Penyempurnaan Penganjian

(1)

LAPORAN PRAKTIKUM TEKNOLOGI PENYEMPURNAAN 1

PENGARUH

PENGARUH VVARIASI ARIASI KONSENTRASKONSENTRASI TAPIOKA PI TAPIOKA PADA PROSESADA PROSES

PENYEMPURNANAAN PENGANJIAN TERHADAP PENAMBAHAN BERAT PENYEMPURNANAAN PENGANJIAN TERHADAP PENAMBAHAN BERAT

DAN KEKAKUAN KAIN KAPAS DAN KEKAKUAN KAIN KAPAS

Oleh : Oleh :

Kelompok 1 Kelompok 1

Nama

Nama : : M. WM. Wahyudi (16020005)ahyudi (16020005)

Yessy Arya apu!ri (1602001") Yessy Arya apu!ri (1602001")

#iri$ A$%as$i urya &e'i (16020015) #iri$ A$%as$i urya &e'i (16020015)

Mo$ika eria$i (1602002") Mo$ika eria$i (1602002") Asri *$driya$i(1602002+) Asri *$driya$i(1602002+) ,rup ,rup : : 2-K12-K1 &o

&osese$$ : : WWulula$ a$ . . .../ ./ MM..

Asis!e$

Asis!e$ : : ukiukirma$ rma$ .../ ./ M*.M*.

&es!i M./ .. &es!i M./ ..

(2)

KIMIA TEKSTIL

POLITEKNIK STTT BANDUNG

2018

I. MAKSUD DAN TUJUAN

1.1 Maksud

$!uk memperaiki ke$ampaka$ kai$/ memerika$ lapisa$ ilm ya$3 mera!a sehi$33a kai$ !ampak erisi da$ !idak !erlalu la$3sai

1.2 u%ua$

Me$3e!ahui da$ dapa! me$3a$alisis pe$3aruh ko$se$!rasi ka$%i !apioka !erhadap pe$amaha$ era! da$ kekakua$ kai$ kapas

II. DASAR TEORI 2.1 era! Kapas

era! kapas merupaka$ salah sa!u aha$ !eks!il ya$3 erasal dari sera! alam/ yai!u sera! i%i !a$ama$Gossypium ya$3 !umuh di daerah lema da$ a$yak disi$ari ma!ahari. a$ama$ Gossypium !ermasuk keluar3a Malvaceae. er!umuha$ !a$ama$ kapas sa$3a! er3a$!u$3 pada !empa! !umuh$ya. a$ama$ i$i !umuh di daerah ya$3 eriklim su!ropis seper!i Asia/ Arika/ Amerika ela!a$ da$ Amerika !ara. era! kapas meme3a$3 pera$a$ pe$!i$3 dalam ida$3 !eks!il. ia! da$ kuali!as kapas !er3a$!u$3 pada !empa! !umuh da$ erkema$3. Walaupu$ saa! i$i !elah a$yak sera! re3e$erasi selulosa maupu$ sera! ua!a$ ya$3 memiliki sia! mirip de$3a$ selulosa !elah a$yak diproduksi/ kapas !e!ap meme3a$3 pera$a$ pe$!i$3 dalam peri$dus!ria$ !eks!il 451. &e$3a$ ada$ya perkema$3a$ sera! ua!a$/ hal i$i me$i$3ka!ka$ pe$33u$aa$ sera! ampura$ ya$3 memiliki sia! sali$3 mele$3kapi. 7al i$i diseaka$ kare$a sera! kapas masih memiliki eerapa keu$33ula$ ya$3 !idak dapa! di!iru oleh sera! ua!a$ a$!ara lai$ mempu$yai daya serap ya$3 aik !erhadap air/ sehi$33a $yama$ apaila dipakai. era! kapas %u3a mempu$yai eerapa kekura$3a$ seper!i mudah kusu! da$ me$3kere! dalam pe$uia$.

