Respons Pertumbuhan dan Produksi Dua Varietas Sorgum (Sorghum bicolor (L.) Moench) Terhadap Mulsa Organik di Lahan Sawah

(1)

Lampiran 1. Bagan Penelitian

U I U II U III U IV

V2M1

V1M0

V2M2

V1M1

V2M0

V1M2 V2M1

V2M2

V1M2 V2M0 V1M1 V1M0

V1M1 V2M2

V2M0

V1M2

V2M1

V1M0

V1M1

U

S

T B

V0M2

V1M0

V2M1

V1M2

(2)

Lampiran 2. Bagan Penanaman Pada Plot

NB :Pengambilan Tanaman Sampel dilakukan secara acak tanpamengikutsertakan satu barisan terluar plot.

X X X X X X

(3)

Lampiran 3.Deskripsi Sorgum Varietas Numbu

Tanggal dilepas : 22 Oktober 2001

Asal : India

Umur berbunga 50% : ± 69 hari Panen : ± 100-105 hari Tinggi tanaman : ± 187 cm Sifat tanaman : tidak beranak Kedudukan tangkai : di pucuk Bentuk daun : pita Jumlah daun : 14 helai Sifat malai : kompak Bentuk malai : ellips Panjang malai : 22-23 cm

Sifat sekam : menutup sepertiga bagian biji Warna sekam : coklat muda

Bentuk /sifat biji : bulat lonjong, mudah dirontok Ukuran biji : 4,2; 4,8; 4,4 mm

Warna biji : krem Bobot 1000 biji : 36-37 g Rata-rata hasil : 3,11 t/ha Potensi hasil : 4,0-5,0 t/ha Kerebahan : tahan rebah

Ketahanan : tahan hama aphi, tahan penyakit karat dan bercakdaun Kadar protein : 9,12%

Kadar lemak : 3,94% Kadar karbohidrat : 84,58%

Daerah sebaran : dapat ditanam di lahan sawah dan tegalan

Pemulia : Sumarny Singgih, Muslimah Hamdani, Marsum Dahlan

(4)

Lampiran 4.Deskripsi Sorgum Varietas Kawali Tanggal dilepas : 22 Oktober 2001

Asal : India

Umur berbunga 50% : ± 70 hari Panen : ± 100-110 hari Tinggi tanaman : ± 135 cm Sifat tanaman : tidak beranak Kedudukan tangkai : di pucuk Bentuk daun : pita Jumlah daun : 13 helai Sifat malai : kompak Bentuk malai : ellips Panjang malai : 28-29 cm

Sifat sekam : menutup sepertiga bagian biji Warna sekam : krem

Bentuk /sifat biji : bulat, mudah dirontok Ukuran biji : 3,2; 3,0; 3,4 mm Warna biji : krem

Bobot 1000 biji : 30 g Rata-rata hasil : 2,96 t/ha Potensi hasil : 4,0-5,0 t/ha Kerebahan : tahan rebah

Ketahanan : agak tahan hama aphids, tahan penyakit karat dan bercak daun

Kadar protein : 8,81% Kadar lemak : 1,97% Kadar karbohidrat : 87,87%

Daerah sebaran : dapat ditanam di lahan sawah dan tegalan

Pemulia : Sumarny Singgih, Muslimah Hamdani, marsum Dahlan

(5)

Lampiran 5.Jadwal Kegiatan Penelitian

No Kegiatan Minggu Ke-

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 1 Persiapan Lahan X X

2 Penanaman X

3 Pemupukan X X

4 Aplikasi Mulsa X

5 Penyulaman X

6 Penjarangan X

7 Pemeliharaan tanaman Penyiraman

Disesuaikan dengan kondisi di lapangan Penyiangan

Pengendalian

HPT X

8 Panen X X

9 Pengamatan parameter

Tinggi Tanaman (cm)

X X X X X X X X

Jumlah daun (mm)

X X X X X X X X

Umur Berbunga (hari)

Dimulai sejak bunga pertama keluar hingga 75% tanaman sudah berbunga

Umur Panen (hari)

X

Diameter batang akhir (mm)

X

Berat biji malai per sampel (g)

X

Berat biji malai per plot (g)

X

Produksi per Sampel (g)

X

Produksi per plot (g)

X

Bobot 1000 biji (g)

(6)

(7)

Lampiran 7. Perhitungan Pupuk Dasar

Kebutuhan Pupuk dasar Sorgum berdasarkan acua

Urea : 200 kg / Ha = 200 kg / 71.428,57 tanaman = 0,0028 kg / tanaman = 2,8 g/ tanaman SP36 : 100 kg / Ha = 100 kg / 71.428,57 tanaman = 0,0014 kg / tanaman

= 1,4 g/ tanaman KCL : 50 kg / Ha = 50 kg / 71,428,57 tanaman = 0,0007 kg / tanaman

(8)

Lampiran 8. Data pengamatan tinggi tanaman 2 MST (cm)

Perlakuan Blok Total Rataan

1 2 3 4

M0V1 26.60 33.40 30.42 28.64 119.06 29.77

M0V2 33.16 30.18 30.92 38.84 133.10 33.28

M1V1 32.58 31.90 32.80 30.18 127.46 31.87

M1V2 32.50 24.04 37.96 31.90 126.40 31.60

M2V1 30.90 28.50 32.20 28.94 120.54 30.14

M2V2 34.98 34.14 32.20 30.26 131.58 32.90

Total 190.72 182.16 196.50 188.76 758.14 189.54 Rataan 31.79 30.36 32.75 31.46 126.36 31.59

Lampiran 9. Daftar sidik ragam pengamatan tinggi tanaman 2 MST

SK Db JK KT F Hit. F 0.05 Ket

Blok 3 17.484 5.828 0.49 3.29 tn

Perlakuan 5 40.262 8.052 0.68 2.90 tn

M 2 11.687 5.844 0.49 3.68 tn

V 1 0.050 0.050 0.00 4.54 tn

M x V 2 28.525 14.263 1.20 3.68 tn

Galat 15 178.551 11.903

Total 23 236.298 10.274

FK = 23949.1

KK = 11%

(9)

1 2 3 4

M0V1 38.64 49.34 46.42 40.28 174.68 43.67 M0V2 50.04 42.70 44.72 60.06 197.52 49.38 M1V1 43.82 45.64 49.36 42.02 180.84 45.21 M1V2 47.60 36.70 62.30 51.24 197.84 49.46 M2V1 39.96 42.18 48.20 42.16 172.50 43.13 M2V2 55.00 47.44 57.68 44.14 204.26 51.07 Total 275.06 264.00 308.68 279.90 1127.64 281.91 Rataan 45.84 44.00 51.45 46.65 187.94 46.99

Lampiran 11. Daftar sidik ragam tinggi tanaman 3 MST

Blok 3 181.394 60.465 1.52 3.29 tn

Perlakuan 5 230.190 46.038 1.16 2.90 tn

M 2 16.330 8.165 0.20 3.68 tn

V 1 19.368 19.368 0.49 4.54 tn

M x V 2 194.492 97.246 2.44 3.68 tn

Galat 15 597.709 39.847

Total 23 1009.293 43.882

FK = 52982.7

KK = 13%

(10)

1 2 3 4

M0V1 62.12 71.98 67.60 62.28 263.98 66.00

M0V2 76.76 71.70 70.26 93.28 312.00 78.00

M1V1 67.06 77.44 73.76 71.38 289.64 72.41

M1V2 70.76 62.14 88.08 82.06 303.04 75.76

M2V1 60.92 64.62 70.88 66.22 262.64 65.66

M2V2 85.58 75.38 90.54 71.38 322.88 80.72

Total 423.20 423.26 461.12 446.60 1754.18 438.55 Rataan 70.53 70.54 76.85 74.43 292.36 73.09

Lampiran 13. Daftar sidik ragam tinggi tanaman 4 MST (cm)

Blok 3 173.936 57.979 0.89 3.29 tn

Perlakuan 5 781.841 156.368 2.41 2.90 tn

M 2 148.467 74.234 1.14 3.68 tn

V 1 21.927 21.927 0.34 4.54 tn

M x V 2 611.447 305.724 4.71 3.68 *

Galat 15 973.589 64.906

Total 23 1929.366 83.885

FK = 128214.8

KK = 11%

(11)

Lampiran 14. Data pengamatan tinggi tanaman 5 MST

1 2 3 4

M0V1 90.18 103.48 93.40 91.32 378.38 94.60 M0V2 110.86 98.84 98.50 125.94 434.14 108.54 M1V1 100.40 102.86 107.00 83.48 393.74 98.44 M1V2 103.28 91.72 128.24 113.00 436.24 109.06 M2V1 86.34 92.20 99.74 94.62 372.90 93.23 M2V2 123.24 111.78 125.52 104.88 465.42 116.36

Total 614.30 600.88 652.40 613.24 2480.82 620.21 Rataan 102.38 100.15 108.73 102.21 413.47 103.37

Blok 3 248.892 82.964 0.70 3.29 tn

Perlakuan 5 1727.758 345.552 2.91 2.90 *

M 2 198.240 99.120 0.84 3.68 tn

V 1 194.370 194.370 1.64 4.54 tn

M x V 2 1335.147 667.574 5.63 3.68 *

Galat 15 1779.516 118.634

Total 23 3756.165 163.312

FK = 256436.16

KK = 11%

(12)

