1
PENGARUH RETAILING MIX TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN KONSUMEN GERAI ALFAMIDI JALAN SETIA BUDI 1 MEDAN
SKRIPSI
Diajukan sebagai Salah Satu Syarat untuk Memperoleh Gelar Sarjana (S1)
pada Program Studi Ilmu Administrasi Niaga/Bisnis
Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik
Universitas Sumatera Utara
Disusun Oleh :
110907015 TRY ASTUTI
PROGRAM STUDI ILMU ADMINISTRASI NIAGA/BISNIS
FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK
PROGRAM STUDI ILMU ADMINISTRASI NIAGA/BISNIS
HALAMAN PENGESAHAN
Hasil Skripi ini telah disetujui untuk dipertahankan dan diperbanyak oleh: Nama : Try Astuti
NIM : 110907015
Program Studi : Ilmu Administrasi Niaga/Bisnis
Judul : PENGARUH RETAILING MIX TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN GERAI ALFAMIDI JALAN SETIA BUDI 1 MEDAN
Medan, Juni 2015
Pembimbing Ketua Program Studi
Ihsan Effendi, S.E, M.Si
195908161986111001
Prof. Dr. Marlon Sihombing, MA
Dekan
Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik
i ABSTRAK
PENGARUH RETAILING MIX TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN KONSUMEN GERAI ALFAMIDI JALAN SETIA BUDI 1 MEDAN
Nama : Try astuti
NIM : 110907015
Program Studi : Ilmu Administrasi Niaga/Bisnis
Fakultas : Ilmu Sosial dan Ilmu Politik
Pembimbing : Ihsan Effendi, S.E, M.Si
Bauran pemasaran merupakan sebuah langkah pemasaran bagi keberhasilan perusahaan, baik yang bergerak dalam bidang produksi barang maupun jasa. Alfamiidi Jalan Setia Budi 1 Medan merupakan salah satu gerai ritel modern yang bergerak dalam jual beli barang yang perlu memperhatikan variabel-variabel bauran pemasaran untuk mengambil keputusan pembelian. Maju dan berkembanganya suatu usaha ritel modern ditentukan oleh banyaknya jumlah konsumen yang berkunjung dan jumlah barang yang dibeli oleh konsumen. Dengan penerapan strategi bauran pemasaran yang tepat diharapkan tujuan organisasi dapat tercapai dan dapat meningkatkan laba perusahaan.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh bauran pemasaran yang terdiri dari lokasi, produk, harga, promosi, suasana toko, dan pelayanan secara parsial terhadap keputusan pembelian konsumen gerai Alfamidi Jalan Setia Budi 1 Medan dan juga mengetahui variabel yang paling berpengaruh terhadap keputusan pembelian konsumen gerai Alfamidi Jalan Setia Budi 1 Medan.
Penelitian ini merupakan penelitian kuantitatif dengan pendekatan survei yang berusaha untuk mengetahui bagaimana pengaruh bauran pemasaran terhadap keputusan pembelian konsumen gerai Alfamidi Jalan Setia Budi 1 Medan. Teknik pengumpulan data yaitu dengan metode kuesioner dan dokumentasi. Untuk pengujian instrumen menggunakan uji validitas, reliabilitas, dan uji asumsi klasik. Sedangkan untuk teknik analisis data menggunakan metode regresi linear berganda dan uji t karena variabel yang digunakan lebih dari dua variabel.
Hasil penelitian dari uji t menunjukkan bahwa variabel lokasi (X1), harga (X3), dan suasana toko (X5) mempunyai pengaruh terhadap keputusan pembelian (Y), sedangkan produk (X2), promosi (X4), dan pelayanan (X6) tidak berpengaruh secara signifikan terhadap keputusan pembelian (Y).Variabel yang paling berpengaruh adalah variabel suasana toko (X5), yaitu 45,56%, kemudian variabel lokasi (X1), yaitu 29,92%, variabel harga (X3) 29,70%, variabel promosi (X4) 21,43%, variabel produk (X2) 14,13%, dan variabel pelayanan (X6) 11,28%. Nilai
Adjust R Square sebesar 0,610 yang berarti besarnya pengaruh variabel bebas
terhadap variabel terikat adalah 61% dan sisanya 39% dipengaruhi oleh variabel lain yang tidak termasuk pada penelitian ini.
ii ABSTRACT
THE INFLUENCE OF RETAILING MIX TO CONSUMER’S DECISION ON ALFAMIDI AT JALAN SETIA BUDI 1 MEDAN
Name : Try Astuti NIM : 110907015
Department : Business Department
Faculty : Faculty Of Political And Social Science Advisor : Ihsan Effendi, S.E, M.Si
Retailing Mix is one step of marketing for a succesful company, both in the field production of good or service. Alfamidi at Jalan Setia Budi 1 Medan is one of modern retail which required to pay attention many variables of retailing mix in taking decision. A modern retail has progress and developed certainly by many consumers that come and many products were sold out. With the great strategic of retailing mix, it is to be hoped the aim of this organization can be reached and can get more advantage.
