BAB V HIDROKARBON DAN MINYAK BUMI
5) Solvent/Pelarut
Solvent berguna sebagai pengencer cat, vernis, warna cetakan industri tekstil (printing), bahan pembersih, dan bahan baku pestisida. Bahan pelarut atau tiner cat umumnya digunakan terpentin yang merupakan campuran dari hidrokarbon lingkar yang terdiri atas sepuluh atom karbon. Selain itu, tiner merupakan campuran dari berbagai hidrokarbon hasil distilasi minyak. Pelarut untuk zat sintetis yang sering digunakan adalah alkohol, keton, dan ester.
Refleksi
Pelajari materi tentang senyawa hidrokarbon dalam kehidupan sehari-hari. Unsur-unsur yang dinilai adalah pemahaman tentang materi (asesmen proses) dan kemampuan mengerjakan tugas (asesmen produk).
Tabel 3.9 Refleksi Diri
Materi Tidak
Menguasai Kurang
Menguasai Menguasai Contoh senyawa hidrokarbon dalam kehidupan sehari-hari
Kegunaan senyawa hidrokarbon dalam kehidupan sehari-hari
Setelah peserta didik mempelajari tentang senyawa hidrokarbon dalam kehidupan sehari-hari, peserta didik diminta untuk menuliskan materi yang belum dipahami. Peserta didik juga diminta menuliskan profil pelajar Pancasila apa yang dapat mereka kembangkan dari pembelajaran ini. Kemudian, laporkan hasil yang diperoleh dalam buku catatan atau buku tugas kepada guru.
Catatan:
• Bagi peserta didik yang belum mampu mencapai batas kompetensi dalam materi yang ditentukan oleh guru maka minta remedial.
• Bagi peserta didik yang mampu mencapai atau melebihi batas kompetensi dalam materi yang ditentukan oleh guru maka lanjutkan pembelajaran pada materi yang lebih kompleks dalam bentuk pengayaan.
Lembar Refleksi Diri (Sikap) 1. Isikan identitas kalian!
2. Berikan tanda (√) pada kolom “Ya” jika sikap yang ada dalam pernyataan sesuai dengan sikap kalian, dan “Tidak” jika belum sesuai!
3. Isilah pernyataan tersebut dengan jujur!
4. Hitunglah jumlah jawaban “Ya”!
5. Lingkari kriteria Sangat Baik, Baik, atau Perlu Perbaikan sesuai jumlah “Ya” yang terisi.
Nama: ... Kelas: ...
No. Pernyataan Ya Tidak
1. Saya berusaha belajar dengan sungguh-sungguh.
2. Saya mengikuti pembelajaran dengan penuh perhatian.
3. Saya mengerjakan tugas yang diberikan guru tepat waktu.
4. Saya berperan aktif dalam kelompok.
5. Saya menghormati dan menghargai teman dan guru.
6. Saya dapat bekerja sama dengan teman.
7. Saya mengajukan pertanyaan jika ada yang tidak saya pahami.
8. Saya merasa menguasai dan dapat mengikuti pelajaran.
9. Saya merefleksikan setiap pembelajaran yang saya lakukan.
10. Saya selalu membuat catatan hal-hal yang saya pelajari.
Sangat Baik Baik Perlu Perbaikan
Jika lebih dari dan sama dengan 8
pernyataan terisi “Ya” Jika kurang dari 8 pernyataan terisi
“Ya” Jika kurang dari 5 pernyataan terisi
“Ya”
Lembar Refleksi Diri (Pengetahuan dan Keterampilan) 1. Isikan identitas kalian!
2. Berikan tanda (√) pada kolom “Ya” jika sikap yang ada dalam pernyataan sesuai dengan sikap kalian, dan “Tidak” jika belum sesuai!
3. Isilah pernyataan tersebut dengan jujur!
4. Hitunglah jumlah jawaban “Ya”!
5. Lingkari kriteria Sangat Baik, Baik, atau Perlu Perbaikan sesuai jumlah “Ya” yang terisi.
Nama: ... Kelas: ...
