هدیا یلم شیامه نیلوا یعیبط عبانم و یزرواشک در نیون یها
– هام نابآ 1397
The first national conference on novel ideas in agriculture and natural resources (November, 2018)
542
سررب ی ثات ی ر شاپ لولحم ی
س ،سم تلاک ونان ی
ل ی س ی م مرو و ی تنآ صاوخ رب شاو ی
سکا ی ناد ی م ی هو نانمس راوسهش مقر رانا
ناینیسح یلعناضمر
1
،*
یقداص نیسح و2
یمساق نارماک
3
هورگ ،دشرا یسانشراک یوجشناد1
یراس یعیبط عبانم و یزرواشک مولع هاگشناد یعارز مولع هدکشناد ،ینابغاب
،رایشناد2
نابغاب هورگ ، ی
، عارز مولع هدکشناد ی
زرواشک مولع هاگشناد ی
بط عبانم و ی
ع ی راس ی
رایداتسا3
، نابغاب هورگ ، ی
، عارز مولع هدکشناد ی
زرواشک مولع هاگشناد ی
بط عبانم و ی
ع ی راس ی
لووسم هدنسیون * [email protected]؛
هدیکچ
م رانا ی هو ا ی تنآ صاوخ اب ی
سکا ی ناد ی و هویم یگدیسر ،میلقا ،شیور لحم ،مقر عون هب هتسب هویم ییایمیش تابیکرت هک ناوارف
گدولآ ،ناردنزام رد رانا شرورپ تلاکشم هلمج زا.تسا توافتم نآ شرورپ تایلمع ی
اه ی چراق ی م ی م هک ،دشاب ی
دناوت
ک ی ف ی ت م ی هو ثات تحت ار ی
ر ا رد .دهد رارق ی
ن سررب روظنم هب شهوژپ ی
ثات ی ر شاپولحم ی س ،سم تلاکونان ی
ل ی س ی م مرو و ی رب شاو
ک ی ف ی ت م ی هو امزآ ،نانمس مقر رانا ی
ش ی روتکاف تروصب ی
ل کولب حرط بلاق رد یاه
فداصت لماک ی
ذغت روتکاف ود اب ی
ه ندعم ی رد(
س ،سم تلاکونان ،دهاش حطس راهچ ی
ل ی س ی
،مو کرت ی ب سم - س ی ل ی س ی مو رد( شکچراق و ) ود
مرو حطس ی ت لاورور و شاو ی
سا )
درگ ارجا ی د ب . ی رتش ی ن م ی ناز گنر ی هز سوتنا ی نا ی ن ت رد ی رام مرو شاو ی سررب .دش هدهاشم لباد+
ی م ی ناز ن راهم دصرد ی
ز داد ناشن
همه هک ی ت ی اهرام ی ت زج هب هدافتسا دروم ی
رام مرو ی لااب حطس رد ،شاو یی
.دنراد رارق
:یدیلک ناگژاو شکچراق ،یندعم هیذغت ،راهم دصرد ،نینایسوتنآ
همدقم ملع مان اب رانا ی
(
punica granatum L
هداوناخ هب قلعتم و ).
Punicaceae
یاه مان اب هنوگ ود و سنج کی هداوناخ نیا.دشاب یم
Punica granatu
و
Punica grotopunica
هنوگ زا یتنیز و یکاروخ ماقرا رتشیب هک دراد
Punica granatu
یم
،نایتفارش(دنشاب 1378
.) یواح هک تسا یلنف تابیکرت زا یعیبط عبنم کی رانا ،لنف یلپ ،ننات نوچمه ییاه نادیسکا یتنآ
نیماتیو و دیئونولاف اش رانا یاه نادیسکا یتنآ ریاس .دشاب یم
و اه لورفوکوت لم و هدنریگ شیپ صاوخ هک دنتسه اه نینایسوتنآC
هب اهنآ ینامرد ییایمیش داوم نیا ییایمیشویب صاوخ .تسا هدیسر تابثا
هک تساهنآ یگدننکایحا صاوخ هطساو هب بلغا یهایگ
ار اهنآ ناگدننک شوماخ ،نژوردیه ناگدنهد ،هدننکایحا لماوع ناونع هب م یتح و درفنم نژیسکا
ت لاک ناوت اب یاهل وکلو یگدننک
دنسانش یم یزلف یاه نوی
،ناراکمه و مارس(
2006 .)
آ دنتسه ینادیسکا یتنآ ناوت اب ییاهدیئونولاف هک اه نینایسوتن هویم ندیسر یط ،دنوش یم ثعاب ار رانا هویم بآ یگدنشخرد و
دنبای یم شهاک یگدیسلاپ زا سپ و شیازفا
،ناراکمه و تنسیو(
2002 .)
