• Tidak ada hasil yang ditemukan

Analisa Mutu Crude Palm Oil (Cpo) Dengan Parameter Kadar Alb (Asam Lemak Bebas) Pada Pt. Sarana Agro Nusantara Unit Belawan Medan

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Analisa Mutu Crude Palm Oil (Cpo) Dengan Parameter Kadar Alb (Asam Lemak Bebas) Pada Pt. Sarana Agro Nusantara Unit Belawan Medan"

Copied!
1
0
0

Teks penuh

(1)

DAFTAR PUSTAKA

Fauzi, Y. 2002. Kelapa Sawit. Edisi Revisi. Jakarta : Penebar Swadaya.

Ketaren, S. 1986. Minyak dan Lemak Pangan. Jakarta : Penerbit Universitas. Indonesia.

Lubis,Effendi R. 2011. Buku Pintar Kelapa Sawit. Jakarta: Agro media pustaka.

Mangoensoekarjo, S. 2003. Manajemen Agrobisnis Kelapa Sawit. Yogyakarta : Gadjah Mada University Press.

Naibaho, PM.1996.Teknologi Pengolahan Kelapa Sawit.Medan:Pusat Penelitian Kelapa Sawit

Pahan,I.2006.Panduan Lengkap Kelapa Sawit Manajemen Agribisnis dari Hulu

hingga Hilir. Jakarta : Penebar Swadaya.

Pardamean, M.2008.Panduan Lengkap Pengolahan Kebun Dan Pabrik Kelapa

Sawit. Jakarta : Agro media pustaka.

Poedjiadi, A.1994. Dasar-dasar Biokimia.Jakarta:Penerbit Universitas Indonesia.

Setyamidjaja, D. 2006. Teknik Budi Daya Panen Pengolahan Kelapa Sawit seri Budidya. Yogyakarta : Kanisius

Sunarko, Ir . 2007, Petunjuk Praktis Budi Daya Dan Pengolahan Kelapa sawit

Jakarta : Agro media pustaka.

Tambun, R. 2006. Buku Ajar Teknologi Oleokimia. Medan :Universitas Sumatera Utara.

Tim Penulis PS, 1997. Kelapa Sawit Usaha Budidaya, Pemanfaatan Hasil Dan

Aspek Pemasaran. Jakarta : Penebar Swadaya.

Referensi

Dokumen terkait

Semakin tinggi kadar asam lemak bebas dalam CPO maka akan semakin buruk kualitas minyak sawit mentah tersebut,sebaliknya semakin rendah kadar asam lemak bebas pada CPO maka

Karya ilmiah ini berjudul “ Pengaruh Waktu Inap Crude Palm Oil (CPO) Pada Tangki Timbun terhadap Kadar Asam Lemak Bebas (ALB) ”.. Karya ilmiah ini merupakan syarat untuk

Semakin tinggi kadar asam lemak bebas dalam CPO maka akan semakin buruk kualitas minyak sawit mentah tersebut,sebaliknya semakin rendah kadar asam lemak bebas pada CPO maka

Pengaruh lama waktu inap CPO pada Storage Tank terhadap Kadar Asam

Minyak kelapa sawit dapat dihasilkan dari inti kelapa sawit yang dinamakan minyak inti kelapa sawit (palm kernel oil) dan sebagai hasil samping ialah bungkil inti kelapa sawit (palm

Sarana Agro Nusantara dengan parameter asam lemak bebas yang menggunakan titrasi volumetri diperoleh kadar ALB yang terkandung dalam Crude Palm Oil ( CPO ) yang

Kelapa Sawit Teknik Budi Daya, Panen, Dan Pengolahan. Budidaya

Misalnya minyak kelapa sawit (crude palm oil, CPO) dapat dipisahkan secara pendinginan (winterisasi) antara bagian yang banyak mengandung asam lemak jenuh (stearat) yaitu yang