Pertemuan kedelapan.ppt 170KB Jun 23 2011 10:27:58 AM

(1)

Fungsi dalam Organisasi

*

Manajemen SDM

* Manajemen Produksi & Operasi

(2)

Pengertian

Manajemen Sumber Daya Manusia

• Manajemen Sumber Daya Manusia adalah

proses serta upaya untuk merekrut, mengembangkan, memotivasi serta

mengevaluasi keseluruhan sumber daya

(3)

Contoh Departemen SDM dalam struktur Organisasi Direktur Utama Manajer Bagian Personalia Manajer Bagian Pemasaran Manajer Bagian Produksi

Manajer Bagian Administrasi dan Keuangan

Divisi Pendidikan dan Pelatihan Divisi Hukum dan

Serikat Tenaga Kerja Divisi Kompensasi

dan Kesejahteraan Tenaga Kerja Divisi Perekrutan

(4)

Proses Manajemen SDM

• Human Resource Planning. Merencanakan kebutuhan dan pemanfaatan SDM bagi perusahaan.

• Personnel Procurement: Mencari dan Mendapatkan Sumber Daya Manusia, termasuk didalamnya rekrutmen, seleksi dan penempatan serta kontrak tenaga kerja.

• Personnel Development: Mengembangkan Sumber Daya Manusia, termasuk didalamnya program orientasi tenaga kerja, pendidikan dan pelatihan.

• Personnel Maintenance: Memelihara Sumber Daya Manusia, termasuk di dalamnya pemberian insentif, jaminan kesehatan dan keselamatan tenaga kerja, pemberian penghargaan dan lain sebagainya.

• Personnel Utilization: Memanfaatkan dan mengoptimalkan Sumber Daya

(5)

(6)

Perencanaan SDM

• Perencanaan Sumber Daya Manusia adalah

perencanaan strategis untuk mendapatkan dan memelihara kualifikasi sumber daya manusia yang diperlukan bagi organisasi perusahaan dalam mencapai tujuan

(7)

Langkah-langkah Perencanaan SDM

(Cesto, Husted & Douglas)

• Langkah pertama: Representasi dan Refleksi dari

Rencana Strategis Perusahaan

• Langkah Kedua: Analisa dari Kualifikasi Tugas yang akan diemban oleh Tenaga Kerja.

• Langkah Ketiga: Analisa Ketersediaan Tenaga Kerja

• Langkah Keempat: Melakukan Tindakan Inisiatif

(8)

Penyediaan Tenaga Kerja

• Rekrutmen

– upaya perusahaan untuk mendapatkan tenaga kerja yang diperlukan sesuai

dengan kualifikasi yang telah ditetapkan dalam perencanaan tenaga kerja

• Seleksi

– _{Penentuan tenaga kerja dari jumlah calon}

(9)

Jenis Rekrutmen

• Rekrutmen Internal

– proses untuk mendapatkan tenaga kerja atau SDM yang

dibutuhkan dengan mempertimbangkan tenaga kerja yang sudah ada atau yang sudah dimiliki oleh perusahaan

• Rekrutmen Eksternal

– perusahaan mendapatkan tenaga kerja atau SDM yang akan

ditempatkan pada suatu jabatan tertentu dengan

(10)

Tahapan Seleksi Tenaga Kerja

• Seleksi Administrasi • Seleksi Kualifikasi

(11)

Pengembangan SDM

• On the job Training

– Coaching

– Planned Progression

– Job Rotation

– Temporary Task

– Performance Appraisal Programs

• Off the job Training

– Executive Development Programs

– Laboratory Training

(12)

Pemeliharaan Tenaga Kerja

• Kompensasi

– penghargaan yang diberikan perusahaan sebagai

balasan atas prestasi kerja yang diberikan oleh tenaga kerja

• Benefit

– penghargaan selain kompensasi yang

diprogramkan bagi tenaga kerja dengan tujuan agar kebutuhan tenaga kerja tetap dapat

terpelihara sehingga tenaga kerja dapat tetap

(13)

Pemanfaatan Tenaga Kerja

• Promosi

– proses pemindahan tenaga kerja ke posisi yang lebih tinggi secara

struktural dalam organisasi perusahaan

• Demosi

– penurunan tenaga kerja kepada bagian kerja yang lebih rendah yang

biasanya disebabkan karena adanya penurunan kualitas tenaga kerja dalam pekerjaannya

• Transfer

– memindahkan tenaga kerja ke bagian yang lain, yang diharapkan

tenaga kerja tersebut dapat lebih produkti setelah mengalami proses transfer

• Separasi

– melakukan pemindahan lingkungan kerja tertentu dari tenaga kerja

(14)

Pandangan atas Keragaman dalam

Organisasi

• Keragaman sebagai keunggulan

kompetitif

(15)

Mengelola Keragaman dalam

Organisasi

• Faktor Individu

(16)

Manajemen

(17)

Pengertian Manajemen Operasi

• _{rangkaian proses pengelolaan keseluruhan}

sumber daya perusahaan yang dibutuhkan dalam menghasilkan barang atau jasa yang akan ditawarkan kepada konsumen.

Operations Management is the process of managing the resources that are needed to produce organization’s goods and services

(18)

Fokus Manajemen Operasi

• _People

• _Plants

• _Parts

• _Processes

(19)

Sistem Produksi

MASUKAN KONVERS KELUARAN

I

Bahan Baku

Tenaga Kerja

Informasi Pasar

Kebutuhan Konsumen

Kebutuhan Pemilik Perusahaan Modal Mesin Transport asi Prosedur Teknologi Sistem Produksi Proses Produksi Pengelolaan Mesin Monitoring Pegawai Keluaran Langsung Barang Jasa

Keluaran Tidak Langsung

Upah atau Gaji

Dampak Lingkungan

(20)

Empat Elemen dalam

Desain Sistem Produksi

•

lokasi kegiatan produksi,

•

tipe proses produksi yang akan

dijalankan ?

