ISOLASI ASAM-9Z,12Z,15Z-OKTADEKATRIENOAT DARI BIJI SELASIH (Ocimum basilicum)
Teks penuh
Gambar
Dokumen terkait
Karena jumlah tiosianogen yang diserap oleh asam lemak tidak jenuh seperti. asam linoleat dan oleat tidak sama dengan jumlah iod yang diserap,
Minyak kacang tanah, saga pohon, pepaya, dan mengkudu memperlihatkan adanya potensi untuk digunakan dalam industri pangan dengan asam lemak oleat dan asam linoleat sebagai
Asam lemak jenuh = tidak mempunyai ikatan rangkap pada rantai hidrokarbonnya. Asam lemak tak jenuh = mempunyai ikatan rangkap pada
tak jenuh ( Unsaturated Fatty Acid ) dalam minyak biji kenaf yang berasal dari lima jenis varietas antara lain asam oleat, asam linoleat dan asam elaidat.. Minyak nabati
Biji karet mengandung sekitar 40–50%-b minyak nabati dengan komposisi asam lemak yang dominan adalah asam oleat.. dan asam linoleat, sementara sisanya berupa asam
Asam lemak jenuh = tidak mempunyai ikatan rangkap pada rantai hidrokarbonnya. Asam lemak tak jenuh = mempunyai ikatan rangkap pada rantai
Selain itu senyawa penyusun minyak biji kapuk ini sebagian besar disusun oleh asam lemak tidak jenuh (palmitoleat, oleat dan linoleat), sehingga kondisi minyak pada
Asam stearat dan asam palmitat termasuk jenis asam lemak jenuh, sedangkan asam oleat, asam linoleat, asam linolenat termasuk asam lemak tak jenuh, jika asam lemak terlepas dari