لاکشم تیفیک رب هک تسا ییاه یرامیب زا نارادغاب تیاکش نیرتشیب .دنشاب یم رانا شرورپ لحارم زا یششب یچراق یاه یرامیب ت یمن رارق ریثات تحت ار تخرد لک تملاس لاومعم اما ،دنوش یم گرب شزیر ثعاب یچراق تلاکشم زا یرایسب.تسا رثوم رانا هویم
تخرد شرورپ یلصا فده یلکروط هب.دنهد و یگدیسوپ،ندروخ کرت ثعاب اه یرامیب زا یرایسب هک تسا نآ هویم زا هدافتسا،رانا
،یلیلجریم(دنوش یم رانا بسانمان رهاظ و معط 1381
.)
ذغت ی ه حص ی ح م یاهغاب ی هو رانا هلمج زا ی
ک ی ازفا رد مهم لوصا زا ی
ش اتن هب هجوت اب .تسا حطس دحاو رد درکلمع ی
ج امزآ ی اهش یی یور
م ی هو ازفا رد یاهدوک ،فلتشم یاه ی
ش ک و درکلمع ی
ف ی ت ثات ی ر ،نابعش و روصنم( .دنراد یا هظحلام لباق 2007
.)
هدیا یلم شیامه نیلوا یعیبط عبانم و یزرواشک در نیون یها
– هام نابآ 1397
The first national conference on novel ideas in agriculture and natural resources (November, 2018)
543
شور و داوم اه
مههقر راههنا هوههیم تههیفیک رههب شاو یههمرو و میههسیلیس ،سههم تلاکوناههن یههشاپولحم ریثاههت یههسررب روههظنم هههب راوههسهش
،نانمههس
کوههلب حرههط بههلاق رد لههیروتکاف تروههصب یههشیامزآ یاههه
،دهاههش حطههس راهههچ رد( یندههعم هههیذغت روتکاههف ود اههب یفداههصت لههماک
سههم بههیکرت ،مویههسیلیس ،سههم تلاکوناههن -
یههت لاورور و شاو یههمرو حطههس ود رد( شکچراههق و )مویههسیلیس .دههیدرگ ارههجا )سا
هههیذغت یاهههرامیت اههب یههشاپلولحم رد یا
4 هلههصاف هههب تههبون 15
رد شکچراههق یاهههرامیت و زور 3
هلههصاف هههب تههبون 20
زور هدوههب
یراههت رد راههنا تههخرد یهدههلگ زاههغآ اههب ناههمزمه راهههب لههصف رد یا هههیذغت یاهههرامیت یههشاپلولحم .تههسا 7
/ 3 / 96 راههمیت و
یراههت رد شکچراههق 11
/ 3 / 96 .دههیدرگ رارههکت رکذههلا روههف یناههمز لههصاوف رد سپههس سدههش عورههش هزادههنا
هههب نینایههسوتنآ یرههیگ
شور شور قههبط یههقارتفاpH
(
Wroslstad, 1976
) .دههش ماههجنا ادههتبا
( میدههس تاتههسا رفاههب لماههش یرفاههب متههسیس ود )pH=1
و
( میساتپ دیرلک رفاب
pH=4.5
.دش هیهت )
هزادنا تهج گ
ی یر لاعف ی ت اسکا داپ ی ش ی دار زا لک ی
لاک اپ ی راد ید نف ی ل پ ی رک ی ل ه ی زارد ی (DPPH)ل درگ هدافتسا
ی د . ( و هداز میهاربا
،ناراکمه 2010 .) لوف شور اب لک لنف یاوتحم ی
ن س ی تلاکو ی و عت یی ن درگ رادقم ی
د
،ناراکمه و سواهرتاو( . 2006
).
عت تهج یی ن رادقم
ئونولاف ی اهد گنر شور زا جنس
ی رلک ی د مولآ ی ن ی مو دش هدافتسا
،ناراکمه و گناچ(
2002 .)
هداد و دش ماجنا رارکت هس اب یفداصت لاماک کولب بلاق رد لیروتکاف تروص هب حرط لسکا رازفا مرن رد یبایزرا زا سپ اه
2010 مرن اب و و دراو
رازفا SAS 9.1 نومزآ اب نیگنایم هسیاقم و دیدرگ هیزجت
نکناد تفرگ ماجنا دصرد کی حطس رد .
ثحب و جیاتن سررب اب ی رانا هویم رد ییاذغ شزرا اتن
ی ج ت لباقتم رثا هک داد ناشن ی
رام اه ی رد فلتشم راهم دصرد نازیم
سوتنآ و ی نا ی ن نعم ی راد
.تسا هدش هتبلا
اش ی نا اه رتماراپ هک تسا رکذ ی
ئونولاف و لونف ی
د ت اب ی اهرام ی نعم فلتشم ی
راد ی من ناشن ار ی
دنهد لودج(
1 ).
