• Tidak ada hasil yang ditemukan

IKAN PELAGIS

3.2.2 Ikan cakalang

93

berumur 1‐3 tahun, sedangkan semakin ke arah timur (lepas pantai)  didominasi oleh ikan berumur 2‐6 tahun. 

94

Bentuk tubuh cakalang memanjang seperti torpedo (fusiform),  memanjang dan padat dengan penampang melintang yang membulat. 

Tubuh tidak bersisik  kecuali  pada bagian  gurat sisi dan depan  sirip  punggung pertama. Cakalang mempunyai 7‐9 sirip dubur tambahan dan  terdapat tiga tonjolan pada batang ekor. Ekornya pendek dan tegak,  tangkai ekor sampai ke pinggir kelihatan sangat sempit, sirip punggung  pertamanya kelihatan tinggi ketika muncul dari celah‐celah arus pada  waktu ikan ini berenang, sirip dada dan punggung kedua relatif pendek  dan berwarna hitam, gigi‐giginya kecil dan berbentuk kerucut dalam seri  tunggal, memiliki tapis insang (giil raker) 53‐62 buah.  Bagian punggung  hingga  dada  berwarna  biru  agak  violet,  sedangkan  bagian  perut  berwarna keputih‐putihan hingga keperak‐perakan. Ciri yang paling khas  pada ikan cakalang adalah terdapat 4‐6 garis berwarna hitam tebal yang  membujur seperti pita di samping bagian badan (Simbolon, 2003).  

                       

Fork length maksimum   ikan cakalang mencapai 108 cm dengan  berat sekitar 32,5‐ 34,5 kg, sedangkan ukuran yang banyak tertangkap  adalah 40‐80 cm dengan berat 8‐10 kg (Collete & Nauen, 1983). Individu 

Gambar 18 Ikan cakalang (Katsuwonus pelamis).

95

dalam satu gerombolan cakalang mempunyai ukuran yang relatif sama,  dan ikan yang berukuran lebih besar biasanya berada pada lapisan yang  lebih dalam dibandingkan dengan gerombolan yang berukuran kecil. 

Panjang ikan cakalang pada umur satu tahun kurang lebih 37 cm,  pada tahun kedua dapat mencapai 46 cm, tahun ketiga 55 cm, tahun  keempat 64 cm, tahun kelima 72 cm, bahkan cakalang dapat mencapai 1  meter pada umur lebih dari 7 tahun dengan berat diperkirakan 25 kg. 

Pada umumnya ikan cakalang yang tertangkap berukuran panjang 40‐60  cm. Ikan cakalang yang berada pada permukaan perairan tropis adalah  cakalang yang kecil (kurang dari 4 kg/ekor) sedangkan cakalang besar  (lebih dari 6,5 kg/ekor) biasanya terdapat pada perbatasan termoklin  dan beradaptasi dengan perairan yang sejuk. 

Ikan cakalang memijah sepanjang tahun di perairan katulistiwa,  antara musim semi sampai awal musim gugur di perairan subtropik. 

Cakalang diperkirakan mulai memijah pada saat berumur 1 tahun dengan  fekunditas sekitar 100.000 telur/tahun dan bertambah sampai 2 juta telur  setiap memijah. Telur‐telur diperkirakan menetas 4 hari setelah fertilisasi. 

Larvanya ditemukan di seluruh wilayah Samudera Hindia, Pasifik dan Atlantik,  dan  setelah  berumur  4  tahun  atau  lebih  cakalang  kembali  ke  daerah  khatulistiwa  untuk  memijah.  Perbedaan  tempat  pemijahan  dapat  menimbulkan perbedaan puncak musim pemijahan (Matsumoto, 1974). 

Fekunditas cakalang di Teluk Bone pada bulan Maret dan Juni berkisar  256.128‐1.304.956 telur dengan tingkat kematangan gonad IV (Tarupay  diacu dalam Amiruddin, 1993).  

96

Musim pemijahan ikan cakalang di Samudera Pasifik bagian barat  dan perairan Jepang hampir bersamaan, yaitu pada bulan Mei‐Agustus. 

Puncak musim pemijahan cakalang di perairan Sorong terjadi pada bulan  Januari dan Mei, di perairan Papua Nugini berlangsung antara Oktober‐

Maret, dan di perairan Philipina berlangsung sepanjang tahun dengan  puncaknya sekitar bulan April. 