(3)

era! kapas me$!ah memiliki ka$du$3a$ u!ama erupa selulosa/ selai$ i!u !erdapa! pek!i$/ lemak8malam/ pi3me$ alam/ mi$eral da$ air. Komposisi sera! kapas ereda-eda !er3a$!u$3 dari era3ai hal/ a$!ara lai$ %e$is !a$ama$ kapas$ya/ ko$disi !a$ah/ uaa/ kuali!as air u$!uk iri3asi/ da$ pupuk ya$3 di3u$aka$. Komposisi sera! kapas dapa! diliha! pada !ael dia'ah i$i.

ael 2.1 erse$ Komposisi era! Kapas

era! kapas memiliki morolo3i pe$ampa$3 meli$!a$3 da$ memu%ur ya$3 sa$3a! er9ariasi. Namu$/ pada umum$ya pe$ampa$3 memu%ur sera! i$i ere$!uk pi!a erpili$ seda$3ka$ pe$ampa$3 meli$!a$3$ya ere$!uk seper!i 3i$%al. e$ampa$3 meli$!a$3 ya$3 ere$!uk 3i$%al i$i !erdiri dari ku!ikula/ di$di$3 primer/ di$di$3 seku$der/ da$ lume$.

Komposisi  pada sera!  pada di$di$3 primer

elulosa  -+6 52 ek!i$ 0/; -1.2 12 ili$ 0/< -1/0 ;/0 ro!ei$ 1/1 -1/+ 12 Au 0/;- 1/6 " e$ya'a Or3a$ik 0/5 - 1/0 1<

(4)

,amar 1. e$ampa$3 Memu%ur da$ Meli$!a$3 era! Kapas

2.1.1 !ruk!ur Kimia Molekul era! Kapas

era! kapas !ersusu$ a!as selulosa ya$3 komposisi dike!ahui sea3ai =a! ya$3 !erdiri dari u$i!-u$i! a$hidro-e!a-3lukosa de$3a$ rumus empiris (>6710O5)$ de$3a$ $ adalah dera%a! polimerisasi ya$3 !er3a$!u$3 dari esar$ya molekul. elulosa de$3a$ rumus empiris (>6710O5)$ merupaka$ sua!u ra$!ai polimer li$ier ya$3 !ersusu$ dari ko$de$sa! molekul-molekul 3lukosa ya$3 dihuu$3ka$ oleh %ema!a$ oksi3e$ pada posisi a!om karo$ $omor sa!u da$ empa!. !uk!ur ra$!ai-ra$!ai molekul selulosa disusu$ da$ diika! sa!u de$3a$ ya$3 lai$$ya melalui ika!a$ ?a$ der Waals. !ruk!ur kimia dari selulosa dapa! diliha! pada ,amar dia'ah i$i :

,amar 2. !ruk!ur elulosa era! Kapas

e!iap sa!ua$ 3lukosa me$3a$du$3 !i3a 3u3us hidroksil (-O7). ,u3us hidroksil pada a!om karo$ $omor lima merupaka$ alkohol primer (->72O7)/ seda$3ka$ pada posisi 2 da$ " merupaka$ alkohol seku$der (7>O7). Kedua %e$is alkohol !erseu! mempu$yai !i$3ka! kereak!ia$ ya$3 ereda. ,u3us hidroksil alkohol primer leih reak!i daripada 3u3us hidroksil alkohol seku$der. ,u3us hidroksil merupaka$

(5)

3u3us u$3sio$al ya$3 sa$3a! me$e$!uka$ sia! kimia sera! kapas/ sehi$33a sera! selulosa di$o!asika$ sea3ai sel-O7 dalam pe$ulisa$ meka$isme reaksi.

!ruk!ur selulosa merupaka$ ra$!ai dari 3lukosa ya$3 pa$%a$3 da$ meme$!uk i$i$ ya$3 dihuu$3ka$ oleh a!om-a!om oksi3e$. ada u%u$3 ra$!ai ya$3 me$3a$du$3 aldehida ya$3 mempu$yai 3u3us pereduksi/ seda$3ka$ pada ra$!ai a3ia$ !e$3ah mempu$yai 3u3us hidroksil. @ila ra$!ai !erseu! dipeah me$%adi dua a!au leih de$3a$ sua!u proses kimia maka u%u$3-u%u$3 ra$!ai aka$ !erhapus meme$!uk 3u3usa$ aldehida a!au karoksila!.

