PENGARUH TEMPERATUR DAN WAKTU (H-FAKTOR)
TERHADAP BILANGAN KAPPA DAN VISKOSITAS PADA
PROSES PEMASAKAN DI UNIT DIGESTER
PT.TOBA PULP LESTARI,Tbk
PORSEA
KARYA ILMIAH
YOHANA LAMRIA SITANGGANG
112401100
PROGRAM STUDI DIPLOMA 3 KIMIA
DEPARTEMEN KIMIA
FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN
ALAM
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
PENGARUH TEMPERATUR DAN WAKTU (H-FAKTOR)
TERHADAP BILANGAN KAPPA DAN VISKOSITAS PADA
PROSES PEMASAKAN DI UNIT DIGESTER
PT.TOBA PULP LESTARI,Tbk
PORSEA
Diajukan untuk melengkapi tugas dan memenuhi syarat mencapai gelar ahli madya
KARYA ILMIAH
YOHANA LAMRIA SITANGGANG 112401100
PROGRAM STUDI DIPLOMA 3 KIMIA DEPARTEMEN KIM IA
FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN 2014
PERSETUJUAN
Judul : TEMPERATUR DAN WAKTU (H-FAKTOR)
TERHADAP BILANGAN KAPPA DAN VISKOSITAS PADA PROSES PEMASAKAN DI UNIT DIGESTER PT.TOBA PULP
LESTARI,Tbk PORSEA
Kategori : KARYA ILMIAH
Nama : YOHANA LAMRIA SITANGGANG
Nomor Induk Mahasiswa : 112401100
Program Studi : DIPLOMA III KIMIA
Departemen : KIMIA
Fakultas : MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN
ALAM
(MIPA) UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
Disetujui di Medan, Juli 2014
Duketahui/ Disetujui oleh
Program Studi D III Kimia Industri
Ketua Dosen Pembimbing
Dra.Emma Zaidar Nst, MSi Drs.Firman Sebayang, M.S NIP.195512181987012001 NIP.195607261985031001 Departemen Kimia FMIPA USU
Ketua
Dr. Rumondang Bulan, MS NIP : 195408301985032001
PERNYATAAN
PENGARUH TEMPERATUR DAN WAKTU (H-FAKTOR) TERHADAP BILANGAN KAPPA DAN VISKOSITAS PADA PROSES PEMASAKAN
DI UNIT DIGESTERPT.PULP LESTARI,Tbk PORSEA
KARYA ILMIAH
Saya mengakui bahwa karya ilmiah ini adalah hasil kerja saya sendiri, kecuali beberapakutipan dan ringkasan yang masing-masing disebutkan sumbernya.
Medan, juni 2014
YOHANA LAMRIA SITANGGANG 112401100
PENGHARGAAN
Puji dan syukur penulis panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa atas segala berkat dan penyertaan_Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan karya ilmiah ini dengan judul “Pengaruh Temperatur dan Waktu (H-faktor)
terhadap bilangan kappa dan viskositas pada proses pemasakan di unit digester PT.Toba Pulp Lestari,Tbk Porsea”. Tugas akhir ini merupakan syarat
memperoleh gelar ahli madya pada jurusan D III Kimia Industri Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam (FMIPA) USU Medan.
Secara khusus penulis ingin mengucapkan terimakasih yang tak terhingga kepada orang tua yang tercinta dan abang Saut In Pancer Sitanggang yang telah memberikan Doa, dukungan moril, spiritul, maupun materil sehingga penulis dapat menyelesaikan tugas akhir ini.
Pada kesempatan ini penulis juga ingin mengucapkan terimakasih kepada semua pihak yang telah membantu penulis dalam menyelesaikan tugas akhir ini,antara lain :
1. Bapak Drs.Firman Sebayang,M.S selaku dosen pembimbing yang telah membimbing dan mengarahkan penulis dalam menyelesaikan karya ilmiah.