Tingkah laku ikan cakalang 

Ikan cakalang tergolong ke dalam ikan pelagis, yaitu jenis ikan  yang hidup atau menghuni perairan lapisan permukaan sampai lapisan  tengah (mid layer). Ikan ini mencari makan berdasarkan penglihatan di  zona pelagis yang menjadi habitatnya dan rakus terhadap mangsanya. 

Ikan  cakalang  bersifat  kanibal  dan  dapat  memburu  ikan‐ikan  kecil,  crustasea,  cephalopoda,  dan  moluska.  Namun  demikian,  cakalang  juga  merupakan mangsa penting bagi ikan‐ikan besar di zona pelagis, seperti  untuk ikan hiu.  

Ikan cakalang adalah ikan  yang selalu membentuk schooling  dan  biasanya dalam ukuran dan umur yang relatif seragamPengertian shooling  disini ialah pengelompokan ikan yang terpolarisasi satu sama lain baik  jarak maupun kecepatan renang. Shooling cakalang biasanya terdiri dari  ikan yang berukuran sama, walaupun terdapat dalam satu gerombolan  campuran antara dua spesies atau lebih. Hal ini mungkin disebabkan  karena kecepatan renang ikan yang berukuran lebih kecil tidak dapat  mengikuti ikan yang berukuran lebih besar.  Cakalang sering membentuk 

97

schooling di sekitar permukaan dan schooling ini dapat diketahui dengan  memperhatikan  tanda‐tanda  alam  seperti  burung‐burung  yang  terbang  rendah, benda‐benda terapung, hiu dan paus, serta sering menunjukkan  tingkah laku yang unik dengan cara meloncat ke udara, memburu mangsa,  membentuk buih dan lain‐lain.  

Ikan cakalang seringkali muncul di permukaan perairan bersamaan  dengan madidihang ukuran kecil, tetapi mudah dibedakan dari jarak jauh  karena  perbedaan  loncatannya.  Ikan  cakalang  mengadakan  loncatan  jauh lebih horizontal sedangkan ikan madidihang meloncat lambat dan  membentuk lengkungan. 

Ikan cakalang bersifat epipelagis dan oseanis, dan sering hidup  bergerombol  (schooling)  dalam  melakukan  migrasi,  baik  migrasi  di  sekitar  pulau  maupun  migrasi  jarak  jauh.  Migrasi  jarak  jauh  sangat  memungkinkan karena ikan ini termasuk ikan perenang cepat. Selain itu  cakalang juga menyukai arus konvergensi yang terdapat di antara pulau‐

pulau yang berdekatan,   perairan tempat terjadinya   thermal front dan  upwelling.  

Kebanyakan  Scombridae  kecil,  termasuk  ikan  cakalang  tidak  memiliki gelembung renang sehingga tidak bisa bergerak cepat secara  vertikal  dekat  permukaan,  akan  tetapi  juga  membuat  ikan  ini  membutuhkan  kecepatan  yang  tinggi  untuk  mempertahankan  keseimbangan hidrostatisnya (Matsumoto, 1974). 

 

98 Penyebaran cakalang  

Cakalang adalah ikan perenang cepat dan hidup bergerombol  (schooling)  sewaktu  mencari  makan.  Kecepatan  renangnya  dapat  mencapai 50 km/jam, bahkan dapat melakukan migrasi jarak jauh (highly  migratory)  melampaui batas‐batas  yuridiksi suatu negara atau lintas  samudera. Kemampuan renang ini merupakan salah satu faktor yang  menyebabkan penyebarannya  dapat  meliputi  wilayah  geografis  yang  cukup luas. Penyebaran geografis ikan cakalang di perairan Indonesia  disajikan pada Gambar 19. 

 

     

           

   

Gambar 19  Penyebaran cakalang di perairan Indonesia. 

 

99

Cakalang adalah jenis tuna yang tersebar luas hingga Samudera  Pasifik,  Samudera  Hindia  dan  Samudera  Atlantik.  Namun  demikian,  daerah penyebaran yang paling banyak diketahui terdapat di Samudera  Pasifik Selatan, dan biasanya hidup bergerombol di zona pelagis sampai  kedalaman 200 meter (Tampubolon, 1983). Daerah penangkapan ikan  cakalang tersebar di Samudera Pasifik terutama terbentang dari perairan  utara Jepang, perairan timur Filipina, utara Papua, Papua Nugini, utara  Australia dan utara New Zeland (Yamanaka, 1973).  