1 2 3 4

Blok 3 1103.508 367.836 1.62 3.29 tn

Perlakuan 5 5580.037 1116.007 4.93 2.90 *

M 2 226.988 113.494 0.50 3.68 tn

V 1 309.458 309.458 1.37 4.54 tn

M x V 2 5043.591 2521.795 11.13 3.68 *

Galat 15 3397.712 226.514

Total 23 10081.257 438.316

FK = 376686.89

KK = 12%

(13)

1 2 3 4

Lampiran 19. Daftar sidik ragam pengamatan tinggi tanaman 7 MST

Blok 3 1207.966 402.655 1.71 3.22 tn

Perlakuan 5 22078.501 4415.700 18.77 1.99 *

M 2 871.760 435.880 1.85 2.92 tn

V 1 3157.920 3157.920 13.43 2.92 *

M x V 2 18048.821 9024.411 38.37 2.21 *

Galat 15 3527.983 235.199

Total 23 26814.450 1165.846

FK = 938766.73

KK = 8%

(14)

Lampiran 20. Data pengamatan tinggi tanaman 8 MST

1 2 3 4

Lampiran 21. Daftar sidik ragam tinggi tanaman 8 MST (cm)

Blok 3 808.610 269.537 1.35 3.22 tn

Perlakuan 5 43253.053 8650.611 43.30 1.99 *

M 2 684.785 342.392 1.71 2.92 tn

V 1 4979.520 4979.520 24.92 2.92 *

M x V 2 37588.748 18794.374 94.07 2.21 *

Galat 15 2996.935 199.796

Total 23 47058.598 2046.026

FK = 1296745.57

KK = 6%

(15)

1 2 3 4

Blok 3 519.816 173.272 0.77 3.22 tn

Perlakuan 5 49521.450 9904.290 44.27 1.99 *

M 2 858.229 429.114 1.92 2.92 tn

V 1 6891.193 6891.193 30.80 2.92 *

M x V 2 41772.029 20886.014 93.36 2.21 *

Galat 15 3355.587 223.706

Total 23 53396.853 2321.602

FK = 1475857.93

KK = 6%

(16)

Lampiran 24. Data pengamatan jumlah daun 2 MST (helai)

1 2 3 4

M0V1 5.20 5.80 5.40 5.20 21.60 5.40

M0V2 5.00 5.00 5.00 5.00 20.00 5.00

M1V1 5.20 5.80 4.60 4.80 20.40 5.10

M1V2 5.00 4.40 5.80 5.80 21.00 5.25

M2V1 5.60 5.40 5.20 4.80 21.00 5.25

M2V2 5.20 5.40 6.00 5.60 22.20 5.55

Total 31.20 31.80 32.00 31.20 126.20 31.55

Rataan 5.20 5.30 5.33 5.20 21.03 5.26

Lampiran 25. Daftar sidik ragam jumlah daun 2 MST

Blok 3 0.085 0.028 0.14 3.22 tn

Perlakuan 5 0.788 0.158 0.77 1.99 tn

M 2 0.213 0.107 0.52 2.92 tn

V 1 0.202 0.202 0.98 2.92 tn

M x V 2 0.373 0.187 0.91 2.21 tn

Galat 15 3.085 0.206

Total 23 3.958 0.172

FK = 663.60

KK = 9%

(17)

1 2 3 4

M0V1 6.40 7.20 6.40 5.80 25.80 6.45

M0V2 6.60 6.20 6.00 7.60 26.40 6.60

M1V1 6.20 6.60 6.20 5.80 24.80 6.20

M1V2 6.00 5.60 6.80 6.40 24.80 6.20

M2V1 6.20 5.60 6.60 5.60 24.00 6.00

M2V2 6.00 7.40 6.80 6.60 26.80 6.70

Total 37.40 38.60 38.80 37.80 152.60 38.15

Rataan 6.23 6.43 6.47 6.30 25.43 6.36

Lampiran 27. Daftar sidik ragam jumlah daun 3 MST (helai)

SK db JK KT F Hit. F 0.05 Ket

Blok 3 0.218 0.073 0.21 3.22 tn

Perlakuan 5 1.448 0.290 0.85 1.99 tn

M 2 0.103 0.052 0.15 2.92 tn

V 1 0.082 0.082 0.24 2.92 tn

M x V 2 1.263 0.632 1.85 2.21 tn

Galat 15 5.132 0.342

Total 23 6.798 0.296

FK = 970.28

KK = 9%

(18)

1 2 3 4

M0V1 8,20 9,00 8,00 8,20 33,40 8,35

M0V2 8,00 8,20 7,40 9,40 33,00 8,25

M1V1 8,20 8,20 8,40 7,60 32,40 8,10

M1V2 8,20 7,80 7,60 7,80 31,40 7,85

M2V1 8,20 7,80 8,20 8,20 32,40 8,10

M2V2 8,20 8,20 7,80 8,20 32,40 8,10

Total 49,00 49,20 47,40 49,40 195,00 48,75

Rataan 8,17 8,20 7,90 8,23 32,50 8,13

Blok 3 0,418 0,139 0,68 3,22 tn

Perlakuan 5 0,575 0,115 0,56 1,99 tn

M 2 0,030 0,015 0,07 2,92 tn

V 1 0,282 0,282 1,38 2,92 tn

M x V 2 0,263 0,132 0,64 2,21 tn

Galat 15 3,072 0,205

Total 23 4,065 0,177

FK = 1584,38

KK = 6%

(19)

1 2 3 4

M0V1 9,20 9,40 9,20 9,00 36,80 9,20

M0V2 9,00 9,20 8,40 9,80 36,40 9,10

M1V1 9,20 9,40 8,80 9,60 37,00 9,25

M1V2 8,20 8,20 9,60 9,20 35,20 8,80

M2V1 8,40 9,60 9,20 9,20 36,40 9,10

M2V2 9,40 9,40 9,60 9,40 37,80 9,45

Total 53,40 55,20 54,80 56,20 219,60 54,90

Rataan 8,90 9,20 9,13 9,37 36,60 9,15

Blok 3 0,673 0,224 1,10 3,22 tn

Perlakuan 5 0,920 0,184 0,90 1,99 tn

M 2 0,520 0,260 1,27 2,92 tn

V 1 0,027 0,027 0,13 2,92 tn

M x V 2 0,373 0,187 0,91 2,21 tn

Galat 15 3,067 0,204

Total 23 4,660 0,203

FK = 2009,34

KK = 5%

(20)

1 2 3 4

M0V1 10,20 10,40 11,20 10,20 42,00 10,50

M0V2 9,60 10,00 9,60 10,40 39,60 9,90

M1V1 10,20 11,00 10,20 9,60 41,00 10,25

M1V2 9,40 9,00 10,80 10,20 39,40 9,85

M2V1 9,40 10,00 11,00 9,80 40,20 10,05

M2V2 10,20 10,40 10,20 9,60 40,40 10,10

Total 59,00 60,80 63,00 59,80 242,60 60,65

Rataan 9,83 10,13 10,50 9,97 40,43 10,11

Blok 3 1.498 0.499 1.74 3.22 tn

Perlakuan 5 1.148 0.230 0.80 1.99 tn

M 2 0.213 0.107 0.37 2.92 tn

V 1 0.282 0.282 0.98 2.92 tn

M x V 2 0.653 0.327 1.14 2.21 tn

Galat 15 4.312 0.287

Total 23 6.958 0.303

FK = 2452.28

KK = 5%

(21)

1 2 3 4

M0V1 12,00 12,00 12,40 11,40 47,80 11,95

M0V2 11,40 11,00 11,20 11,80 45,40 11,35

M1V1 12,20 12,20 12,00 11,80 48,20 12,05

M1V2 11,00 10,40 12,80 11,60 45,80 11,45

M2V1 10,80 11,80 12,40 11,40 46,40 11,60

M2V2 12,60 11,40 12,60 12,00 48,60 12,15

Total 70,00 68,80 73,40 70,00 282,20 70,55 Rataan 11,67 11,47 12,23 11,67 47,03 11,76

Blok 3 1,965 0,655 2,18 3,22 tn

Perlakuan 5 2,248 0,450 1,50 1,99 tn

M 2 1,603 0,802 2,67 2,92 tn

V 1 0,015 0,015 0,05 2,92 tn

M x V 2 0,630 0,315 1,05 2,21 tn

Galat 15 4,505 0,300

Total 23 8,718 0,379

FK = 3318,20

KK = 5%

(22)

Lampiran 36. Data pengamatan jumlah daun 8 MST

1 2 3 4

M0V1 13.60 12.80 13.60 13.60 53.60 13.40

M0V2 11.20 11.00 11.60 13.00 46.80 11.70

M1V1 13.00 13.60 13.20 13.40 53.20 13.30

M1V2 11.20 11.20 12.60 12.60 47.60 11.90

M2V1 11.80 12.80 13.60 13.60 51.80 12.95

M2V2 12.60 12.20 13.20 13.00 51.00 12.75

Total 73.40 73.60 77.80 79.20 304.00 76.00 Rataan 12.23 12.27 12.97 13.20 50.67 12.67

Blok 3 4.333 1.444 6.14 3.22 *

Perlakuan 5 10.193 2.039 8.67 1.99 *

M 2 1.963 0.982 4.18 2.92 *

V 1 0.427 0.427 1.81 2.92 tn

M x V 2 7.803 3.902 16.59 2.21 *

Galat 15 3.527 0.235

Total 23 18.053 0.785

FK = 3850.67

KK = 4%

(23)

