AGRIBISNIS RUMPUT LAUT (Kode Mapel : 453)

(1)

AGRIBISNIS RUM PUT LAUT (Kode M apel : 453)

Kom pet ensi Ut ama

St andar Kom pet ensi guru St andar Isi

Indikat or Esensial Kognit if Bloom Kom pet ensi Int i Kom pet ensi Guru karakt erist ik pesert a didik dari aspek fisik, moral, sosial, kult ur al, emosional dan int elekt ual

1.1. M emahami karakt erist ik pesert a didik

yangberkait an dengan aspekf isik,

int elekt ual,sosial-emosional, moral, spir it ual,dan lat ar belakang sosial- budaya

M engenal kar akt erist ik pesert a didik

1.1.1 Gur u mencat at dan menggunakan inf ormasi t ent ang karakt erist ik peser t a didik t erkait dengan aspek fisik int elekt ual, sosial emosional, moral, dan lat ar belakang sosial budaya, unt uk mem bant u proses

pem belajar an.

1.1.1 Guru dapat mengident ifikasi karakt erist ik belajar set iap pesert a di dik di kelasnya.

√

1.2 M engident ifikasi pot ensi pesert a didik dalam bidang pengem bangan sosial, kult ural, emosional dan int elekt ual.

M enguasai t eori belajar dan prinsip-prinsip

pem belajaran yang mendidik

1.2.1 Gur u menet apkan berbagai

pendekat an, st rat egi, met ode, dan t eknik pem belajar an yang mendidik secara kreat if sesuai dengan st andar kompet ensi gur u. 1

1.2.1 Guru selalu memast ikan t ingkat pemahaman pesert a didik t erhadap m at eri pem belajaran t ert ent u dan menyesuaikan akt ivit as pem belajaran berikut nya berdasarkan t ingkat pemahaman t er sebut .

(2)

M apel/ Guru Kelas Kom pet ensi _C1 _C2 _C3 _C4 _C5 _C6 1.2.2 Gur u

menyesuaikan met ode pem belajar an supaya sesuai dengan karakt erist ik peser t a didik dan memot ivasi mereka unt uk belajar.

1.2.2 Guru mem perhat ikan respon peser t a didik yang belum/ kurang m emahami mat eri pem belajaran yang diajarkan dan menggunakannya unt uk mem perbaiki rancangan pem belajaran berikut nya.

1.3. mengident ifikasi bekal ajar aw al pesert a didik dalam kompet ensi keahlianAgribisnis Rum put Laut

Pengem bangan kurikulum

1.3.1 Guru menyusun silabus sesuai dengan t ujuan t erpent ing kurikulum dan menggunakan RPP sesuai dengan t ujuan dan lingkungan pem belajar an. 1.3.2 Guru memilih,

menyusun, dan menat a mat eri pem belajar an yang sesuai dengan kebut uhan pesert a didik.

1.1.3 m enget ahui ber bagai t ingkat pemaham an sisw a t er hadap kom pet ensi

keahlianAgribisnis rum put laut .

√

1.4. M engident if ikasi kesulit an belajar sisw a pada kompet ensi keahlianAgribisnis Rum put Laut

menganalisis kesulit an belajar yang m ungkin t imbul pada pesert a didik kompet ensi keahlianAgribisnis Rum put Laut

mendeskripsikan kesulit an belajar pesert a didik pada kompet ensi keahlianAgribisnis Rum put Laut .

1.1.4 M endeskripsikan kesulit an belajar pada sisw a dan mem beri alt ernat if solusi.

(3)

M apel/ Guru Kelas Kom pet ensi _C1 _C2 _C3 _C4 _C5 _C6 2. M enguasai

t eori belajar dan pr insip-prinsip pem belajar an yang m endidik

2.1 M emahami berbagai t eori belajardan prinsip-prinsip pem belajaran yang mendi dik t erkait dengan kompet ensi keahlianAgribisnis Rum put Laut

M er ancang met ode pem belajaran yang sesuai dengan kar akt erist ik belajar sisw a kompet ensi keahlianAgribisnis Rum put Laut

mendeskripsikan met ode pem belajaran yang bisa dit erapkan pada kompet ensi keahlianAgribisnis Rum put Laut .