Total potensi ikan cakalang di Indonesia diperkirakan 374.046  ton/tahun, yang tersebar di wilayah perairan Pasifik 69,80% (260.993  ton/tahun) dan di wilayah Samudera Hindia 30,20% (113.054 ton/tahun). 

Potensi terbesar terdapat di Laut Sulawesi dan utara Papua sebesar  121.201 ton/tahun dan terkecil di Laut Arafura 17.503 ton/tahun (Tabel  9). Stok cakalang di Samudera Pasifik masih berada dalam kisaran yang  aman, sedangkan di Samudera Atlantik stok cenderung menurun, lain  halnya dengan stok cakalang di Samudera Hindia yang menunjukkan  peningkatan walaupun diramalkan berhenti berkembang dalam waktu  dekat (Komisi Nasional Pengkajian Stok Sumberdaya Ikan Laut, 1998). 

Penyebaran cakalang di perairan Samudera Hindia meliputi daerah  tropis dan sub tropis. Penyebaran cakalang ini terus berlangsung secara  teratur di Samudera Hindia dimulai dari pantai barat Australia, sebelah  selatan Kepulauan Nusa Tenggara, sebelah selatan Pulau Jawa, sebelah  barat Sumatera, Laut Andaman, di  luar pantai  Bombay, di luar pantai  Ceylon, sebelah barat Samudera Hindia, Teluk Aden, Samudera Hindia yang  berbatasan dengan pantai Somalia, pantai timur dan selatan Afrika. 

100

Tabel 9 Potensi sumberdaya ikan cakalang di perairan Indonesia 

No  Wilaya Perairan  Luas Area  (1000 km2)

Indeks  Kelimpahan 

(kg/km2

Potensi (ton/thn)  Biomassa  Lestari 

Laut Flores dan Sl. Makassar  Laut Banda 

Laut Arafura 

Laut Maluku dan Tl. Tomini  Laut Sulawesi & utara Papua  Barat Sumatera 

Selatan Jawa 

Selatan Bali & Nusa Tenggara 

605,3  326,7  171,6  440,1  821,7  915  388,6  488,8 

94  235  204  252  295  142  128  95 

56.898  76.775  35.000  110.905  242.402  129.930  49.741  46.436 

28.449  38.387  17.503  55.453  121.201  64.965  24.870  23.218 

TOTAL 4.157,8 180 748.093  127.853 

Sumber : Komisi Nasional Pengkajian Stok Sumberdaya Ikan Laut (1998) 

Beaufort  dan  Chapman  (1981)  menyatakan  bahwa  daerah  penyebaran ikan cakalang adalah pada bagian selatan dan barat daya  Sumatera, Laut Timor, Laut Sulawesi, perairan Pulau Bacan, Perairan  Ambon, Laut Banda, Laut Flores dan Laut Arafura. Uktolseja et al. (1989)  melaporkan bahwa persediaan cakalang di Kawasan Timur Indonesia  tersedia sepanjang tahun, terutama di Laut Maluku, Banda, Seram dan  Laut Sulawesi. Kontinuitas keberadaan ikan cakalang ini terjadi karena  wilayah perairan tersebut termasuk daerah migrasi kelompok ikan dari  Pasifik bagian Selatan. Gafa dan Marta (1987), juga menegaskan bahwa  Laut Sulawesi dan Maluku merupakan daerah penyebaran ikan cakalang  yang cukup potensial.  

Menurut Monintja et al. (2001), cakalang di Indonesia sebagian  besar  terdapat  di  perairan  KTI  seperti    di  perairan  Sulawesi  Utara,  Halmahera,  Maluku  dan  Papua  dengan  basis  penangkapan  masing‐

masing terdapat di Bitung, Ternate, Ambon dan Sorong. Penangkapan 

101

ikan cakalang dapat dilakukan sepanjang tahun, baik pada musim barat,  musim  timur  maupun  musim  peralihan.  Namun,  puncak  musim  penangkapan seringkali bervariasi menurut wilayah perairan (Tabel 10).  