2. Ibu Dr.Rumondang Bulan,M.S selaku ketua departemen Kimia FMIPA USU.
3. Seluruh dosen dan karyawan/staf program studi Diploma III FMIPA USU.
4. Bapak Ir.Suhunan Sirait dan Pak Tony, sebagai pembimbing lapang yang telah membimbing dan mengarahkan selama praktek kerja lapangan.
5. Terimakasih kepada seluruh DCS dan staf kerja lainnya yang telah membantu menyelesaikan masalah yang tidak kami ketahui.
6. Abang dan kakak serta adik ku yang telah memberikan dukungan yang yang sangat luar biasa dan semangat yang tinngi sehingga penulis dapat menyelesaikan karya ilmiah ini.
7. Teman-teman seperjuangan jurusan Kimia Industri stambuk 2011 khususnya Vitri sihombing, Winda yanne simangunsong, Dendi yus, Yuni sihaloho, elisabet sipayung, Devis situmorang, Eva tarigan, Hotma rumahorbo, Darson bu’ulolo, Hernita saragih yang telah memberikan dukungan dan semangat serta selalu bersama-sama dengan penulis baik dalam suka maupun duka. Bisa mengenal kalian adalah pengalaman berharga dalam hidupku.
8. Seseorang yang istimewa yaitu fermadi sirait yang selalu memberikan dukungan yang sangat luar biasa, yang selalu memperhatikan penulis dan selalu sabar dalam menghadapi penulis dalam menyelesaikan karya ilmiah ini.
Penulis menyadari bahwa cara penulisan karya ilmiah ini serta isinya masih jauh dari sempurna. Penulis dalam hal ini dengan kerendahan hati sangat mengharapkan masukan berupa kritik maupun saran dari pembaca yang bersifat membangun demi kesempurnaan tugas akhir ini.
Akhir kata dengan segala kerendahan hati, penulis mengharapkan karya ilmiah ini akan bermanfaat bagi kita semua.
Medan, juli 2014 Penulis
( Yohana Lamria Sitanggang)
PENGARUH TEMPERATUR DAN WAKTU (H-FAKTOR) TERHADAP BILANGAN KAPPA DAN VISKOSITAS PADA PROSES PEMASAKAN
DI UNIT DIGESTERPT.PULP LESTARI,Tbk PORSEA
ABSTRAK
Salah satu proses yang sangat penting dalam proses pembuatan pulp adalah proses pemasakan serpihan kayu. Dimana proses ini dikatakan adalah proses tahap awal pembuatan pulp. Tujuan dari pemasakan ini adalah untuk pemisahan selulosa dan hemiselulosa dari lignin dan zat ekstraktif. Dalam proses pemasakan di unit digester ada beberapa hal yang perlu di perhatikan untuk menghasilkan pulp yang baik yaitu Temperatur dan waktu (H-faktor) karena ini sangat mempengaruhi kappa number pada proses pembuatan pulp. H-faktor yang tinggi akan merusak kekuatan pulp. Dan apabila variable ini terlalu rendah maka rendemen yang dihasilkan sangat sedikit. Pada PT.Toba Pulp Lestari,Tbk Porsea dihasilkan kappa yang baik pada proses digester adalah 11-13, dan viskositas antara 11-12 Cp, H-faktor yang dilakukan antara 2000-2500. Namun ini juga dilakukan tergantung permintaan konsumen, berapa viskositas (kekuatan) pulp yang mereka minta untuk mereka beli di PT.Toba Pulp Lestari,Tbk Porsea.