No. Pernyataan Ya Tidak
1. Saya dapat menyebutkan contoh senyawa hidrokarbon dalam kehidupan sehari-hari dengan benar.
2. Saya dapat menjelaskan kegunaan senyawa hidrokarbon dalam kehidupan sehari-hari dengan benar.
Sangat Baik Baik Perlu Perbaikan
Jika 2 pernyataan terisi “Ya” Jika 1 pernyataan terisi “Ya” Jika 0 pernyataan terisi “Ya”
c. Kegiatan Penutup (10 menit)
1) Guru melakukan review hasil pembelajaran yang telah dilakukan.
2) Guru meminta peserta didik untuk mempelajari lebih dalam materi ini dan mempersiapkan materi selanjutnya.
3) Guru memberikan kesimpulannya dan menutup kelas.
Pertemuan 40
Proses Kegiatan Pembelajaran
Pelaksanaan pembelajaran dibagi menjadi tiga tahapan, yaitu kegiatan pendahuluan, kegiatan inti, dan kegiatan penutup.
a. Kegiatan Pendahuluan (10 Menit)
1) Guru meminta salah seorang peserta didik untuk memimpin doa, dan peserta didik berdoa sesuai dengan agamanya masing-masing.
2) Guru memastikan bahwa semua peserta didik dalam keadaan sehat, bila ada peserta didik yang kurang sehat (sakit) maka guru meminta peserta didik tersebut untuk berisitirahat di UKS.
3) Guru memotivasi peserta didik untuk mengondisikan suasana belajar yang menyenangkan dengan mengajukan pertanyaan tentang senyawa hidrokarbon dalam kehidupan sehari-hari.
4) Guru mengecek penguasaan kompetensi yang sudah dipelajari sebelumnya, dengan cara tanya jawab.
5) Guru menjelaskan kompetensi yang harus dikuasai peserta didik setelah proses pembelajaran (seperti yang tercantum dalam indikator ketercapaian kompetensi) disertai dengan penjelasan bahan bakar alternatif.
6) Guru menyampaikan cakupan materi yang akan dipelajari, yaitu bahan bakar alternatif.
7) Guru menjelaskan teknik asesmen untuk kompetensi bahan bakar alternatif, baik kompetensi sikap (profil pelajar Pancasila) dengan observasi dalam bentuk jurnal, yaitu pengembangan nilai-nilai karakter gotong royong, mandiri, dan bernalar kritis; kompetensi pengetahuan, menganalisis materi bahan bakar alternatif menggunakan tes tertulis dan kompetensi terkait; kompetensi keterampilan, yaitu mendiskusikan tentang bahan bakar alternatif dengan menekankan pada pengembangan nilai-nilai karakter antara lain iman dan takwa kepada Tuhan Yang Maha Esa dan berakhlak mulia, berkebinekaan global, mandiri, integritas, dan bernalar kritis.
b. Kegiatan Inti (70 menit)
Langkah-langkah kegiatan pembelajaran inti dengan prosedur sebagai berikut.
Sebelum mempelajari materi tentang bahan bakar alternatif, peserta didik diminta untuk membaca materi dan mengamati gambar dalam buku teks pada halaman 178–179. Guru juga dapat mengarahkan peserta didik untuk membaca Fakta Sains atau fitur Smart Learning yang ada di buku teks sesuai dengan materi yang sedang diajarkan.
Pembelajaran tentang bahan bakar alternatif dapat dipelajari melalui materi berikut.
Minyak bumi dan gas alam merupakan salah satu sumber daya alam yang tidak dapat diperbarui (nonrenewable) sehingga perlu dihemat pemanfaatannya. Adakah bahan bakar alternatif yang dapat dimanfaatkan sebagai pengganti minyak bumi dan gas alam?
Minyak bumi dan gas alam dapat diganti dengan bahan bakar alternatif lain, misalnya energi biomassa.
Energi biomassa adalah sumber energi yang dihasilkan oleh bahan bakar organik melalui proses fotosintetik, baik berupa produk maupun sisa hasil pengolahan. Bahan pembuatan biomassa antara lain rumput, ubi, limbah pertanian, limbah hutan, tinja, kotoran hewan, dan tumbuhan. Bagian tumbuhan yang banyak menghasilkan sumber biomassa antara lain dahan, ranting, daun kering, atau cabang mati.
