UNSUR, SENYAWA DAN
UNSUR, SENYAWA DAN
Zat tunggal = materi yang memiliki
Zat tunggal = materi yang memiliki
susunan partikel yang
susunan partikel yang
tidak mudah
tidak mudah
dirubah
dirubah
dan
dan
memiliki
memiliki
komposisi yang
komposisi yang
tetap
tetap
.
.
Zat tunggal dapat diklasifikasikan sebagai
Zat tunggal dapat diklasifikasikan sebagai
unsur
unsur
dan
dan
senyawa
senyawa
.
.
unsur
unsur
= zat yang tidak dapat diuraikan
= zat yang tidak dapat diuraikan
menjadi zat lain yang lebih sederhana.
Bagan hubungan unsur dan senyawa dalam proses penguraian dan pembentukan
UNSUR
UNSUR
Unsur Unsur adalahadalah zat tunggal yang tidak dapat diuraikan lagi menjadi zat- zat tunggal yang tidak dapat diuraikan lagi menjadi zat-zat lain yang lebih sederhana dengan reaksi kimia biasa.
zat lain yang lebih sederhana dengan reaksi kimia biasa.
Contoh Unsur dalam kehidupan sehari-hari : Arang yang berwarna Contoh Unsur dalam kehidupan sehari-hari : Arang yang berwarna hitam, yang terdapat dalam sisa pembakaran, dalam pensil dan hitam, yang terdapat dalam sisa pembakaran, dalam pensil dan
digunakan sebagai elektroda dalam batere, adalah unsur karbon. digunakan sebagai elektroda dalam batere, adalah unsur karbon.
Unsur
Unsur Logam juga dapat kita jumpai dalam bentuk perhiasan emas, Logam juga dapat kita jumpai dalam bentuk perhiasan emas, perak dan platina.
perak dan platina.
Contoh unsur logam cadmium, air raksa dan timah hitam disajikan Contoh unsur logam cadmium, air raksa dan timah hitam disajikan pada Gambar 2.1.
Nama Unsur
Nama Unsur
Nama unsur yang kita kenal dalam bahasa Indonesia belum tentu sama dengan Nama unsur yang kita kenal dalam bahasa Indonesia belum tentu sama dengan
nama unsur baku yang ditetapkan oleh
nama unsur baku yang ditetapkan oleh International Union of Pure and International Union of Pure and applied Chemistry (IUPAC
applied Chemistry (IUPAC)) yang kita kenal, misal yang kita kenal, misal tembagatembaga nama kimia nama kimia yang menurut IUPAC adalah
yang menurut IUPAC adalah CuprumCuprum,, demikian juga demikian juga emaemass adalah adalah aurum.aurum.
Nama unsur diambil dari Nama unsur diambil dari nama satu daerahnama satu daerah seperti seperti germanium (Jerman), germanium (Jerman), polonium (Polandia), Fransium (Perancis), europium (Eropa), amerisium
polonium (Polandia), Fransium (Perancis), europium (Eropa), amerisium
(Amerika),kalifornium (Kalifornia), stronsium (Strontia, Scotlandia)
(Amerika),kalifornium (Kalifornia), stronsium (Strontia, Scotlandia)
IIlmuanlmuan yang berjasa didalam bidang kimia juga digunakan seperti: einstenium yang berjasa didalam bidang kimia juga digunakan seperti: einstenium (Einstein), curium (Marie dan P Curie), fermium (Enrico Fermi), nobelium (Alfred
(Einstein), curium (Marie dan P Curie), fermium (Enrico Fermi), nobelium (Alfred
Nobel).
Nobel).
NamaNama nama planetnama planet juga diabadikan sebagai nama unsur seperti: uranium juga diabadikan sebagai nama unsur seperti: uranium (Uranus), plutonium (Pluto), dan neptunium (Neptunus).
(Uranus), plutonium (Pluto), dan neptunium (Neptunus).
