• Tidak ada hasil yang ditemukan

Pengaruh Waktu Simpan Terhadap Asam Lemak Bebas pada CPO dan RBDPO di PT.SMART Tbk

N/A
N/A
Info
Unduh - Bebas
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Pengaruh Waktu Simpan Terhadap Asam Lemak Bebas pada CPO dan RBDPO di PT.SMART Tbk"

Copied!
2
0
0

Memuat.... (Lihat teks lengkap sekarang)

Unduh sekarang ( 2 Halaman )

Teks penuh

(1)

ABSTRAK

Penelitian pengaruh waktu simpan terhadap Asam Lemak Bebas (ALB) pada CPO dan RBDPO dengan menggunakan titrasi alkalimetri dengan larutan standarnya NaOH. Untuk CPO pada hari 1 sampai 6 mengalami peningkatan bilangan asam lemak bebas masing-masing dari 4,11%, 4,23%, 4,28%, 4,42%, 4,61%, 4,94% dan 5,01%. Dan untuk RBDPO pada hari 1 sampai 6 mengalami peningkatan bilangan asam lemak bebas masing-masing dari 0,0436%, 0,0452%, 0,0528%, 0,0633%, 0,0812%, 0,0941% dan 0,1025%. Hasil analisa yang diperoleh bilangan Asam Lemak Bebas pada CPO dan RBDPO mengalami peningkatan. Semakin lama penyimpanan pada CPO dan RBDPO maka akan semakin lama reaksi hidrolisa yang terjadi sehingga menyebabkan peningkatan pada bilangan asam lemak bebas.

(2)

THE EFFECT STORAGE TIME ON FREE FATTY ACID OF

CPO AND RBDPO AT PT. SMART Tbk

ABSTRACT

Research of storage time on the Free Fatty Acid in the CPO and RBDPO using alkalimetry titration with NaOH. The result obtained inndicate that the increased number of Free Fatty Acids for CPO at the first day until sixth day are 4,11%, 4,23%, 4,28%, 4,42%, 4,61%, 4,94% and 5,01%. For RBDPO are 0,0436%, 0,0452%, 0,0528%, 0,0633%, 0,0812%, 0,0941% and 0,1025%. Analysis results obtained by the number of the Free Fatty Acids in the CPO and RBDPO was increased. The longer storage of CPO and RBDPO it will the more long hydrolysis reaction occurs resulting increase of the number Free Fatty Acids.

Referensi

Unduh sekarang ( PDF - 2 Halaman - 441.32 KB )

Dokumen terkait

Pengaruh Lama Penyimpanan CPO Terhadap Kadar Asam Lemak Bebas Dan Kadar Air Pada Storage Tank Di PTPN III PKS Sei Mangkei Perdagangan

Karya ilmiah ini berjudul “Pengaruh Lama Penyimpanan CPO Terhadap Kadar Asam lemak Bebas dan Kadar Air pada Storage Tank”, karya ilmiah ini merupakan sebagai salah satu syarat

Pengaruh Waktu Inap Crude Palm Oil (CPO) Pada Tangki Terhadap Asam Lemak Bebas (ALB) di PT. Sarana Agro Nusantara

Karya ilmiah ini berjudul “ Pengaruh Waktu Inap Crude Palm Oil (CPO) Pada Tangki Timbun terhadap Kadar Asam Lemak Bebas (ALB) ”.. Karya ilmiah ini merupakan syarat untuk

Pengaruh Waktu Inap Crude Palm Oil (CPO) Pada Tangki Terhadap Asam Lemak Bebas (ALB) di PT. Sarana Agro Nusantara

Pengaruh lama waktu inap CPO pada Storage Tank terhadap Kadar Asam

KAJIAN TERMODINAMIKA PADA PROSES EKSTRAKSI ASAM LEMAK BEBAS DARI CPO DENGAN METANOL DAN ETANOL

Data kesetimbangan sistem terner: CPO-asam lemak bebas-metanol dan CPO-asam lemak bebas-etanol telah diperoleh pada temperatur 40, 45, dan 50 °C.Dari data koefisien distribusi

Penentuan Kadar Asam Lemak Bebas Dari Refined Bleached Deodorized Palm Oil (RBDPO) Pada Proses Deodorisasi

Untuk memberikan informasi kepada konsumen tentang hal-hal yang mempengaruhi nilai kadar asam lemak bebas dalam refined bleached deodorized palm oil (RBDPO). Universitas

Pengaruh Waktu Pembleachingan CPO Terhadap Kadar Asam Lemak Bebas

ALB merupakan salah satu faktor yang menentukan mutu dari minyak kelapa sawit,. apabila kadar asam lemak bebasnya semakin tinggi maka mutu minyak

PENENTUAN KADAR ASAM LEMAK BEBAS DAN BILANGAN PENYABUNAN PADA ESTER DARI SAMPEL RBDPO DI PUSAT PENELITIAN KELAPA SAWIT (PPKS) LAPORAN TUGAS AKHIR

Pusat Penelitian Kelapa Sawit dengan Untuk mengetahui kadar asam lemak bebas dan bilangan penyabunan dari metil ester asam lemak (MEAL) yang dibuat dari sampel

PENGARUH LAMA PENYIMPANAN CPO TERHADAP KADAR ASAM LEMAK BEBAS DAN KADAR AIR PADA STORAGE TANK DI PTPN IV UNIT USAHA MAYANG PERDAGANGAN TUGAS AKHIR

Faktor yang mempengaruhi dalam peningkatan kadar asam lemak bebas selama penyimpanan disebabkan adanya reaksi hidrolisa pada minyak, dimana reaksi ini dipercepat