Selain dari tumbuh-tumbuhan atau kotoran hewan, terdapat pula beberapa tanaman yang dapat dijadikan sebagai bahan bakar alternatif untuk kebutuhan manusia yang ramah lingkungan. Misalnya, tanaman jarak memiliki buah yang dapat dibuat menjadi sumber energi pengganti minyak bumi.
Selain tanaman jarak bahan bakar alternatif dapat juga dihasilkan dari beberapa tanaman lain, seperti jagung, gandum, atau kedelai. Beberapa tanaman tersebut dapat dijadikan sebagai sumber energi alternatif yang menghasilkan produk berupa biodiesel, metanol, etanol, dan butanol. Bahan-bahan pembuat bahan bakar alternatif tersebut diolah dengan bantuan mikroorganisme yang menghasilkan zat metana dan karbondioksida. Hasil dari pengolahan bahan-bahan tersebut digunakan sebagai gas untuk kompor atau pembangkit tenaga listrik.
Refleksi
Pelajari materi tentang bahan bakar alternatif. Unsur-unsur yang dinilai adalah pemahaman tentang materi (asesmen proses) dan kemampuan mengerjakan tugas (asesmen produk).
Tabel 5.10 Refleksi Diri
Materi Tidak
Menguasai Kurang
Menguasai Menguasai Pentingnya bahan bakar alternatif
Contoh bahan bakar alternatif
Setelah peserta didik mempelajari tentang bahan bakar alternatif, peserta didik diminta untuk menuliskan materi yang belum dipahami. Peserta didik juga diminta menuliskan profil pelajar Pancasila apa yang dapat mereka kembangkan dari pembelajaran ini. Kemudian, laporkan hasil yang diperoleh dalam buku catatan atau buku tugas kepada guru.
Catatan:
• Bagi peserta didik yang belum mampu mencapai batas kompetensi dalam materi yang ditentukan oleh guru maka minta remedial.
• Bagi peserta didik yang mampu mencapai atau melebihi batas kompetensi dalam materi yang ditentukan oleh guru maka lanjutkan pembelajaran pada materi yang lebih kompleks dalam bentuk pengayaan.
Lembar Refleksi Diri (Sikap) 1. Isikan identitas kalian!
2. Berikan tanda (√) pada kolom “Ya” jika sikap yang ada dalam pernyataan sesuai dengan sikap kalian, dan “Tidak” jika belum sesuai!
3. Isilah pernyataan tersebut dengan jujur!
4. Hitunglah jumlah jawaban “Ya”!
5. Lingkari kriteria Sangat Baik, Baik, atau Perlu Perbaikan sesuai jumlah “Ya” yang terisi.
Nama: ... Kelas: ...
No. Pernyataan Ya Tidak
1. Saya berusaha belajar dengan sungguh-sungguh.
2. Saya mengikuti pembelajaran dengan penuh perhatian.
3. Saya mengerjakan tugas yang diberikan guru tepat waktu.
4. Saya berperan aktif dalam kelompok.
5. Saya menghormati dan menghargai teman dan guru.
6. Saya dapat bekerja sama dengan teman.
7. Saya mengajukan pertanyaan jika ada yang tidak saya pahami.
8. Saya merasa menguasai dan dapat mengikuti pelajaran.
9. Saya merefleksikan setiap pembelajaran yang saya lakukan.
10. Saya selalu membuat catatan hal-hal yang saya pelajari.
Sangat Baik Baik Perlu Perbaikan
Jika lebih dari dan sama dengan 8
pernyataan terisi “Ya” Jika kurang dari 8 pernyataan terisi
“Ya” Jika kurang dari 5 pernyataan terisi
“Ya”
Lembar Refleksi Diri (Pengetahuan dan Keterampilan) 1. Isikan identitas kalian!
2. Berikan tanda (√) pada kolom “Ya” jika sikap yang ada dalam pernyataan sesuai dengan sikap kalian, dan “Tidak” jika belum sesuai!
3. Isilah pernyataan tersebut dengan jujur!
4. Hitunglah jumlah jawaban “Ya”!
5. Lingkari kriteria Sangat Baik, Baik, atau Perlu Perbaikan sesuai jumlah “Ya” yang terisi.
Nama: ... Kelas: ...
