5.1 Kesimpulan
Dari hasil penelitian maka dapat disimpulkan:
1. Folutan dapat digunakan sebagai salah satu solusi terhadap masalah yang ditimbulkan oleh limbah Bulu ayam di Pasar tradisional kota Medan.
2. Metode fisik-kimia sangat baik dalam meningkatkan kadar protein dan kecernaan ransum bulu ayam dan tulang ikan.
3. Kandungan didalam ransum sangat bergantung kepada tehknik yang digunakan. Kandungan utama yang terdapat pada Formula Ransum dari Bulu Ayam dan Tulang Ikan adalah protein 78,96% dan kalsium 81,56%.
4. Perendaman dengan menggunakan NaOH 0,25M sangat mempengaruhi tingkat daya cerna, semakin lama perendaman semakin tinggi pula daya cernanya.
5.2 Saran
1. Penelitian ini hendaknya diterapkan dan benar-benar dapat menjadi solusi dari permasalahan yang ditimbulkan oleh limbah bulu ayam khususnya daerah kota Medan. 2. Perlu di lakukan penelitian lebih
lanjut untuk mengetahui pengaruh pemberian Folutan terhadap aktivitas dan mutu telur yang
dihasilkan ayam petelur dan kegunaan Bulu ayam lainnya.
DAFTAR PUSTAKA
Achmad, W. 2001. Potensi Limbah Agroindustri sebagai Pakan Sapi Perah. Skripsi. Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogor. Bogor.
Alais C, Linden G. 1991. Food Biochemistry. London: Ellis Harwood Anggorodi, H. R. 1985. Kemajuan Mutahir Dalam Ilmu Makanan Ternak Unggas. Universitas Indonesia. Jakarta. Adiati, U. Dan Puastuti.W.2004. Bulu
Unggas Untuk Pakan.Balai
Peternakan.Ciawi.Bogor
Gupta R., Ramnani, P., 2006. Microbial ases and their prospective applications an overview. Appl Microbiol Biotechnol 70: 21-33.
Haurowitz, F. 1984.Biochemistry An Intoduction Texbook. Jhon Wiley And Sons Inc. Ney york. Chapman And Hall. Limited. London
Imansyah, B.2006. Mendaur Ulang Limbah Jadi Konsumsis Ternak. Tim Teknologi Informasi Peternakan. Fakultas Peternakan Universitas Padjajaran. Bandung.
Kim WK and PH. Patterson. 2000. Nutritional Value of Enzyme or Sodium Hydroxide-TreatedFeathers from Dead Hens. Journal of Poultry Science 79: 528–534.
Rasyaf, M.1994. Makanan Ayam Broiler. Kanisius. Yogyakarta.
Steiner, R.J., R.O. Kellems and D.C. Church. 1983. Feather and hair meals for ruminant. IV. Effects of chemical treatments of feathers and processing time on digestibility. Journal of Animal Science. 57: 495 – 502.
Siregar, A.P.,sabrani.M dan Pramu.S.19889. Tehnik Beternak Ayam Pedaging Di Indonesia. Margie Group.Jakarta
Tillman, A. D., Hartadi, H.,
Reksohadiprojo, S dan
Lebdosoekojo.S. 1991. Ilmu Makanan Ternak Dasar. Gajah Mada University Press. Fakultas peternakan. Universitas Gajah Mada. Yogyakarta
Trilaksani, Wini, Ella Salamah dan Muhammad Nabil.2006. Pemanfaatan Limbah Ikan Tuna (Thunnus sp.) sebagai Sumber Kalsium dengan Metode Hidrolisis Protein. Bulletin Teknologi Hasil Pertanian Vol. XI Nomor 2 Tahun 2006.