The aim of this research is to determine the influences of location, product, price, promotion, atmosphere store, and service partially on purchasing decision on Alfamidi at Jalan Setia Budi 1 Medan and also to analyze the dominant factors that effects purchasing decision on Alfamidi at Jalan Setia Budi 1 Medan.
This research is quantitative with survey approach which tried to know how the influences of retailing mix to consumer’s decision on Alfamidi at Jalan Setia Budi 1 Medan. The technique of gathered data there are questionnaire and documentation. To test instrument used validities test, reliabilities test, and classical assumtion test. While the technique of data analysis used double linier regency and t test because variable which is used is more than two variables.
The result of t test is known that partially location (X1), price (X3), and
store atmophere (X5) have effect to bound variable. While product (X2), promotion
(X3), and service (X6) do not influence significantly. The most dominant variable
which has influence is store atmosphere variable (X5), is 45,56%, then the
location variable (X1) is 29,92%, price variable (X3) is 29,70%, promotion
variable (X4) is 21,43%, product variable (X2) is 14,13% and service variable (X6)
is 11,28%. Adjusted R Square value is 0,610, it means significant level of free variable to bound variable is 61% and while the rest 39% was explained by other variables outside of the six variables used in this research.
iii
KATA PENGANTAR
Assalamu’alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh
Alhamdulillah puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT atas limpahan rahmat dan hidayah-Nya sehingga penulis dapat melaksanakan penelitian dan menyelesaikan skripsi ini dengan baik. Shalawat beriring salam tak lupa penulis persembahkan kepada Nabi Muhammad s.a.w yang senantiasa menjadi tauladan bagi umat Islam dan sebagai penyempurna akhlak umat manusia dan membawa kabar bahagia bagi orang-orang yang beriman.
Adapun skripsi ini berjudul Pengaruh Retailing Mix Terhadap Keputusan PembelianKonsumen Gerai Alfamidi Jalan Setia Budi 1 Medan. Skripsi ini disusun untuk menyelesaikan program Strata 1 (S-1) di Program Studi Administrasi Niaga/Bisnis Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Sumatera Utara.
Penulis menyadari bahwa dalam penulisan skripsi ini masih memiliki banyak kekurangan, baik dari segi pembahasan maupun penyusunan. Untuk itu, penulis mengharapkan saran dan kritik yang bersifat membangun sehingga dapat memberikan manfaat dan dorongan bagi peningkatan kemampuan penulis di masa yang akan datang.
Skripsi ini penulis persembahkan untuk kedua orang tua penulis, Ayahanda Alm. Sudarminto dan Ibunda Sumarsih. Penulis mengucapkan terima kasih atas doa, harapan, cinta, kasih sayang, dan pengertian, baik moril ataupun materi yang telah diberikan kepada penulis. Kasih sayang, cinta, dan perngorbanan yang telah diberikan selama ini tidak akan pernah dapat tergantikan.Nasihat kedua orang tua serta motivasi yang selalu diberikan membuat penulis selalu semangat untuk mengerjakan skripsi ini.
Pada kesempatan ini penulis juga ingin mengucapkan terima kasih kepada semua pihak yang telah membantu, membimbing, dan mengarahkan penulis dalam menyelesaikan skripsi ini, yaitu kepada:
1. Bapak Prof. Dr. Badaruddin, M.Si selaku Dekan Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Sumatera Utara.
2. Bapak Prof. Dr. Marlon Sihombing, M.A selaku Ketua Program Studi Ilmu Administrasi Niaga/Bisnis Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Sumatera Utara.
3. Bapak M. Arifin Nasution, S.Sos, M.Si selaku Sekretaris Program Studi Ilmu Administrasi Niaga/Bisnis Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Sumatera Utara.
