PENGARUH PEMESANAN KAMAR MELALUI MEDIA INTERNET
TERHADAP TINGKAT HUNI KAMAR DI GRAND SERELA
HOTEL & CONVENTION MEDAN
KERTAS KARYA
OLEH:
ELITA SEMBIRING NIM: 122204074
PROGRAM STUDI D-III PARIWISATA
FAKULTAS ILMU BUDAYA
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
LEMBAR PERSETUJUAN
PENGARUH PEMESANAN KAMAR MELALUI MEDIA INTERNET
TERHADAP TINGKAT HUNI KAMAR DI GRAND SERELA
HOTEL & CONVENTION MEDAN
OLEH
ELITA SEMBIRING
NIM: 122204074
Dosen Pembimbing,
Dosen Pembaca,
Koko Sujatmoko, S.E., M.si.
NIP.1975 19751017 200501 1 001 NIP.19580615198703 1 001
LEMBAR PENGESAHAN
JUDUL KERTAS KARYA : PENGARUH PEMESANAN KAMAR MELALUI
MEDIA INTERNET TERHADAP TINGKAT
HUNI KAMAR DI GRAND SERELA HOTEL &
CONVENTION MEDAN
OLEH : ELITA SEMBIRING
NIM : 122204074
FAKULTAS ILMU BUDAYA UNIVERSITAS SUMATRA UTARA
Dekan,
NIP. 19511012 197603 1 001 Dr. Syahron Lubis, M.A.
PROGRAM STUDI D-III PARIWISATA
Ketua,
i
ABSTRAK
Dengan semakin cepatnya perkembangan teknologi di masa kini, berdampak positif dalam berbagai macam hal. Salah satu alat komunikasi yang paling banyak digunakan adalah internet, karena memiliki jaringan yang cepat, luas dan murah. Penggunaan internet juga digunakan dalam industri perhotelan. Kertas karya ini berjudul, “Pengaruh Pemesanan Kamar Melalui Media Internet TerhadapTingkat
Huni Kamar di Grand Serela Hotel & Convention Medan”. Adapun batasan
masalah yang dimiliki adalahbagaimana pengaruh pemesanan kamar melalui media internet terhadap tingkat huni kamar di Grand Serela Hotel & Convention Medan, bagaimana melakukan pemesanan kamar melalui media internet dengan menggunakan aplikasi Agoda.com. Penulisan Kertas Karya ini menggunakan metode penelitian kualitatif yang disusun dan diuraikan secara deskriptif. Dalam penulisan kertas karya ini, penulis juga menggunakan teori pencarian yaitu penelitian kepustakaan dan penelitian kerja lapangan. Dari penulisan ini, dapat diketahui bahwa
Internet Booking sangat berpengaruh terhadap Tingkat Hunian Kamar di Grand
Serela Hotel & Convention.
ii
KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa, berkat rahmat – Nya penulis dapat menyelesaikan karya tulis ini. Walaupun banyak rintangan dan halangan dalam menulis kertas karya ini, penulis dapat melewatinya hingga dapat menyelesaikannya dengan baik.
Adapun alasan dibuatnya kertas karya ini yakni sebagai salah satu persyaratan wisuda untuk Program Studi D-III Pariwisata Fakultas Ilmu Budaya Universitas Sumatera Utara. Kertas karya ini juga merupakan penerapan ilmu pengetahuan yang didapatkan oleh penulis baik selama menuntut ilmu di bidang studi pariwisata dan ketika melaksanakan program praktek kerja lapangan di Grand Serela Hotel & Convention Medan.
Penulisan kertas karya ini tentu tidak akan selesai dan mencapai sebuah akhir apabila tidak ada bantuan dari yang lainnya. Adapun pihak – pihak yang turut membantu dalam penulisan kertas karya ini, yakni :
1. Dr. Syahron Lubis, M.A, selaku Dekan Fakultas Ilmu Budaya Universitas Sumatera Utara.
2. Arwina Sufika, S.E, M.Si, selaku Ketua Program Studi D-III Pariwisata.
3. Koko Sujatmiko, S.E., M.Si., selaku dosen pembimbing penulis untuk kertas karya ini.
4. Mukthar Madjid, S.Sos., S. Par., M.A, selaku dosen pembaca penulis di dalam penulisan karya tulis ini.
iii
6. Seluruh dosen yang membantu dan penyemangat bagi penulis selama perkuliahan maupun dalam penyusunan tugas akhir.
7. Mama, papa, kakek, nenek, om, tante,abang, kakak, adik – adik atas perannya sebagai penyemangat dan sekaligus membantu dalam masalah administrasi kertas karya ini.
8. Teman-teman terdekat Veronika Sinulingga, Renny Sihotang, Tiara Elisabeth Napitupulu, dan Josua Opaldi Bangun atas dukungan dan bantuannya dalam penulisan kertas karya ini.
9. Semua associates Grand Serela Hotel & Convention Medan yang telah bersedia memberikan informasi dan yang dimana telah banyak berbagi pengetahuandan pengalaman.
10.Teman–teman dari jurusan D-III Perhotelan stambuk 2012, Jenny Gultom, Putri Febrisa, Rindy Anticha, Ayomi Tambunan, Gina Wulandari, Della Widya, Ningsih, Sri, Syahfitri, Nada, dan Fitria, atas dukungan dan bantuannya dalam penulisan kertas karya ini.
Penulis mengucapkan terima kasih sebesar – besarnya kepada pihak – pihak yang telah membantu penulis dalam penulisan sampai ke penyelesaian karya tulis ini. Semoga kertas karya ini dapat bermanfaat dan menambah pengetahuan orang – orang yang membacanya.
Medan, September 2015
iv
DAFTAR ISI
ABSTRAK ... i
KATA PENGANTAR ... iii
DAFTAR ISI ... v
BAB I PENDAHULUAN 1.1Alasan Pemilihan Judul ... 1
1.2Batasan Masalah... 3
1.3Tujuan Penulisan ... 4
1.4Metode Penulisan ... 4
1.5Sistematika Penulisan ... 5
BAB II URAIAN TEORITIS 2.1Peranan dan Fungsi Kantor Depan Hotel ... 7
2.1.1 Peranan Kantor Depan ... 7
2.1.2 Fungsi Kantor Depan ... 8
2.2Bagian Pemesanan Kamar (Reservation Section) ... 11
2.2.1 Jenis – Jenis Pemesanan Kamar ... 12
2.3.2 Kelebihan Booking Engine ... 23
2.3.3 Persyaratan Untuk Suatu Hotel Memiliki Booking Engine... 23
2.4Tingkat Hunian Kamar ... 24
BAB III TINJAUAN TENTANG GRAND SERELA HOTEL & CONVENTION MEDAN
BAB IV PEMBAHASAN 4.1Pengaruh Internet Booking Terhadap Tingkat Huni Kamar ... 35
v
4.2.1 Proses Pemesanan Kamar Melalui Agoda.com ... 40 4.2.2 Proses Reservasi Menerima Pemesanan Kamar Melalui
Internet Booking ... 41 4.2.3 Proses Registrasi Pemesanan Kamar Melalui
Internet Booking ... 42
BAB V PENUTUP
5.1Kesimpulan ... 44 5.2Saran ... 45