Untuk beberapa unsur yang baru ditemukanUntuk beberapa unsur yang baru ditemukan, khususnya untuk unsur dengan , khususnya untuk unsur dengan
nomor 104 keatas
nomor 104 keatas mempergunakan akar kata dari bilangan. nil = 0, un = 1, mempergunakan akar kata dari bilangan. nil = 0, un = 1, bi = 2, tri = 3 quad =4, pent = 5, hex = 6, sept = 7, okt = 8 dan enn = 9.
bi = 2, tri = 3 quad =4, pent = 5, hex = 6, sept = 7, okt = 8 dan enn = 9.
contoh untuk unsur dengan nomor 107 yaitu contoh untuk unsur dengan nomor 107 yaitu uunilseptiumnilseptium, yang berasal dari , yang berasal dari bilangan 1 : un, bilangan 0 : nil, dan tujuh : sept serta tium, sehingga nama
bilangan 1 : un, bilangan 0 : nil, dan tujuh : sept serta tium, sehingga nama
unsur tersebut adalah
ATURAN PENAMAAN UNSUR
Penamaan lambang unsur dengan menggunakan huruf
kapital dari nama unsurnya
Pelambangan unsur
menggunakan dua huruf dari nama unsur tersebut
Lambang Unsur
Lambang Unsur
Pencetus ide lambang unsur adalah Pencetus ide lambang unsur adalah Jons Jacob BerzeliusJons Jacob Berzelius pada tahun 1813pada tahun 1813. . Dia mengusulkan pemberian lambang
Dia mengusulkan pemberian lambang kepada setiap unsur dengan huruf. kepada setiap unsur dengan huruf. Pemilihan lambang unsur diambil dari huruf pertama (huruf besar atau Pemilihan lambang unsur diambil dari huruf pertama (huruf besar atau
kapital).
kapital). OOksigen dengan huruf O (kapital), carbon dengan C (kapital) ksigen dengan huruf O (kapital), carbon dengan C (kapital) dan nitrogen dengan huruf N (kapital)
dan nitrogen dengan huruf N (kapital)
nama unsur yang diawali dengan huruf yang sama misalnya hidrogen dengan nama unsur yang diawali dengan huruf yang sama misalnya hidrogen dengan hidrargirum, penamaan unsur dilambangkan dengan menggunakan lebih dari hidrargirum, penamaan unsur dilambangkan dengan menggunakan lebih dari
satu huruf. satu huruf.
PenulisanPenulisannyanya menggunakan huruf kapital dari nama unsur sebagai huruf menggunakan huruf kapital dari nama unsur sebagai huruf pertama, dilanjutkan dengan huruf kecil dari salah satu huruf yang ada pada pertama, dilanjutkan dengan huruf kecil dari salah satu huruf yang ada pada
unsur tersebut. Contoh:
unsur tersebut. Contoh: unsur Zinc unsur Zinc dengan Zn dan cuprum dengan huruf dengan Zn dan cuprum dengan huruf Cu.
Cu.
Untuk unsur argon dan argentums, kedua Untuk unsur argon dan argentums, kedua unsur ini memiliki huruf pertama unsur ini memiliki huruf pertama dan kedua
dan kedua yang sama, dalam penamaannya huruf keduanya menjadi yang sama, dalam penamaannya huruf keduanya menjadi pembeda. Untuk
pembeda. Untuk argon dilambangkan dengan Ar, sedangkan argentum argon dilambangkan dengan Ar, sedangkan argentum dilambangkan dengan Ag
dilambangkan dengan Ag, ,
Kasus lainnya unsur cobalt, dengan huruf Co, jika tidak hatiKasus lainnya unsur cobalt, dengan huruf Co, jika tidak hati--hati dalam hati dalam penulisannya
JENIS UNSUR
JENIS UNSUR
Dibedakan menjadi uDibedakan menjadi unsur logam dan unsur bukan logam.nsur logam dan unsur bukan logam.
Unsur logam mudah dikenali dengan ciri-ciri; permukaannya mengkilat, Unsur logam mudah dikenali dengan ciri-ciri; permukaannya mengkilat, berbentuk padat, kecuali air raksa (Hg) yang berbentuk cair.
berbentuk padat, kecuali air raksa (Hg) yang berbentuk cair.
Unsur logam mudah ditempa dapat menjadi plat atau kawat dan memiliki Unsur logam mudah ditempa dapat menjadi plat atau kawat dan memiliki kemampuan menghantar arus listrik atau konduktor.