1 2 3 4

M0V1 13.40 13.00 13.60 13.60 53.60 13.40

M0V2 12.60 13.00 12.80 13.80 52.20 13.05

M1V1 13.40 13.60 13.60 13.40 54.00 13.50

M1V2 12.40 12.60 13.60 13.80 52.40 13.10

M2V1 12.40 13.60 13.60 13.80 53.40 13.35

M2V2 13.40 13.80 14.20 14.20 55.60 13.90

Total 77.60 79.60 81.40 82.60 321.20 80.30 Rataan 12.93 13.27 13.57 13.77 53.53 13.38

Lampiran 39. Daftar sidik ragam jumlah daun 9 MST (helai)

Blok 3 2.380 0.793 6.33 3.22 *

Perlakuan 5 1.893 0.379 3.02 1.99 *

M 2 1.213 0.607 4.84 2.92 *

V 1 0.107 0.107 0.85 2.92 tn

M x V 2 0.573 0.287 2.29 2.21 *

Galat 15 1.880 0.125

Total 23 6.153 0.268

FK = 4298.73

KK = 3%

(24)

Lampiran 40. Data pengamatan umur berbunga (hari)

1 2 3 4

Lampiran 41. Daftar sidik ragam umur berbunga

Blok 3 1.000 0.333 0.06 3.22 tn

Perlakuan 5 23.333 4.667 0.86 1.99 tn

M 2 6.083 3.042 0.56 2.92 tn

V 1 10.667 10.667 1.98 2.92 tn

M x V 2 6.583 3.292 0.61 2.21 tn

Galat 15 81.000 5.400

Total 23 105.333 4.580

FK = 112066.67

KK = 3%

(25)

Lampiran 42. Data pengamatan umur panen (hari)

1 2 3 4

M0V1 112,00 112,00 112,00 112,00 448,00 112,00 M0V2 107,00 107,00 107,00 107,00 428,00 107,00 M1V1 112,00 112,00 112,00 100,00 436,00 109,00 M1V2 105,00 107,00 107,00 107,00 426,00 106,50 M2V1 112,00 112,00 112,00 112,00 448,00 112,00 M2V2 107,00 107,00 107,00 107,00 428,00 107,00 Total 655,00 657,00 657,00 645,00 2614,00 653,50 Rataan 109,17 109,50 109,50 107,50 435,67 108,92

Lampiran 43. Daftar sidik ragam umur panen

Blok 3 16,500 5,500 0,87 3,22 tn

Perlakuan 5 128,833 25,767 4,09 1,99 *

M 2 10,333 5,167 0,82 2,92 tn

V 1 4,167 4,167 0,66 2,92 tn

M x V 2 114,333 57,167 9,07 2,21 *

Galat 15 94,500 6,300

Total 23 239,833 10,428

FK = 284708,17

KK = 2%

(26)

Lampiran 44. Data pengamatan berat biji malai per sampel (g)

1 2 3 4

Lampiran 45. Daftar sidik ragam berat biji malai per sampel (g)

Blok 3 239.068 79.689 0.74 3.22 tn

Perlakuan 5 10702.533 2140.507 20.01 1.99 *

M 2 148.108 74.054 0.69 2.92 tn

V 1 3323.848 3323.848 31.07 2.92 *

M x V 2 7230.577 3615.289 33.79 2.21 *

Galat 15 1604.709 106.981

Total 23 12546.310 545.492

FK = 374120.52

KK = 8%

(27)

Lampiran 46. Data pengamatan produksi per sampel (g)

1 2 3 4

M0V1 79.18 79.04 89.30 77.18 324.70 81.18 M0V2 120.24 117.88 101.90 106.98 447.00 111.75 M1V1 81.60 94.74 80.62 85.68 342.64 85.66 M1V2 104.70 120.66 117.78 121.68 464.82 116.21 M2V1 73.80 86.22 67.42 102.56 330.00 82.50 M2V2 123.82 111.86 136.86 110.60 483.14 120.79

Total 583.34 610.40 593.88 604.68 2392.30 598.08 Rataan 97.22 101.73 98.98 100.78 398.72 99.68

Lampiran 47. Daftar sidik ragam produksi per sampel (g)

Blok 3 71.708 23.903 0.21 3.22 tn

Perlakuan 5 6793.317 1358.663 11.80 1.99 *

M 2 160.459 80.230 0.70 2.92 tn

V 1 1115.479 1115.479 9.69 2.92 *

M x V 2 5517.379 2758.689 23.95 2.21 *

Galat 15 1727.583 115.172

Total 23 8592.609 373.592

FK = 238462.47

KK = 11%

(28)

Lampiran 48. Data pengamatan produksi per plot (g)

1 2 3 4

M0V1 1149.00 1340.90 1424.40 793.70 4708.00 1177.00 M0V2 2471.10 2401.90 2328.50 2514.50 9716.00 2429.00 M1V1 1326.10 1232.00 1281.70 970.20 4810.00 1202.50 M1V2 2298.60 1710.70 2173.50 2689.30 8872.10 2218.03 M2V1 445.90 545.60 1495.80 1162.90 3650.20 912.55 M2V2 1775.10 858.60 1800.60 1666.00 6100.30 1525.08

Total 9465.80 8089.70 10504.50 9796.60 37856.60 9464.15 Rataan 1577.63 1348.28 1750.75 1632.77 6309.43 1577.36

Lampiran 49. Daftar sidik ragam produksi per plot

Blok 3 513661.108 171220.369 1.54 3.22 tn

Perlakuan 5 7525026.153 1505005.231 13.57 1.99 *

M 2 550209.586 275104.793 2.48 2.92 tn

V 1 15575.415 15575.415 0.14 2.92 tn

M x V 2 6959241.153 3479620.576 31.36 2.21 * Galat 15 1664111.317 110940.754

Total 23 9702798.578 421860.808

FK = 59713423

KK = 21%

(29)

Lampiran 50. Data pengamatan bobot 1000 biji (g)

1 2 3 4

M0V1 22.40 23.12 22.78 20.22 88.52 22.13

M0V2 38.54 35.56 37.88 39.28 151.26 37.82

M1V1 23.68 21.48 21.38 22.84 89.38 22.35

M1V2 40.16 39.58 40.42 38.40 158.56 39.64

M2V1 20.98 21.98 21.06 21.38 85.40 21.35

M2V2 39.76 37.56 41.50 38.96 157.78 39.45 Total 185.52 179.28 185.02 181.08 730.90 182.73 Rataan 30.92 29.88 30.84 30.18 121.82 30.45

Lampiran 51. Daftar sidik ragam bobot 1000 biji (g)

Blok 3 4.609 1.536 1.00 3.22 tn

Perlakuan 5 1749.331 349.866 226.87 1.99 *

M 2 9.118 4.559 2.96 2.92 *

V 1 219.494 219.494 142.33 2.92 *

M x V 2 1520.719 760.359 493.06 2.21 *

Galat 15 23.132 1.542

Total 23 1777.072 77.264

FK = 22258.95

KK = 4%

(30)

Lampiran 52. Foto Penelitian a. Hasil Penelitian

Perlakuan M0V1

(31)

Perlakuan M1V2

(32)

(33)

DAFTAR PUSTAKA

Asnawi, R. dan Dwiwarni, I. 2002. Majalah Pertanian Abdi Tani. Vol. 3 No.4/Edisi XIII.

BPTP, 2011.Optimalisasi Sumberdaya Lahan Sawah Dalam Perspektif Peningkatan Index Pertanian.Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Sulawesi Tenggara.

Dicko M. H., Gruppen, H, Traore AS, Voragen AGJ, Van Berkel WJH. 2006. Sorghum grain as human food in Africa, relevance of content of starch and amylase activities. African Journal of Biotechnology 5 (5):384-395.

Distan, 2011. Teknologi Budidaya Sorgum

FAO, Agricultural department. 2002. Sweet sorgum in china. World Foot

summit,10-13 June

Gani, J. A. 2000. Kedelai Varietas Unggul. Lembar Informasi Pertanian (Liptan),Instalasi Penelitian dan Pengkajian Teknologi Pertanian, Mataram.

http://www.pustaka.litbang.deptan.go.id., 2008. Teknologi Budidaya Sorgum.

Diakses da

padatanggal 24 Maret 2014

Kusuma, J., F.N. azis, A. Hanif. Erifah I., M. iqbal, A.reza dan Sarno. 2008. Tugas terstruktur Mata Kuliah Pemulihan Tanaman Terapan; sorgum. Departemen Pendidikan Nasional, Universitas Jenderal Soedirman, Fakultas Pertanian, Purwokerto.

Laimeheriwa, J., 1990. Teknologi Budidaya Sorgum. Departemen pertanian, balai Informasi Pertanian, Provinsi Irian Jaya. http:/www. Pustaka.litbang.deptan.go.id [22 maret 2014].

Loveless, A.R., 2009. Prinsip-Prinsip Biologi Tumbuhan Untuk Daerah Trofik. Terjemahan K. Kartawinata, S. Dinimiharja dan U. Soetisna. Gramedia, Jakarta.

Mangoendidjojo, W., 2003. Dasar Pemuliaan Tanaman. Kanisius Yogyakarta.

Maulana, I, D., 2011. Penggunaan Mulsa Alang-Alang Untuk Mengendalikan Gulma Pada Tanaman Jagung (Zea mays L.) di Lahan Kering. IPB Press. Bogor.