No. Pernyataan Ya Tidak
1. Saya dapat menjelaskan tentang pentingnya bahan bakar alternatif dengan benar.
2. Saya dapat memaparkan contoh bahan bakar alternatif dengan benar.
Sangat Baik Baik Perlu Perbaikan
Jika 2 pernyataan terisi “Ya” Jika 1 pernyataan terisi “Ya” Jika tidak ada pernyataan terisi
“Ya”
c. Kegiatan Penutup (10 menit)
1) Guru melakukan review hasil pembelajaran yang telah dilakukan.
2) Guru meminta peserta didik untuk mempelajari lebih dalam materi ini dan mempersiapkan materi selanjutnya.
3) Guru memberikan kesimpulannya dan menutup kelas.
Asesmen
1. Asesmen Sikap
Asesmen sikap didasarkan pada hasil refleksi sikap peserta didik dan pengamatan guru dengan menggunakan lembar observasi yang telah dilakukan pada proses pembelajaran di setiap aktivitas pembelajaran.
2. Asesmen Pengetahuan
Asesmen pengetahuan dalam pembelajaran Kimia SMA/MA kelas XI dibagi menjadi dua, yaitu penilaian tugas serta penilaian uji kompetensi dan penilaian semester.
a. Penilaian Tugas
Pada buku peserta didik terdapat tugas pendukung untuk meningkatkan pengetahuan peserta didik berikut format penilaian tugas yang dapat digunakan.
Tabel 5.11 Penilaian Tugas
Tugas Diselesaikan Tidak Diselesaikan Nilai
Tugas yang ada di Bab V
Soal Tantangan yang ada di Bab V
b. Penilaian Uji Kompetensi dan Penilaian Semester
Penilaian tertulis dapat dilakukan setiap akhir bab pelajaran. Bahan untuk mengambil nilai tertulis dapat menggunakan latihan uji kompetensi ataupun soal lain yang relevan, baik dibuat oleh guru sendiri ataupun mencari dari sumber lain. Guru juga dapat menggunakan fitur Smart Quiz dan Smart Test untuk melakukan penilaian. Nilai yang didapat dikonversikan ke nilai KKM sekolah masing-masing. Misalnya, soal pilihan
Tabel 5.12 Penilaian Tertulis Tabel 5.1
Refleksi Diri
Pilihan Ganda Essay Soal AKM
Skor Total Nilai Riil Jumlah
Benar Bobot Skor Jumlah
Benar Bobot Skor Jumlah Benar Bobot Skor A
B C D ...
Skor Maksimal Pilihan Ganda : 25 × 1 = 25 Skor Maksimal Uraian : 5 × 5 = 25 Skor Soal AKM : 10 × 5 = 50
Skor Soal Maksimal : 25 + 25 + 50 = 100
Nilai Riil : Skor Peserta Didik
Skor Total Maksimal × 100 3. Asesmen Keterampilan
a. Penilaian Berkelompok
Penilaian berkelompok berupa penilaian diskusi kelompok.
