Lampiran 1. Flowchart penelitian
Mulai
Memasukkan Bahan ke Saluran Pemasukan
Pemasangan Puli
Catat Waktu Penggilingan
Pengukuran Parameter: 1. Kapasitas Olah 2. Kapasitas Hasil 3. Kerusakan Hasil
Analisis Data
Lampiran 2. Perhitungan kecepatan putaran alat Diameter puli 2,5 inci
SD(penggerak) = SD 3800 RPM × 3,5 inci = S
(yang digerakkan) (yang digerakkan) S
× 2,5 inci
(yang digerakkan)
S
= 3800 RPM × 3,5 inci 2,5 inci
(yang digerakkan)
Diameter puli 4 inci
= 5320 RPM
SD(penggerak) = SD 3800 RPM × 3,5 inci = S
(yang digerakkan) (yang digerakkan) S
× 4 inci
(yang digerakkan)
S
= 3800 RPM × 3,5 inci 4 inci
(yang digerakkan) = 3325 RPM
Diameter puli 5,5 inci
SD(penggerak) = SD 3800 RPM × 3,5 inci = S
(yang digerakkan) (yang digerakkan) S
× 5,5 inci
(yang digerakkan)
S
= 3800 RPM × 3,5 inci 5,5 inci
Lampiran 3. Data hasil pengamatan
Tabel data pengamatan dengan kecepatan putaran alat 2714 RPM
Ulangan Berat awal (kg)
Berat bahan tergiling
(kg)
Berat bahan tertinggal di alat
(kg)
Berat bahan tercecer
Tabel data pengamatan dengan kecepatan putaran alat 4343 RPM
Ulangan Berat awal (kg)
Berat bahan tergiling
(kg)
Berat bahan tertinggal di alat
(kg)
Berat bahan tercecer
Tabel data pengamatan dengan kecepatan putaran alat 5971 RPM
Ulangan Berat awal (kg)
Berat bahan tergiling
(kg)
Berat bahan tertinggal di alat
(kg)
Lampiran 4. Data pengamatan kapasitas olah (kg/jam) Tabel data pengamatan kapasitas olah
Perlakuan Ulangan Total Rataan
I II III
R1 4 4,76 4,34 13,10 4,36
R2 10 9,09 9,09 28,18 9,39
R3 11,11 14,28 12,50 37,89 12,63
Analisa sidik ragam kapasitas olah
SK db JK KT F hitung F 0,05 F 0,01
Perlakuan 2 104,026 52,013 52,969 ** 5,1432 10,9247
Galat 6 5,892 0,982
Total 8
Lampiran 5. Data pengamatan kapasitas hasil (kg/jam) Tabel data pengamatan kapasitas hasil
Perlakuan Ulangan Total Rataan
I II III
R1 3,72 4,47 4,04 12,23 4,07
R2 9,20 8,54 8,27 26,01 8,67
R3 9,44 12,14 10,87 32,45 10,81
Analisa sidik ragam kapasitas hasil
SK db JK KT F hitung F 0,05 F 0,01
Perlakuan 2 71,134 35,567 48,608 ** 5,1432 10,9247
Galat 6 4,390 0,732
Total 8 75,525
Lampiran 6. Data pengamatan kerusakan hasil (%) Tabel data pengamatan kerusakan hasil
Perlakuan Ulangan Total Rataan
I II III
R1 7 6 7 20 6,66
R2 8 6 9 23 7,66
R3 15 15 13 43 14,33
Analisa sidik ragam kerusakan hasil
SK db JK KT F hitung F 0,05 F 0,01
Perlakuan 2 104,222 52,111 39,083 ** 5,1432 10,9247
Galat 6 8,000 1,333
Total 8 112,222
Lampiran 7. Gambar alat
Gambar 4. Tampak depan
Gambar 5. Tampak belakang
Gambar 7. Tampak samping kanan
Gambar 8. Puli 2,5 inci
Lampiran 8. Gambar bahan yang diolah
Gambar 9. Tulang sebelum dipolong dan dikeringkan
Gambar 10. Tulang setelah dipotong dan dikeringkan