2.1.1 M enget ahui ber bagai met ode pem belajaran yang sesuai dengan kompet ensi Agribisnis Rum put Laut

√

2.2 M enerapkan berbagai pendekat an,

st rat egi,met ode,dan t eknik pembelajaran yangm endidik secara kreat if dalam kompet ensi keahlianAgribisnis Rum put Laut

M er ancang met ode pem belajaran yang merancang sisw a unt uk berpikir kreat if.

menj elaskan beber apa

met ode pem belajaran 2.2.1 M enerapkan pendekat an st r at egi dan met oda pem belajaran secara kreat if dalam proses pem belajaran Agribisnis Rum put Laut

√

(4)

M apel/ Guru Kelas Kom pet ensi _C1 _C2 _C3 _C4 _C5 _C6 2.2.3 M er um uskan met oda yang

t epat dalam penyajian mat eri ajar Agribisnis Rum put Laut

√

3. M engem bangk an kur ikul um yang t er kait dengan kompet ensi keahlian Agribisnis Rum put Laut

3.1 M emahami prinsi p-prinsi p pengem bangan kurikulum kompet ensi keahlianAgribisnis Rum put Laut .

M enj elaskan prinsip-prinsip pengem bangan kurikulum kompet ensi keahlianAgribisnis Rum put Laut

menget ahui kurikulum Agribisnis rum put laut sert a arah

pengem bangannya.

3.1.1 menget ahui prinsip dan arah pengem bangan kurikulum

3.2. M enent ukan t ujuan pem belajaran Agribisnis Rum put Laut

menget ahui Pengert ian kurikulum t ingkat sat uan pendidikan pada kompet ensi keahlian Agribisnis Rum put Laut

3.1.2 Guru merancang rencana pem belajaran yang sesuai dengan silabus unt uk

mem bahas mat eri ajar t ert ent u agar pesert a didik dapat mencapai kompet ensi dasar yang dit et apkan.

√

3.3. M enent ukan pengalaman belajar yang sesuai unt uk m encapai t ujuan pem belajaran Agribisnis Rum put Laut .

mengaplikasi met ode

(5)

M apel/ Guru Kelas Kom pet ensi _C1 _C2 _C3 _C4 _C5 _C6 pem belajaran Agribisnis

rum put laut yang t erkait dengan pengalaman belajar dan t uj uan pem belajaran

mat eri pem belajaran Agribisnis r um put laut dengan kehidupan akt ual di masyarakat

3.5. M enat a mat eri pem belajaran secara benar sesuai dengan pendekat an yang dipilih dan karakt erist ik pesert a didik

menent ukan met ode

pem belajaran yang sesuai dengan kompet ensi keahlianAgribisnis Rum put Laut 3.6. M engem bangkan

indikat or dan inst rum en penilaian.

merancang alat evaluasi yang sesuai dengan kompet ensi keahlianAgribisnis Rum put Laut

menget ahui jenis-jenis inst rum en penilaian

3.4.1 m erancang inst r um en evaluasi lalu

mengaplikasikannya pada proses pem belajaran.

√

4. M enyelenggara kan Kegiat an pem belajaran yang m endidik

4.1 M emahami prinsip-prinsip perancangan pem belajarankompet en si keahlianAgribisnis rumput lautyang mendidik

M enget ahui prinsip perancangan pem belajaran efekt if

M enget ahui prinsip pem belajaran efekt if.

4.1.1 M erancang pem belajaran ef ekt if sesuai kom pet ensi keahlian Agribisnis Rumput Laut

√

4.2 M engem bangkan komponen-komponen rancangan

pem belajaran

mengembangkan komponen rancangan pem belajaran yang sesuai dengan kompet ensi keahlianAgribisnis rum put laut .