(34)

Musa L., Muklis dan Rauf, A. 2006. Dasar-Dasar Ilmu Tanah (Foundametal of SoilScience). Departemen Ilmu Tanah Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara, Medan.

Paiman.1993. Peranan Mulsa Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Budidaya. Makalah Seminar Kleas Program Pasca Sarjana, UGM, Yogyakarta

Prihandana, R dan R. Hendroko, 2008. Energi Hijau. Penebar Swadaya. Jakarta.

Ruchjaniningsih. 2008. Rejuvenasi dan Karakterisasi Morfologi 225 Aksesi Sorgum. Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Sulawesi Selatan, Sulawesi Selatan.

.

Sastrosupadi,A., 2000. Rancangan Percobaan Praktis Bidang Pertanian. Kanisius, Yogyakarta.

Sukman Y dan Yakup. 2002. Gulma dan Tehnik Pengendaliannya. RajaGrafindo Persada, Jakarta.

Sumarna dan Subhan.1994. Pengaruh Dosis pupuk pospat dan Mulsa Terhadap Petrumbuhan Vegetatif.

Sunghening, W., Tohari, Dja’far Shiddieq.2012. Pengaruh Mulsa Organikterhadap Pertumbuhan dan Hasil TigaKultivar Kacang Hijau(Vigna radiata L. Wilczek) di LahanPasir Pantai Bugel, Kulon Progo.Jurusan Budidaya Pertanian. FakultasPertanian. Universitas Gadjah Mada,Yogyakarta.

Thakur, C. 1980. Scientific Crop Production.Metropolitan Book Co. Pvt. Ltd. Book Sellers and Publishers. L. Netaji Subashi Marg. New Delhi.

Umboh, A. H. 2000. Petunjuk Penggunaan Mulsa. Penebar swadaya, Jakarta.

Yanuwar, W. 2002.Aktivitas Antioksidan dan Imunomodulator Seralia Non beras.Institute Pertanian Bogor.

(35)

BAHAN DAN METODE Tempat dan Waktu pelaksanaan penelitian

Penelitian ini dilaksanakan di lahan sawah masyarakat, Jl. Setia Budi Pasar

5, Kelurahan Tanjung Sari, Kota Medan dengan ketinggian tempat ± 25 meter di

atas permukaan laut (dpl) pada bulan Juli sampai dengan November 2014.

Bahan dan Alat

Bahan yang digunakan dalam penelitian adalah benih tanaman sorgum

varietas Kawali, dan varietas Numbu, jerami padi, alang- alang, pupuk Urea,

SP-36, KCl (sebagai pupuk dasar), fungisida, dan air.

Alat yang digunakan untuk penelitian ini adalah cangkul, tugal, gembor,

handsprayer, meteran, pacak sampel, pacak perlakuan, alat tulis, label, karung,

tali, ember, pisau, plastik, gelas ukur, timbangan, dan kalkulator.

Metode Penelitian

Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) Faktorial

dengan dua faktor perlakuan yaitu :

Faktor I: Varietas (V) terdiri dari 2 jenis, yaitu :

V1 = Kawali

V2 = Numbu

Faktor II : Mulsa (M) yang terdiri dari 3 jenis, yaitu :

M0 = Tanpa mulsa

M1 = Mulsa jerami

(36)

Sehingga diperoleh perlakuan sebanyak 6 kombinasi, yaitu :

V1M0 V1M1 V1M2

V2M0 V2M1 V2M2

Jumlah ulangan (Blok) : 4 ulangan

Jumlah plot : 6 plot

Jumlah plot seluruhnya : 24 plot

Ukuran plot : 150 cm x 300 cm

Jarak tanam : 70 cm x 20 cm

Jarak antar plot : 50 cm

Jarak antar ulangan : 100 cm

Jumlah tanaman / plot : 30 tanaman

Jumlah tanaman seluruhnya : 720 tanaman

Jumlah sampel/plot : 5 tanaman

Jumlah sampel seluruhnya : 120 tanaman

Data hasil penelitian dianalisis dengan menggunakan sidik ragam dengan

model linear aditif sebagai berikut :

Yijk = μ + ρi + αj + βk + (αβ)jk + εijk

i = 1,2,3,4 j = 1,2 k = 1,2,3

Dimana:

Yijk : Hasil pengamatan pada blok i akibat pemberian mulsa pada jenis

ke-i dan faktor varke-ietas ke-j dan pada ulangan ke-k μ : Nilai tengah

ρi : Efek dari blok ke-i

(37)

βk : Efek perlakuan varietas ke-k

(αβ)jk : Interaksi antara jenis mulsa perlakuan ke-j dengan

varietas ke-k

εijk : Efek galat pada blok ke-i akibat jenis mulsa ke-j dan pengaruh

varietas ke-k.

Apabila sidik ragam nyata, maka dilanjutkan analisis lanjutan dengan

menggunakan Uji Beda Rata – Rata Berjarak Ganda Duncan dengan taraf 5%

(38)

PELAKSANAAN PENELITIAN Persiapan lahan

Diukur areal pertanaman yang akan digunakan, plot dibentuk dengan

ukuran 150 cm x 300 cm dengan jarak antar plot 50 cm dan antar blok 100 cm

yang memanjang dari arah utara - Selatan. Kemudian tanah diolah sedalam

± 25 - 30 cm. Pengolahan tanah dilakukan sekitar satu minggu sebelum tanam.

Penanaman

Penanaman dilakukan dengan menugal sedalam 3 cm sebanyak 2 benih

per lubang tanam yang sebelumnya telah direndam air selama 10 menit, guna

mempercepat perkecambahan. Jarak tanam yang digunakan 70 x 20 cm.

Pemupukan

Berdasarkan rekomendasi pemupukan dari Deptan (2013), Pupuk yang

diberikan yaitu 90 Kg N/ha, 45 Kg P2O5 /ha dan 30 Kg K2O/ha. Dosis

pemupukan dikonversikan dalam 200 Kg Urea/ha, 125 Kg SP- 36/ha dan 50 Kg

KCl/ha. Pemupukan N dilakukan dua kali, dimana 1/3 bagian diberikan pada saat

awal penanaman sorgum yang dilakukan bersamaan dengan pemberian pupuk P

dan K seluruhnya, dan sisanya 2/3 bagian pupuk N diberikan pada saat umur 4

MST. Pemupukan dilakukan dengan cara menabur pada lubang yang dibuat

sedalam 5 cm dengan jarak 10 cm dari lubang tanam lalu ditutup dengan tanah.

Aplikasi Mulsa

Aplikasi mulsa jerami dan mulsa alang-alang dilakukan dengan

meletakkan masing-masing mulsa sesuai dengan perlakuan pada plot dengan

(39)

langsung dihamparkan merata pada plot sekitar ± 10 cm dari lubang tanam.

Aplikasi dilakukan setelah bibit di tanam (1MST).

Pemeliharaan Tanaman Penyulaman

Penyulaman dilakukan saat tanaman berumur satu minggu setelah tanam.

Penyulaman dilakukan dengan menanam benih sorgum pada lubang tanam yang

tanamannya tidak tumbuh atau pertumbuhannya tidak baik.

Penyiraman

Penyiraman dilakukan dua kali setiap hari yaitu pada pagi dan sore hari.

Pelaksanaan penyiraman dikurangi tergantung keadaan cuaca. Bila areal hujan,

tidak perlu dilakukan penyiraman.

Penjarangan

Penjarangan dilakukan dua minggu setelah tanam (2MST), dengan cara

memotong tanaman menggunakan pisau atau gunting dan meninggalkan tanaman

yang sehat.

Penyiangan

Penyiangan hanya dilakukan pada areal parit plot, dan tidak dilakukan

penyiangan pada areal pertanaman karena salah satu tujuan dari pemulsaan adalah

menekan pertumbuhan gulma.

Pengendalian Hama dan Penyakit

Pengendalian hama dan penyakit dilakukan dengan penyemprotan

fungisida dengan bahan aktif Mankozeb 80% dengan dosis 0.5 cc/liter air pada

(40)

Panen

Pemanenan dilakukan sesuai dengan umur panen masing-masing varietas

atau saat tanaman telah matang secara visual, yaitu pada saat biji-biji telah bernas

dan keras, daun berwarna kuning dan mengering. Pada varietas Kawali panen

dilakukan pada umur 112 hari dan pada varietas Numbu panen dilakukan pada

umur 107 hari setelah tanam. Panen dilakukan dengan menggunakan gunting,

dipotong sekitar 10-15 cm dibawah tangkai malai.

Pengeringan

Pengeringan dilakukan dengan cara penjemuran selama lebih kurang 60

jam hingga kadar air mencapai 12-14%. Setelah dikeringkan, biji dirontokkan dari

malainya.

Pengamatan Parameter Tinggi Tanaman (cm)

Tinggi tanaman diukur mulai dari pangkal batang hingga ujung daun

tertinggi dengan menggunakan meteran. Pengukuran pertama dilakukan dua

minggu setelah tanam dengan interval 1 minggu sekali hingga masuk fase

generatif atau populasi tanaman sorgum telah berbunga sebanyak 75%.