Tabel 10  Puncak  musim  penangkapan  cakalang di beberapa  wilayah  perairan KTI 

 

Perairan  Musim Barat Peralihan B‐T Musim Timur Peralihan T‐B  12  10  11  Sulawesi  Utara 

dan Tengah 

                       

Halmahera                         

Maluku                         

Papua                         

Sumber : Monintja et al. (2001) 

Potensi daerah penangkapan ikan di perairan Samudera Pasifik  sangat  dipengaruhi  pergerakan  massa  air  yang  membentuk  front. 

Produktivitas perairan di daerah terjadinya front relatif tinggi karena di  daerah front terperangkap zat hara dari dua sumber massa air. Kondisi  ini  berpengaruh  terhadap  pembentukan  feeding  gound  bagi  ikan  termasuk ikan cakalang.   Selain itu pertemuan antara dua massa air  merupakan penghalang migrasi ikan karena pergerakan air yang cepat  dan ombak yang besar, sehingga daerah front merupakan daerah yang  cocok  untuk penyebaran jenis‐jenis ikan  tuna dan cakalang. Putaran  massa air (eddies current) juga dapat menyebabkan timbulnya upwelling  dan  downwelling.  Fenomena upwelling  ini  juga  diduga  berpengaruh  terhadap pembentukan daerah penangkapan ikan cakalang. 

102

Matsumoto  (1974)  mengemukakan  bahwa  migrasi  dan  penyebaran cakalang berbeda berdasarkan kelompok umur. Menjelang  umur 2 tahun, cakalang mencapai penyebaran yang terluas, yaitu di  bagian barat hingga parairan utara Jepang, di timur hingga perairan  Amerika Tengah, bagian California hingga ke utara, dan ke arah   utara  hingga ke selatan Chili. Cakalang di Pasifik Barat kembali ke selatan pada  saat musim dingin untuk memijah dan kembali ke utara saat berumur 3  tahun pada musim panas berikutnya. Ikan berumur 2 tahun kembali dari  Pasifik bagian timur ke daerah pemijahan di Pasifik bagian tengah dan  muncul kembali pada umur 3 tahun.  

Sesuai dengan posisi geografis Indonesia yang terletak di antara  Samudera Pasifik dan Samudera Hindia, maka ikan cakalang di perairan  Indonesia diduga berasal dari dua stok yang berbeda. Ikan cakalang yang  tersebar di Kawasan Timur Indonesia (KTI) diduga sebagian besar berasal  dari Samudera Pasifik, sedangkan cakalang di Kawasan Barat Indonesia  (KBI) berasal dari Samudera Hindia. Populasi cakalang yang dijumpai di  perairan KTI sebagian besar berasal dari Samudra Pasifik yang memasuki  perairan tersebut mengikuti arus. Namun demikian, sebagian cakalang  terutama yang terdapat di berbagai daerah kepulauan KTI kemungkinan  adalah “stok lokal” yaitu hasil pemijahan di perairan Indonesia.  

Suhendrata  (1986),  menyatakan  bahwa  ikan  cakalang  yang  berasal dari Samudera Pasifik bagian barat yaitu perairan sebelah timur  Philipina dan sebelah utara Papua Nugini bergerak masuk ke perairan  Indonesia bagian timur, dan sebaliknya dari perairan Indonesia bergerak  ke Samudera Pasifik bagian barat, yaitu ke perairan Zamboanga.  Untuk 

103

penyebaran ikan cakalang di Sulawesi Utara adalah termasuk lingkungan  penyebaran  Samudera  Pasifik  bagian  barat  yang  dimulai  dari  Pulau  Mariane,  Pulau  Binin,  Kepulauan  Kurulen,  pantai  timur  Kepulauan  Jepang, sebelah selatan Hokkaido, Formosa, Pulau Palantinus ke selatan  yaitu Sulawesi Utara, Papua, dan California.  

Dinamika daerah penangkapan ikan cakalang  

Penyebaran  dan  pembentukan  daerah  penangkapan  cakalang  dipengaruhi oleh berbagai faktor, baik faktor internal dari ikan itu sendiri  maupun faktor eksternal dari lingkungan. Faktor internal meliputi jenis  (genetis),  umur,  ukuran,  dan  tingkah  laku.  Perbedaan  genetis  menyebabkan perbedaan morfologi, respon fisiologis dan daya adaptasi  terhadap  lingkungan.  Faktor  eksternal  yang  utama  mempengaruhi  penyebaran  cakalang  merupakan  faktor  lingkungan  (parameter  oseanografis), yaitu tingkat kecerahan, kedalaman, suhu, salinitas, arus,  kandungan klorofil yang merupakan indikasi kesuburan perairan,  front,  upwelling dan lain‐lain. 