M enget ahui komponen dalam menyusun rancangan pembelajaran

menget ahui kom ponen penyusun dalam m erancang

pem belajar an ef ekt if unt uk kom pet ensi

keahlianAgribisni s Rum put Laut

√

4.3 M enyusun rancangan pem belajaran yang lengkap,baik unt uk kegiat an di kelas,

mengelabor asi komponen pem belajaran unt uk mencipt akan

menget ahui pem belajaran efekt if yang sesuai unt uk kompet ensi

keahlianAgribisnis

merancang pem belajaran ef ekt if unt uk kom pet ensi

keahlianAgribisni s Rum put

(6)

M apel/ Guru Kelas Kom pet ensi _C1 _C2 _C3 _C4 _C5 _C6 laborat orium,dan

lapangan

pem belajaran yang lengkap pada kompet ensi keahlianAgribisnis rum put laut .

Rum put Laut Laut

4.4 M elaksanakan pem belajaran yang mendidik di kelas, laborat ori um dan di lapangan dengan mem per hat ikan st andar keamanan yang dipersyarat kan

menget ahui proses pem belajaran mendidik di kelas dan laborat orium yang sesuai dengan kompet ensi keahlianAgribisnis rum put laut .

memahami pem belajaran yang m endidik sesuai dengan kompet ensi keahlian Agribisnis Rum put Laut

menganalisis cara pem belajaran yang m endidik di kelas dan di laborat orium yang sesuai dengn kom pet ensi

keahlianAgribisni s Rum put Laut

√

4.5 M enggunakan m edia pem belajaran dan sum ber belajar yang relevan dengan karak-t eriskarak-t ik peser karak-t a didik dan kom pet ensi keahlianAgribisnis rum put laut unt uk mencapai t uj uan pem belajaran secara ut uh

M enget ahui jenis-jenis media pem belajaran yang digunakan unt uk menunjang t ujuan pem belajaran

mengaplikasikan penggunaan m edia pem belajaran unt uk menunjang t ujuan pem belajaran kompet ensi keahlianAgribisnis rum put laut .

menggunakan m edia pem belajar an unt uk menunjang proses pem belajar an

√

4.6 M engam bil keput usan t r ansaksional dalam pem belajaran Agribisnis r um put laut sesuai dengan sit uasi yang berkem bang 5. M emanf aat kan

t eknologi infor-masi dan

(7)

M apel/ Guru Kelas Kom pet ensi _C1 _C2 _C3 _C4 _C5 _C6 komu-nikasi

unt uk kepent ingan pem belajar an

proses pembelajaran Agribisnis Rum put Laut

6. M emfasilit asi pengem bangan pot ensipesert a didik unt uk mengakt ualisas ikan

ber bagaipot en si yang dimiliki.

6.1 M enyediakan berbagai kegiat an pembelajaran unt uk mendorong pesert a didik mencapai prest asi secaraopt imal.

merancang kegiat an

pem belajaran yang mendorong kreat ivit as sisw a.

melaksanakan kegiat an pem belajaran yang dapat m endorong prest asi pesert a didik.

menyelenggarakan kegiat an pem belajaran yang m endorong kreat ivit as pesert a didik

√

6.2 M enyediakan ber bagai kegiat an pembelajaran unt uk

mengakt ualisasikan pot ensi peser t a didik, t ermasuk kreat ivit asnya.

6.2.1 M engem bangkan berbagai kegiat an pem belajaran yang variatif unt uk

menst im ulus pot ensi dan kreat ivit as peser t a didik.

√

7.Berkom unikasisec ara

ef ekt if,empat ik, dan sant un denganpesert a didik.

7.1 M emahami ber bagai st rat egi berkomunikasi yangef ekt if ,em pat ik, dansant un,secara lisan,t ulisan, dan/ at au bent uklain.

memahami st rat egi berkomunikasi efekt if secara lisan t erhadap pesert a didik

melaksanakan komunikasi efekt if dengan pesert a didik unt uk menunjang pem belajaran.

melaksanakan kom unikasi efekt if dalam kegiat an pem belajaran kompet ensi keahlianAgribisnis Rum put Laut .