Jumlah Daun per batang (helai)

Jumlah daun yang dihitung yaitu daun yang telah terbuka sempurna dan

masih berwarna hijau. Penghitungan pertama dilakukan dua minggu setelah tanam

dengan interval 1 minggu sekali sampai populasi tanaman sorgum telah berbunga

(41)

Umur Berbunga (hari)

Umur berbunga ditentukan pada saat bunga setiap tanaman sampel

muncul. Dicatat umur berbunga setiap hari dimulai sejak bunga pertama keluar

sampai dengan tanaman sorgum telah berbunga sebanyak 75%.

Umur Panen (hari)

Umur panen dihitung setelah tanaman memenuhi kriteria siap panen.

Kriteria malai sorgum yang siap panen adalah bijinya keras dan jika digigit terasa

tepungnya atau bersuara gemerisik bilamana digerakkan.

Berat Biji Malai per Sampel (g)

Berat biji malai per sampel diambil dengan cara menimbang biji beserta

malai tiap sampel perlakuan. Berat biji malai per sampel ditimbang setelah

tanaman dipanen.

Berat Biji Malai per Plot (g)

Berat biji malai per plot diambil dengan cara menimbang biji beserta malai

tiap plot perlakuan. Berat biji malai per plot ditimbang setelah tanaman dipanen.

Produksi per Sampel (g)

Produksi per sampel diambil dengan cara menimbang biji per sampel

setelah biji dipisahkan atau dirontokkan dari malai dan dibersihkan dari

kotoran - kotoran. Produksi per sampel ditimbang setelah tanaman dipanen.

Produksi per plot (g)

Produksi per plot diambil dengan menimbang biji per plot setelah biji

dipisahkan atau dirontokkan dari malai dan dibersihkan dari kotoran- kotoran.

(42)

Bobot 1000 biji (g)

Ditimbang sebanyak 1000 biji yang telah dijemur selama beberapa hari

sampai kadar air mencapai 12-14%. Penimbangan dilakukan setelah panen dengan

(43)

HASIL DAN PEMBAHASAN Hasil

Berdasarkan daftar sidik ragam menunjukkan bahwa perlakuan varietas

berpengaruh nyata terhadap tinggi tanaman pada umur 7, 8 dan 9 MST, Berat biji

malai per sampel, produksi per sampel, bobot 1000 biji.

Daftar sidik ragam menunjukkan bahwa perlakuan mulsa berpengaruh

nyata terhadap jumlah daun pada umur 8 dan 9 MST, bobot 1000 biji dan tidak

berpengaruh nyata terhadap parameter lainnya.

Interaksi kedua perlakuan berpengaruh nyata terhadap tinggi tanaman pada

umur 4-9 MST, jumlah daun 8 dan 9 MST, umur panen, berat biji malai per

sampel, produksi per plot, produksi per sampel, bobot 1000 biji.

Tinggi Tanaman (cm)

Data hasil pengamatan tinggi tanaman beserta daftar sidik ragamnya dapat

dilihat pada lampiran 8-23. Berdasarkan daftar sidik ragam diketahui bahwa

perlakuan varietas berpengaruh nyata pada tinggi tanaman 7, 8 dan 9 MST,

Sedangkan pemberian mulsa tidak berpengaruh nyata terhadap tinggi tanaman.

Interaksi varietas dan mulsa berpengaruh nyata terhadap tinggi tanaman pada

umur 4-9 MST

Rataan tinggi tanaman (cm) terhadap varietas dan mulsa dan pada umur

2-9 MST dapat dilihat pada Tabel 1.

Tabel 1 menunjukkan bahwa pada pengamatan 7, 8 dan 9 MST, tinggi

tanaman tertinggi pada varietas terdapat pada varietas Numbu (V2) yang berbeda

(44)

[image:44.595.114.513.108.662.2]

Tabel 1. Rataan tinggi tanaman (cm) terhadap varietas dan mulsa pada umur 2-9 MST.

Umur

(MST) Mulsa

Varietas

Rataan

V1=Kawali V2= Numbu

M0 = Tanpa Mulsa 29,77 33,28 31,52

2 MST M1 = Mulsa Jerami 31,87 31,60 31,73

M2 = Mulsa Alang-alang 30,14 32,90 31,52

Rataan 30,59 32,59 31,59

M0 = Tanpa Mulsa 43,67 49,38 46,53

3 MST M1 = Mulsa Jerami 45,21 49,46 47,34

Rataan 44,00 49,97

M0 = Tanpa Mulsa 66,00b 78,00ab 72,00

4 MST M1 = Mulsa Jerami 72,41ab 75,76ab 74,09

M2 = Mulsa Alang-alang 65,66b 80,72a 73,19

Rataan 68,02 78,16 73,09

M0 = Tanpa Mulsa 94,60b 108,54ab 101,57

5 MST M1 = Mulsa Jerami 98,44b 109,06ab 103,75

M2 = Mulsa Alang-alang 93,23b 116,36a 104,79

Rataan 95,42 111,32

M0 = Tanpa Mulsa 110,75d 138,75ab 124,75

6 MST M1 = Mulsa Jerami 115,57d 138,65abc 127,11

M2 = Mulsa Alang-alang 104,93d 143,04a 123,99

Rataan 110,42 140,15

M0 = Tanpa Mulsa 168,01d 218,23abc 193,12

7 MST M1 = Mulsa Jerami 172,68d 225,37ab 199,02

Rataan 168,15b 227,40a

Rataan 190,37b 274,54a

Rataan 203,02b 292,94a

(45)

Pada pengamatan 4 MST, interaksi antara varietas dan mulsa berpengaruh

nyata terhadap tinggi tanaman, dimana tanaman tertinggi terdapat pada kombinasi

perlakuan V2M2 (80,72 cm) yang berbeda nyata dengan kombinasi perlakuan

V1M0 ( 66,00 cm) dan V1M2 (65,66 cm), namun, berbeda tidak nyata dengan

kombinasi perlakuan V1M1 (72,41 cm), V2M0 (78,00 cm) dan V2M1 (75,76 cm).

V1M0 (94,60 cm), V1M1 (98,44 cm), dan V1M2 (93,23 cm), namun berbeda

tidak nyata dengan kombinasi perlakuan V2M0 (108,54 cm), dan V2M1

(109,06 cm).

V1M0 (110,75 cm), V1M1 (115,57 cm), dan V1M2 (104,93 cm), namun berbeda

tidak nyata dengan kombinasi perlakuan V2M0 (138,75 cm), dan V2M1

(138,65 cm).

Pada pengamatan 7 MST, interaksi antara varietas dengan mulsa

berpengaruh nyata terhadap tinggi tanaman, dimana tanaman tertinggi terdapat

pada kombinasi perlakuan V2M2 (238,61 cm) yang berbeda nyata dengan

kombinasi perlakuan V1M0 (168,01 cm), V1M1 (172,68 cm), dan V1M2

(46)

(163,77 cm), namun berbeda tidak nyata dengan kombinasi perlakuan V2M0

(218,23 cm) dan V2M1 (225,37 cm).

(198,04 cm), namun berbeda tidak nyata dengan kombinasi perlakuan V2M0

(282,09 cm) dan V2M1 (297,49 cm).

Jumlah Daun per batang (helai)

Hasil pengamatan jumlah daun per batang beserta daftar sidik ragamnya

dapat dilihat pada lampiran 24-39. Berdasarkan daftar sidik ragam diketahui

bahwa perlakuan varietas tidak berpengaruh nyata terhadap parameter jumlah

daun, sedangkan pemberian mulsa berpengaruh nyata terhadap parameter jumlah

daun umur 8 dan 9 MST. Interaksi keduanya berpengaruh nyata terhadap

pengamatan parameter jumlah daun umur 8 dan 9 MST.

Rataan jumlah daun terhadap varietas dan pemberian mulsa pada umur

2-9 MST dapat dilihat pada Tabel 2.

Pada pengamatan 8MST, perlakuan mulsa berpengaruh nyata terhadap

(47)

Pada pengamatan 9 MST, perlakuan mulsa berpengaruh nyata terhadap

jumlah daun dengan data tertinggi terdapat pada perlakuan M2 (13,63 helai) yang

berbeda nyata dengan M0 (13,23 helai) dan berbeda tidak nyata dengan M1

(13,30 helai).

nyata terhadap parameter jumlah daun, dimana jumlah daun tertinggi terdapat

pada kombinasi perlakuan V1M0 (13,40 helai) yang berbeda nyata dengan

kombinasi perlakuan V2M0 (11,70 helai), V2M1 (11,90 helai), dan V2M2

(12,75 helai), namun, berbeda tidak nyata dengan kombinasi perlakuan V1M1

(13,30 helai) dan V1M2 (12,95 helai).

nyata terhadap parameter jumlah daun, dimana jumlah daun tertinggi terdapat

pada kombinasi perlakuan V2M2 (13,90 helai) yang berbeda nyata dengan

kombinasi perlakuan V2M0 (13,10 helai), V2M1 (13,35 helai), dan V1M2

(13,50 helai), namun berbeda tidak nyata dengan kombinasi perlakuan V1M0

(48)

[image:48.595.112.513.99.730.2]

Tabel 2. Rataan jumlah daun (helai) terhadap varietas dan mulsa pada umur 2-9 MST. Umur