Penyebaran cakalang secara vertikal (strata kedalaman) dimulai  dari permukaan sampai kedalaman 260 m pada siang hari, sedangkan  pada malam hari cenderung menuju ke permukaan. Cakalang jarang  muncul  ke  permukaan  perairan  ketika  perairan  keruh,  karena  daya  penglihatannya sangat berkurang pada waktu air keruh. Ikan cakalang  dapat menyelam hingga kedalaman 40 meter di daerah tropis, karena  tingkat transparansi air laut yang tinggi dan perubahan temperatur yang  tidak terlalu besar.  

104

Cakalang sering ditemukan di perairan dengan kecerahan tinggi,  dimana mangsanya dapat terlihat dengan jelas. Menurut Balackburn  (1965), usaha penangkapan cakalang sangat baik dilakukan di perairan  dengan kecerahan yang tinggi pada kedalaman 15‐35 meter. Kondisi  beberapa  daerah  penangkapan  ikan  cakalang  di  KTI  sesuai  dengan  kriteria tersebut, yaitu tingkat kecerahan cukup tinggi pada kedalaman  antara 10‐30 meter. Faktor lain seperti suhu, salinitas dan arus perairan  juga sangat mendukung, sehingga, densitas ikan di perairan KTI relatif  tinggi dan merata dibandingkan dengan KBI. 

Ikan  cakalang  merupakan  ikan  pelagis  yang  membentuk  kelompok (schooling). Ikan cakalang dalam suatu schooling umumnya  mempunyai  ukuran  (size)  yang  relatif  sama,  seperti  halnya  dengan  schooling jenis ikan lain.   Ikan yang berukuran lebih besar biasanya  berada pada lapisan yang lebih dalam dengan kepadatan schooling yang  lebih  rendah,  sedangkan  yang  berukuran  lebih  kecil  berada  dekat  permukaan dengan kepadatan schooling yang lebih banyak.   

Penyebaran ikan cakalang secara vertikal bervariasi mulai dari  permukaan hingga mencapai ratusan meter di bawah permukaan air,  dan umumnya berada pada lapisan homogen (mix layer) atau di atas  termoklin. Variabilitas penyebaran secara vertikal ini dipengaruhi oleh  struktur suhu secara vertikal (Simbolon, 2003). Yosep (1972) diacu dalam  Batubara  (1981)  mengemukakan  bahwa  kisaran  suhu  optimal  untuk  penangkapan dan lapisan renang beberapa jenis ikan tuna dan cakalang  dapat dilihat pada Tabel 11.  

  

105

Tabel 11  Kisaran suhu optimum untuk penangkapan dan lapisan renang  ikan cakalang dan tuna 

Jenis Ikan  Suhu Optimum (0C)  Lapisan Renang (meter)  Bluefin tuna 

Shouthern blufefin  Bigeye tuna  Yellowfin tuna  Albacore tuna  Striped marlin  Swordfis marlin  Balck marlin  Skipjack tuna 

14 ‐ 21  10 ‐ 28  17 ‐ 23  20 ‐ 28  14 ‐ 22  18 ‐ 24  19 ‐ 22  26 ‐ 29  20 ‐ 24 

50 ‐ 300  50 ‐ 300  50 ‐ 400  0   ‐  200  200 ‐ 300 

0 ‐ 80  30 ‐ 80  20 ‐ 90  0  ‐ 40  Sumber : Batubara (1981) 

  Suhu adalah besaran fisika yang menyatakan banyaknya bahang  yang terkandung dalam suatu benda. Suhu air laut terutama di lapisan  permukaan tergantung pada jumlah bahang yang diterima dari sinar  matahari (Weyl, 1970).  Kedalaman renang kelompok ikan pelagis banyak  ditentukan oleh profil suhu secara vertikal.   Pada waktu suhu perairan  lebih tinggi dari pada biasanya, ikan pelagis cenderung berenang ke  perairan yang lebih dalam untuk menghindari suhu yang tinggi.  Laevastu 

&  Hayes  (1981)  mengemukakan  bahwa  ikan  memilih  kisaran  suhu  tertentu  karena  perubahan  suhu  akan  berpengaruh  terhadap  rangsangan  syaraf,  perubahan  proses  metabolisme  dan  perubahan  aktifitas tubuh ikan.  