(8)

M apel/ Guru Kelas Kom pet ensi _C1 _C2 _C3 _C4 _C5 _C6 7.2 Berkomunikasi secara

ef ekt if,em pat ik, dan sant un dengan pesert adidik dengan bahasa yang khas dalam int eraksi kegiat an/ permainan yang m endidik dan t erbangun secar a siklikal dari (a) penyiapan kondisi

psikologis pesert a didik unt uk ambil bagian dalam per mainan melalui buj ukan dan cont oh, (b) ajakan kepada

pesert a didik unt uk ambil bagian, (c) respons pe-ser t a

didik t er hadap ajakan gur u, dan (d) reaksi guru t er hadap

r es-pons pesert a didik, dan set erusnya.

melakukan komunikasi secara efekt if melalui ajakan kepada pesert a didik unt uk ambil bagian pada proses

pem belajaran.

mengajak pesert a didik unt uk ambil bagian pada proses pem belajaran melalui komunikasi yang efekt if.

melaksanakan kegiat an yang melibat kan banyak pesert a didik unt uk melat ih komunikasi efekt if.

√

(9)

M apel/ Guru Kelas Kom pet ensi _C1 _C2 _C3 _C4 _C5 _C6

√

8.M enyelenggar a kan penilaian dan evaluasi proses dan hasil beajar

8.1. M emahami prinsip-prinsi p penilaian dan evaluasi dari prosesdan hasilbelajar sesuai dengan karak-t eriskarak-t ikkom pekarak-t ensi keahlian Agribisnis rum put laut

8.2 M enent ukanaspek-aspek proses dan hasil belajar yang

pent ingunt uk dinilai dan dievaluasi sesuai dengan karakt erist ik kompet ensi keahlian Agribisnis rum put laut

8.3 M enent ukanprosedur penilaian dan evaluasiprosesdan hasil belajar

8.4

M engem bangkaninst r u men penilaian dan evaluasi prose sdan hasil belajar.

8.5

Guru

menyelenggarakan penilaian proses dan hasil belajar secara

berkesinam bungan

8.1.1 Guru melakukan evaluasi at as efekt ivit as proses dan hasil belajar dan menggunakan informasi hasil penilaian dan evaluasi unt uk merancang program remedial dan pengayaan.

8.1.2 Guru menggunakan hasil analisis penilaian dalam proses

pem belajarannya.

8.1.1 Guru melaksanakan penilaian dengan ber bagai t eknik dan jenis penilaian, selain penilaian formal yang

dilaksanakan sekolah, dan mengum umkan hasil sert a implikasinya kepada pesert a didik, t ent ang t ingkat pemahaman t er hadap mat er i pem belajaran yang t elah dan akan dipelajar i.

8.1.2 Guru menganalisis hasil penilaian unt uk mengident ifikasi t opik/ kompet ensi dasar yang sulit sehingga diket ahui kekuat an dan kel emahan masing-masing pesert a didik unt uk keper luan rem edial dan pengayaan.

(10)

M apel/ Guru Kelas Kom pet ensi _C1 _C2 _C3 _C4 _C5 _C6 M engadminist rasikanp

enilaian proses dan hasil belajar secara berkesi-nam bungan dengan m enggu-nakanberbagai inst rum en. 8.6 M enganalisis hasil

penilaian proses dan hasil belajarunt uk berbagai t ujuan. 8.7 M elakukan eval uasi

proses dan hasil belajar.