2.1.1 !ruk!ur isika Molekul era! Kapas

era! kapas !ersusu$ dari sua!u ra$!ai pa$%a$3 a$hidrida 3lukosa ya$3 diorie$!asika$ da$ diika! sa!u de$3a$ lai$$ya melalui ika!a$ a!au 3aya hidro3e$ da$van der Waals. Orie$!asi ra$!ai molekul seluosa !erseu! !idak semua$ya sempur$a/ kare$a dipisahka$ oleh a3ia$- a3ia$ disorie$!asi seara ersela$3-seli$3. esu$a$ ra$!ai molekul selulosa ya$3 !eririe$!asi !era!ur diseu! kris!ali$/ seda$3ka$ ya$3 !idak !era!ur (disorie$!asi) diseu! amor. &ari diraksi si$ar B dike!ahui ah'a selulosa !erdiri dari ;5  a3ia$ kris!ali$ da$ sisa$ya a3ia$ amor. @a3ia$ amor mempu$yai daya serap ya$3 leih esar da$ kekua!a$ ya$3 leih re$dah dia$di$3ka$ de$3a$ kris!ali$.

ada a3ia$ kris!ali$ le!ak da$ %arak a$!ara molekul-molekul selulosa !ersusu$ sa$3a! !era!ur da$ se%a%r sa!u sama lai$. ada a3ia$ amor le!ak da$ %arak a$!ara molekul-molekul selulosa !idak !era!ur (ada %arak a$!ara masi$3-masi$3 molekul selulosa ya$3 esar da$ keil). ada %arak ya$3 esar i$ilah molekul-molekul air dapa! masuk sehi$33a 9olume sea! aka$ er!amah. @e$!uk kris!ali$ da$ amor sera! kapas dapa! diliha! pada 3amar dia'ah i$i

(6)

,amar ". @a3ia$ Kris!ali$ da$ Amor 2.1." ia! Kimia era! Kapas

 e$3aruh Asam

&e$3a$ ada$ya asam/ selulosa aka$ !erhidrolisis da$ me$3hasilka$ ra$!ai-ra$!ai molekul ya$3 leih pe$dek kare$a peah$ya ika!a$ 3lukosida a$!ara sa!ua$ 3lukosa dalam ra$!ai selulosa. aru!a$ e$er asam klorida da$ asam sula! dapa! me$3ura$3i kekua!a$ !arik sera! kapas/ seda$3ka$ asam ase!a! mempu$yai pe$3aruh ya$3 leih keil daripada asam-asam !erseu! dia!as. aru!a$ asam peka! seper!i asam klorida <0 dalam keadaa$ di$3i$ aka$ merusak sera! kapas seara !o!al kare$a !er%adi$ya hidrolisis selulosa. >o$!oh !er%adi$ya kerusaka$ !eru!ama pada proses pe$3hila$3a$ ka$%i.

 e$3aruh Alkali

Kapas !aha$ !erhadap alkali/ alru!a$ alkali e$er !idak mempe$3aruhi kapas meskipu$ pada suhu me$didih. aru!a$ alkali peka! pada suhu kamar ha$ya aka$ me$33elemu$3ka$ sera! kapas da$ !idak merusak sera!$ya/ !e!api pada suhu !i$33i dapa! merusak sera! kare$a !ere$!uk oksiselulosa. >o$!oh !er%adi$ya kerusaka$ i$i !eru!ama pada proses pemasaka$ da$ mersersasi.

 e$3aruh Oksida!or

Oksida!or seper!i hipoklori! da$ perma$3a$a! dapa! me$uru$ka$ kekua!a$ !arik sera!. e$uru$a$ kekua!a$ sera! i$i !er%adi kare$a !ere$!uk$ya oksiselulosa oleh =a! pe$3oksidasi. 7al i$i seri$3 !er%adi pada proses pe$3ela$!a$3a$.

(7)

era! kapas !aha$ !erhadap proses pada suhu me$didih. 7al !erseu! dapa! diuk!ika$ ila kapas dipa$aska$ pada suhu kura$3 leih 120 selama 5 %am !idak me$u$%ukka$ peruaha$ kekua!a$ sera! kapas.