UNSUR BUKAN LOGAM
UNSUR BUKAN LOGAM
Unsur bukan logam
Unsur bukan logam
umumnya di alam
umumnya di alam
terdapat dalam wujud
terdapat dalam wujud
padat atau gas,
padat atau gas,
unsur ini tidak dapat
unsur ini tidak dapat
menghantarkan arus listrik
menghantarkan arus listrik
dan juga panas (isolator),
dan juga panas (isolator),
dalam wujud padat tidak
dalam wujud padat tidak
dapat ditempa dan juga
dapat ditempa dan juga
tidak mengkilat.
Senyawa
Senyawa
Zat tunggal berupa senyawa didefinisikan
Zat tunggal berupa senyawa didefinisikan
s
s
ebagai
ebagai
zat yang dibentuk dari berbagai jenis unsur yang
zat yang dibentuk dari berbagai jenis unsur yang
saling terikat secara kimia dan memiliki komposisi
saling terikat secara kimia dan memiliki komposisi
yang tetap.
yang tetap.
Senyawa terdiri dari beberapa unsur, maka
Senyawa terdiri dari beberapa unsur, maka
senyawa dapat diuraikan menjadi unsur-unsurnya
senyawa dapat diuraikan menjadi unsur-unsurnya
dengan proses tertentu.
dengan proses tertentu.
Contoh senyawa yang paling mudah kita kenal
Contoh senyawa yang paling mudah kita kenal
adalah air. Senyawa air diberi lambang H
adalah air. Senyawa air diberi lambang H
22O.
O.
Senyawa air terbentuk oleh dua jenis unsur yaitu
Senyawa air terbentuk oleh dua jenis unsur yaitu
unsur Hidrogen (H) dan unsur Oksigen (O),
unsur Hidrogen (H) dan unsur Oksigen (O),
dengan komposisi
Pengelompokan Senyawa
Pengelompokan Senyawa
Senyawa organik dibangun oleh atom Senyawa organik dibangun oleh atom utamanya karbon, sehingga senyawa utamanya karbon, sehingga senyawa ini juga dikenal dengan istilah
ini juga dikenal dengan istilah h
hidrokarbon. idrokarbon.
Senyawa hidrokarbon banyak terdapat Senyawa hidrokarbon banyak terdapat di alam dan juga pada makhluk hidup, di alam dan juga pada makhluk hidup, dimulai dari bahan bakar sampai
dimulai dari bahan bakar sampai d
dengan molekul yang berasal atau engan molekul yang berasal atau ditemukan dalam makhluk hidup ditemukan dalam makhluk hidup
Contohnya Contohnya seperti karbohidrat, protein, seperti karbohidrat, protein, lemak, asam amino dan ureum atau lemak, asam amino dan ureum atau urea terdapat pada air seni (urin). Gula urea terdapat pada air seni (urin). Gula pasir atau sakarosa yang banyak
pasir atau sakarosa yang banyak terdapat didalam tebu dan alkohol terdapat didalam tebu dan alkohol
merupakan hasil fermentasi dari lautan merupakan hasil fermentasi dari lautan gula
Senyawa Anorganik
Senyawa Anorganik
Senyawa Anorganik adalah senyawa-Senyawa Anorganik adalah senyawa-senyawa yang
senyawa yang tidak disusun dari atom tidak disusun dari atom karbon,
karbon,
contoh senyawa ini seperti garam dapur contoh senyawa ini seperti garam dapur (
(NaClNaCl)), alumunium h, alumunium hiidroksida yang droksida yang dijumpai pada obat mag,
dijumpai pada obat mag, ((Al(OH)Al(OH)33)). .