√

9. M emanfaat kan hasil penilaian dan evaluasi unt uk kepent ingan pembelajaran

(11)

or-M apel/ Guru Kelas Kom pet ensi _C1 _C2 _C3 _C4 _C5 _C6 masi hasil penilaian

dan eval uasi unt uk merancang program rem edial dan pengayaan

9.3 M engkom unikasikan hasil penilaian dan evaluasi kepada pemangku kepent ingan 9.4 M emanfaat kan

infor-masi hasil penilaian dan eval uasi pem blajaran dalam m e-ningkat kan kualit as pem belajaran 10. M elakukan

t indak-an reflekt if unt uk peni ngkat an kua-lit as

pembelajaran

10.1 M elakukan refl eksi t er hadap

pem belajaran yang t elah dilaksanakan

melakukan evaluasi t erhadap proses pem belajaran yang t elah dilaksanakan.

melaksanakan proses evaluasi set elah pem belajaran kompet ensi keahlianAgribisnis rum put laut .

melaksanakan evaluasi t er hadap pem belajaran dari kom pet ensi keahlian Agribisnis rum put laut yang t elah dilaksanakan

√

10.2 M emanfaat kan hasil refleksi unt uk per baikan dan pengem bangan pem belajaran kom pet ensi keahlian Agribisnis Rum put Laut

M engem bangkan perencanaan dan pelaksanaan pem belajaran selanjut nya berdasarkan hasil refleksi.

menyusun rencana pem belajaran berdasarkan hasil refeksi.

M em buat rencana

pem belajaran ber dasarkan hasil eval uasi dan r ef leksi.

√

10.3 M elakukan penelit ian t indakan kelas unt uk meningkat kan kualit as pem belajaran

melaksanakan penelt ian t indakan kelas unt uk meningkat kan kualit as pem belajaran

melaksanakan penelit ian t indakan kelas unt uk perbaikan kualit as pem belajaran kompet ensi keahlianAgribisnis

melakukan penelit ian t indakan kelas dan akt if dalam

melaksanakan Penilaian Kinerja Guru.

(12)

M apel/ Guru Kelas Kom pet ensi _C1 _C2 _C3 _C4 _C5 _C6 dalam kom pet ensi

keahlianAgribisnis Rum put Laut

(13)

Kompetensi Utama

Standar Kompetensi guru

Standar Isi

Indikator Esensial

Kognitif Bloom

Kompetensi Int i Kompetensi Guru

M apel/ Guru Kelas Standar Kom petensi Kompetensi Dasar C1 C2 C3 C4 C5 C6

Profesio

nal

21. M enguasai st andar kompet ensi dan kompet ensi dasar Agribisnis rum put laut

21.1. M emahami st andar kompet ensi Agribisnis rum put laut .

21.2. M emahami kompet ensi dasar Agribisnis rum put laut .

1. M enj elaskan pot ensi agr ibisnis rum put laut .

1.1 M enjelask an kont ribusi rum put

1.1.1 M enunjukkan jenis rumput laut yang digunakan sebagai bahan baku non pangan

√

1.2 M enjelask an aspek peranan agribisnis rum put laut dalam m eningkat kan ekonom i

√

2. M endeskripsikan karakt erist ik rum put laut

2.1. M engident ifikasi st rukt ur t um buhan rum put laut

2.1.1 M enjelaskan st rukt ur t um buhan algae

√

2.2. M engident ifikasi proses met abolis me pada t umbuhan

2.2.1 M enunjukkan hubungan proses met abolisme t um buhan rumput laut dan spesies yang hidup di perairan

(14)

Utama

2.3. M engident ifikasi proses reproduksi pada rum put laut

2.3.1 M enguraikan proses repr oduksi rumput laut dengan disajikan gam bar siklus hidup rum put laut

√

3. M enj elaskan ekologi per t um buhan rum put laut

3.1. M engident ifikasi ekologi rum put laut

3.1.1 M enghubungkan pengaruh ekologi rum put laut t erhadap kehidupan rum put laut

√

3.1.2 M enerapkan t eknik pengukuran fakt or – f akt or ekologi lokasi/ lahan budidaya rum put laut

√

3.1.3 M enent ukan lokasi/ lahan budidaya yang t epat , berdasarkan informasi t ent ang fakt or ekologi

√

3.2. M engident ifikasi f akt or-fakt or yang mem engar uhi pert um bu han

3.2.1 M enjelaskan fakt or – f akt or yang mem pengar uhi pert um buhan rum put laut

(15)