Underhill, F.P.1952. A Reference Hand Book Of Medical Sience.Vol. 5 : 717. Winarno FG. 1997. Kimia Pangan dan Gizi. Jakarta: PT. Gramedia Pustaka
Widodo.W.2002. Bahan Pakan
Kontekstual. Universitas
Muhammadiah. Malang. Jawa Tengah. Williams,C.M.,Lee,C.G.,Garlich,J.D dan C.H.1991.Evaluation Of Bacterial Father Fermation Product. Feather- Lysate.As a feed Protein.poultry Sci.70: 85-94
Yildirim, O. 2004. Preparation and Characterization of Chitosan/Calcium Phosphate Based
Zerdani I., Faid M., Malki A. 2004. Feather wastes digestion by new isolated strains Bacillus sp. in
Morocco. African Journal
Biotechnology 3 (1): 67 70. Zamora,
A.F.,Calopardo.M.R.,Rosano.K.P.,Luis .E.S dan Dalmacio.I.F.1989.
Improvement of copra meal quality for use in animal feeds.Proc F.A.P/ UNDP Workshop on Biotechnlogi in animal production and Health In Asia And latin America.312-320.
PEMBUATAN PUPUK CAIR DENGAN MEMANFAATKAN AIR KELAPA DAN URIN SERTA LIMBAH SISA AIR PENCUCIAN BERAS
Zulvan Abdi
BAB I. PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang
Keseimbangan cairan
ekstraseluler dibutuhkan untuk menunjang proses metabolisme makhluk hidup. Kondisi cairan ekstraseluler tersebut meliputi pH, tekanan osmosis, suhu, jumlah zat-zat makanan, volume cairan, dan konsentrasi cairan. Karena, tekanan osmosis suatu cairan sangat di tentukan oleh jumlah air, mekanisme osmoregulasi terutama terletak pada kondisi keseimbangan air dalam cairan dan air dikeluarkan bersama dengan proses ekskresi. Ekskresi merupakan proses mekanisme mempertahankan homeostatis tubuh dengan jalan mengeluarkan zat sisa (sampah) metabolisme tubuh, ion-ion tertentu, dan air. Pada manusia terdapat tiga jenis pengeluaran yaitu sekresi, ekstraksi, dan defekasi. Salah satu diantara tersebut ialah proses sampah yang bernitrogen seperti urea dibentuk di hati dan dibuang melalui ginjal dalam bentuk Urine. Urine yang mengandung beberapa kalium dan nitrogen yang merupakan sebagian dari unsur hara yang dibutuhkan bagi tanaman dan sangat penting. Selain itu Kalium atau yang lebih dikenal dengan Potasium bukan hanya terdapat didalam urine melainkan didalam buah
yang mengandung ion-ion elektrolit yaitu Kelapa. Maka dari itu dibutuhkan cairan alternatif dalam penunjang proses pertumbuhan pada tanaman yaitu pupuk cair yang memiliki nilai guna dan fungsi yang sangat besar serta ekonomis dan menjadi alternatif masyarakat.
Berbicara mengenai pupuk, menurut Wikipedia IndonesiaPupuk adalah material yang ditambahkan pada media tanam atau tanaman untuk mencukupi kebutuhan hara yang diperlukan tanaman sehingga mampu berproduksi dengan baik. Material pupuk dapat berupa bahan organik ataupun non-organik (mineral). Pupuk berbeda dari suplemen, pupuk mengandung bahan baku yang diperlukan pertumbuhan dan perkembangan tanaman, sementara suplemen seperti hormon tumbuhan membantu kelancaran proses metabolisme. Meskipun demikian, kedalam pupuk, khususnya pupuk buatan, dapat ditambahkan sejumlah material suplemen. Sehingga fungsi pupuk sebagai material yang mencukupi kebutuhan hara tanaman menjadi sebuah kebutuhan di kalangan petani dan pertanian.