2.1.< ia! isika era! Kapas

 War$a

War$a kapas !idak e!ul-e!ul pu!ih iasa$ya sediki! krem. Ada$ya 'ar$a i$idiseaka$ oleh pi3me$ alam ya$3 !erka$du$3 di dalam sera! kapas. i3me$ya$3 me$imulka$ 'ar$a pada kapas elum dike!ahui de$3a$ pas!i. War$a kapas aka$ semaki$ !ua se!elah pe$yimpa$a$ selama 2 sampai 5 !ahu$. Kare$a pe$3aruh uaa ya$3

lama/ deu/ da$ ko!ora$ aka$ me$yeaka$ 'ar$a keau-aua$.  Kekua!a$

Kekua!a$ sera! peru$del$ya adalah ;0.000 sampai +6.;00 po$ per i$i perse3i. Kekua!a$ sera! !eru!ama dipe$3aruhi oleh kadar

selulosa dalam sera!/ pa$%a$3 ra$!ai da$ orie$!asi$ya. &alam suasa$a asah/ sera! kapas aka$ memiliki kekua!a$ ya$3 leih esar

dia$di$3 dalam keadaa$ keri$3. 7al i$i diseaka$ kare$a pada keadaa$ asah e$!uksera! aka$ me$3elemu$3 sehi$33a pu$!ira$ hila$3. &e$3a$ demikia$ 3aya !arik ya$3 dideri!a aka$ !ersear sepa$%a$3 sera!

 Mulur

Mulur saa! pu!us sera! kapas !ermasuk !i$33i dia$!ara sera!-sera! selulosa ya$3 lai$$ya yai!u erkisar <-1"  de$3a$ ra!a C ra!a ; er3a$!u$3 pada %e$is sera! kapas$ya da$ ra!a-ra!a mulur seesar

;.

 Kekakua$ (stiffness)

Kekakua$ adalah daya !aha$ !erhadap peruaha$ e$!uk a!au pera$di$3a$ kekua!a$ saa! pu!us de$3a$ mulur saa! pu!us.

 Kelia!a$ (toughness)

Kelia!a$ adalah ukura$ ya$3 me$u$%ukka$ kemampua$ sua!u e$da u$!uk me$erima ker%a. era! kapas memiliki kelia!a$ ya$3

(8)

rela!i !i$33i %ika dia$di$3ka$ de$3a$ sera!-sera! selulosa ya$3 dire3e$erasi.

 Mouis!ure re3ai$

era! kapas mempu$yai ai$i!as ya$3 esar !erhadap air. era!

kapas ya$3 keri$3

ersia! kasar/ rapuh da$ kekua!a$$ya re$dah. Moisture regain sera!

kapas er9ariasi sesuai

de$3a$ peruaha$ kelemaa$ rela!i/ pada ko$disi s!a$dar ka$du$3a$ air sera! kapas erkisar a$!ara ;-/5.

 @era! %e$is

@era! %e$is sera! kapas adalah 1/5-1/56.  *$deks ias

*$deks ias sera! kapas se%a%ar de$3a$ sumu sera! adalah 1/5. eda$3ka$ i$deks ias meli$!a$3 sumu sera! adalah 1/5".

2.2 Kanji

Ka$%i adalah simpa$a$ a!au !imu$a$ maka$a$ pada !umuh-!umhua$ ya$3 !ersimpa$ pada i%i/ a!a$3/ akar a!au lai$$ya. Ka$%i merupaka$ u!ira$-u!ira$ ya$3 ereda-eda e$!uk$ya/ ya$3 er3a$!u$3 pada asal ka$%i$ya. eredaa$ e$!uk u!ira$-u!ira$ !erseu! dapa! di3u$aka$ u$!uk memedaka$ maam ka$%i da$ asal ka$%i !erseu!. mum$ya di dalam u!ira$-u!ira$ ka$%i !erdapa! $oda pada %alur-%alur a!au lipa!a$ ya$3 merupaka$ pusa! per!umuha$ u!ira$ ka$%i. @u!ira$-u!ira$ ka$%i dikelili$3i oleh lapisa$ pro!ei$ a!au selulosa ya$3 ere$!uk lapisa$.Ka$%i diperoleh de$3a$ %ala$ mere$dam da3i$3 i%i-i%ia$ a!au akar/ di!umuk/ dieks!raksi u$!uk pemur$ia$ da$ kemudia$ die$dapka$.sumer-sumer ka$%i lai$ adalah 3a$dum/ sa3u/ !apioka/ ui keru! da$ lai$$ya. Ka$%i dari aha$iaha$ !erseu! diperoleh de$3a$ aya ya$3 sama seper!i pemua!a$ ka$%i %a3u$3 a!au ke$!a$3.

