DAFTAR PUSTAKA
Fauzi, Y. 2002. Kelapa Sawit. Edisi Revisi. Jakarta : Penebar Swadaya.
Ketaren, S. 1986. Minyak dan Lemak Pangan. Jakarta : Penerbit Universitas. Indonesia.
Lubis,Effendi R. 2011. Buku Pintar Kelapa Sawit. Jakarta: Agro media pustaka.
Mangoensoekarjo, S. 2003. Manajemen Agrobisnis Kelapa Sawit. Yogyakarta : Gadjah Mada University Press.
Naibaho, PM.1996.Teknologi Pengolahan Kelapa Sawit.Medan:Pusat Penelitian Kelapa Sawit
Pahan,I.2006.Panduan Lengkap Kelapa Sawit Manajemen Agribisnis dari Hulu
hingga Hilir. Jakarta : Penebar Swadaya.
Pardamean, M.2008.Panduan Lengkap Pengolahan Kebun Dan Pabrik Kelapa
Sawit. Jakarta : Agro media pustaka.
Poedjiadi, A.1994. Dasar-dasar Biokimia.Jakarta:Penerbit Universitas Indonesia.
Setyamidjaja, D. 2006. Teknik Budi Daya Panen Pengolahan Kelapa Sawit seri Budidya. Yogyakarta : Kanisius
Sunarko, Ir . 2007, Petunjuk Praktis Budi Daya Dan Pengolahan Kelapa sawit
Jakarta : Agro media pustaka.
Tambun, R. 2006. Buku Ajar Teknologi Oleokimia. Medan :Universitas Sumatera Utara.
Tim Penulis PS, 1997. Kelapa Sawit Usaha Budidaya, Pemanfaatan Hasil Dan
Aspek Pemasaran. Jakarta : Penebar Swadaya.