Rubrik Penilaian
Tabel 5.13 Rubrik Penilaian Diskusi Kelompok
No. Aspek Penilaian Skor
0 1 2 3
1. Keaktifan diskusi
a. Aktif memberi masukan pemikiran b. Mendengarkan pendapat orang lain 2. Kreatifitas diskusi
a. Kreatif dan inovasi dalam diskusi b. Ide/gagasan adalah original 3. Kualitas hasil diskusi
a. Hasil runtut dan logis b. Pengumpulan hasil diskusi
Indikator Rubrik Penilaian
Tabel 5.14 Indikator Rubrik Penilaian Diskusi Kelompok
No. Indikator Rubrik
1. Aktif memberi masukan pemikiran 2 = Aktif berpendapat 1 = Kurang aktif 0 = Tidak aktif
2. Mendengarkan pendapat orang lain 1 = Mendengarkan pendapat 0 = Tidak mendengar pendapat
3. Kreativitas dalam diskusi 3 = Sangat kreatif
2 = Kreatif 1 = Kurang kreatif 0 = Tidak kreatif
No. Indikator Rubrik
4. Origionalitas gagasan 3 = Gagasan sangat orisionil
2 = Gagasan orisionil 1 = Gagasan kurang orisionil 0 = Gagasan tidak orisionil 5. Hasil diskusi runtut dan logis 2 = Sangat runtut dan logis
1 = Runtut dan logis
0 = Tidak runtut dan tidak logis 6. Pengumpulan hasil diskusi tepat waktu 3 = Lebih awal
2 = Tepat waktu 1= Terlambat
0 = Tidak dilaksanakan
Jumlah Skor 25
Nilai Riil = Skor Peserta Didik
Skor Total Maksimal × 100 b. Penilaian Presentasi
Rubrik Penilaian
Tabel 5.15 Rubrik Penilaian Presentasi
No. Aspek Penilaian Skor
0 1 2 3
1. Kelengkapan materi 2. Penulisan materi 3. Kemampuan presentasi
4. Keaktifan selama kegiatan presentasi
5. Sikap menghargai dan menghormati pendapat orang lain
Indikator Rubrik Penilaian
Tabel 5.16 Indikator Rubrik Penilaian Presentasi
No. Indikator Rubrik
1. Kelengkapan materi 2 = Lengkap
1 = Kurang lengkap 0 = Tidak ada
2. Penulisan materi 2 = Sesuai dengan materi yang diberikan 1 = Tidak sesuai materi yang diberikan 0 = Tidak ada
3. Kemampuan presentasi 2 = Komunikatif 1 = Kurang komunikatif 0 = Tidak Komunikatif 4. Keaktifan selama kegiatan presentasi 3 = Sangat aktif
2 = Cukup aktif 1 = Kurang aktif 0 = Tidak aktif
5. Kreativitas media presentasi 2 = Menggunakan kreasi digital lebih dari 1 (animasi/paint/video/dll) 1 = Menggunakan 1 kreasi digital (animasi/paint/video/ dll)
0 = Tidak menggunakan kreasi digital
No. Indikator Rubrik 6. Sikap menghargai dan menghormati
pendapat orang lain 1 = Sikap menghargai dan menghormati pendapat orang lain 0 = Sikap tidak menghargai dan menghormati pendapat orang lain
Jumlah Skor 20
Nilai Riil = Skor Peserta Didik
Skor Total Maksimal × 100 c. Penilaian Praktikum
Rubrik Penilaian
Tabel 5.17 Rubrik Penilaian Praktikum
Kelompok/
Nama
Penilaian
Jumlah
skor Nilai Keterangan
Merumuskan masalah, hipotesis, dan merancang percobaan Merangkai Alat Melakukan Pengamatan dan Mencatat Data Menganalisis Data dan menyimpulkan
I A B C II
D E ...
*Perangkat tes ini diisi oleh guru/asisten lab Indikator Rubrik Penilaian
Tabel 5.18 Penilaian Proyek
No. Kriteria Penilaian Rubrik
1 2 3
1. Merumuskan masalah, hipotesis, dan merancang percobaan
Tidak mampu
merumuskan masalah, hipotesis, dan merancang percobaan
Dilakukan dengan
bantuan guru Dilakukan secara mandiri (individual atau kelompok)
2. Merangkai alat Rangkaian alat tidak
benar Rangkaian alat benar
tetapi tidak memerhatikan keselamatan kerja atau tidak rapi
Rangkaian alat benar dan memerhatikan keselamatan kerja 3. Melakukan pengamatan
dan pencatatan data Pengamatan tidak teliti/
jujur Pengamatan telit / jujur
tetapi mengandung interpretasi
Pengamatan teliti/ jujur dan tidak mengandung interpretasi
4. Menganalisis data dan
menyimpulkan Tidak mampu Dilakukan dengan
bantuan guru Dilakukan secara mandiri (individual atau kelompok)
Jumlah skor maksimum 12 Nilai = Jumlah Skor
Jumlah Skor Maksimal × 100
Remedial dan Pengayaan 1. Remedial
Remedial bertujuan untuk membantu peserta didik dalam mempelajari materi tentang hidrokarbon dan minyak bumi agar dapat memenuhi Kriteria Ketuntasan Minimal (KKM).