2.2.1 Maam-maam Ka$%i a) Ka$%i Alam

Ka$%i alam iasa$ya !ersimpa$ pada lui/ a!a$3/ akar da$ lai$-lai$. >o$!oh ka$%i alam a$!ara lai$ !apioka/ ka$%i %a3u$3/ eras/ ke$!a$3/ 3a$dum da$ sa3u.

(9)

) Ka$%i ya$3 dimodiikasi

Merupaka$ ka$%i se!e$3ah ua!a$ ya$3 diperoleh dari sua!u pe$3er%aa$ !er!e$!u pada ka$%i-ka$%i alam sehi$33a diperoleh ka$%i de$3a$ sia!-sia! !er!e$!u. Misal$ya/ >M> (Carboxy Metyl Alkohol).

) ,om-3om ya$3 laru! dalam air

,om-3om erasal dari 3e!ah !umuh-!umuha$ !er!e$!u. ,om memiliki sia! dapa! meme$!uk pas!a da$ 9iskosi!as ya$3 !i$33i dalam air.

d) Ka$%i si$!e!ik

Merupaka$ ka$%i ua!a$ ya$3 proses pe$3a$%ia$ da$ pe$3hila$3a$$ya rela!i mudah. eper!i ka$%i poli9i$il alkohol

(?A) da$ akrila!. 2.2.2 Ka$%i apioka

Merupaka$ ka$%i ya$3 erasal dari ke!ela poho$. aru!a$ ka$%i !apioka i$i ere$!uk 3el !ra$spara$ da$ memerika$ hasil i$ish ya$3 !ipis/ halus da$ leksiel. &alam pe$33u$aa$ iasa$ya diampur de$3a$ ka$%i lai$ a3ar diperoleh modiikasi sia! ya$3 dii$3i$ka$.

2.3 Pn!"#$%naan Pn&anjian #a'a Kain

e$yempur$aa$ ka$%i pada kai$ er!u%ua$ u$!uk memerika$ lapisa$ ilm ya$3 ra!a pada kai$/ me$yempur$aka$ ke$ampaka$/ me$s!ailka$ dime$si da$ me$amah era! kai$. hasil pe$3a$%ia$$ya sa$3a! dipe$3aruhi oleh 9iskosi!as laru!a$ ka$%i da$ pe$e!rasi$ya pada sera!. e$yempur$aa$ ka$%i a!au i$ish ka$%i ersia! seme$!ara da$ daya !aha$ ui$ya sa$3a! re$dah. i$ish ka$%i iasa$ya diker%aka$ pada kai$ kapas !eru!ama u$!uk kai$ kapas pu!ih. &alam i$ish ka$%i/ ermaam-maam ka$%i dapa! di3u$aka$ sea3ai =a! peme$!uk ilm da$ sea3ai =a! pereka! u$!uk =a!-=a! lai$ ya$3 di!amahka$ pada laru!a$ di$ish ka$%i !erseu!. aru!a$ i$sih ka$%i selai$ me$3a$du$3 ka$%i iasa$ya %u3a me$3a$du$3 =a! pema$!u seper!i =a! a$!i sep!il/ =a! pelemas da$ =a! pe$3isi a!au =a! pemera!.

(10)

ersyara!a$ ka$%i ya$3 dapa! di3u$aka$ u$!uk proses pe$3a$%ia$ pada kai$ adalah sea3ai eriku! :

a) &apa! erpe$!rasi de$3a$ aik da$ meme$!uk lapisa$ ilm ) Me$aikka$ kekua!a$

) Memiliki lesiili!as ya$3 aik d) aha$ !erhadap ak!eri

e) Memiliki kompaili!as ya$3 aik de$3a$ ka$%i lai$$ya ) Mudah dihila$3ka$

III. PER(OBAAN 3.1 A)a* 'an Ba+an

".1.1 Ala!  iala 3elas 500 ml  e$3aduk  Kompor  Kasa ases  Nampa$ plas!ik  Mesi$ padder  Mesi$ s!e$!er

