"

Copied!
1
0
0

Teks penuh

(1)

Daftar Pustaka

Almatsier, S. 2001. Prinsip Dasar Ilmu Gizi. Gramedia Pustaka Utama. Jakarta.

Ashari, Sumeru. 2006. Meningkatkan Keunggulan Bebuahan Tropis Indonesia. Andi, Yogyakarta.

Achmad Fadillah, dkk., 2008. Pengembangan Produk Turunan Nangka Melalui Pemanfaatan Biji Nangka Sebagai Bahan Baku Varonyil (Variasi Roti Unyil) yang Sehat. Bogor : Departemen Agribisnis.

Cakrawati, Dewi, dkk., 2014. Bahan Pangan, Gizi, dan Kesehatan. Alfabeta. Bandung.

Cooper, Kenneth., 2001. Sehat Tanpa Obat: Empat Langkah Revolusi Antioksidan yang Mengubah Hidup Anda. Kaifa. Bandung.

Hadisaputra, Deni., 2012. Super Foods. FlashBooks, Yogyakarta.

Khomsan, A. 2002. Pangan dan Gizi untuk Kesehatan. Institusi Pertanian Bogor. Bogor.

Notoatmodjo, Soekidjo. 2003. Pendidikan Dan Perilaku Kesehatan. Rineka Cipta. Jakarta.

Putraprabu. 2008. Higiene dan Sanitasi Makanan.

http://putraprabu.wordpress.com// diakses pada bulan februari 2016.

Sayogo, S. 2006. Gizi dan Pertumbuhan Remaja. Fakultas Kedokteran Fakultas Indonesia. Jakarta

Siswanto, dkk., 2014. Metodologi Penelitian Kesehatan dan Kedokteran. Bursa Ilmu. Yogyakarta

Suprapti, M. Lies., 2004. Keripik, Manisan Kering, dan Sirup Nangka. Kanisius. Yogyakarta

Referensi

Dokumen terkait

Salah satu model pembelajaran yang sesuai untuk mengajarkan ketrampilan adalah model pelatihan ( Training Model ).. Training model bukanlah model pembelajaran baru, yang bahkan

[r]

Dan dari hasil penelitian yang ditunjukkan pada tabel di atas juga menunjukkan motivasi belajar siswa pada perkembangan masa puber di Madrasah Aliyah PUI

Demi pengembangan ilmu pengetahuan, menyetujui untuk memberikan kepada UKSW hak bebas royalti non-eksklusif (non- exclusive royalty free right) atas karya ilmiah saya

Prinsip dari Sand Cyclone yaitu campuran antara kotoran halus dan Crude Oil akan di pisah dengan membuat pusaran di mana pasir yang memiliki berat jenis yang lebih besar akan

Berdasarkan penelitian yang telah dilakukan kepada siswa kelas XI SMA dengan menerapkan metode membaca SQ5R pada materi sistem pertahanan tubuh dapat disimpulkan

Di perairan Batu Lawang juga tidak terlihat terjadinya recovery (rekrutmen) terumbu karang, hal ini dapat dilihat dari ukuran karang yang mempunyai pertumbuhan diatas

Yang menjadi masalah utama adalah apakah Anda akan menggunakan kegagalan Anda sebagai pembelajaran dan pengalaman yang berharga atau menjadikan