(MST) _Mulsa Varietas _Rataan

V1 = Kawali V2 = Numbu

M0 = Tanpa Mulsa 5,40 5,15 5,28

2

MST M1 = Mulsa Jerami 5,10 5,25 5,18

Rataan 5,25 5,32

M0 = Tanpa Mulsa 6,45 6,20 6,33

3

Rataan 6,42 6,30

M0 = Tanpa Mulsa 8,35 8,25 8,30

4

Rataan 8,18 8,07

M0 = Tanpa Mulsa 9,20 9,10 9,15

5

Rataan 9,18 9,12

M0 = Tanpa Mulsa 10,50 9,85 10,18

6

Rataan 10,22 10,00

M0 = Tanpa Mulsa 11,95 11,35 11,65

7

Rataan 11,87 11,65

M0 = Tanpa Mulsa 13,40a 11,70e 12,55abc

8

MST M1 = Mulsa Jerami 13,30ab 11,90e 12,60ab

M2 = Mulsa Alang-alang 12,95abc 12,75d 12,85a

Rataan 13,22 12,12

M0 = Tanpa Mulsa 13,40ab 13,05ab 13,23bc

9

MST M1 = Mulsa Jerami 13,50b 13,10b 13,30ab

M2 = Mulsa Alang-alang 13,35b 13,90a 13,63a

Rataan 13,32 13,45

Keterangan: Angka yang diikuti notasi yang sama pada kolom yang sama menunjukkan berbeda

(49)

Umur berbunga (hari)

Hasil pengamatan umur berbunga beserta daftar sidik ragamnya dapat

perlakuan varietas tidak berpengaruh nyata terhadap umur berbunga, dan

perlakuan mulsa juga tidak berpengaruh nyata pada umur berbunga serta interaksi

keduanya tidak menunjukkan pengaruh yang nyata.

[image:49.595.114.508.319.420.2]

Rataan umur berbunga (hari) terhadap varietas dan mulsadapat dilihat pada Tabel 3.

Tabel 3. Rataan umur berbunga (hari) terhadap varietas dan mulsa

Mulsa Varietas Rataan

M0 = Tanpa Mulsa 69,00 68,75 68,88

M1 = Mulsa Jerami 69,25 66,25 67,75

Rataan 68,92 67,75

Umur Panen (hari)

Hasil pengamatan umur panen (hari) beserta daftar sidik ragamnya dapat

perlakuan varietas tidak berpengaruh nyata terhadap umur panen. Pemberian

mulsa juga tidak berpengaruh nyata pada umur panen. Namun, interaksi keduanya

menunjukkan pengaruh yang nyata.

Rataan umur panen (hari) terhadap varietas dan pemberian mulsa dapat

dilihat pada Tabel 4.

Tabel 4. menunjukkan bahwa interaksi antara varietas dan mulsa

(50)

kombinasi perlakuan V2M0 (107,00 hari), V2M1 (106,50 hari), dan V2M2

(107,00 hari), dan umur panen tercepat terdapat pada kombinasi perlakuan V2M1

(106,50 hari) yang berbeda nyata dengan kombinasi perlakuan V1M2

(112,00 hari) dan berbeda tidak nyata dengan kombinasi perlakuan V1M1

[image:50.595.114.499.248.345.2]

(109,00 hari).

Tabel 4. Rataan umur panen (hari) terhadap varietas dan mulsa

V1 = Kawali V2= Numbu

M0 = Tanpa Mulsa 112,00ab 107,00c 109,50 M1 = Mulsa Jerami 109,00abc 106,50c 107,75 M2 = Mulsa Alang-alang 112,00a 107,00c 109,50

Rataan 111,00 106,83

Keterangan: Angka yang diikuti notasi yang sama pada kolom yang sama menunjukkan berbeda tidak nyata menurut Uji Jarak Berganda Duncan pada taraf α = 5%

Berat biji malai per sampel (g)

Hasil pengamatan berat biji malai per sampel beserta daftar sidik

ragamnya dapat dilihat pada lampiran 44-45. Berdasarkan daftar sidik ragam

diketahui bahwa perlakuan varietas berpengaruh nyata pada pengamatan

parameter berat biji malai per sampel, sedangkan perlakuan mulsa tidak

berpengaruh nyata terhadap parameter tersebut. Interaksi varietas dan mulsa

menunjukkan pengaruh yang nyata terhadap berat biji malai per sampel

Rataan berat biji malai per sampel (g) terhadap varietas dan mulsa dapat

(51)

[image:51.595.113.512.131.225.2]

Tabel 5. Rataan berat biji malai per sampel (g) terhadap varietas dan mulsa.

M1 = Mulsa Jerami 100,48d 142,78ab 121,63

Rataan 104,68b 145,02a

Keterangan: Angka yang diikuti notasi yang berbeda pada baris dan kolom yang sama menunjukkan berbeda nyata menurut Uji Jarak Berganda Duncan pada taraf α = 5%.

Pada pengamatan berat biji malai per sampel (g), berat tertinggi pada

perlakuan varietas terdapat pada perlakuan V2 (145,02 g) yang berbeda nyata

dengan perlakuan V1 (104,68 g).

Tabel 5 menunjukkan bahwa interaksi antara varietas dan mulsa

berpengaruh nyata terhadap berat biji malai per sampel, dimana berat biji malai

per sampel tertinggi terdapat pada kombinasi perlakuan V2M2 (153,47 g) yang

berbeda nyata dengan kombinasi perlakuan V1M0 (99,96 g), V1M1(100,48 g),

dan V1M2 (113,62 g) dan berbeda tidak nyata dengan kombinasi perlakuan

V2M0 (138,82 g) dan V2M1 (142,78 g). Berat biji malai terendah terdapat pada

kombinasi perlakuan V1M0 (99,96 g) yang berbeda nyata dengan kombinasi

perlakuan V2M0 (138,82 g), V2M1 (142,78 g) dan V2M2 (153,47 g), namun

berbeda tidak nyata dengan kombinasi perlakuan V1M1 (100,48 g) dan V1M2

(113,62 g).

Produksi per sampel (g)

Hasil pengamatan produksi per sampel beserta daftar sidik ragamnya dapat

(52)

terhadap produksi per sampel. Interaksi varietas dan mulsa berpengaruh nyata

terhadap parameter produksi per sampel.

Rataan produksi per sampel (g) terhadap varietas dan mulsa dapat dilihat

[image:52.595.109.511.210.307.2]

pada Tabel 6.

Tabel 6.Rataan produksi per sampel (g) terhadap varietas dan mulsa.

M0 = Tanpa Mulsa 81,18d 111,75abc 96,46 M1 = Mulsa jerami 85,66d 116,21ab 100,93 M2 = Mulsa Alang-alang 82,50d 120,79a 101,64

Rataan 83,11b 116,25a

Keterangan: Angka yang diikuti notasi yang berbeda pada baris dan kolom menunjukkan

berbeda nyata menurut Uji Jarak Berganda Duncan pada taraf α = 5%.

Produksi per sampel (g) tertinggi pada perlakuan varietas terdapat pada

perlakuan V2 (116,25 g) yang berbeda nyata dengan V1 (83,11 g).

berpengaruh nyata terhadap produksi per sampel. Produksi per sampel tertinggi

terdapat pada kombinasi perlakuan V2M2 (120,79 g) yang berbeda nyata dengan

kombinasi perlakuan V1M0 (81,18 g), V1M1 (85,66 g), dan V1M2 (82,50 g) dan

berbeda tidak nyata dengan kombinasi perlakuan V2M0 (111,75 g) dan V2M1

(116,21 g). Produksi per sampel terendah terdapat pada kombinasi perlakuan

V1M0 (81,18 g) yang berbeda nyata dengan kombinasi perlakuan

V2M2 (120,79 g), V2M1 (116,21 g), dan V2M0 (120,79 g) dan berbeda tidak

(53)

Produksi per plot (g)

Hasil pengamatan produksi per plot beserta daftar sidik ragamnya dapat

bahwa perlakuan varietas tidak menunjukkan pengaruh nyata pada pengamatan

parameter produksi per plot, begitu juga dengan perlakuan mulsa tidak

berpengaruh nyata terhadap produksi per plot (g). Namun, interaksi varietas dan

mulsa berpengaruh nyata terhadap produksi per plot.

Rataan produksi per plot (g) terhadap varietas dan mulsa dapat dilihat pada

Tabe17.

Tabe17. Rataan produksi per plot (g) terhadap varietas dan mulsa

V1= Kawali V2 = Numbu

M0 =Tanpa Mulsa 1177,00d 2429,00a 1803,00

M1 = Mulsa Jerami 1202,50cd 2218,03ab 1710,26 M2 = Mulsa Alang-alang 912,55d 1525,08c 1218,81

Rataan 1097,35 2057,37

Keterangan: Angka yang diikuti notasi yang sama pada kolom yang sama menunjukkan

[image:53.595.111.512.347.444.2]

berbeda tidak nyata menurut Uji Jarak Berganda Duncan pada taraf α = 5%.

berpengaruh nyata terhadap produksi per plot. Produksi per plot (g) tertinggi

terdapat pada kombinasi perlakuan V2M0 (2429,00 g) yang berbeda nyata dengan

kombinasi perlakuan V1M0 (1177,00 g), V1M1 (1202,50 g), V1M2 (912,55 g),

dan V2M2 (1525,08 g), namun berbeda tidak nyata dengan kombinasi perlakuan

V2M1 (2218,08 g). Produksi per plot (g) terendah terdapat pada kombinasi

perlakuan V1M2 (912,55 g) yang berbeda nyata dengan V2M0 (2429,00 g),

V2M1 (2218,03 g), dan V2M2 (1525,08 g) dan berbeda tidak nyata dengan

(54)

Bobot 1000 biji (g)

Hasil pengamatan bobot 1000 biji beserta daftar sidik ragamnya dapat

perlakuan varietas berpengaruh nyata terhadap bobot 1000 biji. Perlakuan mulsa

juga berpengaruh nyata pada pengamatan parameter bobot 1000 biji. Interaksi

varietas dan mulsa menunjukkan pengaruh yang nyata.