Belakangan ini banyak orang- orang terutama para petani mencari cara menggunakan pupuk sederhana
dan ekonomis tapi berkualitas dan sudah banyak pupuk-pupuk yang dibuat secara organik dan campuran, seperti Pupuk NPK, Pupuk Organik dan Kompos. Melihat ada beberapa mineral atau unsur-unsur hara tumbuhan yang dibutuhkan baik itu makro maupun mikro. Tanaman memerlukan 13 unsur mineral dalam proses pertumbuhan,diantaranya unsur mikro Zn, Cu, Mn, Mo, B, Fe, Cl dan unsur makro Ca, Mg, dan S. Selain itu ada beberapa unsur hara yang menjadi unsur Primer dalam kebutuhan tanaman dan yang cepat habis didalam tanah yang belakangan ini banyak ahli-ahli membuatnya karena unsur ini yaitu N (nitrogen), P (Fosfor), K (Pottasium). Selain itu penulis juga memanfaatkan limbah cair dari rumah tangga berupa Air Sisa Cucian Beras atau yang biasa disebut Air Leri yang dimanfaatkan untuk menunjang proses pertumbuhan tanaman. Sebab, dalam air sisa cucian beras mengandung 80% B1, 70% B3, 90% B6, 50% Mn, 50% P, 60% Fe, 100% Serat. Air cucian beras juga mengandung bakteri yang berfungsi sebagai pengendali organisme penganggu tanaman dan pemicu pertumbuhan tanaman (Yayu, 2011). Maka dari itu penulis memaparkan ide dan inovasinya di dunia lingkungan dengan judul Karya Tulis Ilmiah :
“Pembuatan Pupuk Cair Alternatif dengan Memanfaatkan Air
Kelapa dan Urine serta Limbah Cair Organik Berupa Air Sisa Pencucian
Beras”
1.2 Tujuan
1.2.1 Tujuan Umum
Tujuan umum dari karya tulis ini adalah sebagai berikut:
1. Menjadikan karya tulis ilmiah ini menjadi salah satu karya terbaik di Lomba Karya Tulis Ilmiah SMA/ SMK Kota Medan Dalam Rangka Peringatan Hari Teknologi Nasional; 2. Menjadikan karya tulis ilmiah ini menjadi contoh inovasi bagi kalangan muda/pelajar khususnya kalangan muda/pelajar kota medan; 3. Meningkatkan sifat saintis kepada
siswa/i indonesia untuk terus berkarya dan berinovasi apapun itu; 4. Menjadikan Medan sebagai kota
yang hijau, asri, bersih dan kreatif serta inovatif dalam pemberdayaan lingkungan.
1.2.2 Tujuan Khusus:
a. Menciptakan pupuk alternatif yang ekonomis;
b. Menunjang proses pertumbuhan tanaman dan menambah unsur hara yang berkurang;
c. Memanfaatkan hasil ekskresi, hasil konsumsi, dan bahan konsumsi menjadu pupuk alternatif.
1.3 Rumusan Masalah
Berdasarkan Uraian diatas maka dalam karya ilmiah ini akan diangkat permasalahan
1. Apakah zat kimia dan unsur hara yang terkandung dalam air seni, air kelapa, dan air limbah organik berupa air bekas cucian beras? 2. Apakah yang dimaksud dengan
3. Bagaimana tahap pembuatan pupuk alternatif?
4. Apakah keuntungan dan nilai yang terkandung didalam pupuk tersebut? 5. Bagaimana tahapan menerapkan
pupuk alternatif organik tersebut
dalam konteks kehidupan
lingkungan?
1.4 Metode Penulisan
Metode penulisan merupakan suatu pendekatan yang digunakan untuk mengumpulkan data, mengolah data, dan menganalisa data dengan teknik tertentu.
1.5 Metode Pengumpulan Data Sesuai dengan sumber data maka dalam pengumpulan data penulis menggunakan beberapa metode sebagai berikut :
a. Studi Kepustakaan
Suatu metode pengumpulan data yang dilakukan dengan cara menggunakan dan mempelajari buku-buku, internet, atau media lain yang ada hubungannya dengan masalah karya tulis ini.
b. Penelitian Lapangan
Suatu metode pengumpulan data yang dilakukan dengan cara meninjau dan mengamati secara langsung.
1. Interview ( Wawancara ) Metode pengumpulan data dengan tanya jawab secara langsung.
2. Literature
Metode pengumpulan data yang dilakukan dengan me
manfaatkan buku - buku referensi sebagai penunjang dalam pengambilan teori dasar.