• Tidak ada hasil yang ditemukan

Standar Penerimaan Dan Penyimpanan Sayuran Pada Spoon Dining Kitchen Restaurant Di Hotel Grand Aston City Hall Medan

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Standar Penerimaan Dan Penyimpanan Sayuran Pada Spoon Dining Kitchen Restaurant Di Hotel Grand Aston City Hall Medan"

Copied!
2
0
0

Teks penuh

(1)

45

pekerjaan yang dilakukan pun akan menjadi mudah dengan adanya kerja sama antar

karyawan.

Hendaknya manajemen dapur Hotel Grand Aston City Hall Medan lebih

meningkatkan standar operasional,penerimaan,penyimpanan,pembersihan dan

pengolahan sayuran.Dan juru masak hendak diberikan penjelasan atau informasi

tentang standar operasional prosedur.Supaya dalam memperhatikan kualitas bahan

makanan jenis sayuran lebih dapat mengetahuinya.

DAFTAR PUSTAKA

Suarsana,Nyoman.Ed.I Siklus.2007. Pengadaan Barang Aplikasi di Perhotelan

Restoran. Yogyakarta : Graha Ilmu

Sulastiyono,Agus.Ed.I.1999. Manajemen Penyelenggaraan Hotel. Bandung:Alfa

Beta

PH,Bartono,SE dan EM Ruffino Ed.I.2005. Food Product Management di Hotel

dan Restoran . Yogyakarta

(2)

46

Referensi

Dokumen terkait

Diharapkan dengan adanya aplikasi kamus unsur kimia dapat mempermudah pelajar dan mahasiswa untuk dapat meningkatkan ilmu penetahuan dan wawasan dalam bidang

[r]

Disini penulis mencoba membuat suatu program aplikasi pembuatan surat ijin yang memanfaatkan fasilitas yang tersedia pada Microsoft Visual Basic 6.0. Untuk memberikan hasil

[r]

results of designing and deploying the multi-sensor network, based on the simulated landslide model, to monitor typical landslide.. areas and with a goal to predict landslide hazard

FORM PENGAJUAN JUDUL SKRIPSI JUDUL/TOPIK :. LATAR BELAKANG/

In addition, from the combined analysis of seasonal changes and land cover classification, we found that the correlations between the SPOT and the GOSAT NDVI data are

 Mahasiswi : busana muslimah (atas putih, rok & sepatu hitam), jilbab putih, jas almamater Toleransi keterlambatan mahasiswa dan dosen penguji