 Ala! pe$3ukur kekakua$ kai$ (Stiffnes tester)  e$33aris  Nerasa a$ali!ik ".1.2 @aha$  Kai$ kapas  Ka$%i !apioka  Air pa$as 3.2 Dia&%a" A)i%

ersiapa$ Ala! da$ @aha$

elaru!a$ Ka$%i

(11)

rying (e$3eri$3a$)

D9aluasi

@era! Kai$ Kekakua$

3.3 S,"a P%-

3./ (a%a K%ja

 ersiapka$ ala! da$ aha$

 Pastadiua! ya$3 !erdiri dari ka$%i !apioka de$3a$ air  Kai$ dire$dam de$3a$ laru!a$ ka$%i

 ad laru!a$ de$3a$ W 60

 Keri$3ka$ kai$ de$3a$ me$33u$aka$ mesi$ s!e$!er

&ilakuka$ e9aluasi pe$amaha$ era! da$ kekakua$ kai$ !erhadap kai$ 3. R#

 Ka$%i !apioka : 2E<E6 (!erhadap laru!a$)  Air a$as : 100 ml

W : ;0 3. $n&i a*

 Ka$%i !apioka eru$3si memeri lapisa$ ilm pada aha$ kapas  Air pa$as eru$3si melaru!ka$ ka$%i

IV. DATA PENGAMATAN

/.1 Pna"4a+an 4%a* ,ain 567  Ta#i-,a 26

@era! A'al : 5/61 3ram @era! Akhir : 5/;< 3ram penambahan berat =Bakhir−B awal

(12)

¿5,74−5,61

5,61 ×100

F 2/2" Ta#i-,a /6

@era! A'al : 5/60 3ram @era! Akhir : 5/;6 3ram penambahan berat =Bakhir−B awal

Bawal ×100

¿5,76−5,60

5,60 ×100

¿

2,86 Ta#i-,a 6

@era! A'al : 5/"; 3ram @era! Akhir : 5/55 3ram penambahan berat =Bakhir−B awal

Bawal ×100 ¿5,55−5,37 5,37 ×100

¿

3,24 /.2 K,a,$an Kain G%a"ai

1) Kai$ 11 (@era! 10 G 10 (A) F 1/1" 3ram) Lusi

=

100×100

10×₁₀ ×

(

A

)

¿100×100

10×10 ×1,13

F 11" 38m2

2) Kai$ 2 (@era! 10 G 10 F1/16 3ram ) Lusi

=

100×100

10×₁₀ ×

(

A

)

¿100×100

10×10 ×1,16

F 116 38m2

") Kai$ " (era! 10G 10 F 1/1 3ram) Lusi

=

100×100

10×₁₀ ×

(

A

)

¿

100×100

10×₁₀ ×1,18

(13)

Panjan& Ln&,$n&

,ain $ji #-*-n&an 1 5"7 #-*-n&an 2 5"7 #-*-n&an 3 5"7 ,ain 1 5*a#i-,a 267 "/;5 </25 </25 </< </1 </< </2 </25 </15 </25 </1 < j$")a+ 16/6 16/; 16/ %a*a 9 %a*a #-*-n&an </25 </1;5 </2 rata ratalengkungan=4,25+4,175+4,2 3 = 12,525 3 =4,175 ,ain 2 5*a#i-,a /67 </65 </; </;5 </<5 </1 </6 </5 </" </65 </5 </;5 </65 j$")a+ 1/1 1;/5 1/+5 %a*a 9 %a*a #-*-n&an </<52 </<6" </6"5 rataratalengkungan=4,452+4,463+4,6385 3 = 13,6255 3 =4,4158 ,ain 3 5*a#i-,a 67 </65 </+5 </ </5 5 </+5 </6 5/05 5 </;5 </ </5 j$")a+ 1/5 1+/ 1+/6 %a*a 9 %a*a #-*-n&an </;125 </+5 </+ rata ratalengkungan=4,47125+4,95+4,95 3 = 14,563 3 =4,854 ms ms ms

(14)

K,a,$an Kain

1) usi F 0/1 H 3ramasi 38m2 _{H (ra!a ra!a pa$%a$3 le$3ku$3)}" F 0/1 H 11" 38m2 _{H (</1;5)}"