Contoh lain Contoh lain oksigen dengan lambang Ooksigen dengan lambang O2 2
dan CO
dan CO22. Asam juga merupakan salah . Asam juga merupakan salah
satu senyawa anorganik yang mudah satu senyawa anorganik yang mudah kita kenal misalnya asam nitrat (HNO kita kenal misalnya asam nitrat (HNO33), ),
Senyawa oksida
Senyawa oksida
Senyawa oksida dibentu
Senyawa oksida dibentu
k
k
oleh atom oksigen dengan
oleh atom oksigen dengan
atom lainnya.
atom lainnya.
atom oksigen sebagai
atom oksigen sebagai
penciri senyawa oksida.
penciri senyawa oksida.
dibedakan menjadi dua
dibedakan menjadi dua
macam, yaitu senyawa
macam, yaitu senyawa
oksida logam dan oksida
oksida logam dan oksida
bukan logam
bukan logam
Senyawa oksida logam
Senyawa oksida logam
dapat larut dalam air
dapat larut dalam air
membentuk larutan basa.
membentuk larutan basa.
Nama
Nama LambangLambang Logam PembentukLogam Pembentuk
Senyawa oksida bukan logam
Senyawa oksida bukan logam
Senyawa oksida bukan
Senyawa oksida bukan
logam dibentuk dari unsur
logam dibentuk dari unsur
bukan logam dengan
bukan logam dengan
oksigen, misalnya antara
oksigen, misalnya antara
unsur nitrogen dengan
unsur nitrogen dengan
oksigen.
oksigen.
Senyawa oksida bukan
Senyawa oksida bukan
logam dapat larut dalam
logam dapat larut dalam
air membentuk larutan
air membentuk larutan
asam.
asam.
senyawa oksida bukan
senyawa oksida bukan
logam biasanya berbentuk
logam biasanya berbentuk
gas
gas
Nama
Nama LambangLambang KeteranganKeterangan Karbon monoksida
Karbon monoksida Karbon dioksida Karbon dioksida Difosfor penta oksida Difosfor penta oksida
CO
Senyawa asam,Senyawa asam, = senyawa = senyawa yang masam, dapat
yang masam, dapat
menghantarkan kan arus
menghantarkan kan arus
listrik, dalam bentuk cair
listrik, dalam bentuk cair
terionisasi dan menghasilkan
terionisasi dan menghasilkan
ion hidrogen
ion hidrogen (H(H++ ) ) dan dan ion ion
sisa asam
sisa asam
terdapat tiga jenis asam:terdapat tiga jenis asam:
1.
1. dibentuk oleh dibentuk oleh unsur H, unsur unsur H, unsur bukan logam dan unsur O
bukan logam dan unsur O
2.
2. dibentuk oleh dibentuk oleh unsur H dengan unsur H dengan unsur halogen lebih dikenal
unsur halogen lebih dikenal
dengan asam halida
dengan asam halida
3.
3. yang ketiga yang ketiga asam pada
senyawa organik yang disebut yang disebut dengan karboksilat
dengan karboksilat
Nama Asam
Nama Asam LambangLambang Unsur Unsur Pembentuk
Nama Asam Lambang Lambang UnsurUnsur
Halogen
Nama LambangLambang Nama LainNama Lain KeteranganKeterangan
Senyawa basa,Senyawa basa, dibentuk oleh dibentuk oleh unsur logam dan dengan gugus unsur logam dan dengan gugus
hidroksida (OH). hidroksida (OH).
Senyawa basaSenyawa basa terasa pahit terasa pahit atau getir jika dirasakan,
atau getir jika dirasakan,
menimbulkan rasa gatal panas. menimbulkan rasa gatal panas.
Larutan basa dapat Larutan basa dapat
menghantarkan arus listrik, menghantarkan arus listrik,
karena mengalami ionisasi. Hasil karena mengalami ionisasi. Hasil
ionisasi berupa ion logam dan ionisasi berupa ion logam dan
gugus OH gugus OH
Logam
Logam Lambang SenyawaLambang Senyawa Nama SenyawaNama Senyawa
Senyawa garam = dibentuk oleh Senyawa garam = dibentuk oleh unsur logam dan sisa asam.
unsur logam dan sisa asam.
