RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS) PROGRAM STUDI PETERNAKAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SEBELAS MARET
Identitas Mata Kuliah Identitas dan
Validasi
Nama Tanda Tangan
Kode Mata Kuliah : PT 509 E Dosen Pengembang : Shanti Emawati,
RPS SPt., MP
Drh Endang Tri R., MP
Nama Mata Kuliah : STUDI KELAYAKAN DAN EVALUASI PROYEK PETERNAKAN
Jenis Mata Kuliah (Wajib/pilihan)
: PILIHAN Koord. Kelompok
Mata Kuliah
: Shanti Emawati, S.Pt., MP
Semester : 5
Bobot Mata kuliah (sks) : 2 SKS a. Bobot tatap muka : 2 SKS b. Bobot Praktikum : 0 SKS c. Bobot praktek
lapangan
: 0 SKS
d. Bobot simulasi : 0 SKS
Mata Kuliah Prasyarat : - Kepala Program
Studi
: Prof. Sutrisno Hadi Purnomo, S.Pt., M.Si.,Ph.D
Tanggal : 28 Agustus 2021 Perbaikan ke : Tanggal:
Capaian Pembelajaran Lulusan (CPL) yang dibebankan pada Mata Kuliah
Kode CPL Unsur CPL
CPL05 : Mampu mengambil keputusan secara tepat dalam konteks penyelesaian masalah di bidang keahliannya, berdasarkan hasil analisis informasi dan data dan mengkomunikasikan secara lisan dan tulisan
CPL08 : Mampu merencanakan, mendesain, menerapkan dan mengevaluasi sistem produksi peternakan yang efektif dan efisien baik secara individu maupun tim dengan pendekatan multidisiplin dan mampu bertanggungjawab terhadap hasil kinerja tim
Capaian Pembelajaran Mata Kuliah (CPMK)
:
Kode CPMK Isi CPMK
CPMK 1 Mahasiswa mengetahui dan memahami tentang studi kelayakan suatu usaha/proyek terutama komoditas peternakan.
CPMK 2 Mahasiswa mengetahui dan memahami tentang aspek-aspek dalam studi kelayakan usaha peternakan yaitu aspek teknis dan zooteknis, aspek pasar dan pemasaran, aspek keuangan, aspek lingkungan industri dan linngkungan perusahaan
CPMK 3 Mahasiswa mengetahui dan memahami tentang lingkungan usaha peternakan dan krieria investasi pada usaha peternakan.
Bahan kajian (subject matters)
: Pengertian proyek
Pengertian studi kelayakan
Aspek-aspek dalam studi kelayakan Analisis kelayakan proyek
Kriteria investasi usaha peternakan
Deskripsi Mata Kuliah : Mata kuliah ini membahas tentang studi kelayakan suatu proyek/usaha komoditas peternakan. Pada mata kuliah ini dibahas tentang aspek-aspek dalam studi kelayakan usaha peternakan yaitu aspek teknis dan zooteknis, aspek pasar dan pemasaran, aspek keuangan, aspek lingkungan industri dan linngkungan perusahaan. Selain itu juga membahas tentang lingkungan usaha peternakan dan krieria investasi pada usaha peternakan.
Basis Penilaian Pengetahuan/kognitif
Daftar Referensi : 1. Rahayu, S., Kuswaryan, S.dan Firman, A., 2010. Studi Kelayakan Bisnis Peternakan. Fapet Unpad 2. Suharto, I. 1995. Manajemen Proyek. Penerbit Erlangga
3. Subagyo, A. 2008. Studi Kelayakan Teori dan Aplikasi. Elex Media Komputindo 4. Achmad. 2004.Studi Kelayakan Bisnis, Edisi 3. PT Gramedia Pustaka Utama. Jakarta
Tahap
Kemampuan akhir/ Sub-
CPMK (kode CPL)
Materi Pokok
Referensi (kode
dan halaman)
Metode Pembelajaran
Waktu Pengalaman Belajar
Penilaian*
Luring Daring
Basis penilaian
Teknik penilaian
Indikator, kriteria, (tingkat taksonomi)
Bobot penilaian
Instrumen penilaian
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
1
CPMK 1, CPL 05
a. Pengertian proyek dan studi kelayakan b. Ruang lingkup
SKEP
c. Tujuan dan manfaat SKEP d. Pihak-pihak
yang
memerlukan SKEP
1,2,3,4 OCW,
Spada (PPT/
Video/
Diskusi, Gmeet
100 menit
Menjelaskan pengertian proyek dan studi kelayakan serta ruang lingkup studi kelayakan
Pengetahuan/
kognitif
Tugas/
Quiz
C2, C3 5
2
CPMK 1, CPL 05
a. Jenis dan tujuan keputusan investasi
b. Jenis, sumber, cara
memperoleh kerangka/alat analisis data c. Desain format