Perubahan  suhu  bisa  menyebabkan  terjadinya  sirkulasi  dan  stratifikasi air yang secara langsung dan tidak langsung berpengaruh  terhadap penyebaran organisme perairan (Laevastu & Hela, 1970). Suhu  optimum berbagai jenis ikan berbeda satu sama lainnya, tergantung 

106

spesies dan daerah tempat hidup yang dipengaruhi oleh faktor‐faktor  kimia  dan  biologi.  Hampir  semua  populasi  ikan  yang  hidup  di  laut  mempunyai suhu optimum. Informasi tentang suhu optimum dari suatu  spesies  ikan,  dapat  digunakan  untuk  menduga  keberadaan  suatu  kelompok  ikan  (daerah  penangkapan  ikan),  yang  kemudian  dapat  digunakan untuk tujuan optimalisasi memanfaatkan sumberdaya ikan.  

Informasi  tentang  penyebaran  suhu  permukaan  laut  (SPL)  seringkali digunakan untuk menduga terjadinya fenomena upwelling dan  thermal  front  di  suatu  perairan.  Wilayah  perairan  sekitar  daerah  upwelling dan thermal front umumnya merupakan perairan yang subur. 

Dengan demikian, lokasi terjadinya upwelling dan thermal front dapat  mengindikasikan daerah penangkapan ikan yang potensial,  termasuk  untuk ikan cakalang. 

Suhu dapat mempengaruhi proses fotosintesa di laut, baik secara  langsung maupun tidak langsung. Pengaruh secara langsung yakni suhu  berperan  untuk  mengontrol  reaksi  kimia  enzimatik  dalam  proses  fotosintesa.  Secara  umum,  laju  fotosintesa  fitoplankton  meningkat  dengan meningkatnya  suhu, tetapi  akan  menurun  setelah mencapai  suatu  titik  suhu  tertentu.  Hal  ini  disebabkan  karena  setiap  jenis  fitoplankton akan beradaptasi terhadap suatu kisaran suhu tertentu. 

Pengaruh secara tidak langsung yakni dalam merubah struktur hidrologi  kolom perairan yang dapat mempengaruhi distribusi fitoplankton. 

Penyebaran geografis ikan cakalang hampir mirip dengan daerah  penyebaran albacore.   Kedua jenis ikan ini tersebar mulai dari barat  hingga ke timur Lautan Pasifik. Konsentrasi ikan cakalang yang cukup 

107

tinggi sering ditemukan pada daerah konvergen, batas masa air dingin  dan  panas  (thermal  front),  dan  upwelling  (Waldron  &  King,  1963). 

Namun  demikian,  penyebaran  vertikal  ikan  cakalang  dan  albakora  berbeda  satu  sama  lain.  Penyebaran  cakalang  secara  vertical  menunjukkan  bahwa  pada  malam  hari  ikan  cakalang  cenderung  mendekati permukaan, sedang pada siang hari berenang ke perairan  yang lebih dalam yang tersebar antara kedalaman 0‐260 m. Pada lain  pihak, albakora terapat pada perairan yang lebih dalam di bawah lapisan  termoklin. 

Cakalang dapat digambarkan sebagai ikan kosmopolitan karena  penyebarannya yang  sangat  luas.  Cakalang dapat  ditemukan di  laut  hangat dimanapun pada suhu perairan di atas 20oC (Kearney, 1987). 

Pernyataan tersebut sesuai dengan pendapat Jones & Silas diacu dalam  Bunyamin (1981), bahwa cakalang dapat tertangkap secara teratur di  Samudera Hindia bagian timur pada suhu perairan 27‐300C. Sedangkan  menurut Tampubolon (1983), cakalang masih dapat ditemukan pada  kisaran suhu perairan di bawah 20oC, yaitu pada kisaran suhu 17‐310C,  tetapi lebih menyukai massa air hangat yaitu 26‐280C.  

Anomali suhu perairan dapat mengurangi kecepatan makan ikan. 