memiliki rasa asin, larutan senyawa memiliki rasa asin, larutan senyawa ini dapat menghantarkan arus listrik ini dapat menghantarkan arus listrik kerena terjadi ionisasi. Senyawa kerena terjadi ionisasi. Senyawa garam NaCl, terionisasi menjadi ion garam NaCl, terionisasi menjadi ion Na+ dan ion sisa asam Cl
Na+ dan ion sisa asam Cl
Nama Garam
Nama Garam lambanglambang Ion PenyususunIon Penyususun Kalium Iodida
Kalium Iodida Kalsium Karbonat Kalsium Karbonat Litium Sulfat Litium Sulfat
KI KI CaCO CaCO33 Li Li22SOSO44
K
K++ dan I dan I-
-Ca2
Ca2++ dan CO3 dan CO32-
2-2 Li
2-MOLEKUL SENYAWA DAN
MOLEKUL SENYAWA DAN
MOLEKUL UNSUR
MOLEKUL UNSUR
Senyawa yang disusun oleh satu unsur
Senyawa yang disusun oleh satu unsur
disebut dengan molekul unsur,
disebut dengan molekul unsur,
ditunjukkan oleh senyawa diatomik
ditunjukkan oleh senyawa diatomik
seperti senyawa H
seperti senyawa H
22, dan O
, dan O
22. molekul
. molekul
gas oksigen (O
gas oksigen (O
22) terdiri atas dua atom
) terdiri atas dua atom
oksigen.
oksigen.
Senyawa yang disusun oleh beberapa
Senyawa yang disusun oleh beberapa
unsur, bagian terkecilnya disebut
unsur, bagian terkecilnya disebut
dengan molekul senyawa,
dengan molekul senyawa,
m
m
olekul semacam ini ditemui pada
olekul semacam ini ditemui pada
senyawa heteroatomik, seperti H
senyawa heteroatomik, seperti H
22O,
O,
dan P
dan P
22O
O
55, N
, N
22O
O
33.
.
contoh molekul air, setiap satu molekul
contoh molekul air, setiap satu molekul
air tersusun dari satu atom oksigen dan
air tersusun dari satu atom oksigen dan
dua atom hydrogen
Komposisi Senyawa
Komposisi Senyawa
komposisi senyawa komposisi senyawa harus harus tetap dan tepat.
tetap dan tepat.
serangkaian percobaan serangkaian percobaan
antara gas hidrogen dengan antara gas hidrogen dengan gas oksigen.
gas oksigen. RRasio massa asio massa hidrogen dan oksigen
hidrogen dan oksigen 1 : 8 1 : 8 untuk hidrogen dan oksigen untuk hidrogen dan oksigen dalam membentuk senyawa dalam membentuk senyawa air.
air.
kesimpulan bahwa kesimpulan bahwa
perbandingan massa unsur perbandingan massa unsur- -unsur dalam suatu senyawa unsur dalam suatu senyawa adalah tetap.
adalah tetap.
Pernyataan ini dikenal Pernyataan ini dikenal dengan h
dengan huukum perbadingan kum perbadingan tetap yang diajukakan oleh tetap yang diajukakan oleh Proust
Proust ““Hukum ProustHukum Proust””
No
No Massa Zat Sebelum Massa Zat Sebelum
Bereaksi
Bereaksi Massa Zat Sesudah Massa Zat Sesudah BereaksiBereaksi
Hidrogen
Hidrogen OksigenOksigen Air Air Sisa ZatSisa Zat
Rumus Kimia
Rumus Kimia
R
R
umus kimia memberikan informasi
umus kimia memberikan informasi
jenis unsur dan jumlah atau
jenis unsur dan jumlah atau
perbandingan atom
perbandingan atom
-
-
atom unsur
atom unsur
penyusun zat.
penyusun zat.
P
P
enulisan rumus kimia dengan
enulisan rumus kimia dengan
menyatakan lambang unsur dan
menyatakan lambang unsur dan
angka indeks.
angka indeks.
Rumus kimia dapat dibagi menjadi
Rumus kimia dapat dibagi menjadi
dua yaitu rumus molekul dan rumus
dua yaitu rumus molekul dan rumus
empiris.
empiris.
Pembagian ini terkait dengan
Pembagian ini terkait dengan
informasi yang dikandungnya.
RUMUS MOLEKUL DAN
RUMUS MOLEKUL DAN
RUMUS EMPIRIS
RUMUS EMPIRIS
Rumus molekul = rumus kimia yang memberikan informasi secara tepat Rumus molekul = rumus kimia yang memberikan informasi secara tepat tentang jenis unsur pembentuk satu molekul senyawa dan jumlah atom tentang jenis unsur pembentuk satu molekul senyawa dan jumlah atom
masing
masing-masing unsur.-masing unsur.