laporan SKEP
1,2,3,4 OCW,
Spada (PPT/
Video/
Diskusi, Gmeet
100 menit
Menjelaskan jenis dan tujuan investasi
Pengetahuan/
kognitif
Tugas/
Quiz
C2, C3 5
3 CPMK 2, CPL 05
a. Aspek pasar dan
pemasaran dalam usaha peternakan b. Aspek teknis
dan zooteknis dalam usaha peternakan
1,2,3,4 OCW,
Spada (PPT/
Video/
Diskusi, Gmeet
100 menit
Menjelaskan aspek pasar dan
pemasaran serta aspek teknis dan zooteknis
Pengetahuan/
kognitif
Tugas/
Quiz
C2, C5 10
4 CPMK 2, CPL 05
a. Aspek institusional- organisasional- manajerial pada usaha
peternakan b. Aspek
keuangan dan ekonomi dalam usaha
peternakan
1,2,3,4 OCW,
Spada (PPT/
Video/
Diskusi, Gmeet
100 menit
Menjelaskan aspek manajemen, dan aspek keuangan dalam usaha peternakan
Pengetahuan/
kognitif
Tugas/
Quiz
C2, C5 10
5 CPMK 2, CPL 05
a. Aspek lingkungan pada usaha peternakan b. Aspek
legalitas pada usaha
peternakan
1,2,3,4 OCW,
Spada (PPT/
Video/
Diskusi, Gmeet
100 menit
Menjelaskan aspek lingkungan dan aspek legalitas
Pengetahuan/
kognitif
Tugas/
Quiz
C4, C6 5
6 CPMK 3, CPL 05
a. Factor lingkungan usaha peternakan b. Factor
lingkungan makro c. Factor
lingkungan mikro
1,2,3,4 OCW,
Spada (PPT/
Video/
Diskusi, Gmeet
100 menit
Menjelaskan faktor
lingkungan usaha peternakan
Pengetahuan/
kognitif
Tugas/
Quiz
C4, C5 5
7 CPMK 3, CPL 05
a. Pengertian benefit usaha peternakan b. Financial benefit
usaha peternakan c. Social/economic
benefit usaha peternakan
1,2,3,4 OCW,
Spada (PPT/
Video/
Diskusi, Gmeet
100 menit
Menjelaskan pengertian benefit usaha peternakan
Pengetahuan/
kognitif
Tugas/
Quiz
C4 10
8 Ujian Tengah
Semester
Ujian tertulis
100 menit
Ujian tertulis
50
9 CPMK 3, CPL 08.
Nilai uang dan waktu
1,2,3, OCW,
Spada (PPT/
Video/
Diskusi 100 menit
Menganalisis nilai uang dan waktu dalam proyek usaha
peternakan
Pengetahuan/
kognitif
Tugas/
Quiz
C4, C6 5
10 CPMK 3, CPL 08
Analisis keuangan a. Kebutuhan
sumber dana b. Aliran kas
proyek c. Criteria
penilaian investasi
d. Resiko dalam investasi
e. Biaya modal
1,2,3, OCW,
Spada (PPT/
Video/
Diskusi 100 menit
analsis keuangan dalam usaha peternakan
Pengetahuan/
kognitif
Tugas/
Quiz
C4 5
11 CPMK 3, CPL 08.
a. Pengertian analisis finansial b. Kriteria analisis
finansial usaha peternakan
1,2,3, OCW,
Spada (PPT/
Video/
Diskusi 100 menit
analisis finansial dalam usaha peternakan
Pengetahuan/
kognitif
Tugas/
Quiz
C4 10
12 CPMK 3, CPL 03.
Pengertian Shadow prices a. Penyimpangan
harga pasar dari nilai social b. Konsep shadow
prices
c. Analisis shadow prices
1,2,3,4 OCW,
Spada (PPT/
Video/
Diskusi 100 menit
menjelaskan pengertian Shadow price, penerapan dan analisis shadow price
Pengetahuan/
kognitif
Tugas/
Quiz
C2, C6 10
13 CPMK 3, CPL 05.
a. Pengertan investasi
b. Kriteria untuk pemilihan investasi
1,2,3,4 OCW,
Spada (PPT/
Video/
Diskusi 100 menit
menjelaskan pengertian investasi, menjelaskan kriteria untuk pemilihan investasi
Pengetahuan/
kognitif
Tugas/
Quiz
C2, C5 5
14 CPMK 3, CPL 08
a. Kriteria investasi usaha
peternakan b. Analisis
investasi usaha peternakan
1,2,3,4 OCW,
Spada (PPT/
Video/
Diskusi 100 menit
Analisis investasi usaha peternakan Meneraapkan kriteria
investasi usaha peternakan
Pengetahuan/
kognitif
Tugas/
Quiz
C4 5
15 CPMK 3, CPL 08
Laporan studi kelayakan proyek peternakan Kaidah-kaidah penyusunan SKEP Sistematika laporan SKEP Kelayakan finansial
1,2,3,4 OCW,
Spada (PPT/
Video/
Diskusi 100 menit
Menerapkan penyusunan laporan studi kelayakan dan evaluasi proyek peternakan
Pengetahuan/
kognitif
Tugas/
Quiz
C6 10
16 Ujian Akhir
Semester
Ujian tertulis
100 menit
Ujian tertulis
50
Instrumen penilaian terlampir
