7
ABSTRAK
LIHARDO SINAGA. Ekstrak Daun Sambiloto (Andrographis Paniculata) Dalam Mengendalikan Pertumbuhan Bakteri Aeromonas hydrophila, Edwarsiella tarda
Dan Jamur Saprolegnia sp. Secara In Vitro. Dibimbing oleh DWI SURYANTO dan INDRA LESMANA.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui potensi antimikroba dari ekstrak daun sambiloto (Andrographis Paniculata) terhadap bakteri Aeromonas hydrophila, Edwardsiella tarda dan jamur Saprolegnia sp. serta mengetahui toksisitasnya terhadap Artemia salina. Daun sambiloto diekstrak dengan pelarut ang berbeda yaitu metanol, etil asetat dan n-heksana. Pengujian aktivitas antimikroba dilakukan dengan metode difusi cakram, untuk mengetahui senyawa yang terkandung di dalam ekstrak dilakukan uji fitokimia. Untuk mengetahui tingkat toksisitas ekstrak menggunakan metode Brine Shrimp Lethality Test
(BSLT). Analisis senyawa kimia menunjukkan dalam ekstrak daun sambiloto mengandung Terpenoid/Steroid dan Saponin. Ekstrak daun sambiloto dapat menghambat pertumbuhan bakteri Aeromonas hydrophila, Edwardsiella tarda, tetapi tidak dapat menghambat pertumbuhan jamur Saprolegnia sp. dengan zona hambat yang berbeda. Ekstrak yang paling optimal dalam menghambat bakteri
Aeromonas hydrophila dan Edwardsiella tarda adalah ekstrak etil asetat dengan rata-rata zona hambat 9,11 – 10,78 mm pada bakteri Aeromonas hydrophila dan 6,10 – 9,50 pada bakteri Edwardsiella tarda . Zona hambat pertumbuhan terbesar terdapat pada bakteri A. hydrophila yaitu sebesar 10,78 mm. Ekstrak n-heksana memiliki nilai LC50 tertinggi yaitu 118,6 ppm yang tergolong toksik pada Artemia salina. Ekstrak daun sambiloto memiliki toksisitas dengan nilai LC50< 1000 µg/ml.
Kata Kunci : Aktivitas antimikroba, Aeromonas hydrophila, Edwardsiella tarda,
Andrographis paniculata, Saprolegnia sp.
8
ABSTRACT
LIHARDO SINAGA. Antimicrobial Activity of Extract of Sambiloto’s Leaf (Andrographis paniculata) to Aeromonas hydrophila, Edwardsiella tarda and
Saprolegnia sp. Under academic supervision of DWI SURYANTO and INDRA LESMANA.
This study was aimed to know antimicrobial potential of extract of sambiloto’s Leaf (Andrographis paniculata) against bacteria Aeromonas hydrophila,
Edwardsiella tarda and Saprolegnia sp. and to know the extract toxicity to brine shrimp (Artemia salina). Sambiloto’s leaf was extracted using methanol, ethyl acetate and n-Hexane. Antimicrobial activity test was done using diffusion discs method to know the compunds contained in the extract phytochemical test was conducted. The chemical compound test showed that extract of sambiloto’s leaf contained terpenoid/steroid and saponin. The extracts inhibit the growth of
Aeromonas hydrophila and Edwardsiella tarda but can not inhibited the growth of
Saprolegnia sp. The most optimal extract in inhibiting the bacteria Aeromonas hydrophila and Edwardsiella tarda is extract of ethyl acetate with the average zone of inhibition 9.11 - 10.78 mm in bacteria Aeromonas hydrophila and 6.10 - 9.50 mm in bacteria Edwardsiella tarda. Extract n-hexane has the highest value of LC50 118.6 ppm as classified toxic to Artemia salina. Extracts showed cytotoxic activity with LC50<1000 µg/ml.
Keywords : Antimicrobial activity, Aeromonas hydrophila, Edwardsiella tarda,
Andrographis paniculata, Saprolegnia sp.