Ikan yang agak besar cenderung mencari daerah makan yang bersuhu  lebih rendah dibandingkan dengan ikan berukuran kecil dari jenis yang  sama, walaupun kisaran suhu yang dapat ditolerir ikan cenderung lebih  lebar  dibandingkan  dengan  ikan  yang  masih  muda.  Hal  ini  dapat  digunakan untuk menafsirkan ukuran individu ikan, karena ikan yang  lebih besar (dewasa) akan cenderung bermigrasi ke perairan yang lebih 

108

dingin dalam area penyebarannya, sedangkan ikan yang berukuran kecil  (muda)  akan  bermigrasi  ke  perairan  yang  lebih  hangat  jika  terjadi  anomali suhu.  

Perubahan suhu di daerah tropis umumnya relatif kecil sepanjang  tahun.  Perubahan  suhu  yang  tidak  terlalu  besar  ini  bisa  saja  tidak  berpengaruh terhadap penyebaran ikan, khususnya ikan yang mampu  beradaptasi terhadap kisaran suhu yang relatif lebar.   Oleh karena itu,  faktor oseanografi lain seperti salinitas, arus, kesuburan perairan dan  sebagainya perlu dipertimbangkan dalam evaluasi penyebaran daerah  penangkapan ikan. 

Sebaran salinitas di laut dipengaruhi oleh beberapa faktor seperti  pola sirkulasi air, penguapan, curah hujan, dan aliran air sungai. Angin  dapat  berperan  untuk  melakukan  pengadukan  lapisan  atas  hingga  membentuk lapisan homogen sampai puluhan bahkan ratusan meter di  perairan lepas pantai yang dalam, tergantung intensitas pengadukan. 

Salinitas di lapisan atas (permukaan) relatif  homogen seperti halnya  suhu, selanjutnya terdapat lapisan pegat di bawahnya dengan degradasi  densitas  yang  besar  yang  dapat  menghambat  pencampuran  antara  lapisan atas dengan lapisan bawah.  

Salinitas permukaan air laut sangat erat kaitannya dengan proses  penguapan dimana unsur garam akan mengendap dan terkonsentrasi. 

Perairan  yang  mengalami  penguapan  yang  cukup  tinggi  akan  mengakibatkan  salinitas  tinggi.  Berbeda  dengan  keadaan  suhu  yang  relatif kecil variasinya, salinitas air laut dapat berbeda secara geografis 

109

akibat pengaruh hujan lokal, banyaknya air sungai yang masuk ke laut,  penguapan dan sirkulasi massa air. 

Perubahan  salinitas  yang  besar  umumnya  terjadi  di  perairan  pantai, sedangkan perubahan di laut lepas pantai relatif kecil. Perbedaan  variabilitas  antara  perairan  pantai  (inshore)  dengan  lepas  pantai  (offshore) terjadi karena pengaruh pasokan air tawar dari muara‐muara  sungai (runoff) yang cukup besar di daerah pantai, terutama pada waktu  banyak turun hujan. Perubahan salinitas ini erat hubungannya dengan  adanya  penyesuaian  tekanan  osmotik  antara  sitoplasma  dari  sel‐sel  dalam tubuh ikan dengan keadaan salinitas di sekelilingnya. 

Ikan  cakalang  jarang  ditemukan  di  perairan  dengan  salinitas  rendah. Sebagai contoh, perairan utara Jawa yang salinitasnya relatif  rendah tidak cocok untuk habitat cakalang. Postel (1963) diacu dalam  Taepoer (1976) mengemukakan bahwa salinitas yang cocok untuk ikan  cakalang berkisar antara   32‐35‰.   Hasil pengamatan Waldron & King  (1963) menunjukkan bahwa ikan cakalang di perairan Hawai banyak  dijumpai  pada  perairan  dengan  salinitas  34,6‐34,8‰.  Cleaver  dan  Shimada (1950) diacu dalam Gunarso (1985) juga mengemukakan bahwa  cakalang hidup pada perairan dengan kadar salinitas antara 33‐35‰, dan  jarang  ditemukan  pada  perairan  dengan  kadar  salinitas  yang  lebih  rendah dari nilai kisaran tersebut. Waldron, 1963 mengemukakan bahwa  hasil tangkapan cakalang di Jepang meningkat pada salinitas 35‰. 

Berdasarkan beberapa hasil penelitian yang telah dilakukan untuk  parameter oseanografi, khususnya suhu dan salinitas (Tabel 12), dapat  disimpulkan bahwa suhu dan salinitas yang mempengaruhi penyebaran