4. Bapak Ihsan Effendi, S.E, M.Si selaku Dosen Pembimbing yang telah memberikan bimbingan dan masukan-masukan yang berharga dalam penyelesaian skripsi ini.
iv
penulis selama penulis menimba ilmu di Program Studi Ilmu Administrasi Niaga/Bisnis Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Sumatera Utara.
6. Ibu Siswati S.Sos, M.SP dan Bapak Farid, SH yang telah memberikan arahan dan dukungan serta membantu penulis dalam urusan administrasi selama perkuliahan hingga selesai di Program Studi Ilmu Administrasi Niaga/Bisnis Universitas Sumatera Utara.
7. Untuk kedua saudara kandung penulis, Abangda Guntur Gunawan S.T dan Kakanda Endang Wirdhaningsih S.E serta kakak ipar penulis Kakanda Evi Lestari SE yang telah banyak membantu memberikan dukungan dan semangat kepada penulis dalam menyelsaikan skripsi ini.
8. Bapak Tri Gunawandan Ibu Christin M. Damanik dari Alfamidi DC Tanjung Morawa yang telah membantu penulis dalam memberikan informasi sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini.
9. Bapak Leman Suhendra selaku Kepala Toko gerai Alfamidi Jalan Setia Budi 1 Medan yang telah memberikan waktu dan tempat kepada penulis sehingga penulis dapat melakukan penelitian dan menyelesaikan skripsi ini.
10.Untuk seluruh Mahasiswa/i Program Studi Ilmu Administrasi Niaga/Bisnis Stambuk 2011 yang telah memberikan kenangan indah selama 4 tahun perkuliahan, dan khusus kepada sahabat-sahabat penulis Syahdiani Citra Indraswari, Rahmi Isnaini, Fira Novitas Sari, Nicho Adhi Putra, Indra Yudha Kudadiri, dan Ikhsan Dian Nugraha yang telah memberikan dukungan dan masukan dalam penulisan skripsi ini.
11.Untu saudara/i penulis di industri musik Hiphop, V.A.T SLIDE, ONE VOICE, TINIFLA, dan #MEDANRAP2010 yang telah memberikan dukungan kepada penulis untuk dapat menyelesaikan skripsi ini.
12.Untuk sahabat-sahabat penulis, Anggi Handayani, Syuhada Cokroningrat, Rofiqah Azmi, Bintang Geovani, Maya Claudya Melani dan Wina Syahwinda Yanti yang telah memberikan dukungan dan semangat kepada penulis dalam menyelesaikan skripsi ini.
13.Semua pihak yang tidak dapat disebutkan satu per satu oleh penulis yang telah banyak membantu dan memberikan pertolongan doa secara tulus dan ikhlas kepada penulis.
Semoga skripsi ini dapat memberikan manfaat terutama kepada instansi terkait, yaitu Program Studi Ilmu Administrasi Niaga/Bisnis Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Sumatera Utara, diri pribadi, serta pihak-pihak yang berkepentingan dengan topik yang sama. Segala kritik dan saran atas skripsi ini tentunya akan sangat bermanfaat untuk penyempurnaan selanjutnya.
Medan, Juni 2015 Penulis
v
DAFTAR TABEL ... viii
DAFTAR GAMBAR ... x
LAMPIRAN...xi
BAB I PENDAHULUAN 1.1Latar Belakang ... 1
1.2Rumusan Masalah ... 10
1.3Tujuan Penelitian ...10
1.4Manfaat Penelitian ...10
BAB II KERANGKA TEORI 2.1Definisi Ritel ………...12
2.2Pemasaran Ritel dan Bauran Pemasaran Ritel ………... 13
2.2.1 Pengertian Pemasaran Ritel ... 13
2.2.2 Pengertian Bauran Pemasaran Ritel ……….... 13
2.2.3 Klasifikasi Variabel Bauran Pemasaran Ritel ... 13
