Pemanfaatan Limbah Sayur Fermentasi Terhadap Persentasi Karkas pada Domba Lokal
Teks penuh
Gambar
Dokumen terkait
Kesimpulan dari penelitian ini adalah pemanfaatan eceng gondok fermentasi tidak berpengaruh untuk menaikkan bobot karkas, persentase karkas, persentase lemak subkutan,
Pengukuran bobot karkas dilakukan dengan cara menimbang hasil pemotongan ternak setelah dipisahkan kepala, viscera, ekor, kaki pada bagian teracak, darah, dan kulit.. Bobot
Kesimpulan pemberian limbah sayuran fermentasi tidak dapat meningkatkan persentase bobot kompenen non karkas yang layak dimakan kecuali jantung.. Kata kunci : Limbah
Hasil analisa keragaman menunjukkan bahwa pemberian limbah sayuran fermentasi tidak memberikan pengaruh yang nyata (P 0,05 <0) terhadap persentase non karkas yang layak
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui persentase non karkas pada domba lokal yang diberikan limbah sayuran fermentasi sebagai pakan alternatif.
menggunakan EM4 selam 7hari Dicacah sehingga lebih mudah dalam proses pengeringan. Limbah sayuran fermentasi siap di berikan
pencernaan nya dari pada ternak yang diberi pakan hijauan bermutu tinggi dengan. proporsi biji-bijian
Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari sifat karkas dan non-karkas sapi silangan lokal pada berbagai Body Condition Score (BCS) ternak yang dipotong di Rumah