Utama

t um buhan

3.2.2 M enganalisis f akt or – f akt or yang mem pengar uhi pert um buhan rum put laut berdasarkan cont oh kasus

√

3.3. M enjelask an peran komponen ekosist em perairan

3.3.1 M enjelaskan peran komponen biot ik dan abiot ik dalam kehidupan ganggang laut (algae)

√

4. M emahami t eknik budi daya rum put laut

4.1 M enjelask an t eknik budidaya rum put laut dengan met ode t ebar

4.1.1 M enerapkan t eknik budidaya rum put laut dengan met ode t ebar di perairan

√

4.2 M enjelask an t eknik budidaya rum put laut dengan met ode rakit

4.2.1 M enjelaskan t eknik budidaya rum put laut dengan met ode rakit

√

4.2.2 M enerapkan t eknik budidaya rum put laut dengan met ode rakit di perairan

(16)

Utama

4.3 M enjelask an t eknik budidaya rum put laut dengan met ode pancang

4.3.1 M enerapkan t eknik budidaya rum put laut dengan met ode pancang di perairan

√

4.4 M enjelask an t eknik budidaya rum put laut dengan met ode kant ong

4.4.1 M enerapkan t eknik budidaya rum put laut dengan met ode kant ong di perairan

√

4.5 M enjelask an t eknik budidaya rum put laut dengan met ode kombinasi

4.5.1 M enjelaskan t eknik budidaya rum put laut dengan met ode kombinasi

√

4.5.2 M enerapkan t eknik budidaya rum put laut dengan met ode kombinasi di perairan

√

5. M enent ukan lokasi budidaya

5.1. M enganali sis sum ber daya alam dan budaya

5.1.1 M enganalisis sosial budaya yang mendukung agribisnis rum put laut (aksesibilit as, keamanan, alur pelayaran)

(17)

Utama

5.2. M enganali sis dat a sum berda ya

5.2.1 M enganalisis sum berdaya yang mendukung agribisnis rum put laut

√

6. M elaksanakan pem bibit an

6.1. M enyeleks i bibit rum put laut

6.1.1 M enjelaskan ciri-ciri bibit rumput laut yang unggul

√

6.1.2 M enent ukan bibit rum put laut yang unggul

√

6.2. M enjelask an met ode pem bibit a n r um put laut

6.2.1 M enent ukan m et ode pem bibit an rum put laut yang t epat sesuai karakt erist ik dan daya dukung perairan

√

6.3. M engem b angkan bibit rum put laut sesuai st andar kualit as dan kuant it as.

6.3.1 M engat ur umur t anam rum put laut ekonomis pent ing yang akan dijadikan bibit

√

6.3.2 M erencanakan kegiat an pem bibit an secar a kont inue

(18)

Utama

7. M enerapkan budidaya

7.1. M elakukan est imasi skala produksi

7.1.1 M enganalisis t ar get produksi r um put laut sesuai pot ensi lahan yang t ersedia

√

7.2. M enyiapka n sarana, prasarana budidaya sesuai skala produksi

7.2.1 M enerapkan persiapan sarana prasarana budidaya rum put laut sesuai skala produks

√

7.3. M emelihar a r umput laut

7.3.1 M enent ukan berat bibit rumput laut t epat sesuai met ode budidaya yang digunakan

√

7.3.2 M enent ukan jarak t anam rum put laut yang ideal pada sarana budidaya

√

7.3.3 M enghit ung laju pert um buhan rum put laut

√

7.4. M engenda likan hama dan penyakit

7.4.1 M enunjukkan gejala serangan hama dan penyakit pada t hallus rum put laut

(19)