EFFECT OF TEMPERATURE AND TIME (H-FACTOR) ON KAPPA OF NUMBER AND VISCOSITY IN THE COOKING PROCESS IN THE
UNIT DIGESTERPT.TOBA PULP LESTARI,Tbk PORSEA
ABSTRACT
One of the very important process in the pe -made pulp is wood chips cooking process. Where this process is said to be the early stages of the pulping process. The purpose of this cooking is for the separation of cellulose and
hemicellulose from the lignin and extractive substances . In the cooking process in the digester unit there are a few things to note for good produce pulp that is
temperature and time ( H – factor ) because it greatly affects the kappa number in the pulping process . The H - factor will destroy the strength of the pulp . And if this variable is too low then the resulting yield very little. In PT.Toba Pulp Lestari Tbk Porsea produced kappa good on the digester is 11-13, dan viskosity 11-12 Cp the temperature used is 165-170 , the H - factor is carried out between 2000-2200 . But this is also done depending on consumer demand , how viscosity ( strength ) pulp they ask for them to buy in PT.Toba Pulp Lestari Tbk Porsea .
DAFTAR ISI PERSETUJUAN i PERNYATAAN ii PENGHARGAAN iii ABSTRAK v ABSTRACT vi
DAFTAR ISI vii
DAFTAR TABEL x DAFTAR GRAFIK xi BAB 1 PENDAHULUAN 1 1.1 Latar Belakang 1 1.2 Permasalahan 4 1.3 Tujuan 4 1.4 Manfaat 4
BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA 5
2.1 Teori Umum Kayu 5
2.2 Komposisi Kimia Kayu 5
2.2.1 Zat-zat makromolekul 5
2.2.2 Zat-zat Berat Molekul Rendah 7
2.3 Proses Pembuatan Pulp 10
2.3.1 Pembuatan Pulp Mekanik 10
2.3.2 Pembuatan Pulp Semi Kimia 10
2.3.3 Pembuatan Pulp Kimia 11
2.3.3.1. Proses Soda 11
2.3.3.2. Proses Sulfit 11
2.3.3.3. Proses Sulfat (Kraft) 12
2.4 Tahap Tahap Proses Pembuatan Pulp 14
2.4.1 Pemasakan (digester) 14 2.4.1.1 Chip Filling 14 2.4.1.2. PHK Ramp 15 2.4.1.2 PHK Cooking 15 2.4.1.3 PHK Relief 15 2.4.1.4 Liquor Filling 16 2.4.1.5 Kraft Ramping 16 2.4.1.6 Kraft Cooking 16 2.4.1.7. Blow 16 2.4.2 Pencucian ( washing ) 17 2.4.3 Pemutihan ( Bleaching ) 17 2.4.4 Pulp Machine 18 2.5 Kualitas Chip 18
2.6 Sifat-Sifat daripada White Liquor 21
2.7 Pengawasan Pada saat pemasakan 22
2.7.1. Waktu dan temperatur 22
2.7.2. Jumlah alkali yang dimasukkan 23 2.7.3. Perbandingan liquor dengan kayu 24
2.8 Teori Tentang Bilangan Kappa 25
2.9 Teori viskositas 26
BAB 3. BAHAN DAN METODE 27
3.1. Alat dan Bahan 27
3.1.1. Alat 27
3.1.2. Bahan 28
3.2.Cara kerja Lapangan 29
3.2.1. Chip Filling 29 3.2.2. PHK Ramp 29 3.2.3. PHK Cooking 29 3.2.4. PHK Relief 30 3.2.5. Liquor Filling 30 3.2.6. Kraft Ramping 30 3.2.7. Kraft Cooking 31 3.2.8. Blow 31
BAB 4. HASIL DAN PEMBAHASAN 32
4.1. Data 32
4.2. Perhitungan 33
4.3. Pembahasan 38
BAB 5. KESIMPULAN DAN SARAN 40
5.1. Kesimpulan 40
5.2. Saran 40
DAFTAR PUSTAKA 41 LAMPIRAN
DAFTAR TABEL
Tabel 1.1. Komposisi Bahan kimia antara Kayu Lunak dan Kayu keras 9 Tabel 4.1. Hubungan H-faktor terhadap Bilangan kappa dan Visositas 32
