Oleh :
AYI I ASTI WARDANAH 130100207
FAKULTAS KEDOKTERAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
Skripsi Ini Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Memperoleh Kelulusan Sarjana Kedokteran
Oleh :
AYI ASTI WARDANAH 130100207
FAKULTAS KEDOKTERAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
ABSTRAK
Latar Belakang: Obesitas adalah deposit atau akumulasi jaringan lemak yang berlebihan didalam tubuh.Obesitas dan kelebihan berat badan pada remaja telah meningkat secara substansial dalam beberapa dekade dan mempengaruhi sepertiga dari populasi remaja di beberapa negara berkembang.Kondisi diatas menunjukkan peningkatan kadar trigliserida didalam plasma. Peningkatan kadar trigliserida merupakan salah satu faktor risiko terjadinya penyakit kardiovaskular. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui adanya hubungan antara obesitas dan non-obesitas dengan kadar trigliserida pada mahasiswa FK USU.
Metode: Rancangan penelitian ini adalah studi analitik dengan metode cross- sectional. Penelitiaan dilakukan pada pada bulan Juli-Nopember 2016 di Rumah Sakit Fakultas Kedokteran Universitas Sumatera Utara. Subjek penelitian dimbil dari data mahasiswa FK USU stambuk 2013-2016 dengan menggunakan metode consecutive sampling. Jumlah subjek penelitian yang bersedia menandatangani informed concent 139 responden. Dilakukan pengukuran berat badan dengan timbangan, tinggi badan dengan meteran, dan pemeriksaan trigliserida menggunakan cobas 6000 series c 501. Untuk usia ≤20 tahun, dikatakan obesitas
bila ≥ persentil 95 yang di plot pada kurva BMI for-age child growth CDC dan
untuk usia >20 tahun jika perhitungan IMT ≥25 kg/m2. Kadar trigliserida meningkat apabila ≥150 mg/dl. Data yang diperoleh dianalisis dengan menggunakan program SPSS secara statistik dengan uji normalitas dan dilanjutkan dengan uji Mann-Whitney U Test.
Hasil: Didapatkan 64 responden yang obesitas dan 75 responden yang non-obesitas. Dari hasil uji hipotesa di peroleh nilai p= 0,0001<0,05 (CI 95%).
Kesimpulan: Terdapat hubungan yang signifikan antara obesitas dan non-obesitas dengan kadar trigliserida pada Mahasiswa FK USU Tahun 2016.
ABSTRACT
Background: Obesity is deposit or excessive adipose tissue accumulation in the body. Obesity and overweight in adolescents have increased substantially in recent decade and affect a third of the adolescent population in some developed countries. The above conditions showed elevated levels of triglycerides in plasma. Elevated levels of triglycerides is risk factor for cardiovascular disease. The goal of this research was to determine the relationship between obese and non-obese with levels of triglycerides in medical students in Sumatera Utara university.
Method: This study design was analytical with cross-sectional method. Held in
July-November 2016 in hospital of Medical Faculty University of Sumatera Utara. Subjects were taken from the medical students in Universiry of Sumatera Utara period 2013-2016 with consecutive sampling method. Measurements of weight, height, and triglyceride levels examination using cobas 6000 series c 501. For ≤20 years of age categorized as obese if ≥95 percentile are ploted on curve BMI for-age child growth CDC and for age >20 years if calculated BMI ≥25kg/m2
. Triglyceride levels increased if ≥150mg/dl. Data is analyzed by SPSS by using statictical test for normality and continued with Mann-Whitney Test.
Results: Found 64 responden with obese and 75 responden non-obese. Based on Mann-Whitney U test, p-values obtained for 0,0001<0,05 (CI 95%).
Conclusions: The study showed a significant relationship of between obese and
non-obese with levels of triglycerides students in Sumatera Utara Univerity 2016.
KATA PENGANTAR
Puji syukur kehadirat Allah SWT atas izin dan petunjuk ilmu yang
dikaruniakan-Nya, hasil laporan penelitian berjudul Kadar Trigliserida Pada
Mahasiswa Fakultas Kedokteran Universitas Sumatera Utara yang Obesitas dan Non-obesitas Tahun 2016 ini dapat diselesaikan. Besar harapan penulis karya tulis ini dapat bermanfaat untuk peningkatan kualitas kesehatan di
Indonesia, khususnya mengenai kejadian obesitas sebagai faktor resiko penyakit
kardiovaskular.
Laporan Hasil Penelitian ini alhamdulillah bisa diselesaikan atas dukungan
dari banyak pihak, kepada mereka penulis mengucapkan terima kasih
sedalam-dalamnya, diantaranya:
1. Dr. dr. Aldy Safruddin Rambe, Sp.S(K), selaku Dekan Fakultas
Kedokteran Universitas Sumatera Utara.