بی رتش ی ن م ی ناز گنر ی هز سوتنا ی نا ی ن ت رد ی رام مرو ی شاو لوت لباد+
ی د نعم روط هب هک دش ی
راد ی مامت زا ی ت ی اهرام ی د ی رگ ب ی رتش هدوب
( تسا کش ل 1 ).
لودج 1 - رانا ییاذغ شزرا راوسهش
فلتشم یاهرامیت تحت
تاعبرم نیگنایم
تارییغت عبانم یدازآ هجرد
نینایسوتنآ لنف
دیئونولاف راهم دصرد
شکچراق
ns 1 0.0117 0.020ns
0.0672ns
1.260ns
یندعم هیذغت
** 3 0.0724 0.0083ns
0.0855ns
174.70*
لباقتم رثا
** 3 0.166 0.0095ns
0.0275ns
205.58*
شیامزآ یاطخ 0.0075 14
0.0078 0.0377
46.90
تارییغت بیرض 23.85
21.04 7.50
7.79
ینعم ریغ بیترت هب** و * ، لامتحا حطس رد یراد ینعم و یراد
5 و دصرد 1
دصرد ns
هدیا یلم شیامه نیلوا یعیبط عبانم و یزرواشک در نیون یها
– هام نابآ 1397
The first national conference on novel ideas in agriculture and natural resources (November, 2018)
544
لکش 1 - ت ریثات هیذغت و شکچراق رامی رب
نینایسوتنآ نازیم و )تسار(
)پچ(راهم دصرد نانمس راوهش مقر رانا
رارق حطس کی رد ییاهنت هب شاو یمرو رامیت زج هب هدافتسا دروم یاهرامیت ی همه هک داد ناشن زین راهم دصرد نازیم یسررب لکش(دهد یمن ناشن یراد ینعم توافت رگیدکی اب و هتشاد 1
.)
:ثحب اجنا زا یی هک ذغت ی ه رصانع اب بولطم ی
ظن ی ر س و سم ی ل ی موس م ی دناوت تنآ تردق ی سکا ی ناد ی گ ی ها ت لاور شکچراق و دربب لااب ار ی
سا
وقت بجوم لاامتحا مه ی
ت س ی مس آ تن ی سکا ی ناد ی م ی ددرگ لو ی مرو ی اهنتا هب شاو یی
اناوت یی نچ ی ن راک ی صوصخ رد .درادن ار
شکچراق
triadimefon
م هک تسا هشد شرازگ ی
دناوت س ی متس تنا ی سکا ی ناد ی گنرف هجوگ ی
ارش رد ی ط کشخ شنت ی
دهد دوبهب ار
دمحم(
ی اجر و یی
، 2013 اتن .) ی ج هباشم ی شکچراق صوصخ رد
maneb
طسوت
El Omari
( ناراکه و 2018
) و نچمه ی ن
اهشکچراق ی
azoxystrobin
و
epoxiconazole
طسوت
Yue-xuan
( ناراکمه و 2002
.دش شرازگ )
بی رتش ی ن م ی ناز گنر ی هز سوتنا ی نا ی ن ت رد ی رام مرو ی شاو لوت لباد+
ی د نعم روط هب هک دش ی
راد ی مامت زا ی ت ی اهرام ی د ی رگ ب ی رتش هدوب
( ناراکمه و وئاک .تسا 2013
س فلتشم حوطس رثا ) ی
ل ی س ی مو د و بآ تلادابت و دشر رب ی
یسکا د گنرف هجوگ نبرک ی
تشک هدش رد
یارش ط بآ تشک ی طم ار هعلا رد و هدرک ی
دنتفا ت هک ی رام 1 ( 6 / 0 م ی ل ی رلاوم س ی ل ی س ی مو ت و ) ی رام 2 ( 2 / 1 م ی ل ی رلاوم س ی ل ی س ی مو هب ) روط
نعم یراد ی گ عافترا
ی ها ر کشخ هدام و ی
،هش ازفا ار گرب و هقاس ی
ش م .داد ی ناز گنر ی هز یاه زتنسوتف ی فورلک دننام(
ی ل ،a
و b
ئونتراک ی د ن ) ی ز ت اب ی رام س ی ل ی س ی مو ا رد ی ن ازفا حطس ود ی
ش ی تفا .
ناهاچ ( ناراکمه و 2010
شاپلولحم هک دندرک ملاعا ) ی
مرو ی م شاو ی دناوت ازفا بجوم ی
ش گنر ی هز سوتنا ی نا ی ن .دوش امرخ رد
س ی ل ی س ی مو ن ی ز ارش رد مکتسد ی
ط سوتنآ شهاک عنام شنت ی
نا ی ن م ی ددرگ ،ناراکمه و نش(
2010 ماقرا گرب هک تسا هدش شرازگ .)