•

rancangan rumah produksi

•

rancangan sistem produksi yang akan

(21)

Kriteria Lokasi Produksi

(22)

Tipe Proses Produksi

• sistem produksi intermiten

(intermittent

production system)

• sistem produksi yang berkelanjutan

(23)

Rancangan Sistem Produksi

• _{rancangan produk (}_{product layout}₎ • _{rancangan proses(}_{process layout}₎

• _{rancangan posisi tetap (}_{fixed-position layout}₎ • rancangan model selular (cellular

(24)

Rancangan Produk

Mulai Bahan Baku berupa kapas disiapkan Kapas dipintal menjadi Kain dalam Mesin Pintal

Kain yang telah jadi melalui pembersihan Kain yang telah

dibersihkan kemudian mengalami pewarnaan

(25)

Rancangan Proses

Pemeriksaan Pemeriksaan Pemeriksaan Anak Penyakit Dalam Gigi

Test

Laboratorium Pemeriksaan Umum Ruang Tunggu

Apotik

Resepsionis dan Kasir

To

ile

t

(26)

Rancangan Sistem Modular

Bahan Baku

Bahan Jadi

Bahan Baku

Bahan Jadi

Pola Awal

(27)

Teknik Perencanaan

dan Pengawasan Produksi

•

Penjadualan dan

Bagan Gantt

•

Perencanaan Jaringan dengan

menggunakan PERT

(28)

Manajemen Persediaan

• Pengertian Persediaan

– Persediaan adalah berbagai produk yang

diperlukan perusahaan untuk melakukan proses produksi.

• Terdapat 5 jenis konsep persediaan : – bahan baku (raw-materials)

– komponen (components)

– produk dalam proses pengerjaan (work in process)

– barang jadi (final goods)

(29)

Beberapa Teknik Manajemen

Persediaan

•

Manajemen Persediaan ABC

•

Manajemen Persediaan EOQ

(30)

Manajemen Persediaan berdasarkan

EOQ

Jumlah Biaya

Biaya Pemeliharaan

Biaya Pemesanan

Jumlah Pesanan yang paling

ekonomis Jumlah Biaya yang

paling minimum Biaya

(31)

Pendekatan dalam

Pengawasan dan Pengendalian

Produksi

•

Pendekatan

Total Quality Management

(TQM)

•

Pendekatan

Malcolm Balridge Award

(MBA)

(32)

Metode Pengawasan

dan Pengendalian Kualitas

•

bagan pengendalian kualitas (

quality

control chart

)

•

analisis pareto (

pareto analysis

)

•

diagram sebab-akibat (lebih dikenal

(33)

Bagan Pengendalian Kualitas

195 gr

205 gr Batas atas

(34)

70 60 50 40 30 20 10 0 72 83 93 100 % Kumulatif dari kerusakan

Jumlah Kerusakan Tergores Salah Ukur Salah Warna Salah Bentuk Lain lain 54 12 4 3 2

Jenis Kerusakan dan persentase dari setiap jenis kerusakan

(35)

Bagan Sebab Akibat (Fishbone)

Pelanggan yang datang menurun Material Manpower Metode/Pelayanan Fasilitas Kemungkinan Penyebab : menu yang kurang variatif, makanan yang tidak enak,

ketidaksesuaian menu

Kemungkinan Penyebab : Pelayan kurang ahli, Pelayan tidak puas atas gaji, motivasi pegawai rendah

Kemungkinan Penyebab : kursi tidak nyaman, tidak ada toilet, tidak ada tempat bermain bagi anak-anak

(36)

Produktifitas

•

Pengertian

– ukuran sampai sejauh mana sebuah

(37)

Beberapa metode

bagi Peningkatan Produktifitas

•

Metode

Just in Time

(JIT)

•

Metode Desain dan Pengerjaan dengan

Bantuan Komputer (CAD & CAM)

(38)

7 Faktor Penyebab Inefisiensi

menurut metode JIT

•

Overproduction

•

Waiting

•

Transportation

•

Processing

•

Motion

•

Stock

(39)

Alur Supply Chain

Perusahaa n/ Pabrik Distributor Konsumen Konsumen Konsumen Persediaan Persediaa n Persediaan Pemasok Pemasok Pemasok Persediaan

Data riset pemasaran

Informasi Penjadualan

Data desain dan proses produksi

Alur pemesanan dan arus kas

Ide dan desain untuk kepuasan

konsumen

Arus barang

(40)

Manajemen Jasa

• Manajemen Jasa adalah pendekatan

keseluruhan dari perusahaan dalam

mewujudkan tercapainya kualitas

pelayanan atau jasa sebagaimana yang

diinginkan oleh konsumen, dan

merupakan faktor pendorong utama dalam

operasi bisnis

(41)

2 konsep dalam memahami jasa

•

kejujuran dari konsumen (

moment of

truth

)

(42)

Segitiga Jasa menurut Albrecht

•

strategi pelayanan yang baik (

well-conceived service strategy

)

•

penempatan orang-orang yang

berorientasi pelanggan untuk

berhadapan dengan pelanggan

(

customer-oriented front-line people

)

•

penerapan sistem pelayanan yang

bersahabat (

customer-friendly

(43)

6 Langkah dalam Manajemen

Perubahan

•

Envisioning

•

Activating

•

Supporting

•

Installing

•

Ensuring

(44)

Envisioning

Activating

Supporting

Installing

(45)

Kendala dalam Melakukan

Perubahan