Rumus empiris = rumus kimia yang menyatakan rasio perbandingan terkecil Rumus empiris = rumus kimia yang menyatakan rasio perbandingan terkecil dari atom
dari atom--atom pembentuk sebuah senyawa. atom pembentuk sebuah senyawa.
Ingat, rumus empiris bukan menyatakan sebuah senyawa atau zat. Rumus Ingat, rumus empiris bukan menyatakan sebuah senyawa atau zat. Rumus empiris hanya memberikan informasi rasio paling sederhana dari molekul. empiris hanya memberikan informasi rasio paling sederhana dari molekul.
Nama Senyawa
Nama Senyawa Rumus MolekulRumus Molekul Rasio Atom PenyusunRasio Atom Penyusun Rasio terkecilRasio terkecil Rumus EmpirisRumus Empiris
Butana
Butana CC44HH1010 C:H= 4:10C:H= 4:10 C:H=2:5C:H=2:5 CC22HH55
Butena
Butena CC44HH88 C:H=4:8C:H=4:8 C:H=1:2C:H=1:2 CHCH22
Butanoat
Butanoat CC44HH88OO22 C:H:O=4:8:2C:H:O=4:8:2 C:H:O=4:8:4C:H:O=4:8:4 CC22HH44OO
Etanol
Etanol CC22HH66OO C:H:O=2:6:1C:H:O=2:6:1 C:H:O=2:6:1C:H:O=2:6:1 CC22HH66OO
Aspirin
Aspirin CC99HH88OO C:H:O=9:8:4C:H:O=9:8:4 C:H:O=4:8:4C:H:O=4:8:4 CC99HH88OO
Air
Campuran
Campuran
Campuran adalah materi yang disusun oleh
Campuran adalah materi yang disusun oleh
beberapa zat tunggal baik berupa unsur atau
beberapa zat tunggal baik berupa unsur atau
senyawa dengan komposisi yang tidak tetap.
senyawa dengan komposisi yang tidak tetap.
Dalam campuran sifat dari materi penyusunnya
Dalam campuran sifat dari materi penyusunnya
tidak berubah.
tidak berubah.
Contoh sederhana dari campuran dapat kita
Contoh sederhana dari campuran dapat kita
jumpai di dapur misalnya saus tomat. Campuran
jumpai di dapur misalnya saus tomat. Campuran
ini mengandung karbohidrat, protein, vitamin C
ini mengandung karbohidrat, protein, vitamin C
dan masih banyak zat-zat lainnya. Sifat
dan masih banyak zat-zat lainnya. Sifat
karbohidrat, protein dan vitamin C tidak
karbohidrat, protein dan vitamin C tidak
berubah.
berubah.
Campuran dapat kita bagi menjadi dua jenis,
Campuran dapat kita bagi menjadi dua jenis,
yaitu campuran homogen dan campuran
yaitu campuran homogen dan campuran
heterogen.
CAMPURAN HOMOGEN
CAMPURAN HOMOGEN
Campuran homogen = campuran serbasama yang materi-materi Campuran homogen = campuran serbasama yang materi-materi enyusunnya berinteraksi, namun tidak membentuk zat baru.
enyusunnya berinteraksi, namun tidak membentuk zat baru.
Contoh : larutan gula dalam sebuah gelas. Larutan ini merupakan Contoh : larutan gula dalam sebuah gelas. Larutan ini merupakan campuran air dengan gula
campuran air dengan gula (C (C66HH1212OO66), jika kita coba rasakan, maka rasa ), jika kita coba rasakan, maka rasa
larutan diseluruh bagian gelas adalah sama manisnya, baik yang larutan diseluruh bagian gelas adalah sama manisnya, baik yang dipermukaan, ditengah maupun dibagian bawah
dipermukaan, ditengah maupun dibagian bawah
Campuran homogen yang memiliki pelarut air sering disebut Campuran homogen yang memiliki pelarut air sering disebut
juga dengan larutan
juga dengan larutan
Campuran homogen dapat pula berbentuk sebagai campuran antara Campuran homogen dapat pula berbentuk sebagai campuran antara logam dengan logam, seperti emas 23 karat merupakan campuran logam dengan logam, seperti emas 23 karat merupakan campuran antara logam emas dan perak. Kedua logam tersebut memadu
antara logam emas dan perak. Kedua logam tersebut memadu sehingga tidak tampak lagi bagian emas atau bagian peraknya. sehingga tidak tampak lagi bagian emas atau bagian peraknya.