2. dr. Mutiara Indah Sari,M.Kes dan dr. Zaimah Z Tala, MS, SpGK
selaku dosen pembimbing penulis yang telah memberikan koreksi dan
masukannya.
3. Keluarga tercinta penulis, khususnya kedua orangtua yang telah
memberikan segala dukungannya dan kasih sayang sejak penulis kecil.
4. Rekan-rekan seperjuangan di FK USU atas dukungan dan
kerjasamanya.
Penulis meyakini bahwa hasil laporan penelitian ini masih jauh dari
kesempurnaan. Untuk itu saran dan kritik yang membangun sangat penulis
harapkan guna proses penyempurnaannya. Semoga karya tulis ini pada akhirnya
dapat turut berkonstribusi bagi kemajuan Indonesia.
Medan, Desember 2016
DAFTAR ISI
2.2. Faktor Resiko Obesitas ... 10
2.3. Trigliserida ... 14
2.4. Hubungan Obesitas dengan Trigliserida ... 19
2.5. Hubungan Trigliserida dengan Gangguan Kardiovaskular ... 20
BAB 3 KERANGKA TEORI, KERANGKA KONSEP DAN HIPOTESA PENELITIAN ... 21
3.1. Kerangka Teori Penelitian ... 21
3.2. Kerangka Konsep Penelitian ... 22
BAB 4 METODE PENELITIAN ... 23
4.1.Desain Penelitian ... 23
4.2. Waktu dan Tempat Penelitian ... 23
4.3. Populasi dan Sampel ... 23
4.3.1. Populasi ... 23
4.3.2. Sampel ... 23
4.3.3. Kriteria Inklusi dan Ekslusi ... 24
4.4. Teknik Pengumpulan Data ... 26
4.5. Pengolahan dan Analisis Data ... 27
4.6. Defenisi Operasional ... 28
BAB 5 HASIL PENELITIAN 5. 1 Hasil Penelitian ... 31
5.1.1 Deskripsi Lokasi Penelitian ... 31
5.1.2 Karakteristik Responden ... 31
5.1.3 Hasil Analisis Data ... 34
5.2 Pembahasan Penelitian ... 35
BAB 6 KESIMPULAN DAN SARAN 6.1 Kesimpulan Penelitian ... 38
6.2 Saran Penelitian ... 38
DAFTAR TABEL
Nomor Judul Halaman
2.1 Dasar pemilihan penggunaan grafik IMT sesuai usia ... 6
2.2 Penentuan IMT berdasarkan WHO 2000 ... 9
2.3 Kategori Status Berat dengan Jangkauan Persentil (CDC,2011) ... 10
5.1 Karakteristik Responden Penelitian Berdasarkan Jenis Kelamin ... 32
5.2 Karakteristik Responden Penelitian Berdasarkan Umur ... 32
5.3 Karakterisitik Berat Badan (BB) dan Tinggi Badan (TB) Responden ... 33
5.4 Karakteristik Indeks Massa Tubuh (IMT) Responden ... 33
5.5 Karakteristik Berdasarkan Klasifikasi Obesitas Responden ... 33
DAFTAR DIAGRAM
Nomor Judul Halaman
DAFTAR GAMBAR
Nomor Judul Halaman
Gambar 2.1 Kurva CDC BMI-for-age growth chart... 7
Gambar 2.2 Kurva CDC BMI-for-age growth chart... 8
Gambar 2.3 Struktur Kimia Trigliserida ... 15
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1 Daftar Riwayat Hidup Peneliti Lampiran 2 Kuesioner Penelitian
Lampiran 3 Lembar Penjelasan Lampiran 4 Lembar Persetujuan Lampiran 5 Ethical Clearance
Lampiran 6 Surat Izin Penelitian Lampiran 7 Data Induk
DAFTAR SINGKATAN
SINGKATAN
AAP : American Academy Pediatrics
AHA : American Hearth Association
BMI : Body Massa Index
CCK : Colesistokinin
CDC : Central for Disease Contol and Prevention
DGAT : Diasilgliserol Transferase
DM : Diabetes Mellitus
FAO : Food and Agriculture Organization
FFA : Free Fatty Acid
HDL : High Density Lipoprotein
IDL : Intermediate Density Lipoprotein
IMT : Indeks Massa Tubuh
KEK : Kurang Energi Kronis LDL : Low Density Lipoprotein
NHANES : National Health and Nutrition Examination Survey
PAF : Platelet Activiting Factor
Riskesdas : Riset Kesehatan Dasar
VLDL : Very Low Density Lipoprotein