• Tidak ada hasil yang ditemukan

Pengaruh Konsentrasi Natrium Benzoat Dan Lama Penyimpanan Terhadap Mutu Minuman Sari Buah Sirsak (Annona muricata L) Berkarbonasi

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2016

Membagikan "Pengaruh Konsentrasi Natrium Benzoat Dan Lama Penyimpanan Terhadap Mutu Minuman Sari Buah Sirsak (Annona muricata L) Berkarbonasi"

Copied!
81
0
0

Teks penuh

Loading

Gambar

Tabel  2. Pengaruh pH pada Penguraian Asam-Asam Benzoat dan Sorbat
Tabel  4. Skala Uji Hedonik
Gambar 1: Skema Pembuatan Sari Buah Sirsak Berkarbonasi HASIL DAN PEMBAHASAN
Tabel 7. Uji LSR Efek Utama Pengaruh Konsentrasi Natrium Benzoat                   terhadap Kadar Vitamin C (mg/100 g bahan)
+7

Referensi

Dokumen terkait

Agustus 2010 Workshop di masing2 Propinsi dengan mengundang DIKTI, PSMK, SEAMOLEC, UNIV yg terkait , industri , dinas. kab./kota, sekolah RSBI –SMA/SMK untuk sosialisasi

Minangkabau (BIM) dan Pelabuhan Teluk Bayur bulan Desember mencapai 6.995 orang, mengalami peningkatan 59,78 persen dibanding wisman November 2014 yang tercatat

[r]

 Secara kumulatif nilai impor Sumatera Barat Januari-Desember 2014 mencapai US$1.034,6 juta atau mengalami penurunan sebesar 0,04 persen dibanding periode yang sama tahun

(2) Ketentuan menurut ayat (1) pasal ini dapat pula diperlakukan terhadap seorang pegawai Negeri yang oleh pihak berwajib dikenakan tahanan sementara karena didakwa telah

Pada bulan Januari 2015, 2 (dua) kelompok yang ada memberikan andil/sumbangan deflasi di Kota Padang antara lain kelompok bahan makanan sebesar 1,64 persen dan kelompok transport

Kadar serat dari beras analog (Tabel 3) yang diformula dengan ditambah maupun tanpa ditambah tepung kedelai mengandung serat yang relatif tinggi.. Hal ini memang

Dengan mengucapkan puji syukur kami panjatkan kehadirat Allah Yang Maha Esa yang telah melimpahkan rahmatNya, sehingga Laporan Penelitian Hibah Bersaing tahap