اهتظلغ ضرعم رد هک ترذ فلتشم ی
لااب ی ب سم هدو ا م دن ی ناز ب ی رتش ی سوئتنآ ی نا ی ن خرب رد(
ی ات ماقرا 10 لوت )دهاش ربارب ی
د
م ی دننک ( .
(Tanyolaç et al. 2007
نیا اهتظلغ نارگشهوژپ ی
لااب ی مس ار سم ی
فورلک شهاک بجوم هک هتسناد ی
ل اه هنادگنر و ی
زتنسوتف ی م ی ددرگ گولج تهج اذل ی
ر ی گدنرادزاب زا ی
رون ی س زا تظافح و ی
متس سوتف زتن ی اه هنوگ لباقم رد ی
سکا لاعف ی نژ ی گ ی ها
ازفا هب ی ش ب ی زتنسو سوتنآ ی نا ی اهن ف ناونع هب ی
هدننکرتل دورو رون
ی گ هب ی ها نچمه و ی ن تنآ ی سکا ی ناد وق ی ور ی م ی ( دروا
Tanyolaç et
al. 2007
.)
هدیا یلم شیامه نیلوا یعیبط عبانم و یزرواشک در نیون یها
– هام نابآ 1397
The first national conference on novel ideas in agriculture and natural resources (November, 2018)
545
عبانم
1 . .د ،نایتفارش 1378
.یزرواشک شزومآ رشن .رانا هویم یرادهگن و تشادرب ،تشاد .
2 . .ع.س،یلیلجریم 1381
هحفص ،یزرواشک شزومآ رشن ،رانا تخانش.
.236
3. Archna, C., Joolka, N.K. and Sharma, S.D., 2010. Effect of biostimulants sprays on growth, yield and physico-chemical characteristics of plum cv. Santa Rosa. Horticultural Journal, 23(1), pp.6-11.
4. Chang, C.C., Yang, M.H., Wen, H.M., & Chern, J.G. (2002). Estimation of total flavonoid content in propolis by two comple mentary colorimetric methods. Journal of Food and Drug Analysis, 10(3): 178-182.
5. Ebrahimzadeh, M.A., Nabavi, S.F., Nabavi, S.M. & Eslami, B. (2010). Antihemolytic and antioxidant activities of Allium paradoxum. Central European Journal of Biology,5: 338-345.
6. El Omari, R., Mrid, R.B., Amakran, A. and Nhiri, M., 2018. Effect of Fungicide (Maneb) on Antioxydant System and Carbon Assimilation in Leaves of Sorghum Plants. Russian Journal of Plant Physiology, 65(2), pp.237-243.
7. Mohamadi, N. and Rajaei, P., 2013. Effect of Triamidefon fungicide on some growth parameters and antioxidant enzymes activity in tomato (Lycopersicom esculentum Mill.) plant under drought stress. International journal of Advanced Biological and Biomedical Research, 1(4), pp.341-350.
8. Perez-Vicente A, Gil-Izquierdo A, Garcia- Viguera C. 2002. In vitro gastrointestinal study of pomegranate juice phenolic compounds, anthocyanins and Vitamim C, J. Agric. Food Chem. 50: 2308 - 10.
9. Seeram N, Schulman R.N, Heber D.2006. Pomegranates: Ancient roots to modern medicine. CRC Press/Taylor &
Francis, Boca Raton.
10. Shen, X., Zhou, Y., Duan, L., Li, Z., Eneji, A.E. and Li, J., 2010. Silicon effects on photosynthesis and antioxidant parameters of soybean seedlings under drought and ultraviolet-B radiation. Journal of plant physiology, 167(15), pp.1248-1252.
11. Tanyolac, D., Ekmekçi, Y. and Ünalan, Ş., 2007. Changes in photochemical and antioxidant enzyme activities in maize (Zea mays L.) leaves exposed to excess copper. Chemosphere, 67(1), pp.89-98.
12. Waterhouse, A.L. & Laurie, V.F. (2006). Oxidation of wine phenolics a critical evaluationand hypotheses on antioxidant capacity and bioactive compounds in raspberry fruit. International Journal of Waterhouse, American Journal of Enology and Viticulture, 57(3): 306-313.
13. Wroslstad, R.E. (1976). Color and pigment analysis in fruit products. Agriculture Experiment Staation, Oregon State University. Station Bull. pp: 1-20.
14. Wu, Y.X. and von Tiedemann, A., 2002. Impact of fungicides on active oxygen species and antioxidant enzymes in spring barley (Hordeum vulgare L.) exposed to ozone. Environmental Pollution, 116(1), pp.37-47.