Utama

7.4.2 M encegah serangan hama dan penyakit secar a periodik

√

7.4.3 M enganalisis f akt or penyebab serangan hama dan penyakit pada rum put laut

√

7.5. M engelola lingkungan budidaya rum put laut .

7.5.1 M engoperasikan alat pengukuran kualit as air

√

8. M enerapkan budidaya rum put laut secara t erpadu

8.1. M engid ent ifika si jenis-jenis rum put laut yang dibudid ayakan secara t erpadu

8.1 .1 M enent ukan jenis spesies per airan yang dibudidayakan secar a t erpadu dengan rum put laut

√

8.2. M enent ukan met ode budiday a

8.2.1 M enjelaskan met ode budidaya rum put laut pada sist em budidaya t erpadu

√

8.3. M enghit ung populasi

8.3.1 M enghit ung padat t ebar bibit rumput laut pada sist em

(20)

Utama

ikan dan rum put laut

budidaya t erpadu

8.3.2 M enghit ung populasi ikan/ udang yang dipolikult urkan dengan rum put laut

√

9. M endeskripsikan rum put laut siap panen

9.1. M enganali sis rumput laut siap panen: rum put laut merah, coklat , dan hijau

9.1.1 M engevaluasi hasil panen pada sat u periode produksi

√

9.2. M emilih t eknik pemanena n pada rum put laut

9.2.1 M enent ukan t eknik pemanenan rum put laut

√

9.3. M elakukan pemanena n hasil panen rum put laut .

9.3.1 M enent ukan jadw al pem anenan r um put laut

√

9.3.2 M enerapkan t eknik pem anenan rum put laut

(21)

Utama

10. M enerapkan pengolahan pasca panen

10.1.M elakuk an pengola han sist em basah

10.1.1 M enerapkan t eknik pengolahan sist em basah

√

10.2.M elakukan pengolahan sist em kering.

10.2.1 M enerapkan t eknik pengolahan sist em kering

√

10.2.2 M enent ukan kualit as r umput laut kering sesuai persyarat an mut u bahan baku r um put laut

√

11.M elakukan pengemasan hasil pengolahan

11.1. M elakukan persiapan pengemasa n.

11.1.1 M enent ukan persyarat an t em pat penyimpanan rum put laut

√

11.2. M enjalanka n

pengemasa n.

11.2.1 M enent ukan krit eria rumput laut ber dasarkan higienit asnya

√

12.M engolah rum put laut siap saji.

12.1 M engolah rum put laut dalam kemasan cair.

12.1.1 M enerapkan pengolahan rum put laut dalam kemasan cair.

(22)

Utama

12.2 M engolah rum put laut dalam kemasan padat

12.2.1 M enerapkan pengolahan rum put laut dalam kemasan padat

√

12.3 M engolah rum put laut dalam kemasan bubuk.

12.3.1 M enerapkan pengolahan rum put laut dalam kemasan bubuk

√

13.M emasarkan hasil pr oduk pengolahan.

13.1

M enj elaska n konsep pemasaran

13.1.1 M encont ohkan sist em pamasaran sederhana

√

13.1.2 M engklasifikasikan jenis pasar

√

13.2

M enj elaska n per ilaku konsum en

13.2.1 M empr ediksi prilaku pasar

√

13.3

M enj elaska n st rat egi pemasaran

13.3.1 M enent ukan st rat egi pemasaran berdasarkan cont oh kasus

√

13.4.2 M engem bangkan saluran dist r ibusi barang konsum si

√

14.M em buat analisis kelayakan usaha agribisnis rum put laut .

14.1

M enghit un g biaya produksi

14.1.1 M enghit ung biaya produksi

√

(23)

Utama

g

pendapat a n

pendapat an

14.3

M engelola akut ansi perusahaa n

14.3.1 M enghit ung laba rugi

√

15.M elakukan pengem bangan agribisnis rum put laut .

15.1

M enerapka n

koordinasi produksi

15.1.1 M enerapkan pem bagian t ugas produksi

√

15.2

M em ahami konsep kapasit as dan pem berday aan SDM

15.2.1 M enganalisis kebut uhan t enaga kerja

√

15.3

M eni ngkat kan inovasi produksi.

15.4.1 M engem bangkan inovasi produksi

(24)