Rataan bobot 1000 biji terhadap varietas dan mulsa dapat dilihat pada

[image:54.595.112.512.331.429.2]

Tabel 8.

Tabel 8.Rataan bobot 1000 biji (g) terhadap varietas dan mulsa.

V1 = Kawali V2= Numbu

M0 =Tanpa Mulsa 22,13d 37,82abc 29,97abc

M1 = Mulsa Jerami 22,35d 39,64a 30,99a

M2=Mulsa Alang-alang 21,35d 39,45ab 30,40ab

Rataan 21,94b 38,97a

Keterangan: Angka yang diikuti notasi yang berbeda pada baris dan kolom yang sama menunjukkan berbeda nyata menurut Uji Jarak Berganda Duncan pada taraf α = 5%.

Bobot 1000 biji (g) tertinggi pada perlakuan varietas terdapat pada

perlakuan V2 (38,97 g) yang berbeda nyata dengan V1 (21,94 g).

Pada Tabel 8 menunjukkan bahwa pengamatan parameter bobot 1000 biji

(g) tertinggi pada perlakuan mulsa terdapat pada M2 (30,40 g) yang berbeda tidak

nyata dengan perlakuan M1 (30,99 g) dan M0 (29,97 g).

berpengaruh nyata terhadap bobot 1000 biji. Bobot 1000 biji (g) tertinggi terdapat

(55)

tidak nyata dengan kombinasi perlakuan V2M0 (37,82 g) dan V2M2 (39,45 g).

Bobot 1000 biji terendah terdapat pada kombinasi perlakuan V1M0 (22,13 g)

yang berbeda nyata dengan kombinasi perlakuan V2M0 (37,82 g), V2M1

(39,64 g) dan V2M2 (39,45 g).

Pembahasan

Respons pertumbuhan dan produksi dua varietas sorgum

Dari daftar sidik ragam menunjukkan bahwa perlakuan varietas

berpengaruh nyata terhadap tinggi tanaman pada umur 7, 8 dan 9 MST, berat biji

malai per sampel, produksi per sampel, bobot 1000 biji. Varietas tidak

berpengaruh nyata terhadap tinggi tanaman 2-6 MST, jumlah daun, umur

berbunga, umur panen, produksi per plot.

Varietas sorgum berpengaruh nyata terhadap parameter tinggi tanaman

7, 8 dan 9 MST. Tanaman tertinggi pada umur 9 MST yaitu pada perlakuan V2

(292,94 cm) dan yang terendah pada perlakuan V1 (203,02 cm). Hal ini diduga

karena varietas sorgum memiliki sifat genotif dan fenotif yang berbeda. Setiap

varietas tanaman sorgum menunjukkan penampilan berbeda dari morfologi

tanaman yang diekspresikan sesuai dengan lingkungan tanaman tumbuh. Hal ini

sesuai dengan literatur Darliah,et al., (2001) yang menyatakan bahwa respon

genotif terhadap faktor lingkungan ini biasanya terlihat dalam penampilan fenotip

dari tanaman yang bersangkutan. Selain itu pada deskripsi juga menunjukkan

varietas Numbu (V2) lebih tinggi dari pada varietas Kawali (V1).

Varietas berpengaruh nyata terhadap berat biji malai per sampel, produksi

(56)

sampel terberat pada perlakuan V2 (116,25 g) dan terendah pada perlakuan V1

(83,11 g). Bobot 1000 biji terberat pada perlakuan V2 (38,97 g) dan yang

terendah pada perlakuan V1 (21,94 g). Hal ini diduga karena adanya perbedaan

faktor genetik dari kedua varietas tersebut. Setiap varietas tanaman menunjukkan

karateristik morfologi dan fisiologi yang berbeda.Varietas merupakan hasil

teknologi budidaya tanaman yang memberikan sifat genotif dan fenotif terhadap

lingkungan suatu tanaman. Hal ini sesuai dengan literatur Mangoendidjojo, (2003)

yang menyatakan bahwa varietas merupakan sekumpulan individu tanaman yang

dapat dibedakan oleh setiap sifat (morfologi, fisiologi, sitology, kimia dan lain-

lain) yang nyata untuk usaha pertanian dan bila diproduksi kembali akan

menunjukkan sifat-sifat yang dapat dibedakan dari yang lain. Deskripsi kedua

varietas juga menunjukkan perbedaan berat 1000 biji, yang mana varietas Numbu

(V2) lebih berat dari pada Kawali (V1).

Respons pertumbuhan dan produksi sorgum terhadap mulsa

Berdasarkan daftar sidik ragam menunjukkan bahwa perlakuan mulsa

berpengaruh nyata terhadap jumlah daun pada umur 8 dan 9 MST, bobot 1000 biji

dan tidak berpengaruh nyata terhadap parameter tinggi tanaman, jumlah daun 2-7

MST, umur berbunga, umur panen, berat biji malai per sampel, produksi per

sampel, dan produksi per plot.

Perlakuan mulsa berpengaruh nyata terhadap jumlah daun sorgum 9 MST.

Jumlah daun tertinggi terdapat pada perlakuan M2 (13,70 helai) dan yang

terendah terdapat pada perlakuan M1 (13,20 helai). Hal ini sesuai dengan hasil

(57)

alang-Hal ini dimungkinkan karena mulsa alang-alang dapat menekan

pertumbuhan gulma, mulsa alang-alang dapat menekan pertumbuhan gulma

dengan mekanisme mengurangi intensitas cahaya yang diduga dapat mengurangi

perkecambahan biji gulma, hal ini sesuai dengan pernyataan Sukman dan Yakub

(2002) yang menyatakan bahwa mulsa akan mempengaruhi cahaya yang akan

sampai ke permukaan tanah dan menyebabkan kecambah-kecambah gulma serta

beberapa jenis gulma dewasa mati. Selain itu, mulsa alang-alang juga dapat

mengeluarkan senyawa alelopati yang mempengaruhi pertumbuhan gulma.

Menurut Rahayu (2003), tumbuhan yang masih hidup dapat mengeluarkan

senyawa alelopati lewat organ yang berada di atas tanah maupun yang di bawah

tanah. Demikian juga tumbuhan yang sudah mati pun dapat melepaskan senyawa

alelopati lewat organ yang berada di atas tanah maupun yang di bawah tanah.

Alang-alang (Imperata cyndrica) dan Teki (Cyperus rotundus) yang masih hidup

mengeluarkan senyawa alelopati lewat organ di bawah tanah, jika sudah mati baik

organ yang berada diatas tanah maupun yang di bawah tanah sama-sama dapat

melepaskan senyawaalelopati. Penekanan pertumbuhan gulma dapat mengurangi

kompetisi yang terjadi antara tanaman sorgum dengan gulma, berkurangnya

kompetisi antara tanaman sorgum dengan gulma membuat tanaman sorgum dapat

memanfaatkan sarana tumbuh dengan lebih baik. Hal inilah yang diduga

menyebabkan penggunaan mulsa alang-alang dapat meningkatkan pertumbuhan

tanaman sorgum (jumlah daun). Pemberian mulsa dapat meningkatkan hasil

tanaman budidaya. Hal ini dikarenakan pemberian mulsa dapat menekan

(58)

Perlakuan mulsa berpengaruh nyata terhadap bobot 1000 biji. Bobot 1000

biji tertinggi terdapat pada perlakuan M2 (30,40 g) dan yang terendah terdapat

pada perlakuan M0 (29,97 g). Hal ini disebabkan oleh penggunan mulsa dapat

meningkatkan proses penyerapan hara pada tanaman sehingga hara tersebut dapat

digunakan untuk meningkatkan produksi tanaman, dalam hal ini biji.

Meningkatnya proses penyerapan hara ini disebabkan terhambatnya penguapan air

dari dalam tanah. Hal inilah yang menyebabkan tanaman dapat menyerap hara

yang terlarut di dalam air tanah. Hal ini sesuai dengan literatur

Ruijter dan Agus (2004) yang menyatakan bahwa mulsa berfungsi untuk

melindungi permukaan tanah, mencegah erosi, menjaga kelembaban tanah,

memperbaiki struktur tanah dan menekan pertumbuhan gulma sehingga

meningkatkan produksi tanaman.

Interaksi antara dua varietas dan mulsa organik terhadap pertumbuhan dan produksi sorgum

Berdasarkan hasil daftar sidik ragam menunjukkan bahwa interaksi antara

varietas dan pemberian jenis mulsa organik berpengaruh nyata terhadap tinggi

tanaman pada umur 4-9 MST, jumlah daun 8 dan 9 MST, berat biji malai per

sampel, produksi per plot, produksi per sampel, bobot 1000 biji, umur panen. Hal

ini diduga karena kedua faktor (varietas dan mulsa) saling mendukung untuk

pertumbuhan dan produksi sorgum (faktornya tidak bertindak bebas satu sama

lain) dan tidak ada salah satu faktor yang lebih dominan dari faktor lainnya. Hal

ini sesuai dengan literatur Steel and Torrie (1993), bila pengaruh-pengaruh

(59)

KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan

1. Berdasarkan pengamatan parameter tinggi tanaman 7, 8 dan, 9 MST,

beratbiji malai per sampel, produksi per sampel, bobot 1000 biji didapat

bahwa varietas Numbu menunjukkan hasil terbaik pada lahan sawah.