Campuran logam lain seperti perunggu, alloy, amalgam dan lain Campuran logam lain seperti perunggu, alloy, amalgam dan lain sebagainya.
CAMPURAN HETEROGEN
CAMPURAN HETEROGEN
Campuran heterogen = campuran serbaneka, dimana materi-materi Campuran heterogen = campuran serbaneka, dimana materi-materi penyusunnya tidak berinteraksi, sehingga kita dapat mengamati
penyusunnya tidak berinteraksi, sehingga kita dapat mengamati dengan jelas dari materi penyusun campuran tersebut
dengan jelas dari materi penyusun campuran tersebut
Campuran heterogen tidak memerlukan komposisi yang tetap seperti Campuran heterogen tidak memerlukan komposisi yang tetap seperti halnya senyawa, jika kita mencampurkan dua materi atau lebih maka halnya senyawa, jika kita mencampurkan dua materi atau lebih maka akan terjadi campuran.
akan terjadi campuran.
Contoh yang paling mudah kita amati dan kita lakukan adalah Contoh yang paling mudah kita amati dan kita lakukan adalah
mencampur minyak dengan air, kita dapat menentukan bagian minyak mencampur minyak dengan air, kita dapat menentukan bagian minyak dan bagian air dengan indera mata kita.
dan bagian air dengan indera mata kita.
Perhatikan pula susu campuran yang kompleks, terdiri dari berbagai Perhatikan pula susu campuran yang kompleks, terdiri dari berbagai macam zat seperti protein, karbohidrat, lemak, vitamin C dan E dan macam zat seperti protein, karbohidrat, lemak, vitamin C dan E dan mineral
MEMBEDAKAN CAMPURAN DAN
MEMBEDAKAN CAMPURAN DAN
SENYAWA
SENYAWA
Campuran
Campuran
a. Campuran tak tertentu tanpa
a. Campuran tak tertentu tanpa
reaksi kimia.
reaksi kimia.
b. Perbandingan komponen yang
b. Perbandingan komponen yang
menyusun campuran tidak tentu
menyusun campuran tidak tentu
dan
dan dapat sembarang.dapat sembarang.
c. Komponen-komponen campuran
c. Komponen-komponen campuran
tetap
tetap mmemiliki sifat masingemiliki sifat masing--masing.masing. d. Campuran dapat dipisahkan
d. Campuran dapat dipisahkan
menjadi komponen-komponennyad
menjadi komponen-komponennyad
engan cara fisis
engan cara fisis
Senyawa
Senyawa
a. Senyawa terbentuk melalui reaksi
a. Senyawa terbentuk melalui reaksi
kimia
kimia
b. Perbandingan komponen yang
b. Perbandingan komponen yang
menyusun senyawa melalui cara
menyusun senyawa melalui cara
tertentu dan tetap.
tertentu dan tetap.
c. Komponen-komponen senyawa
c. Komponen-komponen senyawa
kehilangan sifat semulanya.
kehilangan sifat semulanya.
d. Senyawa tidak dapat dipisahkan
d. Senyawa tidak dapat dipisahkan
menjadi komponen-komponen
menjadi komponen-komponen
dengan cara fisis, tetapi harus
dengan cara fisis, tetapi harus
melalui cara reaksi kimia
Oleh :
Oleh :
NOVIYANTO ST
NOVIYANTO ST
MATA KULIAH KIMIA DASAR 1
MATA KULIAH KIMIA DASAR 1
UNTUK PRODI MATEMATIKA
UNTUK PRODI MATEMATIKA
STKIP PGRI SUMENEP
STKIP PGRI SUMENEP
2009