2.3Keputusan Pembelian ... 21
2.3.1 Pengertian Keputusan Pembelian ... 21
2.3.2 Struktur Keputusan Pembelian ... 22
2.3.3 Tahapan Keputusan Pembelian ………... 24
2.4Hubungan Bauran Pemasaran dengan Keputusan Pembelian ... 24
2.5Kerangka Konseptual ... 25
BAB III METODE PENELITIAN 3.1Bentuk Penelitian ... 27
3.2Lokasi Penelitian ... 27
3.3Waktu Penelitian ………... 28
3.4Populasi dan Sampel ... 28
3.4.1 Populasi ... 28
3.4.2 Sampel ... 29
3.5Definisi Konseptual ... 30
3.6Definisi Operasional ... 31
3.7Teknik Pengumpulan Data ……….... 34
3.8Teknik Pengukuran Skor ………...34
3.9Teknik Analisis Data ………...35
3.9.1 Uji Instrumen ……….... 35
3.9.2 Analisis Regresi Linear Berganda ... 36
vi
3.9.3.1Uji Normalitas ... 38
3.9.3.2Multikolinearitas ... 39
3.9.3.3Heteroskedastisitas ... 39
3.9.3.4Autokorelasi ... 40
3.9.3.5Linearitas ...40
3.9.4 Analisa Koefisien Determinasi R² ……….... 41
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN PENELITIAN 4.1Deskripsi Lokasi Penelitian ... 42
4.1.1 Gambaran Umum Perusahaan ... 42
4.1.2 Sejarah Singkat PT Midi Utama Indonesia ... 42
4.1.3 Visi, Misi, Dan Budaya PT Midi Utama Indonesia ... 45
4.1.3.1Struktur Organisasi ... 46
4.1.3.2Deskripsi Tugas dan Tanggung Jawab ... 46
4.1.3.3Logo Perusahaan ... 53
4.2Penyajian Data ... 53
4.2.1 Gambaran Umum Responden ... 54
4.2.1.1Gambaran Umum Responden Berdasarkan Jenis Kelamin ... 54
4.2.1.2Gambaran Umum Responden Berdasarkan Usia ... 55
4.2.1.3Gambaran Umum Responden Berdasarkan Pendidikan Terakhir Responden ... 55
4.2.1.4Gambaran Umum Responden Berdasarkan Pekerjaan Responden ... 56
4.2.1.5Gambaran Umum Responden Berdasarkan Pendapatan Per Bulan Responden ... 57
4.2.2 Deskripsi Data Variabel Penelitian ... 57
4.2.2.1Deskripsi Pendapat Responden Mengenai Variabel Lokasi (X1) ... 58
4.2.2.2Deskripsi Pendapat Responden Mengenai Variabel Produk (X2) ... 60
4.2.2.3Deskripsi Pendapat Responden Mengenai Variabel Harga (X3) ... 62
4.2.2.4Deskripsi Pendapat Responden Mengenai Variabel Promosi (X4) ... 64
4.2.2.5Deskripsi Pendapat Responden Mengenai Variabel Suasana Toko (X5) ... 67
4.2.2.6Deskripsi Pendapat Responden Mengenai Variabel Pelayananan (X6) ... 70
vii
4.2.3 Uji Instrumen ... 74
4.2.3.1Uji Validitas ... 74
4.2.3.2Uji Reliabilitas ... 76
4.3Analisis Data ... 77
4.3.1 Analisis Regresi Berganda ... 77
4.3.2 Uji Asumsi Klasik ... 80
4.3.2.1Uji Normalitas ... 80
4.3.2.2Multikolinearitas ... 81
4.3.2.3Heteroskedastisitas ... 82
4.3.2.4Autokorelasi ... 83
4.3.3 Analisis Koefisien Determinasi ... 84
4.3.4 Pembahasan ... 85
BAB V PENUTUP 5.1Kesimpulan ...97
5.2Saran ... 98
viii
DAFTAR TABEL
Tabel 3.1 Rencana Penulisan Skripsi ... 27
Tabel 3.2 Populasi Target dan Populasi Terjangkau ... 28
Tabel 3.3 Definisi Operasional Variabel dan Indikator ... 31
Tabel 4.1 Distribusi Jenis Kelamin Responden ... 55
Tabel 4.2 Distribusi Usia Responden ... 55
Tabel 4.3 Distribusi Pendapatan Terakhir Responden ... 56
Tabel 4.4 Distribusi Pekerjaan Rsponden ... 56
Tabel 4.5 Distribusi Pendapatan Per Bulan Responden ... 57
Tabel 4.6 Lokasi Gerai Alfamidi Jalan Setia Budi 1 Medan Yang Strategis... 58