Berikut beberapa contoh kegiatan remedial yang dapat diberikan guru.
a. Remedial dilakukan setelah adanya evaluasi bab, dapat dilakukan di dalam atau di luar jam pelajaran.
b. Guru mengulas pokok-pokok materi yang belum dipahami peserta didik.
c. Peserta didik diberikan waktu 45 menit untuk menyelesaikan soal remedial yang dibuat sendiri oleh guru atau dapat mengambil soal-soal yang relevan yang terdapat pada buku teks peserta didik (buku Kimia SMA/MA Kelas XI Bumi Aksara).
d. Guru dapat melakukan tanya jawab dengan peserta didik untuk membahas soal remedial yang telah diselesaikan.
2. Pengayaan
Pengayaan bertujuan untuk memperdalam pemahaman dan kemampuan peserta didik dalam menyele- saikan soal yang berkaitan hidrokarbon dan minyak bumi. Selain itu, dengan diberi pengayaan, akan dapat meningkatkan kemampuan peserta didik dalam memahami hidrokarbon dan minyak bumi. Kegiatan pengayaan yang diberikan pada peserta didik dapat dilakukan dengan ketentuan sebagai berikut.
a. Pengayaan dilakukan setelah adanya evaluasi bab, dapat dilakukan di dalam atau di luar jam pelajaran.
b. Pengayaan diberikan kepada peserta didik yang memiliki nilai di atas Kriteria Ketuntasan Minimal (KKM).
c. Dengan tanya jawab, guru dan peserta didik membahas pengayaan yang diberikan.
d. Materi pengayaan dapat berupa Fakta Sains dalam bentuk artikel.
Proyek
Senyawa hidrokarbon banyak ditemukan dalam kehidupan sehari-hari. Salah satu contoh senyawa hdirokarbon tersebut adalah lilin. Lilin dibuat dari paraffin wax, suatu campuran dari hidrokarbon jenuh dengan massa molekul yang besar. Pernahkan kalian melihat lilin dengan berbagai bentuk? Lilin tersebut biasanya digunakan untuk hiasan dan souvernir. Ternyata, membuat lilin hiasan itu sangat mudah. Kalian dapat membuatnya sendiri atau bersama teman kelompok kalian. Adapun alat dan bahan yang perlu disiapkan, yaitu wadah, cetakan, kuas, kompor, pewarna lilin, hiasan, parafin elastis, white oil, dan parfum.
Berikut langkah-langkah atau cara membuat lilin hias.
1. Parafin elastis ditambahkan dengan white oil di dalam wadah.
2. Panaskan parafin tersebut sampai meleleh dan sambil diaduk rata di atas kompor, kemudian tambahkan pewarna lilin dan pengharum (parfum).
3. Tuang campuran ke dalam cetakan yang sudah disiapkan.
Ada beberapa hal yang perlu kalian perhatikan dalam membuat lilin hias, yaitu sebagai berikut.
1. Pilih cetakan yang menarik, yang terbuat dari stainless steel atau silikon.
2. Jika cetakan dari bahan plastik, setelah agak dingin masukkan ke dalam lemari es terlebih dahulu sebelum dibuka.
3. Agar sumbu tidak banyak asap ketika dibakar, rendamlah sumbu terlebih dahulu ke dalam air garam selama 3 jam, sebelum digunakan. Setelah dikeringkan, baru bisa digunakan sebagai sumbu lilin dengan hasil yang baik.
Hitunglah biaya yang kalian gunakan untuk membuat lilin hias tersebut! Apakah lilin yang kalian buat dapat dikomersilkan? Cobalah analisis!
Contoh Instrumen Penilaian Proyek Mata Pelajaran : Kimia
Nama Proyek : Membuat Lilin Hias Alokasi Waktu : Satu Minggu
Nama :
Kelas : XI
Tabel 5.19 Penilaian Proyek
No. Aspek * Skor (1–4)
1. Perencanaan:
a. Persiapan b. Rumusan Judul 2. Pelaksanaan
a. Sistematika Penulisan
b. Keakuratan Sumber Data/Informasi c. Kuantitas Sumber Data
d. Analisis Data
e. Penarikan Kesimpulan 3. Laporan Proyek
a. Performa
b. Presentasi/Penguasaan Total Skor Maks
Nilai = skor perolehan/skor maks × 4 Komentar Orang Tua: