١
ﯽﮑﯾژﻮﻟﻮﻨﻓ تﺎﻔﺻ ﯽﺳرﺮﺑ ,
دﺮﮑﻠﻤﻋ ياﺰﺟاو دﺮﮑﻠﻤﻋ مورود مﺪﻨﮔ مﺎﻗرا ﯽﮔﺪﯿﺳر يﺎﻫ نﺎﻣزو
ﺪﻫﺎﺷ ناﻮﻨﻋ ﻪﺑ نﺎﻧ يﺎﻫ مﺪﻨﮔو
ﻞﯿﺑدرا ﻢﯾد ﻂﯾاﺮﺷرد
داﻮﺟﺪﻤﺤﻣ هﺪﻨﺠﻣ يزوﺮﯿﻓ
مﻮﯿﻘﻟاﺪﺒﻋ ،1
يرﻮﭙﯿﻠﻗ ﻪﺑﻮﺗﺪﻤﺣا ،2
يﺪﺑﺎﻋﺎﺿﺮﻣﻼﻏ،3 4ﻞﺻا
دازﺮﻬﺷ،
ﯽﺘﻋﺎﻤﺟ
5
1 - ﺎﮕﺸﻧاد ﺖﻋارز ﻪﺘﺷر ﺪﺷرا ﯽﺳﺎﻨﺷرﺎﮐ يﻮﺠﺸﻧاد ﯽﻠﯿﺑدرا ﻖﻘﺤﻣ ه
ﻪﺒﺗﺎﮑﻣ لﻮﺌﺴﻣ :
2 - ﯽﻠﯿﺑدرا ﻖﻘﺤﻣ هﺎﮕﺸﻧاد تﺎﺗﺎﺒﻧ حﻼﺻا و ﺖﻋارز هوﺮﮔ رﺎﯾدﺎﺘﺳا 3
- ﯽﻠﯿﺑدرا ﻖﻘﺤﻣ هﺎﮕﺸﻧاد تﺎﺗﺎﺒﻧ حﻼﺻا و ﺖﻋارز هوﺮﮔ رﺎﯾدﺎﺘﺳا
4 - ﻮﻀﻋ ﺖﺌﯿﻫ ﯽﻤﻠﻋ هﺎﮕﺘﺴﯾا تﺎﻘﯿﻘﺤﺗ ﻞﯿﺑدرا يزروﺎﺸﮐ 5
- ﺗ ﺪﺣاو دازآ هﺎﮕﺸﻧاد ياﺮﺘﮐد يﻮﺠﺸﻧاد ﺰﯾﺮﺒ
هﺪﯿﮑﭼ
ﺪﻨﮔ م مورود ) Triticumturgidum L. var. Durum ﯽﻟﻮﺼﺤﻣ (
ﻢﻬﻣ و ﯽﺘﻌﻨﺻ ﺎﻤﺷﻪﺑ رﻣ ـ ﯽ ﻢﯾد ﻂﯾاﺮﺷ رد ﻪﮐ دور ،
ﺶﻨﺗ يﺎﻫ
ﯽﻄﯿﺤﻣ ﺮﯿﻈﻧ ﯽﮑﺸﺧ دﻮﺷ ﯽﻣ نآ دﺮﮑﻠﻤﻋ ﻪﺟﻮﺗ ﻞﺑﺎﻗ ﺖﻓا ﺚﻋ ﺎﺑ .
ﯽﺳرﺮﺑ رﻮﻈﻨﻣ ﻪﺑ
،يرﺎﮑﻤﯾد رد مﺪﻨﮔ ﻦﯾا مﺎﻗرا يﺎﻫ ﺖﯿﻠﺑﺎﻗ داﺪﻌﺗ
25
رود مﺪﻨﮔ مﺎﻗرا ﻞﻣﺎﺷ ،مﺪﻨﮔ ﻢﻗر نﺎﻧ مﺪﻨﮔو مو
) ﺪﻫﺎﺷ ناﻮﻨﻋ ﻪﺑ (
رد ﯽﻓدﺎﺼﺗ ﻞﻣﺎﮐ يﺎﻫ كﻮﻠﺑ حﺮﻃ ﺐﻟﺎﻗرد 3
هﺎﮕﺘﺴﯾا ﻪﻋرﺰﻣ رد راﺮﮑﺗ
ﻞﯿﺑدرا ﯽﻌﯿﺒﻃ ﻊﺑﺎﻨﻣو يزروﺎﺸﮐ تﺎﻘﯿﻘﺤﺗ ﺖﺸﮐ
ﻪﭽﻠﮔداﺪﻌﺗ ،ﻪﻠﺒﻨﺳ لﻮﻃ ،ﻪﻧاد راﺰﻫ نزو ،ﻞﺒﻨﺳ رد ﻪﻧاد داﺪﻌﺗ ، دﺮﮑﻠﻤﻋ تﺎﻔﺻوﺪﯾدﺮﮔ
هﺎﮐ دﺮﮑﻠﻤﻋ،ﻪﺗﻮﺑ عﺎﻔﺗرا ، ﺖﺷادﺮﺑ ﺺﺧﺎﺷ ، ﻞﺒﻨﺳرد ﺪﯿﺳر ،
ﺪﯾدﺮﮔ يﺮﯿﮔ هزاﺪﻧا ﯽﻫد ﻪﺷﻮﺧ ﺎﺗزور ،ﻞﻣﺎﮐ ﯽﮔ .
تﺎﻔﺻ ﻪﮐ داد نﺎﺸﻧ ﺞﯾﺎﺘﻧ
ﯽﮔﺪﯿﺳر ،ﻪﺗﻮﺑ عﺎﻔﺗرا ، ﺖﺷادﺮﺑ ﺺﺧﺎﺷ ،ﻞﺒﻨﺳرد ﻪﭽﻠﮔ داﺪﻌﺗ ،ﻪﻠﺒﻨﺳ لﻮﻃ ،ﻪﻧاد راﺰﻫ نزو ،ﻞﺒﻨﺳ رد ﻪﻧاد داﺪﻌﺗ ، دﺮﮑﻠﻤﻋ ﺪﻨﺘﺴﻫ راد ﯽﻨﻌﻣ ﺎﻫ ﭗﯿﺗﻮﻧژ ﻦﯿﺒﻫﺎﮐ دﺮﮑﻠﻤﻋ و ﯽﻫد ﻪﺷﻮﺧﺎﺗزور،ﻞﻣﺎﮐ .
هژاوﺪﯿﻠﮐ مورود مﺪﻨﮔ :
ﯽﮑﯾژﻮﻟﻮﻨﻓ تﺎﻔﺻ ،ﻢﯾد،ﯽﮔﺪﯿﺳر ،
ﻪﻣﺪﻘﻣ
ﺪﻨﮔ م مورود ﯽﻟﻮﺼﺤﻣ ﻢﻬﻣ
و ﯽﺘﻌﻨﺻ ﻪﺑ ﺎﻤﺷ ر ﻣـ ﯽ دور ﮐـ ﻪ رد ﺻ ــ ﻊﯾﺎﻨ ﯿﻟﻮﺗ ــ ﺪ ﺎﮐﺎﻣ ور ﯽﻧ ا ﺖﯿﻤﻫ و ﮋﯾ ه دراد يا . ا ﺖﯿﻤﻫ ا ﻦﯾ ﺪﻨﮔ م
ﺑـ ﻪ او ﺳ ـ ﻪﻄ ﺧ ـ ﯽﺗﺎﯿﺻﻮﺼ اﺳ
ـ ﺖ ﻪﮐ درآ نآ دراد و نآ ار ﺐﺳﺎﻨﻣ ﻪﯿﻬﺗ اﻧ ــــ ﻮ عا ﺎﮐﺎﻣ ور ﯽﻧ و ا ﯽﺘﮔﺎﭙﺳ ﻨﮐﯽﻣ د ) 2،4 .(
د ر
،ﺎﻫراﺰﻤﯾد ﺶﻨﺗ
يﺎﻫ
ﯽﻄﯿﺤﻣ ﺮﯿﻈﻧ ﯽﮑﺸﺧ زا ﻞﻣاﻮﻋ ﻢﻬﻣ ﻪﯿﻟوا ﺶﻫﺎﮐرد دﺮﮑﻠﻤﻋ
نﺎﻫﺎﯿﮔ هدﻮﺑ و ﻪﺑ ﻂﺳﻮﺘﻣرﻮﻃ ﺚﻋﺎﺑ
ﺶﻫﺎﮐ 50 يﺪﺻرد لﻮﺼﺤﻣ نﺎﻫﺎﯿﮔ
ﯽﻋارز هﺪﻤﻋ رد ﺎﯿﻧد و زا ﻪﻠﻤﺟ ناﺮﯾا ﯽﻣ دﻮﺷ ) 2 ( . ﺮﻈﻧ ﺑـ ﻪ ا ﺘﯿﻤﻫ ـ ﯽ ﮐـ ﻪ ﺪﻨﮔ م مورود رد ﺻ ـ ﺖﻌﻨ و ﯾﺬﻐﺗ ـ ﻪ
،دراد ﯿﻟﻮﺗ ـ ﺪ و ا ﻼﺻ ح را ﺎﻗ م
ﺪﯾﺪﺟ و ﺮﭘ ﻮﺼﺤﻣ ل ﺎﺑ و ﮔﮋﯾ ـ ﻫﯽ ـﺎ ي ﯽﻤﻬﻣ ﺪﻨﻧﺎﻣ ﺪﯾﺎﭘ يرا ﺮﮑﻠﻤﻋ د ﺮﺿ يرو اﺳ ت . ﻪﺑ ﻞﯿﻟد ﯽﮕﺘﺴﺒﻤﻫ ﺖﺒﺜﻣ
و ﯽﻨﻌﻣ راد نزو ﻪﻧادراﺰﻫ ﺎﺑ
،دﺮﮑﻠﻤﻋ ﻪﻧاد نزو ﯽﮑﯾ
ﻦﯾﺮﺘﻧﺎﺳآزا يﺎﻫرﺎﯿﻌﻣ
ﺶﻨﯾﺰﮔ ياﺮﺑ بﺎﺨﺘﻧا يﺎﻬﻨﯾﻻ ﺎﺑ دﺮﮑﻠﻤﻋ ﻻﺎﺑ ﺪﻧاﻮﺘﯿﻣ ﻪﺑ رﺎﻤﺷ ﺪﯾآ
،هوﻼﻌﺑ. ﻪﺟﻮﺗﺎﺑ ﻪﺑ هﺎﺗﻮﮐ
ندﻮﺑ ﻞﺼﻓ ﯽﻧارﺎﺑ رد ﻃﺎﻨﻣ ﻖ ﮏﺸﺧ بﺎﺨﺘﻧا مﺎﻗرا سردوز ﯽﻣ ﺪﻧاﻮﺗ ﻪﺑ ﺶﯾاﺰﻓا دﺮﮑﻠﻤﻋ ﺮﺠﻨﻣ دﻮﺷ ). 1 ( تﺎﻌﻟﺎﻄﻣ دﺪﻌﺘﻣ رد تﻼﻏ نﺎﺸﻧ هداد
ﺶﻨﺗ ﺎﻣﺮﮔ رد نﺎﻣز هدﺮﮔ ﯽﻧﺎﺸﻓا ) ﻪﺑ ﻞﯿﻟد ﯽﺳرﺮﯾد ( ﺮﺠﻨﻣ ﺶﻫﺎﮐ ﻪﺑ 10
ﺎﺗ 15 ﯽﻣ دﺮﮑﻠﻤﻋ يﺪﺻرد ددﺮﮔ
) 6 (
، ﯽﺘﺣ رد ﯽﻄﯾاﺮﺷ ﻪﮐ ﺖﺑﻮﻃر
كﺎﺧ ﻞﻣﺎﻋ هﺪﻨﻨﮐدوﺪﺤﻣ ﺪﯿﻟﻮﺗ
ﺰﯿﻧ
،ﺪﺷﺎﺒﻧ فدﺎﺼﻣ نﺪﺷ ﻪﻠﺣﺮﻣ نﺪﺷﺮﭘ ﻪﻧاد ﺎﺑ ﺶﻨﺗ يﺎﻣﺮﮔ ﺮﺧآ ﻞﺼﻓ ) ﻪﺑ ﻞﯿﻟد ﺖﺸﮐ ﺮﯾد مﺎﮕﻨﻫ و
ﯽﺳرﺮﯾدﺎﯾ ﭗﯿﺗﻮﻧژ
ﺎﻫ ﯽﻣ( ﺪﻧاﻮﺗ ﻪﺑ ﺶﻫﺎﮐ دﺮﮑﻠﻤﻋ ﯽﻬﺘﻨﻣ دﻮﺷ ) 5 .(
شور وداﻮﻣ ﺎﻫ
ﯽﻋارز لﺎﺳ رد ﺶﯾﺎﻣزآ ﻦﯾا 92
- 1391 تﺎﻘﯿﻘﺤﺗ هﺎﮕﺘﺴﯾا رد ﻞﯿﺑدرا ﻪﻘﻄﻨﻣ ﻢﯾد ﻂﯾاﺮﺷ رد مورود مﺪﻨﮔ تﺎﻔﺻ ﯽﺧﺮﺑ ﯽﺳرﺮﺑ رﻮﻈﻨﻣ ﻪﺑ
زروﺎﺸﮐ ﺪﯾدﺮﮔ اﺮﺟا ﻞﯿﺑدرا ﯽﻌﯿﺒﻃ ﻊﺑﺎﻨﻣو ي .
ﺎﺑ ﺶﯾﺎﻣزآ 25
ﻞﻣﺎﺷ مﺪﻨﮔ ﭗﯿﺗﻮﻧژ نﺎﻧ مﺪﻨﮔو مورود مﺪﻨﮔ مﺎﻗرا
) ﺪﻫﺎﺷ ناﻮﻨﻋ ﻪﺑ (
ﺐﻟﺎﻗ رد
رد ﯽﻓدﺎﺼﺗ ﻞﻣﺎﮐ كﻮﻠﺑ حﺮﻃ 3
ﺪﯾدﺮﮔ اﺮﺟا راﺮﮑﺗ .
ﯽﻓدﺎﺼﺗ رﻮﻃ ﻪﺑ تﺮﮐ ﺮﻫ زا ﺮﻈﻧ درﻮﻣ تﺎﻔﺻ ﯽﺑﺎﯾزرا ياﺮﺑ 5
ﺪﺷ بﺎﺨﺘﻧا ﻪﺗﻮﺑ تﺎﻔﺻ
اﺪﻧا هﺎﮕﺸﯾﺎﻣزآ رد ﺮﻈﻧ درﻮﻣ مﻮﻠﻋ هﺪﮑﺸﻧاد ﺖﻋارز هﺎﮕﺸﯾﺎﻣزآ ﻪﺑ و هﺪﺷ ﺖﺷادﺮﺑ تﺮﮐ ﺮﻫ لﻮﺼﺤﻣ ،ﻞﻣﺎﮐ ﯽﮔﺪﯿﺳر زا ﺪﻌﺑ وﺪﯾدﺮﮔ يﺮﯿﮔ هز
ﺪﺷ هداد لﺎﻘﺘﻧا ﯽﻠﯿﺑدرا ﻖﻘﺤﻣ هﺎﮕﺸﻧاد يزروﺎﺸﮐ .
ﭗﯿﺗﻮﻧژ ﯽﻣﺎﺳا ﺖﺳا هﺪﻣا ﮏﯾ هرﺎﻤﺷ لوﺪﺟ رد ﺎﻫ
.
٢
لوﺪﺟ 1 - مورود مﺪﻨﮔ يﺎﻫ ﭗﯿﺗﻮﻧژ ﯽﻣﺎﺳا ﺪﻫﺎﺷ و
Ent no.
Genotyp
1 SORA/2*PLATA_12//SRN_3/NIGRIS_4 2 GUAYACAN INIA/3/STOT//ALTAR 84/ALD 3 CBC 501 CHILE/SOMAT_3.1
4 CMH 82 A.1062/3/GGOVZ 394//SBA 81/PLC/4/AAZ_1/CREX/5/….
5 SNITAN/3/STOT//ALTAR84/ALD 6 ALTAR 84
7 STOT//ALTAR 84/ALD 8 AINZEN-1/SORD_3
9 CAMAYO/3/STOT//ALTAR 84/ALD/4/RASCON_37/2*TARRO_2 10 CBC 509 CHILE/SOMAT_3.1//WODUDCK/CHAM-3 11 BCRIS/BICUM//LLARTA INIA/3/DUKEM_12/2*RASCON_21 12 ALTAR 84/STINT//SILVER_45/3/GUANAY/4/GREEN_14//….
13 ALTAR 84/STINT//STINT//SILVER-45/3/GUANY/4/GREEN_14//…
14 ALTAR 84/STINT//SILVER_45/3/STOT//ALTAR 84//ALD/4/…
15 CBC 509 CHILE/SOMAT_3.1//BOOMER_18/LOTUS_4 16 LYMNO 8/3/RASCON_37/TARRO_2//RASCON_37/4/STOT//…
17 SRN_1/6FGO/DOM//NACH/5/ALTAR 84/4/GARZA/AFN/CAR/3/…
18 AINZEN_1//HYDRANASSA30SILVER_5/3/AUK/GUIL//GREEN 19 CBC 503 CHILE/3/STOT//ALTAR 84/ALD/4/BICHENNA/AKAKI_7 20 G_1252/ Zardak
21 Zardak/3/61_130/414_44//Cak79 22 Saji
23 Zardak 24 Gerdish 25 Sardari
ﺚﺤﺑو ﺞﯾﺎﺘﻧ
رد ﻪﻧاد داﺪﻌﺗ ، دﺮﮑﻠﻤﻋ تﺎﻔﺻرد ﺪﺻرد ﮏﯾ لﺎﻤﺘﺣا ﺢﻄﺳ رد يراد ﯽﻨﻌﻣ توﺎﻔﺗ ﯽﺳرﺮﺑ درﻮﻣ يﺎﻫ ﭗﯿﺗﻮﻧژ ﻦﯿﺑ ﻪﮐ داد نﺎﺸﻧ ﺞﯾﺎﺘﻧ زور و ﻞﻣﺎﮐ ﯽﮔﺪﯿﺳر ،ﻞﺒﻨﺳ رد ﻪﭽﻠﮔداﺪﻌﺗ ،هﺎﮐدﺮﮑﻠﻤﻋ،ﻪﺗﻮﺑ عﺎﻔﺗرا، ﺖﺷادﺮﺑ ﺺﺧﺎﺷ ، ﮏﺸﯾر لﻮﻃ ،ﻪﻠﺒﻨﺳ لﻮﻃ ،ﻪﻧاد راﺰﻫ نزو ،ﻞﺒﻨﺳ ﺖﻔﺻو ﯽﻫد ﻪﺷﻮﺧ ﺎﺗ عﻮﻨﺗ ندﻮﺑ ﻻﺎﺑ هﺪﻨﻫد نﺎﺸﻧ ﻦﯾا ﻪﮐﺪﯾدﺮﮔ هﺪﻫﺎﺸﻣ يراد ﯽﻨﻌﻣ توﺎﻔﺗﺪﺻرد ﺞﻨﭘ لﺎﻤﺘﺣا ﺢﻄﺳ رد ﻪﺠﻨﭘداﺪﻌﺗ
ﭗﯿﺗﻮﻧژ ﻦﯿﺑ ﯽﮑﯿﺘﻧژ ﯽﻣ ﯽﺳرﺮﺑ درﻮﻣ يﺎﻫ
ﻪﺷﻮﺧﺎﺗزور ،ﻪﻠﺒﻨﺳ رد ﻪﻧاد داﺪﻌﺗ ،ﻞﺒﻨﺳ رد ﻪﭽﻠﮔداﺪﻌﺗ ،ﻪﻠﺒﻨﺳ لﻮﻃ تﺎﻔﺻ كﻮﻠﺑ ﻦﯿﺑ ردو ﺪﺷﺎﺑ
رد ﻪﺠﻨﭘ داﺪﻌﺗو هﺎﮐدﺮﮑﻠﻤﻋ ،ﺖﺷادﺮﺑ ﺺﺧﺎﺷ ،ﯽﻫد ﺪﻧﺪﻣآ ﺖﺳد ﻪﺑ راد ﯽﻨﻌﻣ ﺪﺻرد ﺞﻨﭘ لﺎﻤﺘﺣا ﺢﻄﺳ رد
) لوﺪﺟ 2 ( ﻪﺴﯾﺎﻘﻣ ﻪﺑ ﻪﺟﻮﺗ ﺎﺑ و
ﭗﯿﺗﻮﻧژ ﻦﯿﮕﻧﺎﯿﻣ شور ﻪﺑ ﻪﮐ ﺎﻫ
لﺎﻤﺘﺣا ﺢﻄﺳ ردLSD 5
% يﺎﻫ ﭗﯿﺗﻮﻧژ ﺪﺷ ﻪﺘﻓﺮﮔ مﺎﺠﻧا 23
و 24 لﻮﻃ ﺖﻔﺻ ياﺮﺑ ار ﻦﯿﮕﻧﺎﯿﻤﻨﯾﺮﺘﺸﯿﺑ
يﺎﻫ ﭗﯿﺗﻮﻧژ و ﺪﻧدﻮﺑاراد ﻪﺗﻮﺑ 24،8،3،13،23،22،19،3
ﻦﯿﮕﻧﺎﯿﻤﻨﯾﺮﺘﺸﯿﺑ ﺐﯿﺗﺮﺗ ﻪﺑ ﻪﭽﻠﮔداﺪﻌﺗ ، دﺮﮑﻠﻤﻋ يﺎﻫ ﺖﻔﺻ ياﺮﺑ ار
يﺎﻫ ﭗﯿﺗﻮﻧژو ﻪﻠﺒﻨﺳ لﻮﻃو ﻪﻧادراﺰﻫ نزو ،ﻪﺠﻨﭘداﺪﻌﺗ ،ﻞﻣﺎﮐ ﯽﮔﺪﯿﺳر ﺎﺗزور ،ﻪﻠﺒﻨﺳرد ﻪﻧاد داﺪﻌﺗ ،دﺮﮑﻠﻤﻋ ﺺﺧﺎﺷ،ﻞﺒﻨﺳﺮﻫرد 16
، 23 ،
18،22،15 ﺪﻧدﻮﺑ اراد ﯽﻫد ﻪﺷﻮﺧ ﺎﺗ زور ﺖﻔﺻ ياﺮﺑ ار ﻦﯿﮕﻧﺎﯿﻣ ﻦﯾﺮﺘﺸﯿﺑ
. يﺎﻫ ﭗﯿﺗﻮﻧژ ﻦﯿﻨﭽﻤﻫ 22،16،22،12،17،6،17،22
، 1،1 ﻪﺑ
داﺪﻌﺗ ،ﻞﻣﺎﮐ ﯽﮔﺪﯿﺳر ﺎﺗزور،ﻪﻠﺒﻨﺳرد ﻪﻧاد داﺪﻌﺗ ،ﻪﻠﺒﻨﺳﺮﻫرد ﻪﭽﻠﮔ داﺪﻌﺗ ،دﺮﮑﻠﻤﻋ ،هﺎﮐ دﺮﮑﻠﻤﻋ تﺎﻔﺻ ياﺮﺑ ار ﻦﯿﮕﻧﺎﯿﻣ ﻦﯾﺮﺘﻤﮐ ﺐﯿﺗﺮﺗ ﻮﺑ لﻮﻃ ،ﻪﻠﺒﻨﺳ لﻮﻃ ،ﻪﻧادراﺰﻫ نزو ،ﯽﻫد ﻪﺷﻮﺧﺎﻧزور ،ﻪﺠﻨﭘ يﺎﻫ ﭗﯿﺗﻮﻧژ و ﺪﻧدﻮﺑاراد ﻪﺗ
10 و 7 ﺺﺧﺎﺷ ﺖﻔﺻ ياﺮﺑ ار ﻦﯿﮕﻧﺎﯿﻣ ﻦﯾﺮﺘﻤﮐ
ﺪﻧدﻮﺑاراد دﺮﮑﻠﻤﻋ .
لوﺪﺟ 2 - مورود مﺪﻨﮔ تﺎﻔﺻ ياﺮﺑ ﺲﻧﺎﯾراو ﻪﯾﺰﺠﺗ
ﻪﭽﻠﮔداﺪﻌﺗ ﻪﻠﺒﻨﺳرد
ﻪﻠﺒﻨﺳ لﻮﻃ
(cm)
ﻪﺗﻮﺑ عﺎﻔﺗرا (cm)
هﺎﮐ دﺮﮑﻠﻤﻋ (gr/m2)
ﻪﻧاد راﺰﻫ نزو
(gr)
ﻪﻧاد داﺪﻌﺗ
ﻪﻠﺒﻨﺳ رد دﺮﮑﻠﻤﻋ (gr/m2)
ﻪﺟرد آ
يداز ﺮﯿﯿﻐﺗ ﻊﺑﺎﻨﻣ 4760*
/4 /01811* /42128 38398/461* /060089 /158014* /6063795 2 كﻮﻠﺑ
2728
/4 ** /03712** 64/390** 70648/271** 19/4154** /08361** 589/36158** 24 ﭗﯿﺗﻮﻧژ 98035
/0 /01488 19/07 24960/06 /1143 /0349 11/94959 48 ﺎﻄﺧ
41
/9 /924 /862 51/01 /311 10/65 /862 - % تاﺮﯿﯿﻐﺗ ﺐﯾﺮﺿ
و*
لﺎﻤﺘﺣا ﺢﻄﺳ رد راد ﯽﻨﻌﻣ ﺐﯿﺗﺮﺗ ﻪﺑ**
5 و 1 ﺪﺻرد
٣
هرﺎﻤﺷ لوﺪﺟ ﻪﻣادا 2
ﺮﯿﯿﻐﺗ ﻊﺑﺎﻨﻣ
يدازآ ﻪﺟرد
ﻞﻣﺎﮐ ﯽﮔﺪﯿﺳر
ﯽﻫد ﻪﺷﻮﺧﺎﺗزور
ﺖﺷادﺮﺑ ﺺﺧﺎﺷ
كﻮﻠﺑ 2
0533
/0
* 3733 /9
* 4769 / 11
ﭗﯿﺗﻮﻧژ 24
997
/7 **
5911 /
109 **
3155**
/ 22
ﺎﻄﺧ 48
41
/2 9011
/2 3706
/ 400
تاﺮﯿﯿﻐﺗ ﺐﯾﺮﺿ
% - 80
/0 14
/1 49
/ 21
و*
لﺎﻤﺘﺣا ﺢﻄﺳ رد راد ﯽﻨﻌﻣ ﺐﯿﺗﺮﺗ ﻪﺑ**
5 و 1 ﺪﺻرد
هرﺎﻤﺷ لوﺪﺟ 3
- ﭗﯿﺗﻮﻧژ ﯽﺳرﺮﺑ درﻮﻣ تﺎﻔﺻ ﻦﯿﮕﻧﺎﯿﻣ ﻪﺴﯾﺎﻘﻣ يﺎﻫ
مورود مﺪﻨﮔ
لﻮﻃ ﻪﺗﻮﺑ
cm
لﻮﻃ ﻪﻠﺒﻨﺳ
Cm
نزو ﻪﻧادراﺰﻫ
gr
زور ﻪﺷﻮﺧ ﺎﺗ
ﯽﻫد
داﺪﻌﺗ
ﻪﺠﻨﭘ
زور ﯽﮔﺪﯿﺳرﺎﺗ
ﻞﻣﺎﮐ
ﻪﻧاد داﺪﻌﺗ د ﻞﺒﻨﺳ ر
ﺺﺧﺎﺷ ﺖﺷادﺮﺑ
ﻪﭽﻠﮔ داﺪﻌﺗ ﻞﺒﻨﺳ ﺮﻫ
ﺮﻫ دﺮﮑﻠﻤﻋ ﻊﺑﺮﻣ ﺮﺘﻣ
دﺮﮑﻠﻤﻋ هﺎﮐ Gr/m
هرﺎﻤﺷ ﭗﯿﺗﻮﻧژ 03
/
48 41/ 33/36 152 1 1946/ /604 17/38 12/026 15/83 752/ 1
91 /
46 4/03 31/23 148 15/ 1916/ 5/83 13/78 9/66 28/70 182 2
7/
52
4/43 35/26 152 2/33 197 5/69 15/67 10/55 73/70 379 3
16 / 49
3/73 36/23 153 1/83 1936/ 5/74 14/73 11/33 39/79 2314/ 4
27 /
50 4/56 385/ 143 1/16 1906/ /609 16/15 11/88 33/61 1819/ 5
44 /
51 4/56 333/ 1416/ 1/66 193 5/57 12/49 109/ 62/40 4644/ 6
39 /
56 4/08 35/26 146 15/ 193 5/29 94/ 10/22 58/703 5661/ 7
31 /
58 4/47 41/56 147 1/66 1933/ 5/46 11/01 10/62 52/40 4532/ 8
48 / 46
37/ 34/34 1466/ 1/83 1956/ 5/26 13/06 10/30 55/59 3733/ 9
65 / 56
4/05 35/33 1456/ 1/66 1936/ 5/13 9/61 95/ 50/37 4856/ 10
43 / 49
4/47 3/14 145 1/66 1923/ 6 12/76 11/44 31/48 2189/ 11
07 / 54
4/15 353/ 137 1/66 1976/ 57/ 12/95 10/83 44/72 3013/ 12
68 / 48
3/83 363/ 141 06/ 1936/ 4/75 12/14 8/94 34/63 2517/ 13
92 /
46 45/ 339/ 1462/ 1/16 193 4/59 13/84 11/72 34/62 2195/ 14
42 /
49 3/96 32/23 157 1/16 193 5/76 10/22 11/69 32/033 3025/ 15
96 /
44 3/49 31/03 1583/ 1 195 5/53 12/59 10/10 32/59 2275/ 16
41 / 47
4/53 343/ 152/66 05/ 196 4/23 10/82 8/13 28/14 2422/ 17
05 /
46 3/65 34/43 157/66 1/33 194 5/33 10/35 9/77 40/37 3527/ 18 89
/ 53
44/ 34/36 152 15/ 193 /616 12/63 12/66 35/66 254/12 19
12 / 53
4/66 36/06 1496/ 1/33 193 5/93 14/67 10/99 47/87 2815/ 20
16 /
48 4/08 34/56 152/33 1/33 1923/ 5/46 17/37 9/77 45/38 2256/ 21 54
/ 41
3/67 30/23 1573/ 1/33 1933/ 5 20/31 8 34/72 1453/ 22
81 / 58
4/36 322/ 158 0/83 1936/ /661 17/14 93/ 59/25 2963/ 23
80 / 58
4/67 317/ 151/66 1/16 1943/ 5/74 12/3532 10/91 725/ 7976/ 24
03 /
48 4/13 37/06 1403/ 1/16 1923/ 85/ 12/3515 11/66 29/59 2137/ 25
۴
ﻪﺠﯿﺘﻧ يﺮﯿﮔ ﯽﻠﮐ
ﻞﮐرد و ﺮﺘﻬﺑ ﺪﺷر نﺎﮑﻣا ﻞﯿﺑدرا ﻪﻘﻄﻨﻣ ﻢﯾد ﻂﯾاﺮﺷ رد هدﺎﻔﺘﺳا درﻮﻣ ﺪﻫﺎﺷ مﺎﻗرا ﻪﮐ ﺪﻫﺪﯿﻣ نﺎﺸﻧ هﺪﻣا ﺖﺳد ﻪﺑ ﺞﯾﺎﺘﻧ ﯽﺳرﺮﺑ مورود مﺪﻨﮔ مﺎﻗرا
ﺪﻧا هدﻮﺑ ﺪﻫﺎﺷ مﺎﻗرا زا ﺮﺗ سرﺮﯾد .
ﻊﺑﺎﻨﻣ
1 - د ،يﺮﻫا هداز قدﺎﺻ و،غ ،ﻞﺻا يﺪﺑﺎﻋ،ب ،هداز قدﺎﺻ .
لﺎﺳ 1391 . مﺪﻨﮔ ﯽﻣﻮﺑ يﺎﻫ هدﻮﺗرد ﻪﻧاد دﺮﮑﻠﻤﻋ ﺎﺑ ﻂﺒﺗﺮﻣ ﯽﻋارز تﺎﯿﺻﻮﺼﺧ ﯽﺧﺮﺑ ﻪﻌﻟﺎﻄﻣ
ﺪﻠﺟ ناﺮﯾا ﻢﯾد يزروﺎﺸﮐ مﻮﻠﻋ ﻪﻠﺠﻣ،ﺮﯿﺳدﺮﺳ ﻢﯾد ﻂﯾاﺮﺷ ﺖﺤﺗ مورود 1
هرﺎﻤﺷ،
1 ص ، 40 -.
62
2-Abaye, A. O., Brann, D. E., Alley, M. M., and Griffey, C. A. 1997. Winter durum
wheat: Do we have all the answer? Crop Soil and Environmental Science Publ. 424, page 802 3-Bray EA, Bailey-Serres J, Weretilnyk E. 2000.Responses to abiotic stresses. In:
Gruissem W, Buchannan B, Jones R, eds. Biochemistry and molecular biology of plants: American Society of Plant Physiologists, Rockville, MD, 1158-1249
4-Fabriani, G., and Lintas, C. 1988.Durum Chemistry and Technology.AmericanAssociation of Cereal Chemistry.Minessota, USA
5-Maçãs B, Gomes M, Dias A, Coutinho J. 2000.The tolerance of durum wheat to hightemperatures during grain filling. In: Royo C, Nachit MM, DiFonzo N, Araus JL, eds.Durum wheat improvement in the
Mediterranean region: new challenges. CIHEAM,Zaragoza, Spain., 257-261
6-Wardlaw IF, Wrigley CW. 1994. Heat tolerance in temperate cereals: an overview.Functional Plant Biology 21, 695-703.