F 22/" m3.m

2) usi F 0/1 H 3ramasi 38m2 _{H (ra!a ra!a pa$%a$3 le$3ku$3)}" F 0/1 H 116 38m2 _{H (</5<1)}"

F 106/; m3.m

") usi F 0/1 H 3ramasi 38m2 _{H (ra!a ra!a pa$%a$3 le$3ku$3)}" F 0/1 H 11 38m2 _{H (</5<)}"

F 1"<+/5" m3.m

V. PEMBAHASAN

e$yempur$aa$ pe$3a$%ia$ pada kai$ merupaka$ proses pelapisa$ de$3a$ ilm peli$du$3/ ya$3 harus mudah dihila$3ka$ pada saa! proses pe$3hila$3a$ ka$%i. ada peroaa$ kali i$i/ aha$ ya$3 di3u$aka$ adalah kai$ kapas de$3a$ ka$%i !apioka. ?ariasi ya$3 di3u$aka$ adalah ko$se$!rasi ka$%i yak$i 2/ </ da$ 6 u$!uk me$3e!ahui pe$3aruh$ya !erhadap pe$amaha$ era! da$ kekakua$ pada kai$.

Ka$%i !apioka ya$3 di3u$aka$ dilaru!ka$ !erleih dahulu a3ar me$%adi 3ela!i$ me$33u$aka$ air pa$as diser!ai de$3a$ 3eraka$ meka$ik erupa pe$3aduka$. emua!a$ ka$%i me$%adi 3ela!i$ %u3a dia$!u de$3a$ pema$asa$ pada kompor hi$33a laru!a$ ka$%i e$ar-e$ar !erlaru! sempur$a da$ me$apai 9iskosi!as ya$3 dii$3i$ka$ pada saa! ka$%i ma!a$3.

D9aluasi dilakuka$ de$3a$ me$3hi!u$3 pese$ pe$amaha$ era! da$ kekakua$ kai$. Keakua$ kai$ diperoleh perhi!u$3a$ pa$%a$3 le$3ku$3 dari " sampel dari !iap kai$ u%i masi$3-masi$3 de$3a$ ukura$ 20 m arah lusi da$ 2.5 m arah paka$ ser!a 3ramasi kai$ 10 G 10 m. a$%a$3 le$3ku$3 diukur me$33u$aka$ steffnes tester! Pan"ang lengkung diukur pada < a3ia$ sisi 1 o$!oh u%i. a$%a$3 le$3ku$3 diukur !epa! ke!ika kai$ %a!uh8mele$3ku$3.

7asil perhi!u$3a$ me$u$%ukka$ ah'a semaki$ !i$33i ko$se$!rasi ka$%i !apioka ya$3 di3u$aka$/ perse$ pe$amaha$ era! da$ eek kekakuaa$ kai$ semaki$ !i$33i. 7al i$i dikare$aka$ semaki$ !i$33i$ya 9iskosi!as laru!a$

(15)

sehi$33a semaki$ a$yak ka$%i ya$3 erpe$e!rasi pada sera! ser!a me$empel da$ memeri lapisa$ ilm pada kai$.

% PB (g/m2) Kekakua n (mg.cm) 0 200 400 600 800 1000 1200 1400 1600

Evaluasi Penyempunaan Pengan!ian

VI. KESIMPULAN

@erdasarka$ hasil pe$3u%ia$ dia!as diperoleh kesimpula$ ah'a semaki$ !i$33i ko$se$!rasi ka$%i !apioka maka semaki$ !i$33i perse$ pe$amaha$ era! da$ kekakua$ pada kai$.

VII.DATAR PUSTAKA

A$o$im. &ik!a! ek$olo3i e$yempur$aa$. *$s!i!u! ek$olo3i eks!il : @a$du$3 eopri%o$o/ ./ oer'a$!i/ Widaya!/ I Jumaeri. 1+;<. Serat#serat $ekstil!

@a$du$3: *$s!i!u! ek$olo3i eks!il.

usyami/ N.M./ Mohamad Widodo da$ 7ardia$!o. %ahan A"ar Praktek $eknologi Penyempurnaan &imia. @a$du$3 : ekolah i$33i

ek$olo3i eks!il.

usyami/ N.M. 201;. $eknologi Penyempurnaan '. @a$du$3 : oli!ek$ik  @a$du$3.