2. Berdasarkan hasil pengamatan parameter jumlah daun pada umur8 dan 9

MST, bobot 1000 biji didapat bahwa mulsa alang-alang menunjukkan

hasil terbaik pada lahan sawah.

3. Berdasarkan pengamatan parameter umur 4-9 MST, jumlah daun 8 dan 9

MST, berat biji malai per sampel, produksi per plot, produksi per sampel,

bobot 1000 biji, dan umur panen, terjadi interaksi antara varietas sorgum

dengan mulsa.

Saran

Disarankan dalam budidaya sorgum pada lahan sawah menggunakan

varietas Numbu dan mulsa alang-alang.Perlu untuk melakukan penelitian sejenis

(60)

TINJAUAN PUSTAKA Botani Tanaman

Dalam sistem taksonomi tumbuhan, sorgum diklasifikasikan sebagai

berikut, Kingdom : Plantae, Divisio : Spermatophyta, Subdivisio : Angiospermae,

Class : Monocotyledoneae, Ordo : Poales, Family : Poaceae, Genus : Sorghum ,

Species : Sorghum bicolor (L.) Moench ( USDA, 2008).

Bagian tanaman di atas tanah tumbuh lambat sebelum perakarannya

berkembang dengan baik. Sistem perakarannya terdiri atas akar-akar seminal

(akar-akar primer) pada dasar buku pertama pangkal batang, akar-akar koronal

akar pada pangkal batang yang tumbuh ke arah atas) dan akar udara

(akar-akar yang tumbuh di permukaan tanah). Tanaman sorgum membentuk per(akar-akaran

sekunder 2 kali lipat dari jagung (Deptan, 2008).

Tanaman sorgum mempunyai batang berbentuk silinder, beruas-ruas

(internodes) dan berbuku-buku (nodes). Setiap ruas memiliki alur yang

berselang-seling. Diameter dan tinggi batang bervariasi. Ukuran diameter pangkal batang

berkisar 0,5-5,0 cm dan tingginya berkisar 0,5-4,0 m tergantung varietasnya.

Tinggi batang sorgum manis yang dikembangkan di China dapat mencapai 5m

sehingga sangat ideal dikembangkan untuk pakan ternak dan penghasil gula

(FAO,2002).

Pada daun sorgum terdapat lapisan lilin yang ada pada lapisan

epidermisnya. Adanya lapisan lilin tersebut menyebabkan tanaman sorgum

mampu bertahan pada daerah dengan kelembaban sangat rendah, lapisan lilin

(61)

Bunga sorgum tersusun dalam bentuk malai dengan banyak bunga pada

setiap malai sekitar 1500-4000 bunga. Bunga sorgum akan mekar teratur dari 7

cabang malai paling atas ke bawah. Malai sorgum memiliki tangkai yang tegak

atau melengkung, berukuran panjang atau pendek dan berbentuk kompak sampai

terbuka (Dicko et al. 2006).

Warna dari biji sorgum bervariasi tergantung kultivar dan jenisnya ada

yang bewarna putih hingga bewarna kekuningan dari merah hingga bewarna

coklat gelap. Warna pigmen dari biji berasal dari pericarp atau testa bukan dari

endosperm. Endosperm pada sorgum bewarna putih sama seperti yang terdapat

pada jagung putih. Ukuran biji bervariasi tergantung varietas dan jenis dengan

ukuran biji kira-kira 12.000-60.000 biji / pound (Metcalfe dan Elkins, 1980).

Syarat Tumbuh Iklim

Suhu optimum untuk pertumbuhan sorgum berkisar antara 23° C - 30° C

dengan kelembaban relatif 20 - 40 %. Pada daerah-daerah dengan ketinggian 800

m dan permukaan laut dimana suhunya kurang dari 20° C, pertumbuhan tanaman

akan terhambat. Selama pertumbuhan tanaman, curah hujan yang diperlukan

adalah berkisar antara 375 - 425 mm ( Laimeheriwa, 1990).

Tanaman sorgum dapat berproduksi walaupun dibudidayakan dilahan

kurang subur, air yang terbatas dan masukan (input) yang rendah, bahkan dilahan

yang berpasir pun sorgum dapat dibudidayakan. Namun apabila ditanam pada

daerah yang berketinggian diatas 500 m dpl tanaman sorgum akan terhambat

(62)

Lahan sawah

Tanah sawah merupakan tanah yang dikelola sedemikian rupa untuk

budidaya tanaman padi sawah, dimana padanya dilakukan penggenangan selama

atau sebagian dari massa pertumbuhan padi. Ciri khas tanah sawah dengan tanah

tergenang lainnya adalah adanya lapisan oksidasi di bawah permukaan air akibat

difusi O2 setebal 0.8-1.0 cm, selanjutnya lapisan reduksi setebal 25-30 cm dan

diikuti oleh lapisan tapak bajak yang kedap air. Selain itu, selama pertumbuhan

tanaman padi akan terjadi sekresi O2 oleh akar tanaman padi yang menimbulkan

kenampakan khas pada tanah sawah (Musa, et al., 2006).

Berdasarkan sumber air yang digunakan dan keadaan genangannya, sawah

dapat dibedakan menjadi 4 jenis yaitu:

1. Sawah irigasi, yaitu sawah yang sumber airnya berasal dari tempat lain

melalui saluran-saluran yang sengaja dibuat untuk itu. Dibedakan atas

sawah irigasi teknis, setengah teknis dan sawah irigasi sederhana.

2. Sawah tadah hujan, yaitu sawah yang sumber airnya tergantung atau

berasal dari curah hujan tanpa adanya bangunan-bangunan irigasi

permanen. Umumnya terdapat pada wilayah yang posisinya lebih tinggi

dari sawah irigasi atau sawah lainnya sehingga tidak memungkinkan

terjangkau oleh pengairan. Waktu tanam sangat tergantung kepada

datangnya musim hujan.

3. Sawah pasang surut, yaitu sawah yang irigasinya tergantung pada gerakan

(63)

pasang dan surut air dimanfaatkan untuk mengairi melalui saluran irigasi

dan drainase.

4. Sawah lebak, yaitu sawah yang diusahakan di daerah rawa memanfaatkan

naik turunnya permukaan air rawa secara alami, sehingga dalam sistem

sawah lebak tidak dijumpai sistem saluran air. (Sofyan et al, 2007).

Tanah sawah memiliki ciri-ciri tertentu, antara lain: adanya lapisan oksida

dan lapisan reduksi, berkurangnya oksigen tanah, pH tanah cenderung netral

(6,7-7,2), Ferri direduksi menjadi ferro, ketersediaan P lebih tinggi akibat

penggenangan, keracunan sulfida terjadi bila penggenangan cukup lama

(Musa et al., 2006).

Profil tanah sawah mempunyai lapisan oksidasi dan reduksi. Pada lapisan

oksidasi ion NH4+ tidak stabil karena ion ini mudah dioksidasi menjadi NO3+.

Oleh karena ion nitrat ini sangat mobil maka ia mudah tercuci ke lapisan reduksi.

Di lapisan reduksi inilah nitrat mengalami denitrifikasi sehingga berubah menjadi

gas N2. Ion NH4+ stabil pada lapisan reduksi dan dapat dimanfaatkan oleh akar

tanaman padi. Itulah sebabnya pemupukan N berbentuk amonium selalu

dibenamkan pada lapisan reduksi (Hasibuan, 2008).

Permasalahan tanah sawah di Indonesia dapat dikelompokkan menjadi dua

masalah pokok yaitu adanya penyusutan luasan lahan sawah akibat terjadinya

konversi lahan sawah menjadi lahan non pertanian, seperti daerah industri,

pemukiman, lapangan golf, dan lain sebagainya terutama terjadi di pulau Jawa dan

Bali. Masalah lainnya yang menjadi kendala adalah adanya pelandaian

(64)

Tanah

Sorgum dapat bertoleransi pada kisaran kondisi tanah yang luas.Tanaman

ini dapat tumbuh baik pada tanah-tanah berat yang sering kali tergenang. Sorgum

juga dapat tumbuh pada tanah-tanah berpasir. la dapat tumbuh pada pH tanah

berkisar 5,0 - 5,5 dan lebih bertoleransi terhadap salin (garam) tanah dari pada

jagung. Tanaman sorgum dapat berproduksi pada tanah yang terlalu kritis bagi

tanaman lainnya ( Laimeheriwa, 1990).

Salah satu yang mendukung pada pengolahan lahan sorgum adalah tanah

liat berlempung yang kaya akan humus. Sorgum tidak akan tumbuh dengan baik

pada tanah yang tergenang atau pada tanah rawa. Walaupun sorgum lebih mampu

bertahan pada kondisi air yang tergenang dibandingkan dengan tanaman jagung,

namun drainase yang baik lebih cocok untuk pertumbuhannya (Thakur, 1980).

Varietas

Varietas adalah sekumpulan individu tanaman yang dapat dibedakan oleh

setiap sifat ( morfology, fisiology, sitology, kimia dan lain-lain) yang nyata untuk

usaha pertanian dan bila produksi kembali akan m