Tabel 4.7 Lokasi Gerai Alfamidi Jalan Setia Budi 1 Medan Yang Mudah Dijangkau ...58
Tabel 4.8 Tempat Parkir Gerai Alfamidi Jalan Setia Budi 1 Medan Yang Luas Dan Aman ... 59
Tabel 4.9 Kelengkapan Variasi dan Jenis Produk Yang Ditawarkan Gerai Alfamidi Jalan Setia Budi 1 Medan ... 60
Tabel 4.10 Produk Yang Ditawarkan Gerai Alfamidi Jalan Setia Budi 1 Medan Merupakan Kebutuhan Sehari-Hari ... 60
Tabel 4.11 Kesesuaian Produk Yang Ditawarkan Gerai Alfamidi Jalan Setia Budi 1 Medan Dengan Harga Yang Dicantumkan ... 61
Tabel 4.12 Harga Yang Ditawarkan Gerai Alfamidi Jalan Setia Budi 1 Medan Dapat Bersaing Dengan Kompetitor ... 62
Tabel 4.13 Harga Produk Di Gerai Alfamidi Jalan Setia Budi 1 Medan Yang Terjangkau ...62
Tabel 4.14 Terdapat Diskon Harga Pada Periode Tertentu ... 63
Tabel 4.15 Harga Yang Ditawarkan Gerai Alfamidi Jalan Setia Budi 1 Medan Sesuai Dengan Kualitas Produk ... 64
Tabel 4.16 Kelengkapan Katalog Promosi Yang Disesuaikan Oleh Gerai Alfamidi Jalan Setia Budi 1 Medan ... 65
Tabel 4.17 Warna Gerai Alfamidi Jalan Setia Budi 1 Medan Yang Mencolok ... 65
Tabel 4.18 Adanya Kegiatan Atau Event Tertentu Yang Dilaksanakan Gerai Alfamidi Jalan Setia Budi 1 Medan Untuk Meningkatkan Promosi ... 66
Tabel 4.19 Desain Interior Yang Menarik Di Dalam Gerai Alfamidi Jalan Setia Budi 1 Medan ... 67
Tabel 4.20 Pencahayaan Yang Baik Di Dalam Gerai Alfamidi Jalan Setia Budi 1 Medan ... 68
ix
Tabel 4.22 Keteraturan Penataan Display Barang Di Dalam Gerai
Alfamidi Jalan Setia Budi 1 Medan ... 69
Tabel 4.23 Jarak Yang Lebar Di Dalam Gerai Alfamidi Jalann Setia Budi 1 Medan ... 69
Tabel 4.24 Ketepatan Karyawan Gerai Alfamidi Jalan Setia Budi 1 Medan Dalam Menghitung Harga ... 70
Tabel 4.25 Karyawan Gerai Alfamidi Jalan Setia Budi 1 Medan Memiliki Kemampuan Yang Baik Dalam Menanggapi Komplain Dari Konsumen ...71
Tabel 4.26 Keramahan Karyawan Gerai Alfamidi Jalan Setia Budi 1 Medan Dalam Melayani Konsumen ...70
Tabel 4.27 Proses Transaksi Pembayaran yang Cepat ... 72
Tabel 4.28 Konsumen Rutin Membeli Produk Di Gerai Alfamidi Jalan Setia Budi 1 Medan ... 72
Tabel 4.29 Konsumen Memutuskan Membeli Suatu Produk Pada Saat Berada Di Gerai Alfamidi Jalan Setia Budi 1 Medan ... 74
Tabel 4.30 Hasil Uji Validitas Instrumen ... 75
Tabel 4.31 Hasil Pengujian Realibilitas ... 76
Tabel 4.32 Hasil Analisis Regresi Linear Berganda ... 78
Tabel 4.33 Kontribusi Masing-Masing Variabel Bebas Terhadap Variabel Terikat ...79
Tabel 4.34 Hasil Uji Normalitas ... 80
Tabel 4.35 Hasil Uji Multikolinearitas ... 81
Tabel 4.36 Hasil Uji Heteroskedastisitas ... 82
Tabel 4.37 Hasil Uji Durbin Watson ... 83
Tabel 4.38 Hasil Koefisien Determinasi ... 84
x
DAFTAR GAMBAR
xi LAMPIRAN
Lampiran 1 : Kuesioner Penelitian
Lampiran 2 : Tabulasi Data Jawaban Responden Lampiran 3 : Hasil Uji Validitas
Lampiran 4 : Hasil Uji Reliabilitas
Lampiran 5 : Hasil Uji Regresi Linear Berganda, Uji t, dan Koefisien Determinasi
Lampiran 6 : Hasil Uji Normalitas, Multikolinearitas, dan Autokorelasi Lampiran 7 : Hasil Uji Heteroskedastisitas
